Может ли быть на селен аллергия

Передозировка селена — редкое явление, но чрезвычайно опасное. При накоплении этого микроэлемента в организме человека нарушается работа практически всех систем жизнедеятельности. Симптомы отравления отмечаются со стороны пищеварительного тракта, органов дыхания, эндокринных желез. Наблюдается снижение защитных сил организма, что чревато развитием тяжелых патологий. Поэтому первая помощь должна быть оказана незамедлительно, сразу после обнаружения признаков передозировки у взрослого или ребенка.

Механизм действия cелена

Отравление селеном в клинической практике отмечается редко: согласно данным эпидемиологических исследований, более чем у 75 % россиян наблюдается его дефицит. Это приводит к множественным сбоям в функционировании организма, так как значение минерала для него трудно недооценить.

Для селена характерно разностороннее воздействие на организм человека:

укрепление иммунитета, повышение невосприимчивости к действию негативных внешних и внутренних факторов, улучшение адаптации человека к неблагоприятным условиям;
ускорение биохимических реакций;
нормализация работы желез внутренней секреции, в том числе щитовидной железы;
профилактика отложения холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов;
нейтрализация ионов тяжелых металлов с последующей эвакуацией их из организма;
ускорение регенерации поврежденных клеток печени — гепатоцитов;
профилактика формирования доброкачественных и злокачественных новообразований;
стимуляция быстрого роста волос и ногтей, улучшение состояния дермы и эпидермиса;
оптимизация гормонального баланса;
улучшение усвоения цинка, йода, жиро- и водорастворимых витаминов.

Польза селена заключается не только в его адаптогенном, но и в антиоксидантном эффекте. Он препятствует преждевременному разрушению клеток свободными радикалами. А при обнаружении повреждений запускает восстановительные процессы.

Показания к приему препаратов с селеном

Переизбыток селена в организме может возникнуть вследствие недостаточной информированности человека относительно состава принимаемых лекарств. Микроэлемент содержится во многих препаратах и биологически активных добавках (БАДах), предназначенных преимущественно для укрепления иммунитета. Более того, отсутствие селена в минерально-витаминных комплексах свидетельствует об их недостаточно высоком качестве.

Такие препараты назначаются врачами пациентам в следующих ситуациях:

частое развитие респираторных или желудочно-кишечных инфекций;
обострения хронических заболеваний без каких-либо предопределяющих факторов;
снижение иммунной защиты организма у взрослых и детей;
медленное восстановление после перенесенного заболевания;
ухудшение умственной и физической работоспособности.

Препараты и БАДы с селеном включают в терапевтические схемы для повышения активности антиоксидантной системы, снижения уровня «вредного» холестерина, улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания к приему селена

Диагностирование переизбытка селена, указывающего на передозировку, нередко происходит при наличии у человека к нему противопоказаний. Прием витаминно-минеральных комплексов запрещен при непереносимости ингредиентов. Следует учитывать, что в их состав входит более 1-2 десятков различных витаминов, макро- и микроэлементов. На фоне гиперчувствительности к одному из них возрастает вероятность избыточного проникновения селена в кровь.

Причины передозировки

Интересный факт — содержание селена в земной коре не превышает 500 мг/т. Причем в ее состав входит он не в чистом виде, а в форме химических соединений с другими элементами. В столь же микроскопических дозах он находится в организме человека, куда поступает с продуктами питания. При изучении аннотации к препаратам, содержащим селен, легко обнаружить, что этот элемент почти всегда находится на последнем месте по количественному содержанию в перечне минералов. А это означает, что передозировка невозможна при приеме ни БАДов, ни фармакологических препаратов.

Тем не менее, время от времени отмечаются случаи отравления селеном. Оно может происходить по следующим причинам:

при контакте с кожей токсичных растворов с высокой концентрацией микроэлемента;
при вдыхании паров, насыщенных солями селена;
при проглатывании ядов, химикатов, в состав которых входит минерал.

