Средства от аллергии на мед
Мед издавна считался уникальным продуктом. Еще в древние времена ним заменяли сладости. А о лечебных свойствах продукта ходят легенды. Но, что делать, если возникла аллергия на мед? Именно этот продукт пчеловодства относится к числу продуктов с высокой степенью аллергенности. Зачастую, такое заболевание начинает развиваться еще в детском возрасте. Но, бывают случаи и возникновения аллергии уже в зрелом возрасте. В любом случаи, при аллергии на мед категорически запрещено употреблять не только мед, но и другие продукты пчеловодства. Любой вид аллергии требует немедленного лечения. Поэтому важно своевременно распознать первые симптомы недуга.
Основные причины аллергии на мед
Аллергия на мед — неадекватная реакция организма после употребления или контакта с медом. Ученые доказали, что такой вид реакции провоцирует пыльца растений, содержащиеся в меде. Из этого можно сделать вывод, что причиной аллергии считается не сам мед, а основа из которой продукт изготавливается. Аллергия может возникать на конкретные сорта меда, в зависимости от того, из пыльцы какого растения сделан продукт.
При правильном приготовлении качественно продукта пчеловодства редко возникает аллергия реакция. Чаще провокаторами выступают различные примеси. Так, недобросовестные производители добавляют в продукт тростниковый сахар, который и выступает в роли сильного аллергена. Также, в мед иногда попадают медикаменты, которые использовались для терапии пчел. В целом, можно выделить такие основные причины аллергических реакций на мед:
- Нарушения технологии при изготовлении меда;
- Большое количество пыльцы в продукте;
- Терапия семейств пчел антибиотиками;
- Отсутствие норм гигиены пчелиных сот;
- Чрезмерное потребление меда.
Аллергия на мед у детей в раннем возрасте, чаще всего, возникает в результате фактора наследственности или генетической предрасположенности. Это касается тех случаев, когда недуг диагностируется еще с самого рождения. Приобрести же аллергию очень легко при чрезмерном потреблении этого высокоаллергенного продукта. Дневной нормой принято считать не более 150 граммов меда.
Медики утверждают, что аллергия на мед преимущественно поражает тех людей, которые страдают от бронхиальной астмы, аллергических бронхитом, ринитом. В данном случае симптомы аллергии будут маскироваться под проявления астмы. Связано это с достаточно низкими защитными реакциями организма. Слабый иммунитет не способен адекватно реагировать на некоторые вещества, и относит их к числу патогенных. Поэтому, помимо терапии от аллергии очень важно проводить и укрепление иммунитета. Это поможет избежать рецидивов заболевания.
Признаки аллергии на мед
Как проявляется аллергия на мед? В каждом конкретном случаи симптомы аллергии на мед разные. Все зависит от индивидуальных особенностей организма больного. Стоит отметить, что первые признаки будут заметны уже в ближайшие полчаса после употребления меда, или контакта с продуктом. Такой короткий инкубационный период позволяет быстро выявить проблему, и начать немедленное лечение.
Так, в первую очередь, возникнут кожные аллергические реакции. Кожные покровы краснеют, покрываются мелкими волдырями, крапивницей. Все это сопровождается сильным зудом и жжением. Отеки и воспаления кожных покровов могут носить разную степень тяжести. Среди другой симптоматики недуга стоит отметить такие проявления:
- Одышка;
- Бронхиальный спазм;
- Першение в горле;
- Приступы кашля и чиханья;
- Ринит;
- Конъюнктивит;
- Боль в животе;
- Диарея;
- Рвота;
- Отек Квинке.
Эти симптомы считаются самыми распространенными в случае аллергии на мед. Опасным можно назвать отек Квинке. При этом отек слизистых оболочек развивается за считанные минуты. Чаще всего в размерах увеличиваются веки глаз, губы, конечности. Особую опасность представляет отек горла, гортани, языка, трахеи, неба. Такое осложнение грозит больному смертью от асфиксии.
