Может ли появиться аллергия на мед если раньше не было
О
пользе пчеловодческой продукции известно давно. Однако не многие знают, бывает ли и насколько опасна
аллергия на мёд. Растительная пыльца или нектар – это кладезь полезных
элементов и биологически активных веществ, переработанных, дополненных пчёлами.
Из-за этих составляющих развивается аллергия на мёд. Особенно часто происходит проявление реакции на
цветочные сорта продукции пчеловодства.
Может
ли мёд быть аллергеном
Аллергия
– распространённая и всё более набирающая обороты проблема современности. Типичные
объекты, которые вызывают неприятные симптомы: пылевые клещи, арахис, пшеница,
токсины насекомых, белковые компоненты слюны животных. Интересует другой
вопрос: «Может ли быть
аллергия на мёд у ребёнка или взрослого человека?». Да, пчелиный продукт
становится частой причиной характерной симптоматики.
Однако,
мёд аллерген – это
проявление неправильной реакции организма не на сам пчелиный продукт, а на
цветочную пыльцу, которую он содержит. У каждого человека наблюдается
чувствительность к одному виду пыльцы, реже к нескольким разновидностям,
поэтому аллергическая
реакция развивается на конкретный мёд.
Сенсибилизации
в отношении мёда развивается и на цветочный нектар. Причина – организм
негативно реагирует на употребление пчелиного продукта в количестве,
превышающем суточную норму. Ежедневная дозировка для взрослого человека находится
в пределах 100–150 граммов.
Причины
аллергии на мёд
Пчёлы,
отправляясь на медосбор, собирают цветочную пыльцу, которая проявляет свойства
аллергена. Эту способность растительные зёрна теряют при переработке взятка
насекомыми, но всегда остаётся небольшая часть. Причины, провоцирующие повышенную
чувствительность:
- «недозревший»
нектар; - появление
плесени из-за несоблюдения санитарных норм, гигиены; - попадание
остатков дезинфицирующего раствора, которым выполнялась обработка улья; - компоненты
медикаментов – недобросовестные пчеловоды часто дают насекомым средства для
стимуляции работ по медосбору; - остаточные
количества противомикробных лекарств – попадают в нектар после лечения
насекомых; - наследственность
– чувствительность к конкретному компоненту идёт по каждому поколению; - нарушения
обменных процессов; - болезни,
повышающие вероятность негативной реакции – аллергический или хронический
ринит, астма; - употребление
цветочного нектара свыше нормальной суточной нормы.
При правильном применении удаётся не допустить появления симптомов аллергического ответа. Распространённый способ – закладывание ложки мёда под язык. Благодаря этому варианту продукт быстро растворится, перенесётся в кровь и начнёт проявлять полезные свойства. Другой способ – приготовление медовой воды.
Признаки
аллергии на мёд
Выяснение
причин подводит к следующему вопросы: «Как проявляется аллергия на мёд у детей и взрослых?».
Выделяют четыре части организма, которые подвержены развитию негативной
реакции: кожные покровы, органы дыхания и пищеварения, слизистые оболочки. Дополнительные
признаки:
лихорадочное состояние, озноб, жажда, головная боль, усиленное выделение пота,
слабость, заложенность ушей. Первые симптомы возникают в среднем через 30–40
минут после употребления мёда.
Часто
сенсибилизацию путают с развитием ненастоящей аллергии. Объяснение – пчелиные
продукты дают проявиться
очистительным процессам из-за способности к абсорбированию. Выведение шлаков,
токсинов, других вредных соединений из организма вызывает путаницу из-за
схожести в симптоматике.
У детей
Организм
маленького ребёнка считается недостаточно сформированным и окрепшим. Иммунная
система только развивается, усиливает защиту, поэтому у детей часто возникает аллергический ответ
на чужеродные вещества. Реакция на мёд – распространённое явление, поэтому
врачи не советуют давать нектар детям до наступления 2–3 лет.
