От каких продуктов может быть аллергия у грудного

Большинство детей уже с самого рождения страдают аллергическими проявлениями. Мама вынуждена постоянно придерживаться диеты, а период первых прикормов становится настоящим испытанием. Приходится искать продукты, которые не вызывают реакций. Если во время обследования была выявлена аллергия на глютен у грудничка, то у родителей обязательно должен быть список запрещенных продуктов, чтобы не усугубить ситуацию.

Причины появления аллергии

Пищевая реакция у большинства детей диагностируется с самого рождения. Раздражителем может быть один продукт или несколько. Чаще всего аллергическая реакция развивается на коровье молоко. Становятся под запретом молочные каши и другие продукты из этого компонента.

У грудничков слабо развита система пищеварения. Ее окончательное становление идет весь первый год жизни. Слизистая поверхность кишечника тонкая и легко пропускает попавший аллерген в кровь.

Органы пищеварения не в достаточной мере вырабатывают ферменты, которые способны расщеплять тяжелые продукты. Белки в не переваренном виде попадают в кровь и начинают будоражить иммунную систему.

С возрастом иммунитет крепнет, органы пищеварения окончательно формируются, и организм становится способным перебороть аллергию. Поэтому, если аллергия была выявлена у маленького ребенка, например, на такие продукты, как рис, кабачок или семечки, то это не значит, что она будет сопровождать его всю жизнь.

Признаки заболевания

Пищевая аллергия может проявляться по-разному. Симптомы появляются сразу после съеденного продукта либо спустя несколько часов. Степень выраженности зависит от состояния внутренних органов на момент попадания раздражителя в организм, состояния иммунитета. Длительность проявлений может быть от нескольких часов до нескольких дней.

При употреблении некоторых продуктов (кабачок, рис, чернослив, семечки), чаще всего поражаются кожные покровы и пищеварительная система. Симптомы поражения кожи:

покраснения различных участков тела;
различного рода высыпания;
отек;
шелушение пораженного участка;
образование сухих корочек на голове, бровях, за ушками;
потница, опрелость;
зуд.

Если в аллергический процесс вовлекаются органы пищеварения, то симптомы могут быть следующими:

расстройство стула (чаще всего понос, реже – запор);
рвота, частые срыгивания;
нарушение аппетита;
вздутие живота, повышенное образование газов.

В патологический процесс могут быть включены органы дыхательной системы. Симптомы в этом случае выглядят так:

появляется насморк с характерной водянистой слизью, заложенность носа;
частое чихание;
отек гортани и кашель;
дыхание затрудняется.

Аллергия у ребенка на такие продукты, как семечки и рис, чаще всего проявляется крапивницей и отеком Квинке. Первые симптомы можно наблюдать сразу же после употребления продуктов. Краснеют лицо и глаза, появляются рвота и понос, состояние может сопровождаться кашлем.

Аллергия на чернослив проявляется в виде покраснения отдельных участков кожи, тошноты или даже рвоты, поноса.

Пищевая аллергия на кабачок может начаться с зуда и покраснения кожи, появления рвоты и поноса. Поднимается температура тела. Реже затрагиваются отделы дыхательной системы.

Молоко и молочные продукты чаще всего провоцируют расстройства пищеварения в виде рвоты, частых срыгиваний, поноса, метеоризма, кожной сыпи. Молочные каши тоже нельзя давать ребенку (кукурузную, рисовую).

Реакция на сливочное масло проявляется поражением кожных покровов, отеком слизистых поверхностей, расстройством в работе органов пищеварения, нарушением работы дыхательной системы.

Лечение, прежде всего, начинается с исключения продуктов, вызвавших проявления. В процессе дополнительного обследования можно установить конкретный раздражитель: семечки, кабачок, рис, чернослив или другие продукты.

Распространенные аллергены

Определить, какие раздражители вызывают реакцию у ребенка, можно с помощью специальной процедуры в условиях больницы. Это позволит исключить продукт и не провоцировать неприятные признаки.

Пищевая аллергия на семечки может возникнуть из-за содержания в них таких веществ, как альбумин и глобулин.

