Может ли быть аллергия на зеленые яблоки у ребенка
Аллергия по праву считается одним из наиболее непредсказуемых диагнозов. Кто-то из аллергиков расскажет, что болезнь у него протекала незаметно и вяло, а кого-то она довела до больничной палаты.
У каждого чувствительного человека понятие об аллергии свое, индивидуальное. Вызвать заболевание способен практически любой продукт, но особенно часто провоцируют его растения из семейства розоцветных. Это частые гости на столе, особенно яблоки. Увы, иногда и они вызывают недомогание.
Предрасположенность
Аллергия – болезнь, возникающая по причине патологий в работе иммунной системы. В обычных условиях иммунитет обеспечивает защиту организма от вредоносных вирусов и бактерий. Как только в обмен веществ вклинивается некая угроза, иммунные клетки начинают работать над ее нейтрализацией.
Если же в работе защитной системы есть ошибки и сбои, то за по-настоящему опасные соединения могут быть приняты обычные пищевые вещества. Они становятся причиной раздражения и негативной ответной реакции организма.
Если бы аллергия развивалась у всех людей без различия, из заболеваний она перекочевала бы в особенности строения.
Аллергическому раздражению иммунитета свойственны следующие предрасполагающие факторы:
- наследственность;
- ослабленный болезнями иммунитет;
- перенесенные сильные эмоциональные или физические стрессы;
- возрастная специфика организма (дети и пожилые);
- резкое изменение гормонального уровня;
- плохая экология, которая подрывает состояние человека и в то же время влияет на состав пищевых продуктов.
Важно! Дети, особенно младенцы – идеальные аллергики. Малыши становятся жертвами аллергии из-за стресса, который они испытывают во время родов.
Причины
Существует бесчисленное множество сортов яблок. Они отличаются друг от друга составом, вкусовыми качествами, но все при определенных условиях становятся причиной аллергии.
Но некоторые варианты диагноза встречаются часто, а другие – редко. Например, аллергия на красные яблоки – общеизвестный факт, частое явление, а вот аллергия на зеленые сорта диагностируется в разы реже. Тем не менее, и зеленые садовые плоды способны стать провоцирующим фактором.
Интересно! Зеленые яблоки считаются более безопасными, чем красные или желтые, поскольку в меньшей концентрации содержат пигментирующие белки, отвечающие за яркость окраски. Именно эти протеины из-за размера и структуры молекулы заставляют иммунитет сопротивляться.
Аллергия на зеленые яблоки возникает по разным причинам. Наиболее распространенные факторы риска:
- Непереносимость специфических растительных белков.
- Превышение нормы потребления за раз. Здоровому взрослому человеку положено 3 яблока в сутки, не больше. Если съесть 4 штуки, это не очень страшно, а вот если употребить 7-8 плодов, может развиться аллергия. Норма для детей измеряется граммами.
- Большая концентрация синтетических веществ в плодах. Если яблоки обильно опрыскивали химией от паразитов, а дерево регулярно и в больших объемах подкармливали ненатуральными удобрениями, можно не сомневаться, что плоды все скопили в себе.
- Иногда виной всему не само яблоко, а средства для придания товарного вида. В магазине фрукты щедро натирают парафином и подобными веществами, которые и приводят к аллергии.
- Употребление подпорченных плодов – потенциальный риск. Может развиться сопутствующая аллергия на плесень, бактерии и т.п.
- Неправильная сочетаемость. Зеленые яблоки – аллерген, пусть и редкий. Но если употреблять их вместе с прочими небезопасными фруктами, молоком и его производными, соей, мясом, то раздражающий потенциал увеличивается.
Основные симптомы
Организм всегда подает сигналы, если в работе органов и обмене веществ есть определенные отклонения. Когда происходит контакт с продуктом-раздражителем, проявляются определенные симптомы.
Если уметь узнавать их и отличать от рядовой простуды или несварения желудка, можно вовремя начать лечение и не допустить тяжелых последствий. Пищевой аллергии бывает достаточно всего 5 минут на проявление.