По
каким признакам выявляют наличие повышенной чувствительности? Частые
проявления: крапивница и диатез (гиперемия, дерматит с шелушением кожи,
подверженность нарушениям целостности слизистых оболочек). Сначала высыпаний
приходится на конечности, живот, затем распространяется на лицо. Аллергия на мёд в острой форме
проявляется у грудничка. Иногда доходит до анафилактического шока.
У взрослых
Аллергия на мёд развивает более сглаженные
симптомы у взрослых. Распространено
проявление признаков на коже, но иногда затрагиваются другие ткани, органы.
Первые «звоночки»:
- наличие
покраснений, сыпи, опухлости на
лице и других участках тела; - появление
насморка, постоянных чиханий, ощущение першения в горле; - конъюнктивит с
зудом, покраснением; - расстройства
пищеварения (вздутие, тошнота, диарея); - повышение
температуры, усталость, апатия.
Перечисленные
признаки считают начальной, «мягкой» формой аллергии. У взрослых обычно
заканчивается этим – наступает ослабление симптоматики. Однако иногда
аллергическая реакция переходит в тяжёлую стадию.
Симптомы
и формы выражения
Сенсибилизации
зависят от вида пчелиного продукта, тяжести реакции. Аллергия развивается, если
вещество, поступившее внутрь организма, расценивается как чужеродный элемент.
Это активизирует защитные функции. Классический путь поступления аллергена –
через систему пищеварения, но иногда достаточно контакта с кожей.
На кожных покровах
Кожный
покров первым реагирует на попадание аллергена-раздражителя в организм. Ранние
симптомы аллергического ответа – покраснение, крапивница. Сильный зуд по всему
телу, опухлости и покраснения на коже по типу пятен, волдыри – распространённые явления. Эти
признаки, как правило, проходят через 3–4 часа без оставления следов,
углублений, шрамов.
Дыхательные пути
Нарушения
в работе дыхательных путей часто сопровождают протекание аллергического ответа.
Проявления:
- постоянное
чихание; - повышенное
образование слизи в носовой полости; - сильный кашлевой
приступ, ощущение першения в горле; - частое дыхание
со свистом, хрипами; - болезненность в
грудной клетке, затруднение дыхания, одышка.
Тяжёлые
последствия аллергии – отёчность глотки, сужение дыхательных проходов. Это
приводит к сжатию грудины, проблемам с вдохом и выдохом. Итог – анафилаксия,
отёк Квинке.
Слизистые оболочки
Слизистые
оболочки часто страдают в результате развития аллергической реакции на
цветочный нектар. Обычно опухает язык, губы, мягкие ткани горла, что
сопровождается сильной отёчностью, покраснением. Типичный признак при попадании
аллергена – воспаление конъюнктивы. Появляется краснота с зудом, обильное
выделение слезной жидкости.
Желудочно-кишечный тракт
Желудочно-кишечный
тракт в меньшей степени вовлекается при активной реакции организма на аллерген.
Типичные симптомы: колики, проявляющиеся спазмом и сильной болью, метеоризм,
тошнота. Реже наблюдается жидкий стул или запор, аллергический энтероколит.
Рвота – частое явление, проявляющееся при пищевой аллергии. Опустошение желудка
происходит после прохождения от нескольких минут до 3–5 часов после употребления
цветочного нектара.
Стадии
проявления
Выделяют
три формы выражения аллергического ответа на попадание чужеродного вещества:
- Лёгкая степень.
Характерны болезненные ощущения в области живота. У маленьких детей наблюдается
вздутие, диарея. Вероятные симптомы – насморк, чихание, свистящее или хрипящее
дыхание, слезоточивость. - Умеренная
стадия. Наблюдается отёчность кожных покровов, появление сыпи по всему телу. У
детей опухают, краснеют глаза, возникает рвота, головная боль, повышается
потоотделение. - Тяжёлая степень.