Реже всего аллергия появляется на семечки подсолнечника и тыквы. Но это в том случае, если есть ядра в сыром или хорошо просушенном виде. Семечки тыквы могут вызвать аллергию, если и на сам овощ есть реакция организма. Если резко развилась реакция на семечки подсолнечника, то причина может быть не в них. Вызвать неприятные симптомы может растительное масло, на котором происходила обжарка.

Чаще всего у ребенка встречается аллергия на семечки кунжута. В семенах содержатся белки, которые и становятся источником раздражения. Ситуацию усугубляют различные заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Льняные семечки не используются в пищу, но из них делают масло. Блюда, в которые было добавлено льняное масло, может привести к серьезным аллергическим последствиям. Следует ограничить или полностью исключить его беременным и кормящим женщинам. И тем более нельзя добавлять его в блюда первого прикорма.

Аллергию может вызвать и чернослив. Чаще всего это связано с неправильной обработкой. Используют воск, глицерин и другие жиры для придания сухофрукту товарного вида. Ослабленный иммунитет и индивидуальная непереносимость организма – также частые причины реакций на чернослив.

Аллергия на чернослив возникает редко и протекает в легкой форме, например, краснеют щечки. В этом случае нельзя добавлять чернослив при варке, а также давать его ребенку в сыром виде.

Существует риск возникновения перекрестной аллергии на чернослив, если уже была реакция на сливу, вишню, абрикосы.

Если ребенок на естественном вскармливании, то чернослив можно употреблять самой маме, так как продукт полезен для перистальтики кишечника.

Кабачок является гипоаллергенным продуктом. Именно с него и начинаются первые прикормы. Но иногда встречаются случаи развития аллергии на кабачок.

Причин, по которым развивается реакция на кабачок, может быть несколько. Важную роль играет наследственный фактор. Если хотя бы один из родителей страдает такой проблемой, то ситуация повторится и с ребенком. Возникнуть аллергия на кабачок может на фоне инфекционного заболевания или болезней органов пищеварения. Риск развития реакции возрастает при вскармливании ребенка смесями.

Самыми распространенными блюдами первого прикорма являются каши. Их можно варить из различных круп. Какие каши рекомендованы в качестве первого прикорма? Доктора рекомендуют кукурузную или рисовую кашу. Причин появления аллергии на кашу может быть несколько:

белок коровьего или козьего молока;
содержание в зернах глютена (ячмень, пшеница, овес, рожь);
добавление фруктов, сухофруктов, овощей (например, чернослив, курага, кабачок);
добавление сахара.

Молочные каши лучше оставить на период, когда ребенку исполнится год. Пока варить все каши следует на воде.

Самой первой крупой, с которой знакомят малыша, должна быть гречка. Она гипоаллергенна, так как не содержит глютен. Аллергия может возникнуть на гречку у грудничка из-за содержания растительных белков (глобулин, альбумин). Реакция может развиваться на гречневую кашу, которую съела мама.

Кукурузную кашу рекомендуют в качестве первых прикормов, так как в ней нет глютена. Но она может тоже вызывать неприятные симптомы. Если кукурузную кашу купили в магазине, то аллергия может проявиться на всевозможные добавки: сахар, молоко, кусочки каких-либо фруктов. Истинная аллергия на кукурузную кашу возникает в том случае, если крупа была приготовлена дома на воде, без добавления масла и сахара.

Рис относится к полезным крупам, из которых можно приготовить вкусные блюда, например рисовую кашу. В его состав входит много полезных веществ, включая витамины и микроэлементы. Организм обогащается сложными углеводами, которые быстро усваиваются организмом, придают энергию и силы.

Рис очень часто вызывает аллергию у ребенка. Есть несколько причин, почему так происходит.

Нежелательная реакция на рис часто имеет наследственную предрасположенность.
Высыпания и другие признаки могут возникнуть из-за того, что рис слишком часто включен в рацион грудничка. Например, за сутки ребенок получил рисовую кашу и смесь из рисовой муки.
Рис обладает закрепляющим действием, развивается запор. В результате в организме начинают скапливаться токсины, которые и вызывают различные неприятные симптомы.
Рис не содержит глютена. Но в его зернах большое количество белков, среди которых протеины пыльцы.

Сливочное масло, которое иногда добавляют в каши, также вызывает нежелательные ответные реакции. Сливочное масло изготавливается из молока коровы, содержащего белки-аллергены (казеин, лактоглобулин, лактальбумин). Эти компоненты не исчезают даже при термической обработке.

