У кошки аллергия на лактозу

У кошки аллергия на лактозу thumbnail

Хотя молоко не является обязательным в рационе кошки, владельцы предлагают его время от времени своим питомцам. Непереносимость лактозы у кошек, может возникнуть потому, что они не производят фермент, называемый лактазой.

Лактаза способствует усвоению лактозы, которая содержится в этом продукте. После приёма уровни активности лактазы снижаются примерно на 10%. У некоторых кошек может возникнуть диарея, когда они потребляют больше лактозы, чем способны переваривать. Это явление называется «непереносимость лактозы».

Еще одним фактором, способствующим этому, является то, что в коровьем и козьем молоке содержится от 4,5% до 5% лактозы, в то время как в грудном молоке этот процент ниже, чем 4,2%. Высокий уровень лактозы в коровьем, влияет на способность кошки переваривать его.

Вот почему многие котята часто испытывают диарею после употребления коровьего молока. Это не значит, что эта еда не полезна для питомца. Напротив, для домашних животных, которые в состоянии его усваивать, оно может быть отличным источником белка и кальция.

Кошки, не переносящие молоко, могут потреблять молочные продукты при определенных условиях. Например, лактоза, присутствующая в молочных продуктах, таких как сыр (включая творог) и непастеризованный йогурт, обычно удаляется или частично разрушается под действием бактерий. Из этого следует, что эти продукты часто хорошо переносятся кошками, которые в противном случае испытывали бы диарею после их употребления.

Следует отметить, что кипячение молока или замена на обезжиренное молоко не влияет на способность животного переносить молоко, так как содержание лактозы остается неизменным в обоих случаях. То же самое относится к пастеризованному йогурту и кисломолочному молоку (кефир), так как они плохо переносятся кошками с дефицитом лактазы.

Причины непереносимости лактозы

Как уже упоминалось в начале статьи, непереносимость лактозы — это состояние, которое возникает, когда организм не в состоянии переваривать сахар, известный как лактоза, он содержится в молоке и молочных продуктах.

У кошек часто возникают симптомы непереносимости лактозы, когда они потребляют молочные продукты, но эти симптомы обычно связаны с типом пищеварительной системы кошки, а не с состоянием истинной непереносимости лактозы.

Когда взрослые кошки потребляют молоко или сыр, у многих позже развиваются симптомы непереносимости лактозы, такие как газы, вздутие живота, боль в животе и жидкие или полужидкие испражнения (диарея).

Причина, по которой большинство кошек испытывают эти симптомы после употребления молочных продуктов, заключается в том, что их пищеварительные системы не предназначены для обработки этих видов пищи.

Кошки являются плотоядными. Пищеварительная система кошки не легко переваривает продукты, такие как молоко и сыр. Не говоря уже о том, что кошки в природе никогда не едят сахара, содержащиеся в этих продуктах.

Хотя котята способны его переваривать. Это связано с неразвитой пищеварительной системой. У всех молодых млекопитающих есть пищеварительные симптомы, предназначенные для переваривания грудного или синтетической формы молока. С наступлением взрослой жизни пищеварительная система также созревает и, следовательно, не может правильно его переваривать.

Некоторые питомцы могут без проблем наслаждаться миской молока, в то время как другие, могут иметь серьезную реакцию. Причина этого несоответствия, скорее всего, связана с небольшими генетическими различиями между кошками.

Симптомы невосприимчивости к лактозе

Наиболее распространенными и очевидными признаками непереносимости лактозы являются рвота и диарея именно потому, что пищеварительная система не функционирует должным образом. Иногда питомец может пить слишком много воды, так как непереносимость может вызвать обезвоживание.

Поскольку непереносимость лактозы является по существу аллергической реакцией, владельцу также следует обратить внимание на признаки, чаще всего ассоциируемые с аллергией. Например, если кошка облизывает лапы или потирает морду на полу, а затем кожа явно раздражена и зудит, это может быть результатом непереносимости лактозы, если молочные продукты фактически являются неотъемлемой частью ежедневного рациона животного.

Также возможно начало других аллергических реакций, таких как слизистые выделения из глаз или носа, хотя они встречаются реже.

Другие молочные продукты могут иметь другой эффект. Сыр, например, может вызвать запор. Эта проблема проявляется в усилии со стороны кошки во время дефекации, нерегулярных движений кишечника и выделении небольшого, твердого и сухого стула.

