Подсолнечное масло для грудничка аллергия
Подсолнечное масло относится к тем продуктам, которые стимулируют работу мозга, и участвует в работе практических всех систем организма. В тоже время, нерациональное употребление масла может привести к тяжелым последствиям.
Для грудничка также очень важно подсолнечное масло, ведь в нем много полинасыщенных жиров, которые участвуют в процессе формирования нервной системы. Также масло способствует выведению вредных жиров из организма, способствуют снижению интенсивности протекания воспалительных процессов. К тому же способствует активизации иммунной системы и является прекрасным антиоксидантом. Прекрасно помогает от запоров.
Многие матери используют подсолнечное масло вместо крема для своего малыша. Ведь в состав всех кремов входят красители и консерванты, которые не могут положительно влиять на кожный покров малыша. А протирание складочек ребенка подсолнечным маслом – совершенно безвредная процедура. Масло подойдет и для снятия раздражения от памперсов и опрелостей.
Но, масло из семян подсолнуха может стать причиной некоторых заболеваний. Прежде всего, масло не должно быть просроченным, тем более, если оно используется для детей. Всегда сливайте масло со сковороды после жарки. Длительная тепловая обработка приводит к появлению трасжиров, которые очень вредны для человеческого организма.
Никогда не используйте не рафинированное масло для жарки, так как у него очень низкая температура дымления.
Чаще всего, аллергия на подсолнечное масло появляется от наличия в нем специфического белка. На втором месте стоят усилители вкуса и запаха, консерванты, которые иногда добавляются во все масла, включая и подсолнечное.
Подсолнечное масло нельзя отнести к аллергенному продукту, тем не менее, у некоторых грудничков родители наблюдают непереносимость. Прежде всего, если у ребенка поллиноз, и причиной его появления является подсолнух, то, скорее всего, что будет перекрестная аллергия на масло.
Симптоматика может быть разная, от отечности по всему телу до сыпи. Если ребенок страдает пищевой аллергией, то есть вероятность, что появится и непереносимость и на масло из подсолнуха. Аллергия может проявиться в виде надоедливого кашля. Глазки малыша могут краснеть, и он их будет постоянно чесать.
Стоит сильно беспокоиться, если у малыша наблюдается затяжной насморк, он часто чихает. Все это может говорить о наличии аллергии на подсолнечное масло.
Прежде всего, если у ребенка появилась аллергия на подсолнечное масло, то его необходимо убрать из рациона малыша и заменить другим видом масла. Обязательно откажитесь от всех продуктов, в которых может содержаться подсолнечное масло или его белки. Это, прежде всего, халва и семечки. Если мать еще кормит малыша грудью, то и ей придется отказаться от всех продуктов из подсолнуха.
Вводить масло в рацион грудничка можно не ранее 4 месяцев от роду. Обычно масло начинают добавлять в овощной прикорм. Начинают с одной капли, постепенно доводя дозу до 3 капель. Не рекомендуется добавлять масло в уже готовую овощную смесь, изготовленную промышленным способом, так как оно уже там есть.
В остальных случаях, подсолнечное масло можно использовать для любых блюд, оно прекрасно сочетается со всеми овощами, крупами и хлебобулочными продуктами. Его можно сочетать даже с сухофруктами и сметаной. Только масло не сочетается с жирами животного происхождения, к примеру, со свиным жиром или сливками, что обязательно следует учитывать при составлении рациона малыша. Обязательно обращайтесь к врачу, чтобы как можно было раньше выявить и избавиться от аллергии.
Источник
Практически любое масло растительного происхождения полезно для нормальной работы мозга и большинства систем человеческого организма. Самое распространенное масло на территории нашей страны – подсолнечное.
У детей, впрочем, как и у взрослых, аллергия на подсолнечное масло является перекрестной реакцией. Проще говоря, если ребенок страдает поллинозом, то очень большая вероятность того, что у него будет аллергия на растительное масло. Также причиной появления непереносимости масла может стать аллергия на семена подсолнуха.
