Пищевая аллергия на сахар у детей
Правильное питание необходимо для полноценной жизни любого ребенка. В раннем возрасте, когда детский организм интенсивно растет и развивается, это особенно важно. Аллергия на сахар у ребенка встречается нередко, так как в детском питании, зачастую, сочетаются белок и сахар. Непереносимость пищи вызывает беспокойство и требует решения возникшей проблемы.
В предложенном вашему вниманию материале, мы постарались разобраться — может ли быть аллергия на сахар у детей.
Содержание статьи:
Аллергия на сахар у ребенка, причины
Важно!
При малейших проявлениях аллергии у ребенка, следует как можно скорее обратится к специалисту. Чем раньше вы поймете и выявите причины проявлений и начнете принимать меры, тем меньше негативных последствий будет у вашего малыша.
Аллергическая реакция на пищу бывает в любом возрасте, но в основном она возникает у маленьких детей (грудничков). Это связано с наследственной предрасположенностью, функциональными нарушениями и заболеваниями кишечника, недостаточностью пищеварительных желез, чрезмерным потреблением сладкого. ЖКТ является барьером для любых чужеродных элементов, собственная иммунная система кишечника определяет толерантность к чужеродным белкам и усиливает барьерные функции.
Симптомы пищевой аллергии у ребенка разнообразны. Это дисфункция кишечника (характерна при аллергии на сахар у грудничка), поражение кожи, сочетание аллергодерматоза и диспепсии, отек Квинке. Аллергия на пищу, содержащую сахар, может проявляться не только вышеуказанными, но и респираторными симптомами (чаще у старших детей): ринит, спазм бронхов, бронхиальная астма.
Клиника истинной аллергии
Аллергия – это избыточная реакция на чужеродный агент в организме, основанная на иммунологических механизмах (антиген-антитело). Ежедневно в желудок и кишечник ребенка поступает огромное количество пищи, содержащей белок. Именно белок, обладающий чужеродностью и иммуногенностью, часто является аллергеном (антигеном).
При наследственной предрасположенности аллерген, попадая внутрь, вызывает сенсибилизацию (повышенную чувствительность) с образованием антител (IgE). При повторном попадании антигена в кишечник иммуноглобулины класса Е повреждают тучные клетки, освобождая биологически активные вещества. При пищевой аллергии – это чаще всего тучные клетки кожи и ЖКТ. Развивается клиника аллергии.
Может ли сахар быть причиной истинной аллергии или бывает ли аллергия на сахар? Сахаром обычно называют сахарозу, которую получают из свеклы либо из тростника. Сахарами в более широком смысле слова называют не только сахарозу, но и фруктозу, глюкозу, лактозу, мальтозу. Причиной истинной аллергии может стать тростниковый сахар за счет содержащихся в нем примесей, но не за счет сахарозы.
Аллергия на сахар у ребенка, симптомы
Важно!
Не пытайтесь самостоятельно лечить своего малыша. Для правильного лечения, необходимо единственно верно диагностировать заболевание и подобрать максимально подходящий курс лечения, учитывая многие индивидуальные особенности ребенка.
Кроме соли и сахара, почти все продукты являются в различной степени антигенами. Почему употребление сахара связывают с возникновением характерных для аллергии клинических признаков? Аллергия на сахар, как проявление истинной иммунологической реакции у ребенка, невозможна. Однако сахар, попадая в кишечник в большом количестве, усиливает гниение находящихся там белков, способствует образованию большего количества токсинов. Возникает ложная аллергическая реакция, в которой иммунные механизмы не участвуют.
Учитывая особенности ЖКТ у грудничка (незрелые ферментные системы, дисбиоз, заболевания ЖКТ, недостаточность иммунной системы), становятся очевидными рекомендации педиатра исключить из питания сладкие продукты, содержащие сахар (конфеты, шоколад, варенье, сладкую воду). Оказывается понятным, почему вне обострения употребление одной конфетки может не вызвать высыпаний, а употребление большого количества (что нередко бывает в праздники) приводит к обострению аллергии. Существует прямая зависимость от дозы сахара, чем она больше, тем ярче выражены симптомы аллергии ребенка.