Характерно появление больших волдырей. Состояние усугубляется сильным кашлем, одышкой,
бронхоспазмом, жаждой. При особо тяжёлом протекании – отёк Квинке, анафилаксия.
Анафилактический
шок сопровождается снижением кровяного давления, усилением потоотделения,
побледнением или покраснением кожного покрова, жаждой. Дыхание затрудняется.
Отёк Квинке проявляется сильным опуханием слизистых оболочек, вздутием кожи,
остановкой дыхания.
Как
проверить есть ли аллергия
Перед
употреблением мёда первый раз потребуется выяснить – имеется ли склонность к
повышенной чувствительности на компоненты пчеловодческой продукции.
Распространено 2 метода:
- Поместить в рот
небольшое количество нектара, подождать 4–5 минут, не проглатывая. При
отсутствии негативной реакции, неприятных признаков разрешается спокойно есть
пчелиный продукт – сенсибилизации нет. - Небольшое
количество мёда положить на место сгиба локтевого сустава с внутренней стороны.
Подождать 20 минут. Если нет опухания, красноты, зуда, раздражения, то аллергическая
реакция отсутствует.
Ситуации,
в которых требуется обязательная проверка: маленькие дети, первое опробование,
смена сорта. Последний пункт важен, так как при замене одной разновидности
нектара на другую меняется растение-медонос и пыльцевой состав пчелиного
продукта.
Как
лечить аллергию на мёд
Если
обнаружена аллергия на мёд,
то проводят обязательное лечение. Устойчивого результата удаётся
добиться при сочетании трёх методов: диета, лекарственные средства, народная
медицина. Взрослым разрешают лечиться в дома, детей рекомендуют отправлять в
стационар.
Медицинские препараты
Применение
медицинских препаратов – распространённая практика для борьбы с симптомами
аллергической реакцией. Группы препаратов:
- Антигистаминные
средства – Телфаст, Кларитин, Зиртек, Супрастин. Эти препараты помогает
устранить зуд, опухание, кашель, другие неприятные симптомы. Состояние больного
быстро возвращается в норму. Отпускают в виде таблеток, сиропов, свечей. - Энтеросорбенты –
Полисорб, Энтеросгель, Полифепан, Лактофильтрум. Препараты помогают вывести
чужеродные вещества, устранить тошноту, рвоту, болезненные ощущения в области
живота, диарею. - Средства наружного
применения – гормональные (Мезодерм, Белодерм) и негормональные (ихтиоловая или
цинковая мазь). Детям подойдут мази – Фенистил, Гистан. Применяют для
устранения кожных проявлений. - Назальные
средства с антигистаминным действием – Тизин, Назонекс. - Средства для
устранения отёчности.
Назначением
лекарств занимается только врач с учётом возраста, степени чувствительности,
состояния здоровья. Медикаменты на гормональной основе запрещены беременным
женщинам и детям.
Народные средства
Для
борьбы с симптомами аллергической реакции применяются способы народной медицины
как дополнение к лекарственным средствам. Популярные методы:
- обработка кожи
заваренным, но тёплым чайным пакетиком; - протирание
участков с высыпаниями кефиром и последующее посыпание крахмалом из риса или
картофеля; - раствор на
основе борной кислоты (на стакан воды – 2–4 мг вещества) – делают примочки; - прикладывание
марли, смоченной травяным отваром из череды, шалфея, ромашки, зверобоя и
календулы; - применения корня
солодки для избавления от кашля.
Главное,
что следует запомнить – применять народные средства советуют только как
вспомогательный метод. Самостоятельное лечение часто приводит к развитию
осложнений, ухудшению самочувствия.
Диета
Рацион
во время первой недели лечения состоит в основном из овощных супов, каш,
макарон, чая слабой крепости. Затем добавляют нежирное варёное мясо, куриные
яйца, кисломолочные продукты, бобовые культуры, овощи. Это здоровый, сбалансированный
рацион с отсутствием агрессивных аллергенов.
