Ожирение и аллергия у ребенка
Аллергия и лишний вес, казалось бы, что между ними общего, но в организме всё взаимосвязано, все органы и ткани пронизаны сетью нервных волокон и кровеносных сосудов, по которым нервная и эндокринная системы пересылают свои приказы и получают отчеты об их исполнении. Если пути движения нервных импульсов хорошо изучены, то гуморальная регуляция (с помощью гормонов, цитокинов и других веществ, переносимых кровью) продолжает преподносить нам сюрпризы. Например, еще недавно могли ли мы предположить, что жировая ткань, этот склад припасов «на черный день», служит важным эндокринным органом и даже может влиять на риск формирования аллергических заболеваний? Тем не менее это так.
Лишний вес путь к аллергии
Избыточный вес и ожирение в развитых странах приобретают характер эпидемии, то же самое относится и к аллергическим заболеваниям. Наличие статистической связи между этими состояниями у детей и подростков в возрасте от 2 до 19 лет изучали в Национальном исследовании здоровья и питания США.
Наличие аллергии оценивали с помощью анкетирования и подтверждали путем определения уровней общего и специфических иммуноглобулинов Е к различным аллергенам. В исследовании было показано, что у слишком упитанных детей уровень общего иммуноглобулина Е в крови повышен в среднем на 25-30% по сравнению с остальными сверстниками.
Риск наличия аллергии (повышение уровня хотя бы одного специфического иммуноглобулина Е) у наших чад с ожирением также был достоверно выше (примерно на 25%), при этом особенно сильно возрастал риск пищевой аллергии (на 60%).
Младенцы слишком толстыми не бывают?
Пухлый младенец заставляет умиляться и родителей, и окружающих. Тем не менее не исключено, что лишний вес даже в столь нежном возрасте может провоцировать развитие аллергии. Вероятность такого развития событий изучали почти у 4000 детей, которых наблюдали от рождения до возраста 8 лет. Их родители ежегодно сообщали о росте и весе ребенка, а также о наличии у него одышки, хрипов и назначении лекарств по поводу диагностированной бронхиальной астмы. К 8 годам признаки бронхиальной астмы отмечались у 7% детей, при этом у детей с избыточным весом в возрасте 6-7 лет риск заболевания был повышен в 1,7 раза.
Однако если у ребенка, который был чересчур упитан в раннем детстве, вес к возрасту 6-7 лет приходил к норме, то риск бронхиальной астмы у него не повышался. Таким образом, «пухлость» маленьких детей не увеличивает риск заболеть астмой, если к школе они приобретают нормальные пропорции.
Следите за животиком
Самый распространенный способ оценить упитанность человека — это вычисление индекса массы тела (с точки зрения физики в килограммах выражается именно масса, а не вес). Формула довольно проста, но понадобится калькулятор: массу тела в килограммах надо разделить на рост (в метрах), возведенный в квадрат. Нормой считается индекс массы тела, не превышающий 25, а если он больше 30, это уже ожирение. Однако просто избыток жира — это еще полбеды, важно, как он распределен в организме.
Например, риск сердечно-сосудистых заболеваний в большей степени увеличивается при центральном типе ожирения, когда «запасы» откладываются в области талии. Этот тип ожирения из-за особенностей фигуры человека еще называют «яблочным» в противоположность «грушевому», при котором избыток жира располагается на бедрах и ягодицах. Критериями «яблочного» ожирения служат обхват талии и его отношение к обхвату бедер. Последний показатель в норме у мужчин не должен превышать единицу, а у женщин — 0,85.
Связан ли тип ожирения с риском и тяжестью бронхиальной астмы, изучалось у детей с аллергическим ринитом. Как оказалось, при «яблочном» типе ожирения астма встречается чаще, причем протекает она более тяжело и сопровождается более выраженным снижением функции легких. Поэтому если ребенок склонен к полноте, то для снижения риска астмы особенно нужно похудеть его животику.
Взрослым тоже толстеть не стоит
Такой вывод можно сделать по результатам международного европейского исследования, в котором оценивалась возрастная динамика объема форсированного выдоха за 1-ю секунду (ОФВ1). Этот показатель функции легких является одним из самых важных для людей с бронхиальной астмой, по нему судят о наличии сужения (обструкции) бронхов и тяжести заболевания: чем меньше ОФВ1, тем хуже дышит человек. С возрастом ОФВ1 постепенно снижается даже у здоровых людей, а для астматиков скорость этого процесса значима вдвойне.
