Может ли быть аллергия на соду пищевую
Сода для многих хозяек незаменима. Она используется, как разрыхлитель для теста, антисептик и средство для чистки посуды. Некоторым людям, однако, эта продуктовая добавка противопоказана. Аллергия на неё может считаться пищевой, поскольку, прежде всего, сода нашла широкое применение в кулинарии.
Как развивается
При попадании аллергена в организм иммунная система расценивает его, как вредоносный элемент и начинает экстренную выработку гистамина и защитных антител. Таким образом организм пытается избавиться от опасного чужака. Этот процесс и становится источником большинства симптомов аллергической реакции.
Бывает, что признаки проявляются только после накопления определённого количества аллергенов. При пищевой непереносимости здоровью наносится ущерб после добавления в рацион определённых продуктов питания. Выявить пищевой аллерген сложно: в рацион большинства людей входит много высокоаллергенных продуктов.
Почему возникает
Сода может быть провокатором негативной реакции в чистом виде или в качестве ингредиента какого-то блюда. Аллергия может возникнуть при попадании добавки на кожу и слизистые оболочки дыхательных путей, горла и носа. У детей заболевание проявляется острее, чем у взрослых.
Вот почему может быть аллергия:
- повышенная чувствительность организма;
- наследственная предрасположенность;
- заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
- частые инфекции и простуды.
Особенность! Нередко эта разновидность аллергии сочетается с непереносимостью других продуктов питания.
Симптомы
Пищевая аллергия способна нарушить работу многих систем организма. Основные признаки реакции на соду:
-
высыпания на шее и лице, крапивница; - иногда на коже появляются белые пузырьки;
- зуд, шелушение кожи;
- одышка, затруднённость дыхания;
- изжога;
- диарея;
- проблемы с пищеварением, отсутствие аппетита;
- головная боль;
- апатия, хроническая усталость;
- головокружение, тошнота, иногда рвота;
- проблемы со сном;
- перепады артериального давления;
- повышение температуры;
- отёки слизистых;
- расширение сосудов и опухание кожных покровов.
Перечисленные признаки легко приписать другим недугам, поэтому постановку диагноза лучше доверить врачам. Наиболее распространены кожные симптомы, особенно у малышей. Их иммунная защита не такая крепкая, как у взрослых, а при аллергии она становится ещё слабее.
Важно! Тяжесть в желудке у ребёнка, нарушения работы ЖКТ не всегда являются симптомами аллергии. Играет роль незрелость пищеварительной системы.
Постановка диагноза
Реакция на соду часто возникает не сразу, поэтому выявить аллергию на неё не так просто. Прежде чем выбрать терапию, аллерголог изучает историю болезни пациента и результаты анализов.
Среди тестов зарекомендовали себя кожные пробы. Данный анализ безопасный и быстрый. Его суть заключается в провокации недуга потенциальным аллергеном. На предплечье или с помощью подкожной инъекции вводится малая доза вещества. Если спустя несколько минут кожа в этом месте покраснеет, начнёт чесаться или опухать, значит, реакция на раздражитель положительная.
Также делается общий анализ крови или её сыворотки на уровень иммуноглобулинов, вырабатывающихся в ответ на попадание аллергена. Этот тест подходит даже малышам до 5 лет.
Внимание! При реакции замедленного вида аллергия служит толчком для развития ряда воспалительных процессов в организме.
Если предыдущие анализы оказываются неэффективными, используется метод элиминационирования. Из рациона больного один за другим исключаются продукты, способные стать раздражителями. Делается это в домашних условиях, но под контролем врача.
Терапия
Первым делом придётся избавиться от соды в доме, не добавлять её в пищу. Если всё же применение продукта необходимо в бытовых целях, следует надевать резиновые перчатки и респиратор для защиты дыхательных путей. Если симптомы вызывают опасение за жизнь, нужно срочно вызывать «скорую».
Для приведения показателей в норму используются следующие средства:
- Антигистаминные препараты – Цетрин, Кларитин, Лоратадин, Эриус, Зиртек, Телфаст.
- При кожной сыпи назначают Видестим, Фенистил-гель.
- От сильного зуда помогают глюкокортикостероиды.
- Деконгестанты (капли, спреи) устраняют симптомы аллергического насморка.
- Ингибиторы лейкотриенов останавливают развитие воспалительных процессов и блокируют отёк дыхательных путей.
- Гипоаллергенная диета.
- Незначительные симптомы может снять активированный уголь. Его следует принимать по таблетке в день в течение недели. Также рекомендуется сокотерапия, при которой необходимо 5 дней пить огуречный и яблочный соки.
Важно! Самостоятельная постановка диагноза и самолечение чреваты серьёзными осложнениями – астмой, псориазом.
