Рецепты блюд при аллергии на глютен яйца молоко

Утром каша(гречневая,рисовая) с сахаром+могу добавить напиток немолоко (гречневый),обед суп на говядине,у ужину рагу (картошка,капуста,лук,морковка,говядина),макароны безглютоновые с подливкой,либо картошка с подливкой, перекусы яблоко,банан,печенье (банан на блендере+2л. тёплой воды+2 л. Кокосового масла,соды немного,кукурузная мука,в духовку на 20 мин на 180градусов),компот из сушки яблока и груши)

Я делаю подливку такую :фарш из индейки слегка обжариваю с луком, морковкой и нутовой мукой, добавляю мелко порезанные цветную капусту и брокколи, соль, специи и добавляю воды чтобы получилась подлива нежидкая и не густая, кто как любит.

Принцип я думаю понятен, соус можно сделать из любых овощей и нутовой муки в качестве загустителя

Дарья, кормите кашами, утром,вечером, а ещё мясом, овощами. Аллергия в наше время-не приговор! В супермагах много продуктов, которыми можно заменить обычные. Даже какао можно заменить на кэроб! Читайте, интересуйтесь, вводите новые вкусы. У вас всё получится!

Нам 1.5. таже аллергия. тоже смесь не разрешают убирать. считаю, вполне обосновано. За пол года набрали 500 гр, в итоге вести 10.400 это мальчик. Думаю в 3 года максимум 12 кг будем…

Мы пьем аминокислоты Нутрилон, попробуйте, но можно просто гидролизаты пробовать, они горькие, но чем младше дитя, тем проще привыкнуть. Нам 2,5

Добрый день, нам аллерголог говорила, лучше через дней 10-14 сдавать анализы после курса.

Если нет аллергии вводите как прикорм, раз в 3 — 5 дней 1 новый продукт. Вообще если аллергии нет, то проявления АД не зависит от того что ест ваш ребёнок

Здравствуйте! У нас тоже, сдали анализы аллергия на много что, в понедельник к аллергологу. От аллергии сопли>кашель>бронхит был. Началась аллергия в три года. Аллерголог говорила могли перекормить. И на рис аллергия
Здоровья вам

У моего ребенка почти то же самое. Да, аллергия вызывает кашель, к сожалению. Позже это может перерасти в бронхиальную астму( здоровья вашему малышу

Овсяное печенье с бананом делаю , кукурузные оладушки с яблоком, рисовые блинчики с бананом в духовке. Сыну скоро год, ему нравится. Если ребёнок постарше можно овсяное печенье, кукурузное печенье, рисовое печенье. Я делала тортик для себя (мы на гв) из овсяных блинов, промазаных смузи из банана, яблока и детской рисовой каши. Неплохо вышло, ребёнку постарше тоже можно предложить

Если на глютен аллергии нет, то можно кучу рецептов из пшеничной муки найти, обычное молоко заменить на растительное, яйцо на банан или аквафабу

Делала вот по этому рецепту

Ну с «Гарнец» смесями прекрасно получается. Вот если бы без них

У нас будет кролик (потушу или котлетки на пару), картофель отварной с растительным маслом, хлеб рисовый. Бисквит шоколадный ( здесь рецепт скидывали). Фрукты, овощи.
Может ещё что нибудь приготовлю из горячего, это пока наброски.

Если ещё бараниной разбогатеем, то сделаю ребрышки тушеные с овощами.

Все хорошо, НО…где взять лен не зараженный глютеном? Меня этот вопрос очень интересует.

чем можно заменить уксус яблочный?

А банан кто-то пробовпл заменить? Он часто в бг выпечке идет, а ребенку и его нельзя…

Вроде бы и вкусно, но кекс получился почему то сырым, хотелось бы чтоб он был более рассыпчатым. И запекала дольше, все равно что то не так.

Как же у Вас простительное молоко ОВСЯНОЕ ?! Оно же содержит глютен!!! Т.е торт с глютеном …

А пробовали другое фруктовое пюре? Банан играет роль яиц, будут ли оладьи такие пышные с другим пюре?

Екатерина, я готовила на грушевом пюре, и на яблочном. Все получилось. Только тесто густое должно быть

Александра, спасибо, попробуем на грушовом, яблоко нам нельзя