Реже можно наблюдать повышение температуры тела, головная боль, повышенная утомляемость организма. В совокупности с основными симптомами, аллергия на мед может проявляться в виде бессонницы, ухудшения качества слуха. Также, могут образовываться ушные пробки. Стоит отметить, что анафилактический шок при употреблении меда, и других продуктов на его основе тоже возможен. В таком случае крайне важно немедленно оказать помощь больному. Ведь анафилактический шок очень часто заканчивается летальным исходом. На наличие анафилактического шока могут указывать следующие симптомы: постоянное ощущение жажды, повышенное потоотделение, падение артериального давления, бледность кожи, постоянное чувство тревожности, трудности при дыхании, остановка дыхания.
Лечение аллергии на мед
К счастью, сегодня аллергия на мед успешно лечится. Но, после устранения мучительно симптоматики, лучше свести к минимуму употребление данного продукта. Перед лечением важно провести диагностику. С медицине есть два варианта определения аллергии на мед. Так, необходимо нанести небольшое количество меда на область сгиба локтя. Если аллергия действительно имеется, в течение нескольких минут кожа на руке покраснеет. Другой способ подразумевает употребление меда внутрь. Небольшое количество продукта стоит подержать во рту короткий промежуток времени. Если организм не переносит мед, неприятные симптомы начнут проявляться сразу: першение в горле, тошнота, боль в животе, отечность слизистых оболочек, развитие ринита и конъюнктивита.
В медицинском учреждении специалисты делают забор крови на исследование. По результатам этого анализа доктор может определить концентрацию аллергена, количество выделяемого гистамина. Это делается с целью установки максимально эффективной дозировки препарата. Для лечения аллергии на мед, в первую очередь, назначают антигистаминные препараты. Для устранения кожных проявлений используют кремы и мази. Если больного сильно мучает ринит, разрешено использовать антигистаминные назальные капли и спреи.
Антигистаминные препараты
Антигистаминные препараты направлены на прекращение высвобождения гистамина из тучных клеток. Существует три поколения данных медикаментозных средств. Последнее поколение самое безопасное, обладает минимальным количеством противопоказаний и побочных реакций. Поэтому, специалисты отдают предпочтение именно им. Но, многие среди них запрещены к употреблению детьми. Из этого следует, что любой антигистаминный препарат должен подбирать исключительно доктор, с учетом индивидуальных особенностей организма больного, возраста, сопутствующих хронических заболеваний. А самостоятельно лечение может привести к необратимым последствиям. Наиболее часто врачи назначают следующие препараты от аллергии на мед:
- Супрастин;
- Тавегил;
- Зиртек;
- Эриус;
- Телфаст;
- Кларинекс.
Местные препараты
Антигистаминные таблетки, конечно же, избавят больного от проявлений аллергии (крапивницы, ринита, конъюнктивита, зуда и жжения). Но для этого должно пройти время. Если же требуется немедленное устранение кожных проявлений аллергии, используют различные кремы, мази и гели. Говоря о таких местных препаратах, можно выделить кремы гормональные и не гормональные. Гормональные мази от аллергии назначаются крайне редко. Гормоны могут легко проникнуть в общий кровоток, что нарушит гормональный фон больного в целом. Курс лечения такими препараты минимальный (не более 5 дней). Терапия проводится исключительно под присмотром доктора. Беременным женщинам такие средства от аллергии на мед категорически противопоказаны. Также, нежелательно использовать гормональные кремы для лечения аллергии у детей.
Наиболее часто применяют кремы и мази без содержания гормонов. Они абсолютно безопасны к применению. Предназначены для лечения длительным курсом. Широко используются как детьми, так и беременными женщинами. Не гормональные антигистаминные мази обладают охлаждающим эффектом, что очень быстро устраняет зуд и жжение кожных покровов. Также, говоря о полезных свойствах, такие средства оказывают антибактериальное, антисептическое, противозудное, антигистаминное действие. Популярными можно назвать такие препараты:
- Скин-кап;
- Вундехил;
- Бепантен;
- Ла-кри;
- Псило-бальзам;
- Фенистил гель;
- Пантенол.
Другие препараты для лечения аллергии на мед
Одним из основных симптомов аллергии на мед является ринит. Заложенность носа, постоянные выделения из носовой полости приносят массу дискомфорта. Поэтому, аллергия на мед лечится и при помощи антигистаминных назальных средств. Такие капли в нос должен назначать исключительно доктор. Средства имеют разные активные вещества, которые предназначены устранения разных проявлений ринита. Специалисты выделяют такие высокоэффективные препараты:
- Фенистил капли;
- Аллергодил;
- Левокабастин;
- Кромгексал;
- Зиртек капли;
- Авамис;
- Назонекс.
Крайне важно очень быстро вывести аллерген из организма. Такие действия помогут избавиться от болей в животы, тошноты, рвоты диареи. С этой целью применяют энтеросорбенты: белый уголь, Полисорб, Атоксил, Смекта, Энтерос-гель. В целом, комплексный подход к решению проблемы поможет полностью избавиться от аллергии на мед. Конечно же, на время лечения стоит полностью отказаться от употребления меда, а также от продуктов, содержащих его.
Профилактика
Чтобы снизить риск возникновения рецидивов аллергии на мед, а также для усиления терапевтического действия медикаментов, стоит придерживаться некоторых правил. Так, для укрепления иммунитета стоит организовать регулярные умеренные физические нагрузки. Занятие спортом укрепляет не только мышцы тела, позволяет поддерживать костный скелет, но и иммунитет. Отличным вариантом является плаванье. При этом происходит работа абсолютно всех мышц.
Немаловажным является соблюдение правильного режима дня. Стоит просыпаться и ложиться спать в одно и то же время. Восьмичасовой сон — залог хорошего здоровья, полного восстановления центральной нервной системы. Необходимо избегать стрессов, нервных перегрузок. Все это крайне негативно сказывается на иммунной системе организма. В период лечения нужно следить за рацион питания. Для скорого выздоровления лучше придерживаться алиментарная диеты. Такая диета исключает употребление продуктов с высокой степенью аллергенности:
- Морепродукты;
- Цитрусовые;
- Овощи и фрукты красного и оранжевого цвета;
- Орехи;
- Шоколад;
- Сахар.
В дальнейшем, если аллергические реакции были умеренными, можно употреблять небольшое количество меда. Но, данный продукт пчеловодства должен быть высококачественным. Отдавайте предпочтение не купажированному меду. С целью укрепления иммунитета стоит периодически проходить курс терапии поливитаминными комплексами. Такие простые меры предосторожности помогут уберечься от повторного возникновения аллергии на мед.
Источник
О
пользе пчеловодческой продукции известно давно. Однако не многие знают, бывает ли и насколько опасна
аллергия на мёд. Растительная пыльца или нектар – это кладезь полезных
элементов и биологически активных веществ, переработанных, дополненных пчёлами.
Из-за этих составляющих развивается аллергия на мёд. Особенно часто происходит проявление реакции на
цветочные сорта продукции пчеловодства.
Может
ли мёд быть аллергеном
Аллергия
– распространённая и всё более набирающая обороты проблема современности. Типичные
объекты, которые вызывают неприятные симптомы: пылевые клещи, арахис, пшеница,
токсины насекомых, белковые компоненты слюны животных. Интересует другой
вопрос: «Может ли быть
аллергия на мёд у ребёнка или взрослого человека?». Да, пчелиный продукт
становится частой причиной характерной симптоматики.
Однако,
мёд аллерген – это
проявление неправильной реакции организма не на сам пчелиный продукт, а на
цветочную пыльцу, которую он содержит. У каждого человека наблюдается
чувствительность к одному виду пыльцы, реже к нескольким разновидностям,
поэтому аллергическая
реакция развивается на конкретный мёд.
Сенсибилизации
в отношении мёда развивается и на цветочный нектар. Причина – организм
негативно реагирует на употребление пчелиного продукта в количестве,
превышающем суточную норму. Ежедневная дозировка для взрослого человека находится
в пределах 100–150 граммов.
Причины
аллергии на мёд
Пчёлы,
отправляясь на медосбор, собирают цветочную пыльцу, которая проявляет свойства
аллергена. Эту способность растительные зёрна теряют при переработке взятка
насекомыми, но всегда остаётся небольшая часть. Причины, провоцирующие повышенную
чувствительность:
- «недозревший»
нектар; - появление
плесени из-за несоблюдения санитарных норм, гигиены; - попадание
остатков дезинфицирующего раствора, которым выполнялась обработка улья; - компоненты
медикаментов – недобросовестные пчеловоды часто дают насекомым средства для
стимуляции работ по медосбору; - остаточные
количества противомикробных лекарств – попадают в нектар после лечения
насекомых; - наследственность
– чувствительность к конкретному компоненту идёт по каждому поколению; - нарушения
обменных процессов; - болезни,
повышающие вероятность негативной реакции – аллергический или хронический
ринит, астма; - употребление
цветочного нектара свыше нормальной суточной нормы.
При правильном применении удаётся не допустить появления симптомов аллергического ответа. Распространённый способ – закладывание ложки мёда под язык. Благодаря этому варианту продукт быстро растворится, перенесётся в кровь и начнёт проявлять полезные свойства. Другой способ – приготовление медовой воды.
Признаки
аллергии на мёд
Выяснение
причин подводит к следующему вопросы: «Как проявляется аллергия на мёд у детей и взрослых?».
Выделяют четыре части организма, которые подвержены развитию негативной
реакции: кожные покровы, органы дыхания и пищеварения, слизистые оболочки. Дополнительные
признаки:
лихорадочное состояние, озноб, жажда, головная боль, усиленное выделение пота,
слабость, заложенность ушей. Первые симптомы возникают в среднем через 30–40
минут после употребления мёда.
Часто
сенсибилизацию путают с развитием ненастоящей аллергии. Объяснение – пчелиные
продукты дают проявиться
очистительным процессам из-за способности к абсорбированию. Выведение шлаков,
токсинов, других вредных соединений из организма вызывает путаницу из-за
схожести в симптоматике.
У детей
Организм
маленького ребёнка считается недостаточно сформированным и окрепшим. Иммунная
система только развивается, усиливает защиту, поэтому у детей часто возникает аллергический ответ
на чужеродные вещества. Реакция на мёд – распространённое явление, поэтому
врачи не советуют давать нектар детям до наступления 2–3 лет.
По
каким признакам выявляют наличие повышенной чувствительности? Частые
проявления: крапивница и диатез (гиперемия, дерматит с шелушением кожи,
подверженность нарушениям целостности слизистых оболочек). Сначала высыпаний
приходится на конечности, живот, затем распространяется на лицо. Аллергия на мёд в острой форме
проявляется у грудничка. Иногда доходит до анафилактического шока.
У взрослых
Аллергия на мёд развивает более сглаженные
симптомы у взрослых. Распространено
проявление признаков на коже, но иногда затрагиваются другие ткани, органы.
Первые «звоночки»:
- наличие
покраснений, сыпи, опухлости на
лице и других участках тела; - появление
насморка, постоянных чиханий, ощущение першения в горле; - конъюнктивит с
зудом, покраснением; - расстройства
пищеварения (вздутие, тошнота, диарея); - повышение
температуры, усталость, апатия.
Перечисленные
признаки считают начальной, «мягкой» формой аллергии. У взрослых обычно
заканчивается этим – наступает ослабление симптоматики. Однако иногда
аллергическая реакция переходит в тяжёлую стадию.
Симптомы
и формы выражения
Сенсибилизации
зависят от вида пчелиного продукта, тяжести реакции. Аллергия развивается, если
вещество, поступившее внутрь организма, расценивается как чужеродный элемент.
Это активизирует защитные функции. Классический путь поступления аллергена –
через систему пищеварения, но иногда достаточно контакта с кожей.
На кожных покровах
Кожный
покров первым реагирует на попадание аллергена-раздражителя в организм. Ранние
симптомы аллергического ответа – покраснение, крапивница. Сильный зуд по всему
телу, опухлости и покраснения на коже по типу пятен, волдыри – распространённые явления. Эти
признаки, как правило, проходят через 3–4 часа без оставления следов,
углублений, шрамов.
Дыхательные пути
Нарушения
в работе дыхательных путей часто сопровождают протекание аллергического ответа.
Проявления:
- постоянное
чихание; - повышенное
образование слизи в носовой полости; - сильный кашлевой
приступ, ощущение першения в горле; - частое дыхание
со свистом, хрипами; - болезненность в
грудной клетке, затруднение дыхания, одышка.
Тяжёлые
последствия аллергии – отёчность глотки, сужение дыхательных проходов. Это
приводит к сжатию грудины, проблемам с вдохом и выдохом. Итог – анафилаксия,
отёк Квинке.
Слизистые оболочки
Слизистые
оболочки часто страдают в результате развития аллергической реакции на
цветочный нектар. Обычно опухает язык, губы, мягкие ткани горла, что
сопровождается сильной отёчностью, покраснением. Типичный признак при попадании
аллергена – воспаление конъюнктивы. Появляется краснота с зудом, обильное
выделение слезной жидкости.
Желудочно-кишечный тракт
Желудочно-кишечный
тракт в меньшей степени вовлекается при активной реакции организма на аллерген.
Типичные симптомы: колики, проявляющиеся спазмом и сильной болью, метеоризм,
тошнота. Реже наблюдается жидкий стул или запор, аллергический энтероколит.
Рвота – частое явление, проявляющееся при пищевой аллергии. Опустошение желудка
происходит после прохождения от нескольких минут до 3–5 часов после употребления
цветочного нектара.
Стадии
проявления
Выделяют
три формы выражения аллергического ответа на попадание чужеродного вещества:
- Лёгкая степень.
Характерны болезненные ощущения в области живота. У маленьких детей наблюдается
вздутие, диарея. Вероятные симптомы – насморк, чихание, свистящее или хрипящее
дыхание, слезоточивость. - Умеренная
стадия. Наблюдается отёчность кожных покровов, появление сыпи по всему телу. У
детей опухают, краснеют глаза, возникает рвота, головная боль, повышается
потоотделение. - Тяжёлая степень.
Характерно появление больших волдырей. Состояние усугубляется сильным кашлем, одышкой,
бронхоспазмом, жаждой. При особо тяжёлом протекании – отёк Квинке, анафилаксия.
Анафилактический
шок сопровождается снижением кровяного давления, усилением потоотделения,
побледнением или покраснением кожного покрова, жаждой. Дыхание затрудняется.
Отёк Квинке проявляется сильным опуханием слизистых оболочек, вздутием кожи,
остановкой дыхания.
Как
проверить есть ли аллергия
Перед
употреблением мёда первый раз потребуется выяснить – имеется ли склонность к
повышенной чувствительности на компоненты пчеловодческой продукции.
Распространено 2 метода:
- Поместить в рот
небольшое количество нектара, подождать 4–5 минут, не проглатывая. При
отсутствии негативной реакции, неприятных признаков разрешается спокойно есть
пчелиный продукт – сенсибилизации нет. - Небольшое
количество мёда положить на место сгиба локтевого сустава с внутренней стороны.
Подождать 20 минут. Если нет опухания, красноты, зуда, раздражения, то аллергическая
реакция отсутствует.
Ситуации,
в которых требуется обязательная проверка: маленькие дети, первое опробование,
смена сорта. Последний пункт важен, так как при замене одной разновидности
нектара на другую меняется растение-медонос и пыльцевой состав пчелиного
продукта.
Как
лечить аллергию на мёд
Если
обнаружена аллергия на мёд,
то проводят обязательное лечение. Устойчивого результата удаётся
добиться при сочетании трёх методов: диета, лекарственные средства, народная
медицина. Взрослым разрешают лечиться в дома, детей рекомендуют отправлять в
стационар.
Медицинские препараты
Применение
медицинских препаратов – распространённая практика для борьбы с симптомами
аллергической реакцией. Группы препаратов:
- Антигистаминные
средства – Телфаст, Кларитин, Зиртек, Супрастин. Эти препараты помогает
устранить зуд, опухание, кашель, другие неприятные симптомы. Состояние больного
быстро возвращается в норму. Отпускают в виде таблеток, сиропов, свечей. - Энтеросорбенты –
Полисорб, Энтеросгель, Полифепан, Лактофильтрум. Препараты помогают вывести
чужеродные вещества, устранить тошноту, рвоту, болезненные ощущения в области
живота, диарею. - Средства наружного
применения – гормональные (Мезодерм, Белодерм) и негормональные (ихтиоловая или
цинковая мазь). Детям подойдут мази – Фенистил, Гистан. Применяют для
устранения кожных проявлений. - Назальные
средства с антигистаминным действием – Тизин, Назонекс. - Средства для
устранения отёчности.
Назначением
лекарств занимается только врач с учётом возраста, степени чувствительности,
состояния здоровья. Медикаменты на гормональной основе запрещены беременным
женщинам и детям.
Народные средства
Для
борьбы с симптомами аллергической реакции применяются способы народной медицины
как дополнение к лекарственным средствам. Популярные методы:
- обработка кожи
заваренным, но тёплым чайным пакетиком; - протирание
участков с высыпаниями кефиром и последующее посыпание крахмалом из риса или
картофеля; - раствор на
основе борной кислоты (на стакан воды – 2–4 мг вещества) – делают примочки; - прикладывание
марли, смоченной травяным отваром из череды, шалфея, ромашки, зверобоя и
календулы; - применения корня
солодки для избавления от кашля.
Главное,
что следует запомнить – применять народные средства советуют только как
вспомогательный метод. Самостоятельное лечение часто приводит к развитию
осложнений, ухудшению самочувствия.
Диета
Рацион
во время первой недели лечения состоит в основном из овощных супов, каш,
макарон, чая слабой крепости. Затем добавляют нежирное варёное мясо, куриные
яйца, кисломолочные продукты, бобовые культуры, овощи. Это здоровый, сбалансированный
рацион с отсутствием агрессивных аллергенов.
Овощные супы, слабый чая, макароны, каша
На
диете требуется отказаться от любой продукции пчеловодства, блюд и напитков на
основе мёда, прополиса. К запрещённым продуктам относят ягоды (клубнику,
малину), экзотические фрукты, цитрусовые, шоколад. Употребление колбас, копчёностей,
консервов ограничивают.
Какой
мёд не вызывает аллергию
Люди, столкнувшиеся с аллергеном в виде цветочного нектара, задают вопрос – есть ли пчелиный продукт, не вызывающий ответной реакции при употреблении. Да, акациевый сорт – гипоаллергенный мёд. Разновидности из хвойных растений-медоносов также разрешают к применению. Нектары, сбор которых пчёлы выполняют с горчицы, яблони, подсолнечника, редко вызывают нежелательную симптоматику.
Чем
заменить мёд при аллергии
При
аллергической реакции на мёд остаётся только отказаться полностью от продукции
пчеловодства. Однако продукт входит в состав многих блюд или выступает как
сахарозаменитель. Для замены цветочного нектара рекомендуют кукурузный или
кленовый сироп, патоку. Эти сладости выделяются приятным вкусом, ароматом.
Кукурузный и кленовый сироп, патоку
Профилактика
аллергии на мёд
Для
недопущения дальнейшего развития повышенной чувствительности на медовый нектар
потребуется выполнение простых рекомендаций:
- не пробовать
незнакомые блюда; - внимательно
брать заказы в местах общественного питания; - заменить медовый
торт другой выпечкой, без добавления нектара; - не применять
лекарства, косметические средства на основе мёда; - включить в
рацион гипоаллергенные сорта; - укреплять
иммунитет, не нарушать режим сна, правильно питаться.
Аллергия
на мёд и продукцию пчеловодства – распространённое явление, так как
растительная пыльца выступает на первом месте в списке агрессивных аллергенов.
Однако соблюдение рекомендаций по профилактике, внимательное слежение за питанием
и правильное устранение симптомов помогают успешно справляться с повышенной
чувствительностью к цветочному нектару.
Источник