Нельзя добавлять в блюда детям до года и другие виды масел: пальмовое масло, облепиховое или подсолнечное масло.

Аллергия, возникающая в ответ на молоко у грудничка, связана с лактозой или белком. Риск развития подобной проблемы возрастает, если сама мама страдает данным видом аллергии или были различные патологические состояния во время вынашивания ребенка (кислородное голодание плода, угроза выкидыша, вредные привычки).

Кисломолочные продукты редко вызывают аллергию. Бактерии частично перерабатывают белок, и он лучше усваивается детским организмом. Кисломолочные продукты показаны в качестве первых прикормов, но только те, которые имеют небольшой срок годности.

Также может развиваться аллергия на сахар у грудничка. Он чаще всего попадает в организм вместе с грудным молоком. Провокационным фактором является неправильный рацион кормящей мамы, пониженный иммунитет, дисбактериоз.

Лечебные мероприятия

Лечение может осуществляться по трем основным направлениям: соблюдение диеты, лекарственная терапия и аллерген-специфическая иммунотерапия. Маме следует вести дневник, в который будут заноситься продукты и реакция организма ребенка на него. Если малыш на грудном вскармливании, то перемены должны коснуться меню самой женщины.

Если у ребенка аллергия на белок молока коровы, то стоит сменить используемую адаптированную смесь. Лечение в этом случае осуществляется с помощью перевода на смесь из козьего молока.

Медикаментозное лечение используют в редких случаях, когда состояние ребенка влияет на его развитие. Врач может назначить комплекс лекарственных препаратов.

лечение начинается с приема антигистаминных препаратов в виде таблеток, капель, сиропов, кремов, мазей («Супрастин», «Фенистил», «Зиртек»);
медикаменты на основе гормональных компонентов («Дексаметазон»);
энтеросорбенты (активированный уголь, «Энтеросгель»);
средства, снижающие неприятные ощущения в животе («Эспумизан», «Плантекс»);
лечение сопровождается приемом ферментных препаратов («Креон», «Фестал»);
успокоительные средства (валериана, пустырник).

Вылечить аллергию можно за несколько дней. Если следовать рекомендациям врача и придерживаться правильного питания, то аллергия пройдет на 3-4-й день.

Источник

Мама при грудном вскармливании должна придерживаться правильного питания. Ведь многие продукты нередко вызывают у грудных детей сильные колики и пищевую аллергию. В первый месяц лактации педиатры рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты, которая включает только безопасные продукты. Подробнее об этой диете читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/.

продукты-аллергены в период лактации

Признаки пищевой аллергии возникают впервые именно в детском возрасте. Как показывает практика, такое заболевание встречается у 6-8% детей до двух лет. При этом, до 94% случаев развиваются в возрасте до года! Поэтому важно вовремя выявить аллергию или склонность к ней, правильно поставить диагноз, начать профилактику и лечение.

Симптомы пищевой аллергии у грудничка

Сыпь и покраснения на теле;
Зуд и шелушение на коже;
Опрелости и отечность;
Обильное срыгивание;
Тошнота и рвота;
Сильные колики и боли в животе;
Частый жидкий зеленый стул или, наоборот, запор;
Повышенное газообразование и метеоризм;
Насморк и заложенность носа;
Кашель и першение в горле;
Частое чихание;
Астма.

Аллергенные продукты

Сегодня выделяют около 160 известных пищевых аллергенов, которые могут спровоцировать негативную реакцию у детей и взрослых. Это в основном белковые продукты (молоко, яйца, некоторые сорта рыбы и пр.). Интересно, что жиры и углеводы, содержащиеся в пище, сами по себе не являются аллергенами, однако в соединении с белком, легко могут вызвать аллергию.

белковые продукты при грудном вскармливании

Продукты можно разделить на три группы, среди которых высокие, средние и низкие аллергены. Представляем список каждой группы.