От острой или хронической интоксикации страдают преимущественно работники вредных производств — нефтеперерабатывающих, стекольных. Людям, занятым в химической промышленности, отравление селеном грозит при некачественной работе очистительных сооружений.

Симптомы отравления селеном

Симптомы передозировки селена подразделяются на неспецифические и специфичные. К последним относятся металлический привкус во рту и запах чеснока, исходящий от кожи пострадавшего. Остальные признаки хронической передозировки напоминают клинические проявления интоксикации другими химикатами:

одышка, ощущение нехватки воздуха при вдохе;
расстройства пищеварения, в том числе постоянная тошнота;
запор или диарея;
скачки артериального давления в течение дня;
мигрирующие суставные боли;
психоэмоциональная нестабильность;
зрительные расстройства, снижение остроты видения.

При хронической передозировке может развиться аллергия на соединения селена, проявляющаяся крапивницей. А вот при остром отравлении парами селена возникают судороги, кожа приобретает желтоватый оттенок, учащается сердцебиение. Быстро нарушается координация движений, а затем пострадавший теряет сознание.

При попадании селенистых кислот на кожу она серьезно повреждается. Образуются химические ожоги, возникают язвы и эрозии.

Первая помощь при передозировке селена

Хроническая передозировка обнаруживается обычно случайно при диагностировании других заболеваний или выяснении причин постоянного ухудшения самочувствия человека. Так что первая помощь необходима только при острой интоксикации, которая может произойти на промышленных предприятиях.

Алгоритм действий таков:

Вызвать бригаду «Скорой помощи», описав причину и характер передозировки.
Ввести внутривенно или внутримышечно антидот, которым оснащены навесные аптечки.
Аккуратно срезать и снять с пострадавшего одежду, пропитанную растворами химикатов.
При остановке дыхания провести реанимационные мероприятия.

Нельзя промывать желудок, так как при отхождении рвотных масс возможен ожог пищевода. Если пострадавший в сознании, можно дать ему любой энтеросорбент, например, Энтеросгель в суспензии или активированный уголь в таблетках.

Лечение при интоксикации селеном

Вывести микроэлемент селен из организма возможно лишь в условиях стационара. Приехавшая бригада «Скорой помощи» внутривенно вводит пострадавшему растворы димедрола и тиосульфата натрия. При отравлении парами глаза и горло промывают 2% содовым раствором. Внутримышечная инъекция 25% магнезии ускоряет эвакуацию опасного отравляющего вещества при каждом опорожнении кишечника и мочевого пузыря. А внутримышечное введение тиамина (витамина В1) устраняет мышечные судороги, восстанавливает иннервацию.

После госпитализации пациента лечение продолжается в стационаре. Чтобы вывести быстро селен из организма, применяются мочегонные средства, в тяжелых случаях — гемодиализ или плазмаферез. Избыток селена ликвидируется в течение 2-5 дней, а затем начинается период реабилитации.

Взаимодействия селена с другими веществами

В комплексе с йодом селен используется для лечения йододефицитных заболеваний и патологий щитовидной железы. Таким способом обеспечивается быстрое усвоение йода и усиление его терапевтического эффекта. Негативного взаимодействия селена с другими веществами в клинической практике отмечено не было.

Последствия отравления препаратами с селеном

При острой передозировке, отсутствии своевременной первой и медицинской помощи возможен летальный исход. Если все меры для спасения жизни пострадавшего были приняты, то все равно без последствия обходится редко. Есть риск нарушения работы дыхательной, сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта. Даже кратковременное нахождение в организме лишнего селена может стать причиной необратимого повреждения слизистых. А при травмировании кожи на ней остаются шрамы и рубцы.

Профилактика передозировки

Основная профилактическая мера — соблюдение техники безопасности при работе на вредных предприятиях. Химикаты должны храниться в специально отведенных местах. Необходимо ограничить доступ к ним людей, не занятых на производстве.

Источник

фотографии взяты из открытых источников интернета

7 научно обоснованной пользы для здоровья от селена

Хотя вы, возможно, никогда не слышали о селене, это удивительное питательное вещество жизненно важно для вашего здоровья.