Детская и взрослая симптоматика схожи, но малыши болеют дольше и в облегченной форме, а зрелые люди переносят недуг в остром виде и «во всей красе».
Базовая симптоматика аллергии на зеленые яблоки включает следующие категории:
- пищевые расстройства;
- проблемы с кожей;
- затрудненное дыхание;
- воспаление слизистых оболочек;
- расстройства нервной системы.
Пищеварительные
При употреблении аллергена ЖКТ реагирует быстрее всех. Аллергик сталкивается с диареей, метеоризмом, изжогой, тошнотой и тянущими болями в районе желудка. При резком течении болезни понос и рвота настолько сильны, что приводят к обезвоживанию.
В кале наблюдаются следы крови и слизи. Кишечник воспаляется, желудок поражают сильные, длительные спазмы. У детей явный показатель – белый налет на языке. Младенцы при контакте с негативными веществами чаще обычного срыгивают, а их стул становится пенистым.
Дерматологические
У аллергиков, если что-то идет не так, действительно на лице все написано. Аллергия «раскрашивает» человека, особенно детей, чья кожа имеет особую чувствительность. Основные симптомы – красные пятна, потница, шелушение и образование корочек, сыпь в виде волдырей. Кожа может нагреваться и отекать.
Важно! Если отек поразит лицевую и шейную области, это чревато удушьем и отеком Квинке.
Наиболее уязвимые зоны – лицо и волосистая часть головы, руки и ноги, ягодицы, половые органы, а также различные впадины и складки.
Респираторные
Первые и весьма простые проявления аллергии на зеленое яблоко – чихание, насморк, болезненное глотание, кашель. Если их игнорировать или просмотреть (такое нередко бывает с детьми), это чревато приступами кашля, болью на вдох-выдох в грудной клетке, отеком бронхов.
Как следствие – удушье, падение давления, анафилактический шок. У детей, когда они не могут словами объяснить недомогание, о кислородном голодании свидетельствует посинение носогубного треугольника.
Воспаление слизистых оболочек
Что касается слизистых оболочек, в большинстве случаев воспаляются глазные яблоки (обильное слезотечение, конъюнктивит, зуд) или ротовая полость (воспалительные язвочки, зуд, трещины).
Неврологические
Физический дискомфорт приводит к раздражительности, утомляемости, бессоннице и апатии. Болезнь приводит к стрессу, а он мешает выздоровлению. Особенно опасно это для детей, так как болезнь тормозит рост и развитие.
Особенности непереносимости у грудничка
Яблоко – один из первых продуктов, который родители вводят в рацион ребенка. Уже с 4-5 месяцев педиатры разрешают «яблочный» прикорм. Наиболее подходящими считаются именно зеленые сорта, где сахара и пигментов-раздражителей меньше.
Тем не менее, дети не всегда успешно усваивают фрукт с первого раза. Чтобы постепенно готовить организм к новой пище, яблоко вводят по 1 ч.л. в утреннее кормление, а затем в течение дня отслеживают самочувствие ребенка.
Если иммунитет младенца забил тревогу при контакте с яблоком, родителям рано расстраиваться. Не факт, что ребенок будет пожизненным аллергиком. Скорее всего, отторжение продукта связано с незрелостью пищеварения и неразборчивостью иммунных клеток.
Ребенок пока знаком лишь с очень малым числом компонентов, все новое – опасно. Если первый опыт не удался, стоит попробовать снова через 1,5-2 месяца, когда органы станут крепче. Дети в большинстве случаев «перерастают» аллергию.
Грудные дети, вскармливаемые молоком – особенный случай. Они получают молекулы-аллергены через материнское молоко. Рацион кормилицы напрямую влияет на самочувствие ребенка.
Если мама налегает на яблоки, есть риск аллергической реакции у младенца. Поэтому вводить новые компоненты в рацион женщины нужно очень осторожно, начиная с одной-двух долек.