Итак, в исследовании было показано, что у пациентов с астмой, исходно не имевших бронхиальной обструкции, прибавка веса приводит к более быстрому снижению ОФВ1. Сильнее эта зависимость была выражена у мужчин: каждый набранный килограмм ускорял падение ОФВ1 в среднем на 20 мл в год. Впрочем, как свидетельствуют данные другого исследования, женщинам тоже толстеть не полезно: у них избыточный вес в большей степени ухудшает контроль астмы и ответ на лечение.
Почему астма «пристает» к полным людям?
Действительно, каким образом связаны столь непохожие состояния, как бронхиальная астма и ожирение? Единственный фактор, который приходит на ум, — это ухудшение работы легких из-за скопления жира в животе, ведь в спокойных условиях дышим мы преимущественно животом (то есть диафрагмой). Но механическое объяснение — не единственное и, вероятно, не главное.
При ожирении существенно изменяется обмен веществ во всем организме, к тому же жировая ткань синтезирует адипокины — регулирующие вещества, подобные гормонам, одним из которых является лептин. С его помощью жировая ткань отправляет в мозг сигнал о том, что организм сделал необходимый запас энергии, то есть жировые клетки «насытились».
Лептин подавляет аппетит (в эксперименте под действием лептина мыши полностью перестают есть и погибают от истощения), но этим его роль не ограничивается. Возможно, он наряду с другими адипокинами отвечает за связи между ожирением и бронхиальной астмой. Лептин участвует в регуляции роста и деления клеток в стенках бронхов, а от этих процессов зависят течение и последствия воспаления при астме. Обнаружено, что у людей с астмой образование рецепторов к лептину в бронхах нарушается и это способствует утолщению их стенок, причем наибольшие изменения такого рода отмечаются при тяжелой астме. Исследования связи ожирения с бронхиальной астмой продолжаются, но уже сейчас можно дать вполне определенные рекомендации: аллергикам и астматикам надо быть стройными.
© Подготовил к.м.н. Н.А. Вознесенский по материалам журнала Journal of Allergy and Clinical Immunology
Источник
Новое исследование выяснило, как связаны вес при рождении и аллергия у новорожденных. Младенцы, которые в утробе матери весили больше нормы в любую неделю беременности, имеют больший риск развития пищевой аллергии или атопического дерматита (АД) в детском возрасте. Такая связь, впрочем, не была обнаружена для поллиноза.
Исследованием, опубликованным в журнале Allergy and Clinical Immunology, установлено, что на каждый килограмм добавленного веса риск пищевой аллергии увеличивался на 44 %, АД – на 17 %.
С другой стороны, у детей, зачатых родителями со склонностью к пищевой аллергии и/или АД, ограничение роста в утробе матери создавало защитный эффект от этих болезней.
Исследователи изучили истории почти 210 тысяч людей с АД и 70 тысяч – с пищевой аллергией различных типов, а также 100 тысяч людей с аллергическим ринитом. Данные были взяты из более 15 тысяч исследований, преимущественно европейских. Однако такие заболевания, а также астма и анафилаксия встречаются у 30 и 40 % мирового населения.
Ученые изучали, связан ли вес ребенка при рождении с риском возникновения у него аллергии в будущем. Даже – после корректировки этого веса в период беременности.
Исследователи обнаружили значительный рост риска аллергии у детей с повышенным весом. Этот риск не был обнаружен у детей, аномально маленьких для своего возраста при рождении, – таким образом у этих малышей, возможно, закладывалась иммунная система, которая сопротивлялась аллергическим реакциям.
Впрочем, не следует забывать, что серьезное ограничение роста в младенчестве связано с большим риском возникновения других врожденных и приобретенных заболеваний в позднем периоде жизни.
У предыдущих исследований – схожие результаты
Полученные результаты согласуются с предыдущими исследованиями. Те показывают повышенный риск экстренных обращений к врачу по поводу лечения астмы у новорожденных, имеющих высокий вес, по сравнению с теми, чей вес был нормальным.
Если вес ребенка при рождении составлял более 4,5 кг (верхняя граница нормы), каждое последующее увеличение веса на 100 г повышало риск развития астмы и ее осложнений на 10 %.
Риск развития астмы у детей с большим весом, как считают ученые, связан с возможным ухудшением функции легких в результате снижения скорости воздушного потока выдыхаемого воздуха.
При этом в бронхиальном дереве маленьких легких существует тенденция к понижению давления во время выдоха, от чего воздушные пути закрываются. Кроме того, у детей с повышенным весом слабее деятельность дыхательных мышц.