Народная медицина
При лечении аллергии народными средствами используются травяные примочки, мази, настои, отвары. Существует немало рецептов народной медицины, облегчающих протекание этого заболевания:
- Порошок сухой болотной ряски принимают за 30 минут до еды по 1 ст. л. 4 раза в день. Можно запивать чистой водой или с небольшим количеством мёда.
- Кипятком заливают 3 ст. л. измельчённых листьев свежего щавеля и четверть часа томят на слабом огне. Сняв с плиты, 2 часа настаивают, затем процеживают и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
- Берётся 4 ст. л. сухой травы крапивы на 2 л воды, доводится до кипения и томится на медленном огне 15 минут. После процеживания добавляется 2 ст. л. жидкого мёда. За сутки нужно выпить весь отвар.
- Измельчить грецкие орехи, добавить к ним мелко нарезанные сухофрукты и мёд. Тщательно перемешать, принимать по 1 ч. л. 5 раз в день после еды.
- Вечером 3 ст. л. цветков календулы положить в керамическую ёмкость, залить 1 л кипячёной воды и накрыть крышкой. Утром можно начинать пить. Этот объём желательно употребить за день. Длительно курса составляет 14 суток.
- Полезно выпивать по 1 ст. свежевыжатого морковного сока в день, но только если нет реакции на корнеплод.
Профилактика
В магазине рекомендуется внимательно изучать состав продуктов на наличие соды. Желательно вести здоровый образ жизни, избавиться от вредных привычек, правильно питаться, делать утренние пробежки. Следует укреплять иммунитет. Опасны для аллергиков стрессы.
Выводы
Отрицательная реакция на соду встречается нечасто, однако чувствительным людям всё равно следует быть острожными при использовании этого продукта. Иногда непереносимость этой пищевой добавки появляется при наличии аллергии на что-то иное. При обнаружении первых симптомов важно вовремя обратиться к врачу и ни в коем случае не заниматься самолечением.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Аллергия на соду пищевую
Пищевая сода часто применяется в быту, косметологии, кулинарии и иногда с лечебной целью. Несмотря на ее видимую безобидность, организм может негативно отреагировать на данный продукт. Узнаем, встречается ли аллергия на соду и как с ней бороться. 
Гиперчувствительность к тому или иному веществу возникает на фоне его индивидуальной непереносимости.
То есть основной причиной аллергической реакции на пищевую соду становится повышенная восприимчивость человека к ее компонентам, а именно гидрокарбонату натрия — главному ингредиенту продукта.
Кроме того, гиперчувствительность может вызвать оседание порошка на слизистой респираторного тракта, например, носовой полости или ротоглотке.
Как правило, аллергия проявляется на пищевую соду у лиц, страдающих подобной реакцией на другие продукты питания. Лишь в исключительных случаях гидрокарбонат натрия становится для человека единственным веществом, провоцирующим отрицательную реакцию организма. Повышенная восприимчивость к соде еще реже передается генетически.
Любая реакция гиперчувствительности провоцирует нарушение работы большинства систем организма. Помимо классических симптомов в виде сыпи на коже, аллергию на пищевую соду могут дополнить головные боли, утомляемость, расстройства сна, депрессивный синдром и проблемы в ЖКТ. Так что же происходит при попадании гидрокарбоната натрия в организм у лиц, страдающих индивидуальной непереносимостью к нему?
При контакте со слизистой оболочкой респираторного или пищеварительного тракта, иммунитет человека воспринимает соду как опасное вещество, угрожающее его нормальной жизнедеятельности. Защитная система реагирует на это мгновенным выбросом в общий кровоток гистаминов класса lgG и lgA, стараясь с их помощью уничтожить чужеродные аллергены. Именно этот механизм действия присущ всем реакциям гиперчувствительности в организме.
Основные симптомы патологии:
- диспепсия: изжога, рвота;
- боли в эпигастральной области;
- проблемы со стулом по типу диареи;
- сыпь в виде крапивницы или волдырей, наполненных жидким содержимым;
- зуд, отечность дермы на фоне местного расширения сосудов;
- повышение температуры;
- приступы бронхиальной астмы.
Помимо перечня классических проявлений, существует несколько синдромов непереносимости. Аллергическая реакция, возникающая в ответ на попадание гидрокарбоната натрия в организм, может протекать по четырем основным сценариям. Рассмотрим их подробнее в следующей таблице.
В настоящее время существует довольно большое количество видов аллергических реакций. Стоит взять во внимание тот факт, что среди многочисленных и распространенных аллергий есть еще и те, которые встречаются не часто, в особенности это касается аллергических реакций на пищевые продукты, например пищевую соду.
Аллергия – раздражимость, то есть ответ иммунной системы организма человека на определенный специфичный аллерген.
