Может ли от миски быть аллергия
Даже если вас не сыпало на клубнику в детстве, бдите: пищевая аллергия настигает внезапно.
Одно из популярных околомедицинских заблуждений звучит так: пищевая аллергия — прерогатива в основном младенцев. Именно они чаще всего покрываются сыпью от цитрусовых, чешутся от шоколада и их рвёт от брокколи. С возрастом симптомы аллергии часто сглаживаются, и аллергиков, кажется, становится меньше. Но это только кажется.
По статистике , аллергиков среди взрослых примерно столько же, сколько и среди малышей.
Правда такова, что аллергия на продукты питания может развиться в любом возрасте. В том числе и на те, которые вы годами ели без проблем и даже, возможно, считали своими любимыми блюдами.
Почему так происходит, наука пока не знает. Просто иммунная система в какой-то момент сходит с ума и начинает атаковать съеденную пищу, считая её смертельно опасной. Продуктам-то ничего, их уже съели. А вот хозяину такого организма очевидно нездоровится.
Коварство пищевой аллергии в том, что она непредсказуема: возникает в любой момент и проявляется по-разному. С одинаковым успехом может затрагивать кожу, слизистые оболочки, пищеварительный тракт, дыхательную систему и даже сердце — в зависимости от того, где именно иммунная система решила выделить побольше антител и гистаминов.
Неопределённости добавляет и тот факт, что первая аллергическая реакция на продукт может отличаться от второй, а вторая — от третьей. Организм пробует разные пути борьбы с продуктом-«токсином», и это сбивает с толку.
Иногда аллергия бывает явной. Съели арахис — и зашлись в удушливом кашле, например. Тут очевидны и продукт, и реакция на него. Но часто заподозрить пищевую аллергию можно по куда менее очевидным симптомам.
6 необычных признаков пищевой аллергии
Обратите внимание на следующие симптомы. Если сможете связать их с употреблением каких-либо продуктов, возможно, речь идёт именно о проявляющейся у вас пищевой аллергии.
1. У вас иногда чешется кожа
Зуд может иметь десятки причин — от неподходящей, раздражающей кожу одежды до диабета или заболеваний печени. Но зудящие пятнышки, которые иногда появляются на руках, ногах, суставах или вокруг губ, могут быть и признаком иммунной реакции на определённые продукты питания.
2. Вы время от времени отмечаете слабость и замедлившийся пульс
Пищевые аллергены способны вызвать снижение артериального давления. Заметить это можно по косвенным признакам: лёгкой слабости и замедлившемуся пульсу. Наблюдаете подобные симптомы после очередного угощения — задумайтесь об их происхождении.
3. Сразу после еды у вас чешется во рту или присутствует лёгкий сухой кашель
Пищевая аллергия также иногда вызывает зуд во рту или першение в горле. Часто такую реакцию провоцируют овощи и фрукты, в составе которых есть белки, похожие на пыльцу.
В большинстве случаев подобный аллергический кашель проходит спустя несколько минут после употребления продукта-аллергена. Поэтому люди не обращают на него внимание, считая случайностью.
4. Вам что-то мешает глотать
Стеснение в груди, сложности с глотанием могут быть проявлениями эозинофильного эзофагита . Так называется состояние, при котором иммунная система в ответ на померещившуюся ей опасность отправляет к пищеводу большое количество белых кровяных телец (эозинофилов). Это вызывает воспалительную реакцию и отёк, а кускам пищи становится сложнее проходить путь изо рта в желудок.
5. Иногда после еды вам срочно нужно в туалет
В данном случае не обязательно речь об аллергии. Это может быть вызвано отравлением или непереносимостью каких-либо пищевых продуктов, например лактозы. Но если побеги в туалет сразу после завтрака, обеда или ужина становятся регулярными, есть смысл серьёзно задуматься о причинах такой реакции.
6. Вы чешетесь во время тренировки
Аллергия, вызванная физнагрузкой, — один из самых странных, но вместе с тем распространённых типов пищевой аллергии. Выглядит она так.
Иммунная система, даже обнаружив в желудке продукт-аллерген, остаётся спокойной. Но ровно до тех пор, пока вы не отправляетесь в спортзал. Как только температура тела поднимается, начинается аллергическая реакция: зуд, кашель, слезящиеся глаза, головокружение и прочее.
Если подобные симптомы появляются во время тренировок, вспоминайте, что именно вы ели незадолго до них. И держите обнаруженные продукты в уме. По крайней мере, постарайтесь более не употреблять их перед походом в спортзал.
Что делать, если вы подозреваете у себя пищевую аллергию
Прежде всего — не отмахиваться от подозрений. Ещё раз повторим: пищевая аллергия — штука непредсказуемая. И если в последние три раза она проявляла себя, положим, всего лишь лёгким кашлем, то на четвёртый вполне может устроить вам анафилактический шок.
По возможности исключите из рациона те продукты, которые кажутся вам опасными. Если это избавило вас от необычных симптомов, скорее всего, вы обнаружили ваши личные аллергены. Идите к терапевту или сразу к аллергологу. Медики подтвердят или опровергнут ваши подозрения и подскажут, что сделать, чтобы свести риск аллергических реакций к минимуму.
Если же обнаружить продукты-аллергены не получается, да вы и не уверены, аллергия ли это, визит к терапевту тоже обязателен. Подробно расскажите врачу о ваших симптомах. Скорее всего, терапевт назначит несколько анализов, чтобы исключить другие заболевания. И, если ваши подозрения покажутся ему оправданными, отправит к аллергологу. Далее вычислить продукт-аллерген — лишь дело техники.
Источник
Есть люди, которые принимают расстройство желудка за непереносимость какого-то продукта и перестают его есть. Зачастую они считают это аллергией даже без осмотра врача и анализов. И бывает так, что на настоящую аллергию очевидцы не обращают внимания, хотя сильный приступ может быть опасен для жизни.
Как понять, что это аллергическая реакция?
Самые частые признаки аллергии: крапивница, хрипы, сильная тошнота. Если в организм попадает неподходящий продукт, иммунная система производит иммуноглобулин Е — антитела, которые сражаются с «захватчиками». Они атакуют клетки кожи, легких и пищеварительного тракта, из-за чего и появляется такая реакция.
В серьезных случаях может развиться анафилактический шок, когда кровяное давление подскакивает и человек не может дышать из-за реакции в легких. Если вовремя не оказать помощь, можно даже умереть. Чаще всего такую сильную реакцию дают рыба, морепродукты, арахис и лесные орехи. У детей бывает аллергия на яйца и молоко, и многие успешно «перерастают» ее к подростковому возрасту.
В чем причина пищевой аллергии?
У специалистов нет однозначного ответа, хотя количество взрослых аллергиков растет с каждым днем. Вот несколько возможных причин.
1. Новая еда
Например, в детстве человек не пробовал орехи или рыбу, и знакомство во взрослом возрасте привело к тому, что организм отторгает непонятную еду.
2. Нехватка витамина D
От этого страдает около 70% взрослых, а ведь он так важен для иммунитета!
3. Плохие бактерии
Изменения в микрофлоре организма тоже могут влиять на развитие аллергии. Эти изменения обычно провоцируются антибиотиками и режимом питания.
Аллергия или непереносимость?
Это разные вещи, хотя многие даже не догадываются об этом. Вот как отличить их друг от друга.
Пищевая аллергия
Чем вызвана: рыба, морепродукты, арахис, лесные орехи, яйца, соя, молоко, глютен.
Симптомы — различные признаки со стороны ЖКТ, а также часто:
- покраснения и высыпания на коже или во рту;
- проблемы с дыханием, хрипы;
- кашель;
- сложности с глотанием;
- снижение пульса;
- головокружение;
- спазмы в животе;
- тошнота, рвота, диарея.
Время: чаще всего реакция появляется сразу после приема запрещенного продукта. Иногда симптомы становятся очевидны через 2 часа, крайне редко — через 6. Реакция происходит при каждом контакте с продуктом.
