На рассаду помидор может быть аллергия
Аллергия на рассаду томатов – многие из нас держат дачи, и подготовка к огородному сезону начинается уже в марте. Именно в это время дома высаживают рассаду томатов, 
поскольку вегетационный период у растений очень долгий, к началу мая они только начнут набирать цвет. Но в плане аллергии их можно назвать парадоксальными, еще нет цветения, пыльцы, но стебли выделяют пахучее вещество способное провоцировать различные аллергические проявления. При этом к самим плодам часто сверхчувствительности не наблюдается. У меня как раз была такая ситуация.
Вроде и не трогаешь лишний раз, поливаешь аккуратно, но примерно через три недели появилось слезотечение, чихание, кожный зуд. Прошли симптомы только, когда высадил все в теплицу, до этого даже пришлось принимать противогистаминные лекарства. Причем помидоры я переношу абсолютно нормально: свежие, маринованные, соленые. Получается, что при разных этапах роста состав аллергенов изменяется. Сейчас решил покупать готовую рассаду, чтобы не держать ее в домашних условиях. Заметил, что она, выращенная по всем правилам частниками, дает даже большие урожаи.
Причинные факторы, влияющие на аллергию
Вдыхание выделяемых растениями веществ обычно безопасно, но если имеется предрасположенность к непереносимости, то организмом запускаются иммунологические 
процессы с выбросом в кровь соединений, обладающих гистаминной активностью. Под их воздействием увеличивается проницаемость капилляров, появляется местная отечность, зуд. Проявления аллергии могут наблюдаться как со стороны респираторного тракта, так и на кожных покровах. Единственным рациональным решением будет исключение контактирования с провоцирующим фактором.
Как проявляется симптоматика аллергии?
Намного чаще отмечаются признаки аллергического ринита, конъюнктивита: покраснения склер, незначительный отек век, водянистые выделения из носовой полости. У пациентов, страдающих астмой, хронически протекающим бронхитом возможны ухудшения самочувствия, приступы удушья. Высыпания на коже по типу дерматита, крапивницы обычно локализуются в местах контакта – кисти, предплечья.
Диагностические тесты на аллергию
Методы подобной диагностики крайне ограничены. Сам проходил обследование, обнаружили в исследовании крови лишь повышенный уровень эозинофилов, лимфоцитов. Хотел сдать платно анализ из вены в лаборатории МедЛабЭкспресс, однако они делают тестирование только сверхчувствительности к плодам томатов, то есть пищевую аллергию.
Методы эффективной терапии
Если наблюдаются отдельно симптомы конъюнктивита, помогут капли Визин Алерджи, Дексона, Софрадекс. При изолированном рините эффективны спрей Назонекс, Фликсоназе, Назарел либо негормональные средства на основе кромоглициевой кислоты: КромоГексал, Кромоглин. Обострения астмы устраняют аэрозоли Интал, Беротек, Беродуал, раствор для ингаляций Спирива Респимат, порошок Сибри Бризхалер, Форадил (потребуется консультация пульмонолога, аллерголога).
При наличии множественной симптоматики аллергии целесообразно использовать системно действующие таблетированные формы, что во многих случаях избавляет от применения местных препаратов: Зиртек, Кларитин, Эриус, Ксизал, Супрастинекс, Эльцет (с аннотациями можно ознакомиться на вкладке Препараты). Сыпь на коже дополнительно лечат глюкокортикоидными кремами Унидерм, Целестодерм, Флуцинар, Лоринден, Силкарен, Гистан-Н. Вывод для предотвращения аллергии напрашивается сам: рассаду проще приобретать и сразу отвозить на дачу.
Главная — Болезни
Источник
Томат — один из самых часто употребляемых продуктов в рационе. Помидоры используют не только в сыром виде в салатах, но и в горячих блюдах, консервации. С их добавлением можно приготовить вкуснейшие соусы, а после переработки получить питательный сок, острый кетчуп или насыщенную томатную пасту.
Для одних людей помидор — простой ингредиент в рецепте, а для других — опасный овощ, поскольку способен вызвать аллергию. Удивительно, но раздражителем может стать как названный плод, так и томатная ботва или рассада. Какие компоненты-раздражители содержатся в них, почему они вызывают аллергию, каковы ее симптомы, чем лечить и блокировать внезапные приступы?
