О диете сорных трав аллергия
Аллергия на пыльцу сорных трав сегодня распространена во всем мире. Она является последней волной поллиноза, которая обычно приходится на конец июля — начало августа, когда особенно бурно цветут травы. Продолжается этот опасный для аллергиков период вплоть до выпадения первого снега.
К группе растений-аллергенов относят: маревые, сложноцветные, подорожниковые. Аллерген в большей степени сосредоточен в следующих растениях:
- амброзия;
- полынь;
- лебеда.
Необходимо знать, что аллергены пыльцы этих трав по своей структуре схожи с аллергенами домашней пыли. Именно по этой причине нередко один пациент страдает аллергией на сорные травы и на пыль.
Причины недуга
Многие травы, произрастающие в полях и на лугах, нередко становятся опасными для людей, предрасположенных к развитию этого заболевания. Мелкодисперсные частички пыльцы провоцируют отрицательную реакцию организма: в частности, возникновение перекрестной аллергии и характерной симптоматики, независимой от действия раздражителя.
Заболевание развивается стремительно как у взрослых людей, так и у детей. Иногда причина гиперсенсибилизации у пациентов, склонных к аллергии на сорные травы, кроется в поллинозе. Это генетическая предрасположенность, которая передается по наследству. Вылечить аллергию на сорные травы сложно, но возможно: для этого врач назначает медикаментозное лечение, специальную диету, стимуляцию иммунной системы.
Симптомы заболевания
Как правило, они проявляются проблемами со слизистой оболочкой носа, дыхательной системы и глаз. Нередко пациенты жалуются аллергологам на красноту век и нестерпимый зуд. Специалисты советуют не откладывать визит к врачу при появлении:
- зуда неба и языка;
- одышки, изнурительного сухого кашля, затрудненного дыхания;
- насморка, зуда в носовой полости, а порой и заложенности носа, чихания;
- слезотечения и покраснения глаз;
- крапивницы, покраснения кожи;
- хрипов в грудной клетке;
- быстрой утомляемости, вялости, снижения веса;
- отеков (включая и Квинке);
- фарингита.
Первыми проявляются симптомы в дыхательных путях. Самочувствие значительно ухудшается при ветреной погоде, когда пыльца быстрее распространяется из-за порывов ветра. Облегчение пациенты испытывают во время дождя, когда пыльца прибивается к земле.
Аллергия на сорные травы: лечение
В терапии применяют различные противоаллергические препараты, действие которых направлено на подавление и устранение аллергической реакции. Первая рекомендация, которую больной аллергией на сорные травы получает от врача – свести к минимуму контакт с провокаторами негативных реакций. Во время активного цветения растений не следует выезжать на природу. Кроме того, больным назначается строгая диета.
Лекарства от аллергии на сорные травы – это так называемые антигистамины широкого применения, не вызывающие седативного эффекта. К ним относят:
- «Кларитин»;
- «Лоратадин»;
- «Гистимет»;
- «Алергодил»;
- «Зиртек»;
- «Лордестин» и другие.
Избавиться от зуда и кожного дерматита при аллергии на сорные травы поможет «Фенистил гель». Для выведения токсинов рекомендованы сорбенты — «Смекта», «Энтеросгель», белый уголь. Заложенность носа устранят сосудосуживающие препараты: «Риназолин», «Галазолин», «Тизин», «Нафтизин», «Ксилометазолин».
В осложненных случаях врачи после тщательного обследования назначают гормональные препараты. При лечении аллергии на сорные травы у детей препараты назначают с учетом возраста ребенка.
Иммунотерапия
Помочь организму снизить чувствительность к сорным растениям может иммунотерапия. Это новый, но прекрасно зарекомендовавший себя метод, который заключается во введении в организм минимальных доз раздражителя, для снижения и полного устранения проявлений на него негативных реакций. Одним из таких препаратов является микст сорных трав, включающий реагенты подорожника, амброзии, полыни, солянки. Назначить такое лечение может только аллерголог, если сочтет его целесообразным.