Высокоаллергенные продукты	Средние аллергены	Низкие аллергены
Коровье молоко	Сметана	Кисломолочные продукты (творог, твердый сыр, натуральный йогурт и пр.)
Куриные яйца	Говядина и курица	Кролик и индейка
Морепродукты и икра	Горох, бобы и соя	Растительное и сливочное масло
Свежая, соленая и копченая рыба	Макаронные изделия	Нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек и пр.)
Пшеница, рожь, манная крупа	Гречка, рис и овес	Перловка, пшено и кукурузная крупа
Морковь, красные томаты, болгарский перец, овощи ярких цветов	Картофель, свекла и репа	Брокколи и цветная капуста, кабачки
Бананы, манго, дыня, цитрусы и экзотические фрукты	Абрикосы и персики	Яблоки и груши
Клубника и малина, ягоды ярких цветов	Черника и черная смородина, брусника и клюква	Белая смородина, белая и желтая черешня
Шоколад, какао и кофе	Вишня, сливы и шиповник	Петрушка и укроп
Грибы и орехи	Хлебобулочные изделия
Мед

Аллергию и отравление могут вызвать продукты с содержанием ароматизаторов, красителей и другой химии, поэтому при грудном вскармливании можно кушать только экологически чистую, натуральную и безопасную пищу! Иногда аллергия возникает у детей сразу на несколько видов продуктов. Чтобы избежать негативной реакции нужно придерживаться принципов питания при грудном вскармливании.

Правила питания при лактации

В первый месяц придерживайтесь гипоаллергенной диеты. Подробный список продуктов, которые можно и нельзя кормящей маме, вы найдете здесь;
Часто аллергия – наследственное заболевание. Если у кого-то из членов семьи наблюдается аллергия, у ребенка повышается риск возникновения негативной реакции. Чтобы снизить риски, гипоаллергенную диету лучше продлить до двух-трех месяцев;
Между введением новых продуктов делайте паузу в два-три дня, так как аллергическая реакция проявляется примерно за 48 часов. Такие интервалы помогут точно определить аллергенные продукты;

прием пищи по времени

В первый раз пробуйте небольшую порцию новой пищи. Если ребенок чувствует себя нормально, можно постепенно увеличивать дозу. При аллергической реакции отложите введение на 3-6 недель;
В первое время при грудном вскармливании кушайте однокомпонентные блюда. Затем после включения в меню разных продуктов, можно готовить более сложные;
У многих детей возникает аллергия на кашу, если она приготовлена на молоке. В первые три-четыре месяца при грудном вскармливании из рациона лучше исключить коровье молоко и готовить каши на воде. Известный педиатр Комаровский вовсе не рекомендует пить молоко кормящим первые полгода. В некоторых случаях коровье молоко можно заменить на козье. А если у малыша аллергия на куриные яйца, замените их на перепелиные.

Что делать, если у грудничка аллергия

Если вы заметили у ребенка симптомы аллергии, немедленно исключите аллергены из рациона. После этого сыпь и пятна проходят уже через несколько часов, а вот проблемы с пищеварением могут беспокоить от двух-трех дней до одной-двух недель.

Обязательно обратитесь к врачу. Только он сможет поставить верный диагноз и правильно назначить лечение. Не занимайтесь самолечением и не давайте малышу лекарства без консультации с педиатром!

Грудничкам нельзя давать Тавегил, Супрастин и другие сильнодействующие антигистаминные препараты! Наиболее безопасными для детей являются Фенистил, Энтеросгель и активированный уголь. Перед приемом обязательно проконсультируйтесь с врачом, изучите инструкцию и придерживайтесь рекомендованной дозировке!

Пищевая аллергия на куриные яйца, коровье молоко и цветные овощи, при правильно подобранном питании и лечении, самостоятельно проходит у детей к трем-четырем годам. А вот аллергия на арахис, рыбу и морепродукты, как правило, остается на всю жизнь.

Чтобы избежать аллергии, важно соблюдать правила питания и вести здоровый образ жизни. Регулярное купание, прогулки и физические упражнения закаливают организм и укрепляют иммунитет. Не забывайте о гигиене грудничка и чистоте в комнате.

Не начинайте прикорм слишком рано. Педиатры рекомендуют вводить взрослую пищу после полугода. Список разрешенных и запрещенных продуктов вы найдете в статье “Что нельзя давать в первый прикорм и детям до трех лет”.