Ожирение также увеличивает общее состояние воспаления. При нем могут выделяться молекулы, вызывающие воспаление дыхательных путей. Жировые клетки могут вызвать и активацию тучных клеток, непосредственно связанных со спазмом гладких мышц дыхательных путей.
Выводы и рекомендации на будущее
Ребенок может перерасти аллергию, а может сохранить ее на всю жизнь. Так, например, аллергия на яйца у многих детей проходит с возрастом, тогда как аллергия на арахис гораздо чаще сохраняется навсегда.
А некоторые устойчивые аллергии, которые наблюдаются даже у взрослых, не могут быть обнаружены из-за нехватки исследований в этой области.
Но заметьте, что наука все больше понимает: генетическая предрасположенность сама по себе не объясняет уровень риска развития аллергии у человека. Значимо влияние окружающей среды, в которой находится ребенок до и после рождения. Именно оно может программировать на увеличение или уменьшение риска заболевания.
Итак, матери, родившие младенцев с большим весом, должны понимать, как изменить условия у себя дома, чтобы защитить детей от аллергии.
Причем умышленное недоедание матери с целью уменьшить размер плода во время беременности – не лучший выход. Это существенно не повлияет на массу и рост ребенка, однако лишит его питательных веществ, необходимых для роста и развития.
К тому же точно неизвестно, в результате чего низкий вес защищает ребенка от развития аллергии в будущем.
Большинство исследований, о которых идет речь, проводились у детей раннего возраста. Ученые указывают на необходимость проведения таких исследований в старших возрастных группах – подростков и взрослых. Необходимо понять, как и когда уменьшение веса новорожденного способствует повышению его иммунитета и снижению склонности к развитию аллергии.
Исследователи также хотят выяснить, слабеет эта связь через несколько лет или остается вероятной всю жизнь.
Источник
В подростковом возрасте вес Раисы был счастливым, а кожа сияющей. 3-4 раза в неделю Раиса занималась тренировками для поддержания здоровья. Однако после 30-летнего юбилея, без видимой причины, вес резко пошёл вверх: с 63-х до 82-х килограммов. Одновременно появились зудящие участки на коже лица и частые простудные заболевания. Последние сопровождались гайморитом. Сил для продолжения тренировок уже не было.
После долгих мытарств Раиса предположила, что это пища виновата в её ожирении. Пришлось потратить деньги на проведение анализа на скрытую
пищевую аллергию. Результат анализа был неожиданным: аллергия на белок молока, яичный белок и белок злаковых глютен.
Делать нечего. Пришлось исключить любимые продукты питания (именно на любимые и часто употребляемые продукты нередко и возникает скрытая аллергия). Через неделю после начала элиминационной диеты Раиса обнаружила, что улучшилось не только качество кожи, но и настроение. Параллельно наблюдалась эффективная потеря веса. Без всякого ограничения калорий. В результате
ЧЕРЕЗ ШЕСТЬ МЕСЯЦЕВ РАИСА БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ И ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК ПОТЕРЯЛА 19 КИЛОГРАММОВ!
Через три месяца после начала элиминационной диеты Раиса постепенно вернула в меню яичный белок, а потом и молоко. На этот раз никакого ухудшения в самочувствии, уровне энергии и качестве кожи не отмечалось. А вот провокация в виде возврата в рацион глютен-содержащих продуктов закончилась тяжелым двухдневным приступом мигрени и прибавкой 1,5 килограммов всего за сутки.
Прибавка и потеря веса Раисы была обусловлена не только исключительно жировыми накоплениями. Скрытая пищевая аллергия нередко приводит к отеку (или задержке жидкости). Оказывается, что за счёт задержки жидкости возможно «набрать» до шести килограммов веса, а сбросить их всего за 48 часов после исключения аллергенов-провокаторов.
САМОДИАГНОСТИКА ЗАДЕРЖКИ ЖИДКОСТИ
- Внезапные изменения веса в короткий промежуток времени.
- Вы легко набираете – а затем теряете – 1,5-2 и более килограммов в сутки.
- Ваше лицо выглядит одутловатым, особенно вокруг и под глазами.
- У вас заметны «мешки» под глазами.
- При нажатии на область живота вы чувствуете жидкость или вздутие.
- Вы вынуждены ослабить ремень сразу после приёма пищи.
- Вы ощущаете, что область предплечий одутловата, но не за счёт жировой и/или мышечной массы.
- Обе ваши лодыжки отёчные.
- Были случаи отёка пальцев рук и невозможность снять кольцо с пальца. (Случается настолько внезапный и стремительный отёк пальцев, что дело доходит до экстренного распила обручального кольца).
- Вас раздражает сухая кожа и/или перхоть.
