Питание детей в школе аллергия

Приближается 1 сентября – время стресса для многих родителей, чьи дети идут в школу, но особенно для тех, чьи дети страдают аллергией. Вот несколько советов, как обезопасить ребенка-аллергика в школе.

Ирина вся извелась, отправляя своего сына-первоклассника Игоря в школу: у мальчика аллергия на яйца и молоко. «Я была в ужасе, чем его там накормят, ведь раньше только я готовила ему еду. Даже когда он шел в гости, я все давала ему с собой!»

Ирина права в своих опасениях: пищевая аллергия, как, впрочем, и астма, чревата опасными последствиями, такими как анафилактический шок. Во многих странах к проблеме аллергических приступов в школе относятся с большим вниманием. В Японии, например, в 2013 году при министерстве здравоохранения была создана специальная комиссия, разработавшая рекомендации по предотвращению анафилаксии и связанных с ней смертей у школьников. Случилось это после того, как 11-летняя девочка в Токио умерла от анафилактического шока, пообедав в школьной столовой. В том же году рекомендации по контролю за пищевой аллергией в школе подготовили и разослали по всей стране Центры по контролю и профилактике заболеваний США. В России пока таких программ нет, так что ответственность за здоровье детей-аллергиков в школе лежит в основном на родителях.

Так что к 1 сентября Ирина подготовилась основательно. Игорь предстал перед одноклассниками в майке с надписью «Аллергия». Такая же наклейка была на контейнере с завтраком, а еще ребенок носил браслет аллергика. Браслет аллергика – вещь очень важная: там указано, на что именно аллергия, и дана другая важная информация о болезни, что помогает врачам «скорой» быстро разобраться, какие меры принять.

Впрочем, ответственная мама этим не ограничилась. Вот ее советы, которые родились в процессе общения в соцсетях и изучения зарубежного опыта.

Что делать родителям

Некоторые родители не любят ходить в школу, беседовать с учителями, о чем-то просить. Это неправильно, уверена Ирина. «Не бойтесь просить за своего ребенка, – говорит она. – Помните, что вы это делаете ради его безопасности, чтобы он увереннее чувствовал себя в школе».

• Сообщите об аллергии своего ребенка всем, с кем он контактирует в школе: директору, учителям, медсестре, даже нянечкам. Оставьте контактный телефон, попросите, чтобы в случае аллергической реакции вас уведомили в первую очередь.
• Обговорите со всеми план действий на случай аллергической реакции или анафилаксии, чтобы каждый знал, что делать. Кстати, это касается всех учреждений, где ребенок бывает помимо дома: музыкальной или художественной школы, спортивной секции, кружка «Умелые руки».
• Подготовьте все необходимые лекарства: ингалятор, антигистаминные препараты, ампулы с адреналином. Поинтересуйтесь в школе, можно ли их оставить в медицинском кабинете – но тогда нужно убедиться, что там постоянно дежурит медсестра. Если медицинский кабинет работает с перерывами, пусть лучше ребенок носит лекарства с собой. Главное – чтобы он знал, как ими пользоваться.
• Давайте ребенку всю еду с собой.
• Объясните ребенку, что на нем тоже лежит ответственность за свое здоровье. Ребенок должен знать свои аллергены и стараться их избегать. Если у него пищевая аллергия, попросите его никогда не брать еду у одноклассников и ничего не покупать в школьной столовой. Если аллергия на животных, предупредите, чтобы он не ходил в живой уголок. Кроме того, малыш должен знать, к кому и когда обращаться за помощью.
• Регулярно ходите в школу, общайтесь с педагогами и медсестрой, проверяйте, как работает ваш план по борьбе с аллергией. Осуществлять такой контроль будет проще, если стать членом родительского комитета, помогать в организации внешкольных мероприятий, сопровождать детей во время экскурсий.

Что делать персоналу школы

• Знать о детях-аллергиках, которые учатся в школе, и четко представлять себе, что делать в случае тяжелой реакции.
• Создавать благоприятные условия для детей с аллергией. Можно выделить «безаллергенную» зону в школьной столовой, стараться максимально очистить классы от аллергенов.
• Делать все для того, чтобы не допустить травли детей-аллергиков или их изоляции со стороны одноклассников, в том числе постоянно объяснять, чем опасна астма или пищевая аллергия.

Что делать детям

• Каждый раз мыть руки с мылом перед едой.
• Не брать еду или сладости, которыми угощают одноклассники, не дотрагиваться до контейнеров, в которых другие принесли еду.
• Постоянно иметь при себе необходимые лекарства.
• Рассказывать друзьям о своей аллергии, объяснять им, что делать в экстренной ситуации.
• Как можно быстрее сообщать взрослым даже о подозрении на возможный случайный контакт с аллергеном.

Главная ошибка родителей

Многие родители очень переживают, когда ребенок с тяжелой аллергией идет в школу. Они рисуют в воображении все ужасы, какие его там поджидают, страшно волнуются и предпочитают вообще перевести его на домашнее обучение. Этого ни в коем случае делать нельзя, предостерегает доктор Брюс Дж. Лансер, детский аллерголог из Национального еврейского центра лечения аллергии и респираторных заболеваний в Денвере (штат Колорадо, США). «К сожалению, иногда встречаются люди, которые переживают, боятся и потому забирают ребенка из школы, – говорит врач. – В принципе, в домашнем образовании ничего плохого нет, но нам хочется, чтобы у ребенка в школе сложились нормальные отношения, чтобы он стал частью коллектива». По мнению Лансера, более правильный способ обезопасить ребенка – научить его принимать правильные решения. Советы доктора очень просты:

• не есть пищу, если не знаешь, что входит в ее состав;
• уметь распознавать симптомы аллергической реакции и с ними справляться;
• всегда иметь при себе средства первой помощи.

Источники: blog.northernhealth.ca, everydayhealth.com, healthline.com, health24.com, japantoday.com, pbs.org, sowetanlive.co.za, webmd.com