Ребенок аллергия на сливочное масло

Аллергия на сливочное масло встречается нечасто. Обычно с этим сталкиваются дети в связи с недостаточной зрелостью иммунной и пищеварительной системы. Если появились симптомы болезни, нужно посетить аллерголога, чтобы провести лечение до развития осложнений.

Сливочное масло при аллергии

Причины аллергии

В процессе производства сливочного масла пользуются оборудованием, которое способствует удалению молочного белка из продукта. Но, если частицы этого вещества останутся, то у людей с непереносимостью лактозы ухудшается самочувствие.

Также гиперчувствительность может быть связана с присутствием в составе продукта красителей, ароматизаторов, консервантов и прочих химических веществ. Проблема возникает и у взрослых, но чаще у детей.

При предрасположенности к аллергии и в детском возрасте особенно рекомендуют воздержаться употребления бутербродных масел и маргарина, которые являются смесью жиров.

Характерные симптомы

Аллергия на сливочное масло у взрослых и детей сопровождается симптомами, общими для всех случаев гиперчувствительности:

  1. Кожный покров краснеет, шелушится, нестерпимо зудит, покрывается экземой, потницей, сыпью, появляются отеки.
  2. Нарушается функционирование органов системы пищеварения. При этом возникают болезненные ощущения в животе, метеоризм, понос или запор, тошнота, каловые массы пенистые.
  3. Органы дыхательной системы реагируют на болезнь заложенностью носа, насморком с прозрачными выделениями и приступами чихания, кашлем.

Аллергия на масло сливочное у грудничка

У детей при аллергии чаще всего наблюдаются кожные реакции в виде покраснений и дерматитов. В легкой форме сыпь появляется только на определенных местах, а в тяжелой — покрывает все тело.

Кроме этого, появляются пищеварительные расстройства: учащаются срыгивания, появляются колики и понос. Выраженность клинической картины зависит от возраста ребенка.

Если малыш находится на грудном вскармливании, врачи рекомендуют матери не употреблять масло сливочное, а заменить его на более безопасные продукты.

Диагностика

Мама с ребенком у врачаПри появлении первых симптомов нужно провести комплексную диагностику для подтверждения диагноза. Если у ребенка или взрослого возникло подозрение на болезнь:

  • аллерголог проводит визуальный осмотр;
  • опрашивает пациента или родителей на предмет жалоб, чтобы определить, что именно предшествовало ухудшению самочувствия;
  • назначает исследование крови на иммуноглобулин Е.

Для более точной диагностики заболевания выполняют аллергопробы. Но, если симптомы возникли у ребенка грудного возраста, то такие процедуры запрещены. Поэтому ограничиваются анализы на иммуноглобулины и исключением предполагаемого аллергена из рациона.

Могут также назначать ультразвуковое исследование органов брюшной полости, чтобы исключить их развитие.

Чем можно заменить

Аллергия на сливочное масло у ребенка требует полного исключения раздражителя из рациона. Чтобы избежать ухудшения состояния, его рекомендуют заменять на льняное, оливковое и другие растительные масла.

Методы лечения

Женщина с молокомКроме отказа от сливочного масла, при гиперчувствительности стоит избегать всех продуктов, способных спровоцировать негативный иммунный ответ. Если аллергия связана с непереносимостью белка коровьего молока, то избегать стоит всех продуктов, в составе которых он присутствует.

Также важно принять меры для укрепления иммунной системы. Для этого принимают витамины комплексы, нормализуют физическую активность, регулярно гуляют на свежем воздухе и выполняют другие оздоровительные мероприятия.

Так как излечиться от аллергии невозможно, то лечение направляют на устранение симптомов. Для этого:

  • назначают антигистаминные препараты;
  • употребляют сорбенты, чтобы быстрее вывести аллерген из организма;
  • пользуются мазями при наличии поражений кожного покрова.

При выборе лекарств для медикаментозной терапии врач учитывает тяжесть проявлений, возраст пациента и особенности организма. Только врач может подобрать подходящий курс лечения. Поэтому не стоит пытаться самостоятельно вылечить болезнь.

В некоторых случаях прибегают к средствам народной медицины. Чаще всего используют отвары из ромашки, череды, календулы. Их добавляют в ванну во время купания.

Профилактические меры

Аллергия у грудничка на сливочное масло с возрастом может пройти, и организм будет нормально воспринимать продукт. Но иногда проблема сохраняется и во взрослом возрасте. Чтобы этого избежать, нужно придерживаться таких советов:

  • вводить в рацион детей продукт постепенно;
  • употреблять его в умеренных количествах;
  • приобретать только качественный продукт без посторонних примесей.

Для повышения устойчивости организма к проявлениям аллергии рекомендуют проводить укрепление иммунной защиты. Этого можно добиться, если:

  • сбалансировать рацион;
  • достаточно спать;
  • выполнять физические упражнения;
  • соблюдать распорядок дня.

При аллергии у детей важно сообщать об этом медицинским работникам в школе и детском саду, чтобы избежать неприятных последствий. Также важно объяснить ребенку, какие продукты ему есть нельзя, почему и к каким последствиям это может привести.

Заключение

Сливочное масло при аллергии употреблять нельзя, чтобы не вызвать ухудшение самочувствия. С чувствительностью этого продукта сталкиваются по причине присутствия в них консервантов, красителей и других посторонних добавок, а также белков коровьего молока. При этом заболевании на коже появляются высыпания, нарушается стул, болит живот.

У детей учащаются срыгивания, возникают кишечные колики, дерматозы. Для диагностики назначают анализ крови на иммуноглобулины.

Взрослым проводят кожные пробы и тесты. Лечение симптоматическое и заключается в соблюдении диеты, употреблении антигистаминных препаратов, сорбентов, местных средств. Профилактические меры снизят риск осложнений.

Источник

Сливочное масло не относится к высокоаллергенным продуктам. Это объясняется тем, что содержание белка в нем довольно низкое. Однако у людей, в том числе и у детей, страдающих аллергией на коровье молоко, могут возникать и аллергические реакции на сливочное масло.

Причины аллергии на сливочное масло

Как всем известно, сливочное масло изготавливают из коровьего молока. В процессе производства из молока отделяют молочные жиры, которые затем в результате ряда технологических операций и становятся сливочным маслом. Однако ни на одном маслозаводе нет оборудования, позволяющего полностью разделить компоненты молока, и потому в любом сорте сливочного масла, любого производителя, содержится небольшое количество молочного белка.

Он-то (вернее, они – в молоке содержится несколько аллергенных белков) и становится причиной аллергии на сливочное масло. А из-за того, что белка в масле все-таки немного (обычно около 1%), и едим мы его по чуть-чуть (тонкий слой масла, намазанный на бутерброд – это 5-10 граммов), аллергия на этот продукт проявляется гораздо реже, чем на цельное молоко (в котором содержание белка порядка 3-5%, и пьем мы его стаканами).

Тем не менее, тем, кто страдает аллергией на коровье молоко, надо быть очень осторожным и при употреблении сливочного масла, а тем, у кого аллергические реакции на молоко – сильные, проявляются в тяжелой форме, надо полностью исключить сливочное масло из своего рациона. Заменить его можно растительными маслами (подсолнечным, оливковым).

Кроме того, некоторые производители добавляют в масло различную «химию» – консерванты, антиокислители и пр., которые тоже могут провоцировать аллергические реакции либо усиливать действие «основных» аллергенов сливочного масла.

Отдельного разговора заслуживают так называемые «легкие» масла, а также маргарин. Они, как правило, представляют собой смесь различных жиров, а значит, и список их потенциальных аллергенов гораздо шире.

Симптомы

Симптомы аллергии на сливочное масло аналогичны таковым при аллергии на молоко, только они, как правило, гораздо менее выраженные. Может возникать реакция как немедленного, так и замедленного типа.

Чаще всего возникают кожные (аллергическая крапивница) и респираторные (аллергический ринит) реакции. Возможны также желудочно-кишечные проявления (понос, рвота), обострение бронхиальной астмы.

Профилактика и лечение аллергии на сливочное масло

Как и при других разновидностях аллергии, и для профилактики, и для эффективного лечении аллергии на сливочное масло необходимо избегать контакта с аллергеном. То есть исключить сливочное масло, а также коровье молоко из своего рациона.

Самая большая сложность тут заключается в том, что масло и молоко входят в состав очень многих продуктов, причем иной раз таких, где их вовсе и не ожидаешь встретить. Мороженое и пирожное, торты и другая выпечка и очень, очень многие другие продукты включают в свой состав молоко и/или сливочное масло. И все они должны быть исключены из рациона.

Если все-таки контакта с аллергеном избежать не удалось, то на помощь придут лекарственные препараты. Практически всегда врач назначит антигистаминные средства, а также симптоматическое лечение, облегчающее состояние при ваших конкретных проявлениях аллергии, например, противоаллергические мази при кожной реакции. В тяжелых случаях может потребоваться применение гормональных средств и даже госпитализация.

Источник

Всем привет)) Сдавали кровь на аллергены, из всего только реакция на молоко

Кто знает можно ли нам КЕФИР ЙОГУРТЫ ТВОРОГ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ И ВСЕ В ТАКОМ РОДЕ???

Заранее большое спасибо!!

Комментарии

Все зависит от показателей. Не исключено, что нельзя.

Ольга
11 декабря 2011, 01:31

Во время обострения нужно исключить всё молочное, если заметите улучшения то можно потихоньку вводить кисломолочное и смотреть за реакцией. 

Если на коровье, то кисломолочку можно, но аккуратно и по немногу,  а обычное молоко мы заменяем смесью безмолочной,  она на молоко похожа и сладкая, если интересно уточню какой.

Россия, Москва

А сливочное масло- это кисломолочка(тупость спрашиваю аж самой смешно

Россия, Москва

НЕТ — сливочное масло не может им быть по определению. Кисломолочка — кефир, ряженка, простокваша, творог и некоторые йогурты.. Короче в состве продукта смотрим закваску…

Россия, Москва

значит масло  не даю?

сделайте сами дома гхи — топленое масло из 82%го сливочного, в нем нет лактозы. мой деть с ооочень сильной реакцией на все виды молочки — хоть кусками его может есть

Россия, Москва

Нет конечно.

Россия, Москва

А на коровье или на козье, может у вас реакция на козеин вообще? Если на коровь, попробуйте давать козье- оно гипоаллергенное, моя с самого рождения пьет, сначала нэнни, а теперь просто в бутылках! Если на козеин, то даже кисломолочку нельзя!

Россия, Липецк

мы тоже на козьем молоке!

Россия, Москва

написано молоко кипяченное я так понимаю коровье..на казеин по нулям..

Россия, Москва

Да, продается ряженка козья, йогурт и т. п.

Россия, Москва

Ну попробуйте на козье заменить! У нас тоже аллергия была! Я больше не пробовала! Йогурты, кефир сама делаю в йогуртнице из козьего, моя с удовольствием! Оно гораздо полезней и усваивается лучше!

Россия, Москва

ой а скажите как конкретно вы делаете…йогуртница есть…сколько чего класть и насколько по времени

Россия, Москва

Мы просто один раз травонулись кефиром внушай, так с тех пор и делаю сама!

Россия, Москва

На один литр молока 200 г. Био йогурта, опять же козлиного, (есть еще закваска, продается в аптеке, она в ампулах), можно добавить варенья туда же и на 7-9 часов, потом остывает час и в холодильник, пока не загустеет! Я своей банан тру в йогурт, но прям перед употреблением!

Россия, Москва

а где вы берете всю эту Козлятину??? молоко, творожок, а закваска тоже козлиная??))) или обычная???

Россия, Москва

Закваска сухая, там бактерии только (уточню еще), в магазине перекресток, молоко есть во многих детских магазинах, да сегодня на рынке видела, в утконосе! Называется чистая линия или маргаретта!

Россия, Москва

Россия, Москва

Здоровья вам!

Россия, Дзержинск

вообще кисломолочку можно.у нас тоже на молочное а кефир творог йогурты едим

Россия, Москва

у нас тоже аллергия на молоко, ест из всего перечисленного кисломолочную смесь и творог, сливочное масло только в кашу добавляла (безмолочную)

через полгода после отказа от всего аллергенного все прошло, чего и вам желаем!

Россия, Москва

Слышала, что кисломолочка может подойти детям у которых на молоко аллергия, вроде как молочнокислые бактерии белок молочный как то перерабатывают что он сильно модифицируется и аллергии на такие продукты уже реже.

Россия, Нижний Новгород

ну вообще все нельзя тогда, а вам сколько? после года можно пробовать начинать творог и кефир и смотреть уже по реакции. У моей дочки на молоко была реакция, а на творог. кефир и др. не было…

Россия, Москва

нам 1.4 если творожок йогурт каши на молоке разведенные водой…сыпь была только вокруг рта..там где соска трется с щеками..с утра встанет-красное…днем ходит без соски-помажешь кремом и нормально а на утро все попрежднему…молоко и творожок не ели уже сто лет..но ели масло слив…и вроде краснота не уходила..а щас масло не есть и вроде нормально…короче понятно что ничего не понятно((

Россия, Нижний Новгород

а соску убрали? вот когда соску уберете, то вводите по одному продукту и наблюдайте, может еще быть контактный дерматит на материал от соски или просто от слюней раздражение

Россия, Москва

На все молочные продукты.Т.к. молочный белок( если на них аллергия) есть во всех этих продуктах

Источник