Пищевая аллергия на красное у ребенка
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы ознакомимся с понятием «аллергия на красное у детей». В этой статье вы узнаете, действительно ли реакция возникает на фрукты и овощи такой окраски или причина в другом. Вы выясните, какие симптомы характеризуют подобный ответ организма. Прочитав материал, вы поймете, как диагностируется заболевание, и какие предпринимаются меры по его лечению.
Основные причины
При употреблении красных ягод, фрукт или овощей возможно появление аллергической реакции. Именно поэтому специалисты не рекомендуют вводить в прикорм грудничку представителей такой окраски хотя бы до годика. Однако, не все знают, что причиной появления аллергии является не цвет продукта, а то, что в нем содержится или, чем он является. Что может вызвать атипичную реакцию в организме крохи:
- Индивидуальная непереносимость конкретного продукта, например, клубники.
Расскажу пример из жизни. У нашей соседки по дачи есть внук. Вот однажды, летом, его привезли к бабушке «в помощь». Малышу тогда было чуть больше года. Родители оставили сына буквально на два часа, когда вернулись – бабушка в панике, а все лицо ребенка покрывают красные пятна. Как оказалось, женщина решила покормить внука клубникой. Дала ему всего одну ягодку, правда достаточно крупную. А через час — появились симптомы аллергии. Малыша сразу отвезли на прием к врачу. Мама приняла решение не давать продукты красного цвета, кстати, до того дня в рационе карапуза их и не было. А когда ребенку было семь лет, в гостях у одноклассника он съел красное яблоко – реакции не последовало, рассказал об этом маме. Потом мальчик вместе с ней отправился на прием к аллергологу, было принято решение провести аллергопробы. Как выяснилось, аллергия никуда не исчезла, но она исключительно на клубнику, а не на все красные продукты.
- Аллерген – вещество, которое входит в состав ягоды или фрукта, овоща. Например, ликопин способствует появлению красной окраски, антоцианин – начиная с красной, заканчивая насыщенно синей, каротин – оранжевой.
- Причиной нетипичной реакции может быть употребления заморского продукта. Например, нетипичный ответ организма может быть на маракуйю и отсутствовать на красное яблоко.
- Генномодифицированный овощ.
- Нитраты, содержащиеся в продуктах, нередко становятся причиной аллергии и лучше не рисковать, приобретайте «витаминчики» у проверенных людей.
- Недостаточное количество ферментов, необходимых для усвоения подобных продуктов.
- Также аллергия может иметь приобретенный характер при надменном употреблении, например, овоща красного цвета. Если ребенок будет много есть клубники, то скоро его организм перестанет адекватно ее воспринимать.
Вы можете ознакомиться с причинами пищевой аллергии, а также аллергии на:
молоко;
солнце;
белок;
собак;
кошек;
амброзию.
Симптомы
Нетипичные реакции организма схожи с такими на любой продукт. Проявления признаков могут затрагивать поверхность кожи ребенка, дыхательные пути и органы желудочно – кишечного тракта. Также важно знать, что появление характерной симптоматики может наступить мгновенно или спустя несколько часов после употребления красного продукта. То, как быстро и какие именно симптомы возникнут, во многом зависит от индивидуальных особенностей организма карапуза, состояния его иммунитета и концентрации поглощенного аллергена.
Основные признаки реакции на красное:
- Появление корочек на волосистой части головы.
- Сыпь красного цвета, может быть точечной или представлять собой красные пятна или прыщи. Появляется по всему телу. Излюбленные места — лицо и складки кожи.
- Отек губ.
- Крапивница.
- Наличие шелушений на коже, которые вызывают сильный зуд.
- Гиперемия оболочек глаз.
- Слезоточивость.
- Конъюнктивит.
- Отечность слизистых оболочек, что приводит к появлению насморка, частого чихания или заложенности носа.
- Сухой сильный кашель.