- Вас беспокоит набухание грудных желез.
- Вы склонны к пищевой аллергии немедленного типа.
Если три и более пунктов относятся к вам, то вероятнее всего, что задержка жидкости частично является причиной избыточного веса.
Причиной задержки жидкости является не только аллергия. Нестабильный уровень сахара крови, болезни почек, печени, избыток натрия (редко) и дефицит незаменимых жирных кислот также нередко приводят к задержке воды. Впрочем одно другому не мешает. Для этого следует рассмотреть картину болезни под названием «ожирение» крупным планом.
Возьмём печень – главный орган детоксикации организма. При скрытой аллергии, например к глютену, печень, как орган желудочно-кишечного тракта, также страдает. Повреждение печени снижает её потенциал детоксикации. Поэтому организм защищает жизненно-важные органы от повреждения токсинами путём складирования их в безопасном месте. В жировых тканях.
Затем, аллергические реакции неразрывно связаны с воспалительными. Медиаторы и посланники воспаления замедляют скорость метаболизма. В результате процесс накопления жира протекает быстрее процесса его сжигания.
Мало этого, медиаторы аллергического воспаления ведут к резистентности клеточных мембран к инсулину – гормону поддержания стабильного уровня сахара. Таким образом
СКРЫТОЕ АЛЛЕРГИЧЕСКОЕ ВОСПАЛЕНИЕ СОЗДАЁТ ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ НЕСТАБИЛЬНОГО УРОВНЯ САХАРА КРОВИ И ВСПЛЕСКОВ ИНСУЛИНА.
Чем больше аллергических медиаторов продуцирует организм, тем больше «мусора», иммунных комплексов, циркулирует в кровотоке. А печень не успевает удалять «мусор» из организма. Так замыкается порочный круг.
Недавно стало известно,
ИЗ-ЗА ХАОСА В КИШЕЧНИКЕ ВСЛЕДСТВИЕ СКРЫТОЙ АЛЛЕРГИИ ПРОИСХОДИТ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНОЕ ВСАСЫВАНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОВЫШАЮТ УРОВЕНЬ САХАРА КРОВИ, А ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ) ВСАСЫВАЮТСЯ ПО ОСТАТОЧНОМУ ПРИНЦИПУ.
В заключение ещё раз хочу подчеркнуть, что здоровье кишечника, иммунной и детоксикационной систем, а также гормоны – неразрывно связаны между собой. Эта концепция не вяжется с общеизвестным пониманием причины ожирения.
Элиминация (исключение) пищи-провокатора или провокаторов ускоряет сжигание ненужных жировых отложений. Элиминация провокаторов приостанавливает цепную реакцию аллергического воспаления.
Элиминационная диета – самый эффективный способ излечиться от ожирения и возможности недопустить в свою жизнь его спутников – сахарного диабета, ишемической болезни сердца и рака. О технике элиминационной диеты в последующих публикациях.
ПОМОГИТЕ НАМ РАСПРОСТРАНИТЬ ЖИЗНЕННО-ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, НАЖАВ НА КНОПКИ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ.
Искренне ваша:
Ольга Ильинична Синёва, кандидат мед. наук — врач, специалист по натуральной медицине
Понравилась статья?
Подпишитесь на обновления сайта и
вы получите В ПОДАРОК КНИГУ «ЯДРО АВТОРСКОЙ СИСТЕМЫ ПОХУДЕНИЯ»
САЙТ НОСИТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ, А НЕ КОНСУЛЬТАТИВНЫЙ ХАРАКТЕР!
МЫ НА Facebook
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Источник
Экология здоровья: Одной из причин ожирения может быть скрытая пищевая аллергия. Появиться она может в любом возрасте. Если у вас не было реакции на какие-либо продукты ранее — это не значит, что они для вас безопасны. С возрастом метаболизм замедляется, многие органы хуже справляются со своими функциями, начинают «вылезать» болезни, которые организм больше не может самостоятельно побороть.
Скрытая пищевая аллергия
Одной из причин ожирения может быть скрытая пищевая аллергия. Появиться она может в любом возрасте. Если у вас не было реакции на какие-либо продукты ранее — это не значит, что они для вас безопасны. С возрастом метаболизм замедляется, многие органы хуже справляются со своими функциями, начинают «вылезать» болезни, которые организм больше не может самостоятельно побороть.
Если ваш вес растет без видимых, объективных причин, возможно, виновата невыраженная аллергия. Проявляться она может головными болями, частыми респираторными инфекциями, в том числе заболеваниями ЛОР-органов, вплоть до гайморитов, шелушением и зудом кожи. Убедиться, что причиной бед стала пищевая аллергия, можно сдав специальные анализы. Самыми распространенными аллергенами являются: яичный белок, глютен, молочный белок.
