Возникновение аллергии на семечки

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Семечки являются полезным и питательным продуктом, знакомым всем с самого детства. Однако иногда встречается аллергия на семечки, хотя и не так часто.

Семечки подсолнуха, а также тыквы принято относить к сильным аллергенным продуктам. Наиболее часто заболевание отмечается у взрослых пациентов, предрасположенных к пищевым аллергиям и детей, старше 6 лет.

Причины развития аллергической реакции на семена подсолнуха

Как правило, аллергическую реакцию вызывают белки, присутствующие в семенах, а также различные химикаты, которыми обрабатывалось растение во время роста и созревания.

Симптомы отторжения к семечкам практически не отличаются от аналогичных пищевых реакций, проявляясь чаще всего после попадания продукта в организм. Для более точного определения аллергена необходимо выяснить источник заболевания. Подсолнуху свойственно забирать из почвы вредные вещества, к которым он смог дотянуться. Причина аллергической реакции может быть на их присутствие.

Само семя в чистом виде редко вызывает аллергию. Высока вероятность, что негативная реакция возникает на масло, в котором обжаривались семечки подсолнуха.

Необходимо соблюдать осторожность в том случае, когда у пациента присутствует повышенная чувствительность к полыни. В этом случае аллергия на семечки может сопровождаться поллинозами.

При первых симптомах заболевания необходимо обратиться к лечащему врачу, который выявит причину заболевания и назначит специфическое лечение. Не следует заниматься самолечением, так как это может нанести серьезный вред здоровью и спровоцировать тяжелые осложнения.

Причины развития аллергической реакции на кунжут

Ни один человек не защищен от пищевой аллергии, в том числе и на семечки. Наиболее часто вызвать симптомы отторжения способен кунжут, провоцирующий негативную реакцию на растительные продукты у детей и взрослых.

  • Аллергия на семечки кунжута характеризуется невосприимчивостью организма у особо чувствительных пациентов на присутствие растительного белка;
  • к развитию негативных явлений могут привести неблагоприятные условия, где хранится кунжут;
  • спровоцировать аллергию способно недостаточное количество ферментов, участвующих при усваивании и переваривании пищи;
  • кроме того, обострение некоторых заболеваний (печени, желчного пузыря и щитовидной железы) провоцирует повышенную аллергическую восприимчивость.

Необходимо отметить, что повышенная чувствительность на кунжут и на другие семена, практически неизлечима. Поэтому очень важно не допускать обострений, соблюдая гипоаллергенную диету, исключающую употребление в пищу таких продуктов.

Диагностика аллергических проявлений на семечки

Для правильного лечения необходимо комплексное диагностическое обследование, в заключение которого аллерголог разработает индивидуальную программу.

Проведение диагностики проводится в несколько этапов

  1. Кожные пробы. Это обследование позволяет наиболее точно выявить аллерген, оказывающий отрицательное влияние на пациента;
  2. Специфические обследования на антитела. При помощи этого метода выявляется группа особенно сильных аллергенов;
  3. Выполнение провокационного теста. Такая диагностика может определить продукты, способные вызвать сильное отторжение у пациента;
  4. Элиминационные тесты. Эта методика предполагает заполнение специального пищевого дневника с последующим исключением наиболее неблагоприятных продуктов из рациона.

Симптоматика

Все симптомы аллергии на подсолнечник и кунжут условно разделяют на четыре основных группы:

  • Респираторные. Проявляются затруднением дыхания, поллинозом, бронхиальной астмой, сиплым кашлем, одышкой, выделением прозрачной слизи из носа, учащенное чихание и внезапное повышение температуры тела;
  • Местные. Развиваются повреждениями на каком-либо конкретном участке тела. К ним относятся мелкоточечные высыпания на кожных покровах, отеки лица и шеи, кожный зуд. Кроме того, бывает конъюнктивит и слезоточивость;
  • Желудочно-кишечные. Определяются расстройством желудочно-кишечного тракта, проявляющимися приступами тошноты, частой рвотой, приступообразными болями в области живота, жидким стулом;
  • Системные. К этим состояниям относятся более тяжелые симптомы, выражающиеся головокружением, сонливостью, резким падением артериального давления, что приводит к потере сознания. Кроме того, могут отмечаться такие осложнения, как отек Квинке, являющийся по своей сути гигантской крапивницей. Возможен анафилактический шок (патологическое состояние организма, возникающее при контакте с антигенами).