Принимая капли или таблетки от аллергии на сорные травы, необходимо в рацион включать витаминные комплексы, поддерживающие защитные силы. Это особенно важно при лечении детей, чья иммунная система еще не полностью сформирована и не готова противостоять негативному воздействию окружающей среды в полной мере.
Народные методы лечения
Народные целители предлагают пациентам и родителям, дети которых страдают аллергией на сорные травы, эффективный рецепт для лечения этого недуга. Необходимо приобрести в аптеке порошок корня пиона. Его следует принимать за полчаса до еды. Для взрослого человека суточная дозировка не должна превышать четырех ложек (столовых), а для детей старше десяти лет – одна ложка. Это средство эффективно во время аллергического насморка. Если ребенок не может принимать порошок в чистом виде, в него можно добавить немного варенья.
Разведите в литре молока или теплой воды грамм натурального мумие, принимайте этот состав ежедневно по утрам. Взрослым необходимо выпивать по 100 мл, а детям старше четырех лет по 50 мл.
Если выявлено, что аллергию вызывает амброзия, залейте одну ложку (столовую) дубовой коры кипятком (250 мл) на два часа. После этого настой необходимо процедить, смочить в нем марлю, сложенную в три слоя, и приложить к месту локализации заболевания на сорок минут. Рекомендовано для лечения аллергического дерматита и крапивницы.
Гипоаллергенные диеты
Наряду с аллергией на пыльцу сорных трав, может развиться перекрестная аллергия, которая проявляется пищевой реакцией. Она возникает в 95 % случаев. Установить причину аллергии, особенно когда проявляются несколько скомпонованных симптомов, довольно сложно. Врачи рекомендуют пациентам придерживаться довольно строгой диеты при аллергии на сорные травы, исключающей многие продукты.
При обострении заболевания
В течение двух дней рекомендовано голодание — употребление лишь минеральной или питьевой воды в объёме не более полутора литров в сутки (один литр для детей), некрепкого чая. В дальнейшем диета рассчитана на пять дней. К употреблению допускаются продукты, которые очень редко бывают аллергенами.
Во время диеты разрешаются к употреблению:
- хлебные изделия:
- пшеничный и серый хлеб вчерашней выпечки;
- вегетарианские, овощные, крупяные супы;
- гречневая и овсяная каша на воде.
Принимать пищу следует не реже шести раз в день.
При ослаблении симптомов
Когда отмечается уменьшение симптомов заболевания, пациентам разрешаются:
- хлеб серый и пшеничный вчерашней выпечки;
- несладкие и несдобные сорта печенья и булочных изделий;
- супы на овощном отваре, вегетарианские, щи из свежей капусты, борщ, суп из постного мяса, свекольник;
- блюда из нежирной говядины; телятина, птица в запеченном, тушеном или отварном виде;
- в день одно яйцо всмятку, омлет из 1 яйца или белковый;
- простокваша, молоко пастеризованное и ацидофильное, кефир, некислый творог;
- слабый чай с молоком, минеральная или питьевая вода, некрепкий кофе.
Принимать пищу необходимо не реже четырех раз в день.
Какие продукты следует исключить из рациона?
Необходимо знать, что при аллергии на сорные травы нельзя употреблять. Из рациона следует исключить:
- продукты пчеловодства;
- майонез;
- цикорий;
- семена подсолнечника;
- горчицу;
- подсолнечное масло;
- специи и зелень: кориандр и укроп, сельдерей и тмин, карри и петрушку, черный перец и мускатный орех, корицу и анис, имбирь;
- бахчевые культуры;
- алкоголь, особенно тот, в состав которого входит полынь — бальзамические напитки, вермуты.
Негативные реакции может вызвать чеснок, морковь, бананы, цитрусовые. Если у вас выявлена аллергия, к примеру, на пыльцу лебеды, не употребляйте шпинат и свеклу. Для аллергиков категорически противопоказаны фитопрепараты на основе следующих трав:
- Ромашка.
- Полынь.
- Мать-и-мачеха.
- Календула.
- Девясил.
- Череда.
- Пижма.
- Тысячелистник.
- Одуванчик.