Провокаторы аллергии
Как говорилось ранее, в томатах и ботве содержаться аллергены, негативная реакция на которые — норма для гиперчувствительного организма. Самые частые провокаторы аллергии:
- Белок «профилин» или Lyc e.
- Бета-фруктофуранозидаз или Lyc e.
- Белок, переносящий липиды или Lyc e.
- Томатин, в большом количестве содержащийся именно в рассаде.
Помимо перечисленных есть еще порядка 10-и аллергенов, входящих в состав кожицы, семечек и мякоти. Стоит заметить, что концентрация этих компонентов значительно снижается при термической обработке продукта. Однако это не значит, что аллергик может употреблять «готовые» помидоры бесконтрольно.
Негативная реакция организма на томаты и их рассаду бывает по нескольким причинам, основные из которых:
- Индивидуальная непереносимость, чаще всего спровоцированная иммунной недостаточностью. Довольно распространенная ситуация — долгий и близкий контакт, к примеру, при высадке рассады в грунт или во время консервации;
- Хроническая форма аллергии, т. е. наследственно переданная от близкого родственника. Такая причина характерна при наличии в семье человека с идентичным диагнозом;
- Химическая. Очень актуально при употреблении томатов вне сезона сбора, к примеру, зимой или ранней весной. Для увеличения срока реализации помидоры тщательно обрабатывают ядохимикатами, а при выращивании используют минеральные удобрения. Последние резко поднимают уровень содержания пестицидов в плодах.
Заметив первые симптомы аллергической реакции, стоит определить и устранить ее причину, вызвать врача. Определив тяжесть состояния здоровья пациента, доктор назначит подходящую терапию и средства профилактик.
Симптомы аллергии на томаты и их рассаду
Признаки аллергии на помидоры и их ботву идентичные, но если раздражителем стала ботва — форма реакции будет более легкой. Симптомы при таком сбое проявляются довольно быстро — при употреблении помидора достаточно и пяти минут.
Признаки аллергии:
- Желудочно-кишечный тракт. Основными симптомами со стороны ЖКТ могут стать: расстройства стула, рвотные позывы, боли и спазмы, диарея.
- Эпидермис. В первую очередь на коже появится зудящая сыпь, крапивница или дерматит.
- Слизистая. При сильной гиперчувствительности или большом объеме раздражителя, вступившего в контакт с организмом, последствия затронут слизистые оболочки, спровоцировав их отек. Симптомом аллергии может стать стоматит. В некоторых случаях может быть отек Квинке или языка, что способно повлечет асфиксию. При такой форме реакции требуется незамедлительная помощь специалиста.
- Дыхательная система. Одни из первых симптомов проявления пищевой аллергии: чихание, кашель, ринит, першение в горле. Длительное пребывание в закрытой теплице с помидорной рассадой или высадка ее в грунт — повод для названных симптомов.
- Анафилактический шок, представляющий наибольшую опасность для жизни.
Характерны такому виду аллергии «неопределенные» симптомы: слабость, быстрая усталость, головные боли.
Диагностика
В современной медицине диагностируют конкретные раздражители путем нескольких анализов и проб. Для получения более точного результата достаточно сдать тест и пройти пробы сразу на несколько аллергенов:
- Анализ крови. Он сразу определит раздражитель в организме;
- Провоцирующие пробы. Путем нанесения микро-царапин на коже и смазывания их аллергенами можно точно определить раздражитель.
- Аппликационный патч. Его делают для определения точного провокатора контактной аллергии. Стоит сделать названный тест при подозрении реакции на ботву или рассаду томата.
Получив результаты проб и анализов, врач-аллерголог назначит курс лечения или терапию для продления ремиссии. Быстрейшее купирование аллергических реакций, выведение токсинов и веществ-раздражителей обеспечивается приемом антигистаминных препаратов и сорбентов. Если аллергию своевременно не лечить, можно получить осложнение — бронхиальную астму.
Лечение и профилактика
При лечении организм следует полностью защитить от раздражителей, что обеспечивается специальной диетой. Ее стоит придерживаться не менее 2-3 недель, а выявленный при диагностике аллерген вообще исключить. Не забывайте, что томаты входят в состав многих соленьев и переработанных продуктов: соусы, сок, томатная паста, кетчуп и т.д.
Список групп препаратов, которые прописывают для комплекса лечения или продления ремиссии:
- Глюкокортикоиды. Часто доктора прописывают такие иммуннорегулирующие препараты: Преднизолон. Бронходилататор, Дексаметазон, Эпинефрин и Гидрокортизон;
- Антигистаминные средства. С их помощью можно быстро избавиться от отечности, спазмов и зуда. Самые популярные препараты: Лоратодин, Телфаст и Цетиризин.
