Оливковое масло аллергия у детей
Все наслышаны о пользе оливкового масла, оно содержит уйму полезных и питательных веществ. Тем не менее, на сегодняшний день у многих людей наблюдается непереносимость данного продукта и чаще всего у детей. Связано это, прежде всего с тем, что масло содержит белок, который и является аллергеном. Может быть и реакция на другие компоненты масла, хотя встречаются намного реже.
Дети страдают аллергией на оливковое масло чаще, так как у них слабо развита пищеварительная система, которая не способна еще переварить белок чужого происхождения. Симптоматика подобной аллергии очень схожа с пищевой непереносимостью.
Из рациона придется убрать не только оливковое масло, но и маслины. Рацион ребенка должен составляться таким образом, чтобы ни оливки, ни масло не присутствовали ни в одном блюде. При отсутствии перекрестной аллергии, в питание малыша можно включать другие виды масел. В тоже время, рафинированное масло не может вызывать аллергию, так как технологический процесс подразумевает полную ликвидацию белка.
Генетическая предрасположенность к аллергии может стать также причиной непереносимости оливкового масла. При этом, непринципиально, имеет один родитель или оба аллергию. Также неважно, это именно аллергическая реакция на оливки и масла, либо другой тип непереносимости.
При наличии аллергии на оливковое масло, следует осторожно подходить и к выбору косметических средств для малыша. Проверять состав, чтобы там не было оливкового масла.
Очень осторожным стоит быть, если у ребенка присутствует аллергия на жасмин, сирень или ясень. Эти растения относятся к одному подвиду маслиновых. Лецитин, который есть в маслинах, также может стать причиной аллергической реакции.
Помимо вышеизложенных предостережений обязательно проверяйте срок годности оливкового масла, так как любой просроченный продукт может стать причиной отравления. Масло очень осторожно вводят в рацион малыша: не ранее, чем ребенку исполнится 4 месяца. Добавлять оливковое масло можно в овощные блюда, только те, которые готовятся собственноручно.
В готовых смесях и пюре, обычно масло уже присутствует, поэтому не рекомендуется дополнительно добавлять его. Начинают с 1/3 чайной ложечки, затем постепенно увеличивают дозу. Рекомендуется приобретать масло холодного отжима, так как в нем максимально сохраняются полезные вещества. Приобретайте оливковое масло в небольшой упаковке, чтобы срок годности его не истек, пока будете готовить из него пищу.
Аллергия детская — Популярные статьи
Источник
Пищевая аллергия считается довольно распространенным явлением, которому в большей степени подвержены дети младшего возраста.
При этом неадекватная реакция иммунитета может проявляться практически на все продукты питания, а точнее, на определенные элементы, содержащиеся в них.
Не исключением становится и такой продукт как масло. Аллергия на масло (оливковое, подсолнечное, сливочное) у ребенка проявляется теми же симптомами, что и любая другая пищевая аллергия, и, соответственно, малышу в данном случае требуется медицинская помощь.
Как проявляется аллергия на чеснок у грудничка? Узнайте об этом из нашей статьи.
Общие сведения
Аллергическая реакция возникает в том случае, если в организм проникают вещества-раздражители, которые воспринимаются как чужеродные для него элементы.
В результате этого иммунная система организма выдает специфическую реакцию, которая проявляется в разрушении большого количества тучных клеток.
В результате такого разрушения вырабатывается вещество — гистамин, повышенное содержание которого и приводит к развитию клинической картины аллергии.
Если говорить об аллергии на масло, то такими чужеродными элементами являются молочные белки, содержащиеся в сливочном масле, либо растительные, которые входят в состав растительного масла.
к содержанию ↑
Может ли возникнуть непереносимость продукта?
Безусловно, да. Аллергическая реакция на оливковое масло встречается довольно редко, но тем не менее, данная проблема не исключена.
При этом возникают симптомы, характерные и для других видов пищевой аллергии.
Те есть у ребенка возникают кожные проявления, затруднение дыхания, кашель, заложенность носа, и другие неприятные признаки. Аллергическая реакция на подсолнечное масло встречается несколько чаще, в основном у детей, которые страдают поллинозом, то есть аллергией на пыльцу подсолнечника.
