Может ли яблоко вызвать аллергию у грудничка

Яблоки – это полезные фрукты, которые разрешено употреблять кормящим мамам. Плоды не оказывают негативного влияния на лактацию и насыщают грудное молоко жизненно важными элементами. Сомнения может вызвать лишь риск возникновения у крохи аллергической реакции, от которой не застрахован ни один ребенок.

Бывает ли аллергическая реакция на яблочки у грудничков?

Специалисты по грудному вскармливанию допускают присутствие яблок в рационе кормящей матери. Это недорогой, богатый витаминами и клетчаткой фрукт, позволяющий женщине восстановить силы после родов. Начинать есть яблоки можно через месяц после появления малыша на свет. И сначала выбирать зеленые и только через некоторое время можно аккуратно попробовать красные.

Практически все компоненты пищи, которую употребляет женщина при ГВ, в том или ином количестве попадают в грудное молоко.

Поэтому матери, вводящей в свой рацион новые продукты, необходимо следить за тем, не ухудшается ли при этом состояние ребенка.

По опыту педиатров, аллергическая реакция на яблоки возникает не так часто, как, например, на цитрусовые, но вероятность ее появления все-таки существует.

Специалисты напоминают молодым мамам, что ребенку младше полугода нельзя давать яблоки даже в минимальных количествах. В этом возрасте организм крохи может усваивать только грудное молоко или специальную смесь.

Основные причины

Аллергическую реакцию может вызвать любой фрукт, и яблоки не исключение. При этом чаще всего причиной проявления тревожной симптоматики становятся не сами плоды, а вредные вещества, которые в них содержатся.

Вероятность возникновения отрицательной реакции повышается, если при выращивании яблок были использованы химикаты. Кроме того, импортные фрукты покрывают парафином, который невозможно смыть простой водой. Перед тем как съесть такое яблоко, кормящей маме следует хорошо вымыть его, используя щетку, а затем очистить от кожицы.

Но лучше всего употреблять фрукты, выращенные без химии, в местных садах, и ничем не обработанные.

Значение имеет и цвет яблок:

1. Ярко-красный оттенок плодам придает высокая концентрация особого пигмента. Ослабленный иммунитет грудничка может не справиться с этим веществом.
2. Зеленые яблоки усваиваются легче, особенно в запеченном виде. Именно этот вид рекомендуется в первую очередь вводить в свой рацион кормящим матерям.

Существует ряд факторов, способных спровоцировать аллергическую реакцию на яблоки у грудничков:

• генетическая предрасположенность;
• ослабленный иммунитет;
• хронические заболевания;
• нарушение кишечной микрофлоры;
• стрессы;
• индивидуальная непереносимость компонентов, содержащихся в плодах;
• несформированность желудочно-кишечного тракта;
• кормящая мама злоупотребляет яблоками, ест их в больших количествах или одновременно с айвой, грушами;
• женщина не моет плоды и не очищает их от кожицы.

Если мать ребенка употребляла яблоки в составе покупных блюд, например, желе или зефира, аллергия крохи может быть вызвана не фруктами, а красителями, консервантами или другими искусственными веществами.

Как приготовить вкусный и полезный яблочный компот для кормящей мамы?

Симптомы

В большинстве случаев наружные признаки аллергии у детей проявляются в течение 1–2 часов после того как мама при ГВ съела яблоки. При этом могут присутствовать следующие симптомы:

• зудящие высыпания, красные пятна на коже;
• диатез;
• чихание;
• приступы тошноты и рвоты;
• заложенность носа, насморк;
• сухой кашель;
• слезоточивость, покраснение глаз;
• отек слизистой рта.

Чаще всего сыпь локализуется под коленями, на локтевых сгибах, на попе, на щеках и на волосистой части головы.

При возникновении аллергии малыш становится беспокойным, часто плачет. Обычно все неприятные симптомы исчезают самостоятельно после выведения аллергена из организма. Но если улучшение не наступает, надо обратиться к врачу.