Важно! Аллергическая предрасположенность у детей формируется еще в утробе матери. Ни один продукт нельзя употреблять сверх меры, в том числе зеленые яблоки. Аллерген будет накапливаться у ребенка, первый прямой контакт приведет к иммунному взрыву.
Лечение ребенка
Когда появилось подозрение на недуг, нужно исключить из рациона зеленые яблоки. Кроме этого, потребуется ограничить потребление аллергенов-«двойников»:
- груш;
- айвы;
- персиков;
- нектаринов;
- шиповника;
- сливы;
- вишни.
Если болезнь протекает тяжело, яблокам в меню нет места, а если недуг протекает не в самом опасном виде, их можно есть, но только после термической обработки. Яблокам с ветки – отказать. Яблоки в компоте, пюре или запеканке – разрешить.
Медикаменты
Лечение аллергии нельзя проводить без врачебного контроля. Самолечение – серьезный неоправданный риск. Врач назначает индивидуальное лечение для каждого больного, отталкиваясь от возрастных особенностей, общего состояния здоровья.
Для борьбы с аллергией используют следующие группы препаратов:
- Блокираторы гистамина. Когда выработка гистамина под контролем, исчезают отеки и воспаления. Снижается угроза жизни. В большом перечне есть препараты как для взрослых, так и для детей. Но антигистамины могут оказать побочное влияние, поэтому самостоятельно выбирать лекарство методом «пальцем в небо», нельзя.
- Гормоны. Именно они в максимально сжатые сроки снимают отек Квинке и анафилаксию, устраняют угрозу жизни. Но для детей гормоны – слишком сильное средство. Их используют для лечения взрослых под строгим врачебным контролем, чтобы польза не обернулась вредом.
- Сорбирующие вещества разрешены людям всех возрастов. Они фиксируют молекулы вещества-агрессора и выводят их естественным путем, снижая опасность ситуации.
- Местные препараты для лечения слизистых, ЖКТ, кожи. Эти средства (лосьоны, капли, спреи, мази и т.п.) Обеспечивают противоаллергическую защиту, дезинфекцию, заживление.
- Седативы успокаивают нервную систему, возвращают нормальный сон, активность, способность к росту и развитию.
Народная медицина
Лечение аллергии народными средствами – непростой вопрос. С одной стороны, их эффективность ниже, чем у медикаментов. С другой, они натуральны и не имеют побочных эффектов. В любом случае, нужно посоветоваться с аллергологами. Если они не видят препятствий, можно усилить официальные средства натуральными рецептами.
Распространенные методы лечения:
- Ванны с целебными травами. На основе отвара череды, ромашки, коры ивы и дуба готовят целебную ванну от аллергического дерматита.
- Когда воспалены слизистые, помогает отвар шалфея. Им можно протирать глаза или полоскать рот.
- Раствор мумие – отличное средство от аллергии для приема внутрь. Достаточно половины стакана перед каждым приемом пищи.
- Укрепляет дыхательную систему ингаляция с маслом эвкалипта или сосны.
Важно! Народная медицина безопасна для детей. Ванночки можно принимать с младенчества.
Профилактика
К сожалению, если аллергия не прошла в детстве, она уже не исчезнет никогда. Нужно учиться жизнь с недугом, минимизировать обострения. Одних лекарств для этого мало.
Аллергику требуется:
- неотступно следовать гипоаллергенному рациону, особенно важно это для острых аллергиков, а также кормящих мам, чьи дети склонны к иммунному раздражению;
- укреплять иммунитет закаливанием, физическими нагрузками, отказом от вредных привычек;
- не допускать переутомления;
- профилактически посещать аллерголога для отслеживания изменений.