Профилактика заболевания
Врачи рекомендуют больным, прошедшим курс лечения, не пренебрегать мерами профилактики заболевания, которые позволят избежать проявлений болезни во время сезонного цветения трав. Основными способами предотвращения рецидива являются:
- Ограничение поездок на природу во время цветения луговых и полевых трав.
- Надевайте закрытую одежду, выходя на прогулку.
- Помещение следует хорошо проветривать, но при этом закрывать окно влажной марлей, чтобы предотвратить попадание пыльцы в комнату.
- Регулярно проводите влажную уборку.
- За несколько дней до начала цветения сорных трав начинайте прием противоаллергических препаратов.
- Соблюдайте специальную диету, исключающую продукты-аллергены.
Не пускайте лечение этого заболевания на самотек: при появлении хотя бы одного из перечисленных выше симптомов аллергии посетите врача-аллерголога, который назначит обследование, а после получения его результатов – эффективное лечение.
Источник
Период цветения сонных трав – опасный период для аллергика, продолжающийся с конца лета и вплоть до первых снегопадов. В этот период обостряются все неприятные симптомы, характерные для данного недуга. Именно поэтому людям, склонным к развитию патологии, следует особенно внимательно относиться к своему состоянию и вовремя принимать все необходимые меры, чтобы предотвратить приступ.
К числу таких мер относится не только прием назначенных врачом медикаментов, но и соблюдение правил профилактики. В частности, необходимо придерживаться особого рациона, исключить употребление всех продуктов, которые могут усугубить течение болезни.
Реакция на пыльцу
Основной причиной развития аллергии (поллиноза) является сезонное увеличение концентрации пыльцы сорных трав в воздухе. Пыльца является довольно мелкой, легкой, хорошо переносится по воздуху, легко попадает на кожу и слизистые оболочки. В состав пыльцы входит большое количество разнообразных элементов, многие из которых (в частности, растительные белки), являются сильными аллергенами.
Наибольшее количество аллергенных веществ содержится в таких травах, как амброзия, полынь, лебеда. Однако и другие разновидности луговых сорных трав могут приводить к развитию характерной симптоматики. Основная причина данного явления – контакт человека с веществом-аллергеном.
Существуют и другие предрасполагающие факторы. Это индивидуальные особенности организма, повышенная чувствительность, обусловленная как врожденными, так и приобретенными факторами.
Кроме того, от проявления недуга чаще страдают люди со сниженным иммунитетом, проживающие в крупных населенных пунктах, подверженные вредному воздействию химических веществ (вредные привычки, работа на вредном производстве, употребление токсичных препаратов).
Симптомы
К числу основных симптомов поллиноза относят:
-
зуд, отечность языка и неба; - проявления ринита;
- воспаление конъюнктивы глаз, сухость, светобоязнь, слезоточивость;
- высыпания на коже, гиперемия, отечность кожных покровов;
- нарушения работы органов дыхания (хрипы, приступы удушья, сухой кашель), возникающие в результате отека слизистых оболочек.
Особенностями данной разновидности аллергии является ее сезонность, зависимость от времени года и погодных условий. То есть проявления патологии усиливаются летом и осенью при сухой погоде и сильном ветре. Во время дождя, напротив, состояние аллергика существенно улучшается.
Рацион
Безусловно, соблюдение рациона, предполагающего определенные ограничения в питании – один из важнейших моментов терапии поллиноза. Пациенту важно не просто рассказать, какие именно продукты ему следует исключить из своего меню, но и пояснить, для чего именно нужна диета.
Прежде всего, при развитии патологии нарушается работа иммунной системы, и если возникает иммунный ответ на контакт с одним раздражителем (в данном случае, это пыльца сорных трав), то никто не даст гарантии, что ситуация не повторится и при контакте с другими высокоаллергенными компонентами, которые могут содержаться, в том числе, и в продуктах питания. Поэтому соблюдение гипоаллергенной диеты существенно снижает риск развития приступа аллергии.
Кроме того, в медицине известно такое понятие, как перекрестная форма, то есть когда одни и те же симптомы возникают при контакте не только с пыльцой, но и с другими веществами (в частности, с продуктами питания).
