У ребенка аллергия на сладкое сахар
Аллергия на сладкое у детей – обобщенное понятие, ответная реакция иммунной системы после употребления натуральных и синтетических сладостей. Симптом бывает истинным и ложным. В тяжелых случаях аллергия проявляется отеком Квинке или анафилактическими реакциями. Чем раньше выявлен аллерген и проработаны психосоматические причины аллергии, тем благоприятнее прогноз.
Причины аллергических реакций
Организм ребенка обычно негативно реагирует на наличие сахарозы и синтетических добавок в продуктах питания. Он воспринимает эти вещества как чужеродные белки, повышая концентрацию гистамина, что в свою очередь ведет к появлению внешних симптомов аллергии.
Аллергия на сладкое у детей вызывает появление сыпи на коже
Симптомы усиливаются при наличии в составе таких компонентов:
- Сахар. Плохо переваривается у грудничков и детей младше 12 месяцев. В желудочно-кишечном тракте отсутствует необходимое количество ферментов, поэтому могут наблюдаться аллергические реакции.
- Шоколад (какао-бобов).
- Натуральные наполнители: орехи, сухофрукты, пальмовое масло, яйца.
- Синтетические добавки: стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы, красители.
- Продукты пчеловодства – непереносимость обусловлена наследственной предрасположенностью, приобретенной непереносимостью продукта. Некачественный мед часто вызывает зуд, высыпание, покраснение кожи. При аллергических реакциях на мед рекомендован отказ от его употребления и щадящая диета.
Группу риска составляют дети, у которых обнаружены инфекционные патологии, наследственная предрасположенность к непереносимости сладкого, дисбактериоз кишечника, психоэмоциональное перенапряжение, ослабленный иммунитет.
Как проявляется аллергия на сладкое у детей
Клиническая картина у каждого пациента проявляется индивидуально: от легкого зуда и сыпи до тяжелых анафилактических реакций, требующих экстренной медицинской помощи. Аллергия проявляется в виде:
- сыпи на теле и лице;
- зуда;
- отдышки;
- воспаления слизистых оболочек;
- обширных отеков кожи;
- волдырей, пузырей;
- аллергического насморка;
- чихания;
- шелушения и сухости кожных покровов;
- головной боли.
Если проявляются симптомы в виде нарушений сознания, обширных отеков, затруднения дыхания, удушья, ребенка доставляют в больницу или вызывают машину скорой помощи. Если не оказать экстренную помощь, возможны необратимые последствия.
Важно знать, как выглядит аллергическая реакция, чтобы своевременно начать терапию и предотвратить развитие осложнений.
Диагностические мероприятия
Прежде, чем подбирать лечение, проводят комплексную диагностику. Для подтверждения диагноза требуется повести аллергопробы. Это быстрая диагностическая процедура, которая проходит в несколько этапов:
- На сгибе локтя делают несколько царапин.
- На поврежденную кожу наносят аллерген в низкой концентрации, наблюдают за реакцией организма.
- При первых симптомах аллергии выявляют потенциальный аллерген, который необходимо исключить, чтобы обеспечить полное выздоровление.
Диагностика новорожденных малышей затруднена. Для выявления потенциально опасных веществ рекомендовано ведение пищевого дневника. В него вносят перечень продуктов, которые употребляет кормящая мама и малыш. Отслеживают, на какие продукты реагирует организм, исключают их из рациона, продолжают наблюдение.
Лечение детской аллергии
Терапию аллергии на сладкое у детей проводят комплексно, в зависимости от того, какие симптомы беспокоят пациента. Используют лекарственные препараты для внутреннего приема и наружного нанесения, соблюдают питьевой режим.
Для облегчения самочувствия ребенку рекомендована диета. Из рациона исключают триггеры – потенциально опасные вещества, провоцирующие нежелательную реакцию организма.
Медикаментозное лечение
Чтобы очистить желудочно-кишечный тракт от токсических и аллергических веществ, лечение дополняют сорбентами. Назначать их должен врач, особенно это касается пациентов младших возрастных групп. Продолжительный прием сорбентов выводит не только токсические вещества, но и полезные микроэлементы. После завершения курса дефицит полезных веществ в организме нужно компенсировать приемом специальных витаминных комплексов.