- Затрудненность дыхания, одышка.
- Чувство покалывания в ротовой полости.
- Головная боль, головокружение.
- Метеоризм, колики, диарея.
- Тошнота, постоянные срыгивания, возможна, рвота.
- Отек Квинке, который провоцирует приступы удушья.
- Анафилактический шок.
Родители должны понимать, что одномоментно могут присутствовать два или три симптома, и только в редких случаях у ребенка будет наблюдаться целый букет.
Вы можете ознакомиться с тем, как выглядит аллергия на красное у детей, фото:
Крапивница
Аллергия на красные фрукты, проявилась сыпью по всему телу
Диагностика
Проявления аллергической реакции схожи с признаками любой пищевой аллергии, поэтому сразу сложно определить, на что именно был дан ответ организмом. Если мы рассматриваем малышей первого года жизни, то, начиная вводить прикорм или, когда мама расширяет свой рацион, очень важно вести наблюдения, регистрировать все атипичные реакции. Ведь, добавляя только один продукт в питание, с учетом того, что в ближайшее время не было прививки и ребенок здоров, вы сможете вовремя определить, что стало аллергеном для организма малыша. А значит, это значительно упростит задачу врача и облегчит проведение диагностики.
- При первых подозрениях на пищевую аллергию вам нужно обратиться к педиатру. Он должен удостовериться, что наличие характерных признаков не является симптомом инфекционного заболевания или начала вирусного процесса в организме.
- Аллерголог – второй доктор, которого вам предстоит посетить. Он является узким специалистом в вашем вопросе и сможет уже более детально рассмотреть характер высыпаний, учтет наличие других сопутствующих симптомов. Врач расспросит родителей об общем самочувствии малыша, изменениях в поведении, обязательно спросит о том, что нетипичного малыш накануне скушал. После сбора всей информации — направит вас на исследования.
- Клинический анализ крови. Повышенное содержание эозинофилов является свидетельством бурной аллергической реакции.
- Кровь на уровень иммуноглобулинов Е.
- Кожные тесты или аллергопробы.
- При подозрениях на сопутствующие патологии органов брюшной полости, будет назначено ультразвуковое исследование.
- Врачи нередко могут предложить пойти экспериментальным путем. Для этого нужно исключить из рациона ребенка все красные продукты, посмотреть, как измениться его состояние. После нормализации общего самочувствия, понадобится заново их ввести, но маленькими порциями, буквально по половине чайной ложечки. Дайте, например, клубнику. Остается только зафиксировать результат.
Лечение
Родители должны понимать, что лечение должны быть комплексным и включать в себя такие моменты:
- Исключить из рациона карапуза предполагаемый аллерген.
- Начать прием антигистаминных препаратов.
- Использовать энтеросорбенты для выведения токсинов из организма.
- Принимать препараты, позволяющие снять дополнительные симптомы. Например, при насморке – назальные капли антигистаминного действия, при слезоточивости или конъюнктивите – глазные капли направленного действия.
- Достаточное питье способствует скорейшему очищению организма.
- В случае накожных высыпаний вам понадобятся специальные мази противовоспалительного и противоаллергического действия.
- Если будут выявлены проблемы со стороны органов пищеварения – малышу могут назначить противорвотные или укрепляющие препараты, ферменты для улучшения пищеварения — в зависимости от того, что мучает карапуза.
- Витаминотерапия также оказывает положительный эффект на процесс выздоровления. Вот только нужно, чтоб прием препаратов назначил специалист с учетом особенностей детского организма.
- В качестве вспомогательной терапии могут использоваться народные методы. Например, хорошо помогают снять зуд настои ромашки или череды, с воспалением справляется раствор пищевой соды, противоаллергическим действием обладает отвар цветков одуванчика.