Лечение: легкие симптомы можно устранить антигистаминными препаратами. Анафилактический шок требует введения гормона эпинефрина или других медикаментов (не самостоятельно!).
Пищевая непереносимость
Она не требует вмешательства иммунной системы, все симптомы связаны с пищеварительным трактом. Проблема в отсутствии в организме нужного энзима для переваривания продукта.
Чем вызвана: кофе, острые специи, персики, лук, капуста, бобы, глютен, молоко, усилители вкуса.
Симптомы:
- спазмы в желудке;
- тошнота, рвота, понос;
- ощущение тяжести.
Время: реакция может быть мгновенной или отложенной на 2−24 часа. Зависит от дозы и может возникать не при каждом приеме пищи.
Лечение: медикаменты, облегчающие переваривание пищи.
Нужно ли исключать продукты из группы риска при отсутствии аллергии или непереносимости? Нет! Без глютена будет сложнее «добрать» клетчатку и витамины группы В, без молочных продуктов — кальций и витамин D. Некоторые верят, что отказ от таких продуктов помогает сохранить здоровье и сбросить вес, но диетологи считают это вариантом плацебо.
Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
Я соглашаюсь с правилами сайта
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Источник
Таня Сарбаш(Остривная)
Гений
(77020)
7 лет назад
Враждебный быт
Врачи считают, что бытовую аллергию может вызвать, что угодно. Поэтому вместе с ними мы составили для вас карту «горячих точек» вашей квар-тиры, которые могут спровоцировать у ребенка аллергическую реакцию.
Пыль
Пыль есть везде, даже в квартире у идеальной хозяйки, через несколько минут после того, как она закончила генеральную уборку. Мягкие игрушки, ковры, покрывала, мягкая мебель, собирают огромное количество пыли. В домашней пыли могут жить микроскопические клещи (платяные) , способные вызвать аллергию. И даже самый современный пылесос, что бы вам ни обещали рекламные ролики, не способен полностью удалить все это.
Что делать:
Регулярно пылесосьте ковры, половики, занавески и обивку мягкой мебели. Раз в неделю проветривайте подушки и одеяла на свежем воздухе. Как минимум два раза в год (летом на солнце и зимой в мороз) выносите ковры на улицу. Наиболее эффективным способом чистки ковров и половиков является бабушкин метод — выбивать на снегу. Платяные клещи умирают при температуре ниже нуля. Поэтому чтобы избавиться от клещей в мягких игрушках — положите игрушку в морозильную камеру (или на балкон) , а на следующий день постирайте в горячей воде.
Нежелательно застилать пол ковролином под плинтус. В этом случае вы не сможете его регулярно чистить в труднодоступных местах, а ведь именно под ковролином смогут скапливаться платяные клещи.
Домашние животные
Считается, что если во время беременности рядом с будущей мамой все время были животные, то вероятность появления у новорожденного аллергии на живность очень мала. Но это лишь теория, которая не имеет научных доказательств. Основными же аллергенами являются шерсть, корм и фекалии домашних питомцев.
Что делать:
Проследите, чтобы кошачий туалет находился в недоступном для малыша месте. Если питомец случайно «наследил» на полу или диване, тщательно вымойте лужу специальными (желательно с пометкой «гипоаллергенно» ) средствами.
Выделите животным место для еды и не позволяйте разбрасывать свой корм где попало. У четвероногих друзей обязательно должна быть специальная посуда. Не разрешайте животным есть с ваших тарелок, не мойте миски своих питомцев той же губкой, что и остальную посуду. Ежедневно меняйте воду в поилках и выкидывайте недоеденные куски пищи.
Не разрешайте животным, даже если им сделаны все прививки, ложиться в детскую кроватку, коляску или манеж. Следите, чтобы малыш не залезал на подстилку, где спит ваш четвероногий друг.
Комнатные растения
Несмотря на свою внешнюю привлекательность, многие комнатные растения могут провоцировать аллергию, а некоторые являются ядовитыми. Кроме того, опасность представляют удобрения и земля в горшках.