Источник

У новорожденных жизнь начинается с чистого листа. Иммунная и пищеварительная системы новорожденного только формируются. Аллергия – это ошибочная реакция иммунной системы, ведущая к поражению собственных тканей.

Проявления заболевания

Наиболее распространенные проявления аллергии у грудничка:

Насморк
Чихание
Слезоточивость
Отеки
Кожная сыпь
Чешутся глазки

Признаки замедленной аллергической реакции:

Запор
Срыгивание
Колики
Экзема
Понос

Признаки аллергии, требующие неотложной медицинской помощи:

Затруднение дыхания (особенно опасно у новорожденных)
Прогрессирующие отеки в области лица и шеи
Анафилактический шок
Причины аллергии

Распространенные причины аллергии грудных детей:

пищевая
респираторная
контактная

Если мама или папа – аллергики, шансы у грудничка быть аллергиком увеличиваются. Кроме этого, предрасположенность к заболеванию увеличивают патологии развития беременности: мамина анемия, токсикозы, угроза выкидыша, гипоксия новорожденного и прочие.
У новорожденных аллергические болезни развиваются в связи заболеваниями кишечника (кишечной инфекции, дисбактериозом), при поражениях центральной нервной системы (перинатальной энцефалопатии), лечении антибиотиками, раннем искусственном вскармливании.
Позже основными причинами заболевания становятся нарушения питания и условий жизни ребёнка, инфекции, лекарства и прививки.
Обыватели считают пищевую аллергию наиболее распространенной. На самом деле продукты питания становятся её виновниками лишь в 14% случаев у взрослых людей. Для сравнения, плесневые грибки являются причиной в 30% случаев. Частота пищевой аллергии у детей до года по различным данным колеблется от 15 до 40%.
Аллергия – болезнь цивилизованного мира. Жизнь в мегаполисе, огромное количество химических веществ в быту, загрязнение окружающей среды – сколько факторов, провоцирующих развитие роста случаев заболевания, создано руками человека!
Лечение аллергии у грудничка должно начинаться с подтверждения диагноза специалистом! Трудно определить, что послужило причиной высыпаний, насморка. Сыпь у новорожденных является поводом обратиться к педиатру. Лечить можно только медикаментами, назначенными врачом.

Пищевая аллергия детей первого года жизни

У 20% грудничков врач диагностирует пищевую (нутритивную) аллергию. Для сравнения, лишь 4% подростков имеют тот же диагноз. Это связано с двумя факторами:

Стенки кишечника пока обладают повышенной проницаемостью
Ферментов, необходимых для расщепления белка, ещё мало

Пищевая аллергия обычно проявляет себя вскоре после потребления аллергена (в срок от нескольких минут до 4 часов). Проходит она в срок от нескольких минут до нескольких суток.
Пищевая аллергия проявляет себя чаще всего кожными высыпаниями и расстройствами пищеварения.
Кожные признаки нутритивной формы заболевания:

Локальные покраснения вокруг рта и/или вокруг ануса
Различные высыпания на коже
Шелушение кожи
Корочки на головке новорожденных
Не проходящие опрелости
Потница
Зуд

Если грудничка беспокоит зуд и он постоянно травмирует беспокоящее его место, необходимо принять меры по устранению симптома. При постоянном расчёсывании вырабатываются аутоантитела. В результате собственные поврежденные клетки организм воспринимает как чужие. Даже когда ранка проходит, вред организму нанесен и это может перерасти в длительную проблему. Зуд у детей нужно устранять, поскольку запретить им расчёсывать невозможно. Подсушивающие мази, антигистаминные, гормональные, растительные препараты – необходимо подобрать лечение средством местного действия, устранить зуд.
Проявления со стороны желудочно-кишечного тракта:

Многократная рвота
Понос
Запор (реже)
Чрезмерные срыгивания грудничка
Налет на языке
Вздутие живота
Кровотечение прямой кишки (крайне редко)

У грудных детей аллергия встречается реже, чем у искуственников. В крайне редких случаях возникает отторжение материнского молока. Гораздо чаще проявляется аллергия на смеси.