Читайте также:  Бывает ли аллергия на яичный белок

Даже котята, которые, очевидно, могут переносить грудное молоко, не обязательно имеют иммунитет к этой проблеме. Они часто имеют аллергию на коровье молоко, но не на кошачье материнское. Оно может привести к появлению диареи и недержанию кала.

Лучшее правило — значительно ограничить или просто исключить молочные продукты из рациона кошки.

Источник

У кошки аллергия на лактозу

Несмотря на общепринятое мнение, что кошкам употребление молока приносит пользу, это ошибочное суждение. Белок, находящийся в коровьем молоке, не является естественным для кошачьего организма. В течении первых недель и месяцев жизни, маленькие котята пьют материнское молоко, но оно отличается по адаптационным свойствам и составу от коровьего или молока других животных. В кошачьем молоке содержится определенное количество белковых компонентов, липидов и других нутриентов.

Если же маленькие котята не получают материнского молока, заменять его коровьим не рекомендуется. Желательно приобрести в специализированном магазине смесь – заменитель кошачьего молока. После отлучения от грудного вскармливания (достижения котятами возраста 2-3 месяцев), возможность нормально переваривать цельное молоко постепенно утрачивается.

Доказано, что у многих кошек во взрослом возрасте развивается недостаточность лактозы, поэтому употребление молока от коровы, способно спровоцировать расстройство пищеварения, вызывая диарею или аллергические реакции.

Почему кошкам нельзя молоко

Почему кошкам нельзя молоко

Совсем без молочных продуктов обойтись в рационе животного нельзя. В молочной продукции есть все необходимые нутриенты, такие как лактоза, набор уникальных аминокислот, белковые компоненты, микроэлементы и липиды.

Такой природный углевод как лактоза, получается из других молекул – глюкозы и галактозы. Лактоза присутствует во всех молочных и кисломолочных продуктах – кефире, твороге, сыворотке. При отсутствии возможности усваивать организмом молочный сахар, возникает непереносимость. Но подобное состояние наблюдается не у всех животных.

Также в молоке содержатся:

  • Аминокислоты – насчитывают порядка 20 аминокислот, 8 из которых нельзя заменить в рационе добавками растительного происхождения или же искусственными веществами;
  • Белок животного происхождения – синтезировать его в промышленных условиях не возможно, также как и заменить его равноценными растительными белками.
  • Микроэлементы – в молоке микроэлементы максимально сбалансированы и усваиваются организмом по максимуму. В попытках заменить молочные продукты аптечными аналогами, владелец кошки может добиться развития опасных заболеваний, таких как мочекаменная болезнь.
  • Жирные кислоты – придают молочным продуктам характерную кислинку, содержат в себе повышенную концентрацию ретинола и ергокальциферола. Без этих веществ организм не может нормально существовать. Полезный холестерин участвует в активизации гормональных процессов организма.

Ветеринарные специалисты не имеют категорического мнения по поводу вреда коровьего молока для кошачьего организма. Каждый организм индивидуален, поэтому у некоторых кошек, достигших взрослого возраста, сохраняется ферментативное вещество, расщепляющее лактозу. Если в организме питомца сниженное количество фермента, расщепляющего лактозу, возникают серьезные аллергические реакции, сопровождающиеся жидким стулом и расстройством пищеварения.

При отсутствии специфической реакции на прием коровьего молока, животному можно давать молоко, но не превышать дозировку. Рекомендуемым количеством молока для кошки является – 15 мл на 1 кг живой массы тела. Некоторые владельцы кошек, избегающих дачи молока, приводят довод, что в дикой природе эти животные не пьют молока. Но стоит отметить, что в ходе эволюции и процесса одомашнивания, питание животных претерпело изменений.

Если хозяин хочет кормить натуральной пищей, и желает давать молоко, рекомендуется давать овечье или козье, ведь данная продукция имеет значительно ниже аллергенных свойств, нежели коровье.

Последствия питья молока для кошек

Последствия питья молока для кошек

Большинство ветеринарных врачей все же не рекомендуют вводить в рацион кошек молоко, после отлучения от матери. Если малыши получают гранулированные сухие корма, постепенно развивается нетерпимость к молочному сахару, лактозе. Лактаза (фермент, отвечающий за расщепление молочного сахара в организме), прекращает вырабатываться в должном количестве. Простые сахара, всасывающиеся в кровь, не поступают, а  накапливаются в организме. Условно-патогенные микроорганизмы, находящиеся в пищеварительном тракте, провоцируют процесс брожения, продуктов не поддавшихся обработке. В результате процессов брожения развивается повышенное газообразование, метеоризм и расстройство стула.

Конечно, новорожденные котята испытывают нужду в молоке. Для нормального роста и развития котенка, ему необходимо материнское молоко, чтобы выжить. В процессе отлучения котенка от материнского молока, наступающем по достижении котенком возраста 1 месяца. Только после этого в рацион вводят твердую взрослую пищу, но постепенно. Важно помнить, что добавлять в этот период коровье молоко не рекомендуется. Если в результате утраты матери или отказ матери кормить котят, малыши не получают питания, заменять нужно специальными смесями.

Читайте также:  Лучший сорбент при аллергии детям

Непереносимость лактозы возникает не у всех кошек. Узнать, есть ли у любимца непереносимость молочного сахара можно опытным путем – дать кошке небольшое количество молока. Если у животного наблюдается непереносимость, после употребления молока возникает вздутие и расстройство стула. Если после приема молока у кошки не появилось характерных признаков расстройств или аллергии, значит ей можно пить молоко, но в небольших количествах.

Что делать, если все-таки кошка попила молоко и начался понос

Если взрослая кошка попила молока и у нее начался понос, значит у нее присутствует непереносимость. Может развиться и аллергическая реакция. Подобное явление достаточно редкое для кошки. Диагностировать пищевую аллергию достаточно сложно, а лечение включает комплексный подход. Точный диагноз будет поставлен исключительно в условиях ветеринарной клиники.

Пищевая аллергическая реакция это патологическое состояние, напрямую связано с нарушениями в работе иммунной системы. Поэтому симптомы возникают чаще в области пищеварительного тракта в виде расстройств стула. Нередко на фоне пищевой аллергии развивается повышенная выработка гистаминов, гиперемия кожного покрова и зуд.

Зудящие места начинают активно чесаться, что приводит к занесению патогенных бактериальных микроорганизмов и возникновению вторичного инфицирования. Непереносимость коровьего молока у кошки и возникающая на этом фоне аллергия, являются неизлечимым заболеванием. Избежать неприятных последствий аллергии можно, только если полностью исключить молока из рациона любимца.

Важно понимать, что аллергия, в отличие от непереносимости, длительно не проявляется. Своевременное обнаружение аллергии, дает возможность избежать большинства неприятных проявлений. Ведь аллергия провоцирует нарушения в работе всего организма.

Диагностические мероприятия по выявлению аллергии на молочный белок, заключаются в длительном исследовании и наблюдениях ветеринара за больным животным. Подтверждение аллергии – повод пересмотреть рацион, убрав все возможные чужеродные белки, среди которых и молочный белок.

Молоко не яд для кошек, особенно если нет повышенной чувствительности к молочному белку. В молоке множество полезных микроэлементов, витаминов и нутриентов, но при специфической реакции организма, давать его все же следует. Можно заменить молоко кисломолочными продуктами, тем самым не дав развиться аллергической реакции. Кроме того, практически любая кошка спокойно может обходиться и без цельного молока.

Автор и ведущий рубрики:
Ветеринарный врач
Санаев Игорь Викторович

Хотите задать вопрос по статье или что-то уточнить? Звоните +79774692712, проконсультируем.

Источник

Ïî ìàòåðèàëàì www.knowyourcat.info

Íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû ó êîøåê.

Íåñìîòðÿ íà óñòîÿâøååñÿ ìíåíèå è ìíîæåñòâî èíòåðåñíûõ èñòîðèé, êîøêà ó áëþäöà ñ ìîëîêîì — ýòî ñîâñåì íå èäèëëè÷åñêàÿ êàðòèíêà. Åñëè êîøêà ïü¸ò èç áëþäöà ìîëîêî, òî, ñêîðåå âñåãî, ëèøü ïîòîìó, ÷òî îíà íå ñìîãëà íàéòè íè÷åãî äðóãîãî. Íà ñàìîì äåëå êîøêè ìîãóò ïðåäïî÷èòàòü ìîëîêó ÷òî óãîäíî. Õîòÿ ìîëîêî íå ÿâëÿåòñÿ òîêñè÷íûì ïðîäóêòîì äëÿ êîøåê, ïèùåâàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà áîëüøèíñòâà èç íèõ ïëîõî ïåðåíîñèò ìîëîêî â ëþáîì êîëè÷åñòâå. È òîìó åñòü âåñêèå ïðè÷èíû. Íå ìíîãèå ñóùåñòâà, êðîìå ëþäåé åâðîïåéñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ ñïîñîáíû óñâàèâàòü ìîëîêî ïîñëå ìëàäåí÷åñòâà, è ëèøü åù¸ áîëåå ìàëàÿ ÷àñòü æèâîòíûõ ìîæåò èñïîëüçîâàòü â ïèùó ìîëîêî äðóãèõ âèäîâ.

