На редис может быть аллергия

Аллергия — болезнь, которая сопровождается несколькими симптомами. Главными являются выделения из носа, чихание, спазмы дыхательной системы, высыпания на коже, зуд, отечность. Причиной аллергической реакции могут быть повышенная чувствительность иммунитета (настоящая аллергия) и неправильная реакция тела (псевдоаллергия).

Сегодня аллергия — одна из самых популярных болезней, поэтому не следует недооценивать ее опасность. Поскольку симптомы аллергии могут быть едва заметными и могут маскироваться под признаки других болезней, человек может и не догадываться о наличии аллергической реакции. Может возникнуть отек гортани, бронхов, анафилактический шок.

Особенности

Когда иммунная система дает сбой, возникает аллергическая реакция. В результате даже самые обычные продукты (такие, как редиска и редька) могут стать причиной аллергии. Обороняясь, иммунитет ярко реагирует на внешний раздражитель, повреждает свои ткани. Подобный ответ иммунной системы является гиперчувствительностью или аллергией.

Проявлениями аллергических реакций могут быть:

• сыпь на кожном покрове;
• слезы в глазах;
• заложенность носа.

Также могут возникать общие признаки аллергической реакции, когда в процесс аллергии вступают обширные области, системы организма и отдельные органы.

К общим признакам относятся:

• зуд по всему организму;
• сыпь по всем участкам тела;
• сниженное артериальное давление;
• анафилактический шок;
• отек Квинке (отек всего тела или только лица).

Что делать

Если организм выдает неадекватную реакцию на обычную пищу и вырабатывает антитела, то возникает пищевая аллергия. Аллергические реакции часто проявляются на белковую пищу, но белок содержится не только в мясных продуктах – в крупах, грибах и овощах он тоже есть.

Редис и редька относятся к одному и тому же биологическому виду. Состав овощей схож, поэтому есть аллергия на один из них, то наверняка она будет и на другой. Многое зависит от сорта, цвета растения.

Редис и редька – овощи, признанные слабоаллергенными. Поэтому аллергические реакции на эти продукты очень редкие. Главной причиной аллергии может стать ярко-красный цвет редиса. Также в ранних весенних растениях часто содержатся нитраты. Они присутствуют в овощах в большой концентрации, что становится причиной проблем со здоровьем.

Важно! Если возникала аллергическая реакция на капустные, то редьку и редис необходимо исключить из рациона.

Если в организме человека имеются аллергены, то наблюдаются такие их признаки:

• раздражение ЖКТ (понос, рвота, тошнота, колики);
• мелкие прыщи на коже, красные пятна, которые шелушатся и чешутся;
• отек и зуд на полости рта и губах (иногда также появляются симптомы на горле);
• кашель, трудности во время дыхания, заложенность носа.

Подобные симптомы возникают не всегда и не сразу. Иногда данная реакция появляется через несколько дней. Порой вещество накапливается и в малых дозах не выдает аллергию, а при передозировке и чрезмерном употреблении возникают отеки, зуд, красные пятна.

Аллергическая реакция на редьку или редис может быть наследственной. По наследству передается предрасположенность иммунитета к патологии, а не сам аллерген. Поэтому важно следить за своим здоровьем, если в роду были аллергики.

Для того чтобы уточнить, может ли у человека быть реакция на редьку и редис, необходимо провести исследования:

• Пробу на радиоаллергосорбент (образец крови больного соединяется с потенциальными аллергенами).
• Анализ сыворотки крови на иммуноглобулин.
• Скарификация (на кожную царапину наносится экстракт аллергена и наблюдается дальнейшая реакция).

Также человеку рекомендуют вести свой пищевой дневник, записывая туда все продукты, которые он съедает на протяжении дня. Кроме прочего важно пройти обследование к гастроэнтеролога.

Лечение

Процесс появления аллергии еще не изучен до конца. В течение жизни аллергическая реакция может внезапно возникнут и неожиданно исчезнуть на несколько лет. Главное правило в терапии данного недуга — исключение из пищевого рациона того продукта, на который бывает аллергическая реакция.

Элиминационная диета

Из рациона исключаются все продукты, которые могут стать причиной аллергии (цитрусы, мед, красные овощи и фрукты, орехи, яйца, шоколад и др.). А затем постепенно вводят по одному продукту и следят за тем, как организм на них реагирует. В самом конце в меню добавляют аллерген — редиску или редьку. Данную диету должен составлять врач, чтобы не навредить здоровью и позволить человеку получать максимум пользы из пищи.

Медикаменты

Чтобы избавиться от аллергических проявлений, необходимо использовать антигистаминные препараты (таблетки Диазолин или Супрастин. гели и мази Пантенол или Фенкарол. укол Адреналина и т.д.). Важно помнить, что все антигистаминные средства 1 поколения оказывают седативное действие, поэтому они не разрешены для употребления во время вождения авто и выполнения работ, где требуется повышенное внимание. Также усиливается действие жаропонижающих средств и обезболивающих. А это повышает вероятность возникновения передозировки. В период приема антигистаминных препаратов необходимо отказаться от употребления спиртного.

Реакция у детей

Дети чаще, чем взрослые страдают от аллергической реакции. Особенно это касается детей до трех лет. После этого возраста организм не так ярко реагирует на введение в меню новых продуктов питания.

И хотя редька и редиска являются низкоаллергенными продуктами, они не подходят в качестве прикорма для детей до 1 года. Кроме сыпи, данная пища может стать причиной повышенного газообразования и рези в желудке.

Лучше всего знакомить ребенка с данным продуктом после 2 лет. Также не следует кормить малыша ранним тепличным овощем, который, в большинстве случаев, содержит слишком много вредных химических веществ.

А если у ребенка все-таки возникла аллергическая реакция, то области тела, где образовалась сыпь, следует обработать мазью. Подойдет Фенистил или Бепантен. Что касается перорального приема лекарственных препаратов, то данный вопрос следует обсуждать с лечащим педиатром.

А вот если возник отек Квинке (опухоль на лице, губах, подбородке), то человека надо отвезти в больницу, так как подобное состояние может стать причиной удушения по причине отека горла.

Выводы

Если при употреблении в пищу редьки и редиски появляются сыпь, зуд, возникают трудности в работе дыхательной системы, то необходимо обязательно обратиться за помощью к аллергологу. Быть может, причиной подобной реакции является слабый иммунитет. Также источником аллергии может стать индивидуальная непереносимость определенной пищи.

Чтобы защитить себя и детей от аллергии, необходимо кушать продукты в умеренном количестве и внимательно следить за реакцией организма на определенные блюда. И если уже возникала аллергия на какие-то продукты, необходимо тщательно подбирать пищу для своего меню. А в случае появления неадекватной реакции организма сразу же обращаться за помощью к врачу.

(Пока оценок нет)
Загрузка…