На что аллергия у пеппер
Äî 40% íàñåëåíèÿ ðàçíûõ ñòðàí ìèðà ñòðàäàåò îò êàêîé-ëèáî àëëåðãèè, ïðè÷åì çà ïîñëåäíèå äåñÿòèëåòèÿ êîëè÷åñòâî àëëåðãèêîâ óâåëè÷èëîñü. Ñóùåñòâóþò ïðîòèâîðå÷èâûå òåîðèè î òîì, îò÷åãî îíà âîçíèêàåò, íî ïîêà ÷òî ïîäòâåðæäåííîãî íàóêîé îòâåòà íà ýòîò âîïðîñ íå çíàåò íèêòî (êðîìå, ïîæàëóé, çíàòîêîâ ñ ôåéñáóêà, ó íèõ äàæå êîòèêè ïîäòâåðæäåíû íàóêîé!). ×òîáû ðàçîáðàòüñÿ ñ ðèñêàìè ðàçâèòèÿ àëëåðãèè, ìû è ðåøèëè ñäåëàòü ýòîò ãàéä.
1. Ó ìåíÿ àëëåðãèÿ óæå åñòü, êàê ñ íåé æèòü?
 ïåðâóþ î÷åðåäü óñòðàíÿòü àëëåðãåí. Åñëè àëëåðãèÿ íà ïûëü ÷àùå óáèðàòüñÿ è âûêèíóòü âñå êîâðû. Èñïîëüçîâàòü ñèíòåòè÷åñêèå íàïîëíèòåëè äëÿ îäåÿëà è ïîäóøåê, ïîñòåëüíîå áåëüå ñòèðàòü åæåíåäåëüíî ïðè òåìïåðàòóðå âûøå 50 ãðàäóñîâ.
Åñëè ó âàñ ïîëëèíîç (ñåçîííûé àëëåðãè÷åñêèé ðèíîêîíúþíêòèâèò), òî ñàìîå ëó÷øåå, ÷òî âû ìîæåòå ñäåëàòü óåõàòü èç ðåãèîíà. Åñëè òàêîé âîçìîæíîñòè íåò, ñîáëþäàéòå ñëåäóþùèå ìåðû. Ñòàðàéòåñü ìåíüøå ïðîâåòðèâàòü, ïîëüçóéòåñü óâëàæíèòåëÿìè âîçäóõà, âûõîäèòå íà óëèöó ðåæå, à ïî âîçâðàùåíèþ äîìîé ïðèíèìàéòå äóø, ìîéòå ãîëîâó, ïðîìûâàéòå íîñ. Óëè÷íóþ îäåæäó äåðæèòå ïîäàëüøå îò ñïàëüíè. Èñïîëüçóéòå ñïåöèàëüíûå íàçàëüíûå ôèëüòðû è áàðüåðíûå ñïðåè (ñóùåñòâóåò ìíîãî ðàçíîâèäíîñòåé, ëó÷øå ïîïðîñèòü ïîäîáðàòü ïîäõîäÿùåå ñðåäñòâî âðà÷à).
Ïðèíèìàòü àíòèãèñòàìèííûå íóæíî íà÷àòü çà 1-2 íåäåëè ïåðåä ïûëåíèåì ðàñòåíèé, ê êîòîðûì ó âàñ àëëåðãèÿ. Ê íàñòóïëåíèþ ñåçîíà ïðåïàðàò óñïåâàåò íàêîïèòüñÿ è íå äàåò çàïóñòèòüñÿ àëëåðãè÷åñêîìó ìåõàíèçìó.
×òîáû ëåã÷å ìîíèòîðèòü âðåìÿ ðàñïðîñòðàíåíèÿ ãëàâíîãî àëëåðãåíà, ïîëüçóéòåñü ñïåöèàëüíûìè ñåðâèñàìè, íàïðèìåð, òàêèì.
2. Àëëåðãèÿ áûâàåò íà îòäåëüíûå ðàñòåíèÿ èëè íà öåëûå ãðóïïû?
Ïðàâèëüíåå ãîâîðèòü îá àëëåðãèè íà ãðóïïó ñõîæèõ àëëåðãåíîâ. Íàïðèìåð, íå áûâàåò îòäåëüíûõ, íå ñâÿçàííûõ äðóã ñ äðóãîì àëëåðãèé íà áåðåçó, îëüõó èëè äóá. Âû ëèøü ìîæåòå áûòü ÷óâñòâèòåëüíû ê êàêîìó-ëèáî èç äåðåâüåâ ñèëüíåå, ÷åì ê äðóãèì.