Лечение пищевой аллергии у малышей до года

Единственным решением вопроса является изменение питания ребёнка и/или кормящей матери. В остальном применяется симптоматическое лечение. В случаях, представляющих угрозу для жизни – применение антигистаминных препаратов.
Шансы на аллергическую реакцию тем выше, чем больше кормящая мама или малыш съели продукта, способного вызвать аллергию. Адекватный подход к питанию кормящей мамы состоит в разнообразии стола и отсутствие «штурмовых нападений» на какой-либо один продукт. Не стоит прибегать к крайностям и ограничивать себя во всем. Сколько упреков выслушивает кормящая мама от родственников! В итоге она переводит себя на монодиету из гречки, например. Польза этого не доказана, а вред для психики мамы безусловен.
Нужно отказаться от продуктов, на которые есть аллергия у папы, и пищи с искусственными красителями и ароматизаторами.
Для искусственников рекомендована замена смеси. Чаще всего, но не обязательно, аллергеном становится коровье молоко. Поэтому выбирают смеси на козьем молоке или безмолочные. Эти виды смесей стоят намного дороже. Аллергия на коровье молоко (молочный протеин казеин) выражается симптомами со стороны ЖКТ. Если у малыша в основном кожные признаки заболевания – скорее всего, это реакция на какой-то другой компонент смеси. Если же у малыша непереносимость лактозы, заменять коровье молоко на любое другое животного происхождения бессмысленно. Здесь поможет переход на молоко растительного происхождения.
Частой ошибкой, приводящей к пищевой форме заболевания у детей до года на прикорме, становится стремление мамы разнообразить меню ребёнка. У грудничков нет потребности в экзотике и разносолах.

Представленное видео поможет лучше понять, как определить причину аллергии у ребенка. Не забудьте дочитать статью до конца.

Респираторная аллергия

Чаще признаки этого заболевания проявляются в виде:

Ринита
Отека век и темных кругов под глазами
Аллергического конъюнктивита
Чихания

Выявить причину аллергии поможет внимательность родителей. Аллергенами в помещении могут стать пылевые клещи, домашние питомцы (в том числе попугайчики и рыбки), споры грибка, комнатные растения. На улице – пыльца растений, химические реагенты.
При склонности грудничка к проявлениям респираторной аллергии старайтесь устранить причину. При невозможности это сделать очищайте воздух помещения – сегодня для этого существует ряд технических устройств. Применяйте влажную уборку помещения. Сведите к минимуму использование бытовой химии. Уберите из квартиры плюшевые игрушки, ковры, прочие «накопители» пыли.
Часто появление маленького аллергика заставляет семью делать выбор: бесконечное лечение малыша или домашний питомец. Если у малыша в связи с аллергией появились изменения со стороны легких – вопрос должен решаться однозначно в пользу расставания с питомцем.
Лечение этого заболевания сводится к максимальным усилиям выявить и устранить причину. При невозможности этого необходимо применение лекарств, назначенных аллергологом. Этот вид аллергии опасен своими проявлениями со стороны дыхательных путей, возможно удушье, поэтому порой необходимо экстренное применение медикаментов. Лечить заложенность носа у грудничков обязательно.

Контактная аллергия

Этот вид аллергии проявляется чаще на коже младенца, ведь этот орган у малышей, особенно новорожденных, очень чувствителен. Выражается она покраснением и зудом отдельных участков или всего тела. Чаще всего её вызывает бытовая химия:

Стиральный порошок. Для детского белья применяют специальный гипоаллергенный вид. Им же следует обрабатывать домашнюю одежду мамы и папы
Косметика родителей
Красители, применяемые для одежды, способны вызывать реакцию
Подгузники
Влажные салфетки
Некачественные игрушки

Новорожденных рекомендуют купать без всяких добавок в воду, мыла.
Лечение контактного вида заболевания заключается в устранении причины и симптоматическом купировании проявлений. Проходит контактный вид заболевания довольно быстро.

Профилактика

Для профилактики аллергии грудничков важно:

Соблюдать пищевой режим
Не допускать запора
Делать выбор в пользу натуральных светлых тканей одежды для грудничка, особенно для новорожденных
Ежедневно купать детей
Снизить применение химии в быту
Избегать потливости детей
Делать регулярную влажную уборку
Лечение антибиотиками сопровождать мерами по стабилизации бифидофлоры кишечника

Помните: не допустить заболевание новорожденного легче, чем его вылечить.

Source: ogrudnichke.ru