Пятна и сыпь, как правило, исчезают в течение нескольких часов. На продолжительность реакции влияет количество аллергена, поступившее в организм малыша, и состояние его иммунитета.

В большинстве случаев употребление яблок в период грудного вскармливания не грозит грудничку тяжелыми последствиями. Но в отдельных случаях у крохи может возникнуть:

• головокружение;
• одышка;
• обморок.

Такие симптомы способны перейти в анафилактический шок, который при отсутствии своевременной медицинской помощи приводит к летальному исходу.

При первых подозрениях на аллергию ребенка нужно как можно скорее показать педиатру. Только специалист может правильно поставить диагноз и назначить лечение.

При возникновении легких симптомов аллергии, таких как диатез, молодая мама должна отложить употребление яблок на несколько месяцев. За это время иммунитет малыша окрепнет. При выраженной негативной реакции требуется консультация аллерголога.

Для малыша будет гораздо лучше, если мама сначала попробует сушеные или запеченные яблоки и только потом свежие.

Какое лечение назначают специалисты?

Симптомы аллергии легко перепутать с проявлениями других заболеваний, поэтому в первую очередь специалист направляет малыша на диагностику:

• определение концентрации в крови иммуноглобулина E;
• элиминационное тестирование;
• анализ кала;
• общий анализ крови;
• провокационные тесты;
• скарификационные тесты.

При необходимости могут проводиться дополнительные исследования.

По результатам анализов назначается лечение:

1. Иммунотерапия.
2. Прием антигистаминных препаратов, если симптоматика не уменьшается самостоятельно.
3. Сорбенты для ускорения вывода аллергенов из организма.
4. Мази и кремы для устранения сыпи и кожного зуда.
5. Капли при конъюнктивите и насморке.

При подборе лекарственных средств педиатр учитывает возраст малыша, его самочувствие.

Нельзя самостоятельно ставить диагноз и назначать ребенку лечение. Неконтролируемый прием медикаментов может привести к тяжелым последствиям.

При обнаружении симптомов аллергии следует проконсультироваться с педиатром, который назначит необходимую терапию.

Чтобы избежать рецидива аллергии, требуется исключить яблоки из рациона матери. При слабо выраженной симптоматике специалист может разрешить есть небольшое количество печеных плодов зеленого цвета.

Другие проблемы из-за этих фруктов

Желудочно-кишечный тракт ребенка еще не до конца сформирован, поэтому он может негативно отреагировать на содержание определенных веществ в грудном молоке.

Яблоки способны вызвать вздутие и диарею даже у взрослых людей, а малышу с повышенной чувствительностью к этим плодам достаточно попить грудного молока мамы, которая за пару часов до кормления лакомилась фруктами. Риск возникновения проблем повышается, если у матери крохи возникает дискомфорт в животе после съеденного яблока.

Проблемы с ЖКТ обычно проявляются в течение 1–2 суток после употребления женщиной яблок. При этом для восстановления нормальной работы кишечника ребенка может потребоваться несколько недель.

Чтобы проследить, как грудничок реагирует на яблоки, утром первого дня надо съесть один кусочек плода. Если в течение следующих двух суток малыш хорошо себя чувствует, можно полакомиться целым фруктом и снова подождать два дня. После этого допускается съедать по одному яблоку в день.

Несмотря на то, что яблоки разрешено включать в рацион при лактации, в отдельных случаях они могут вызвать у малыша аллергическую реакцию или проблемы с ЖКТ. Если симптомы выраженные или не исчезают после устранения контакта с аллергеном, крохе требуется медицинская помощь. Врачи произведут необходимые исследования и назначат терапию.

Яблоки — кладезь витаминов, минералов, клетчатки и по праву считаются одними из самых полезных фруктов.

Также они доступны, недороги, а разнообразие сортов позволяет любому найти тот, что придется ему по вкусу.