Ñêîðåå âñåãî, ñ ãîäàìè ýòà ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê îñòàëüíûì ðàñòåíèÿì-àëëåðãåíàì áóäåò âîçðàñòàòü. Ýòî íå ñ÷èòàåòñÿ ïåðåêðåñòíîé àëëåðãèåé.
3. ×òî æå òàêîå ïåðåêðåñòíàÿ àëëåðãèÿ?
Íåêîòîðûå, êàçàëîñü áû, ñîâåðøåííî ðàçíûå àëëåðãåíû ìîãóò èìåòü ñõîæóþ ñòðóêòóðó. Èç-çà ýòîãî ëþäè ñ àëëåðãèåé íà ïûëüöó â ñåçîí ïûëåíèÿ îáíàðóæèâàþò, ÷òî íåêîòîðûå îâîùè è ôðóêòû âûçûâàþò òàêîå æå ðàçäðàæåíèå îðãàíèçìà.
Íàïðèìåð, àëëåðãèÿ íà áåðåçó ìîæåò ñïðîâîöèðîâàòü àëëåðãèþ íà ÿáëîêè, ïåðñèêè, àáðèêîñû, âèøíþ, ìèíäàëü, ñåëüäåðåé, ïåòðóøêó, òìèí, êîðèàíäð, ñîþ è àðàõèñ.
Àìáðîçèÿ ïåðåñåêàåòñÿ ñ äûíåé, îãóðöàìè, êàáà÷êàìè, áàíàíàìè è êèâè.
Ëóãîâûå òðàâû ñ äûíåé, ïîìèäîðàìè, àïåëüñèíàìè, ñûðûì êàðòîôåëåì (íàïðèìåð, âî âðåìÿ åãî ÷èñòêè ìîãóò ïîêðàñíåòü ðóêè).
Ïðè ýòîì âíå ñåçîíà ïûëåíèÿ ïåðåêðåñòíûå ïèùåâûå ïðîäóêòû êàê ïðàâèëî íå âûçûâàþò àëëåðãèè âîâñå. Åñëè æå óïîòðåáëÿòü èõ âî âðåìÿ ñåçîíà, òî àëëåðãèÿ áóäåò ïåðåíîñèòüñÿ òÿæåëåå.
Ê ñëîâó, ïåðåñåêàþòñÿ íå òîëüêî ïûëüöà è ôðóêòû. Íàïðèìåð, íå÷òî îáùåå åñòü ó êðåâåòîê è êëåùåé (äàæå åñëè èõ íå åñòü). Ïîäðîáíûé ñïèñîê ïåðåñåêàþùèõñÿ àëëåðãåíîâ â ýòîé òàáëèöå.
4. À åñëè àëëåðãèè íåò, òî ìîæíî ðàññëàáèòüñÿ? Èëè îíà âñå-òàêè ìîæåò ïîÿâèòüñÿ?
Ïåðâûå ñèìïòîìû ìîãóò ïîÿâèòüñÿ êàê â äåòñòâå, òàê è â çðåëîì âîçðàñòå. Ïîêà ÷òî ãëàâíûì ôàêòîðîì âîçíèêíîâåíèÿ àëëåðãèè ïðèçíàíà ãåíåòèêà. Åñëè åñòü ïðåäðàñïîëîæåííîñòü, òî âûñîêè øàíñû, ÷òî ðàíî èëè ïîçäíî îíà ïðîÿâèòñÿ.
Íî åñëè ïåðâîå ñëîâî çà ãåíåòèêîé, òî ïîñëåäíåå çà îêðóæàþùåé ñðåäîé è íàëè÷èåì ïðîâîöèðóþùèõ ôàêòîðîâ.
Ïåðâûé ýòàï àëëåðãèè ëàòåíòíûé. Âû ìîæåòå èìåòü íåñêîëüêî êîøåê, íå ïåðåæèâàòü èç-çà êîìüåâ ïûëè ïîä êðîâàòüþ, åñòü âñå, ÷òî íðàâèòñÿ è ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ îòëè÷íî.
Òåì âðåìåíåì â âàøåé êðîâè ãîä çà ãîäîì áóäóò íàêàïëèâàòüñÿ àëëåðãåíû. È â êàêîé-òî ìîìåíò áîðüáà àíòèòåë ñ àëëåðãåíîì «âûðûâàåòñÿ íàðóæó»: íà÷èíàåòñÿ ïîëíîöåííàÿ àëëåðãèÿ.
Åñëè â âàøåé ñåìüå åñòü àëëåðãèêè, íî ó âàñ íèêàêèõ ñèìïòîìîâ íåò, òî âû ìîæåòå ïåðåñòðàõîâàòüñÿ è ïîñåòèòü àëëåðãîëîãà, ÷òîáû ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ íàñ÷åò ïðîôèëàêòèêè.