Выводы
В аллергии нет ничего приятного. Но отказ от определенных продуктов – не такая и большая проблема. Риск для жизни в кризисных ситуациях – истинная опасность. Избежать тяжелых последствий можно, но без строгой самодисциплины не обойтись. Жизнь аллергика подчиняется необсуждаемым правилам.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Аллергия присутствует в жизни почти каждого человека. Список аллергенов большой и с каждым днем становится только больше. И если аллергическая реакция на пыль или шерсть никого сегодня уже не удивляет, то аллергия на яблоки является редкостью. Но такие случаи встречаются, причем от данной проблемы страдают дети.
Каждый человек знает о пользе этого фрукта. Он является самым доступным кладезем витаминов, яблоки есть практически у каждого человека. Поэтому многих родителей интересует вопрос: может ли быть аллергия на яблоки у ребенка, и по каким симптомам ее можно выявить?
Полезные свойства яблок
Эти фрукты издавна известны своим удивительным составом, в который входят различные витамины, минералы, кальций, железо
О пользе яблок наслышаны многие люди. Эти фрукты издавна известны своим удивительным составом, в который входят различные витамины, минералы, кальций, железо и прочие полезные вещества. Именно такой состав делает яблоки неоценимым фруктом, в котором особенно нуждается молодой развивающийся организм. Яблоки имеют массу полезных свойств:
- укрепляют иммунную систему;
- питают сердечную мышцу;
- нормализуют работу желез внутренней секреции;
- способствуют укреплению костей;
- нормализуют артериальное давление;
- стабилизируют работу пищеварительного тракта, ускоряют выработку желудочного сока;
- повышают аппетит.
Несмотря на всю пользу, которую яблоки оказывают для человеческого организма, они способны нанести серьезный вред в виде аллергической реакции.
Причины яблочной аллергии у детей
Перед употреблением фрукта, его вымыть и очистить от кожицы
Практически любой продукт способен вызвать аллергическую реакцию, в том числе и яблоки. Особенно, если фрукты были выращены в промышленных масштабах или привезены из-за границы. В данном случае их часто покрывают парафином. Перед употреблением фрукта, его вымыть и очистить от кожицы. Аллергическая реакция на фрукт вырабатывается редко.
Для первого прикорма ребенка необходимо дать маленький кусочек фрукта и затем наблюдать за его самочувствием. Если негативной реакции не возникло, то малышу можно давать целое порезанное яблоко. Выделяют ряд причин, которые провоцируют развитие аллергической реакции на яблоки у детей. К ним относятся:
- наследственная предрасположенность;
- употребление сырых яблок в большом количестве;
- раннее начало прикорма;
- употребление вместе с яблоками других аллергенных фруктов;
- прием немытых яблок;
- гормональные нарушения;
- наличие хронических заболеваний.
Особенности аллергии на яблоки
Большую роль в развитии аллергической реакции на яблоко играет его цвет
Большую роль в развитии аллергической реакции на яблоко играет его цвет. Красные яблоки часто провоцируют негативную реакцию организма. Причиной являются красители. Аллергия на зеленые яблоки у грудничка может появиться в результате раннего начала прикорма.
Этот фрукт является слишком тяжелым для детского организма, поэтому вводить яблоки в прикорм малыша нужно с шестимесячного возраста и предпочтительно в печеном виде, так как в таком виде в яблоке содержится меньше аллергенов. Аллергия на яблоки возникает у людей со слабым иммунитетом, тогда, как у абсолютно здоровых людей такой недуг практически никогда не случается.
Когда чужеродный белок проникает в организм, иммунная система воспринимает его за опасное вещество, происходит выработка антител, которые реагируют на определенное вещество. После вторичного попадания раздражителя в организм, иммунитет начинает ответную реакцию, в результате вырабатывается гистамин. Он является аллергеном, поэтому происходит негативное воздействие на органы и системы, в результате возникают определенные симптомы.
Признаки аллергии на яблоки у детей
Первым делом отрицательная реакция затрагивает ротовую полость и пищеварительную систему, а затем симптоматика образуется на кожном покрове
Обычно симптомы аллергической реакции на яблоки у детей протекают легко и проявляются в течение 1 часа после употребления продукта. Аллергия на яблоки у ребенка может возникнуть при любом контакте с аллергеном, но в основном она проявляется после поедания целого сырого фрукта. Первым делом отрицательная реакция затрагивает ротовую полость и пищеварительную систему, а затем симптоматика образуется на кожном покрове и отражается на дыхательной и нервной системе.