Что делать:
Не устанавливайте растения в детской комнате или по крайней мере ближе чем в 5 метрах от детской кроватки. Всем известно, что растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Но при отсутствии солнечного света происходит обратная реакция и листья начинают активно впитывать кислород в себя. Вот перечень наиболее «опасных» для склонного к аллергии ребенка растений: алоэ, в народе столетник, комнатный клен, гортензия, драцена, примула.
Старайтесь применять минеральные удобрения в жидком виде или те, которые разводятся в воде. Они быстрее усваиваются и глубоко проникают в почву, поэтому их пары попадают в воздух в минимальном количестве.
Следите, чтобы ребенок не мог дотянуться до цветочных горшков и не попробовал листики на зуб (особенно, растения семейства молочаевых) или, если вы используете сухую подкормку, не тащил эти горошины в рот.
Не реже чем раз в неделю протирайте цветочные листья влажной губкой: комнатные растения при отсутствии надлежащего ухода являются сборниками пыли.
В цветах на подоконнике часто заводятся вредители (клещи, тля),
Марусель
Искусственный Интеллект
(187054)
7 лет назад
пыль, плесень, кошка, стиральный порошок, другие химические чистящие средства, рыбки, птички, иные животные, иногда запах мебели или линолеума, краска…, домашние растения…
Пьющий В терновнике
Оракул
(55979)
7 лет назад
аллергия обычно начинается после посещения холодильника. поэтому для начала-пересмотрите рацион своего питания а потом ищите другую причину. а то человек сначала сожрет 3 кг лимонов а потом выгоняет кота на улицу. де аллергия от него!
Анна Тихомирова
Знаток
(328)
7 лет назад
Все существующие аллергены можно разделить на группы:
1. Бытовые:
-домашняя пыль-это остатки различных тканей; частицы эпидермиса человека и домашних животных, птиц (и их корм) ; аллергены насекомых; пыльцы комнатных растений; антигены плесневых грибов, бактерии;
-перо подушки;
-библиотечная пыль-книжная;
-клещи и их фекалии-обитают в подушках, матрацах, одеялах, коврах, мягкой мебели, перинах;
-волос человека-особенно, если в семье пользуются электрической бритвой в результате чего мельчайшие волоски попадают в воздух.
2. Пыльцевые (пыльца растений и деревьев, трав) .
3. Эпидермальные (шерсть, эпидермис животных, птиц; а также аллергены эпидермиса и волос человека, кроме того, аллергены содержаться в слюне, моче и фекалиях животных и птиц) .
4. Пищевые
5. Грибковые (плесень)
6. Инсектные (аллергены насекомых)
7.Лекарственные
8. Профессиональные (производственные факторы)
Так, что в доме аллергия может быть на все выше перечисленные аллергены, которые относятся к группе бытовых, грибковых, инсектных и конечно же пищевых.
Причем, бытовые аллергены могут быть причиной развития не только аллергической бронхиальной астмы, но и аллергического ринита, крапивницы, атопического дерматита, отека Квинке. Также для бытовой аллергии характерно исчезновение или уменьшение симптомов, когда человек находится вне домашней обстановки (командировка, улица, больница) . Обострение симптомов бытовой аллергии очень часто начинается в отопительный сезон, т. к. повышение комнатной температуры оптимально для клещей.
Но хочу обратить Ваше внимание и на то, что существует понятие-аллергической реакции замедленного и отсроченного типа, т. е. когда симптомы аллергии проявляются не сразу после контакта с аллергеном, а через несколько часов и даже дней спустя. И вот тут человек может заблуждаться в определении для себя причинн-значимого аллергена, т. е. Вы заметив появление симптомов дома начинаете подозревать «домашние»
аллергены, а на самом деле может быть, что контакт с Вашим истинным аллергеном произошел несколько часов назад (к примеру на работе, на улице, в гостях и т. п.) , а проявился только дома.
Именно поэтому в заключение ко всему вышесказанному, хочу дать банальный совет-Вам необходима консультация аллерголога-иммунолога, поскольку только очный врач поможет с точностью до 100% определить именно «Ваш» аллерген.
Источник