Этот фрукт часто добавляют в промышленное детское питание и используют в самом начале прикорма, поэтому аллергия на яблоки у ребенка обнаруживается в первые несколько месяцев его жизни.

Общие сведения

Может ли быть аллергия на яблоки у детей?

Аллергия — высокий уровень чувствительности к различным веществам (аллергенам), при контакте с которыми иммунная система запускает выработку специфических антител, провоцирующих возникновение аллергической симптоматики.

В качестве аллергенов часто выступают различные компоненты, входящие в состав продуктов питания: фруктов, овощей, мяса, рыбы, ягод, круп.

Наиболее часто пищевые аллергии диагностируются в раннем возрасте, когда ребенку еще не исполнилось три-четыре года.

Степень аллергенности яблок неравномерна и зависит от сорта, уровня зрелости и способа готовки:

1. Свежие яблоки наиболее аллергенны, потому что концентрация веществ, вызывающих аллергическую реакцию, в них максимальна.
2. Аллергенные компоненты яблок, подвергшиеся термической обработке, вызывают аллергическую реакцию реже, но все равно способны стать причиной появления характерной для аллергии симптоматики.
3. Если у ребенка выраженная аллергия, ее симптомы появятся при контакте с аллергеном в любом виде, даже если его в продукте будет содержаться мизерное количество, поэтому родителям ребенка-аллергика важно внимательно читать состав и не покупать продукты, где есть компоненты яблок.
4. Если в косметическое средство добавлены яблоки, взаимодействие с ним также способно вызвать аллергическую реакцию.
5. Чем краснее и ярче яблоко, тем больше в нем аллергенных веществ, поэтому у некоторых детей есть аллергия только на красные яблоки, а на желтые или зеленые отсутствует. Зеленые яблоки считаются гипоаллергенными, но важно помнить, что вещество даже с мизерной степенью аллергенности способно вызвать аллергическую реакцию.



6. Аллергическая реакция на яблочные соки, детское питание с яблоком, сухофрукты, варенье, компот также может возникнуть, но выражается обычно мягче, чем при поедании свежего яблока. Если у ребенка аллергия на яблоки слабая, обычно ему можно есть продукты с яблоком в умеренных количествах.
7. Недозрелые яблоки менее аллергенны, чем спелые.

Аллергия на яблоки встречается реже, чем на некоторые другие распространенные фрукты и овощи, например на апельсины, мандарины, морковь, персики, киви, но также не является редкостью, особенно у маленьких детей с несовершенной иммунной системой.

У значительной части детей, у которых возникли аллергические реакции, сверхчувствительность к некоторым компонентам отсутствует, а симптоматика возникла из-за возрастных особенностей желудочно-кишечного тракта: у маленьких детей он недостаточно развит, а ферментов, расщепляющих продукты, вырабатывается намного меньше, чем у взрослых, поэтому, если ребенок за один раз съест слишком много яблок, у него может возникнуть аллергическая реакция.

Если у младенца, находящегося на грудном вскармливании, неожиданно появились признаки аллергии, матери важно пересмотреть свой рацион и понять, что могло вызвать ее.

У грудничка с аллергией на яблоки, который выпил молоко матери, употребившей их в пищу накануне, появятся признаки аллергической реакции.

к содержанию ↑

Аллергены во фруктах

Чаще всего аллергия на яблоки связана с наличием в нем бета-каротина.

Наибольшее его количество находится в кожуре яблок, но и в мякоти его содержится достаточно для возникновения аллергической симптоматики.

Он влияет на окраску яблок, и чем более яркий, насыщенный красный цвет имеет яблоко, тем больше в нем этого компонента. Также он присутствует во многих других овощах и фруктах, включая тыкву, морковь, шпинат, помидоры.

Другие аллергены, которые не связаны напрямую с яблоками:

1. Пестициды и другие токсины. Когда яблоко созревает, его могут опрыскивать для того, чтобы уберечь от вредителей, или добавлять в почву различные вещества, чтобы яблоки лучше росли.