Особенно опасно развитие этих осложнений у грудничка. Симптоматика у него способна развиться в считанные секунды, в силу незрелости детского организма. При возникновении этих состояний требуется экстренное медицинское вмешательство. В противном случае пациент может погибнуть.

Лечебные мероприятия

В том случае, когда диагностика заболевания проведена и найдена причина возникновения негативных проявлений, назначается медикаментозная терапия. У каждого аллергика всегда должны быть антигистаминные препараты:

  • Каребастин;
  • Диазолин;
  • Деслоратадин;
  • Тавегил;
  • Супрастин и т.д.

Эти средства аккумулируются (постепенно накапливаются) в организме. Иногда могут наблюдаться побочные явления в виде бессонницы (или, наоборот, сонливости), потери концентрации и внимания.

Аллергия на семечки сопровождается кожными проявлениями. Для их нейтрализации применяются гормональные средства местного назначения, оказывающие локальное воздействие. К ним относятся:

  • Адвантан;
  • Преднизолон;
  • Элоком;
  • Фторокорт и т.д.

В состав таких препаратов включен гормон надпочечника, взятый от животного или выделенный синтетическим методом. Для того чтобы организм не перестал выделять эти гормоны самостоятельно, нельзя длительно использовать эти средства, а применять только в качестве экстренной терапии. Все лекарственные препараты должны назначаться врачом.
В том случае, когда отмечается повышенная аллергическая реакция на семечки, включая кунжут и пыльцу амброзии, лебеды и полыни, запрещено использовать в пищу следующие продукты:

  • майонез, мёд, арбузы;
  • халву, дыни, орехи;
  • масло из подсолнечника и кунжута;
  • персики и, сельдерей.

Помимо того, следует с осторожностью относиться к сборам трав, в которые входят календула, мать-и-мачеха, ромашка. На эти растения и продукты питания может быть перекрестная реакция.

Аллергия на одуванчики — возможность появления и перекрестные аллергены

Одуванчики – это всеми любимые полевые цветы, знаменующие собой тепло, солнышко, лето. Сложно не улыбнуться, если видишь целую поляну этих солнечных цветов. Однако, он способен наносить вред. Кроме того, что цветок является сорным, распространено такое явление как аллергия на одуванчики.

Одуванчик — многолетнее растение из семейства Астровые. Он широко распространен по всему миру и в ряде стран (среди них — Австралия, Польша, Италия, Турция) считается сорняком, серьезно мешая сельскому хозяйству. Календарь не дает однозначного ответа, когда цветет это растение. Начиная с конца марта на южных территориях и заканчивая последними числами мая в средне-северных широтах, цветок радует глаз.

Одуванчик не является ветроопыляемым растением, но ввиду его широкой распространенности, обрадованные весне и желтым цветам люди с радостью сами идут на контакт с раздражителем, собирая букеты и заплетая венки из него. Маленькие нежные листья можно употреблять в пищу в составе салатов, из цветов делают вино и мед.

Кроме того, одуванчик используют в качестве лекарственного средства. Косвенно аллергию может вызвать и мед, в состав которого может входить пыльца цветка.

Данный вид реакции может наблюдаться у людей, долгое время контактирующих с цветами. Например, аллергический контактный дерматит у флористов.

Аллергенные свойства растения обусловлены белком w8, который содержит пыльца одуванчика, сходным по своему строению с аллергеном березы Bet v1.

Симптомы аллергии на цветы и пыльцу одуванчика

Основными проявлениями данной аллергии являются респираторные:

  • аллергический ринит;
  • аллергический конъюнктивит;
  • чихание;
  • першение в горле;
  • бронхоспазм.

Стоит отметить, что чихание от пуха одуванчика не всегда является признаком аллергической реакции, но может свидетельствовать лишь о раздражимой слизистой носа.  

На сок одуванчика развивается контактная реакция:

  • высыпания на коже;
  • покраснение, шелушение;
  • зуд;
  • крапивница.