Прежде всего, сода это такой вид добавки к употребляемой пище, который после трапезы вызывает у человека неприятные и в некоторых случаях (как правило, у более чувствительных людей) болезненные ощущения.
Для того, чтобы понять, что у человека присутствует аллергия на соду пищевую, достаточно знать самые распространенные симптомы данной реакции. Кроме того, можно сразу обнаружить аллергию на этот вид пищевой добавки, если даже при не значительном запахе соды, человек начинает сильно кашлять и у него появляется резкий насморк.
Существует одна единственная причина возникновения данного недуга, а именно – высокая чувствительность иммунной защиты организма на пищевую добавку.
Если ранее не было аллергии на соду, может ли она быть у женщин после зачатия ребенка? Конечно, да. Аллергические реакции могут возникать в процессе беременности, так как гормональный фон полностью перестраивается и женщина становится более чувствительной к различным продуктам, лекарственным препаратам, запахам и т.д.
- Слизистые оболочки – при попадании аллергена на слизистые оболочки организма, начинается раздражение, при котором воздействие молекул натрия хлорида (общая химическая формула пищевой соды), обостряет сильный насморк и мокрый кашель.
- Пищеварительная система – при попадании внутрь по пищеварительным путям, может возникнуть тошнота, а в некоторых более тяжелых случаях рвотные позывы. Изжога, а также спазмы в брюшной части живота.
- Выделительная система – в кишечнике сильно нарушается состояние микрофлоры, а вследствие этого возникает диарея (то есть понос).
- Общее состояние – недомогание, усталость, регулярное головокружение, повышение температуры тела до 38 градусов, пониженное давление (гипотония).
- Кожные покровы – резко начинается зуд и яркое покраснение (как на некоторых частях, так и на всем теле), иногда могут появиться волдыри с полупрозрачной жидкостью.
- Дыхательная система – возможно затруднение дыхания, приступы астмы.
Что делать, чем и как лечить аллергию на пищевую соду?
Прежде всего, человек должен придерживаться сбалансированного и полноценного рациона питания, в котором будет отсутствовать аллерген.
Для того чтобы убрать неприятные и болезненные ощущения, следует приобрести лекарственные препараты, которые помогут скорректировать здоровье человека. Например, от зуда и покраснений на коже подойдут определенные мази и таблетки, кроме того, еще стоит купить в аптеке антигистаминные таблетки широкого действия.
Диагностика и профилактика аллергии на пищевую соду
- Здоровый образ жизни.
- Регулярная физическая активность.
- Насыщение организма кислородом (ежедневные прогулки на свежем воздухе)
- Прием витаминных комплексов (как таблетки, так и свежие фрукты, овощи)
- Специальный рацион питания, в котором отсутствует аллерген, то есть пищевая сода.
Диагностировать аллергическую реакцию на пищевую соду можно в поликлиниках, с помощью анализов и экспериментальных высоких инновационных технологий.
Главная особенность аллергии на соду у малышей заключается в том, что у ребенка иммунная система намного слабее, нежели у взрослого человека. При аллергических реакциях значительно снижается иммунитет, именно по этой причине нужно сразу предпринимать меры и вести ребенка к терапевту-аллергологу.
Аллергия считается распространенным заболеванием и поэтому от этой болезни применяются различные способы лечения как традиционной, так и народной медицины.
Обычная сода также актуальна в качестве эффективного средства, но чтобы терапия принесла положительный эффект, необходимо изучить особенности применения этого компонента и существующие ограничения, иначе лечение может дать обратный эффект, вызвав серьезные осложнения.
Сода или гидрокарбонат натрия обладает широким спектром действия. Эффективна для устранения неприятных симптомов на коже в виде аллергического зуда, дерматита и различного рода высыпаний и покраснений. Для этого содовый раствор применяют в качестве лечебных примочек, накладывая на воспаленные участки кожи. Но, несмотря на свои свойства, этот компонент нельзя считать полноценным антигистаминным средством.
Благоприятное действие соды от аллергии на коже объясняется ее противовоспалительным, успокаивающим и антимикробным свойством. Специалисты выделяют быстрый эффект соды. Однако лечение рекомендуется проводить комплексно с одновременным приемом медикаментозных препаратов, так как гидрокарбонат натрия рекомендован сугубо для наружного применения.
Сода, как и другие средства, обладает определенными преимуществами и недостатками.
Основные плюсы применения соды при симптомах аллергии:
- доступная цена;
- уничтожение бактерий;
- простота в применении;
- улучшение состояния кожи при регулярном использовании;
- эффективное устранение зуда, покраснения, отечности и воспаления;
- отсутствие раздражающих компонентов, токсичных компонентов и красителей.