Овощные супы, слабый чая, макароны, каша
На
диете требуется отказаться от любой продукции пчеловодства, блюд и напитков на
основе мёда, прополиса. К запрещённым продуктам относят ягоды (клубнику,
малину), экзотические фрукты, цитрусовые, шоколад. Употребление колбас, копчёностей,
консервов ограничивают.
Какой
мёд не вызывает аллергию
Люди, столкнувшиеся с аллергеном в виде цветочного нектара, задают вопрос – есть ли пчелиный продукт, не вызывающий ответной реакции при употреблении. Да, акациевый сорт – гипоаллергенный мёд. Разновидности из хвойных растений-медоносов также разрешают к применению. Нектары, сбор которых пчёлы выполняют с горчицы, яблони, подсолнечника, редко вызывают нежелательную симптоматику.
Чем
заменить мёд при аллергии
При
аллергической реакции на мёд остаётся только отказаться полностью от продукции
пчеловодства. Однако продукт входит в состав многих блюд или выступает как
сахарозаменитель. Для замены цветочного нектара рекомендуют кукурузный или
кленовый сироп, патоку. Эти сладости выделяются приятным вкусом, ароматом.
Кукурузный и кленовый сироп, патоку
Профилактика
аллергии на мёд
Для
недопущения дальнейшего развития повышенной чувствительности на медовый нектар
потребуется выполнение простых рекомендаций:
- не пробовать
незнакомые блюда; - внимательно
брать заказы в местах общественного питания; - заменить медовый
торт другой выпечкой, без добавления нектара; - не применять
лекарства, косметические средства на основе мёда; - включить в
рацион гипоаллергенные сорта; - укреплять
иммунитет, не нарушать режим сна, правильно питаться.
Аллергия
на мёд и продукцию пчеловодства – распространённое явление, так как
растительная пыльца выступает на первом месте в списке агрессивных аллергенов.
Однако соблюдение рекомендаций по профилактике, внимательное слежение за питанием
и правильное устранение симптомов помогают успешно справляться с повышенной
чувствительностью к цветочному нектару.
Источник
Мед считается крайне полезным продуктом, однако ни для кого не является секретом то, что его употребление противопоказано людям, которые страдают от индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства. Стоит ли говорить, что симптомы аллергии на мед у взрослых, необходимо знать каждому, ведь в случае их проявления, необходимо сразу приступать к лечению аллергической реакции, а прием данного продукта незамедлительно прекращается.
В чем состоит опасность?
Нужно сказать, что мед – продукт жизнедеятельности пчел, который они вырабатывают на основе нектара и цветочной пыльцы. И именно последняя является мощным аллергеном, потому что в ее состав входит несколько сотен компонентов, которые и вызывают развитие индивидуальной аллергической реакции.
О чем говорит данная информация? О том, что аллергию может вызывать мед, произведенный на основе пыльцы того или иного растения (то есть у человека может наблюдаться индивидуальная непереносимость липового меда, но при этом он может спокойно употреблять в пищу гречишный или вересковый). Однако ему все равно лучше всего с опаской относится к продуктам пчеловодства.
Основные причины развития аллергических реакций
Прежде чем рассказывать о том, как проявляется аллергия на мед, нужно подробнее описать причины развития аллергической реакции, к которым относятся:
- нарушение условий производства главного продукта пчеловодства, которые могут стать причиной того, что в него попадает пыльца в чистом виде;
- лечение болезней пчел антибиотическими препаратами без соблюдения режима и дозировки;
- несоблюдение санитарных норм на пасеке, использование слишком агрессивных химических препаратов, которым пасечники обрабатывают улья;
- чрезмерное употребление продуктов пчеловодства в пищу (во всем важна дозировка, и экспериментальным путем ученые выяснили то, что суточная дозу употребления меда составляет около 150 граммов, превышать подобную дозировку никому не рекомендуется).