Для взрослых людей данный фрукт не представляет серьезной угрозы, а вот детям до 5 лет следует осторожно употреблять яблоки и только в умеренных количествах. Симптомы аллергической реакции на яблоки могут быть разнообразными, и во многом их проявление зависит от возраста больного. Клиническая картина появляется очень быстро и длится на протяжении длительного времени. Симптомы аллергической реакции на яблоки выглядят следующим образом:
- боли в животе, колики;
- сухой кашель, похожий на астму;
- отечность слизистой рта;
- нарушение стула;
- беспокойное поведение, плаксивость;
- сыпь, сопровождающаяся сильным зудом;
- приступы чихания;
- заложенность носовых ходов;
- насморк, першение в носу;
- тошнота, иногда рвота.
В самом тяжелом случае может наблюдаться затрудненность дыхания, упадок артериального давления, ухудшение состояния. Все это является признаками отека Квинке и анафилаксии. Употребление большого количества яблочного пюре приводит к возникновению диатеза, симптомами которого является метеоризм и жидкий стул зеленого цвета.
Лечение аллергии на яблоки у детей
Для точного подтверждения диагноза врач назначает ряд анализов и обследований
Аллергия на яблоки проходит с возрастом и не требует комплексного лечения. Определить аллергию на яблоки достаточно просто, для этого нужно лишь понаблюдать за состоянием ребенка в течение часа после употребления яблока внутрь. Для точного подтверждения диагноза врач назначает ряд анализов и обследований, в частности проведение кожных проб и выявление антител. После того, как аллергия на яблоки была выявлена, аллерголог подбирает лечение. Исходя из индивидуальных особенностей пациента и тяжести течения заболевания. Курс лечения яблочной аллергии у детей обычно состоит из следующих мероприятий:
- полное исключение фрукта из рациона питания. Если симптоматика слабо выражается, разрешается употребление яблок в печеном или вареном виде;
- проведение иммунотерапии;
- прием глюкокортикостероидов;
- очищение желудка при помощи сорбентов, например, активированного угля;
- соблюдение гипоаллергенной диеты;
- употребление антигистаминных препаратов необходимо только в том случае, если симптомы ярко выражены;
- прием витаминно-минерального комплекса;
Чтобы у ребенка не возникли аллергические реакции на яблоки, матери в период кормления грудью рекомендуется употреблять только зеленые сорта яблок. А вводить данный фрукт в прикорм малыша нужно с 4 месяцев и только в маленьких дозах.
Источник
Наступает вторая половина года, и у нас на столе появляется много свежих и сладких фруктов. В том числе, и один из самых популярных фруктов в России – яблоко. Однако употребление этого плода может вызывать такое неприятное явление, как аллергия.
Чем полезны яблоки
Яблоня относится к древесным растениям семейства розоцветных. Она широко распространена в странах с умеренным климатом. В России яблоня и ее плоды – яблоки издавна пользуются уважением и широко употребляются в пищу, в том числе, и детьми. Яблоки содержат множество полезных для здоровья веществ. Это витамины (прежде всего, витамин С), пектины, антиоксиданты, флавоноиды, органические кислоты, антоцианы, углеводы, различные микроэлементы, прежде всего, натрий и калий. Употребление яблок полезно для пищеварения, нервной и сердечно-сосудистой системы.
Может ли быть аллергия на яблоки?
Долгое время яблоки считались гипоаллергенными фруктами или, по крайней мере, одними из самых гипоаллергеных. Но на самом деле это не так. Как показывают исследования, примерно 5% людей страдают от аллергии на яблоки в той или иной степени. Хотя данный тип аллергии может далеко не всегда иметь четкую выраженность и протекать в тяжелой форме. Возможно, именно поэтому бытует представление о том, что на яблоки не бывает аллергии.