5.  ÷åì çàêëþ÷àåòñÿ ïðîôèëàêòèêà?
 òîì æå ìàêñèìàëüíî âîçìîæíîì óñòðàíåíèè àëëåðãåíà (èëè ñåáÿ îò íåãî).
Ïðîâîäèòå âëàæíóþ óáîðêó, èñïîëüçóéòå HEPA-ôèëüòðû. Îòäàâàéòå ïðåäïî÷òåíèå êîæàíûì äèâàíàì è êðåñëàì. Çàñûïàéòå ïî÷âó â öâåòî÷íûõ ãîðøêàõ ìåëêîé ãàëüêîé, ÷òîáû â âîçäóõå îêàçûâàëîñü ìåíüøå ïëåñåíè. Íå ïóñêàéòå æèâîòíûõ â ñïàëüíþ. Íå êóðèòå ó ñåáÿ äîìà è äðóãèì íå äàâàéòå.
Êðîìå áûòîâûõ àëëåðãåíîâ ñòîèò áûòü àêêóðàòíåå ñ ëåêàðñòâàìè è ðàçëè÷íûìè âåùåñòâàìè, êîòîðûå êîíòàêòèðóþò ñ êîæåé. Íåêîòîðûå âðà÷è ñ÷èòàþò, ÷òî êîíòàêòíûé àëëåðãè÷åñêèé äåðìàòèò ìîæåò ðàçâèâàòüñÿ äàæå áåç âëèÿíèÿ ãåíåòèêè.
Îí âîçíèêàåò â ðåçóëüòàòå ðåãóëÿðíîãî âîçäåéñòâèÿ íà êîæó êàêîãî-ëèáî ðàçäðàæèòåëÿ. Ýòî ìîãóò áûòü àíòèñåïòèêè, ïîðîøêè, êèñëîòû è ðàñòâîðèòåëè (åñëè âû êîíòàêòèðóåòå ñ íèìè, íàïðèìåð, íà ðàáîòå). Ïîýòîìó ñ åäêèìè âåùåñòâàìè ëó÷øå ðàáîòàòü â ïåð÷àòêàõ. Õîòÿ, ïîäîæäèòå: íà ïåð÷àòêè òîæå áûâàåò àëëåðãèÿ!  îòäåëüíóþ êàòåãîðèþ âûäåëÿåòñÿ ðåàêöèÿ íà ëàòåêñ ÷àùå âñåãî îò ýòîãî îæèäàåìî ñòðàäàþò ìåäðàáîòíèêè.
6. Âîçíèêíåò ëè àëëåðãèÿ íà ëàòåêñ, åñëè ÷àñòî ïîëüçîâàòüñÿ ïðåçåðâàòèâîì?
È òàêîå âîçìîæíî, íî ñëó÷àåòñÿ íå òàê ÷àñòî. Åñòü íåñêîëüêî êîñâåííûõ ïðèçíàêîâ, ïî êîòîðûì ìîæíî ïîïûòàòüñÿ ñïðîãíîçèðîâàòü ëàòåêñíóþ àëëåðãèþ. Íàïðèìåð, åñëè äåðìàòèò óæå âîçíèêàë, òîëüêî íà äðóãèõ ó÷àñòêàõ òåëà.
Òàêæå ñòîèò áûòü âíèìàòåëüíåå, åñëè åñòü àëëåðãèÿ íà áåðåçó, àíàíàñ, íåêîòîðûå âèäû ïûëüöû, ïðÿíîñòè è îðåõè. Ó íèõ ñ ëàòåêñîì åñòü îáùèé àëëåðãåí.
 êà÷åñòâå àëüòåðíàòèâû ïîäîéäóò ïðåçåðâàòèâû èç ãèïîàëëåðãåííîãî ïîëèóðåòàíà.
7. Ìîæåò ëè ñòðåññ ñïðîâîöèðîâàòü äåðìàòèò è äðóãóþ àëëåðãèþ?
Êàêèõ-ëèáî ãëîáàëüíûõ îäíîçíà÷íûõ äàííûõ íåò. Ñòðåññ îïðåäåëåííî ñïîñîáåí âìåøàòüñÿ â ðàáîòó èììóííîé ñèñòåìû è íàðóøèòü åå ðàâíîâåñèå (ïðè÷åì âîçìîæíî êàê ïîäàâëåíèå, òàê è ãèïåðñòèìóëÿöèÿ). Ïî âñåé âèäèìîñòè, ñòðåññ ìîæåò ïîâëèÿòü íà ðàçâèòèå àëëåðãèè ó ëþäåé, ãåíåòè÷åñêè ê íåé ïðåäðàñïîëîæåííûõ, à òàêæå óñóãóáèòü åå òå÷åíèå è ñïðîâîöèðîâàòü ñâÿçàííûå çàáîëåâàíèÿ. Íàïðèìåð, àòîïè÷åñêèé äåðìàòèò è àñòìó.