Как проявляется аллергия на сахар у детей:
- Ограниченное покраснение кожи, чаще на щеках
- Крапивница
- Сухость, шелушение кожи
- Зуд
- Экзема, нейродермит, вторичные инфекции при тяжелом течении аллергических проявлений
Непереносимость лактозы
Дефицит фермента лактазы нередко встречается в раннем возрасте, как правило у грудничков, вследствие чего появляется повышенная чувствительность к молочному сахару лактозе. Вторичная лактазная недостаточность может развиться на фоне длительного течения кишечных инфекций. Врожденная лактазная недостаточность манифестирует уже в первые дни на фоне кормления молоком.
Симптомы лактазной недостаточности у ребенка:
- Рвота, понос (в тяжелых случаях после каждого кормления)
- Вздутие, боли в животе
- Дефицит массы тела
- Обезвоживание
Аллергия на сахар у ребенка, лечение
Лечение аллергии у грудничка, начинают одновременно с проведением диагностики, призванной выявить аллерген и изменения, происходящие в организме больного. Обязательно ведение пищевого дневника. С его помощью выявляют аллерген и контролируют выполнение рекомендаций по лечебному питанию. Коррекцию лечения проводят по результатам анализа крови, копрограммы, аллергопроб (исследование проводят только в ремиссию).
Первые лечебные мероприятия направлены на купирование аллергических проявлений. Антигистаминные средства (Зиртек, Ломилан, Супрастин, Тавегил и другие, назначаемые педиатром, аллергологом) призваны устранить отек, зуд, высыпания. В некоторых случаях применение данных препаратов жизненно необходимо (отек Квинке). В тяжелых случаях используют глюкокортикоиды. Противоаллергические средства назначают в виде таблеток или инъекций, для местного применения выбирают мазь, крем.
Другие наиболее часто используемые препараты — ферменты (улучшают переваривание, уменьшают бродильные процессы), биопрепараты (нормализуют микрофлору кишечника). У больного с аллергическими проявлениями не должно быть запоров, способ их преодоления решается индивидуально. Слабительные, например, часто назначаемый при запорах Дюфалак, противопоказан при непереносимости галактозы, фруктозы, дефиците лактазы. Выбор препарата для лечения запора остается за врачом.
Одновременно изменяют питание, что фиксируется в пищевом дневнике. Исключаются продукты, аллергическое воздействие которых на организм наибольшее и доказанное:
- Молоко
- Молочные каши
- Рыба
- Яйца
- Пшеница и соя
- Арахис
- Мед и шоколад
Важно!
При выявлении непереносимости на лактозу у грудничка, находящегося на искусственном вскармливании, необходимо заменить применяемую смесь на безлактозную.
Исключаются сахара, в том числе фрукты, ягоды, соки. Они усиливают брожение в кишечнике, способствуя отравлению организма ребенка токсинами. Одновременно снижают долю жиров, которые не могут расщепиться полностью и усвоиться.
Принципы лечения истинной и ложной аллергии на сахар похожи. Сахар исключается в любом случае. Обследование ЖКТ, лечение выявленных заболеваний и устранение функциональных отклонений проводится в обоих случаях. Также применение медикаментозной терапии показано при любой форме аллергии. Возможно, лечение псевдоаллергии будет более успешным, тогда как найти и удалить антиген из пищи при истинной аллергии не всегда представляется возможным.
Подведем итог, так возможна ли аллергия на сахар у детей:
Аллергия на сахар (в чистом виде, в составе других продуктов) у ребенка не существует, но его употребление в больших количествах увеличивает риск аллергических проявлений при употреблении пищевых антигенов, особенно на фоне неблагополучия в кишечнике. Сахар дает пустые калории, поэтому, в любом случае, привычка употреблять еду без сахара или с его ограниченным количеством будет полезна для здоровья.
Источник
В этой статье мы раскроем оптимальные методы диагностики заболевания, методы лечения и профилактики аллергии на сахар у детей.
Что такое аллергия. Бывает ли аллергия на сахар
Аллергическая реакция – это усиленный в несколько раз иммунный ответ организма на попадание в организм чужеродных белков. В таком случае в крови человека будут образовываться антитела определенного вида (иммуноглобулины). Именно так в лабораторных условиях определяют специфический ответ организма на какой-либо аллерген.
Сахар по своей химической природе относится к углеводам, а именно к полисахаридам. Он состоит из молекул фруктозы и глюкозы. Таким образом, истинной аллергической реакции на сахар у ребенка быть не может.
Врачи дифференцируют истинную форму и «псевдоаллергическую». Они схожи между собой по симптоматике. Отличие заключается в объеме, попавшего в организм аллергена. Для «запуска» истинной формы достаточно самых незначительных доз его потребления. А вот чтобы начался «псевдо» процесс, нужно употребить большое количество продукта-активатора.
Аллергия на сахарозу возникает по типу «псевдо» реакции, при чрезмерном употреблении ее в пищу. Это связанно с незрелостью их пищеварительной системы. Подобные признаки особенно часто проявляются у детей первого года жизни. Реже встречаются и более старших ребятишек.
Что вызывает ответ организма на сахар:
- нарушения микрофлоры кишечника;
- чрезмерное потребление аллергена;
- наследственная предрасположенность;
- заражение глистами;
- перенесенные болезни матери во время беременности.
При большом количестве попавшей в кишечник сахарозы активно начинаются в нем гнилостные процессы. Если при этом собственная флора кишечника не сбалансирована, могут проявляться различные симптомы аллергии у детей.
Признаки аллергии на сахар
Аллергический ответ на сладкое может проявляться по-разному. Это не обязательно «классические» высыпания при данном недуге. Так проявлениями будут:
- мелкая зудящая сыпь на коже различной локализации (крапивница);
- крупные высыпания, имеющие свою ореолу. Они чешутся и беспокоят кроху;
- респираторные проблемы: насморк, отеки слизистых, сухой кашель;
- признаки расстройства пищеварения: диарея, вздутие живота, повышенное газообразование, кишечная колика.
При наличии аллергии на сахар у грудничка в организме могут присутствовать как все вышеперечисленные процессы вместе, так и какой-либо один.
Чаще всего проявляется болезнь именно диатезом. Но респираторные явления тоже не редки в практике педиатра в таком случае.
Важно! Опасны различные ответы организма в виде отеков на слизистой. Такие признаки могут развиваться мгновенно и быть угрожающими даже для жизни малыша. Особенно если они присутствуют на слизистых оболочках рта, гортани. При первых подозрения на отек, необходимо вызвать скорую помощь.
Основные признаки развития отека гортани:
- отек слизистых оболочек рта. Может увеличиваться в размерах язык, щеки, подбородок и шея;
- сдавленное свистообразное дыхание с усилием;
- прослушиваемые хрипы при дыхании.
Если Вы заметили один из вышеперечисленных признаков, немедленно вызывайте скорую помощь. Обязательно до ее прибытия дайте антигистаминные препараты малышу в соответствии с его возрастом и дозировкой.
Крапивница может проявляться практически на всех участках эпидермиса. Чаще всего поражаются щеки, ягодицы, ножки крошки. На нежной коже сначала появляются шероховатости. Она становится сухая. После, при неизменном рационе, проступает мелкая розовая сыпь, которая краснеет при усилении симптомов и увеличивается в размерах. В тяжелых случаях она сливается в один большой пораженный недугом участок тела. Он зудит и беспокоит ребенка.
При диспепсических проявлениях в кишечнике недостаточно ферментов и бактерий для расщепления всего поступившего сахара.
Зависимость при любом виде реакции на сладкое будет прямая: чем больше употреблено запретного продукта, тем ярче будут признаки.
Как диагностировать аллергическую реакцию на сладкое
Так как подобный механизм не относят к истинно аллергическим, то какие-то лабораторные исследования биологических жидкостей не проводят. Врач может посоветовать сдать алерго-пробы или кровь на наличие антител для исключения прочих сопутствующих аллергенов.
