Можно ли давать ребенку творог если у него аллергия на молоко
Может ли быть аллергия на творог у грудничка? Пищевая аллергическая реакция является распространенным видом патологии у грудных детей. В последнее время провокаторы содержатся даже в самых безопасных продуктах. Сопровождается реакция симптомами разной сложности. В то же время, аллергия на творог у взрослых – достаточно редкое явление.
Может ли быть аллергия на творог у ребенка?
Обычно у грудничков возникает аллергическая реакция именно на молоко. Творог является очень важным и полезным продуктом в питании детей. Несмотря на это, организм грудного ребенка может чрезмерно активно отреагировать на новый продукт. К сожалению, иногда может возникнуть и аллергия на творог «Агуша».
Кисломолочные продукты начинают вводить детям в период прикорма. Поэтому рекомендуют тщательно выбирать творожные изделия и кефир. Иногда реакция может появиться не на сам творог, а на аллергенные добавки в его составе.
Возможность аллергической реакции на молочнокислые продукты
Часто родителей интересует вопрос: может ли быть аллергия на творог у ребенка? Появление такой реакции редко возникает в период лактации. Обычно реагируют на аллерген дети в период прикорма.
Молочнокислые продукты относятся к списку безопасных и гипоаллергеных. Но, несмотря на это, грудничок может отреагировать на определенный компонент. Причина скрывается в индивидуальности организма, генетической предрасположенности, снижении иммунитета в кишечнике. Взрослый человек редко сталкивается с такой аллергией.
Мощь аллергических проявлений зависит исключительно от особенностей организма. В некоторых случаях приходится вызывать скорую помощь, чтобы спасти жизнь малыша. В грудном возрасте это редко возникает, но исключать осложнения аллергии нельзя.
Что вызывает аллергию на творог?
Очень редко может быть реакция на микроэлементы в составе творога. Детский организм особенно не воспринимает белок. Новорожденный ребенок рождается с несформированным кишечником. Белок и его составляющие трудно расщепить, чтобы получить полезные вещества для развития малыша. Аллергические реакции возникают из-за восприятия организмом белка, как отрицательное тело.
Как не спутать аллергическую реакцию с недостатком лактазы?
Аллергия на творог у грудничка является реакцией иммунной системы на молочный белок в составе этого продукта. Недостаток лактазы – это болезнь. В этом случае организм малыша не воспринимает молочный сахар. Такие дети не имеют фермента лактазы, который способен расщепить сахар (лактозу) молока.
Иммунная система не причастна к этому заболеванию. В связи с этим нет пищевой аллергии. Недостаток лактазы может быть врожденным или приобретенным. Способствуют его развитию гельминты, которые часто поражают детский организм.
Важно! Непереносимость лактозы является неизлечимой болезнью. Ребенок всю жизнь должен придерживаться диеты и не употреблять молочные продукты.
Опасность осложнений
Аллергия на творог у ребенка может вызвать множество осложнений. Особенно если вовремя не устранить аллергены. Реакция развивается на протяжении 24 часов. У грудничка редко возникает острая форма аллергии на творожки. Эта патология может вызывать такие осложнения:
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- развитие перекрестной и другой формы аллергии;
- заболевания кожи;
- пожизненная аллергия на творожный продукт.
В редких случаях осложнения могут проявляться в виде отека Квинке, анафилактического шока. Грудной ребенок должен постепенно привыкать к новым продуктам. Это поможет избежать появления острой формы аллергической реакции.
Как проявляется аллергия на творог у ребенка?
Влияние аллергенов на организм новорожденного ребенка проявляется разными симптомами. К общим проявлениям относят сыпь на коже. Часто локализуется на щеках и лице, но может поражать другие части тела. При этом возникает сильный зуд, шелушение и покраснение кожи.
У младенца может возникать рвотный рефлекс на творожок при первом кормлении. Так реагирует организм на новый продукт. Кроме этого возникают такие проявления:
- отечность губ и кожи вокруг них;
- сухость во рту;
- кожа по всему телу может набрякать из-за наличия сыпи.
Коровий белок содержится не только в молочных, но и в кисломолочных продуктах. Они считаются гипоаллергенными и вводятся в прикорм примерно в 7-8 месяцев. Чтобы избежать аллергических реакций, надо соблюдать правила прикорма. В противном случае ребенок-аллергик может страдать от других патологий.
Клиническая картина аллергической реакции
Груднички часто страдают от влияния определенного аллергена на организм. Такая реакция в любом случае является опасной для жизни новорожденных детей. Симптомы пищевой аллергии обычно проявляются только на коже и не требуют лечения.
Иногда могут возникать очень серьезные проявления реакции, которые требуют немедленной медицинской помощи. Предотвратить острую или тяжелую форму практически невозможно. Никто не знает, как отреагирует организм ребенка на новый продукт.
Обычно отек Квинке развивается при употреблении аллергена в большом количестве. Также может возникать у малыша-аллергика. Поэтому с осторожностью проводят кормление новыми продуктами таким детям.
Проявления на коже:
- сыпь;
- отечность;
- покраснение;
- шелушение;
- зуд.
Симптомы со стороны ЖКТ:
- рвота;
- тошнота;
- понос;
- запор;
- вздутие живота;
- метеоризм;
- чрезмерное газоотделение;
- кишечные колики.
Признаки реакции на слизистых:
- покраснение;
- сухость;
- отечность;
- сыпь (могут быть гнойнички).
Симптомы лактазной недостаточности
Младенец, который имеет лактазную недостаточность, страдает от нарушений со стороны пищеварительной системы. После употребления творожка или другого молочного продукта возникают такие симптомы:
- диарея – стул имеет неприятный кислый запах, жидкий и частый;
- метеоризм;
- вздутие живота;
- рвота, тошнота;
- малыш плохо набирает вес.
Кроме этого маленький организм может столкнуться с обезвоживанием организма. Новорожденным детям это несет жизненную угрозу. Если возник даже один симптом, надо немедленно обратиться к врачу.
Как выявить аллергию на творог?
Выявить аллергическую реакцию можно с помощью нескольких методов. Определить пищевую аллергию сложнее всего. Поэтому грудничку рекомендуют вести дневник питания и записывать в него все новые продукты. Об этом должен знать каждый родитель.
Анализы, которые помогут диагностировать патологию:
- Аллергопробы.
- Кожные пробы.
- Анализ иммуноглобулина lgE.
Каждый анализ является важным. Все они нужны для того, чтобы определить аллергический провокатор. Ребенку назначают эти обследования и при других формах патологии.
Методы лечения
Для успешного лечения, надо прекратить кормить ребенка творогом и другими молочными продуктами. После пройденной диагностики, врач должен назначить диету и при необходимости медикаментозную терапию.
Каждый день ребенок должен употреблять необходимое количество лакто- и бифидобактерий. Это поможет активизировать функциональность кишечника и повысить в нем иммунитет. Кроме этого, такие бактерии помогают расщепить сложные белки.
Диета для грудничка и мамы при грудном вскармливании
В период лактации женщина должна исключить из своего рациона все возможные аллергены. Если ребенок не переносит лактозу, то следует ограничить употребление кисломолочных продуктов. Коровий белок тоже при употреблении мамой молочных продуктов попадает в грудное молоко, а затем в организм малыша.
Аллергия на творог у грудничка при грудном вскармливании возникает из-за употребления мамой большого количества продуктов с белком молока. Поэтому в период лактации требуется сбалансированное питание.
Элиминационная
Данную диету назначают при грудном вскармливании маме и ребенку. Ее принцип заключается в выявлении определенного аллергена. Иногда анализы и методы диагностики не могут в этом помочь.
Благодаря диете из рациона исключают все возможные провокаторы. Длительность соблюдения зависит от результатов ее применения. Обычно требуется 1 месяц, чтобы выявить какому аллергену поддается организм.