Аллергия на сливочное масло – явление, достаточно распространенное среди детей первого года жизни. Негативную реакцию провоцирует молочный белок, содержащийся в составе продукта. Важно отметить, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, страдают данным недугом несколько реже.
Аллергическая реакция может возникать и на различные масла, которые используются для массажа: персиковое, вазелиновое. При этом у ребенка возникают, преимущественно, кожные проявления аллергии.
Связано это с тем, что компоненты продукта, попавшие на кожу, могут провоцировать ее раздражение, ведь детская кожа намного нежнее и чувствительнее, чем у взрослого.
Кроме того, массажное масло нередко забивает кожные поры, в результате чего воздухообмен (кожа не дышит), что также может стать причиной высыпаний.
Симптомами аллергической реакции является появление характерной сыпи, которая может покрывать различные участки тела. Нередко отдельные элементы высыпаний сливаются между собой, образуя большие красные пятна.
к содержанию ↑
Причины
Предрасполагающими факторами развития аллергической реакции на масло являются:
- Нарушения в работе иммунной системы организма, снижение иммунитета в результате частых инфекционных заболеваний.
- Повышенная чувствительность организма к различного рода веществам-раздражителям.
- Генетическая предрасположенность (если у одного или обоих родителей имеется аллергия на тот или иной продукт питания, риск развития аллергической реакции у ребенка существенно возрастает).
Основной причиной развития аллергии на масло является содержание в данном продукте молочных или растительных белков.
Кроме того, многие производители добавляют в масла различные химические соединения, обеспечивающие лучшую сохранность продукта, а также всевозможные усилители вкуса, стабилизаторы и прочие синтетические элементы, являются сильными аллергенами.
Помимо всего прочего белок, содержащийся в составе растительного масла, плохо усваивается детским организмом, именно поэтому продукт не рекомендуется для употребления детьми в возрасте до 1 года и кормящими мамами.
Перекрестная форма аллергии, когда у ребенка наблюдается появление симптомов при употреблении определенных продуктов питания (оливки, маслины, молочные продукты) или пыльцу растений, также становится причиной развития аллергической реакции.
к содержанию ↑
Что является аллергеном?
В состав молочной продукции, в том числе и сливочного масла, входит большое количество молочных белков (альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, казеин), являющихся сильным аллергеном, к которому наиболее восприимчивы дети младшего возраста.
В состав растительного масла входят растительные белки, которые, хоть и намного реже, но все же могут спровоцировать неадекватный иммунный ответ.
Сильным аллергеном также принято считать всевозможные химические элементы (красители, стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса), которые добавляют в состав масел (растительных или сливочных).
к содержанию ↑
Перекрестная форма
Аллергия на масла у ребенка нередко возникает на фоне аллергической реакции на:
- пыльцу растений;
- оливки, маслины, продукты, в состав которых они входят;
- орехи, семена подсолнечника и блюда, приготовленные с их использованием;
- молочные и кисломолочные продукты (сливки, коровье или козье молоко, и прочие продукты с содержанием молочного белка).
к содержанию ↑
Симптомы и характерные проявления
Аллергическая реакция на масло у ребенка может проявляться по-разному. В частности, у некоторых детей возникает только один из характерных симптомов, у других – целый букет признаков.
Степень интенсивности проявлений аллергии также может быть различной. И если в одном случае дело ограничивается лишь незначительными покраснениями кожных покровов и сыпью, то в другом возможно и развитие более серьезных последствий, таких как анафилактический шок, приводящий к летальному исходу.
Все зависит от того, в каком количестве аллерген содержится в детском организме, а также от степени чувствительности самого организма к данному элементу. К основным симптомам аллергии на масло относят:
- Кожные проявления (покраснения, сыпь, отечность кожи и слизистых оболочек).
- Затруднение дыхания, появление свистов и шумов в момент вдоха, приступообразный сухой кашель, который не сопровождается выделением мокроты, развитие одышки.
- Покраснение глаз, отечность век, повышенное слезоотделение.
- Заложенность носа, появление жидких и прозрачных выделений из носовой полости, чихание.
- Ухудшение общего самочувствия ребенка.
- Повышение температуры.
- Сильный кожный зуд.
- Резкое изменение уровня артериального давления.
