Сок из сельдерея при аллергии

Сельдерей, польза и вред которого актуальная тема для посетителей овощных рынков и отделов здоровой пищи в супермаркетах, рано или поздно должен был попасть под творческий прицел авторов нашей рубрики о полезных продуктах! Корнеплод, листья, сок этого растения считаются одним из лучших средств для похудения и оздоровления человеческого организма! Почему? Давайте, узнаем вместе.

О полезных и лекарственных свойствах этого «подарка» природы людям было известно ещё до становления медицины. В те времена овощ наделялся магическими качествами. Знахари утверждали, что он приносит счастье и наделяет зарядом чистой энергии. По этой причине веточками этого растения украшались дома, а из его корня делались талисманы, которые должны были оградить женщин и мужчин от болезней.

Немного позже люди открыли и питательные свойства сельдерея. Вот тогда-то пряный аромат листиков и начал своё путешествие по кулинарным рецептам. Сегодня части растения используют для приготовления целебного сока, добавляют в мясные блюда, а также подчёркивают его вкусом свежие салаты и лёгкие закуски. Употребление растения не только полезно, но и экономно! Ведь в пищу пригодны все его части!

Полезные свойства корнеплода сельдерея

Неспроста сельдереевый корень называют «корнем здоровья». Добавив его в свой ежедневный рацион, Вы снизите до минимума шансы заболевания многими распространёнными хворями, укрепите иммунный щит организма, а очистите и омолодите его, наслаждаясь вкусной едой!

Так называемый корневой сельдерей Вы можете купить в любое время года. Однако, владельцам дачных участков и огородов проще запастись этим овощем, вырастив его самостоятельно. Больше того, так Вы будете уверены и в его пользе и безопасности для здоровья!

Итак, давайте рассмотрим влияние на наше тело (и душу) корнеплода сельдерея, пользе и вреду которого так много времени уделяют в своих работах ведущие диетологи.

Корень свежего сельдерея невероятно полезен при хронических усталостях, общей слабости и быстром переутомлении. Содержащиеся в его составе эфирные масла и биологически активные вещества способны в короткий срок повысить жизненный тонус и работоспособность, а также улучшить сон, увеличить устойчивость к стрессам и снять напряжение.
Свежий сок из корнеплода рекомендуется включить в своё ежедневное меню тем, кто страдает гастритом с пониженной кислотностью желудка, а также для смягчения дыхательных верхних путей (при хронических недугах), невралгии, ревматизме и язве желудка.

Полезное видео:

Благодаря таким содержащимся в овоще элементам как витамин Е и С, витамины В группы, витамин РР, а также магнию, калию, железу, фосфору, цинку и кальцию, регулярное употребление блюд из корнеплодного сельдерея положительно отражается на состоянии волос и кожи!
Кроме того, этот замечательный овощ обладает природным лёгким мочегонным действием. Это даёт возможность его эффективного использования при болезнях почек и мочевого пузыря.
Вы можете ещё больше усилить пользу корня сельдерея, добавив в напитки и блюда с ним свежую зелень петрушки, розмарина и укропа, репу, морковь или же тёртые яблоки зелёных сортов.

Интересно: ароматный корень сельдерея просто необходим тем красавицам, что решили попробовать себя в «вегетарианстве» или же находятся на «суровой» жёсткой диете! Используя для приготовления этот продукт можно ограничить добавление в блюда соли или добавлять её гораздо меньше (от этого они ещё больше раскрывают свою вкусовую палитру), что гораздо полезнее для нормальной работы почек и сердца.

Это, бесспорно, лечебное растение – отличный «виагрозаменитель» для мужчин! Содержащийся в мякоти корня гормон андростерон повышает либидо. Кроме того, учёные из Канады доказали, что повышенная концентрация данного вещества в организме мужчины способна делать его гораздо привлекательным для женщин! Также, употребление сока и салатов с данным продуктом является отличной профилактикой мочеполовых болезней и снижает шансы заболевания простатитом.
Ещё одно полезное свойство сельдерея – способность облегчать усвоения белка, что делает его идеальным дополнительным продуктом для рыбных и мясных блюд. Однако, необходимо отметить, что при термической обработке овоща можно потерять большинство необходимых нам компонентов. Поэтому повара и диетологи рекомендуют добавлять его в готовые блюда в сыром виде.
Корень является очень полезным продуктом для формирования правильного детского питания. Против авитаминоза его можно добавлять в блюда, начиная с годика ребёнка. С этого же возраста можно давать малышу и сельдереевый сок.

Польза листьев и ботвы сельдерея

Хорошо, с пользой клубней разобрались. Но так ли полезны вершки этого ароматного растения? Ответ – положительный! И у нас на это пять причин:

Врачи отмечают, что люди регулярно употребляющие блюда с листиками и стеблями этого овоща, меньше других страдают запорами, одышкой, метеоризмом, а также желудочными спазмами и приступами изжоги. В народной медицине настой из верхней части растения рекомендуют принимать для лучшего переваривания пищи и очищения организма от вредных веществ (шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и пр.).
Свежие хрустящие стебли и листья сельдерея содержат много аскорбиновой кислоты и каротина. К примеру, всего пару столовых ложек мелко порубленной зелени способны обеспечить организму суточную норму перечисленных витаминов для человека. Вот почему в зимние и весенние дни необходимо как можно чаще употреблять настой из ботвы растения. А вот деткам можно просто добавлять такой отвар в сок.
На протяжении столетий люди использовали также и ранозаживляющие свойства овоща. Для скорейшего лечения гематом, воспалений, порезов и ожогов можно использовать тёплые компрессы с настоем ароматных листочков. Просто залейте пару чайных ложечек измельчённого сельдерея стаканом воды, подождите десять минут и используйте лекарство по назначению.
Свежая зелень рассматриваемого полезного растения обладает яркой способностью повышать потенцию и сексуальное влечение. Масло, добываемое из молодых стеблей, семян и зелени считается одним из лучших афродизиаков для мужчин!
Последние исследования пряности показали, что добавление сельдерея в блюда очень полезно для людей в возрасте. Говорят, что такие листики способны замедлять природные процессы старения и сохранять ясность ума.

Вред сельдерея для организма человека

Сельдерей, польза и вред которого сейчас основательно изучается учёными, довольно часто может оказывать негативное влияние на здоровье человека. Например, явным противопоказанием для внесения овоща в рацион является мочекаменная болезнь и камни. В лабораторных условиях было подтверждено влияние веществ корнеплода и ботвы на движение камней, что может стать причиной операционного вмешательства.

При этом, небольшие порции сельдереевого сока, наоборот, помогут в данном случае очистить природным путём почки. Кроме того, употребление сельдерея противопоказано:

При тромбофлебите и варикозном расширении вен.
При приступах эпилепсии (приводит в некоторых случаях к обострению болезни).
Из-за высокой концентрации в сельдерее эфирных масел его нельзя употреблять при колитах и энтероколитах.
Нельзя употреблять блюда и напитки с данным растением в период лактации, во время беременности, а также при сильных менструациях и маточных кровотечениях.
Кроме того, этот ароматный продукт довольно часто вызывает у беременных чрезмерное газообразование.

Важно: сельдерей ,употребляемый в период кормления малыша грудью, способен придавать молоку специфический вкус, из-за которого ребёнок может вовсе отказаться от грудного питания. А ещё такое молоко вызывает у крохи аллергические реакции и повышенное газообразование. Так что, лучше в этот период питаться чем-нибудь действительно полезным.

Таким образом, употребляя сельдерей, важно помнить о том, что он приносит не только пользу, но и вред! Даже при отсутствии противопоказаний – не стоит есть его слишком много. Добавляя немного ароматного хрустящего овоща в своё меню, можно не только придать новых вкусовых оттенков казалось бы обыденным блюдам, но и омолодить свой организм! Ниже мы представим Вам несколько отзывов, которыми с нами поделился блог здоровья и красоты «Здоровье Красотки».

Отзывы о пользе и вреде сельдерея

Инна, 53 года:

Обожаю сельдерей! Польза и вред для здоровья овоща – это конечно хорошо, но мне очень вкус нравится! Использую его для приготовления первых и вторых блюд. Особенно нравится мне суп пюре и салат с листиками сельдерея. Обязательно попробуйте! Здоровья Вам и вкусных блюд!

Аня, 22 года:

Говорят, что для женщин очень полезно кушать сельдереевые супы. Якобы они избавляют от лишнего веса. Не проверяла, замеры не проводила, но специфический вкус, думаю, придётся по душе не каждой красотке. Меня в детстве было не заставить есть подобное, но сейчас, заходя к подруге, иногда могу скушать под мясо или рыбку пюре из корня. Всё же, ежедневно я бы не ела такое. Уж больно яркий у него вкус и аромат.

Валентина, 34 года:

Даже не думала, что когда-то идя на рынке, буду спрашивать у местных бабулек стебель сельдерея! Польза и вред этого овоща интересовала давно, но пришлось узнать только после родов. Нужно было согнать вес и ничего не помогало. На одном из сайтов наткнулась на диету с этим продуктом и дело сдвинулось с «мёртвой точки». Не скажу, что начала таять как снежная баба, но получила лучший результат из тех, которые пробовала. А опробовано было немало.

Дорогие читатели сайта рубрики о полезных продуктах «Польза и вред», мы готовы разместить Ваши любимые рецепты из сельдерея в нашей следующей статье «ЖенСовета»! Пишите нам ниже в комментарии и на почту!

Source: JaZdorova.ru

Описание болезни

Самыми известными и широко распространенными заболеваниями, которые имеют аллергическую природу своего возникновения, относят:

дерматиты;
аллергию на продукты питания, лекарственные препараты;
крапивницу;
бронхиальную астму.

Среди важных факторов, способствующих развитию такого недуга, выделяют:

ухудшение функционирования надпочечных желез;
частые депрессии, постоянное состояние угнетенности, раздражительности;
проблемы с эндокринной, нервной системами;
травмы головного мозга.

Наша цивилизация постоянно развивается, поэтому количество веществ, способных послужить причинами болезни, спровоцировать появление аллергической реакции будет только расти. Поэтому необходимо стараться тренировать свой организм (делать это систематически), чтобы он стал более устойчивым к влиянию внешних факторов.

Народные средства для лечения аллергии

Самую важную роль в первую очередь играют занятия спортом, которые должны быть регулярными, правильное питание (подразумевает исключение из рациона вредных продуктов, негативно влияющих на организм), экология (рекомендуется чаще выезжать в местность с чистым воздухом, к примеру, на море, в лес).

В современном мире существует множество препаратов, для быстрого устранения симптоматик аллергии. Но кроме них врачи нередко советуют пациентами использовать в целях терапии определенное народное средство. Очень важно помнить, что народные средства подбираются врачом и сугубо индивидуально. Самолечение строго запрещено! Ниже рассмотрим самые популярные рецепты, которые может назначить специалист.

Правильное лечение аллергии народными средствами

Вылечить симптоматику болезни на коже, устранить отечность, признаки экземы, вазомоторного ринита можно, к примеру, с помощью мумиё. Для этого стоит закипятить один литр воды, добавить в него всего лишь грамм лечебного средства, то есть мумие. Рекомендуется выпивать такое народное средство по сто миллилитров 1 раз в сутки. Правильная дозировка:

от годика до двух лет – 20 мл;
деткам от 3 до 5 лет – 35 мл;
в 10-12 лет нужно принимать 70 мл.

Когда же аллергия протекает в очень выраженной форме, врач может посоветовать двухразовый прием средства на протяжении дня. Дозы при этом должны оставаться прежним. Взрослым обычно назначают принимать по сто миллилитров. Такая терапия обычно длится около 3 недель. Если же нужно устранить высыпания на коже, нужно приготовить раствор, который будет намного крепче используемого для перорального (внутреннего) приема. В этих целях соединяют один грамм мумиё и воду, в количестве 100 миллилитров.

Деготь, сера и сало

Если аллергия у взрослых или детей развивается на коже лица, можно использовать и народный метод, рецепт которого указан ниже. Итак, следует взять:

серу, в количестве 3 граммов;
березовый деготь – полторы столовой ложки;
нутряное сало – 100 граммов.

Сначала следует взять серу, перетереть её, чтобы получилась порошкообразная консистенция. Затем указанное количество сала нужно растопить посредством водяной бани. Потом стоит воспользоваться небольшой емкостью, в нее поместить полторы столовой ложки уже растопленного сала, 2 ст. л. березового дегтя (аптечного), серу в перетертом виде. Вот такое средство будет готово после того, как проварится на протяжении трех минут. Чтобы вылечить аллергию на коже, лицо нужно смазывать всего лишь раз в день. Длительность лечения посредством этого народного метода составляет три месяца.

Ромашка

Чтобы приготовить ромашковый настой, необходимо взять цветки ромашки (3 ст.л.), настоять их нескольких часов. Потом приготовленным средством нужно ополоснуть все места, где есть сыпь. Далее понадобится заняться мазью. Чтобы её сделать, следует прибегнуть к зернам от косточек персика, а также к сливочному маслу, которое обязательно нужно размягчить. Косточки высушивают, потом перетирают, пока они не превратятся в порошок. Далее берут сливочное масло, смешивают его с перетертой массой в соотношении один к одному (1:1).

После ополаскивания пораженных мест на коже, нужно взять это средство, смазать их. Запомните, настой из ромашки всегда должен быть свежим. Его стоит отварить прямо перед проведением процедуры. Что касаемо мази, её можно приготовить наперед, хранить в прохладном и темном месте.

Сельдерей против аллергии

Народное средство, позволяющее избавить взрослых и детей от аллергии – сельдерей, точнее сок его корня. Доктор может назначить прием сока три раза в день за полчаса до приема пищи по 1 ст. л. Нужно заметить, что это средство является великолепным помощником для лечения аллергической крапивницы. Также доктор может посоветовать немного иной рецепт. Необходимо взять 200 мл охлажденной кипяченной воды, залить ими две столовых ложки корня пахучего сельдерея в измельченном виде. Настаивают корни около 4 часов, потом процеживают, пьют по 3-й части стакана трижды в сутки за полчаса до еды. Положительность терапии составляет 3 недели. Доктор может порекомендовать проведение ещё одного лечебного курса через 10 суток.

Лечение забрусом

Только доктор должен рассказывать пациенту о том, как избавиться от аллергии народными средствами. В список множества разнообразных рецептов входит применение забруса. Забрусом называют крышечки от сот. Ими пользуются пчелы для того, чтобы закрывать мёд. Его можно просто жевать, добавлять в чай. О том, можно ли в вашем случае прибегнуть к данному народному средству, лучше спросить у специалиста.

Спасаемся травами

Избавить от признаков аллергии у взрослых и у детей помогут различные лечебные травы. К примеру, рассмотрим первый народный рецепт, к которому зачастую прибегают, чтобы вылечить аллергию на пыль. Кстати, здесь имеется в виду и книжная пыль. Дабы приготовить средство, стоит взять:

плоды шиповника в порошкообразной форме – четыре части;
полевой хвощ – две части;
измельченный корень одуванчика – три части;
зверобой – четыре части;
кукурузные рыльца – одну часть;
золототысячник – пять частей.

Из полученной смеси ингредиентов нужно взять всего лишь 4 ст. л., залить их прохладной кипяченой водой в количестве двухсот миллилитров, оставить настаиваться на всю ночь. Поутру следует эту настойку прокипятить, настоять еще на протяжении часа. Рекомендованная доза – треть стакана (примерно 70 мл) три раза в сутки за 30 минут до приема пищи. Аллергия на пыль таким народным методом лечится около полугода, для этого терапию проводят три раза. Каждый курс длится 30 дней. Перерывы между лечебными курсами должны длиться не более 10 суток.

Другие рецепты

Следующее средство против аллергии готовиться на основе корня одуванчика, а также плодов шиповника. Их берут в соотношении 1:1, затем измельчают. Потом столовую ложку смеси данных ингредиентов заливают кипятком в количестве двухсот миллилитров. Терапия длится около двух-трех месяцев, если принимать это средство по 100 мл трижды в сутки до момента приема пищи.
Можно взять перечную мяту (10 граммов), залить её 100 мл крутого кипятка, настоять около получаса. Принимают по столовой ложке трижды на протяжении суток.
2 ст. л. коры калины заливают 200 мл крутого кипятка. После чего ставят на двадцать минут на медленный огонь. Настаивают в течение получаса и процеживают. Доливают в полученное народное средство еще небольшое количество охлаждённой кипяченной воды, чтобы компенсировать ту воду, которая выкипела, начинают использовать в качестве противоаллергенной терапии. Пьют дважды в день по 100 мл после приема пищи.
Следующий способ – приготовление настойки на основе травы чистотела. В этих целях 1 ст. л. травы заливают 400 мл кипятка. Настаивают это средство около четырех часов, употребляют внутрь на четверти стакана (50 мл) поутру и вечером.
Корни лопуха, одуванчика следует растереть с помощью ступки. После чего необходимо взять всего 2 ст. л. приготовленной смеси, залить их охлажденной водой в количестве 600 мл. Поутру нужно обязательно поставить эту лечебную воду на огонь, кипятить где-то 10 минут. Настаивают на протяжении такого же отрезка времени, начинают лечение. Чтобы избавиться от симптомов аллергии доктор может посоветовать употреблять по сто миллилитров до еды, а также перед сном. Общее количество приёмов должно составлять пять раз в сутки.

Аллергия на коже: лечение травами

Помните, что назначать любое народное средство – обязанность доктора. Самолечение нередко становится причиной негативных последствий, иногда приводит и к летальному исходу. Именно поэтому самодеятельность здесь ни к чему, слушаться нужно только специалиста. Проявления аллергии на коже можно вылечить посредством использования самых разных видов трав. Народная медицина позволяет прибегать за помощью к отварам, настоям, травяным сборам. В большинстве случаев из них делают ванночки и примочки.

Лечение аллергии травами

Терапия современными медикаментами для внутреннего приема и лечение подобными целебными средствами в комплексе покажут прекрасный эффект, позволят поскорее избавиться от надоедливого недуга. Чтобы подсушить высыпания на коже, стоит прибегнуть к ванночкам на основе таких трав, как ромашка, календула, череда, зверобой. Кроме того, устранить зуд на коже помогают рассол из капусты. Его наносят каждый день на гиперемированные участки. Как уже упоминали выше, побороть заболевание под названием аллергическая крапивница позволяет сельдерей, точнее его сок. Кстати, еще один эффективный метод, позволяющий избавиться от аллергии – отказаться от обычного кофе, чая, которые продаются на прилавках любого магазина.

Такие напитки следует заменить полезным народным средством – настойкой череды, что очень полезно для организма каждого человека, страдающего аллергическими реакциями. Рекомендуется, чтобы настойка обязательно была свежей, имела золотистый окрас. Лучше самому собрать траву, промыть её тщательным образом, чтобы потом использовать в лечебных целях. Если доктор правильно подберёт то или иное средство, удастся поскорее избавиться от аллергии.

Масло – эффективное народное средство

Уменьшить проявления аллергии помогают всевозможные масла. С целью лечебной терапии прибегают к таким, которые обладают успокоительным действием, позволяют в значительной степени снизить протекающее воспаление. Зачастую самыми эффективными являются масла на основе лаванды, ромашки, а также мелисы. Назначение конкретного вида процедуры зависит от разновидности аллергической реакции. Больному могут назначить примочки, использование лосьонов, ингаляции, приём лечебных ванн.

Очень хороший эффект оказывает и оливковое масло. Врачи довольно часто рекомендуют его в качестве терапии данного недуга. Это масло замечательно выводит плохие вещества из организма больного человека. Назначают такое средство только при отсутствии аллергии на него (для этого доктор обязан назначить тест на выявление аллергии). Среди других народных масляных методик выделяют лечение маслом чайного дерева. Врачи нередко рекомендуют пероральный прием данного масла, в комплексе с прочими маслами либо с обыкновенным молоком. Принимают его в течение нескольких суток. Такое средство помогает с легкостью избавиться от кожных признаков аллергии, от насморка, который имеет аллергическую природу возникновения.

Невероятное, великолепное воздействие на больного аллергией человека способно оказывать масло черного тмина. Такое народное средство используется против аллергических проявлений уже очень давно. Очень хорошо масло помогает при сезонной аллергии. Положительные качества черного тмина – насыщение организма нужными ему жирными кислотами за довольно-таки короткий промежуток времени. Кроме того, тмин помогает активизировать защитные функции организма пациента. Дабы вылечить такой неприятный недуг, стоит спросить у доктора, можно ли прибегнуть к ингаляциям. В этих целях нужно взять зернышки, залить водой, настоять. После чего следует отыскать покрывало, накрыться ним и проводить лечение посредством вдыхания паров.

Позабудьте о самолечении, вовремя обращайтесь к врачу при возникновении аллергической симптоматики, чтобы поскорее пройти обследование, начать лечение назначенными врачом медикаментами, а при необходимости – народными средствами.
Любые вопросы, которые касаются такого недуга, как аллергии, вы можете задать нашему специалисту!

Источник