Для уменьшения аллергической реакции используют антигистаминные препараты нового поколения в форме капель, сиропов. С 3 лет переходят на прием таблеток и капсул для приема внутрь. Если наблюдается кашель у ребенка, назначают противокашлевые или отхаркивающие препараты.
Между приемом сорбентов и других групп медикаментов нужно обязательно соблюдать интервал не менее двух часов.
Наружно наносят гормональные мази на основе кортикостероидов. Их используют в минимальной дозе, короткими курсами для облегчения зуда и уменьшения воспалительных реакций. Назначать препарат может только педиатр. Лекарство наносят тонким слоем несколько раз в сутки, используют не дольше 1 недели.
Для поддержания иммунной системы используют витамины и микроэлементы, селен, витамин Д, адаптогены.
Какой должна быть диета при аллрегии на сладкое
Чтобы уменьшить проявления болезни соблюдают диетотерапию. Для нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта исключают продукты, которые могут провоцировать воспалительные реакции.
При аллергии важно соблюдать диету, исключив из меню все потенциально опасные продукты
В качестве триггеров выступает пища на основе:
- глютена;
- рафинированного сахара;
- белой муки;
- молочная продукция.
Исключают употребление продуктов, которые потенциально могут вызывать обострение заболевания: пастилы, горького шоколада, зефира, сухофруктов, цукатов, меда. Чем раньше начинается лечение, тем благоприятнее прогноз для ребенка.
Сладости заменяют свежими фруктами и ягодами, на которые нет реакции, какао-бобы – керобом. При тяжелом течении патологического процесса фруктозу и сахарозу убирают из рациона полностью, вплоть до достижения стойкой ремиссии.
Народные средства для лечения аллергии
Средства народной медицины используют в качестве вспомогательного элемента, по предварительному согласованию с врачом. Лекарственные травы применяют с особой осторожностью, поскольку они могут еще больше усугубить аллергию.
Для уменьшения зуда на пораженные участки лица и тела прикладывают сок алоэ. Листики растения тщательно промывают, обсушивают, разрезают на несколько частей, используют в качестве компрессов 2-4 раза в день. Курс лечения – до 1 месяца, затем делают перерыв.
Детям с 5 лет часто назначают таблетки Мумие. 1 таблетку разводят в кипяченой воде, дают ребенку по 20-30 мл трижды в день. Фитовещество очищает организм, выводит токсические вещества, аллергены.
Для положительного воздействия на кожу используют фитованночки. В теплой воде растворяют отвары лекарственных растений: ромашку, шалфей, календулу, пижму, лавровый лист. Ребенка купают, обтирают мягким полотенцем.
Если аллергическая реакция усугубляется, использование лекарственных растений рекомендовано отменить.
Профилактические мероприятия
Превентивные мероприятия облегчают течение аллергии, позволяют предотвратить ее наступление. Для профилактики рекомендовано соблюдать диету и ребенку, и кормящей маме. Прикорм можно вводить не ранее полугода, после того как у ребенка сформирован пищевой интерес.
Новые сладости дают в микродозах, наблюдают за реакцией организма. При непереносимости шоколада, из рациона исключают все продукты на основе какао-бобов.
Малышам на искусственном вскармливании показаны смеси с низким содержанием лактозы.
Педиатры рекомендуют раннее закаливание, исключение психоэмоциональных стрессов, регулярные прогулки на свежем воздухе, плавание, активные виды спорта. Рацион должен быть разнообразен и богат клетчаткой, свежими овощами, зеленью. При интенсивном воспалении убирают молоко, тяжелые продукты животного происхождения. Чем старше ребенок, тем выше вероятность самоизлечения.
Аллергия не только ухудшает качество жизни ребенка, но и неблагоприятно воздействует на иммунную систему. При первых симптомах рекомендовано воздержаться от самолечения, обратиться за консультацией к опытному аллергологу.
Дозировку лекарств подбирают с учетом возраста, веса ребенка. Курс терапии назначают индивидуально, до облегчения самочувствия. Для достижения стойкой ремиссии соблюдают все рекомендации врача, даже после уменьшения симптомов.
Читайте также: симптомы целиакии у детей
Источник
Пищевая аллергия нередко затрагивает младенцев. Особенно распространены два ее типа: нa белок коровьего молока и глютен. Однако список пищевых аллергенов гораздо длиннее, включая сладости. Какие продукты чаще всего губительны для детей, каковы симптомы аллергии на сладкое у грудничка, и как ее лечить?
Ребенок ест сладости
Причины, вызывающие аллергию
Важно! Пищевая аллергия вызвана неправильной реакцией иммунной системы на определенное вещество, содержащееся в продуктах питания.
Сахар, как продукт, редко является аллергеном. Но он часто выступает катализатором негативной реакции организма на животный белок.
Во многих случаях решающим фактором в развитии аллергии является наследственность. Оказывает влияние поведение мамы во время беременности: курение, неправильная диета (избыток орехов, шоколада, яиц, рыбы и морепродуктов). Риск развития аллергии присутствует у недоношенных новорожденных и детей, появившихся на свет в результате тяжелых родов.
Провоцирующие аллергию продукты
Фруктоза или сахароза присутствует во многих продуктах питания, включая такие необходимые и часто употребляемые грудничками, как хлеб, овощи и фрукты.
Однако новорожденный, который еще не получает дополнительный прикорм, тоже может испытывать негативную реакцию на сахар. Ее провоцирует молочный сахар (лактоза), содержащийся в грудном молоке и адаптированных молочных смесях. Непереносимость молочного сахара вызвана лактазной недостаточностью (нехваткой фермента лактазы для его расщепления).
У более старших детей, которые уже получают твердую пищу, аллергенными продуктами наиболее часто являются:
- орехи, яичный белок, которые могут содержаться в сладостях;
- шоколад и конфеты;
- фрукты (виноград, персики);
- мед;
- сладкая выпечка из пшеничной муки;
- сухофрукты (инжир, изюм, курага).
Кроме того, аллергенами могут быть различные красители и химические добавки, присутствующие в сладостях, изготовленных промышленным способом.
Виды аллергических реакций
Аллергические реакции могут протекать с различной скоростью. Исходя из этого, выделяют два их типа:
- Быстрая. Проявляется чаще всего. Организм реагирует в первые 2-3 часа после того, как аллерген был съеден. Характеризуется немедленными высыпаниями и зудом;
- Медленная. Признаки могут проявиться спустя несколько дней, но течение болезненных проявлений более тяжелое, избавиться от них сложнее.
Симптомы аллергии
Чаще всего аллергия на сладкое у ребенка проявляется кожными высыпаниями в виде мелких точек. Иногда появляется крапивница, когда, кроме сыпи, краснеет и отекает кожа, все это сопровождается сильным зудом.
Аллергическая реакция у грудничка
Другие симптомы:
- вздутие живота;
- тошнота и рвота;
- диарея;
- отек слизистых;
- аллергический ринит;
- бронхоспазмы и кашель;
- отек Квинке;
- анафилактический шок – наиболее серьезный симптом, но и наименее частый.
Особенности у ребенка
Начальные проявления аллергии у новорожденной – это покраснения кожи вокруг рта или ануса, также возникает зуд. Несмотря на частые гигиенические процедуры, появляются опрелости. Затем на месте покраснений образуются пузырьки, которые со временем лопаются, покрываясь корками. Места их появления повсюду, наиболее часто пузырьки присутствуют на коже головы грудничков: губах, рту, шеи, щеках. Если началась аллергия у грудничка на сладкое, как проявляется она в дальнейшем, зависит от индивидуальной реакции организма.
Крапивница у грудничка
Важно! Кожа не является единственным местом, где можно наблюдать признаки аллергии. У ребенка могут нарушаться пищеварение, вздуваться живот, происходить частые срыгивания, начинаться диарея или, наоборот, трудности с дефекацией. Нередки кишечные колики и рвота после принятия пищи.
Реакция со стороны ЖКТ
Было доказано, что сахароза разрушает слизистую оболочку кишечника, способствует брожению и появлению дрожжевых грибков в ЖКТ. Из-за этого нарушается процесс расщепления белков, а также образуются токсины, которые всасываются в кровь и вызывают аллергическую реакцию.