К недостаткам можно отнести то, что сода не полностью справляется с заболеванием и поэтому ее необходимо воспринимать как вспомогательное средство при лечении. А бесконтрольное применение компонента приводит к обратному эффекту и усиливает неприятную симптоматику.
Применение этого компонента для лечения имеет некоторые ограничения.
Нельзя использовать его при наличии:
- эрозии, язв;
- открытых ран на теле;
- высыпаний неизвестного происхождения;
- кожных наростов доброкачественного и злокачественного свойства.
Кроме того специалисты не рекомендуют использовать этот компонент людям, страдающим следующими заболеваниями:
- онкология;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- хронические патологии печени, почек и органов пищеварения.
Игнорирование правил использования и дозировки средства может привести к обратному эффекту лечения. В результате этого ситуация усугубится и площадь повреждения кожных покровов значительно увеличится в размерах.
Как и любой другой компонент, сода имеет особенности использования, которые стоит учитывать:
- Специалисты утверждают, что оптимальной температурой воды для приготовления лечебного раствора является 60 градусов, что улучшает эффективность средства.
- Кроме того нельзя использовать средство, не соблюдая дозировку, так как отклонение от нормы в большую сторону может не только не дать облегчение, но и спровоцировать аллергическую реакцию на сам компонент. Прежде чем воспользоваться содой, рекомендуется выявить реакцию организма на нее.
- Чтобы добиться эффективности при лечении необходимо регулярно проводить процедуры с применением порошка, так как одноразовое использование не может кардинально повлиять на ситуацию.
Для устранения неприятных симптомов пищевую соду от признаков аллергии можно использовать как отдельное средство, так и в комплексе.
Наиболее популярные рецепты приведены в таблице
Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова – я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:
Пищевая сода широко применяется в кулинарии, быту, косметологии и при лечении различных заболеваний. Но, несмотря на это, применение бикарбоната может спровоцировать нежелательные реакции. Рассмотрим, может ли быть аллергия на соду пищевую и как с ней справляться.
Истинную причину негативной реакции организма может установить только доктор. На разные компоненты продукта могут возникать разнообразные симптомы, самостоятельно установить причину практически нереально. Аллергия на кальцинированную соду может сопровождаться следующими симптомами:
- рвота;
- расстройство пищеварительной системы;
- болевые ощущения в области желудка;
- диарея;
- проблемы с дыханием;
- отечность кожи;
- покраснения кожных покровов;
- сыпь;
- зуд;
- повышенная температура тела.
Если не оказать своевременную помощь, возможно ухудшения состояния больного. Несмотря на это, гидрокарбонат натрия часто используют для борьбы с негативной реакцией организма на различные препараты, так как он обладает детоксическими и антиаллергенными действиями.
Аллергию на начальных этапах развития можно устранить самостоятельно в домашних условиях. Для этого исключают продукт из употребления и наблюдают состояние организма. Если негативные симптомы остаются, тогда необходимо нанести визит доктору. Он определит причину такой реакции и назначит необходимое лечение. Чаще всего прибегают к следующим мероприятиям:
- прописывают антигистаминные средства;
- назначают противовоспалительные препараты;
- рекомендуют придерживаться антиаллергенной диеты.
Если есть проблемы с пищеварительной системой, рекомендуют воспользоваться «Активированным углем». Его необходимо принимать по 1 капсуле в течении 7 дней. Также для микрофлоры кишечника назначают препараты, которые содержат полезные микроорганизмы. Для улучшения работы пищеварительной системы можно пить по 250 мл свежего огуречного или яблочного сока на протяжении 5 суток.
В дальнейшем рационе следует ограничивать употребление соды, чтобы не вызвать опять негативную реакцию. Для этого продукты, содержащие бикарбонат, принимают очень осторожно и как можно реже.
Сода может вызвать аллергию не только при внутреннем приеме, но и вследствие наружного контакта. Такое часто случается с новорожденными и малыми детками. Гидрокарбонат натрия используется в быту, поэтому контактировать с ним можно ежедневно. Реакция у малыша на карбонат натрия возможна по нескольким причинам:
- индивидуальная непереносимость компонентов продута;
- наследственность;
- предрасположенность к аллергиям на разные продукты;
- оседание мелких частиц на слизистой горла и носа.
Негативная реакция организма может возникать и на продукты питания, в составе которых имеется бикарбонат, который вступает в реакцию с другими компонентами. Так же, как и для взрослых людей, маленьким детям следует провести некую диагностику на наличие аллергена. Для этого достаточно сдать кровь на анализ. Первым делом необходимо исключить продукт из повседневного контакта, а затем прибегать к методике лечения. Назначать необходимые мероприятия должен только специалист.
Post Views:
167
Навигация по записям
Источник