Селен является незаменимым минералом, то есть его необходимо получать из рациона.

Он необходим только в небольших количествах, но играет важную роль в важных процессах в вашем организме, включая обмен веществ и функцию щитовидной железы.

Эта статья обрисовывает в общих чертах 7 пользы для здоровья селена, все поддержанные наукой.

1. Действует как мощный антиоксидант

Антиоксиданты — это соединения в пищевых продуктах, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.

Свободные радикалы являются нормальными побочными продуктами таких процессов, как обмен веществ, которые ежедневно образуются в вашем организме.

Свободные радикалы необходимы для вашего здоровья. Они выполняют важные функции, в том числе защищают ваше тело от болезней.

Однако такие вещи, как курение, употребление алкоголя и стресс могут вызвать избыток свободных радикалов. Это приводит к окислительному стрессу, который повреждает здоровые клетки.

Окислительный стресс был связан с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и рак, а также с преждевременным старением и риском развития инсульта.

Антиоксиданты, такие как селен, помогают уменьшить окислительный стресс, контролируя количество свободных радикалов.

Они работают путем нейтрализации избыточных свободных радикалов и защиты клеток от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Вывод: cелен является мощным антиоксидантом, который борется с окислительным стрессом и помогает защитить ваш организм от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

2. Может снизить риск некоторых видов рака

Помимо снижения окислительного стресса, селен может помочь снизить риск некоторых видов рака .

Это объясняется способностью селена уменьшать повреждение ДНК и окислительный стресс, укреплять иммунную систему и разрушать раковые клетки.

Обзор 69 исследований, в которых приняли участие более 350 000 человек, показал, что высокий уровень селена в крови связан с более низким риском некоторых видов рака, включая рак молочной железы, легких, толстой кишки и простаты.

Важно отметить, что этот эффект был связан только с селеном, полученным с помощью продуктов, а не добавок.

Однако некоторые исследования показывают, что добавление селена может уменьшить побочные эффекты у людей, проходящих лучевую терапию.

Например, одно исследование показало, что пероральные добавки селена улучшали общее качество жизни и уменьшали радиационно-индуцированную диарею у женщин с раком шейки матки и матки.

Вывод: более высокий уровень селена в крови может защитить от некоторых видов рака, а добавление селена может помочь улучшить качество жизни людей, проходящих лучевую терапию.

3. Может защитить от болезней сердца

Диета, богатая селеном, может помочь сохранить ваше сердце здоровым , так как низкий уровень селена связан с повышенным иском сердечных заболеваний.

При анализе 25 обсервационных исследований повышение уровня селена в крови на 50% ассоциировалось со снижением риска сердечных заболеваний на 24%.

Селен может также снизить маркеры воспаления в вашем теле — один из основных факторов риска сердечных заболеваний.

Например, обзор 16 контролируемых исследований, в том числе более 433 000 человек с сердечно-сосудистыми заболеваниями, показал, что прием добавок селена снижал уровни маркера С-реактивного белка воспаления (СРБ).

Кроме того, он увеличил уровень глутатионпероксидазы, мощного антиоксиданта.

Это указывает на то, что селен может помочь снизить риск сердечных заболеваний, уменьшая воспаление и окислительный стресс в вашем организме.

Атеросклероз может привести к опасным проблемам со здоровьем, таким как удары, сердечные приступы и болезни сердца.

Включение в свой рацион продуктов, богатых селеном, является отличным способом свести к минимуму уровень окислительного стресса и воспаления.

Вывод. Селен может помочь сохранить ваше сердце здоровым, контролируя окислительный стресс и снижая риск сердечных заболеваний.

4. Помогает предотвратить умственное снижение

Болезнь Альцгеймера является разрушительным состоянием, которое вызывает потерю памяти и негативно влияет на мышление и поведение.

Число людей с болезнью Альцгеймера растет. Таким образом, поиск путей предотвращения этого дегенеративного заболевания является обязательным условием.