Важно, чтоб вы понимали, что лечение назначается только специалистом, то же касается и народной медицины. Родители по незнанию могут дать ребенку медикаменты, которые не только не помогут облегчить состояние карапуза, но и значительно усугубят его, что, например, может закончиться анафилактическим шоком. Кроме того, при серьезных проявлениях аллергии необходимо незамедлительно вызвать медиков, чтоб малышу оказали экстренную помощь. Ваша задача — полностью следовать рекомендациям лечащего доктора и не заниматься самолечением.
Теперь вы знаете, что провоцирует развитие аллергии на фрукты и овощи красной окраски. Если у малыша появилась сыпь после приема подобных продуктов, не спишите делать выводы, не всегда всему виной цвет овоща. Помните, что реакции могут развиваться на нитраты или на то, что ребенок употребил заморский продукт, а не представителя, произрастающего в своей климатической зоне. Позаботьтесь о правильном питании ребенка – аллергика. Если малыш остро реагирует на конкретные «источники витаминов», исключите их из его рациона. Правильное питание, с учетом индивидуальных особенностей детского организма, способствует крепкому здоровью, чего я вам и желаю.
Источник
Что вам известно о таких веществах как антоцианин или ликопин? Именно они отвечают за окрашивание продуктов в красноватый оттенок. Резкая реакция организма на эти натуральные вещества-пигменты часто выступает одной из причин аллергии у детей. Однако это не значит, что они вредны для здоровья.
Например, ликопин – это мощный природный антиоксидант, который способствует улучшению работы сердечной мышцы, помогает очищать организм от вредных веществ, обладает антибактериальными свойствами, помогает бороться с раком пр. Но, как и многие полезные для человека вещества, антоционин и ликопин могут не переноситься отдельными людьми.
Что касается грудничков и детей до 3-х лет, нередко можно услышать, что красные фрукты и ягоды способны вызвать аллергию. Аллергическая реакция у детей дело не редкое, но провоцируют ли ее именно продукты красных оттенков?
Может ли быть у ребенка аллергия на красное?
Продукты, вызывающие аллергию, и, правда, бывают красного цвета. Однако аллергия на них может быть вовсе не связана с окраской. Иммунная система человека обладает особой памятью на генетическом уровне. Именно поэтому очень часто детская аллергия возникает при неприятии организмом непривычных и нехарактерных для региона проживания семьи аллергенов.
Что это значит? Если ребенку предложить экзотический фрукт или овощ, то с большей долей вероятности у ребенка появятся признаки аллергии, в то время как привычные для региона продукты не вызовут каких-либо последствий. Аллергия – это индивидуальная реакция организма на внешний раздражитель, которая в большей степени связана не с окрасом продукта, а его компонентами.
Проявления аллергии у ребенка на продукты
| Орган | Симптомы |
|---|---|
| Дыхательные пути | Ринит, учащенное чихание, заложенность носа, сухой кашель, хрипы, отек гортани, отек Квинке |
| Кожа | Крапивница, красные пятна, сыпь, зуд, гиперемия, шелушение, образование корочек |
| ЖКТ | Запор, диарея, рвота, отек губ и языка |
| Системные | Гипотензия, бронхообструкция, абдоминальные боли, ангиоотек |
Чаще всего из красных продуктов бывает аллергия на помидоры у детей. Реакция на помидоры встречается у многих людей, так как овощ является одним из самых аллергенных. Томат содержит около 20-ти разных компонентов, способных вызвать острую реакцию организма. Если у ребенка наблюдается проявление реакции на помидоры, то, скорее всего, у него также может быть обостренная восприимчивость к картофелю или баклажанам.
Если рассматривать ягоды, первое место среди аллергенов занимает любимая многими сладкая клубника. Часто реакция ребенка на клубнику, цвет которой, как известно, красный, вводит молодых мам в заблуждение, что ребенок невосприимчив ко всем красным продуктам. Аллергия на клубнику возникает при реакции на салициловую кислоту и белок. Продукты аллергены, содержащие такие же вещества, тоже могут быть непереносимыми организмом ребенка, при этом цвет их будет не обязательно красноватым.