Купить акационный (гипоалергенный) мед можно у нас, позвонив по одному из телефонов:
+380984298830
+380955638797
В основном, от индивидуальной непереносимости данного продукта страдают люди, которые больны бронхиальной астмой или аллергическим ринитом, а также дети, родители которых не переносят продукты пчеловодства. Ведь в их крови наблюдается высокая концентрация сенсибилизирующих веществ, которые реагируют даже на небольшую концентрацию аллергена развитием стремительной аллергии, часто заканчивающейся анафилактическим шоком. Однако им разрешен к применению акациевый сорт меда, который считается гипоаллергенным и его можно давать даже грудным детям.
Симптоматика заболевания
Особенное внимание нужно уделить тому, как проявляется у взрослых аллергия на мед, потому что комплекс симптоматики у данного заболевания достаточно широкий. В первую очередь необходимо сказать о том, что индивидуальная непереносимость проявляется кожной реакцией в виде возникновения волдырей, мелкой сыпи, красноты или отеков. Однако обычно данные симптомы сопровождаются появление отека гортани, сильного слезотечения или раздражения глаз (состояние может сильно напоминать начало простудного заболевания). Некоторые люди начинают страдать от отдышки, бронхоспазма и болевых ощущений в районе легких, но такая клиническая картина проявляется только у небольшого процента больных. Чаще всего к кожной сыпи присоединяется диарея, тошнота, которая нередко переходит в рвоту, и обычно все эти симптомы дополняются повышением температуры тела и головной болью.
Можно просмотреть фото симптомов аллергии на мед у взрослых, на которых чаще всего наблюдается кожная сыпь в виде мелких красных пузырьков, а также отек кожных покровов, однако тяжелая симптоматика данного заболевания на фотографии не видна. Дело в том, что в случае тяжелого развития аллергической реакции у человека будет наблюдаться стремительное понижение кровеносного давления, а также стремительно развивающийся отек гортани или языка, который может даже стать причиной существенного затруднения дыхания (анафилактический шок).
Как предотвратить развитие проблемы?
Предотвратить развитие проблемы при желании можно, ведь перед началом приема данного продукта нужно просто проверить реакцию собственного организма на продукты пчеловодства (в частности, на мед).
Существует два способа определения чувствительности к меду, согласно первому из которых нужно взять одну каплю тягучей сладости и положить ее под язык, а после этого прислушаться к собственным ощущениям. В том случае, если в горле возникает першение, кожа краснеет, а язык начинает распухать, рот нужно будет очень быстро прополоскать огромным количеством воды.
Второй способ предполагает население главного продукта пчеловодства на локтевой сгиб. Обычно реакция наступает через 2-5 минут, но если за этот период времени ничего не произойдет, то это будет говорить о том, что аллергии на мед у человека нет.
Как лечить?
Официальное лечение симптомов аллергии на мед у взрослых нужно начинаться с посещения врача-аллерголога, который назначит десенсибилизирующие препараты. В случаях с тяжелым течением аллергической реакции врач сразу же назначает человеку инъекционного введение антигистаминного препарата, и после того, как симптоматика станет менее выраженной врач, переходит на системное и местное лечение аллергии.
Заказать акационный (гипоалергенный) мед в Украине можно по тел:
+380984298830
+380955638797
Обязательно нужно сказать о том, что принять при первых симптомах аллергии на мед у взрослых, ведь до посещения врача человек должен самостоятельно принять препарат, купирующий клинические проявления индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства. Быстро избавиться от симптомов аллергической реакции позволит принятая таблетка Димедрола, ведь действие данной таблетки начинается уже через 15 минут после приема. Однако данный препарат вызывает сонливость, поэтому сегодня рекомендуется держать в домашней аптечке более безопасные лекарства, к которым относятся Эриус и Телфаст (антигистамины последнего поколения).
Дополнительно назначаются средства местного лечения симптомов аллергической реакции – мази, гели и кремы, которые купируют зуд, снимают отек и уменьшают выраженность кожной сыпи.
Source: med-na-dom.com
Источник