Считается, что окислительный стресс связан как с началом, так и с развитием неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера.

Несколько исследований показали, что у пациентов с болезнью Альцгеймера уровень селена в крови ниже.

Кроме того, некоторые исследования показали, что антиоксиданты в пищевых продуктах и добавках могут улучшить память у пациентов с болезнью Альцгеймера.

Одно небольшое исследование показало, что употребление в пищу одного бразильского ореха, богатого селеном, в день улучшало речевую беглость и другие умственные функции у пациентов с легкими когнитивными нарушениями.

Более того, средиземноморская диета , которая богата продуктами с высоким содержанием селена, такими как морепродукты и орехи, ассоциируется с более низким риском развития болезни Альцгеймера.

Вывод. Диета, богатая селеном, может помочь предотвратить умственное снижение и улучшить память у людей с болезнью Альцгеймера.

5. Важно для здоровья щитовидной железы

Селен важен для правильного функционирования щитовидной железы. Фактически, ткань щитовидной железы содержит больше селена, чем любой другой орган в организме человека.

Этот мощный минерал помогает защитить щитовидную железу от окислительного повреждения и играет важную роль в выработке гормонов щитовидной железы.

Здоровая щитовидная железа важна, так как она регулирует ваш обмен веществ и контролирует рост и развитие.

Дефицит селена был связан с заболеваниями щитовидной железы, такими как тиреоидит Хашимото, тип гипотиреоза, при котором иммунная система атакует щитовидную железу.

Наблюдательное исследование, включающее более 6000 человек, показало, что низкие уровни селена в крови связаны с повышенным риском аутоиммунного тиреоидита и гипотиреоза.

Кроме того, некоторые исследования показали, что добавки селена могут принести пользу людям с болезнью Хасимото.

В одном обзоре был сделан вывод, что ежедневный прием добавок селена в течение трех месяцев приводит к снижению уровня антител к щитовидной железе. Это также привело к улучшению настроения и общего самочувствия у людей с болезнью Хасимото.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем добавки селена могут быть рекомендованы для людей с болезнью Хашимото.

Вывод. Селен защищает щитовидную железу от окислительного стресса и необходим для производства гормонов щитовидной железы. Селен может помочь людям с болезнью Хашимото и другими типами заболеваний щитовидной железы, но необходимы дополнительные исследования.

6. Повышает вашу иммунную систему

Ваша иммунная система сохраняет ваше тело здоровым, выявляя и отбивая потенциальные угрозы. К ним относятся бактерии, вирусы и паразиты.

Селен играет важную роль в здоровье вашей иммунной системы . Этот антиоксидант помогает снизить окислительный стресс в организме, что уменьшает воспаление и повышает иммунитет.

Исследования показали, что повышение уровня селена в крови связано с усилением иммунного ответа.

С другой стороны, было показано, что дефицит наносит вред иммунной функции клеток и может привести к замедлению иммунного ответа.

Исследования также связывают дефицит с повышенным риском смерти и прогрессирования заболевания у людей с ВИЧ, в то время как было показано, что добавки приводят к меньшему количеству госпитализаций и улучшению симптомов у этих пациентов.

Кроме того, добавки селена могут помочь укрепить иммунную систему у людей с гриппом, туберкулезом и гепатитом С.

Вывод. Селен имеет решающее значение для здоровья и правильного функционирования вашей иммунной системы. Более высокий уровень селена может помочь укрепить иммунную систему людей с ВИЧ, гриппом, туберкулезом и гепатитом С.

7. Может помочь уменьшить симптомы астмы

Астма — это хроническое заболевание, которое поражает дыхательные пути, по которым воздух поступает в легкие и выходит из них.

Эти дыхательные пути становятся воспаленными и начинают сужаться, вызывая такие симптомы, как хрипение, одышка, стеснение в груди и кашель.

Астма была связана с повышенным уровнем окислительного стресса и воспаления в организме.

