Натрий хлорид

Что Вам необходимо знать о натрия хлориде

Получаете ли Вы достаточно питательных веществ, для того чтобы удовлетворить потребности своего организма?

  • Каковы функции натрия хлорида в организме?

  • Какова Ваша потребность в натрия хлориде?

  • Каковы его наилучшие пищевые источники?

  • Что происходит, если Вы не получаете достаточно натрия хлорида?

  • Что происходит, если Вы получаете слишком много натрия хлорида?

Каковы функции натрия хлорида в организме?

Натрия хлорид — также известный как соль – необходим, для того чтобы организм мог поддерживать водный баланс, помогает Вашим мышцам расслабляться и нервам передавать импульсы. Он также помогает поддерживать нормальное артериальное давление. Одной из основных ролей соли является защита крови (вследствие оттягивания воды предотвращается рост бактерий). В настоящее время она заработала плохую репутацию (и заслуженно), т.к. люди едят слишком много переработанной пищи и поэтому потребляют больше соли, чем необходимо, что приводит к развитию негативных эффектов (читайте «Что происходит, если Вы получаете слишком много натрия хлорида?» ниже).

Хотя это два разных минерала, в большинстве продуктов питания (источник около 90% потребления натрия) натрий и хлор обычно обнаруживаются вместе, поэтому здесь информация о них также приведена одновременно.

Какова Ваша потребность в натрия хлориде?

В следующей таблице приведены рекомендуемые нормы потребления натрия хлорида для здоровых людей, разработанные на основании современной научной информации.

Возрастная группа

Рекомендуемые нормы потребления/ Адекватное потребление

(см. примечание ниже)

Допустимый верхний предел потребления

Новорожденные

Натрий

(грамм/сутки)

Хлор

(грамм/сутки)

Натрий

(грамм/сутки)

Хлор

(грамм/сутки)

0-6 месяцев

0,12*

0,18*

Не определен, вследствие недостаточного количества данных относительно этой возрастной группы и невозможности потребления избыточного количества только с продуктами питания

Не определен, вследствие недостаточного количества данных относительно этой возрастной группы и невозможности потребления избыточного количества только с продуктами питания

7-12 месяцев

0,37*

0,57*

Дети

1-3 года

1,0*

1,5*

1,5

2,3

4-8 лет

1,2*

1,9*

1,9

2,9

Мужчины

9-13 лет

1,5*

2,3*

2,2

3,4

14-18 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

19-30 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

31-50 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

51-70 лет

1,3*

2,0*

2,3

3,6

70 лет

1,2*

1,8*

2,3

3,6

Женщины

9-13 лет

1,5*

2,3*

2,2

3,4

14-18 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

19-30 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

31-50 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

51-70 лет

1,3*

2,0*

2,3

3,6

70 лет

1,2*

1,8*

2,3

3,6

Во время беременности

18 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

19-30 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

31-50 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

Во время кормления грудью

18 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

19-30 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

31-50 лет

1,5*

2,3*

2,3

3,6

Примечание: информация, приведенная в этой таблице, основана на научных данных.

  • *- адекватные нормы потребления. Могут использоваться в индивидуальных целях. Считается, что адекватные нормы потребления должны покрывать потребности в своей возрастной и половой группе.

  • Жирным шрифтом выделены рекомендуемые нормы потребления. Как и адекватные, могут использоваться в индивидуальных целях. Отвечают потребностям почти всех людей (97-98%) в своей группе.

  • Допустимый верхний предел потребления – максимальное ежедневное потребление питательного вещества, которое не должно привести к развитию нежелательных побочных эффектов. Если нет других примечаний, этот уровень указывает на суммарное потребление с продуктами питания, водой и пищевыми добавками.

Читайте также:  Эффективное лечение аллергии на глазах

Source: www.eurolab-portal.ru

Читайте также

Вид:

grid

list