Также аллергия может возникнуть, если в зоне, где растут яблони, недостаточно чистые почва и воздух: фрукты вбирают в себя ядовитые вещества и сохраняют их.

2. Воск, которым покрывают яблоки для придания им красивого блеска. Обычно воск безопасен и не вызывает никаких негативных симптомов, но крайне редко все же способен выступить в роли аллергена. Яблоки, покрытые воском, хранятся лучше, медленнее высыхают, а смыть его достаточно легко.
3. Другие компоненты блюд, включающих яблоки. Если ребенок ест детское пюре, в котором содержится много различных фруктов, и у него появилась аллергия, она может не иметь к яблокам в составе никакого отношения. Также в покупных продуктах, в составе которых есть яблоки, могут находиться консерванты, которые и вызвали аллергию, даже если их в составе совсем мало.

к содержанию ↑

Причины появления

Механизм возникновения аллергических реакций изучен недостаточно, но есть факторы, которые повышают риск появления аллергии и псевдоаллергии на яблоки:

1. Предрасположенность к аллергическим реакциям, переданная по наследству. Если мать или отец ребенка имеют аллергию на яблоки, вероятность, что она появится у их потомства, составляет 30-50%, а если она есть у обоих, то 60-80%.
2. Искусственное вскармливание. Дети, которых кормили материнским молоком достаточно долгое время (не менее полугода, а в идеале — не меньше года), реже болеют, также у них реже возникают аллергии. Поэтому без веских причин переводить ребенка, которому нет шести месяцев, на искусственное питание не следует.
3. Неправильный подход к прикорму. Ребенку новые продукты нужно давать в очень маленьких количествах в смеси с уже знакомыми, чтобы его организм был в состоянии их переварить, и постепенно увеличивать количество. Сырые яблоки для прикорма лучше не использовать: желудочно-кишечный тракт маленького ребенка не всегда способен их переварить достаточно хорошо.

О симптомах аллергии на арбузы у детей читайте здесь.

к содержанию ↑

Перекрестная форма

Перекрестные аллергические реакции возникают на те продукты, в которых содержится аллерген, находящийся в яблоках.

Бета-каротин, который чаще всего провоцирует аллергические реакции на яблоки, встречается также в следующих овощах, ягодах и фруктах:

• морковь;
• помидоры;
• тыква;
• щавель;
• красный перец;
• грейпфрут;
• персик;
• абрикос;
• хурма;
• облепиха;
• черная смородина;
• черника.

Яблоки — далеко не кладезь бета-каротина. Больше всего его в моркови, которая относится к продуктам с высоким уровнем аллергенности.

Также у ребенка с этим видом аллергии часто возникают выраженные аллергические реакции в период цветения плодоносящих деревьев, включая яблони.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Основные симптомы аллергии одинаковы как у маленьких детей до 1 года, так и у детей старшего возраста, но у малышей аллергия проявляется тяжелее.

1. Начальные проявления. Наиболее часто аллергия начинается с появления сыпи на коже вокруг рта и на слизистых оболочках ротовой полости. Ребенок ощущает зуд и жжение.
2. Кожа. Постепенно симптомы становятся ярче. Количество высыпаний растет, особенно заметны они на лице ребенка. Внешний вид сыпи может быть различным, но обычно она похожа на высыпания при крапивнице: на коже появляются волдыри и красные пятна.
3. Дыхательная система. У ребенка возникает выраженный насморк, носовое дыхание затруднено, также из-за отечности слизистых оболочек в области гортани и надгортанника могут возникать нарушения дыхания, что проявляется одышкой, хрипами, сипением. При значительных затруднениях в дыхании следует вызвать неотложную помощь.
4. Пищеварение. Симптомы схожи с признаками отравления: рвота, тошнота, болевые ощущения в животе, избыточное газообразование, понос. Если у ребенка аллергия слабая, она может сопровождаться только этими симптомами.