Âñòðå÷àþòñÿ èññëåäîâàíèÿ î òîì, ÷òî äåòè, ÷üè ìàòåðè ïåðåæèâàëè ñòðåññ âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè, áîëåå ñêëîííû ê àëëåðãèè.
8. Ïðàâäà ëè, ÷òî àëëåðãèÿ âîçíèêàåò èç-çà ÷èñòîòû è ñòåðèëüíîñòè?
Ñêîðåå íåò. Ñóùåñòâóåò òàê íàçûâàåìàÿ «òåîðèÿ ãèãèåíû», ñîãëàñíî êîòîðîé ÷åì ìåíüøå èñïûòàíèé ïðîõîäèò íàø èììóíèòåò â äåòñòâå, òåì âûøå ðèñê ðàçâèòèÿ àëëåðãèè. Ëîãèêà òàêîâà, ÷òî ðàñòóùåìó èììóíèòåòó íóæíî ïîñòîÿííî ÷åì-òî çàíèìàòüñÿ: áîðîòüñÿ ñ ìèêðîáàìè, íàïðèìåð. Èç-çà ÷èñòîòû â äîìå, ïðèâû÷êè ìûòü ðóêè è òàê äàëåå, ðåáåíîê ñòàëêèâàåòñÿ ñ ðàçëè÷íûìè âîçáóäèòåëÿìè íå òàê àêòèâíî, êàê ìîã áû.  ðåçóëüòàòå «ñêó÷àþùèé» èììóíèòåò ñî âðåìåíåì íà÷èíàåò êî âñåìó ïðèäèðàòüñÿ, â ÷àñòíîñòè íà÷èíàåò âèäåòü óãðîçó â áåçîáèäíûõ àëëåðãåíàõ.
Èç ýòîãî âûòåêàþò àáñòðàêòíûå ðåêîìåíäàöèè íå óáèðàòüñÿ ÷àñòî, îòïóñêàòü ðåáåíêà êîâûðÿòüñÿ â ãðÿçíîé ïåñî÷íèöå, ðàçðåøàòü òÿíóòü â ðîò âñÿêóþ äðÿíü, íå ñïåøèòü îáðàáàòûâàòü àíòèñåïòèêîì ðàçëè÷íûå ññàäèíû.
Íî åñòü ïðîáëåìà. Â èññëåäîâàíèè, íà êîòîðîå ññûëàþòñÿ ñòîðîííèêè «òåîðèè ãèãèåíû», ãîâîðèëîñü ñîâñåì äðóãîå!
Íàáëþäåíèå çà áîëåå ÷åì 17 òûñÿ÷àìè áðèòàíñêèõ äåòåé ïîêàçàëî òîëüêî òî, ÷òî äåòè, ðîæäåííûå â áîëüøèõ ñåìüÿõ, ìåíåå ñêëîííû ê àëëåðãèè. Âåðîÿòíî, ÷åì áîëüøå â äîìå äåòåé, òåì âûøå øàíñ ñòîëêíóòüñÿ ñ ðàçëè÷íûìè èíôåêöèÿìè â ðàííåì âîçðàñòå è «çàíÿòü» èììóíèòåò èìè.  íàçâàíèè ñòàòüè èñïîëüçîâàëîñü ñëîâî «ãèãèåíà», íî â ñàìîì òåêñòå ðå÷è î íåé îñîáî íå øëî. Íå ãîâîðèëîñü òàì è ïðî óáîðêó è íåìûòûõ ðóêàõ.
Èíôåêöèîíèñòû ïîä÷åðêèâàþò: íå ñòîèò ïðèíèìàòü «òåîðèþ ãèãèåíû» áóêâàëüíî. Âñå æå ëè÷íàÿ ãèãèåíà çàùèùàåò îò ìíîãèõ íåæåëàòåëüíûõ èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé, à ÷èñòîòà íå ðàâíà ñòåðèëüíîñòè. Ìèêðîáû åñòü âåçäå: è íà âûìûòîì ïîëó è â óëè÷íîì âîçäóõå, ìû óæå íå ãîâîðèì ïðî ìåòðî. Íå ïåðåæèâàéòå, ó èììóíèòåòà âñåãäà åñòü ðàáîòà!
Источник
Сроки введения и ассортимент продуктов и блюд прикорма для детей первого года жизни с пищевой аллергией.
- Каша — 5-6 мес.
- Овощное пюре — 5-6 мес.
- Фруктовое пюре — 6,5 мес.
- Фруктовый сок — после 8 мес.
- Мясное пюре — 6 мес.
- Растительное масло (оливковое) — 5 мес.
- Сливочное масло — 5-6 мес.( топленое)
- Сухари, печенье — 7 (несдобные, без яйца)
- Хлеб пшеничный — 9 (несдобный, без яйца)
- Творог, желток, рыбное пюре — после года, по переносимости.
Перекрестные реакции между основными непищевыми аллергенами и пищевыми продуктами
Пыльца березы дает перекрест — яблоко, груша, морковь,вишня, слива, персики, укроп, грецкие орехи,миндаль, картофель, шпинат, арахис, сельдерей, киви, анис, фенхель, кориандр, тмин.
Пыльца полыни — сельдерей, картофель, морковь, фенхель, укроп, красный перец, кориандр, тмин, ромашка, анис.
Пыльца подсолнечника — подсолнечное масло, халва, майонез, горчица.
Пыльца лебеды — банан, дыня, персик (редко нектарин, спаржа, киви, картофель, маслины, лук).
Латекс — ананас, авокадо, банан, каштан, папайя, инжир, шпинат, картофель, помидоры.
Пыльца сорных луговых трав — мед.
Пыльца сложноцветных — подсолнечное масло, семечки, халва, арбуз, дыня, артишоки, цикорий, эстрагон, мед и продукты пчеловодства.
Пыльца амброзии — дыня, банан, мед, семена подсолнечника, халва.
Пух, перо — мясо и яйца птиц.
Шерсть кошки — мясо кролика.
Шерсть овцы — баранина, овечий сыр.
Шерсть лошади — конина.
Дафния — рыба и морепродукты.
Грибковые аллергены — кефир, плесневые сорта сыров, изделия из дрожжевого теста, квас.
Инсектные аллергены — продукты пчеловодства.
Аспирин, амидопирин — персики, абрикосы, сливы, клубника, малина, вишня, виноград, картофель.
Надеюсь теперь понятно, что если у человека аллергия на пыльцу полыни, не стоит полоскать горло ромашкой…не поможет и нет смысла использовать подсолнечное масло для приготовления еды, можно оказаться в больнице с острой аллергической реакцией.
Диета при пищевой аллергии
1. Из питания исключаются все продукты, содержащие выявленные причинно-значимые аллергены. Срок элиминации определяется индивидуально на основании результатов обследования и наблюдения врача аллерголога.
2. Из рациона исключаются продукты, обладающие повышенной сенсибилизирующей активностью, содержащие искусственные пищевые добавки (красители, консерванты, эмульгаторы). Щадящая кулинарная обработка, блюда готовятся на пару, отвариваются, запекаются.
3. Исключаются:
- бульоны, острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности, колбасные изделия, печень, красная рыба, икра, морепродукты, острые и плавленные сыры. майонез, кетчуп,горчица, хрен, тугоплавкие жиры и маргарин.
- редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы, дыня, арбуз, грибы, орехи, фрукты и ягоды красной и оранжевой окраски (цитрусовые, земляника, клубника, малина, абрикосы, персики, гранаты, виноград, облепиха, киви, ананас).
- газированные фруктовые напитки, квас, кофе, какао, кисели, мед, шиповник, шоколад, карамель, мороженое, торты, кексы, свежая выпечка (покупная).
Все остальное можно.
Белки, обуславливающие наличие перекрестной сенсибилизации к аллергенам различного происхождения
Тропомиозин (белок):
- ракообразные (креветки, лобстеры, крабы, раки);
- паукообразные (клещи дом.пыли);
- насекомые (таракан);
- моллюски (кальмар, устрица)
Парвальбумин (белок) — рыба (все виды), мясо земноводных, белое мясо птицы (редко).
Бычий сывороточный альбумин (белок) — молоко, говядина, баранина, оленина.
Липидтранспортирующий белок — персики, абрикосы, сливы, яблоки, злаки, арахис, грецкий орех, миндаль, фисташки, брокколи, морковь, сельдерей, томаты, дыня, киви.
Профилины (белок) — персик, вишня (черешня), слива, сельдерей, пыльца березы, цуккини, латекс.
Хитиназа I (белок) — латекс, бананы, авокадо, киви, каштан, папайя, томаты, черешня, маракуйя, манго, пшеница.
Фенилкумаринбензилэфир-редуктаза, Изофлавоноидредуктаза (белок) — пыльца березы, яблоко, персик, апельсин, личи, клубника, хурма, цукини, морковь.
Перекрестные аллергические реакции обусловлены развитием иммунного ответа на структурно схожие белки, которые повсеместно распространены.
⠀
Источник
Óâèäåë, ÷òî òåìà ñ àëëåðãèåé î÷åíü ïîïóëÿðíà (êàê-íèêàê, ñåçîí), è ðåøèë ïîìî÷ü ëþäÿì îáëåã÷èòü ñâîå ñîñòîÿíèå.
 êîììåíòàðèÿõ ñîâåòîâàëè (è ÿ â òîì ÷èñëå) ïðèáåãíóòü ê ÀÑÈÒ è IgE òåðàïèè, ïîëüçîâàòüñÿ àíòèãèñòàìèííûìè è äðóãèìè ëåêàðñòâåííûìè ñðåäñòâàìè, à ÿ ïðåäëîæó äîêîïàòüñÿ äî ñóòè ÿâëåíèÿ.
Àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè, ê êîòîðûì ìû ïðèâûêëè, êàê ïðàâèëî, äåëÿòñÿ (óïðîùåííî) íà ðåàêöèè çàìåäëåííîãî òèïà è íåìåäëåííîãî òèïà. Îòåêè Êâèíêå è æèçíåóãðîæàþùèå ñîñòîÿíèÿ, ðàçâèâàþùèåñÿ ÷åðåç ñåêóíäû îò âîçäåéñòâèÿ àëëåðãåíà — íåìåäëåííûå ðåàêöèè. Äåðìàòèòû, ïîëëèíîçû è äàæå (â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ) àñòìà — ðåàêöèè çàìåäëåííîãî òèïà.
 èììóíîëîãèþ âäàâàòüñÿ íå õî÷ó, íî ïîäåëþñü ïîñëåäíèìè èäåÿìè âðà÷åé íà òåìó ëå÷åíèÿ àëëåðãèè çàìåäëåííîãî òèïà, â ò.÷. ïðåñëîâóòîãî ïîëëèíîçà.
Òå÷åíèå ïðîöåññà îò àòîïè÷åñêîãî äåðìàòèòà (êàê ïðàâèëî, âîçíèêàþùåãî â ðàííåì âîçðàñòå) äî áðîíõèàëüíîé àñòìû è/èëè ïîëëèíîçà ïðèâûêëè íàçûâàòü àòîïè÷åñêèì ìàðøåì. Íåêîòîðûå âðà÷è íà ñîâðåìåííîì ýòàïå ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî àòîïè÷åñêèé ìàðø áåðåò ñâîå íà÷àëî èç êèøå÷íèêà, ãäå è ïðîèñõîäèò ïåðâàÿ âñòðå÷à ñ àëëåðãåíàì, ïðèâîäÿùàÿ ê õðîíè÷åñêèì âîñïàëèòåëüíûì ÿâëåíèÿì. Êàê ïðàâèëî, íà çàïîðû, êîëèêè è äèàðåè ó ìàëåíüêèõ äåòåé ìàëî îáðàùàþò âíèìàíèå, ñïèñûâàÿ ýòî íà äèñáàêòåðèîç è ïðî÷èå ìèôè÷åñêèå ÿâëåíèÿ. Íà äåëå æå ýòî ìîæåò áûòü ïåðâûì ïðèçíàêîì àòîïè÷åñêîãî ìàðøà. ×òî ñàìîå ãëàâíîå — ýòî òî çâåíî, íà êîòîðîå ìû ìîæåì âîçäåéñòâîâàòü è (ïî îïûòó ïðàêòèêè â ïåäèàòðèè) òî çâåíî, êîòîðîå ìîæíî ðàçîðâàòü.
Âçðîñëûå ëþäè óæå íå ñìîãóò íàâñåãäà èçáàâèòüñÿ îò ïðîÿâëåíèé àëëåðãèè, ñêîðåå âñåãî, íî ìîãóò ñóùåñòâåííî îáëåã÷èòü ñâîå ñîñòîÿíèå, âûâåñòè îðãàíèçì èç ïîñòîÿííîé ñåíñèáèëèçàöèè. Äåòè äî 3 ëåò, ñâîåâðåìåííî ïîñàæåííûå íà äèåòó, ìîãóò ïîëíîñòüþ èçáàâèòüñÿ îò ëþáûõ ïðîÿâëåíèé òàêèõ àëëåðãèé â äàëüíåéøåì.
Ãèïîàëëåðãåííàÿ äèåòà ïðîñòàÿ, ò.ê. â íåé ïðàêòè÷åñêè íè÷åãî íåëüçÿ. Õîðîøèå íîâîñòè: íà íåé íå íàäî ñèäåòü âñþ æèçíü. Ïëîõèå íîâîñòè: ïðèäåòñÿ æåñòêî êîíòðîëèðîâàòü ñåáÿ íåñêîëüêî ìåñÿöåâ.
Çàâîäèòå ïèùåâîé äíåâíèê (åñëè êîðìÿùàÿ ìàòü — ñåáå, åñëè âû ðîäèòåë — ðåáåíêó). Ïèøåòå òóäà âñå-âñå, ÷òî åäèòå. Íàáëþäàåòå ðåàêöèþ, êîíå÷íî æå.
ÍÅËÜÇß: ìîëîêî, òâîðîã, ñûð, ÿéöà, ðûáà (ìîðåïðîäóêòû), õëåá (ëþáîé), ïøåíèöà, ñîÿ, îðåõè, ãîâÿäèíà — ñòðîãî.
Ìîæíî: êåôèð è éîãóðò ÌÀÃÀÇÈÍÍÛÅ (äîìàøíÿÿ çàêâàñêà íå íà 100% ðàñùåïëÿåò áåëîê êîðîâüåãî ìîëîêà — ïîëó÷èòå îïÿòü àëëåðãåí), ìÿñî: êðîëèê, èíäåéêà, íåæèðíàÿ ñâèíèíà. Êóðèöà îäèí ðàç â 1-2 íåäåëè, ëó÷øå óæå ÷åðåç ìåñÿö îò íà÷àëà äèåòû (ìîæåò áûòü ïåðåêðåñòíàÿ ñ ÿéöàìè).
Êàøè — ñòðîãî íà âîäå: ðèñ èëè ãðå÷êà (îñòàëüíûå êðóïû ìîãóò ñîäåðæàòü ñëåäû ïøåíèöû, ëó÷øå âîçäåðæàòüñÿ).
Îâîùè è ôðóêòû äåëèòå íà «íàøè» è «íå íàøè». Íàøèìè óñëîâíî ïðèçíàåì âñå, ÷òî åëè ïðàáàáóøêè. Íàïðèìåð: òîïèíàìáóð — íå íàø, êàáà÷îê — íàø; áàòàò — íå íàø, êàðòîøêà — íàø.
Íàøè äåëèòå íà «îêðàøåííûå» è «íå îêðàøåííûå». Îêðàøåííûìè ïðèçíàåòñÿ âñå êðàñíûõ è îðàíæåâûõ öâåòîâ. Íå îêðàøåííûå, ñîîòâåòñòâåííî, áåëûåçåëåíûå. Îêðàøåííûå ìîæíî ðàç â 2 íåäåëè â ìàëîì êîëè÷åñòâå è ëó÷øå òîæå ÷åðåç 1 ìåñÿö îò íà÷àëà äèåòû.
Åñëè íåò ïðîòèâîïîêàçàíèé ê ïðèåìó ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ (è åñòü êîæíûå ïðîÿâëåíèÿ àëëåðãèè), òî íàçíà÷àåòñÿ àíòèãèñòàìèííîå I ïîêîëåíèÿ (ñóïðàñòèí), êîòîðîå îêàçûâàåò ñåäàòèâíûé ýôôåêò è âû (ðåáåíîê) íå ðàñ÷åñûâàåòå äåðìàòèò (ïî èíñòðóêöèè).
Åñòü ðåêîìåíäàöèè íàçíà÷àòü íà ïåðâûå äâå íåäåëè äèåòû Ëàêòîôèëüòðóì, íî òóò ñàìè îçíàêîìüòåñü ñ èíñòðóêöèåé, îäíîçíà÷íî íå ìîãó ðåêîìåíäîâàòü. Êòî-òî ìîæåò ñîâåòîâàòü íàçíà÷àòü ïðåïàðàòû òèïà Ëèíåêñà èëè Áèôèôîðìà — ò.ê. íå ñ÷èòàþ, ÷òî äèñáàêòåðèîç âîîáùå ìîæåò áûòü äèàãíîçîì, ñîâåòîâàòü íå áóäó.
Ìàçÿìè ãîðìîíàëüíûìè íå óâëåêàòüñÿ, ìàçàòü íåìíîãî è òîíêèì ñëîåì, ÷òîáû íå ÷åñàëîñü.