В особо тяжелых случаях указанные симптомы развиваются молниеносно, аллергическая реакция сопровождается обширным отеком слизистых оболочек дыхательных путей, что в свою очередь приводит к кислородному голоданию, удушью, и, возможно, к летальному исходу.
к содержанию ↑
Осложнения и последствия
Аллергическая реакция считается довольно опасным состоянием, которое угрожает не только здоровью, но и жизни ребенка.
В том случае, если симптомы аллергии развиваются стремительно и интенсивно, необходимо в экстренном порядке оказать ребенку медицинскую помощь.
В противном случае возможно развитие серьезных осложнений, таких как:
- развитие бронхиальной астмы;
- атопический дерматит;
- вторичное инфицирование кожных покровов (когда патогенная микрофлора проникает в организм ребенка через ранки и расчесы на коже);
- отек Квинке;
- анафилактический шок.
к содержанию ↑
Диагностика и анализы
Диагноз ставится на основании данных, полученных в ходе:
- сбора анамнеза недуга;
- осмотра маленького пациента;
- проведения анализа крови на содержание иммуноглобулинов.
Для выявления определенного возбудителя используются различного рода аллергопробы.
Однако, для детей младшего возраста применение данного метода не всегда уместно. Аллергопробы в данном случае заменяют специальными тестами.
к содержанию ↑
Лечение
После постановки точного диагноза необходимо как можно скорее начать лечение, которое заключается в приеме назначенных врачом лекарственных препаратов, применении средств народной медицины, соблюдении диеты, использовании других терапевтических методов.
к содержанию ↑
Медикаменты
Лекарственные препараты, назначаемые врачом, способствуют устранению причины развития недуга (снижают уровень гистамина, стабилизируют состояние тучных клеток), а также его симптомов. Так, ребенку, страдающему аллергией на масло, показан прием:
- Антигистаминов. Лучше всего использовать современные препараты 3 поколения, так как данные средства эффективно справляются с проблемой, не вызывая при этом каких-либо побочных эффектов.
- Сорбентов для выведения из организма токсичных веществ.
- Противовоспалительные мази и кремы, снимающие зуд, отечность кожных покровов.
- Витаминные препараты. Так как в состав многих витаминных комплексов входят синтетические вещества, подбирать их необходимо с особой осторожностью. Ребенку обязателен прием препаратов кальция, вит. Д, А, Е.
- Симптоматические средства, устраняющие заложенность носа, глазные проявления недуга, облегчающие кашель.
Если высыпания охватывают значительные участки кожи, являются достаточно сильными и причиняют ребенку массу дискомфорта, назначают использование местных гормональных препаратов.
к содержанию ↑
Народные рецепты
Устранить симптомы недуга помогут и средства народной медицины, применять которые можно только после одобрения лечащим врачом.
Так, наиболее эффективными являются следующие рецепты:
- Травяной сбор из цветков фиалки, листьев орешника, корня лопуха заливают кипятком, настаивают. Дают ребенку по 0.5 стакана 2 раза в день.
- Настой ромашки, череды можно принимать внутрь, это позволит облегчить кашель и нормализовать дыхание, а если использовать средство в качестве компрессов, можно устранить зуд и кожные высыпания.
- Снять отечность слизистых оболочек органов дыхания поможет раствор мумие (в 1 л. разбавляют 1 гр. средства, дают ребенку по 50 гр. 3 раза в день).
к содержанию ↑
Диета
Если у ребенка наблюдается аллергия на масло, необходимо в срочном порядке скорректировать его рацион. В частности, необходимо исключить все продукты, способные вызвать аллергическую реакцию.
Это, непосредственно, сами масла, а также молочные продукты (в том числе и сыры), оливки, маслины, семена подсолнечника и все блюда, приготовленные с добавлением данных ингредиентов.
Необходимо также ограничить потребление фруктов, ягод, овощей яркого красного, оранжевого или желтого цветов, так как они так же являются сильными аллергенами.
Подобная диета рекомендована и кормящим матерям.
к содержанию ↑
Другие способы терапии
При наличии кожных проявлений аллергии необходимо обеспечить ребенку должный гигиенический уход. В частности, рекомендуется 2 раза в день тщательно очищать кожу, не используя при этом каких — либо моющих средств (можно применять гипоаллергенные аптечные средства, но с большой осторожностью).