Непосредственно реакцию на сладкое чаще всего предлагают отслеживать элиминационным способом. Он подразумевает исключение продукта из рациона на продолжительный период и внимание к проявляющимся симптомам. Если они при этом постепенно стихают, то их причина установлена верно. Если же нет, надо искать прочие причины подобного механизма ответа.
Важно! Надо быть готовым к тому, что признаки исчезнут не сразу же, после отмены употребления сахарозы. Она накопилась в организме и необходимо время для ее выведения. При сложных случаях первых результатов следует ожидать только после 2-3 недель внесения изменений в рацион ребенка.
Как отражается аллергия на состоянии малыша
Подобная симптоматика приносит дискомфорт ребенку в любых своих проявлениях. Поэтому он становится более капризным. Подросшие ребятишки могут расчёсывать пораженные участки эпидермиса. Это лучше избежать, чтобы предотвратить вторичного инфицирования ранок.
Ограничения в питании всегда сложны для подросших детей, но они необходимы для нормализации ситуации.
С возрастом происходит развитие пищеварительной системы, при правильном лечении формируется его нормальная микрофлора, и вся симптоматика может полностью исчезнуть. Как правило, ребенок перерастает такую предрасположенность к 5-6 годам.
При неверно выбранной тактике лечения, при игнорировании заболевания подобные состояния могут перейти в более серьезные проблемы:
- в сахарный диабет первого и второго типов;
- в бронхиальную астму;
- в хронический синдром раздраженного кишечника;
- в экзему;
- в присоединение аллергического ответа на прочие аллергены.
Не занимайтесь самолечением! Обязательно проконсультируйтесь о его состоянии с грамотным специалистом. Только так возможно полностью «перерасти» такую детскую проблему.
Как лечить аллергию на сахарозу
В первую очередь, врач обязательно назначит пациенту соответствующую диету. Исключение продукта из рациона будет решающим фактором для нормализации его состояния.
Может потребоваться вести пищевой дневник крохи. В него записываются все потребляемые им продукты за день и анализируется состояние организма. Подобные записи способны отследить дополнительные возможные аллергены в питании.
Врач-аллерголог обязательно назначит прием антигистаминных препаратов в дозировке, соответствующей возрасту. Основными из них будут для внутреннего потребления: фенистил (капли, разрешены с 1 месяца жизни); супрастин (таблетки, растираются при необходимости в порошок, можно употреблять с 1 месяца жизни) зодак, зиртек (капли, разрешены с года).
Все пероральные средства обладают побочными эффектами, такими как:
- сухость слизистых;
- сонливость, заторможенность;
- головная боль;
- задержка жидкости в организме;
- отсутствие аппетита.
Особенно перечисленные побочные действия свойственны для супрастина, так как он относится к лекарствам первого поколения.
Так же дополнительно назначаются использование антигистаминных средств в мазях и гелях при диатезе. Они несколько снимают зуд и покраснения. К таковым относятся фенистил, гистан, эпиден и прочие. При серьезных поражениях кожи возможно потребуется назначение гормональных средств врачом.
Сухую и раздраженную поверхность тела надо хорошо очищать и дополнительно увлажнять. Лучше это делать средствами с минимальным количеством химических добавок в составе. Хороши мази с пантенолом, эмульсии Эмолиум.
Для устранения респираторных эффектов, тоже могут понадобиться лекарственные средства кроме основного перорального. Можно закапывать в носик ребятишкам капли с сосудосуживающим эффектом по возрасту, но не более 5 дней. Они снимаю отек со слизистой носа и нормализуют носовое дыхание. При пищеварительных расстройствах показан прием абсорбентов, пробиотиков и пребиотиков.
Народные средства для лечения аллергии на сахар
Одним из самых распространенных народных способов лечения считается раствор мумие. Он принимается в различных дозировках. Но противопоказан детям до 5 лет. Один грамм вещества растворяется в одном литре теплой воды. Для пациентов от 5 до 7 лет следует употреблять до 70 мл. раствора ежедневно.
Еще одним способом справиться с недугом, как советуют народные рецепты, будет сок одуванчика. Но надо помнить, что само растение является сильнейшим аллергеном, поэтому стоит воздержаться от подобного лечения у детей.
Для малыша с аллергической кожной сыпью показаны различные травяные ванны. Они смягчают раздраженный эпидермис, снимают раздражение. К таким растениям относят: череду, ромашку, чистотел, валериану.
Помните! Самолечение для маленьких пациентов недопустимо! Все принимаемые препараты, даже растительного происхождения, должны быть обязательно согласованы с лечащим врачом!
Профилактика заболевания
Если у ваш грудной ребенок подвержен недугу и были случаи возникновения аллергического ответа на сладкое ранее, стоит частично ограничить его потребление в будущем. Это не значит, что надо полностью отказываться о сахарозы, но по возможности заменить ее на натуральные моносахара (фруктозу, глюкозу), которые считаются менее аллергенными.
Если у Вашего малыша было обнаружено подобное заболевание, не расстраивайтесь. При правильном лечении и дальнейшей профилактике можно забыть о нем в будущем навсегда.
Источник
Существует много разных мнений об аллергии на сахар. В различных источниках огромное количество противоречивой информации – начиная от того, что сахар абсолютно точно не вызывает аллергии, заканчивая мнением о том, что это высокоаллергенный продукт.
Так существует ли данная аллергия вообще? В этой статье мы подробно осветим этот спорный вопрос, основываясь исключительно на данных научных исследований, и объясним причину противоречий.
Пищевая аллергия – достаточно хорошо изученная проблема. Ученые выяснили, что 93% всей пищевой аллергии вызывает всего лишь 8 продуктов. К ним относятся:
На оставшиеся 7% аллергических реакций приходятся все остальные продукты.
Причины аллергической реакции
Фото: Аллергия на сахар у взрослого
Считается, что сахар и соль в чистом виде, как химическое вещество (сахароза и хлорид натрия) – единственные продукты питания, не вызывающие аллергию. Все остальные в большей или меньшей степени обладают аллергенностью.
Но проблема аллергической реакции на сахар на этом утверждении не заканчивается.
Ввиду того, что в процессе производства сахара не удается получить «чистой» химической структуры сахарозы, в сахаре присутствуют и другие соединения, в том числе и гликопротеидной структуры, обладающие антигенными свойствами и способными вызвать аллергию. Кроме этого, в процессе производства используются другие вещества – консерванты и красители, также вызывающие аллергическую реакцию.
Другим интересным заболеванием является истинная непереносимость сахара, возникающая вследствие дефицита фермента сахаразы.
Нужно помнить, что оно встречается крайне редко и при этом высока вероятность сочетания с другими нарушениями ферментативных систем организма. Клиническими проявлениями данного заболевания является диарея с увеличением количества сахарозы в кале и кислой рН-средой.
Частота аллергических реакций на сахар значительно варьируется от вида сахара и степени его обработки
Такой высокоаллергенный продукт, как свекла, может вызвать аллергию на свекольный сахар, часто встречающийся на потребительском рынке.
При этом степень аллергенности данного вида напрямую зависит от степени очистки и механизмов обработки (в частности, процедуры промытия, центрифугирования и пробеливания, значительно снижают содержание гликопротеидов в сахаре, и, следовательно, его аллергенные свойства).
Перекрестным аллергеном при данном виде аллергической реакции является шпинат.
Другие виды сахара
- Аллергия на кукурузный сахар может сопровождать пищевую аллергию на кукурузу и некоторые злаковые.
- Кленовый сироп и кленовый сахар являются возможными аллергенами при респираторных проявлениях аллергии на клен и его пыльцу.
- Возможным видом аллергии является реакция на тростниковый сахар, соответственно, сопровождающаяся аллергией на тростник.
- Рафинированный сахар содержит больше консервантов и пищевых добавок, чем сахар-песок, таким образом, чаще вызывает проявления аллергии. Именно поэтому аллергия на рафинад, скорее всего, является реакцией на какой-либо химикат в его составе, особенно если обычный сахар-песок никаких проблем не доставляет.
Аллергия на молочный сахар
Молочный сахар или лактоза – вещество, содержащееся в большом количестве в молоке, способное вызывать аллергическую реакцию. При этом наиболее выраженные проявления данной аллергии будут наблюдаться при употреблении коровьего молока.