Симптомы аллергии – знаете ли вы, как выглядит аллергия на красные продукты?
Аллергия на продукты оттенка красного может симптоматично проявляться так же как аллергия на цветение или любой другой раздражитель. Виды аллергии могут быть самыми разными и затрагивать разные органы и системы жизнедеятельности ребенка, например, ЖКТ, дыхательные пути, кожные покровы и пр.
Через сколько проявляется аллергия и как выявить продукт раздражитель сказать сложно – у некоторых реакция возникает сразу, а у других только спустя несколько часов после последнего приема пищи. Через сколько проходит аллергия тоже зависит от личных индивидуальных особенностей ребенка и принятых родителями мер по лечению.
Аллергия у детей до года может проявляться следующими признаками:
- Появление на коже сыпи красного цвета, которая обычно сосредотачивается в отдельных участках на теле зачастую на лице и в складочках кожи;
- Кожная аллергия может проявляться появлением сухих корочек на голове. Красные пятна вызывают дискомфорт у малыша, зудят и чешутся;
- Аллергическая крапивница в виде сыпи на щеках, на руках и других участках тела;
- Аллергия на лице может также сопровождаться отеком губ, а аллергическая сыпь обычно поражает щеки и подбородок;
- Аллергия, проявления которой часто также бывают на глазах, может вылиться в конъюнктивит, слезоточивость, гиперемию оболочек глаз;
- Заложенность носа при аллергии возникает из-за отечности слизистых оболочек, что также может спровоцировать аллергический ринит и учащенное чихание;
- Аллергический отек в горле проявляется сильным кашлем, отдышкой, затрудненностью дыхания. Аллергический кашель также может спровоцировать отек Квинке, при котором у ребенка возникают опасные для жизни приступы удушья;
- К острым аллергическим реакциям можно также отнести приступы тошноты, рвоты, головокружение, диарею, запор и анафилактический шок.
Почему у ребенка может проявляться острая непереносимость красных продуктов?
Сезонная аллергия и аллергия на разные виды продуктов не одно и то же. Разные реакции организма малыша связаны с разными возбудителями. Педиатры крайне не советуют вводить в рацион питания детей до года продукты красного цвета, однако не всегда это связано с их окраской.
Острую реакцию организма ребенка вызывают следующие причины:
- Индивидуальная непереносимость какого-либо конкретного продукта;
- Наличие в продукте вещества аллергена в случае с красными продуктами это природные пигменты антоцианин и ликопин;
- Экзотические фрукты также способны вызывать некоторые разновидности аллергии;
- ГМО;
- Фрукты и овощи с высоким содержанием нитратов;
- У ребенка недостаточное количество ферментов, которые необходимы для переваривания продуктов красноватого цвета;
- Чрезмерное употребление в пищу красных фруктов и овощей провоцирует неадекватную реакцию неокрепшего детского организма.
Как лечить аллергию у ребенка?
Важно помнить, что лечение аллергии и ее симптомов способен определять только врач-аллерголог, которого нужно обязательно посетить при возникновении реакции на продукты. Врач сможет точно выявить, какие именно продукты и вещества вызывают острую реакцию детского организма, и пропишет соответствующее медикаментозное лечение. Аллерголог расскажет, как снять аллергию у ребенка быстро, если тот случайно съел аллергенный продукт, а также посоветует полезную для малыша диету.
Диета при аллергии должна полностью исключать из рациона все то, что было выявлено в результате алергопробы и кожных тестов. Питание при аллергии в период обострения должно включать большое количество воды, а также прием энтеросорбентов, выводящих токсины.
Облегчить проявления и симптомы аллергии помогут вспомогательные препараты назальные и глазные капли, противовоспалительные и антимикробные мази, противорвотные средства, ферменты для улучшения работы ЖКТ и пр.
Источник