Гипоаллергенная
Принцип этой диеты состоит в полном исключении аллергена из рациона. Женщина, что продолжает грудное вскармливание, должна исключить из своего питание все провокаторы, на которые реагирует ребенок.
В этом случае грудным детям назначают безбелковую диету. Соблюдать ее надо несколько лет. Длительность зависит от индивидуальности детского организма.
Препараты
Медикаменты, в крайнем случае, используют для лечения детей. Большинство антигистаминных препаратов можно принимать малышам старше 3-х месяцев. Назначают их при острой и тяжелой форме аллергий.
Для лечебной терапии используют капли или сироп: Фенистил, Эриус. Лечение и дозировку должен назначать только врач. В период грудного вскармливания женщина также может употреблять такие лекарства.
Важно! Нельзя заниматься самолечением грудного ребенка лекарственными препаратами. Неправильная дозировка может стать причиной различных осложнений. Подвергается опасности жизнь ребенка!
Народные средства
Дети-аллергики часто страдают от проявлений на коже. В этом случае можно использовать народные средства в виде мазей, травяных отваров. При этом важно понимать, что любое из таких средств может быть сильным аллергеном, а особенно травы.
Вылечить гиперчуствительность к творогу таким способом невозможно. Травяные отвары можно использовать в виде ванны, чтобы устранить зуд и покраснение кожи. Использовать народные средства можно только после рекомендаций врача.
Как выбрать творог?
Современный рынок детского питания предоставляет большое количество производителей. Творожная продукция бывает с различными фруктовыми и злаковыми добавками. Поэтому выбирая творог, надо тщательно читать его состав.
Маленькие дети часто капризничают и отказываются от кислого творога. Поэтому часто приходится перепробовать много производителей, чтобы угодить малышу.
Обзор производителей
Тема детского питания всегда является актуальной. В нынешнее время современные мамы предпочитают продукцию таких производителей: «Тема», «Агуша», «Фруто Няня».
Все эти фирмы в производстве творога используют метод ультрафильтрации коровьего молока. Творожки бывают с наполнителями и без них. Но все они являются качественной продукцией.
ТОП 5 лучших творожков для ребенка
В твороге содержаться только полезные компоненты. Для кормления детей можно выделить 5 лучших производителей:
- «Агуша».
- «Агуша первая ложка».
- «Фруто Няня».
- «Наша Маша».
- «Тема».
Каждый человек должен знать качественную продукцию, которую смело можно дать ребенку. Ведь в кормлении малыше кисломолочные продукты очень важны. Употребления творога является не только полезным, но и необходимым маленькому организму. Поэтому любой из этого списка понравиться малышу.
Рекомендации по профилактике
Детям с пищевой аллергией следует соблюдать диетическое питание до переходного возраста. Только так можно избавиться от патологии. Аллергикам обязательно надо соблюдать рекомендации врача, иначе они всю жизнь должны будут придерживаться определенного питания.
Чтобы не возникло такое явление, надо постепенно вводить в прикорм кисломолочные продукты. Особенно детям, которые имеют генетическую предрасположенность к непереносимости лактазы и пищевым аллергиям.
С раненого возраста организм должен получать необходимое количество пробиотиков, пребиотиков и полезных бактерий. Они обеспечивают правильное пищеварение и не дают развиваться другим аллергиям. Это должны знать родители-аллергики, ведь у детей непереносимость может встречаться в 50% случаев.
Source: allergolog.guru
Читайте также
Вид:
Источник
Когда у ребенка аллергия на коровий белок, это весьма сужает его рацион, оставляя, по сути, выбор только между грудным вскармливанием и особыми лечебными смесями.
Когда малыш подрастает и начинает получать прикорм, мама хочет максимально разнообразить его меню, сделать так, чтобы кроха получал больше и больше полезных веществ для грамотного роста и развития.
Одним из вариантов, когда мама придерживается здорового питания и у нее есть свободное время, является введение в рацион крохи кисломолочных продуктов – ряженки, йогурта, кефира, приготовляемых дома.