Также нужно содержать в чистоте постельное белье и одежду ребенка. Пораженные участки рекомендуется смазывать Бепантеном или обычным детским кремом.
к содержанию ↑
Профилактика
Для предотвращения приступов аллергии необходимо скорректировать рацион ребенка, исключив из него продукты-аллергены.
Если наблюдается перекрестная аллергия на пыльцу, важно ограничить контакт ребенка с ней, а также за 2 недели до начала опасного сезона цветения начать профилактический прием антигистаминов.
Необходимо укреплять иммунитет малыша. В это хорошо поможет щадящее закаливание, длительные прогулки на свежем воздухе (поллинозе не рекомендуется гулять в сухую и ветреную погоду).
Аллергия на масло, особенно на сливочное, считается распространенным явлением. При этом реже всего возникает реакция на оливковое масло, которое в какой-то степени можно считать гипоаллергенным.
Но и в данном случае опасность все же существует, особенно, если ребенок употребляет натуральный продукт, а не то масло, которое продается в современных магазинах.
Симптомы аллергии могут проявляться по-разному, в некоторых случаях ребенку требуется срочная госпитализация. Вне зависимости от клинических проявлений, малышу требуется адекватное лечение.
Почему растительное масло может оказать вред организму? Узнайте об этом из видео:
Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!
Источник
Нельзя не отметить полезные свойства оливкового масла. Кальций, который в нем содержится, укрепляет кости. Регулярное употребление масла способствует снижению риска появления раковых образований в кишечнике и желудке, молочных железах. Масло используют для приготовления множества лекарственных средств, которые направлены на снижение давления. В тоже время, оливковое масло может стать причиной появления аллергии.
Аллергия на масло может возникнуть на фоне непереносимости лецитина, который содержится в продукте. Но, чаще всего подобный тип аллергии появляется как перекрестная реакция. К примеру, если человек не переносит жасмин, сирень, оливки и другие растения из рода масленичных.
Наследственная предрасположенность также не редко выступает в качестве причины появления непереносимости оливкового масла. Зато, если масло рафинированное, то риск появления аллергии сводится практически к нулю.
Данный вид аллергии может быть замедленного типа, а может наоборот – мгновенного. То есть клиническая картина после приема проявляется через час или через сутки. Чаще всего человек наблюдает за собой рвотный рефлекс, тошноту. На коже может появляться крапивница, с зудом и даже жжением.
Может появиться отечность на лице и слизистых оболочках. Глаза, как правило, слезятся. Дыхание затруднено, иногда даже наступает удушье. Иной раз состояние аллергика доходит до анафилактического шока.
Не стоит самостоятельно устанавливать диагноз, лучше обратиться к врачу. Чаще всего анализ крови и дает достоверные данные о наличии аллергии на оливковое масло. Но, иногда приходится прибегать к кожным аллергопробам.
Когда точный диагноз установлен, следует сразу же отказаться от любых контактов с представителями масленичных растений. Симптоматику аллергической реакции улучшают за счет антигистаминных препаратов. Терапевтические мероприятия могут включать в процесс лечения не только таблетки, но и мази, спреи.
После исправления клинической картины следует приступить к улучшению защитных функций организма. Иммунизацию также следует проводить под строгим наблюдением специалиста в области медицины.
В некоторых случаях прибегают к иммунотерапии, то есть подкожно вводят аллерген. Такие мероприятию дают очень большие предпосылки практически к полному выздоровлению пациента.
В любом случае, наличие какого-либо вида аллергической реакции подразумевает, что человек будет регулярно следить за своим здоровьем. Потребуется следить за своим питанием. Если прием пищи происходит в заведениях общепита, то следует тщательно изучать меню, уточнять у персонала, как блюда не содержат оливкового масла.
Необходимо будет проверять и состав косметических средств, чтобы в них не было масла. Не стоит забывать о том, что здоровый образ жизни – лучшая профилактика заболеваемости. Необходимо заниматься спортом, естественно без надрыва. Берегите себя и своих родных, старайтесь избегать нервных потрясений и стрессов, больше улыбайтесь и никакая аллергия не помешает быть счастливым человеком.
Аллергия у взрослых — Популярные статьи
Цел… 
Источник
