Можно ли давать кисломолочную смесь при аллергии

Дети с аллергией на коровий белок нуждаются в особом питании и все мамы это знают.

Врачи рекомендуют в случае диагностирования и малыша этой болезни, сохранять грудное вскармливание по возможности дольше, потому что давно известно, что в мире еще никто не придумал лучшего питания для ребенка, чем мамино молоко.

Однако в случае, когда по каким-то причинам (нехватка молока, вынужденный докорм) малыш не может питаться грудным молоком, педиатр рекомендует переход на искусственное питание.

Есть несколько видов смесей, которые (неидеально) подходят детям с аллергией на коровий белок. Это:

  • Смеси на козьем молоке,
  • Гипоаллергенные смеси,
  • Кисломолочные смеси,
  • Соевые смеси.

Как правило, при переходе на смеси, ребенку сначала предлагают смесь на козьем молоке, затем гипоаллергенные смеси, а потом на соевом белке. В зависимости от степени сложности аллергии, возраста, особенностей развития конкретного ребенка ему подходит какой-либо один вариант.

Однако ни одна из этих смесей не может считаться спасением для ребенка с АКБ и в этой статье мы расскажем почему.

Смеси на козьем молоке при аллергии на коровий белок: почему нет?

Первый вариант, который обычно пробуют родители иногда даже без рекомендации педиатра – это смеси на основе козьего молока.

Кабрита — смесь на козьем молоке, описание, состав, плюсы, минусы, отзывы

МД Мил Козочка — смесь на козьем молоке, описание, состав, плюсы, минусы, отзывы

Нэнни — смесь на козьем молоке, описание, состав, плюсы, минусы, отзывы

Мамако — смесь на козьем молоке, описание, состав, плюсы, минусы, отзывы

Да, в козьем молоке содержится белок, немного другой по составу и иногда выходит так, что смены питания и козьего молока оказывается достаточно для того чтобы симптомы аллергии на белок коровьего молока прошли.

В большинстве случаев случается так, что организм ребенка «принимает» белки козьего молока и не воспринимает их как аллергены. Но через какое-то время все равно все сводится к тому, что и белок козьего молока становится для организма ребенка потенциальным аллергеном. Ведь он на 95% идентичен по составу коровьему белку.

То есть иммунная система малыша через какое-то время все равно распознает аллерген (пусть и не совсем идентичный первоначальному аллергену – белку коровьего молока) и аллергическая реакция продолжается.

Вообще, молоко любого млекопитающего не может быть стопроцентно принято организмом ребенка, у которого наблюдается аллергия на коровий белок. И поэтому иногда смеси на козьем молоке не подходят ребенку с аллергией.

Гипоаллергенные смеси при аллергии на коровий белок: почему нет?

Гипоаллергенные смеси широко распространены на нашем рынке, они имеют пометку «ГА» на упаковке и охотно назначаются врачами для профилактики аллергии.

Однако вот почему гипоаллергенные смеси не подходят при аллергии на коровий белок.

Прежде всего, что такое гипоаллергенная смесь?

Это, как правило, питание, в основе которого лежит частично расщепленный (гидролизованный) молочный белок.

Расщепленный белок легче усваивается неокрепшими детскими организмами и поэтому эти смеси используются в качестве «облегченного» питания для детей с легкими формами пищевой аллергии и здоровых детей, склонных к аллергии.

Итак, хоть и расщепленный, но белок все же есть в гипоаллергенных смесях, а это совершенно не подходит малышу с АКБ.

Надо сказать, впрочем, что смеси на гидролизованном белке, относящиеся к виду гипоаллергенных, подходят для лечения и профилактики аллергии на коровий белок. Они бывают казеиновыми или сывороточными, в зависимости от того, какой белок подвергается гидролизу. Высокогидролизованные смеси, где белок расщепляется в максимальной степени, помогают при АКБ в 99% случаев.

Смеси с высокогидролизованным белком

Гидролизаты казеина в детском питании: что это, когда назначают?

Смеси на гидролизате сывороточного белка

Но гидролизные смеси, хотя и считаются гипоаллергенными, все же относятся к совершенно иному виду питания, нежели просто стандартные гипоаллергенные.

Частично расщепленный белок содержат и смеси класса «Комфорт» и они также не являются спасением для ребенка с пищевой аллергией на коровий белок.

Кисломолочные смеси при аллергии на коровий белок: почему нет?

Опять же по причине наличия в них коровьего белка кисломолочные смеси не подходят для профилактики и лечения АКБ.

Да, в процессе брожения и формирования продукта действительно происходит некоторая гидролизация, расщепление белка, но нужно знать, что в кисломолочных смесях белок расщепляется лишь на 1-2%, оставаясь при этом целым на 98% и все же представляя собою аллерген.

Кисломолочные смеси часто содержат в составе пробиотики и пребиотики и предназначены они для питания детей с проблемами пищеварения.

Соевые смеси при аллергии на коровий белок: почему нет?

Да, в соевых смесях нет коровьего белка, и они довольно часто используются в кормлении детей с пищевыми аллергиями.

Однако суть в том, что в них содержится соевый белок и так как он не расщеплен заранее на пептиды как в гидролизованных смесях, организм крохи с АКБ также может воспринимать его как аллерген. Есть вероятность, что он не сможет его расщепить точно так же как не может расщепить белок молока коровы.

Не то что бы соевые смеси не подходят при аллергии на коровий белок, однако согласно исследованиям, 20-30% детей с пищевой аллергией демонстрируют непереносимость и этих смесей тоже. Так что, если вы вынужденно переводите ребенка на этот вид питания, будьте готовы к тому, что питание может вам не подойти.

Соевые смеси: плюсы, минусы, мифы

Соевые смеси: что это такое, обзор производителей

В статье использованы материалы «Научного центра здоровья детей».

Источник

  1. Главная
  2. Архив

Время: 09:57   Дата: 19 Mar 2006

Девочки, подскажите
пожалуйста, можно ли давать ребенку (7,5
мес.) кисломолочную смесь (в частности NAN
кисломолочный)детям при аллергии на молоко
и творог.
И второй вопрос: кисломолочную смесь как
часто можно давать, можно на нее перейти
полностью?

у вас аллергия на БКМ?
тогда, нельзя.
категорически нельзя. там же тот же
бкм.

а так: 2 раза в день.
полностью — нельзя.

 

Ну как же так — 2 раза в день?
Если аллергия на БКМ, то уж вообще БКМ
нельзя нисколько — это просто
невозможно!

  

нет, если аллергия — нельзя
категорически.

если нет аллергии — то 2 раза в день:)

   

Сообщение 18975574.  
Автор: Я-Ира    
Статус: Опытный пользователь
 

Время: 18:22   Дата: 19 Mar 2006

Спасибо за ответ,все понятно.
Останемся на НА смеси.

Во первых надо сначала
попробовать! Если у ребёнка сильная
аллергия на БКМ , то и кисломол. смесь вам
скорее не пойдёт. А ….если аллергия
слабенькая , то возможно и пойдёт.Сначала
попробуйте с ОЧЕНь маленьких дозах.
(с транслита)

 

а если аллергия слабенькая, то
сначала она будет слабенькая, а потом
гистамины будут накапливаться,
накапливаться, накапливаться.. через год
-полтора можно будет заводить топик
«ах, ну откуда у нас аллергический бронхит
взялся»

  

Извините что вмешиваюсь, тем
более совет Ваш абсолютно правильный, но
что касается бронхита — не знаю, стоит ли
так говорить по отношению к чужому
здоровому ребенку.
К примеру, Вам же было бы неприятно, если,
скажем, врач при отказе от прививки сказал,
что отказаться вы можете, но имейте в виду,
что ребенок может тра-ля-ля-тра-ля-ля сами
знаете, чем там они грозятся. То есть
ситуации разные, просто меня напугало, что
говорят какие-то страшные диагнозы по
отношению к здоровому (ТТТ) ребенку.

   

я говорила вообще. без
относительно к чьим-либо детям. про
абстрактного ребенка.
могу написать так: гистамины копятся,
копятся, копятся и никуда не деваются, раз
аллерген продолжает поступать, а потом
вылезает аллергическая реакция в форме
какого-нить отека квинке, например.
или аллергического бронхита., т.е гораздо
более сильная.

    

ну, да, пробовать Нан
кисломол. при аллергии БКМ, если «идет»
гидролизат, — испытание для организма
ребенка абсолютно не нужное 🙂

  

Спорить я с вами не собираюсь.
Высказала свою точку зрения , потому что у
меня был в этом БОЛьШУЩИЙ ОПЫТ, а не
вычитанный из инета. В дискуссию вступать
не собираюсь, так что на этот пост можите
не отвечать.
(с транслита)

   

ок. пишу не для вас, а для
тех, кто читает топик. вы даже не
читайте.

если у ребенка не собственно
непереносимость бкм, а ферментативная
незрелость жкт, что проявляется тоже
высыпаниями на коже, тогда со временем, это
все может само собой пройти — дозреет
поджелудка и т.п. очень часто именно такие
вещи называют «маленькая аллергия, которая
потом прошла сама собой, не смотря на то,
что я продолжала кормить детей
потенциальным аллергеном». другой вопрос,
что может и не пройти само собой, а
поджелудка просто надорвется от перегрузки
в течение длительного времени.

если же это именно аллергическая реакция,
то гистмины копятся, копятся….
чудес не бывает, даже если у мамы Любы
«большуууууууууущий опыт».

Источник

Девочки, опять я со смесью к вам пристаю. Кто кормил деток-аллергиков кисломолочной смесью? Слышала, что она убирает все проявления аллергии. Какой фирмы смесь и какой был результат? Расскажите пожалуйста… Я спрашивала аллерголога- он против… Но и дельного ничего не сказал(((

Комментарии

елена
2 мая 2013, 05:09

У нас аллергия на коровье молоко и всю молочную продукцию.Пробовали на кисломалочный высыпание были…смотря на что у вас аллергия..

Россия, Москва

Уважаемая Юлия, кто Вам сказал, что Кмол. смеси «ÑƒÐ±Ð¸Ñ€Ð°ÑŽÑ‚» аллергию. Полностью поддерживаю коллегу. Кисломолочные смеси хороши при запорах, но ни в коем случае не для детей с пищевой аллергией. Так что советую Вам прислушаться к совету Вашего аллерголога. 

Если нужна практическая информация, можете почитать статьи на моем сайте.

С уважением, врач педиатр, аллерголог, к.м.н.

Образцов Андрей Сергеевич

сайт: mskpediatr.ru

Спасибо. Мы конечно без аллерголога ничего сами не решаем, поэтому и интересуюсь…

Россия, Санкт-Петербург

КислоМОЛОЧНАЯ смесь не убирает аллергии и ее проявлений. Если аллергия к молочному белку, то все продукты молокосодержащие (в т.ч кисломолочные, козьи и пр.) запрещены. Чтобы решить вопрос со смесью, имеет смысл сделать лакктест и на его основании подобрать лечебную смесь для аллергиков.(как правило гидролизат сывороточный или казеиновый в легких случаях)

Россия, Москва

смотря на что аллергия… у меня ребенок аллергик и нам молочные смеси нельзя, и ничего содержащего белок коровьего молока, в т.ч. кисломолочное.  

Россия, Москва

У моей высыпало, даже когда я выпивала пол стакана кефира

Источник

Ребенку 9 месяцев, смесь Симилак гипоалергенная. А вот что за кисломолочные смеси? Для чего или от чего? Слышала, что и при ад дают. Кто то давал при ад? Лучше? А общем то у нас ад вполне под контролем. Если все правильно делаем, то и нет совсем. Сейчас есть одно пятно, но я знаю отчего оно. А в магазинах эти кисломолочные смеси стоят. Думаю взять может на пробу? В нашем возрасте то уже надо бы кисломолочку вводить, а я ни кефир, ни творог не даю. Расскажите кто что знает плиз.

Комментарии

Если у ребенка нет аллергии на кашу на козьем молоке, купите козье молоко и сами сделайте творог, йогурт. У меня знакомая йогурты и творог делала из козьего молока ребенку. А кисломолочную смесь назначают при запорах часто . У меня дочка ела нан кисломолочный, у нее на кисломолочную смесь небыло аллергии, а на все молочные, была.