При употреблении внутрь развивается пищевая аллергия, проявляющаяся:

  • тошнотой, иногда даже рвотой;
  • болью в животе;
  • метеоризмом;
  • диареей или запором.

Аллергия у детей и беременных женщин

Дети обожают солнечные цветы, поэтому аллергия на них не редкость

Аллергия на одуванчики у детей – это довольно распространенное явление. Ведь цветы распространены крайне широко – на детских площадках, в лесопарках, на обочинах дорог и во дворах. Из них «варят суп», ими кидаются друг в друга, они же служат знаком внимания сверстникам и родителям.

Однако проявления мало отличаются от взрослых – те же респираторные симптомы, только проявляются с большей интенсивностью.

Беременные женщины тоже переносят аллергию тяжелее, чем другие люди. Осложняет проблему тот факт, что им противопоказаны практически все антигистаминные препараты. Особенно в первой половине беременности.

Потенциальная перекрестная реактивность

Основная перекрестная реактивность между отдельными представителями рода и семейства.

Особенно это важно в отношении ветроопыляемых амброзии и полыни, которые также входят в семейство Астровые. Кроме того, была подтверждена схожесть аллергенов одуванчика с белками хризантемы и подсолнечника.

Перекрестная аллергия развивается на следующие продукты:

  • злаковые (ячмень, рожь, овес, пшеница);
  • мед;
  • бананы;
  • дыни;
  • арбузы;
  • киви;
  • цитрусовые;
  • томаты;
  • сельдерей;
  • морковь;
  • цикорий;
  • семечки подсолнечника;
  • маргарин;
  • фенхель;
  • кориандр;
  • череда;
  • мать-и-мачеха;
  • ромашка;
  • календула;
  • девясил.

Лечение и профилактика аллергии на одуванчики

Наиболее доступным методом спасения от аллергии является симптоматическая терапия. В нее входят:

  1. Антигистамины. Это могут быть таблетки, сиропы, мази, капли. Их задача – заблокировать активное вещество, обуславливающее все проявления аллергии;
  2. Кортикостероиды. Это местные средства – мази, назальные спреи и офтальмологические капли. Они помогают снять воспаление;
  3. Энтеросорбенты. Лекарства, способствующие выводу из организма аллергенов.

Ограничение контакта с цветущими одуванчиками — одна из важнейших мер профилактики аллергии

Но все перечисленные препараты лишь устраняют симптомы. Победить гиперчувствительность поможет АСИТ – «прививки» от аллергии. Они проводятся только по назначению аллерголога и под его строгим руководством специальными препаратами, представляющими собой особым образом обработанные вещества-раздражители, например:

  1. Антиполлин «Одуванчик лекарственный»;
  2. Севафарма «Поздняя весенняя смесь», «Пыльца лекарственных трав».

К профилактическим мерам стоит отнести:

  • избегайте прогулок по лужайкам с большим количеством этих цветков;
  • лучше всего выходить на улицу после дождя, вечером, когда прохладно;
  • используйте медицинскую маску;
  • если аллергия у ребенка, не позволяйте ему играть с этими цветами;
  • по возвращении домой примите душ, постирайте одежду, помойте обувь;
  • после каждой прогулки с домашними животными купайте их;
  • чаще делайте влажную уборку в доме;
  • соблюдайте диету.

Следует свести к минимуму употребление продуктов, перечисленных выше, а также «агрессивной» − острой, жареной, жирной – пищи, алкоголя, сладостей.

Аллергия на семечки подсолнуха: симптомы и лечение

Практически каждому человеку, проживающему на территории Европы или Америки, известен вкус семечек, ведь это очень полезный и питательный продукт. Но бывает ли аллергия на семечки подсолнуха? Да, бывает, хотя встречается не так часто, как на шоколад или цитрусовые.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Аллергию могут вызывать белки, содержащиеся непосредственно в семенах, а также химикаты, которые использовались для удобрения почвы или попали в растение вследствие загрязнения земли вредными производственными выбросами.

Содержание

  • Как проявляется аллергия на семечки подсолнуха?
  • Всегда ли наблюдается аллергия на семечки?
  • Как выявить аллергию на семечки?
  • Как проводится лечение аллергии?