Все знают, что кисломолочка весьма полезна и для детей, и для взрослых:
- Увеличение количества полезных бифидобактерий за счет створаживания вещества заметно улучшает работу кишечника.
- Согласно исследованиям, кисломолочные продукты более усвояемы за счет частичного расщепления белка, молоко усваивается на 32%, кисломолочка – на 90%.
- Эти продукты содержат в себе много кальция, так важного для развития костей и скелета, если говорить о подрастающих младенцах.
- А также – уменьшение количества газов (снижение метеоризма), повышение метаболизма кишечника и тд.
Вдохновившись этим, женщина может решить готовить для своего ребенка каждый день домашние кисломолочные продукты.
Действительно, трудно переоценить пользу натуральных йогуртов и прочих продуктов, приготовленных дома с использованием свежего молока, не прошедшего высокотемпературную обработку, а только лишь кипяченого, а также живых полезных бактерий (закваски).
Но только не для детей с аллергией на белок коровьего молока.
Кисломолочка при аллергии на коровий белок не только не полезна, но даже наоборот.
То, что белок при створаживании частично расщепляется не должно вводить маму в заблуждение, что он расщепляется настолько, чтобы организм ребенка-аллергика смог его переварить.
На самом деле гидролизу при брожении молочнокислых продуктов подвергается лишь 2% казеина, 98% при этом остается в неизменном виде. Это хорошо для здоровых деток, но не подходит для ребенка с аллергией на коровий белок, ведь подавляющая часть аллергенных для детского организма белков остается в продукте.
Таким образом, ни ряженка, ни йогурт при аллергии на коровий белок у ребенка не будут ему полезны.
Творог при аллергии на коровий белок тоже не должен присутствовать в рационе крохи.
Безмолочная диета – вот единственное, что подходит при таком виде аллергии, длиться она должна не менее полугода, как гласят результаты новейших исследований.
Только после завершения периода и по окончании элиминационной диеты (в данном случае безмолочной) можно начинать пробовать вводить в рацион ребенка молочные продукты и начать можно с кисломолочки, именно потому, что некий процент белка там все же гидролизуется.
Шестимесячная безмолочная диета дает ребенку старше года отличные шансы на избавление от аллергии полностью в течение следующих пары лет.
Однако 20% детей, вырастая, все равно испытывают некоторые пищеварительные проблемы, связанные с употреблением молока в подростковом возрасте. Впрочем, они настолько малы, что это никак не влияет на качество их жизни.
Стоит заметить, что если не соблюдать безмолочную диету для ребенка с аллергией на коровий белок, то можно получить осложнения в функционировании его пищеварительной системы.
Так, например, если мама знает, что у малыша АКБ, но при этом, руководствуясь идеей того, что те же кисломолочные продукты очень полезны, ежедневно кормит кроху «полезными» йогуртами, то проявления аллергии со стороны ЖКТ (диарея или запор, колики или метеоризм) переходят в хроническую форму.
Таким образом, кисломолочные продукты, так полезные здоровым деткам, нельзя давать детям с аллергией на коровий белок, потому что в их составе все еще есть потенциальный аллерген – молочный белок.
Подробнее на эту тему:
Какие анализы сдают при аллергии на коровий белок?
Чем кормить ребенка до года, если у него Аллергия на коровий белок?
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: завтрак
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: обед
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: полдник (десерт)
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: ужин
Аллергия на коровий белок у грудничка: признаки, симптомы
В статье использованы материалы «Научного центра здоровья детей».
Источник
Аллергия на молоко у грудного ребёнка явление довольно распространенное. При этом важно знать, что непереносимость коровьего белка и аллергия на белок – совершенно разные патологии. Аллергическая реакция на молоко проявляется из-за того, что иммунитет включает защитные функции против коровьего, козьего или овечьего белка, так как считает его чужеродным элементом в организме. В случае непереносимости белка основной проблемой является плохое усваивание любого молока и молочных продуктов.
Аллергия на молочные продукты не опасна для организма ребенка, однако способна доставить ощутимый дискомфорт.