Из-за способности селена уменьшать воспаление, некоторые исследования показывают, что этот минерал может помочь уменьшить симптомы, связанные с астмой.

Исследования показывают, что у людей, страдающих астмой, уровень селена в крови ниже.

Фактически, одно исследование показало, что у пациентов с астмой с более высоким уровнем селена в крови функция легких была лучше, чем у пациентов с более низким уровнем.

Добавки селена могут также помочь уменьшить симптомы, связанные с астмой.

Например, одно исследование показало, что предоставление людям, страдающим астмой, 200 мкг селена в день уменьшило их использование кортикостероидных препаратов, используемых для контроля их симптомов.

Тем не менее, исследования в этой области противоречивы, и необходимы более масштабные исследования, чтобы полностью понять роль селена в развитии и лечении астмы.

Вывод. Селен может принести пользу людям с астмой из-за его способности уменьшать воспаление в организме. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Лучшие источники селена

К счастью, многие здоровые продукты с высоким содержанием селена.

Следующие продукты являются отличными источниками:

Устрицы: 238% от DV в 3 унции (85 грамм)
Бразильские орехи: 174% DV в одном орехе (5 грамм)
Палтус: 171% DV в 6 унциях (159 грамм)
Желтый тунец: 167% DV в 3 унции (85 грамм)
Яйца: 56% ДВ в 2 больших яйца (100 грамм)
Сардины: 46% DV в 4 сардинах (48 грамм)
Семена подсолнечника: 27% от DV в 1 унции (28 грамм)
Куриная грудка: 12% от DV в 4 ломтика (84 грамма)
Грибы шиитаке: 10% от DV в 1 чашке (97 грамм)

Количество селена в растительных продуктах питания варьируется в зависимости от содержания селена в почве, в которой они были выращены.

Таким образом, концентрации селена в сельскохозяйственных культурах во многом зависят от того, где они выращиваются.

Например, одно исследование показало, что концентрация селена в бразильских орехах широко варьируется в зависимости от региона. В то время как один бразильский орех из одного региона давал до 288% рекомендуемого потребления, другие — только 11%.

Поэтому важно употреблять разнообразную еду, которая включает более одного хорошего источника этого важного минерала.

Вывод. Продукты, богатые селеном, включают морепродукты, орехи и грибы. Важно употреблять разнообразные продукты, содержащие этот минерал, так как содержание селена может варьироваться в зависимости от условий выращивания.

Опасности чрезмерного потребления селена

Хотя селен необходим для хорошего здоровья, получение слишком большого количества может быть опасным. Фактически, потребление высоких доз селена может быть токсичным и даже смертельным.

Хотя токсичность селена встречается редко, важно придерживаться рекомендуемого уровня в 55 мкг в день и никогда не превышать допустимого верхнего предела в 400 мкг в день.

Бразильские орехи содержат очень большое количество селена. Потребление слишком большого количества может привести к токсичности селена.

Тем не менее, токсичность чаще возникает при приеме добавок, а не при приеме пищи, содержащей селен.

Признаки токсичности селена включают в себя:

потеря волос
головокружение
тошнота
рвота
покраснение лица
тремор
боль в мышцах

В тяжелых случаях острая токсичность селена может привести к серьезным кишечным и неврологическим симптомам, сердечному приступу, почечной недостаточности и смерти.

Вывод. Хотя токсичность селена встречается редко, чрезмерное потребление этого минерала с помощью еды или добавок может иметь опасные побочные эффекты.

Итог

Селен является мощным минералом, который необходим для правильного функционирования вашего тела.

Он играет важную роль в обмене веществ и функции щитовидной железы и помогает защитить ваш организм от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Более того, селен может помочь укрепить вашу иммунную систему, замедлить психическое снижение, связанное с возрастом, и даже снизить риск сердечных заболеваний.

Этот микроэлемент можно найти в самых разнообразных продуктах, от устриц до грибов и бразильских орехов.

Добавление в свой рацион большего количества продуктов, богатых селеном, является отличным способом поддержания хорошего здоровья.

Источник