Чаще всего, аллергия появляется на белок, который содержится в подсолнухе, но в случае, когда масло рафинируется, то белок подвергается полному уничтожению и как правило совершенно не вызывает никаких реакций у ребенка.
По наблюдениям медиков, аллергия на подсолнечное масло чаще всего возникает в возрасте до 2 лет, следовательно, не рекомендуется его давать в этот период. Не редко, склонность к аллергии на подсолнечное масло спровоцирована генетической предрасположенностью.
Самые характерные признаки аллергии на подсолнечное масло выглядят как признаки обычной пищевой аллергии или поллиноза. Появляется насморк, ребенок чихает, и текут слезы. Может донимать удушающий кашель. Глаза могут приобретать красноватый оттенок в сопровождении с резями. Иногда, аллергия может проявляться на кожном покрове, проявляющаяся в виде высыпаний и зуда.
Очень осторожно необходимо вводить в рацион подсолнечное масло. Обязательно родители обязаны следить за сроком годности, в противном случае масло может стать причиной не только аллергии, но и отравления. Не рекомендуется давать ребенку много масла, если у него повышенная свертываемость крови, либо же плохо работает желудок и достаточно плохо влияет на щитовидную железу.
Если готовите пищу для малыша на растительном масле, то нельзя его долго подвергать термической обработке и менять после приготовления одного блюда, так как образуются трансжиры, которые очень вредны для здоровья.
Обычно трансжиры можно обнаружить в продуктах из фастфуда и во всевозможных полуфабрикатах. В свою очередь это может стать причиной появления сердечных заболеваний. Никогда нельзя жарить пищу на нерафинированном масле, так как если масло не рафинированное, то температура его дымления наступает уже при 107 градусах, а у рафинированного – при 230, а это существенная разница.
При первых же симптомах аллергии на масло, обязательно уберите из рациона ребенка этот продукт. Придется отказаться от семечек и халвы. Если аллергия появилась как перекрестная, то одевайте малышу всегда головной убор, купайте его по приходу домой, в особенности в период цветения подсолнуха. Дом всегда должен содержаться в полной чистоте и проводиться регулярная влажная уборка
Аллергия детская — Популярные статьи
Источник
Многие люди растительное масло считают безопасным продуктом. Его употребляют в различных блюдах, вводят в рацион питания маленьких детей. На самом деле, этот продукт может спровоцировать аллергические реакции из-за компонентов, которые входят в его состав.
Чтобы избежать негативных последствий следует знать симптомы, которые может спровоцировать употребление растительного масла, а также меры профилактики и лечения пищевой аллергии.
Особенности реакции
Человек может не переносить некоторые вещества, которые попадают в организм. В результате этого возникает аллергическая реакция. Толчком к развитию болезни может стать любой элемент, который находится в пище, в косметике, в лекарственных препаратах, в окружающей среде.
И как только аллерген попадает в организм, иммунная система начинает усиленно вырабатывать гистамин, чтобы уничтожить чужеродный частицы. Переизбыток гистамина приводит к появлению негативной симптоматики – сыпи, зуда, слезотечения, отечности. У человека начинается аллергия, которая при несвоевременном лечении может представлять угрозу жизни.
Поэтому, чтобы предотвратить развитие аллергии, необходимо при первых признаках заболевания своевременно обратиться к специалисту. Врач назначит комплекс препаратов, которые снизят уровень гистамина в организме, сделают иммунитет устойчивым к аллергенам, уберут негативные проявления аллергических реакций.
Что не принимает организм
Распространенной патологией является аллергическая реакция на растительное масло. Некоторые компоненты, которые входят в его состав, иммунная система воспринимает, как опасные для здоровья человека вещества. Поэтому она начинает активно вырабатывать антитела. Эта особенность функционирования иммунной системы вызывает у человека непереносимость любого ингредиента, который входит в состав масла.