- Кортикостероиды. Это гормональные медикаменты, применяемые только по назначению врача с четко прописанной дозировкой.
- Сорбенты. Способствуют ускорению выведения токсинов и аллергенов из организма. Из таких лекарств чаще всего прописывают: Энтеросгель, Лактофильтрум и Эубикор. Как вспомогательный препарат от рвоты – Меклозим, а от диареи – Лигнин гидролизный и Аттапульгин.
Любой из названных препаратов стоит применять только после консультации с врачом-аллергологом. Для получения желаемого результата не стоит пренебрегать правилами приема, назначенными доктором или указанными в инструкции лекарственного средства.
Для лечения аллергии на томаты и их рассаду также используют и народную медицину. Самые распространенные методы:
- Мумие. На 1л воды насыпать 1гр мумие. Детям до 3- лет давать по 50мл в день, от 3-х до 8-ми не более 70мл/день, а старше и взрослым по 100мл/день.
- Череда. Для приготовления настоя череды вам понадобится: стакан кипятка и 1 ст/л сбора травы. Соединив и тщательно перемешав, поставьте настаиваться в темное место на 20 мин. Употреблять нужно свежим.
Вовремя обнаруженный раздражитель не даст осложнений, если аллергическая реакция будет правильно купирована! При проявлении ее первых симптомов незамедлительно направляйтесь к врачу и следуйте его предписаниям.
Источник
Аллергия на помидоры – это один из типов пищевой аллергии, которая может появиться у человека в любом возрасте. Если после употребления помидора начинает болеть живот, тошнит или на коже появляется сыпь, то, скорее всего, у вас аллергия.
В основном это реакция организма на особый антиген, который он не воспринимает и всячески пытается от него освободиться. Однако, часто случается, что аллергия вызвана химическими веществами, которые попадают на рассаду с удобрениями. В этом случае употребление в пищу помидоры с домашней грядки не вызывает аллергическую реакцию.
Кто и почему подвержен «помидорный недуг»?
В состав помидор входят определенные белки, которые и оказывают решающую роль при вызове аллергии. Аналогичные вещества содержатся в картофеле, баклажанах и перце, потому как все эти овощи относятся к семейству пасленовых. Поэтому при наличии аллергии на томаты часто бывает аллергия и на эти продукты.
Исследования показали, что данный вид аллергии неодинаково проявляется у разных людей. Кто не может употреблять в пищу сырые помидоры, но продукты их переработки ест без последствий. К тому же время проявления аллергической реакции у каждого человека свое. Обычно у людей, которые страдают аллергией на томаты, эта реакция – результат наследственности, хотя не обязательно у родственников отмечается аллергия именно на этот продукт. Иногда проявления аллергии на помидоры может вызвать даже рассада на подоконнике, тогда даже при прикосновении к растению на коже появляется сыпь.
Помидоры имеют способность вызывать ложную аллергию. Это явление, когда симптомы не отличаются от обычной формы заболевания, но обнаруживаются лишь при употреблении томатов в большом количестве. В этом случае достаточно исключить данный продукт из употребления на несколько месяцев и в дальнейшем заболевание не будет беспокоить. Причины ложной аллергии – прием лекарств и препаратов, повышающих гистамин в крови.
Вернуться к змистуВиявити аллергию помогут симптомы
При аллергии на помидоры симптомы достаточно разнообразны. Обычно они ничем не отличаются от признаков любой другой аллергии – пищевой, или той, которая возникает при воздействии внешних факторов. Аллергия на помидоры, симптомы которой могут проявиться как сразу после употребления томатов в пищу, так и через несколько суток, проявляется следующими признаками:
- насморк;
- чрезмерная слезоточивость;
- чихание;
- отек слизистых оболочек и частей тела;
- снижение артериального давления;
- кожные заболевания;
- желудочно-кишечные проблемы;
- анафилактический шок.
При кожных проявлениях аллергии отмечаются различные высыпания на коже в виде крапивницы и зуд в области высыпания. Чаще всего сыпь появляется в местах сгиба конечностей, на животе или лице. Зуд может возникать и без признаков высыпания на коже.
Анафилактический шок – самая тяжелая форма проявления аллергии. Он выражается поражением сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей, что может привести к летальному исходу.