Вариантом реакции на употребление молочного сахара (лактозы) является недостаток фермента, отвечающего за его переработку – лактазы (лактазная неностаточность, гиполактазия, непереносимость лактазы). Однако в этом случае речь идет именно о неспособности организма переваривать лактозу, но не об усиленном иммуном ответе на нее.
Более подробная информация об аллергии на лактозу, лактазную недостаточность представлена в этой статье.
Стоит только сказать, что провести дифференцировку между двумя этими проблемами в домашних условиях практически невозможно. В связи с этим при наличии патологической реакции на употребление молока и молочных продуктов необходима консультация специалиста.
Симптомы аллергии на сахар
Клинические проявления данной аллергии, как и любой другой пищевой, очень разнообразны.
Все аллергические реакции можно разделить на 2 большие группы – общие (системные) и местные.
К местным проявлениям относятся следующие:
Желудочно-кишечные
- рвота,
- тошнота,
- анорексия,
- запоры,
- диарея.
Эти проявления обязательно следует дифференцировать с различными заболеваниями, сопровождающимися схожими симптомами: острой кишечной инфекцией, отравлениями и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта (холецистит, панкреатит, гастрит, и прочие).
Аллергический ринит
- прозрачные выделения из носа,
- заложенность,
- затруднение носового дыхания,
- кашель.
Крайне редкое проявление пищевой аллергии, наиболее вероятны другие причины – острые респираторные заболевания, аллергия на пыль/пыльцу/шерсть, и другие вещества.
Кожные проявления
- зуд,
- покраснение,
- шелушение кожи,
- крапивница.
Стоит отдельно упомянуть о появлении похожих симптомов при однократном избыточном потреблении сахара. Они не являются аллергической реакцией, но “кричат” о том, что организм не справляется с переработкой таких объемов вещества.
Отличить их друг от друга бывает не просто, но нужно знать, что сыпь, появляющаяся при переедании, обычно не чешется, или чешется не так интенсивно, как аллергическая.
К общим реакциям относится такие редкие, но тяжелые проявления с неблагоприятным прогнозом, как отек Квинке и анафилактический шок. При появлении быстро увеличивающегося отека на лице и шее, затруднения дыхания, снижения артериального давления – следует немедленно обратиться за медицинской помощью!
Аллергия на сахар у ребенка
Фото: Сыпь на щеках как проявление аллергической реакции на сахар у грудного ребенка
При грудном вскармливании, ввиду незрелости пищеварительной и иммунной систем организма ребенка и высокого риска пищевой аллергии, для матери рекомендуется соблюдение гипоалергенной диеты.
При этом полностью исключать сахар не нужно, важно лишь ограничить его количество до 50 грамм в сутки (включая сахар, содержащийся в различных продуктах питания – информацию о его содержании можно найти на упаковке или в таблицах продуктов в интернете).
При этом рекомендуется отдавать предпочтение обычному сахару-песку, а не рафинированному сахару.
Гипоаллергенная диета детей от 1 до 3 лет также включает ограничение количества потребляемого сахара (до 40 грамм в сутки). Полностью исключать продукт из рациона питания ребенка при повышенном риске аллергии нецелесообразно.
Проявления аллергии на сахар у малышей ничем не отличаются от взрослых. Однако в случае с детьми особенно важно понимать разницу между аллергией и непереносимостью лактозы, а также аллергией и проявлениями переедания.
Диагностика и лечение аллергии
Чтобы убедиться, что именно сахар – причина аллергической реакции, не стоит бежать в лабораторию. Первым шагом диагностики аллергии является метод элиминации – исключения пищевого продукта из рациона питания. Если при исключении сахара и продуктов, его содержащих, проявления аллергии полностью исчезли, скорее всего, они были обусловлены именно этим продуктом.
Диагностические лабораторные тесты и анализы при аллергии на сахар будут недостаточно информативны – лаборатория сможет лишь определить наличие аллергической активности в организме, а конкретный источник аллергии останется неизвестен.
Это происходит по причине того, что аллергию вызывает не сама сахароза, а посторонние химические добавки, либо вещества, оставшиеся при производстве из-за недостаточной обработки.