Такой сбой иммунитета делает человека гиперчувствительным к попаданию масла в организм. Достаточно его принять в небольшом количестве, чтобы развилась аллергическая реакция. Даже незначительное попадание этого пищевого продукта на кожу может спровоцировать зуд, высыпания и жжение.
Чаще всего причиной аллергии является специфический белок, который входит в состав продукта. Особенно негативно он воздействует на людей, у которых диагностирована аллергия на пыльцу растений. В таком случае при употреблении масла появляются все симптомы, характерные для поллиноза.
Опасность для маленьких детей
Особенно подвержены такому виду аллергии груднички и маленькие дети, у которых еще недостаточно сформировались защитные механизмы в организме. В подсолнечном масле содержится большое количество специфического белка, к которому чувствительны дети. Также в состав продукта входят усилители вкуса и консерванты, которые могут неблагоприятно отразиться на здоровье малыша.
Поэтому в раннем возрасте не рекомендуется вводить в рацион растительное масло, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. При благоприятной переносимости этого продукта только с 4 месяцев детям можно добавлять масло в небольших количествах в каши, тушеные овощи и мясные пюре. Но родителям все же рекомендуется делать это с большой осторожностью. Если врачи диагностировали у ребенка поллиноз, важно отказаться от употребления масла, так как подсолнух может спровоцировать перекрестную аллергию. Также из рациона детей необходимо убрать все продукты, в которые входит масло и семена подсолнечника. Необходимо отказаться от халвы и семечек.
Важно! Женщина, кормящая грудью, также должна избегать употребления этих продуктов.
Причины развития
Если у человека диагностировали аллергию, важно установить причины ее появления. К наиболее распространенным относятся:
-
гиперчувствительность к некоторым компонентам масел;
- генетическая предрасположенность;
- поллиноз;
- нарушения в работе иммунной системы;
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- атопический дерматит;
- беременность;
- возраст до 3 лет.
Симптомы
При аллергии на растительное масло наблюдаются следующие симптомы:
- тошнота;
- рвота;
- диарея;
- кашель;
- зуд;
- слезотечение;
- кожная сыпь;
- отечность слизистых;
- детей могут беспокоить колики;
- чихание;
- насморк;
- головная боль;
- спазмы дыхательных путей;
- гипотония;
- отек Квинке;
- анафилактический шок.
При отеке Квинке происходит сильная отечность слизистых гортани и верхних дыхательных путей, что может привести к удушью и летальному исходу. Поэтому важно своевременно принять антигистаминные препараты и вызвать бригаду скорой помощи.
Самым сложным и опасным осложнением аллергии является анафилактический шок. У больного начинается сильная головная боль, и резко падает давление.
За считанные минуты начинаются спазмы дыхательных путей. Без своевременного оказания медицинской помощи наступает смерть.
Важно! Наиболее опасными для жизни человека являются отек Квинке и анафилактический шок.
Первая помощь
В случае появления аллергии необходимо оказать следующую помощь больному до приезда врача:
- прекратить прием аллергенного продукта;
- уложить больного;
- дать доступ кислорода;
- дать сорбенты и антиаллергический препарат.
Лечение
Лечение аллергии включает в себя прием нескольких групп препаратов, которые назначает врач. С помощью антигистаминных лекарств снимают симптомы аллергии.
Наиболее эффективными средствами являются:
- Лоратадин;
- Зиртек;
- Терфенадин;
- Кларитин;
- Гисталонг.
Можно использовать препараты в виде спреев:
- Аллергодил;
- Гистимет;
- Левокабастин.
Глазные капли:
- Азеластин;
- Гистимет.
Кромогликаты:
- Кромогликин;
- Кромогексал;
- Интал;
- Недокромил.
Глюкокортикостероиды:
- Бекламетазон;
- Триамцинолон.
Сорбенты:
- Активированный уголь;
- Полисорб;
- Смекта.
Народная медицина
Врачи не рекомендуют при аллергии на растительное масло использовать средства народной медицины. Их можно включать в терапию только в качестве вспомогательных и только при отсутствии поллиноза.
Обычно аллергики выбирают следующие рецепты:
-
Залить стаканом кипятка 1 ст. л. крапивы. Отвар настоять и процедить через 20 минут. Давать детям и взрослым по 50 мл трижды перед едой. - Залить 2 ст. л. травы зверобоя 300 мл кипятка. Настоять 30 минут и процедить. Проводить полоскание горла при приступах кашля.
- Залить 100 мл кипятка 1 ст. л. пижмы и настоять. Пить отвар перед едой по 1 ст. л.
- Залить 1 л кипятка 1 ст. л. корня солодки, календулы и цветков калины и томить средство на водяной бане 20 минут. Процедить и принимать по 50 мл четырежды в день.
- Если ребенок отказывается пить отвары, капнуть на кусочек рафинада 2 капли масла фенхеля или лавра. Давать малышу за 30 минут до приема пищи.
- Принимать 1 ст. л. лукового сока утром после еды, разбавив средство небольшим количеством кипяченой воды.
Профилактика
При аллергии на растительное масло необходимо выполнять следующие профилактические мероприятия:
- избегать мест, на которых растет подсолнух;
- для предотвращения попадания пыльцы на кожу и слизистые во время поездок за город необходимо носить закрытую одежду, солнцезащитные очки и головной убор;
- летом после посещения улицы принимать душ;
- в помещении проводить регулярную влажную уборку;
- отказаться от приема растительного масла;
- отказаться от употребления семечек и халвы.
Интересно! Рафинированное масло снижает риск появления аллергических реакций.
Рекомендации
Тем, у кого аллергия на растительное масло, следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Во время цветения растения начать прием антигистаминных препаратов, т. к. летучие фракции подсолнечника могут спровоцировать появление аллергии.
- Избегать посещения улицы во время цветения растений.
- Проветривать помещение рекомендуется только в вечернее время.
- Ежедневно принимать душ.
- Внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы исключить наличие компонентов масла.
- Избегать добавления масла в блюда.
- При появлении аллергии пройти в медицинском учреждении диагностику для установления аллергена, который провоцирует перекрестную аллергию.
- Принимать прописанные врачом лекарственные препараты.
- Повышать иммунитет.
Выводы
Несмотря на то, что аллергия на растительное масло проявляется не у всех, важно своевременно начать прием антигистаминных препаратов, чтобы предотвратить развитие серьезных осложнений.
В крайнем случае рекомендуется покупать рафинированное масло, которое прошло специальную обработку, и в его составе нет специфических белков, провоцирующих развитие болезни.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
В детский рацион с раннего возраста должны входить растительные жиры. Они содержат ценные аминокислоты, антиоксиданты и другие полезные вещества, а также способствуют активизации работы пищеварительной системы. Самый распространенный в России растительный жир – это подсолнечное масло. Вводить ценный продукт в рацион малыша следует постепенно, тогда ребенок быстро привыкнет к нему.
Растительные жиры стимулируют интенсивное развитие детского организма
Польза растительных масел для ребенка
Натуральные растительные жиры очень полезны для детей любого возраста, потому что они:
- Благотворно влияют на пищеварение;
- Не вызывают аллергических реакций;
- Содержат незаменимые аминокислоты, благотворно влияющие на работу мозга, улучшающие память и концентрацию внимания;
- В отличие от животных жиров, хорошо усваиваются в любом количестве.
В России самый популярный растительный жир для детей на гв – это подсолнечное масло. Также в продаже можно встретить сливочное масло и маргарин на основе растительных жиров, но они содержат вредные химические вещества, поэтому однозначно непригодны для детского питания.