Нельзя ни в коем случае игнорировать симптомы проявления аллергической реакции, даже если они не доставляют сильных беспокойств, потому что впоследствии при употреблении помидор реакция организма может стать более серьезной и привести к плачевным последствиям.
При проявлении хотя бы одного из перечисленных выше симптомов немедленно обратитесь к специалисту и проведите все необходимые исследования для постановки наиболее точного диагноза.
Вернуться к змистуДиагностика – очень важный процесс
Чтобы диагностировать аллергию на помидоры следует в первую очередь сдать анализ крови. Причем общий и биохимический анализы могут помочь только для выявления или исключения других заболеваний.
Для выявления аллергии нужно сдать кровь на определение содержания в ней иммуноглобулина.
В случае, если анализ показывает высокий уровень иммуноглобулина, то это свидетельствует о том, что у человека тяжелая форма заболевания. Если показатель в рамках средней зоны уровня, то аллергия скрытая.
Для определения наличия аллергии используют кожные пробы. Однако, такой анализ возможен только после улучшения самочувствия пациента.
В диагностике аллергических реакций существует такое понятие как аппликационный патч. Чтобы провести данный анализ, врач смазывает специальный аппликатор образцом томата и прикрепляет его в спине на пару дней. Признаком аллергии при проведении данной процедуры есть высыпания на открытых частях кожи.
Анализируют наличие аллергии на томаты и с помощью укола с введением небольшого количества пищи, что вызывает аллергию. После этого наблюдают реакцию кожных покровов, и если на них появляется сыпь, то это явный признак аллергической реакции.
Вернуться к змистуСпособи лечение аллергии на томаты
Лечение аллергии на помидоры осуществляется по схеме лечения любой пищевой аллергии и состоит из нескольких этапов.
Диета. Сначала, чтобы вылечить аллергию, следует исключить помидоры из своего рациона. Необходимо отказаться от всех продуктов, содержащих томаты. К данному этапу надо отнестись более чем серьезно и отслеживать состав всех продуктов потребляемых. Кроме того, диетологами доказано, что тепловая обработка пищи уничтожает вещества, которые вызывают аллергию. Поэтому постарайтесь варить овощи перед употреблением. Следует иметь в виду, что помидоры оранжевого и желтого вида могут не вызывать аллергических реакций и считаются гораздо полезнее красных сортов.
Лечение медикаментами. На этом этапе не обойтись без специалиста. Только врач после детального обследования может назначить лекарства. При аллергии назначаются так называемые антигистаминные препараты, которые снимают симптомы и улучшают самочувствие пациента. К группе антигистаминных препаратов относят такие средства, как меклозин, Димебон, лоратадин, фексофенадин, кестин, клемастин, доксиламин и другие. Продолжительность лечения определяет врач, обычно оно составляет 2-3 недели.
При аллергии назначают противовоспалительные препараты. К таким лекарственным средствам относятся бетаметазон, гидрокортизон, преднизолон, флутикозон, триамциолон, дексаметозон. Если аллергическая реакция проявляется астмой, то назначают бронходилататор. При расстройствах желудочно-кишечного тракта врач пропишет пациенту от тошноты и противодиарейные средства. Когда аллергия на помидоры принимает серьезную форму, принимающих кортикостероиды. Но прием данной группы препаратов весьма ограничен из-за возможности возникновения осложнений. При возникновении реакции на томаты назначают лекарственные препараты серотонинергической фармакологической группы и сорбенты. Профилактика заболевания проводится приемом витаминов, а также микро – и макроэлементов. Пациенту могут быть прописаны хлорид, глюконат, лактат или карбонат кальция.
Лечение и профилактика аллергии народными средствами. Это не обязательный этап лечения, но многие люди прибегают к его помощи. Основывается народная медицина на употреблении отваров, настоев, чая и различных сборов. Примером рецепта противоаллергического отвара может быть совокупность трав череды, чабреца, душицы и полевого хвоща, корня валерианы и солодки, листья фиалки, крапивы и ромашки. Для приготовления отвара все травы смешиваются по одной столовой ложке каждая и заливаются 0,5 литра кипятка. Затем полученную смесь следует кипятить 5 минут и процедить. Пьют отвар по полстакана четыре раза в день. Можно заменить обычный чай, употребляя напиток из ряда для профилактики заболевания.
Аллергия на помидоры нередко появляется после любого тяжелого заболевания. Обнаружив у себя симптомы этого недуга, обязательно обратитесь к врачу-эндокринологу, гастроэнтерологу или аллергологу. Если эта болезнь пустить на самотек, то со временем обычная аллергия может перерасти в хроническую форму бронхиальной астмы или перейти в аллергический дерматит, а впоследствии у пациента могут развиться аллергические реакции на домашних животных, пыль, косметические средства и другие раздражители.
Склонность к аллергии у человека присутствует в течение всей его жизни. Однако, если поддерживать иммунитет, правильно питаться и вести здоровый образ жизни, то можно сократить частоту проявления этого недуга.
Источник
Аллергия на помидоры проявляется как совсем незначительными симптомами, так и изменениями, затрагивающими все жизненно важные органы человека.
Непереносимость свежих томатов, сока и блюд из этих овощей часто появляется даже если ранее эти плоды не приводили ни к каким неприятным последствиям.
Лечение данного вида аллергии буде эффективным только в том случае, если удастся установить основную причину и провоцирующие патологию факторы.
Что такое аллергия на помидоры
Аллергия на помидоры является пищевым видом непереносимости. При попадании помидор в пищеварительный тракт иммунная система определенные компоненты плода начинает воспринимать как чужеродные белки.
В ответ на это в организме начинается выработка медиаторов воспаления, которые и приводят к появлению симптоматики аллергии.
Реакция непереносимости возникает не только на свежие плоды. Если у человека имеется аллергия на помидоры, то вероятность развития симптомов повышается при употреблении свежеотжатого томатного сока, так как в нем концентрация всех веществ выше.
Опасны и консервированные плоды, а также все полуфабрикаты с помидорами.
Считается, что термическая обработка уничтожает часть провоцирующих непереносимость веществ, но это правило распространяется не на всех аллергиков.
Виды томатов
Изначально томаты – это дикорастущие растения. Их окультуривание человеком позволило в итоге получить при выращивании вкусные, полезные и питательные плоды.
В настоящее время благодаря достижениям селекции активно используется сотни сортов растения.
Одни из них пригодны для районов с умеренным климатом, другие растут только в южных областях.
Условно помидоры можно разделить на:
- Используемые исключительно для употребления в свежем виде.
- Выращиваемые для маринования, консервирования, приготовления томатных паст и соусов.
Спелые помидоры – это не только красные плоды. В промышленных масштабах производят оранжевые и желтые овощи, многие огородники занимаются выращиванием черных по цвету плодов.
Доказано, что помидоры с оранжевой и желтой окраской гораздо реже вызывают аллергические реакции.
Также они способы очищать межклеточное пространство, что считается природным свойством антиаллергенности растительного продукта.
Группа риска
Вероятность возникновения аллергии на томаты повышена у людей с генетической предрасположенностью к образованию иммуноглобулина Е, то есть антител к группе химических составляющих растения.
Необязательно дети унаследуют от родителей склонность к появлению аллергических реакций при употреблении помидор, но у них могут развиваться и другие виды пищевой непереносимости.
Аллергическая реакция на помидоры, впервые возникшая у взрослого человека, может указывать на определенные нарушения в работе внутренних органов.
Чаще всего при данном заболевании также диагностируется нарушение функций поджелудочной железы и печени, снижение работы иммунной системы.
Вероятность возникновения патологии у детей младшего возраста повышена, если помидоры рано ввести в их рацион питания.
Причины заболевания
Аллергия на помидоры при первом употреблении этих плодов не возникает. Для развития симптоматики болезни необходимо, чтобы организм выработал антитела.
Процессы, происходящие в организме.
При повторных поступлениях помидор в пищеварительный тракт антитела распознают компоненты овоща как чужеродные белки.
В результате этого образуются антигены, они обладают способностью к нарушению целостности внешней оболочки тучных клеток.
В свою очередь это приводит к тому, что из поврежденных клеток в окружающие ткани начинает выделяться гистамин и ряд других медиаторов воспаления.
Под их влиянием повышается проницаемость сосудистых стенок, развивается отечность, гиперемия, зуд и другие проявления аллергических реакций.
Иммуноглобулин Е.
Иммуноглобулин Е образуется не сразу. Иногда для его продуцирования организму требуется всего лишь однократное попадание помидоров в организм, в других случаях может пройти несколько лет периодического употребления томатов, прежде чем на них возникнет гиперчувствительность.
Что вызывает аллергическую реакцию.