Также возможно возникновение аллергического конъюнктивита: склеры ребенка краснеют, кожа вокруг глаз воспалена, отмечается слезотечение.

к содержанию ↑

Чем опасна?

Аллергические реакции непредсказуемы. Если ребенок впервые пробует новый продукт, важно внимательно следить за его состоянием: даже мизерное количество аллергена способно вызвать тяжелейшие, угрожающие жизни симптомы.

Наиболее опасные проявления аллергии:

• анафилаксия;
• отек Квинке.

Если ребенку очень трудно дышать, он задыхается, а симптомы аллергии очень сильно выражены, необходимо срочно вызвать скорую.

До ее приезда важно постараться успокоить ребенка: многие дети очень пугаются, видя реакцию родителей на свое состояние и ощущая сильные затруднения в дыхании. Страх может усилить еще больше дыхательные нарушения.

к содержанию ↑

Диагностика

В процессе диагностики лечащим врачам важно отличить аллергию от инфекционных болезней (ветрянка, ОРЗ и другие) и понять, какое вещество вызывает реакцию.

Проводятся следующие диагностические мероприятия:

• анализ, показывающий содержание иммуноглобулина E;
• прик-тесты либо скарификационные тесты;
• провокационные тесты;
• элиминационные тесты;
• исследование кала ребенка;
• клинический анализ крови.

Также врачи могут дать направление и на другие исследования, в зависимости от состояния ребенка.

к содержанию ↑

Лечение

Когда аллерген определен, лечащий врач назначает препараты, способные устранить симптомы или уменьшить их выраженность:

1. Антигистаминные медикаменты. Примеры: Дипразин (с двух месяцев), Дитадрин (капли для глаз, не применяются, если ребенку меньше двух лет), Дермадрин (мазь, подходит детям всех возрастов), Супрамин (можно давать всем, кроме новорожденных детей).
2. Детям постарше с сильными признаками аллергии могут назначить кортикостероиды (Преднизолон). Также их вводят однократно маленьким детям, если аллергическая реакция может завершиться смертельным исходом.
3. Сорбенты (Энтеросгель, Смекта подходят детям любого возраста). Ускоряют выведение аллергена из организма. Активированный уголь рекомендуют не давать детям младше семи лет, но в критической ситуации можно использовать и его.

Также ребенку нужно соблюдать диету, в которой нет продуктов, имеющих в составе аллерген. Об этом важно сказать учителям либо воспитателям.

Некоторые родители используют при борьбе с аллергией народные средства, но важно знать, что ни одна настойка или компресс не сработают так же хорошо, как антигистаминный препарат, поэтому ребенок будет продолжать чувствовать дискомфорт.

Также не исключается вероятность возникновения аллергической реакции на компоненты народного средства, поэтому важно проконсультироваться с лечащим врачом ребенка перед применением.

Примеры народных средств:

• ванны с лечебными травами (ромашка, одуванчик, череда) уменьшат выраженность кожных симптомов;
• настои и отвары с лечебными травами (шиповник, ромашка, календула).

Пойдут на пользу ребенку и общеукрепляющие методы: соблюдение режима дня, регулярные прогулки, закаливание, полноценное питание с большим количеством полезных веществ.

к содержанию ↑

Профилактика

Основные профилактические методы:

• важно либо покупать фрукты у проверенных производителей, либо тщательно мыть их перед употреблением;
• срезать кожуру, так как в ней сконцентрировано наибольшее количество ядовитых веществ;
• термически обрабатывать яблоки.

Если у ребенка появились признаки аллергии, не следует откладывать посещение больницы.

В дальнейшем следует тщательно придерживаться врачебных рекомендаций и держать под рукой противоаллергенные препараты, чтобы вовремя оказать помощь ребенку.

О том, все ли яблоки полезны, вы можете узнать из этого видео: