Простокваша при аллергии на молоко

Всем привет)) Сдавали кровь на аллергены, из всего только реакция на молоко

Кто знает можно ли нам КЕФИР ЙОГУРТЫ ТВОРОГ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ И ВСЕ В ТАКОМ РОДЕ???

Заранее большое спасибо!!

Комментарии

Все зависит от показателей. Не исключено, что нельзя.

Ольга
11 декабря 2011, 01:31

Во время обострения нужно исключить всё молочное, если заметите улучшения то можно потихоньку вводить кисломолочное и смотреть за реакцией. 

Если на коровье, то кисломолочку можно, но аккуратно и по немногу,  а обычное молоко мы заменяем смесью безмолочной,  она на молоко похожа и сладкая, если интересно уточню какой.

Россия, Москва

А сливочное масло- это кисломолочка(тупость спрашиваю аж самой смешно

Россия, Москва

НЕТ — сливочное масло не может им быть по определению. Кисломолочка — кефир, ряженка, простокваша, творог и некоторые йогурты.. Короче в состве продукта смотрим закваску…

Россия, Москва

значит масло  не даю?

сделайте сами дома гхи — топленое масло из 82%го сливочного, в нем нет лактозы. мой деть с ооочень сильной реакцией на все виды молочки — хоть кусками его может есть

Россия, Москва

Нет конечно.

Россия, Москва

А на коровье или на козье, может у вас реакция на козеин вообще? Если на коровь, попробуйте давать козье- оно гипоаллергенное, моя с самого рождения пьет, сначала нэнни, а теперь просто в бутылках! Если на козеин, то даже кисломолочку нельзя!

Россия, Липецк

мы тоже на козьем молоке!

Россия, Москва

написано молоко кипяченное я так понимаю коровье..на казеин по нулям..

Россия, Москва

Да, продается ряженка козья, йогурт и т. п.

Россия, Москва

Ну попробуйте на козье заменить! У нас тоже аллергия была! Я больше не пробовала! Йогурты, кефир сама делаю в йогуртнице из козьего, моя с удовольствием! Оно гораздо полезней и усваивается лучше!

Россия, Москва

Мы просто один раз травонулись кефиром внушай, так с тех пор и делаю сама!

Россия, Москва

На один литр молока 200 г. Био йогурта, опять же козлиного, (есть еще закваска, продается в аптеке, она в ампулах), можно добавить варенья туда же и на 7-9 часов, потом остывает час и в холодильник, пока не загустеет! Я своей банан тру в йогурт, но прям перед употреблением!

Россия, Москва

а где вы берете всю эту Козлятину??? молоко, творожок, а закваска тоже козлиная??))) или обычная???

Россия, Москва

Закваска сухая, там бактерии только (уточню еще), в магазине перекресток, молоко есть во многих детских магазинах, да сегодня на рынке видела, в утконосе! Называется чистая линия или маргаретта!

Россия, Москва

Россия, Москва

Здоровья вам!

Россия, Дзержинск

вообще кисломолочку можно.у нас тоже на молочное а кефир творог йогурты едим

Россия, Москва

у нас тоже аллергия на молоко, ест из всего перечисленного кисломолочную смесь и творог, сливочное масло только в кашу добавляла (безмолочную)

через полгода после отказа от всего аллергенного все прошло, чего и вам желаем!

Россия, Москва

Слышала, что кисломолочка может подойти детям у которых на молоко аллергия, вроде как молочнокислые бактерии белок молочный как то перерабатывают что он сильно модифицируется и аллергии на такие продукты уже реже.

Россия, Нижний Новгород

ну вообще все нельзя тогда, а вам сколько? после года можно пробовать начинать творог и кефир и смотреть уже по реакции. У моей дочки на молоко была реакция, а на творог. кефир и др. не было…

Россия, Москва

нам 1.4 если творожок йогурт каши на молоке разведенные водой…сыпь была только вокруг рта..там где соска трется с щеками..с утра встанет-красное…днем ходит без соски-помажешь кремом и нормально а на утро все попрежднему…молоко и творожок не ели уже сто лет..но ели масло слив…и вроде краснота не уходила..а щас масло не есть и вроде нормально…короче понятно что ничего не понятно((

Читайте также:  Как избавиться от аллергии в домашних условиях навсегда

Россия, Нижний Новгород

а соску убрали? вот когда соску уберете, то вводите по одному продукту и наблюдайте, может еще быть контактный дерматит на материал от соски или просто от слюней раздражение

Россия, Москва

На все молочные продукты.Т.к. молочный белок( если на них аллергия) есть во всех этих продуктах

Источник

Когда у ребенка аллергия на коровий белок, это весьма сужает его рацион, оставляя, по сути, выбор только между грудным вскармливанием и особыми лечебными смесями.

Когда малыш подрастает и начинает получать прикорм, мама хочет максимально разнообразить его меню, сделать так, чтобы кроха получал больше и больше полезных веществ для грамотного роста и развития.

Одним из вариантов, когда мама придерживается здорового питания и у нее есть свободное время, является введение в рацион крохи кисломолочных продуктов – ряженки, йогурта, кефира, приготовляемых дома.

Все знают, что кисломолочка весьма полезна и для детей, и для взрослых:

  • Увеличение количества полезных бифидобактерий за счет створаживания вещества заметно улучшает работу кишечника.
  • Согласно исследованиям, кисломолочные продукты более усвояемы за счет частичного расщепления белка, молоко усваивается на 32%, кисломолочка – на 90%.
  • Эти продукты содержат в себе много кальция, так важного для развития костей и скелета, если говорить о подрастающих младенцах.
  • А также – уменьшение количества газов (снижение метеоризма), повышение метаболизма кишечника и тд.

Вдохновившись этим, женщина может решить готовить для своего ребенка каждый день домашние кисломолочные продукты.

Действительно, трудно переоценить пользу натуральных йогуртов и прочих продуктов, приготовленных дома с использованием свежего молока, не прошедшего высокотемпературную обработку, а только лишь кипяченого, а также живых полезных бактерий (закваски).

Но только не для детей с аллергией на белок коровьего молока.

Кисломолочка при аллергии на коровий белок не только не полезна, но даже наоборот.

То, что белок при створаживании частично расщепляется не должно вводить маму в заблуждение, что он расщепляется настолько, чтобы организм ребенка-аллергика смог его переварить.

На самом деле гидролизу при брожении молочнокислых продуктов подвергается лишь 2% казеина, 98% при этом остается в неизменном виде. Это хорошо для здоровых деток, но не подходит для ребенка с аллергией на коровий белок, ведь подавляющая часть аллергенных для детского организма белков остается в продукте.

Читайте также:  Что можно принять беременным от аллергии на коже

Таким образом, ни ряженка, ни йогурт при аллергии на коровий белок у ребенка не будут ему полезны.

Творог при аллергии на коровий белок тоже не должен присутствовать в рационе крохи.

Безмолочная диета – вот единственное, что подходит при таком виде аллергии, длиться она должна не менее полугода, как гласят результаты новейших исследований.

Только после завершения периода и по окончании элиминационной диеты (в данном случае безмолочной) можно начинать пробовать вводить в рацион ребенка молочные продукты и начать можно с кисломолочки, именно потому, что некий процент белка там все же гидролизуется.

Шестимесячная безмолочная диета дает ребенку старше года отличные шансы на избавление от аллергии полностью в течение следующих пары лет.

Однако 20% детей, вырастая, все равно испытывают некоторые пищеварительные проблемы, связанные с употреблением молока в подростковом возрасте. Впрочем, они настолько малы, что это никак не влияет на качество их жизни.

Стоит заметить, что если не соблюдать безмолочную диету для ребенка с аллергией на коровий белок, то можно получить осложнения в функционировании его пищеварительной системы.

Так, например, если мама знает, что у малыша АКБ, но при этом, руководствуясь идеей того, что те же кисломолочные продукты очень полезны, ежедневно кормит кроху «полезными» йогуртами, то проявления аллергии со стороны ЖКТ (диарея или запор, колики или метеоризм) переходят в хроническую форму.

Таким образом, кисломолочные продукты, так полезные здоровым деткам, нельзя давать детям с аллергией на коровий белок, потому что в их составе все еще есть потенциальный аллерген – молочный белок.

Подробнее на эту тему:

Какие анализы сдают при аллергии на коровий белок?

Чем кормить ребенка до года, если у него Аллергия на коровий белок?

Меню ребенка с аллергией на коровий белок: завтрак

Меню ребенка с аллергией на коровий белок: обед

Меню ребенка с аллергией на коровий белок: полдник (десерт)

Меню ребенка с аллергией на коровий белок: ужин

Аллергия на коровий белок у грудничка: признаки, симптомы

В статье использованы материалы «Научного центра здоровья детей».

Источник