×åðåç 2 ìåñÿöà ïîëíîé êëèíè÷åñêîé ðåìèññèè ïðîÿâëåíèé àëëåðãèè (çàïîðûäèàðåè, äåðìàòèò, ðèíèòûêîíúþêòèâèòû) ðàñøèðÿåì äèåòó, ïîñòåïåííî ââîäÿ ïîòåíöèàëüíî àëëåðãåííûå ïðîäóêòû (íà÷èíàòü ñòðîãî ñ îäíîãî êàêîãî-òî ïðîäóêòà, âñå çàíîñèòü â äíåâíèê, åñòü ìàëóþ ïîðöèþ è î÷åíü âíèìàòåëüíî ñëåäèòü çà ðåàêöèåé). Ëó÷øå íà÷àòü ñ êàêèõ-íèáóäü êðàñíûõ ÿáëîê, ÷åì ñðàçó äàâàòü ðåáåíêó êóðèíûé æåëòîê.
Ïî ëè÷íîìó îïûòó: âçðîñëûå èçáàâëÿþòñÿ ïîëíîñòüþ îò ïðîÿâëåíèé äåðìàòèòà, íî ðèíèòû è êîíúþêòèâèòû ñåçîííûå èìåþò ìåñòî áûòü (êóïèðóåòñÿ àíòèãèñòàìèííûì). Äåòè ìîãóò ïîëíîñòüþ èçáàâèòüñÿ îò ëþáûõ ïðîÿâëåíèé è ïðè äàëüíåéøåì íàáëþäåíèè ñ ýòîé ïðîáëåìîé óæå íå îáðàùàòüñÿ âïëîòü äî ïåðåâîäà â âçðîñëóþ êëèíèêó.
Источник
Подготовка к исследованию:
Специальной подготовки не требуется
Исследуемый материал:
Взятие крови
Сладкий перец (паприка) — растение семейства паслёновые. Красный перец употребляют в пищу как овощ в сыром виде или используют для приготовления различных блюд. Паприка — приправа в виде порошка, приготовленная из плодов спелого красного стручкового перца.
Основными аллергическими проявлениями при повышенной чувствительности к красному перцу (паприке) являются крапивница, контактный дерматит, ринит, риноконъюнктивит и бронхиальная астма. В самых тяжёлых случаях возможно развитие анафилактического шока.
Встречаются перекрёстные аллергические реакции на другие растения семейства паслёновых: картофель, баклажан, помидор, табак и др., а также на латекс.
Присутствие в сыворотке крови специфических IgG к определяемому аллергену приводит к реакции образования иммунных комплексов (IgG-антитела пациента, связанные с аллергеном). Такой тип аллергии не выявляется обычными методами аллергологического тестирования (кожными пробами) и не поддается лечению противоаллергическими препаратами. Симптомы аллергии развиваются как минимум через 2 часа, но чаще спустя несколько дней после контакта организма с аллергеном, иногда их может не быть длительное время. В данном случае пациент не может связать внешние проявления аллергии и контакт с аллергеном. Проявления аллергической реакции данного типа могут быть очень разнообразными, провоцируя развитие сотен различных симптомов или заболеваний (головные боли, повышенная утомляемость, нарушения сна, кожные высыпания, васкулиты, артриты, гломерулонефрит, миокардит и др.).
У части пациентов IgG антитела выполняют роль блокирующих, то есть связав аллерген предотвращают развитие аллергической реакции к данному аллергену. Определение специфических антител IgG может дать дополнительную информацию при клинических признаках аллергии, но отрицательных результатах выявления специфических антител IgE к данному аллергену.Анализ обнаруживает наличие специфических антител IgG к аллергенам сладкого перца (паприки) методом иммуноанализа. Анализ позволяет выявить аллергию замедленного типа к данному продукту.
Метод ИХЛА (иммунохемилюминесцентный анализ) — один из самых современных методов лабораторной диагностики. В основе метода используется иммунологическая реакция, в которой на этапе выявления искомого вещества (специфического антитела), к нему присоединяют люминофоры — вещества, светящиеся в ультрафиолете. Уровень свечения пропорционален количеству выявленных антител и измеряется на специальных приборах — люминометрах.
Подробнее об иммуноанализах и определении антител
Референсные значения — норма
(Перец красный (паприка, аллерген f218), IgG антитела, кровь)
Информация, касающаяся референсных значений показателей, а также
сам состав входящих в анализ показателей может несколько отличаться в зависимости от лаборатории!
Норма:
«-» — отрицательная реакция, IgG к данному аллергену не обнаружены (норма);
«+» – слабая положительная реакция;
«++» – умеренная положительная реакция;
«+++» – сильная положительная реакция.
Источник