Основными веществами помидор, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию, считаются антоцианин или ликопен.
Многие аллергологи связывают возникновение заболевания с тем, что этот овощ имеет красную окраску. То есть чужеродным белком для организма человека в этом случае выступает красящий пигмент.
Если реакция на помидоры впервые возникла после неоднократного их употребления, то следует исключить влияние на иммунную систему химикатов.
Не секрет, что многие растительные продукты в процессе их выращивания и хранения обрабатывают специальными веществами. Именно их иммунитет может воспринять как источник опасности.
Исключить влияние химикатов на организм довольно просто – при употреблении домашних томатов никаких негативных изменений в самочувствии и функционировании внутренних органов не наблюдается.
Необходимо также знать, что помидоры могут вызвать ложную аллергию или по-другому псевдоаллергию.
Симптоматика данного патологического процесса сходна с истинной аллергической реакцией, но анализы на аллергию будут отрицательными.
Все дело в том, что томаты способны напрямую воздействовать на тучные клетки, не вступая в реакцию с вырабатываемыми иммунной системой комплексами.
Влияние на тучные клетки точно также приводит к выделению медиаторов воспаления.
Отличить псевдоаллергию от обычной формы заболевания можно по нескольким моментам:
- Ложная аллергия чаще всего возникает при употреблении большого количества томатов. Истинная аллергическая реакция может быть спровоцирована и употреблением всего одной дольки овоща.
- Исключение помидора из питания на несколько месяцев позволяет полностью справиться с проблемой. Дальнейшее введение в рацион питания томатов в ограниченном количестве не меняет обычного самочувствия.
- Псевдоаллергия часто развивается на фоне приема некоторых лекарственных средств, которые могут усилить содержание гистамина в крови. В связи с этим при курсовом лечении любых заболеваний следует либо вовсе временно отказаться от красного овоща, либо свести его употребление к самому минимуму.
Истинная аллергическая реакция может возникнуть не только на сам томат. Описаны случаи непереносимости рассады, точнее запаха растения или его сока.
При вдыхании аромата и пыльцы помидор появляются респираторные симптомы, а при непереносимости сока стебля растения может быть раздражение на коже, краснота, высыпания.
Симптомы аллергии на помидоры и рассаду
Аллергия на помидоры проявляется со всей свойственной для непереносимости продуктов симптоматикой.
Первые изменения могут появиться как в течение часа после употребления томатных блюд или свежих овощей, так и на следующий день.
Желудочно-кишечный тракт.
Реакция непереносимости начинается с ротовой полости. Часть страдающих аллергией на томаты людей отмечают появление жжения на языке, в горле, может быть отечность губ.
Затем появляются следующие симптомы:
- Болевые ощущения в области желудка;
- Тошнота, реже рвота;
- Диарея. Томаты ускоряют продвижение пищевого комка и тем самым провоцируют появление разжиженного стула.
Дискомфортные ощущения беспокоят в той или иной степени до тех пор, пока аллергены полностью не выйдут из организма.
У части пациентов выявлялся аллергический стоматит, проявляется он вначале легким жжением и покалыванием, затем образуются пузыри на деснах внутренней части щек.
Кожа.
Изменения на коже возникают как результат пищевой непереносимости или как реакция на соприкосновение с соком растения.
Для аллергии на томаты характерно:
- Возникновение крапивницы, которая часто проявляется образованием больших водянистых пузырей.
- Появление сыпи по всему телу. Часто сыпь окружает область рта, что связано с тем, что сок от свежих томатов при их употреблении внутрь попадает на эту часть лица.
- Образование отдельных отечных или шелушащихся пятен, зуд.
Отсутствие своевременного лечения нередко становится причиной трансформации кожных изменений в экзему.
Респираторные симптомы.
Выработка гистамина приводит к повышению проницаемости кровеносных сосудов, и из них начинает выходить жидкая часть крови.
Таким образом, при аллергии на томаты у части людей появляется:
- Насморк;
- Заложенность носа и чихание;
- Слезотечение.
При непереносимости томатов чаще всего возникают незначительные и быстро купирующиеся симптомы заболевания.
Но бывает и так, что аллергия начинает развиваться немедленно и проявляется анафилактическим шоком.
Распознать такое опасное состояние можно по нарастающей отечности губ, языка, век, по затруднению дыхания, одышке.
Симптомом шока является и ощущение инородного предмета в горле, который мешает нормальному дыханию.