Какое растительное масло можно до года
Родители часто спрашивают, какое растительное масло давать грудничку в прикорм. Детям первого года жизни можно давать подсолнечное или оливковое масло. Однако не все груднички с удовольствием едят этот продукт в чистом виде. Лучше всего добавлять масло в прикорм, например, в такие блюда, как:
- Суп;
- Кашу;
- Овощное пюре;
- Паровые котлеты.
Также можно капнуть немного масла на кусок черного хлеба и дать ребенку в качестве перекуса. Детям второго года жизни, которые уже хорошо самостоятельно пережевывают сырые овощи, можно заправлять растительными жирами салаты из капусты, моркови, огурцов и помидор.
Категорически запрещается приобретать продукт для питания новорожденных у частников. Как правило, такое масло не имеет сертификатов качества, поэтому существует большой риск отравления. Давать детям рапсовое, горчичное, льняное масла можно только после предварительной консультации с врачом. Эти продукты довольно аллергенны и часто вызывают у детей индивидуальную непереносимость.
С какого возраста вводить в прикорм
Современные педиатры не рекомендуют вводить этот продукт ранее шести месяцев, потому что:
- До этого возраста ребенок получает необходимый объем растительных жиров с молоком или смесью;
- Незрелая пищеварительная система может плохо отреагировать на раннее введение масел;
- Дети раннего возраста еще не получают прикорм, поэтому накормить их чем-либо с ложки очень сложно;
- В рационе малышей до 6 лет отсутствуют блюда, заправляемые растительными жирами.
Как правило, масло вводится в прикорм не изолированно, а с каким-либо знакомым продуктом.
На грудном вскармливании
Если ребенок до шести месяцев питается исключительно молоком матери, вводить растительный жир можно, начиная с семи месяцев. Как правило, продукт хорошо переносится грудничком, не вызывает расстройства желудка и других неприятных явлений.
На искусственном питании
Познакомить малыша-искусственника с этим ценным продуктом можно чуть раньше, примерно с четырех – пяти месяцев. Именно в это время ребенок получает свой первый прикорм: кашу или овощное пюре. В эти блюда можно добавлять немного масла.
Как правильно выбрать масло
Рекомендуется приобретать растительное масло в крупных сетевых магазинах. Нерафинированное – обладает довольно резким запахом и понравится не каждому новорожденному ребенку или малышу шести месяцев, однако, по сравнению с рафинированным, в нем сохраняется больше полезных веществ. При выборе необходимо иметь в виду следующее:
- На этикетке должна быть четкая надпись на русском языке с названием торговой марки, сроком годности и другой информацией;
- Если на дне бутылки есть мутный осадок, такой продукт непригоден для употребления;
- Масло не должно иметь слишком жидкую консистенцию;
- Слишком темный цвет говорит о том, что продукт неправильно хранили.
Эти простые советы помогут не ошибиться при совершении покупки. Надо брать масло хорошей фирмы.
Перед покупкой продукта нужно обязательно посмотреть срок его годности
Как хранить
Хранить продукт нужно в прохладном и темном месте, но ни в коем случае не на свету. По воздействием прямого солнечного света масло может очень быстро испортиться. Нельзя переливать масло в другую емкость из той бутылки, в которой оно изначально находилось.
Внимание! Детям второго года жизни категорически запрещается давать пищу, которая была пожарена на масле, использованном дважды. Такой продукт непригоден в пищу, потому что содержит опасные вещества – канцерогены.
Норма прикорма до года
Давать детям растительные жиры можно без ограничений. Они быстро усваиваются детским организмом. Однако все же стоит придерживаться определенных правил:
- В чистом виде за один раз можно давать не более двух чайных ложек;
- Норма прикорма должна возрастать постепенно;
- Начинать следует с половины чайной ложки;
- Если ребенок отказывается есть новый продукт, настаивать не следует.
Можно просто подождать, когда грудничок проголодается, и предложить еще раз. Возможно, на этот раз маленький привереда согласится и по достоинству оценит новое блюдо.
В каком виде дается
Вводить продукт можно как в чистом виде, так и в составе различных овощных и крупяных блюд, а также (для детей постарше) салатов. В чистом виде масло аккуратно дают с чайной ложки, и ребенок ссасывает его.
Размер порции
Для грудничка растительное масло дается небольшими порциями. Как и с любым прикормом, начинать можно с половины или даже четверти чайной ложки. После первого раза нужно внимательно наблюдать за ребенком. Как утверждает Комаровский, лучше всего пробовать новый продукт с утра, чтобы, если вдруг у ребенка имеется аллергия на растительные жиры, в течение дня можно было обратиться к врачу или оказать ребенку помощь на дому самостоятельно.
Внимание! Не все дети любят масло в чистом виде. Поэтому, если ребенок капризничает и не хочет есть продукт с ложки, можно просто добавить растительный жир в суп или кашу.
Как часто давать
Сколька продукта давать ребенку раннего возраста, знают далеко не все. Включать масло в рацион в составе супов, каш и овощных пюре можно ежедневно, без ограничений. Можно использовать жир для заправки первых и вторых блюд, а также смазывания черного хлеба или сухарей. Что касается животных жиров (сливочное масло), они усваиваются хуже, поэтому рекомендуемая частота употребления – не более трех раз в неделю.
Возможные проблемы при прикорме
Самыми распространенными проблемами при прикорме могут быть:
- Индивидуальная непереносимость продукта;
- Различные аллергические реакции;
- Рвота, понос, желудочно-кишечные расстройства;
- Вздутие живота, метеоризм, кишечные колики.
Подобные явления возникают крайне редко и в основном у детей, склонных к аллергиям. Большинство детей ест подсолнечное масло с удовольствием и ничем не болеет. Если после употребления масла малыша стали часто беспокоить кишечные колики, решить проблему помогут массаж живота и временное исключение продукта из рациона.
Введение масла в детский рацион редко вызывает проблемы или расстройства
Может ли быть аллергия на масло
Аллергия на подсолнечное масло у ребенка, как, впрочем, и на оливковое, – явление довольно редкое, однако иногда все же встречается. Чаще всего это происходит в том случае, если родители покупают дешевый продукт, наполненный разнообразными ароматизаторами и вкусовыми добавками. Особенно часто можно купить поддельное оливковое масло. Тогда дети реагируют не на сам продукт, а на химические вещества, которые в него добавлены. Как правило, аллергическая реакция на растительное масло для грудничка носит краткосрочный характер и быстро проходит, как только родители убирают из рациона малыша вредную еду, не едят ее сами и не кормят ребенка.
Признаки аллергии
Аллергия у ребенка на оливковое масло в 4.5-6 месяцев проявляется так же, как и другие виды пищевых аллергий. На теле у новорожденного может появиться сыпь, так называемая крапивница: мелкие красные прыщики, которые сильно зудят. В тяжелых случаях может наступить бронхоспазм или отек Квинке. Также аллергия может проявляться теми же симптомами, что и желудочно-кишечное расстройство: это понос, запор, рвота, вздутие живота. Для лечения можно дать малышу антигистаминные препараты в дозе, соответствующей возрасту, по предписанию врача.
В большинстве случаев лечение не требуется, расстройство проходит само. У маленьких детей хорошо работает иммунная система, поэтому организм легко справляется с нагрузкой.
Некачественный продукт может вызвать аллергию
Если в семье есть грудной или новорожденный ребенок, следует покупать и вводить в его питание только качественные растительные жиры. Тогда они помогут младенцу полноценно расти и развиваться соответственно возрасту, обогащая его организм ценными витаминами, минералами, микроэлементами. Оливковое масло предпочтительнее подсолнечного, но все зависит от индивидуального выбора каждой семьи.
Видео
Источник