Как правило, аллергия проявляется у грудного ребёнка до года и окончательно излечивается к 4–5 летнему возрасту. Но в некоторых случаях, заболевание может сопровождать ребенка на протяжении всей жизни.
Причины возникновения
Причины аллергии на молоко связаны с невосприимчивостью организмом молочного белка. Молоко содержит в себе несколько видов белковых молекул, каждый из которых может вызвать формирование антител в организме ребёнка и как следствие аллергию 1-го типа. Известно, что козье и коровье молоко имеет разный аминокислотный состав.
Не может быть перекрестной аллергической реакции на молоко от различных животных. Так дети с аллергией на молоко коров могут без вреда для здоровья употреблять в пищу козье, либо овечье.
Дети, которых искусственно вскармливают, больше подвержены риску развития аллергии на белок. Однако если ребёнок употребляет материнское молоко, то реакция возникает, когда кормящая мать сама ест молочные продукты.
Известно, что коровье молоко содержит и такой белок, как казеин, который служит причиной возникновения аллергии. Казеин имеет большие молекулы, они плохо расщепляются ферментами, которые вырабатываются кишечником грудного ребёнка. Поэтому казеин в полурасщепленном виде всасывается в кровь, где иммунные клетки принимают его за чужеродный компонент, в связи с этим происходит защитная реакция.
В некоторых случаях причиной могут послужить антибиотики, которые попадают вместе с молоком домашнего животного, проходящего лечение. Кроме этого появлению аллергии могут способствовать адаптированные молочные смеси. Аллергия на белок может образоваться из-за того, что в меню кормящей мамы содержится сладкомолочная продукция, орехи и морепродукты.
Что способствует развитию
Специалисты выявили, что аллергия на молоко у ребёнка развивается из-за генетики. Например, если у родителей или бабушек, дедушек были такие же признаки подобного заболевания, то не исключено, что у годовалого ребёнка сформируется эта же болезнь.
Развитию аллергической реакции на белок может поспособствовать искусственное вскармливание. Все родители должны знать, что детей необходимо как можно раньше начинать кормить прикормами на базе молока коров, иначе риск развития аллергии возрастает.
Плохая экология и невысокое качество молока может стать ключевым фактором в развитии аллергии.
Симптомы
Симптомы аллергии на белок коровьего молока разнообразны и многочисленны. Признаки могут затронуть желудочно-кишечный тракт, дыхательные пути и кожный покров.
Со стороны пищеварительной системы
При аллергии на белок наблюдается рвота, кишечные колики и срыгивания у детей до года. Кроме этого появляется газообразование и диарея со слизью, иногда с кровью, а также происходит обезвоживание организма. Кровотечения бывают редко. Родители обязаны знать, что если при диарее появились прожилки крови, то такие признаки могут быть опасны для детей до года. Вот почему стоит немедленно обратиться в больницу.
Со стороны кожного покрова
Реакция на белок молока может появиться на коже годовалого ребёнка в виде молочного струпа, а также атопического дерматита с большими красными пятнышками. Также могут проявиться мелкие высыпания схожие с крапивницей. Часто в шейной зоне и в области головы аллергия появляется отеком Квинке.
При отеке Квинке стоит немедленно вызвать скорую помощь, так как при таких состояниях признаки аллергии прогрессируют и угрожают жизни ребёнка до года.
Со стороны дыхательных путей
В этом случае симптоматика аллергии на белок коровьего молока следующая: насморк, заложенность носа, хрип, а также кашель. Немаловажно знать, что при лающем кашле, сухих хрипах и свистящем дыхании может начаться легочная обструкция или ложный круп. При таких симптомах следует срочным образом обратиться в поликлинику.
Лечение
Если аллергия на белок коровьего молока точно установлена специалистом, то основное лечение предполагает перевод детей после молочных смесей на материнское молоко. Если этого нельзя делать, то кормить грудного ребенка необходимо детской смесью, содержащей гидролизаты, либо козье молоко.