Ìîæíî ëè êîøåê ïèòü ìîëîêî

Âñå ìëåêîïèòàþùèå (êàê è ñëåäóåò èç íàçâàíèÿ) íà÷èíàþò ñâîþ æèçíü, ïèòàÿñü ìîëîêîì — äëÿ íèõ ýòî ïåðâûé èç âîçìîæíûõ èñòî÷íèêîâ ïèùè. Îäíàêî, ÷òîáû ïèùåâàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà ìîãëà ïåðåðàáàòûâàòü ìîëîêî, à îñîáåííî ëàêòîçó (ìîëî÷íûé ñàõàð îñîáîãî âèäà), îðãàíèçì äîëæåí ïðîèçâîäèòü ñïåöèàëüíûé ôåðìåíò ïîä íàçâàíèåì ëàêòàçà. (Ëàêòîçà — ÿâëÿåòñÿ äèñàõàðèäîì, òî åñòü ñîñòîèò èç äâóõ ñâÿçàííûõ ñàõàðîâ — ãàëàêòîçû è ãëþêîçû. Ìëåêîïèòàþùèå ñïîñîáíû ïåðåâàðèâàòü ëàêòîçó, ðàçëàãàÿ å¸ íà ïðîñòûå ñàõàðà. Çà ïðîöåññ ðàçäåëåíèÿ îòâå÷àþò ñïåöèàëüíûé ôåðìåíò — ëàêòàçà, òàêæå èçâåñòíàÿ êàê áåòà-Ä ãàëàêòîçèäàçà). Ëàêòàçà âûðàáàòûâàåòñÿ îðãàíèçìîì, ïîêà â ïèùå ïðèñóòñòâóåò ìîëîêî. Îáû÷íî ïîñëå òîãî, êàê ìëåêîïèòàþùåå ïåðåõîäèò íà òâåðäóþ ïèùó, ìîëîêî ïåðåñòàåò áûòü ÷àñòüþ ðàöèîíà, è ïðîèçâîäñòâî ëàêòàçû ïðåêðàùàåòñÿ. Åñëè âûðàáîòêà ëàêòàçû ïðåêðàòèëàñü, îðãàíèçì áîëüøå íèêîãäà íå âîçîáíîâëÿåò å¸ ïðîèçâîäñòâà.

Òàê êàê êîøêà ÿâëÿåòñÿ õèùíèêîì, ìîëîêî íå âõîäèò â ðàöèîí äèêèõ êîøåê. Ïîñêîëüêó äèêèå êîøêè, ïîâçðîñëåâ, íèêîãäà áîëüøå íå ïèòàþòñÿ ìîëîêîì èëè ìîëî÷íûìè ïðîäóêòàìè, ïðîèçâîäñòâî ëàêòàçû ó íèõ ïðåêðàùàåòñÿ ïîëíîñòüþ — âîò ïî÷åìó ïðåäëàãàòü èì ìîëîêî íåëüçÿ. Òîëüêî íåêîòîðûå êîøêè îñòàþòñÿ ëàêòîçà-òîëåðàíòíûìè — ýòî òå, êîòîðûõ ñ äåòñòâà ïðîäîëæàëè ðåãóëÿðíî êîðìèòü ìîëîêîì. Äèêèå æå êîøêè ïîëíîñòüþ óòðà÷èâàþò ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü ìîëîêî.