Чаще всего аллергические реакции на яблоки наблюдаются у детей. Связано это с тем, что у ребенка еще не сформировались полностью иммунная система и система пищеварения. Однако и у взрослых может встречаться аллергия, связанная с данным плодом.
Также не следует смешивать аллергию на яблоки с пищевой непереносимостью данного фрукта. Непереносимость яблок обычно означает, что пищеварительный тракт не вырабатывает достаточно ферментов для переработки входящих в состав плода питательных веществ. Непереносимость обычно чревата лишь псевдоаллергией – угревой сыпью, ухудшением самочувствия и проблемами с пищеварением.
Что вызывает аллергию?
Каков же механизм развития аллергии на яблоки? В отличие от некоторых других фруктов в яблоках обнаружены вещества, которые действительно обладают способностью вызывать аллергию при воздействии на человека. Прежде всего, это протеины типа Mal d1, Mal d3 и Mal d4. Большая часть этих протеинов содержится в кожуре яблока. Именно поэтому кожура яблок считается их наиболее аллергенной частью. Как предполагают ученые, функция этих белков – защита плодов от вирусов.
Что интересно, белки, гомологичные яблочным белкам Mal d1 и Mal d4, обнаружены в пыльце березы, ольхи, орешника и других деревьев. Таким образом, аллергия на пыльцу некоторых деревьев может вызвать перекрестную аллергию на яблоки. Также аллергия на яблоки может появиться и из-за аллергии на яблочную пыльцу. Белок типа Mal d3 реже вызывает аллергию, однако он более устойчив к термической обработке и не разрушается в желудочно-кишечном тракте.
Возможно, аллергию могут вызывать и другие вещества, содержащиеся в яблоках, например, каротины и антоцианы. Скорее всего, именно с данной особенностью связан тот факт, что чаще всего аллергию вызывают яблоки с красной кожурой, а не с белой или зеленой, так как в красных яблоках больше красящих пигментов.
Немало в яблоках и простых сахаров – фруктозы, глюкозы и сахарозы. Эти вещества сами по себе не вызывают аллергии, однако могут вызывать процессы брожения в ЖКТ, что, в свою очередь, приводит к усилению проявлений аллергии.
Если при употреблении груши, айвы, персиков возникает аллергия, то может развиться перекрестная аллергия и на яблоки, поскольку эти фрукты содержат аллергены, сходные с теми, что содержатся в яблоках.
На возникновение аллергии на яблоки большое влияние оказывает наследственность. Если родители страдают данным типом аллергии, то высока вероятность, что она появится и у их детей. Женщины во время беременности также чаще страдают от подобной аллергии.
Что еще может вызывать аллергические реакции при употреблении яблок или продуктов из них?
Не секрет, что многие плоды, продающиеся в магазинах, обрабатываются химикатами, призванными увеличить срок хранения фруктов, уберечь их от поражения личинками насекомых, гнилью и плесенью. Эти вещества также способны вызывать аллергию у чувствительных к ним людей. При употреблении яблочного сидра или уксуса возможна аллергия на дрожжи, содержащиеся в этих продуктах. Детские яблочные соки и пюре могут содержать различные аллергенные добавки – консерванты, красители, усилители вкуса, и т.д.
Симптомы
Аллергия на яблоки относится к категории пищевых аллергий, а это значит, что признаки, присущие аллергии на другие пищевые продукты, характерны и для этого типа аллергии. Симптомы аллергии на яблоки могут затрагивать кожу, органы дыхания и пищеварения.
Основные признаки, сопровождающие аллергию на яблоки:
- сыпь, покраснение кожи, крапивница;
- зуд, жжение кожи;
- негативные пищеварительные симптомы – расстройство желудка и кишечника, боли в животе, тошнота и рвота;
- аллергический стоматит, отеки полости рта;
- слезотечение, ринит;
- бронхиальная астма.