Дело в том, что белки, которые входят в их состав, могут иметь сходное строение, поэтому иммунная система организма воспринимает их, как идентичные, и выдает соответствующий иммунный ответ.
Особенности питания
При склонности к аллергии на сорные травы необходимо тщательно продумать и скорректировать свой рацион.
Какие продукты нельзя
Прежде всего, из меню необходимо исключить продукты, которые являются наиболее сильными раздражителями:
-
глютеновые продукты (в основном злаки);
- рыба и большинство морепродуктов;
- яйца (в основном куриные);
- соевые продукты;
- орехи и блюда, в состав которых они входят;
- молочная продукция на основе коровьего молока (аллергеном в этом случае является его белок).
Важно обращать внимание не только на наименование продуктов, но и на способ приготовления и качество блюд. Так, не рекомендуются к употреблению жареные продукты, блюда с высоким содержанием жира, соли, специй, сладости, продукция фаст-фуда и полуфабрикаты.
При аллергии на сорные травы существует довольно обширный список продуктов, которые необходимо исключить или существенно ограничить в рационе. К числу таких продуктов относят:
- сладости (халва, мед);
- орехи;
- овощи (томаты, сельдерей, морковь, свекла, баклажаны, лук, кабачки);
- фрукты (цитрусовые, груши, персики, бананы, яблоки);
- бахчевые;
- бобовые;
- специи (кориандр, тмин, анис, карри);
- другие продукты (подсолнечное масло, алкоголь, острые соусы, майонез).
К числу продуктов, разрешенных для употребления, относятся обезжиренные молочные продукты, диетическое мясо, некоторые виды овощей (все сорта капусты, картофель), крупы (особенно гречневая, овсяная).
Примерное меню
Несмотря на обширный список запрещенных продуктов, все же можно составить полезное, вкусное, разнообразное меню.
Примерный вариант рациона на 1 день:
- завтрак: лучше всего подходят каши, сваренные на обезжиренном молоке. Лучше всего, если это будет овсяная каша или молочный гречневый суп. Также можно предложить обезжиренный творог без каких-либо фруктовых добавок. В дополнение – бутерброд со сливочным маслом и зеленый чай;
- ланч: можно съесть 1 стаканчик обезжиренного натурального йогурта, запеченное яблоко (только после консультации с врачом-аллергологом);
- обед: традиционное обеденное блюдо – суп, приготовленный на слабом мясном бульоне (например, щи на говядине). При этом в суп не рекомендуется добавлять зелень и какие-либо приправы, кроме соли;
- полдник: стакан обезжиренного кефира и несдобное печенье;
- ужин: отварная куриная грудка с гарниром из макарон или овощей.
Что есть при обострении
При склонности к аллергии соблюдать гипоаллергенную диету необходимо на протяжении всего года, однако в период цветения к своему питанию необходимо относиться с еще большей осторожностью.
Во время обострения важно соблюдать ряд правил:
- полностью исключить все продукты, способные спровоцировать реакцию;
- важно употреблять только свежие, недавно приготовленные блюда;
- придерживаться принципов дробного питания;
- при сильной аллергии, сопровождающейся нарушениями работы органов ЖКТ, необходимо тщательно измельчать пищу (например, в виде пюре);
- рыбу и мясо готовят следующим образом: на несколько часов продукт замачивают в воде, потом воду сливают, заливают продукт новой порцией воды, варят в течение длительного времени. После этого воду снова необходимо поменять, варить еще в течение 20 минут;
- важно обращать внимание на качество и срок годности продуктов.
Видео: профилактика болезни
Что бы ни говорилось о лечении болезни, лучше обойтись предварительной профилактикой, чтобы полностью избежать неприятных последствий.
Выводы
Аллергия на сорные травы – частая проблема для жителей различных регионов. Период цветения этих растений является чрезвычайно опасным для аллергика. При появлении симптомов недуга необходимо сразу начать лечение. Причем грамотная терапия – это не только прием медикаментов, рекомендованных врачом, но и соблюдение гипоаллергенной диеты.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Пыльца сорных трав, которая вызывает аллергию, появляется в конце лета. Этот вид аллергии называют последней ласточкой эпидемии. Сорные травы цветут в конце августа, и этот процесс может затянуться до первых холодов. А между тем прекрасная пора цветения является мукой для аллергика.