Итак, методом исключения, вы выяснили, что аллергическая реакция возникает именно на сахар. Что делать дальше?
- Попробовать сахар другого вида. Наибольшей степенью очистки обладает сахар-песок, если же аллергия возникла на него – возможным вариантом является использование в пищу пищевой глюкозы или фруктозы, а также различных видов сахара (тростниковый, кленовый).
- При проявлении аллергии на любой вид – максимально снизить его количество в своем рационе. Следует внимательно читать состав продуктов и избегать содержащих его в своем составе.
- При выраженных кишечных проявлениях (боль в животе, жидкий стул), возникших у маленького ребенка после употребления сахара – дифференцировать аллергию с непереносимостью сахарозы (в этом поможет анализ кала на сахар и кислотность).
Специфического лечения аллергии на сахар не существует.
Для кратковременного купирования аллергии могут применяться антигистаминные препараты:
- Тавегил,
- Центрин,
- Лоратадин и другие.
Также энтеросорбенты:
- Полисорб,
- Смекта.
Но при продолжении употребления аллергена в пищу, реакция возникнет вновь, с возможным ухудшением состояния. Таким образом, диета – основополагающий фактор лечения пищевой аллергии.
Приведем ответы на частые вопросы об аллергии на сахар
Чем заменить сахар кормящей маме при аллергии у ребенка?
Полностью убирать сахар из рациона матери нецелесообразно, диетологами рекомендуется уменьшать количество сахара при гипоаллергенной диете до 50 грамм в сутки, а также использовать сахар-песок вместо рафинада и других видов продукта.
У ребенка аллергия на сахар; чем можно его заменить?
Заменить можно другим его видом (тростниковый, свекольный, кленовый), а также фруктозой и глюкозой.
Может ли у грудного ребенка быть аллергия на сахар?
Аллергия у ребенка на грудном вскармливании обусловлена не сахаром, а различными аллергенами, поступившими в грудное молоко ввиду неправильной диеты матери.
При грудном вскармливании всем женщинам рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету для предотвращения аллергии у грудничка, при этом сахар рекомендуется ограничивать до 50 грамм в сутки. Подробная информация о диете во время грудного вскармливания – в этой статье.
Можно ли заменить сахар фруктозой при аллергии?
Замена сахара на фруктозу является одним из вариантов решения при данной аллергии. Также можно попробовать заменить другим видом (тростниковый, свекольный, кленовый) или пищевой глюкозой.
Когда проходит аллергия на сахар у детей?
Пищевая аллергия маленьких детей, в подавляющем большинстве случаев, обусловлена незрелостью пищеварительной и иммунной систем организма. Чаще явления пищевой аллергии исчезают или значительно ослабевают к 3-5 годам, иногда раньше, иногда позже.
В некоторых случаях пищевая аллергия может сохраняться всю жизнь.
Данная аллергическая реакция хоть и редко, но встречается. Борьба с ней — процесс длительный и тяжелый, накладывающий определенный отпечаток на образ жизни человека. Предугадать, разовьется реакция или нет, невозможно, поэтому следует принимать меры по ее профилактике, особенно действенна гипоаллергенная диета.
Особо осторожными нужно быть беременным и кормящим женщинам.
Литература
- Алергенность сахара-песка и возможности ее снижения. — Климова Е.В. — 2006. Ссылка: https://elibrary.ru/item.asp?id=9460983
- Исследование аллергенных свойств сахарной свеклы и продуктов сахарного производства. — Бержец А.И., Славянский А.А., Петрова Н.С., Жирова С.Н., Бержец В.М. — 2001. Ссылка: https://elibrary.ru/item.asp?id=21218413
- Диетотерапия при пищевой аллергии у детей раннего возраста. — Т.Э. Боровик, В.А. Ревякина, С.Г. Макарова. — 2004. Ссылка:https://rusalljournal.ru/attachment/232_dietoterapiyapripischevoyallergiiudeteyrannegovozrasta.pdf
- Ложная пищевая аллергия у детей. — Загородный М.П. — 2004. Ссылка: https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/9008
Источник