Раньше детей до года рекомендовали кормить смесью на соевом молоке. Но теперь специалисты выяснили, что такая диета может вызвать аллергию у 15% детей, имеющих предрасположенность к аллергии.
Диета
Основным способом лечения аллергической реакции на молочный продукт у грудного ребёнка является диета. Самым наилучшим вариантом будет перевод ребёнка до года на грудное кормление. Однако, как показывает практика, осуществить такое не всегда реально. В этом случае, кормить необходимо смесями, в основе которых козье или же овечье молоко.
Различные предприятия по изготовлению детского питания предлагают гипоаллергенные смеси, которые содержат особые гидролизаты молока. Такая диета также помогает избавиться от аллергии.
Немаловажно отметить, что аллергия на коровье молоко – патология, с которой можно справиться, если соблюдать правильное лечение, придерживаться рекомендаций врача. Не забывайте, что коровье молоко может входить в состав других детских продуктов, поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить содержание.
Строгая диета придерживается 6 месяцев и после этого периода времени постепенно восстанавливается питание молочными смесями. Дальнейшее меню должно содержать кисломолочную продукцию, поскольку легче переносится детьми. В том случае, если ребёнок нормально переносит йогурты, кефиры, то в скором будущем в его меню можно включать и цельное, а также сухое молоко.
Также правильное меню должно включать козье молоко. И уже после того, когда организм ребёнка окончательно сформируется, нормализуется робота пищеварительного тракта, а иммунитет станет крепче, диета может быть не такой жесткой и меню более разнообразным.
Препараты
Помимо того, что лечить аллергию на молоко стоит таким способом, как диета, не нужно забывать и о медикаментозном методе с помощью лекарственных препаратов. Вылечить аллергию помогают антигистаминные средства, которые способны снять респираторную, кожную и пищевую симптоматику. Такие лекарства назначают с учётом возраста малыша.
Хорошего эффекта позволяет добиться назначение энтеросорбентов, благодаря которым из пищевода выводятся токсины, формирующиеся в процессе аллергии. В основном используется активированный уголь, лактофильтрум после приёма иных лекарственных средств через 1,5 часа.
Лечение предполагает использование и гормональных препаратов, если нарушается сердечная деятельность, и имеются проблемы в дыхательной системе. Также используются мази для того чтобы ликвидировать различные кожные проявления. Перед тем как применять любые лекарства, следует посоветоваться с доктором и только после этого предпринимать какие-либо меры.
Народные средства
Почему многие применяют народную медицину в целях устранения аллергии на молоко? Всё потому, что народные средства в сочетании с традиционной медициной способны помочь в эффективном лечении. Следует лишь проконсультироваться со специалистом и после этого начинать процедуры, содержащие полезные травы.
Среди целебных растений отдельно стоит упомянуть череду, которая обладает антигистаминной активностью. Делать отвар из этой травы необходимо для приготовления примочек или ванночек. С помощью череды можно снять отёчность и устранить высыпания. Также череда может входить в меню ребёнка. Для этого нужно одну чайную ложку растения залить стаканом кипятка и давать ребёнку внутрь по две капли.
С коликами, срыгиванием и диареей могут справиться семена укропа. Рецепт делать не сложно. Необходимо половину чайной ложки семян залить кипяченой водой и давать ребёнку по 2–3 капли настоя 3 раза ежедневно.
Чем заменить молоко
Коровье молоко можно заменить на козье или же овечье и наоборот. Можно включить в рацион ребенка соевую продукцию, но только после того, как вы убедитесь, нет ли у него аллергии. Отлично подойдут кисломолочные продукты: ряженка, кефир, творог, сметана на основе сои и с биодобавками. Но и такие продукты следует заменить в рационе ребёнка осторожно, постепенно увеличивая дозу. Таким образом, есть возможность излечиться от аллергии и добавить в пищу полезное козье молоко.
▼СОВЕТУЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИЗУЧИТЬ▼
Source: LechenieDetej.ru
Читайте также
Вид:
Источник