Как проявляется аллергия на семечки подсолнуха?

Как правило, аллергия на семечки подсолнуха после их употребления возникает в течение ближайших часов, а то и минут. Причем у маленьких детей она наблюдается чаще, чем у взрослых.

Основными симптомами аллергии являются:

  • образование на коже мелкоточечных зудящих высыпаний (крапивница),
  • слезотечение, насморк, кашель или затруднение дыхания вследствие спазма бронхов,
  • набухание слизистых оболочек ротовой полости, глотки и развитие отека Квинке,
  • затруднение глотания.

Симптомы аллергии на семечки со стороны кишечника могут быть следующими:

  • тошнота,
  • повышенное образование газов,
  • нарушение стула,
  • покраснение и воспаление области ануса у маленьких детей.

Сравнительно редко семечки подсолнуха способны спровоцировать развитие аллергического дерматита или экземы.

В случае аллергии данные симптомы имеют место при употреблении не только самих семечек, но и тех продуктов, в состав которых они входят, например халвы или нерафинированного растительного масла.

к содержанию ↑

Всегда ли наблюдается аллергия на семечки?

Если есть аллергия на белки семян подсолнуха, то при употреблении семечек она будет практически всегда. Однако в некоторых случаях симптомы крапивницы, бронхиальной астмы или отека Квинке возникают не каждый раз, а время от времени. Такое состояние может быть вызвано следующими причинами:

  • аллергия не на сами семечки, а на находящиеся в них примеси химических веществ, попавших из загрязненной промышленными отходами или удобрениями почвы (соответственно от экологически чистых семечек аллергии не будет);
  • обострение аллергии вообще (в этот период организм может реагировать практически на все, однако по мере стихания процесса употребление семечек перестает сопровождаться симптомами аллергических реакций);
  • перекрестная аллергия (например, при аллергии на пыльцу одуванчика, подсолнуха или полыни происходит ответная аллергическая реакция при добавлении в пищу меда, маргарина, растительного масла, семечек подсолнуха, арбузов, дыни, картофеля и ромашки).

к содержанию ↑

Как выявить аллергию на семечки?

Выявить аллергию на семечки позволяют ведение пищевого дневника и углубленное обследование у аллерголога, который обязательно назначит проведение так называемых аллергопроб. После определения конкретных продуктов и веществ, вызывающих аллергию, назначается соответствующее лечение.

к содержанию ↑

Как проводится лечение аллергии?

Лечение аллергии на семечки комплексное, направлено на устранение аллергена из организма и предупреждение встречи с ним в будущем. В тех случаях, когда невозможно полностью устранить контакт с аллергеном, проводят специальное лечение, уменьшающее аллергическую реакцию на данный продукт.

Первая помощь в случае развития аллергии при употреблении семечек:

  1. Промыть желудок любым доступным способом до чистых промывных вод (например, выпить 0,5 литра воды и вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка; другой вариант — промыть желудок в условиях стационара с использованием зонда).
  2. Сделать очистительную клизму. Это ускорит прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту и тем самым поможет быстрее вывести семечки наружу.
  3. Принять противоаллергические препараты (антигистаминные, гормональные средства) и сорбенты.
  4. В случае развития анафилактического шока или приступа удушья первым делом следует вызвать скорую помощь.

Плановое лечение аллергии включает полное исключение продуктов питания, содержащих нерафинированное масло или семечки, а также фруктов и овощей, вызывающих перекрестную аллергию.

  • Что делать при аллергии на пыльцу (поллинозе)?
  • Какой врач лечит псориаз?
  • Дают ли инвалидность при псориазе?
  • Аллергия на морских свинок: симптомы и лечение
  • Что такое атопия?
  • Аллергия325
    • Аллергический стоматит1
    • Анафилактический шок5
    • Крапивница24
    • Отек Квинке2
    • Поллиноз13
  • Астма39
  • Дерматит245
    • Атопический дерматит25
    • Нейродермит20
    • Псориаз63
    • Себорейный дерматит15
    • Синдром Лайелла1
    • Токсидермия2
    • Экзема68
  • Общие симптомы33

Source: zdor.lechenie-allergiya.ru

Читайте также

Вид:

grid

list