Помощь при анафилаксии должна быть оказана немедленно, так как даже небольшое количество томата при его непереносимости может стать причиной летального исхода.
Особенности протекания аллергии у ребенка
Непереносимость томатов у детей и взрослых проявляется идентичной симптоматикой.
Но так как иммунная система детей еще не до конца развита, а пищеварительная не всегда полностью расщепляет все продукты питания, то у них симптомы непереносимости могут быть выражены гораздо сильнее.
Заподозрить аллергию на помидоры у ребенка после их употребления можно, если фиксируются следующие изменения:
- Боли и колики в животе;
- Сыпь вокруг рта и по всему телу;
- Тошнота;
- Диарея;
- Крапивница;
- Заложенность носа, выделение из носовых ходов большого количества прозрачного секрета;
- Бронхоспазм.
У малышей первых лет жизни аллергия на томаты нередко проявляется покраснением и шелушением щечек.
При соприкосновении с соком растения может возникнуть контактный дерматит.
Необходимо также знать, что при появлении аллергической реакции на томаты у детей повышена вероятность возникновения гиперчувствительности к другим плодам с ярко-красной окраской.
Диагностика
Установление точного диагноза начинается с посещения врача. Аллерголог должен внимательно выслушать все жалобы пациента, выяснить с чем связано появление беспокоящих симптомов.
Для определения вида аллергии используют:
- Анализ на количество иммуноглобулина Е. При развитии аллергической реакции этот показатель многократно повышается.
- Аппликационный тест. Методика заключается в прикреплении аппликатора с предполагаемым аллергеном на 1-2 дня на область спины. Появившиеся высыпания являются показателем аллергической реакции.
- Кожные тесты или прик тесты. По кожу вводят один или несколько предполагаемых раздражителей, реакцию оценивают через 20 минут. Образование волдырей является показателем аллергии.
Кожные тесты будут информативными только в том случае, если во время их проведения не будет острых проявлений аллергии.
Необходимо также знать, что на период их планирования необходимо отказаться от антигистаминных препаратов.
Лечение аллергии на помидоры
Эффективность устранения проявлений аллергии на томаты зависит от того насколько правильно выбран комплексный подход к лечению болезни.
Прием одних только лекарств при пищевых видах непереносимости не поможет полностью и навсегда победить недуг.
Врачи аллергологи обычно сочетают лечение диетой, медикаментами и некоторыми народными средствами.
Соблюдение диеты.
Лечение аллергии на помидоры, как и любого другого вида пищевой непереносимости, начинается с исключения из питания продукта-провокатора.
Необходимо отказаться не только от свежих помидоров, но и от сока из томатов, соусов, пасты, кетчупа.
При покупке полуфабрикатов в магазине следует внимательно читать состав – даже минимальное количество помидоров может вызвать бурную ответную реакцию организма.
Помимо самих помидоров из питания следует временно исключить все плоды с красной окраской, цитрусовые фрукты, копчености, маринованные продукты.
Ограничивают употребление жирных и слишком соленых блюд, при приготовлении пищи лучше не увлекаться использованием специй.
Обязательно нужно больше пить – вода будет способствовать выведению аллергенов.
Соблюдают гипоаллергенную диету необходимо как минимум весь период медикаментозного лечения. После его окончания расширять список рекомендованных блюд нужно постепенно.
Медикаменты.
При лечении пищевой аллергии обычно применяется стандартное медикаментозное лечение, в него входят:
- АНТИГИСТАМИННЫЕ СРЕДСТВА. Их прием предотвращает дальнейшее развитие аллергической реакции и уменьшает ее симптоматику. Аллергологи могут назначить Цетиризин, Лоратадин, Доксиламин, Кестин, Телфаст. Дозировка подбирается исходя из возраста больного, а продолжительность приема этих лекарств обычно доходит до 2-3 недель. Детям часто назначают капли Фенистил.
- ГЛЮКОКОРТИКОИДЫ – препараты с гормонами. Назначаются только врачом в тех случаях, когда обычные антигистамины не помогают или аллергическая реакция с самых первых минут, проявляется острейшей симптоматикой. Врач может прописать Дексаметазон, Преднизолон.
- ЭПИНЕФРИН– препарат с сосудосуживающими и бронхолитическими свойствами. Применяется при подозрении на анафилаксию.
- ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ – лекарства, нейтрализующие действие шлаков и аллергенов, после ч?