После диагностирования пищевой аллергии, необходимо придерживаться элиминационной диеты. Подразумевается исключение определенного вида продуктов, содержащих компоненты, вызывающие аллергию у конкретного человека. Первые результаты заметны уже через пару недель. Концентрация аллергенов в крови уменьшается и, как следствие, улучшается самочувствие и внешний вид.
Причиной лишнего веса могут быть и отеки, спровоцированные также аллергенами. Задержка жидкости в организме прибавляет несколько килограммов, которые с легкостью уходят при исключении продукта-аллергена в течение пары суток.
САМОДИАГНОСТИКА ЗАДЕРЖКИ ЖИДКОСТИ
Резкие колебания массы за небольшой период времени.
Легкий набор до 2 кг за сутки, а также их быстрая потеря.
Одутловатость лица, особенно в области век.
Постоянные, ярко выраженные «мешки» под глазами.
Вздутие живота.
Тяжесть в животе после приема пищи, так что приходится иногда даже расстегнуть пуговицу юбки на талии.
Заметная одутловатость области предплечий, не за счет жировой или мышечной ткани.
Отечность лодыжек.
Сильные отеки пальцев рук, кистей, так что иногда сложно согнуть пальцы.
Наличие перхоти.
Сухая, шелушащаяся кожа тела и лица.
Набухание молочных желез.
Общая предрасположенность к аллергическим реакциям.
Если у вас присутствуют хотя бы три пункта из списка, можно сказать, что причиной лишнего веса, вероятнее всего, является задержка жидкости в тканях.
Застой воды может быть вызван не только аллергенами, но иуровнем сахара в крови и иных биологических жидкостях, состоянием почек, печени, переизбытком натрия, эндокринными нарушениями, дефицитом жирных кислот. Бывает что, у одного человека могут наблюдаться сразу несколько заболеваний, обуславливающих задержку воды. При наличии диагноза «ожирение» необходимо провести полное медицинское обследование организма. Только в этом случае больной получит полноценное лечение, адекватное реальному физическому состоянию пациента.
К примеру, такой орган как печень, обезвреживает различные чужеродные вещества в частности, аллергены, токсины и яды, перерабатывая их в нетоксичные соединения, которые можно вывести из организма. При постоянном потоке вредных веществ этот орган страдает, не справляется со своей работой. Начинается складирование опасных веществ в жировые ткани, чтобы защитить жизненно важные органы.
Воспалительные процессы также могут ухудшить течение аллергии. При болезнях значительно замедляется метаболизм. Это ухудшает вывод токсинов. В итоге процесс накопления жировой ткани проходит быстрее, чем расход энергии. Также при заболеваниях все силы направлены на борьбу с очагом инфекции, поэтому нарушения гомеостаза усугубляются.
Взаимозависимы аллергические процессы и уровень сахара в крови. Медиаторы аллергического воспаления способствуютинсулинорезистентности, т.е у клеток организма снижается способность реагировать на действие гормона инсулина. В таком состоянии поджелудочная железа вырабатывает все больше этого гормона.
Скрытое аллергическое воспаление может стать причиной повышения уровня сахара и всплесков инсулина.
Не стоит медлить в борьбе с аллергенами, чтобы не попасть в замкнутый круг: возрастание аллергических медиаторов в теле приводит к ростулишних, вредных компонентов, циркулирующих в кровотоке. Печень не успевает выводить «мусор», что пролонгирует болезнь, аллергию и благоприятствует отложению жира.
Неявная аллергия негативно влияет и на работу кишечника. В первую очередь активно всасываются микроэлементы, повышающие уровень сахара в крови, а полезные питательные элементы попадают в кровь в последнюю очередь. Таким образом, возникает дефицит витаминов и минералов, а уровень сахарарастет.
В организме человека все взаимосвязано и взаимозависимо. Полноценная работа внутренних органов, гормональный фон, состояние иммунной системы — все важно в лечении ожирения. Возможно, описанная концепция не вяжется с общепринятыми теориями борьбы с лишним весом.
Исключение из рациона на некоторое время отдельных продуктов ускорит расход опасных жировых отложений. Также борьба с аллергенами улучшает здоровье в целом и будет профилактикой многих заболеваний, в том числе, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, рака и других спутников ожирения.
Элиминационная диета – надежное и проверенное средство в борьбе с лишним весом.опубликовано econet.ru
Автор: Людмила Науменко
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник
