Проявление аллергии у детей на цитрусовые
Цитрусовые фрукты — высокоаллергенные продукты. Апельсины, мандарины, грейпфрут — все они могут вызвать аллергию. Однако чаще всего можно встретить аллергию на лимон. Чтобы не допустить возникновения или ухудшения состояния, необходимо знать методы лечения и профилактики аллергии.
Причины аллергической реакции на цитрусовые
Причины возникновения аллергии:
- Цитрусовые растут в экваториальных странах. Часто организмы некоторых людей из других местностей реагируют на них патологически.
- Средства, которыми обрабатывают плоды от вредителей для продления срока хранения и пр., вредны для человека и воспринимаются организмом, как инородные.
- Фрукты содержат в себе большое количество воды и сахара, при ненадлежащем хранении на нем возникает грибковая плесень, она также бывает аллергеном. Если сам плод не поражен плесенью, на него могут попасть грибковые частицы из других, зараженных цитрусов, при хранении в одном месте.
Аллергию на цитрусовые также могут вызвать:
- склонность к аллергическим заболеваниям или другим иммунным патологиям;
- врожденные, приобретенные проблемы с иммунитетом;
- расстройства мочеиспускательной системы;
- расстройства желудочно-кишечного тракта.
На возникновение аллергии также влияет количество употребленных фруктов.
Симптомы аллергии
Симптомы проявляются в течение 10-20 минут, а сохраняются до 1 часа.
Кожные проявления
Возникают следующие признаки:
- зуд;
- крапивница (см. фото);
- дерматит;
- экзема;
- прыщи, похожие на укусы комаров;
- жжение в области красных пятен;
- раздражение.
Чаще всего симптомы проявляется на лице, потом распространяются по всему кожному покрову тела.
Симптомы системы пищеварения
Со стороны пищеварительной системы появляются такие признаки:
- спазмы в желудке;
- диарея;
- тошнота;
- метеоризм;
- боли в кишечнике;
- изжога;
- рвота;
- вздутие;
- запор.
Проявления со стороны дыхательной системы
Проблемы дыхательной системы самые опасные проявления для человека. О них свидетельствуют следующие симптомы:
- заложенность носа;
- бронхиальные спазмы;
- отек Квинке (см. фото);
- першение в горле;
- удушье;
- кашель;
- одышка.
При появлении этих признаков необходимо обратиться к врачу для избежания фатальных последствий.
Особенности аллергии на цитрусовые у ребенка
Дети склонны к аллергии сильнее, чем взрослые, вследствие слабой работы иммунной системы. Симптомы такие же, но имеют другие последствия.
Дети подвержены данному типу аллергии в следующих случаях:
- чрезмерного употребление большого количества лимонов или других цитрусов;
- заболевание передалось в наследство;
- неправильной работы иммунной системы ребенка.
У детей поражения кожной и дыхательной систем преобладают над остальными симптомами аллергии. Опасней всего — употребление в пищу апельсинов, мандаринов и киви, из-за сильной насыщенности активными ферментами.
Как отличить аллергию от псевдоаллергии?
Псевдоаллергия — это усиленная реакция на некоторые вещества, которые попадают в организм человека извне, с признаками, присущими истинной аллергии. Иммунологических реакций нет, но воспалительный процесс возникает из-за сбоя обмена гистамина, ненормальной активации комплемента и пр. механизмов. Псевдоаллергия развивается вследствие чрезмерного употребления вещества, который вызывает непереносимость.
В отличие от истинной аллергии, не содержит в себе антигена из-за которого совершается выработка иммуноглобулинов. Начинается моментально после появления в клетках медиаторов воспалительного процесса. Псевдоаллергия встречается чаще, чем истинная.
Два типа аллергии схожи между собой по симптомам, но есть характерные отличия:
- при псевдоаллергии большее количество употребленного цитруса приведет к ухудшению состояния человека, в то время как при истинной — нет разницы в дозе аллергена;
- нет анафилактического шока или отека Квинке, при истинной аллергии такие симптомы встречаются постоянно;
- общая реакция на похожие вещества при псевдоаллергии не наблюдается, но при истинной она прогрессирует после введения схожих аллергенов;
- истинная присуща всем членам семьи, а псевдоаллергией может болеть кто-либо один;
- элиминация аллергена присуща только истинной аллергии;
- атопические реакции встречаются чаще при истинной, чем при псевдоаллергии.
Диагностические признаки
Следующие признаки при анализах помогают выявлять аллергическую реакцию:
- кожный тест на специфические аллергены дает положительный результат;
- повышенный общий IgE в сыворотке крови при истинной аллергии, при псевдоаллергии — в норме;
- присутствует специфический IgE;
- при истинной аллергии реакция Пряуснитца-Кюстнера положительная, при псведоаллергии – отрицательная.
Способы лечения
При лечении первым делом нужно исключить цитрусы и продукты, содержащие лимонную кислоту и сок из рациона питания.
Медикаментозное лечение
Для устранения симптомов аллергии на лимоны и прочие цитрусовые, врач назначает антигистаминные препараты 1 поколения: Фенкарол, Димедрол, Тавегил, Диазолин,Супрастин, 2 поколения: Кларотадин, Кестин, Лоротадин, Цетеризин, Кларидол, Зиртек, Кларитин, Ломилан, Рупафин и 3 поколения: Фексадин, Эриус, Телфаст, Дезал. Отличия этих препаратов заключаются в побочных эффектах, их количества и опасности, присутствия седативного средства. С каждым последующим поколением препарат становится безопаснее.
Для лечения симптомов применяют местную симптоматическую терапию:
- При зуде, крапивнице, дерматите и пр. кожных заболеваний выписывают мази на гормональной основе. Они являются крайней мерой лечения, так как у них есть побочные эффекты. Их применяют строго по назначению врача.
- При спазме желудка, диарее, тошноте и т. п. назначают энтеросорбенты на основе активированного угля. Препараты убавляют численность токсинов, которые вызывают проблемы в пищеварительной системе.
- При заложенности носа, кашле, першения в горле и пр. используют антигистаминные, сосудосуживающие, гормональные спреи и капли.
- Сорбенты применяют, чтобы убрать аллерген из организма человека. Он адсорбирует антиген и токсические остатки метаболизма, затрудняет их поглощение, уменьшает воздействие аллергических реакций извне, воздействуя, как детоксикационное средство.
Народные средства терапии
Народные методы служат безвредным лечением аллергии на цитрусы без помощи врачей.
Рецепты, для борьбы с болезнью:
- Развести 250 мл воды следующие травы: золотысячник, ромашку, корень одуванчика, кукурузные рыльца, зверобой. Оставить на стуки. Готовую настойку пить 3 р. в день перед приемом пищи по половине стакана. Есть вероятность вылечиться от аллергии на цитрусы, если регулярно принимать лекарство.
- Настойка из череда, корня дуба и ромашки облегчат кожные заболевания.
- Пить отвар черноголовки на пустой желудок 3 раза в день.
Особенности диеты
При лечении аллергии на цитрусовые необходимо соблюдать диету, исключающую из рациона все цитрусовые фрукты. Также стоит избегать других продуктов, на которые бывают аллергия: шоколад, яйца, молоко, орехи и пр.
В диете необходимо распределить продукты по классификации от наиболее аллергенного продукта к наименее. Также нужно соблюдать следующие правила:
- дробное питание;
- убрать продукты содержащие аллергены;
- пить много воды;
- читать состав продуктов;
- записывать реакцию после употребления пищи;
- уменьшить употребление острого и сладкого;
- если в рационе питания будут присутствовать новые продукты, пробовать их утром, следя за реакцией организма.
Возможные перекрестные реакции.
Перекрестная реакция появляется, потому что антигены продуктов похожи друг на друга. Может возникнуть аллергическая реакция на:
- пыльцу растений;
- другие фрукты и овощи;
- реже на продукты животного происхождения;
- рыбу и морепродукты;
- арахис, сою;
- яичный белок.
Рекомендации по употреблению цитрусовых
В случае обнаружения аллергии на лимон, необходимо снизить его употребление до минимума. Сократить потребление грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и пр. цитрусовых. Рекомендации по употреблению:
- фрукты должны быть без вмятин, зрелыми и упругими;
- порченые фрукты нельзя употреблять;
- тщательно мойте фрукты перед употреблением.
В случае запущенной стадии аллергии, все фрукты исключить из рациона.
Источник
Аллергия на цитрусовые, как и на мед, считается самым распространенным видом заболевания. При малейшем попадании аллергена в кровь, начинают появляться неприятные ощущения. Нужно знать основные симптомы, а также способы ее лечение.
Симптомы аллергии на цитрусовые
Симптомы аллергии
Аллергия на цитрусовые проявляется как у детей, так и у взрослых людей.
У детей
К основным симптомам относят:
- На коже появляются воспаления, прыщи или пигментные пятна- выглядит это, как будто покусали комары;
- Часто появляются признаки крапивницы;
- Астма или отдышка;
- Спазмы в области бронхов.
Аллергия на цитрусовые у детей протекает намного сложнее, по сравнению со взрослыми людьми. Это связано с неразвитой иммунной системой, которая не в состоянии бороться с возникшей опасностью для здоровья и жизни ребенка. Особо опасно употреблять апельсины или киви, которые имеют высокую концентрацию активных ферментов.
Если отек Квинке появляется у ребенка, нужна обязательная госпитализация. Иммунитет малыша не в состоянии противостоять таким симптомам и, если не предоставить срочную медицинскую помощь, то отек сформируется в области гортани, и ребенок задохнется.
У взрослых
Взрослому человеку проще ему противостоять, и лечение займет несколько дней. При появлении такой симптоматики, сразу обращаются к врачам.
Симптомы аллергии на цитрусовые:
- Цитрусовые продукты способны вызвать отдышку, раздражение гортани и легких. В резких случаях встречается бронхоспазм.
- Развитие конъюнктивита, насморка или мигрени.
- Проявление сыпи на коже. Локализация сыпи разная (шея, тело, ноги, руки и т. д.)
- Иногда последствием становится отек Квинке.
- Иногда аллергия поражает область желудка или кишечника — человек начинает испытывать изжогу, диарею, приступы тошноты и рвоты.
При аллергии важно контролировать количество съеденных фруктов. Если за 1 день употреблять не более 1 фрукта, то ничего страшного не произойдет. Не стоит увлекаться и кушать фрукты ежедневно в больших количествах. Но аллергия на цитрусовые у взрослых может проявиться и в других вариациях: определенные экстракты и масла экзотических фруктов содержатся в косметике.
Диагностика
Аллергия выявляется с помощью теста
Для диагностики аллергии на цитрусовые, необходимо сдать анализы и получить результаты анамнеза.
Врач обращает внимание и на функционирование выделительной системы, особенности пищеварения и на качество иммунной системы. Стоит изучить все особенности генетического развития. Если у родителей не было пагубных реакций, значит, он страдает индивидуальной непереносимостью определенных компонентов: снова сдаются анализы на определение этих компонентов.
Аллергия на цитрусовые выявляется с помощью специального теста. Для качества результата, больной должен отказаться на несколько дней от препаратов, которые принимает. Это могут быть антигистаминные лекарства или же гормональные препараты.
Для теста используются специальные вещества из кожуры фруктов наносят на запястье человека, после качественно дезинфекции кожного покрова. Через 2 минуты на руку накладывают марлевую ткань, через которую иглой или скальпелем, делают небольшой надрез. Его глубина не превышает 0,7 мм. Если спустя 15 минут появилась краснота в области, куда нанесли вещество, котораях сохраняется в течение часа, значит аллергические реакции присутствуют.
Лечение
При малейших симптомах аллергической реакции принято сразу обращаться за помощью. Обычно применяется несколько видов препаратов.
- Антигистаминные: Цетиризин.
- Гормональные лекарства: Преднизолон. От таких веществ стоит отказаться при беременности — препараты способны вызвать задержку развития ребенка.
При появлении насморка используются сосудосужающие спреи.
Для детей
При аллергии на цитрусовые у ребенка назначают лечение. Прописывают специальные сорбенты, которые способны вывести из организма все шлаки и токсины. Такие препараты характеризуются принципом детоксикации, благодаря чему они выводят все остатки аллергена из кровеносной системы, препятствуют новому всасыванию их в организм и снижают воздействие негативной окружающей среды на организм детей.
Для взрослых
Взрослым принято назначать специальную иммунотерапию: в организм начинают вводить аллергены небольшими дозами. Такая процедура способна помочь бороться с аллергией, и симптомы не будут проявляться долгое время. Для качественного результата, вы должны отказаться от фруктов на несколько месяцев, пока проводится лечение.
Лечение аллергии на цитрусовые проводят и с помощью кожной пробы. Благодаря этой процедуре, легче узнать, какой именно продукт способен вызывать дискомфорт. Вам придется отказаться только от 1 продукта, а не от всех вкусных экзотических фруктов.
Аллергическая реакция организма на цитрусовые
Что делать, если появилась аллергия на цитрусовые? — Доктор Комаровский
Проявление аллергии на апельсины
Заключение
Проявление аллергии на цитрусовые у взрослых и детей встречается не редко. Во избежание неприятных ситуаций, стоит обратиться к врачу и узнать об особенностях своего организма. В случае положительного результата на аллерген, вы должны постоянно иметь при себе антигистаминные препараты, которые позволяют снизить негативное воздействие.
Источник
Цитрусовые фрукты обладают рядом полезных свойств. Однако насладиться их вкусом и приятным ароматом может не каждый. У некоторых людей плоды и вещества, применяемые для их обработки, вызывают пищевую аллергию. Реакция организма может быть разной. Не исключен анафилактический шок, который способен привести к летальному исходу. Поэтому нужна своевременная диагностика и адекватное лечение аллергии на цитрусовые. Какие меры следует предпринять, чтобы помочь больному?
Причины
Основная причина аллергии – нарушения в работе иммунной системы человека. Белок продукта воспринимается как чужеродный. Также отторжение могут спровоцировать салицилаты, бензоаты и амины, содержащиеся во всех цитрусовых. Проблем не избежать при неумеренном употреблении фруктов. Это грозит выбросом гистамина, что тоже может вызвать негативную реакцию организма. Частые виновники заболевания – химикаты, которыми обрабатывают цитрусовые для транспортировки, продления срока годности и придания плодам товарного вида.
Дополнительными причинами аллергии выступают наследственная предрасположенность, функциональные нарушения мочевыделительной системы и органов ЖКТ. Также к внутренним факторам риска относятся грибковые болезни, высокая проницаемость стенок кишечника, слабость иммунитета (врожденная или приобретенная), плохая работа печени. Отрицательно сказываются частые стрессы, неблагоприятные условия окружающей среды, бесконтрольное использование антибиотиков.
Значительную роль в развитии болезни играет нарушение режима питания, несбалансированное или однотипное потребление пищи. Вред причиняют химические соединения, попадающие в пищу (препараты для обработки фруктов, удобрения).
Во время беременности аллергические реакции появляются из-за снижения защитных сил организма и гормональной перестройки. У детей заболеванию способствуют патологии органов пищеварения, ранний перевод на искусственное вскармливание, слишком большие порции, неправильное питание женщины в период лактации.
Симптомы
Проявления аллергии у детей и взрослых отличаются. У ребенка болезнь протекает в виде пищевой непереносимости. Сначала появляются диатез, высыпания на коже. Они бывают в форме пятен или мелких точек. Прогрессируя, сыпь может перерасти в экзему. Затем нарушается работа ЖКТ: возникают метеоризм, энтероколит, диспепсические симптомы. При осложненном течении ухудшается аппетит, отмечаются рвота, колики.
Среди других признаков – ринит, слезотечение, покраснение глаз, чихание. Малыша беспокоит приступообразный кашель. Иногда аллергия у детей сопровождается ослаблением слуха.
Взрослые жалуются на следующие нарушения:
- головокружения и обмороки;
- острый ринит;
- удушье, затрудненное дыхание;
- приступы резкой слабости;
- мелкоточечная сыпь на теле, сопровождающаяся зудом.
Наиболее опасны отек Квинке и анафилактический шок. Эти проявления развиваются стремительно и требуют срочного медицинского вмешательства. Иначе возникает риск остановки дыхания.
Диагностика
Постановка диагноза возможна на основании собранного анамнеза. Особое внимание уделяется иммунному статусу пациента, работе выделительной и пищеварительной систем. Аллергию на цитрусовые дифференцируют от индивидуальной непереносимости отдельных продуктов.
К лабораторным методам диагностики относятся кожные пробы (прик-тест или скарификация). За несколько дней до исследования больному запрещено принимать антигистаминные препараты. Это поможет избежать ложноотрицательных результатов. Анализ проводят с помощью белково-полисахаридных комплексов, выделенных из мякоти плодов. Кожу на внутренней стороне предплечья обрабатывают дезинфицирующим составом. Затем наносят жидкость с аллергеном. Стерильными инструментами (иглой или ланцетом) делают уколы или царапины глубиной не более 1 мм. Реакцию наблюдают через 15–20 минут. Результат сохраняется до 40 минут.
Информативны также высокочувствительные методы тестирования: радиоаллергосорбентная, лейкоцитопеническая и тромбоцитопеническая виды диагностики. Однако применяются они нечасто из-за их высокой стоимости.
Лечение
Борьба с аллергией на цитрусовые начинается с медикаментозного лечения. Действие препаратов направлено на устранение проявлений заболевания.
Абсорбенты. Очищают организм от аллергенов и токсинов, налаживают функцию ЖКТ. Хорошо себя зарекомендовали Полисорб, Энтеросгель, Антрален, Карбовит, Активированный уголь.
Иммуномодуляторы. Стимулируют защитные силы организма. Применяются одновременно с поливитаминными комплексами. Обычно назначают Иммунал, Анаферон, Интерферон или Тримунал.
Системные гормональные препараты. Эффективны при осложненных формах аллергии. Предназначены для наружного, внутримышечного и внутривенного введения. Популярные глюкокортикостероиды – Гидрокортизон и Преднизолон.
Антигистаминные средства. Выпускаются в виде таблеток, спреев, капсул, кремов, мазей. Сокращают периодичность и выраженность приступов аллергии. Просты в использовании и не имеют тяжелых побочных проявлений. Наиболее действенны Ксизал, Кларитин, Кестин, Клемастин, Зодак, Зиртек, Цетрин. Также могут назначаться Эриус, Супрастин, Гисталонг, Парлазин, Тавегил, Лоратадин и другие.
При лечении аллергии на цитрусовые применяются антигистаминные средства, иммуномодуляторы, абсорбенты, в тяжелых случаях – системные гормональные препараты.
Противовоспалительные препараты. Используются наружно для снятия местных проявлений аллергии: покраснений, воспалений, отеков, зуда. Врачи рекомендуют Элоком, Лоринден, Целестодерм, Синафлан, Фенистил.
Если симптомы заболевания затрагивают слизистую глаз, назначаются специальные капли. К ним относятся Визин, Дексона, Монтевизин, Дексаметазон. Они снимают раздражение и воспаление. Для нормализации работы кишечника показан прием Линекса, Смекты, Энтерожермина, Бактисубтила. При аллергическом рините помогут сосудосуживающие капли: Аллергоферон, Имидин, Виброцил, Пиносол.
Помимо медикаментозного лечения практикуется экстракорпоральная гемокоррекция. Кровь больного направляется из вены в специальный аппарат, а затем возвращается обратно. Устройство оснащено микроскопическими фильтрами, которые задерживают и удаляют патогенные элементы. После 2 процедур исчезают первые проявления аллергии. Заметное улучшение наблюдается после 10 сеансов. Подобное лечение требует врачебного контроля, поэтому осуществляется только в стационарных условиях.
Профилактика
Профилактика заболевания подразумевает ограничение контактов с аллергеном. Из меню исключаются все продукты, способные вызвать негативную реакцию.
Впоследствии придется придерживаться целого комплекса мер.
- Своевременное лечение инфекций.
- Повышение защитных сил организма. С этой целью применяются иммуномодулирующие препараты.
- Ограничение продуктов пчеловодства, ягод и фруктов в меню.
- Обогащение рациона макро- и микроэлементами.
- Отказ от пищи, содержащей добавки, ароматизаторы и консерванты. Также нежелательно раздражение слизистой желудка острыми, кислыми или жирными блюдами.
- Соблюдение диеты и ведение дневника питания.
- Своевременное обращение к аллергологу при обнаружении гиперчувствительности к каким-либо продуктам.
Профилактика аллергии на цитрусовые – это своевременное лечение хронических заболеваний печени, желудка, недостатка ферментов. Не менее важно бороться с вредными привычками – потреблением спиртного, табакокурением. Людям, страдающим от аллергии, нужно всегда держать при себе инъекционный раствор адреналина и антигистаминные средства. Это препараты первой помощи при анафилактическом шоке и отеке Квинке.
Аллергия на апельсины, лимоны и другие цитрусовые – распространенная проблема, возникающая у людей разного возраста. Избавиться от неприятных симптомов поможет исключение из рациона фруктов, прием абсорбентов, глюкокортикостероидов. При этом заниматься самолечением опасно: подобрать комплекс терапевтических мер может только врач.
Источник