Читайте также:  Что пить при аллергии при грудном кормлении

Òåì íå ìåíåå, êàê è ó ÷åëîâåêà, íåïåðåíîñèìîñòü ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ ðàçëè÷àåòñÿ îò êîøêè ê êîøêå. Íåêîòîðûå êîøêè, îñîáåííî òå, êîòîðûå ïðîäîëæàëè ïîëó÷àòü ìîëîêî âî âðåìÿ âçðîñëåíèÿ, ìîãóò áåç ïîñëåäñòâèé óïîòðåáëÿòü ìîëîêî â ïèùó (õîòÿ è â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ). Âûðàáîòêà ëàêòàçû ó íèõ ïðîäîëæàåòñÿ äàæå â òå÷åíèå íåêîòîðîãî âðåìåíè, ïîêà îíè íå óïîòðåáëÿþò ìîëîêà. Ó äðóãèõ êîøåê, äàæå íàõîäÿùèõñÿ â äåòñòâå íà òàêîé æå òî÷íî äèåòå, ìîæåò íàáëþäàòüñÿ ñèëüíàÿ íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû.

Ñèìïòîìû íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû.

Ïîñëå òîãî, êàê ìîëîêî ïîïàäàåò â æåëóäîê, ó êîøåê ñ íåïåðíîñèìîñòüþ ëàêòîçû áóäóò ïðîÿâëÿòüñÿ íåêîòîðûå (èëè âñå) èç ñëåäóþùèõ ñèìïòîìîâ: ðàññòðîéñòâî æåëóäêà, êîëèêè èç-çà ñêîïëåíèÿ ãàçîâ â êèøå÷íèêå, ïîíîñ. Òàêàÿ ðåàêöèÿ âûçâàíà òåì, ÷òî îðãàíèçì ïûòàÿñü ñïðàâèòüñÿ ñ ïèùåé, íå ìîæåò ïðàâèëüíî å¸ ïåðåâàðèâàòü — ïîäîáíî òîìó, êàê ÷åëîâåê ìîæåò èñïûòûâàòü àíàëîãè÷íûå ñèìïòîìû îò óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó òðàâû èëè íåäîçðåëûõ ôðóêòîâ. Ýòî ÍÅ àëëåðãè÷åñêàÿ ðåàêöèÿ. Ïðè àëëåðãèè îðãàíèçì ïðèíèìàåò êîíêðåòíîå âåùåñòâî çà âòîðæåíèå áàêòåðèé èëè âèðóñîâ è îòâå÷àåò ðåàêöèåé èììóííîé ñèñòåìû.  ðåçóëüòàòå êàæäîãî íîâîãî êîíòàêòà ñ àëëåðãåíîì (âåùåñòâîì, íà êîòîðîå ðåàãèðóåò îðãàíèçì) àëëåðãèÿ óñóãóáëÿåòñÿ, ÷òî ìîæåò â êàêîé-òî ìîìåíò ïåðåéòè â ñîñòîÿíèå, óãðîæàþùå æèçíè.

 ñëó÷àå íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû ìåõàíèçì íàðóøåíèé äðóãîé. Ïîñëå òîãî, êàê ëàêòîçà ïðîõîäèò ÷åðåç ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìó, ñèìïòîìû èñ÷åçàþò, è êîøêà ïîëíîñòüþ âîññòàíàâëèâàåòñÿ. Èíîãäà ïðîöåññ âîññòàíîâëåíèÿ ìîæåò ïðîäîëæàòüñÿ äîâîëüíî äîëãî.

Êàê îïðåäåëèòü, ÷òî ó êîøêè íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû?

×òî æå äåëàòü, åñëè Âû ðåøèëè äàòü êîøêå ïîëàêîìèòüñÿ ìîëî÷êîì, íî ñîìíåâàåòåñü, íå âûçîâåò ëè ýòî ïðîáëåì? Íà÷íèòå ñ î÷åíü ìàëîãî êîëè÷åñòâà ìîëîêà. Êîãäà êîøêà åãî ñúåñò (åñëè ñúåñò), ïîäîæäèòå, íå ïîÿâÿòñÿ ëè ñèìïòîìû íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû. Åñëè íèêàêèõ ñèìïòîìîâ íå ïîÿâèòñÿ, à êîøêà áóäåò âûïðàøèâàòü ìîëîêî, ìîæíî ïîíåìíîãó óâåëè÷èâàòü ïîðöèþ, êàæäûé ðàç îòñëåæèâàÿ ðåàêöèþ êîøêè. Åñëè ìîëîêî óñâàèâàåòñÿ, íå âûçûâàÿ ïðèçíàêîâ íåïåðåíîñèìîñòè, çíà÷èò òàêîå êîëè÷åñòâî ìîëîêà êîøêà ìîæåò óñâîèòü áåç âðåäà.

Íåêîòðûå êîøêè ëþáÿò ìîëîêî, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî èõ ïèùåâàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà ìîëîêà «íå ëþáèò». Äëÿ íèõ ñåé÷àñ ìîæíî ïðèîáðåñòè ñïåöèàëüíîå «êîøà÷üå» ìîëîêî, êîòîðîå íå ñîäåðæèò ëàêòîçû. Òåì íå ìåíåå, íåîáõîäèìî ïîìíèòü î äâóõ âàæíûõ ìîìåíòàõ. Ïåðâûé — õîðîøèå êîðìà äëÿ êîøåê ñîäåðæàò âñå íåîáõîäèìûå äëÿ ñáàëàíñèðîâàííîãî ïèòàíèÿ êîìïîíåíòû. Âòîðîé — ñûòàÿ êîøêà íå íóæäàåòñÿ â äîïîëíèòåëüíûõ èñòî÷íèêàõ áåëêà, òàêèõ êàê ìîëîêî.

Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû êîøêà ïîëó÷àëà äîñòàòî÷íî æèäêîñòè, îñîáåííî, åñëè îíà ïèòàåòñÿ ñóõèì êîðìîì. Ñâåæàÿ âîäà ëó÷øå îáåñïå÷èâàåò îðãàíèçì êîøêè âëàãîé, ÷åì ìîëîêî, ïîýòîìó, åñëè êîøêà ïðåäïî÷èòàåò ìîëîêî, âîçìîæíî ïðè÷èíà íå â òîì, ÷òî êîøêà õî÷åò ïèòü, à â òîì, ÷òî åé íå õâàòàåò êàêèõ-òî âåùåñòâ, îòñóòñòâóþùèõ â âîäîïðîâîäíîé âîäå.

Ñ äðóãîé ñòîðîíû, åñëè êîøêà õîðîøî óñâàèâàåò ìîëîêî, íåáîëüøîå åãî êîëè÷åñòâî â êà÷åñòâå ëàêîìñòâà íå ïðèíåñ¸ò åé âðåäà. Ñëåäóåò òîëüêî ó÷èòûâàòü êàëîðèéíîñòü ìîëîêà è, ñîîòâåòñòâåííî, óìåíüøèòü ïîòðåáëåíèå äðóãèõ êîðìîâ, ÷òîáû èçáåæàòü ïðîáëåì ñ ëèøíèì âåñîì.

Ìîæíî ëè äàâàòü êîøêå äðóãèå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû?

Áîëüøèíñòâî ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ — îò ìîëîêà äî ñëèâîê è ñûðà, ñîäåðæàò íåêîòîðîå êîëè÷åñòâî ëàêòîçû. Íàïðèìåð, â ñëèâêàõ ëàêòîçû ìåíüøå, ÷åì â ìîëîêå (âîò ïî÷åìó êîøêè áîëüøå ëþáÿò ñëèâêè). Öåëüíîå ìîëîêî ñîäåðæèò ïðèìåðíî 4.8% ëàêòîçû, à âçáèòûå ñëèâêè òîëüêî 2.9%. Êîøêè óñâàèâàþò òâîðîã è êåôèð ëó÷øå, ÷åì ìîëîêî, òàê êàê â íèõ ïðèñóòñòâóþò áàêòåðèè, ðàçëàãàþùèå ëàêòîçó. Êîëè÷åñòâî ëàêòîçû â ðàçíûõ âèäàõ ñûðîâ òàêæå ðàçëè÷àåòñÿ, ïîýòîìó êàêîé-òî ñûð ìîæåò âûçûâàòü ñèìïòîìû íåïåðåíîñèìîñòè, êàêîé-òî — íåò.

Òâ¸ðäûå ñûðû îáû÷íî ñîäåðæàò áîëüøå æèðîâ è ìåíüøå óãëåâîäîâ, ñëåäîâàòåëüíî, ìåíüøå ëàêòîçû. Íåêîòîðûì êîøêàì íðàâÿòñÿ óìåðåííî òâ¸ðäûå ñûðû, ïîýòîìó, â ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ìîæíî âìåñòå ñ ñûðîì ñêàðìëèâàòü êîøêàì òàáëåòêè — ýòî ïðèÿòíûé ýôôåêò ïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû, îáëåã÷àþùèé ëå÷åíèå òàêèõ êîøåê.

Источник