Не исключены, особенно у маленьких детей, такие опасные осложнения аллергии, как отек Квинке и анафилактический шок.
Что можно сделать, чтобы избежать аллергии
Большинство содержащихся в плодах белков-аллергенов разрушается при термической обработке. Поэтому аллергикам рекомендуется употреблять в пищу печеные яблоки. Также, учитывая то, что наибольшее число пищевых аллергенов содержится в яблочной кожуре, рекомендуется срезать ее и употреблять в пищу лишь яблочную мякоть.
Из сортов яблок наименее аллергенными считаются яблоки с зеленой или белой кожурой (Антоновка, Белый налив). Обычно в зеленых плодах меньше углеводов и антиоксидантов, но это компенсируется увеличением концентрации других полезных веществ, например, пектина. Кроме того, установлено, что более кислые сорта обладают меньшим аллергенным действием, поскольку в них содержатся вещества, нейтрализующие аллергены.
Также можно вместо свежих яблок попробовать употреблять различные продукты из них – соки, кисели, компоты. Хотя тут стоит помнить, что наибольшее количество витаминов и биологически активных компонентов содержится все-таки в свежих плодах.
Лечение
Если употребление плодов яблок вызывает острые приступы аллергии, то этот фрукт необходимо исключить из рациона. Кроме того, диета пациента, страдающего аллергией на яблоки, не должна содержать и другие потенциально аллергенные фрукты, например, цитрусовые, персики, дыни.
При острых приступах аллергии, больному рекомендуется принимать антигистаминные средства – Тавегил, Супрастин, Лоратадин, Цетиризин, Терфенадин. В некоторых случаях врач может выписать противовоспалительные препараты на основе глюкокортикоидов. Для вывода аллергена из ЖКТ, применяются энтеросорбенты – Полисорб, активированный уголь, Смекта, Энтеросгель.
Профилактика
Яблоки очень полезны, и поэтому нет смысла отказываться от них полностью, даже людям, имеющим склонность к аллергии. Тем не менее, для снижения вероятности появления аллергии, связанной с яблоками следует придерживаться следующих правил:
- употреблять менее аллергенные плоды – сорта с зеленым или белым цветом кожуры или слегка недозрелые;
- есть плоды, предварительно сняв с них кожуру;
- не покупать в магазине слишком блестящие яблоки, так как они могут быть обработаны химикатами;
- употреблять не сырые яблоки, а печеные плоды .
Люди с аллергией на яблоки могут пройти курс десенсибилизации, при котором в организм регулярно вводится аллерген в микроскопических дозах, так чтобы иммунная система постепенно привыкла бы к нему, и приступы аллергии больше бы не беспокоили человека.
Аллергия на яблоки у детей
Хорошо известно, что детский организм более активно реагирует на большинство аллергенов. Между тем, яблоки и продукты из них часто используются в детском питании. Более того, пюре из яблок нередко используются мамами для прикорма малышей. Закономерно возникает вопрос – не могут ли такие пюре, входящие в рацион грудничка, вызвать у него аллергию?
Это маловероятно, поскольку яблоки, перед тем, как попасть в пюре, перерабатываются (пастеризуются), и в них содержится мало аллергенов. Однако при приеме яблочного пюре у малыша все же могут появиться некоторые признаки аллергии. Чтобы этого избежать, не следует вводить прикорм слишком рано, ранее 4 месяцев со дня рождения малыша. Кроме того, во многих случаях виноваты бывают не яблоки, а прочие компоненты фруктовых смесей, такие, как консерванты и красители. Поэтому в таком случае имеет смысл попробовать продукцию другого производителя. Если же аллергия не проходит, то тогда стоит обратиться к педиатру, который проведет кожный тест и определит, действительно ли у малыша аллергия на яблоки или на что-то другое. Необходимо иметь в виду, что аллергия на яблоки может появляться и у вскармливаемых грудью малышей, чья мама употребляет яблоки в больших количествах.
Источник