Аллергия на цветение сорных трав
Аллергия на сорные травы опасна тем, что человек, страдающий от аллергии, уже не ждет новых вспышек. Чаще всего к сорным растениям относят амброзию, полынь, лебеду. На самом деле в эту группу входит очень много наименований. Симптомы аллергии на пыль очень схожи с симптомами на сорную траву. Поэтому нередко возникает путаница и виновницей возобновившейся аллергии считается домашняя пыль.
Пыльца сорных трав разлетается на огромные расстояния, поэтому совершенно необязательно гулять по полю, чтобы разбудить аллергию. Тем более, что многие сорные травы можно встретить в черте города: подорожник, пижма, ромашка. Пыльца может проникнуть в организм несколькими способами. Это может быть вдыхание пыльцы или ее попадание на кожу и слизистые оболочки. Также пыльца может оседать на фруктах и овощах, поэтому их следует тщательно мыть перед употреблением.
Аллергия на сорные травы у ребенка
Детская аллергия на сорные травы имеет свои особенности. На ранних этапах она очень похожа на ОРВИ. Родители могут перепутать эти симптомы и долго не начинать лечение. Все списывается на слабый иммунитет и последствия хмурой зимы. А на самом деле ребенок страдает от аллергии.
Насморк, першение в горле, заложенность носа. Все эти симптомы действительно похожи на классическое проявление простуды. Поэтому важно проверять симптомы недуга у двух врачей педиатра и аллерголога. Так будет уверенность в правильной постановке диагноза и целесообразности лечения.
Лечение аллергии на сорные травы
Лечения аллергии на сорные травы практически не отличается от других видов аллергенов. В первую очередь необходимо полностью ограничить контакт с аллергеном. В случае с пыльцой сорных трав сделать это будет трудно. Эти растения растут в черте города и практически в каждом дворе. Поэтому спасением может стать регулярное употребление лекарств, которые прописывает врач. Скорее всего, врач назначит сосудосуживающие капли в нос и таблетки для приема внутрь.
Аллергия на сорные травы — что нельзя есть
Любому аллергику следует придерживаться определенного порядка питания. Эта вынужденная мера позволит легче переносить вспышку заболевания. Следует исключить из рациона фрукты и овощи красного цвета, соленую и жареную пищу. Под запретом находятся экзотические специи и пряности и всеобще любимые вредные колбасы, сосиски, майонез и кетчуп.
Лучше включить в рацион вареные и паровые продукты. Такое меню позволит вывести из организма все токсины, что значительно облегчит течение недуга. Также для аллергика находятся под строжайшим запретом настойки на основе полыни, календулы, ромашки, череды и пижмы. Их часто используют для фитотерапии, но для человека с аллергической реакцией эти настойки могут стать провокационным фактором.
Диета при аллергии на сорные травы
Диета при аллергии может быть оставлена врачом аллергологом или самостоятельно. Главное, чтобы продукты были разнообразными и питательными. Все пищевые элементы должны вводиться в меню постепенно. Лучше отдавать предпочтение раздельному питанию. Дело в том, что у людей с аллергией на пыльцу сорных трав часто встречается перекрестная реакция на пищевые продукты. Поэтому лучше сразу выявить аллерген.
Мясо и крупы должны быть приготовлены на пару, а овощи не должны заправляться майонезом. Проще говоря, меню аллергика должно быть похоже на меню человека, который хочет похудеть или привести в порядок состояние кишечника.
Аллергия на сорные травы приходится на самый конец лета. Поллиноз-это аллергия на пыльцу. Если человек страдает только от симптомов аллергии на пыльцу, то осталось потерпеть совсем немного. Осень и зима, это своеобразное затишье для сезонных аллергенов, которые будут находиться в спячке до следующей весны. А антигистаминные препараты всегда придут на помощь для облегчения неприятных ощущений.
Источник