Россия, Саратов

А козье молоко надо магазинное или деревенское? Если магазинное, то его получится сквасить? Или как это называется? Может вы знаете и как делать? Я что то не в теме совсем

Россия, Саратов

Вот и я слышала, что так бывает. Поэтому и думаю попробовать. А вот насчёт запоров. Если их и так нет, то от нее не будет слабить?

Россия, Саратов

Кисломолочную смесь назначают детям с запорами или со склонностью к ним . И еще детям с аллергий на лактоглобулин и иммуноглобулин ( это белки молока). У дочки моей была аллергия именно на эти белки молока, мы спокойно ели кисломолочное( творог, сыр, йогурты и кефир). Если аллергия на козеин, тогда аллергия будет на любую молочку и кисломолочку.

Россия, Саратов

Можно купить в магазине козье молоко, если есть знакомые со своей козой, можно и домашнее. Меня Аллерголог так учил кипятить молоко: в кострюле на минимальном огне кипятите 10 мин и постоянно снимаете пенку и выбрасываете ее, потом остужаете, разбавляете водой кипяченой непосредственно перед приготовлением каши 1/3 или 1/2 и разводите на этой молоководе кашу, можно просто давать пить. А йогурты и творог на пастеризованном молоке не приготовить, можно заказывать сырое молоко с фермы козьей из г. Маркса , на Московской между вольской и Горького есть магазин , там всегда привозят под заказ козье молоко, йогурты, творог, там срок годности 3-5 дней. У меня йогуртница, я в ней делаю йогурт, творог тоже делаю сама, рецептов много, почитайте в инете , я делаю просто , молоко на плиту , как только появляются мелкие пузыри по краю кастрюли, добавляю йогурт или лимонный сок, довожу до кипения и выключаю, потом обкидываю свернувшееся молоко на марлю , получается творог! Если выходит крутой слишком, я его блендером взбиваю с кипяченой водой непосредственно перед употреблением, можно с бананом взбить! Еще если йогурт остается, его в морозилку, как замерзнет, достаю и на марлю откидываю, получается тоже творог!

Россия, Саратов

Огромное огромное спасибо за такое подробное описание!!! Попробую смесь кисломолочную значит. А молочко козье поищу!!!

Россия, Тамбов

Кисломолочные смеси необходимы для нормализации работы кишечника, мы вот кушаем от запоров раз в день такую смесь.

Израиль, Эйлат

А что ещё малыш ест? Просто у нас тоже эта болячка…(

Россия, Саратов

Долго подбирали меню. Так, чтоб не сыпало. Сейчас ест каши коробочные — гречневую безмол, овсяную безмол, гречневую на кощьем молоке. (На кукурузную и рисовую сыпет). Овощи — кабачок, брокколи, цветная капуста, картофель. Фрукты — зеленые яблоки, груши, бананы. Мясо — кролик или индейка. Только домашние, сама готовлю, потому как в банках есть рисовая мука, на нее сыпет. Ну и на коровий белок аллергия, поэтому смесь гипо и запрет на всю молочку пока. Вот и думала, если попробовать кислрмолочную смесь как то потихоньку пробовать давать.

Израиль, Эйлат

Как я вас понимаю- у нас на рис тоже.. И на гречку.Едим пока только пшенку(!) и грудь.Надеюсь, наши детки это перерастут!((

Россия, Ростов-на-Дону

Кисломолочные смеси и кисломолочные продукты — это совсем разные вещи. Эти смеси не заменят творог и кефир.

Если вас ваша смесь устраивает, то не надо менять на кисломолочную. Мой старший вырос на кисломолочной смеси (помогала от живота), а у младшего от нее краснели щеки и живот болел, так что тут не угадаешь…

Нам врач говорила за кисломолочную смесь. Если б какахи по анализам были плохие, то вводить пришлось бы… Но тттт все хорошо

Россия, Саратов

У нас врач — ей побоку как то. Я спросила ее, можно ли кисломолочную смесь. Врач ответил — ну хотите попробуйте.

Странно) мне казалось что она по показаниям даётся

Источник