Механизм развития аллергии
Первый контакт с аллергеном редко будет проявляться выраженными симптомами, но уже тогда иммунная система начинает производство IgE-антител или Т-лимфоцитов, которые при каждом следующем попадании «нежелательного» продукта в организм вырабатываются в большем количестве. Именно они стимулируют секрецию гистамина и тем самым усиливают аллергические реакции.
Когда организм обладает повышенной чувствительностью на определенные вещества, то при каждом новом попадании в него аллергенов реакция становится все более выраженной и тяжелой.
С ростом малыша патология может стать хронической. Кожные высыпания поражают все большие участки кожи, дети их расчесывают, создаются пути для проникновения инфекции.
Способы диагностики
Диагностировать пищевую аллергию у младенцев нелегко. Другие расстройства могут вызвать идентичные симптомы, и определить, какая пища ответственна за негативные реакции, часто сложно. Педиатр может направить ребенка к аллергологу, у которого есть несколько вариантов диагностики, включая биохимический анализ крови.
Группы риска
С каждым годом все больше детей подвержено развитию пищевой аллергии во всем мире. Если количество аллергиков среди взрослых составляет 3,5%, то среди детей эта цифра намного больше – 7-8%.
Важно! Группа детей с наибольшим риском развития аллергии – это младенцы с наличием аллергиков среди близких родственников, то есть с отягощенной наследственностью.
В другие группы риска входят дети:
- недоношенные;
- перенесшие гипоксию или родовые травмы;
- младенцы, матери которых курили, а также в большом количестве употребляли высокоаллергенные продукты либо лекарственные препараты во время беременности;
- родившиеся от матерей с вредными условиями работы;
- из районов с неблагоприятной экологической обстановкой;
- находящиеся на искусственном вскармливании.
Проба на аллергены
Самой распространённой пробой является исследование на аллергены, которое проводится на поверхности кожи. Капля аллергенного экстракта помещается на поверхность кожи предплечья, затем в этом месте делается укол или царапина, и аллерген проникает в самые поверхностные кожные слои. Оценка ответа производится через 15-20 минут и считается положительной, когда наблюдаются папула, красный ореол и зуд.
Проба на аллергены у ребенка
Важно! За один раз нельзя проводить более 15 тестов, до 3-летнего возраста кожные пробы детям проводить не рекомендуют.
Элиминационный тест
Это исследование базируется на исключении возможного аллергенного вещества из продуктового рациона. После его удаления производится наблюдение за состоянием ребенка семь дней. Если симптомы негативной реакции исчезли, значит, аллерген определен верно.
Провокационный тест
Название этого анализа говорит о том, что пациенту намеренно вводится аллерген, на который у него предположительно была реакция ранее. При диагностике пищевой аллергии его помещают под язык. Сдать этот тест можно только в стационаре, так как реакция может угрожать здоровью малыша.
Важно! Провокационный анализ обычно применяют, когда другие тесты показали сомнительные результаты.
Возможные осложнения
Если не лечить аллергию, то у ребенка может развиться впоследствии ряд заболеваний:
- аллергический васкулит;
- бронхиальная обструкция;
- хронические болезни почек, легких и других органов и систем.
Лечение аллергии
После постановки диагноза пищевой аллергии лечение ее состоит в исключении провоцирующих продуктов из рациона. Чтобы вылечить острое аллергическое расстройство, применяют:
- антигистаминные препараты (Супрастин, Кларитин и др.);
- сорбенты (активированный уголь);
- мази наружного применения (Фенистил, Синафлан и др.) при наличии сыпи у ребенка от сладкого.
Антигистаминные препараты
Гипоаллергенная диета
Лечить аллергию необходимо с помощью удаления сладких продуктов из диеты. Если у детей, принимающих молочные смеси, лактозная непереносимость, то им необходимо кушать безлактозные смеси.
Важно! Совсем убрать сладкое из детского рациона нельзя. Его полное отсутствие негативно скажется на развитии ребенка.
Абсолютно вредными продуктами являются сладкие газированные напитки, пакетированные соки, конфеты, торты, пирожные.
Гипоаллергенные и гипераллергенные продукты
Чем можно заменить сладости
Продукты с добавлением искусственных подсластителей также не являются полезными. Заменить сладости могут:
- свежие фрукты и ягоды с небольшим содержанием фруктозы (белая слива и черешня, зеленые и желтые яблоки, черника);
- из сухофруктов наибольшей гипоаллергенностью обладают чернослив, яблоки и груши.
Мед не является заменой сахару, так как отличается высокой аллергенностью.
Меры профилактики
В настоящее время единственными рекомендациями по предотвращению пищевой аллергии являются:
- грудное вскармливание в первые 4-6 месяцев жизни;
- очень осторожное введение с 6-ти месяцев твердого прикорма с соблюдением рекомендаций педиатра.
Как только у малыша обнаружена аллергия на сладкое, ее лечение связано с ежедневным питанием. Обычно врачи советуют сахар сократить в рационе до минимума. Если рекомендации специалиста будут строго соблюдаться, в большинстве случаев облегчение состояния наступает достаточно быстро.
Видео
Источник
С аллергией с каждым годом сталкивается все больше жителей нашей планеты. Это могут быть реакции на продукты питания, насекомых, запахи, медицинские препараты и многое другое. Наиболее распространенная причина аллергии у детей – на сладкое, хотя и взрослые часто страдают от реакции организма на “вкусненькое”.
Самым частым “виновником” пищевой аллергии у детей является сахар и сахаросодержащие продукты
Причины возникновения
Реакция на сахар у детей не всегда оказывается аллергией. Часто причина кроется в составе сладостей, в которые недобросовестные производители в целях удешевления производства готовы включить половину таблицы Менделеева. Кроме этого, есть объективные факторы, провоцирующие псевдоаллергическую реакцию на сахар:
- наследственная непереносимость сладкого;
- ослабленный иммунитет, остро реагирующий на любые внешние раздражители;
- дисбактериоз, когда при неправильной работе кишечника обостряются реакции на тяжелую пищу, насыщенную углеводами;
- индивидуальная непереносимость компонентов десерта.
Чаще родители отмечают реакцию своего ребенка на конфеты, шоколад, варенье, леденцы – то, что дети любят больше всего.
Отдельно стоит выделить мед, который входит в состав множества кондитерских изделий, да и сам по себе очень вкусен. Он обладает полезными свойствами, но может вызвать сильную негативную реакцию организма, поэтому его не рекомендуют есть даже женщинам в период кормления грудничка. Аллергию вызывают частички пыльцы растений и антибиотики, которыми пчеловоды потчуют своих пчел. У ребенка может проявиться реакция на мед только одного производителя, тогда как другой не вызовет раздражения.
Иногда причина аллергии на мед кроется в невнимательности родителей к ребенку – в результате малыш съест больше, чем положено по возрасту (более 50 г в сутки).
Характерные симптомы аллергии
Как выглядит аллергическая сыпь, можно увидеть на фото ниже. В зависимости от типа продукта и индивидуальных особенностей организма ребенка аллергия может проявляться по-разному:
- частый симптом – кожные высыпания разной интенсивности;
- краснота – пятнами или по всему телу;
- шелушение, зуд;
- крапивница;
- воспаления слизистых оболочек, отеки, насморк;
- удушье, затрудненное дыхание, кашель.
Тяжелое течение аллергии – отек Квинке, при котором лицо и тело ребенка могут сильно и стремительно отекать, больной может потерять сознание. Кожные высыпания для отека Квинке у ребенка не характерны. Один из самых серьезных симптомов болезни – анафилактический шок, без своевременной помощи больной может погибнуть.
Краснота на детских щечках как ответ организма на сладости
Симптомы аллергии зависят не только от типа аллергена, но и от количества съеденного продукта, особенностей иммунной системы малыша. В некоторых случаях наблюдается замедленная и накопительная реакция, которая проявляется не сразу. У некоторых аллергия начинается при употреблении большого количества сахара, а другим хватает маленького кусочка конфеты. В большинстве случаев реакция пропадает сама после исключения раздражителя, но в отдельных случаях нужна врачебная помощь.
Часто родители полагают, что обращаться к врачу стоит только при значительных проявлениях, а красноту и сыпь можно оставить без внимания, но это не так. При отложенном эффекте симптомы проявляются постепенно и нарастают в течение нескольких дней, поэтому промедление грозит серьезными последствиями.
Если родители заметили особенную реакцию на сладкое у своего ребенка, нужно контролировать, чтобы таких продуктов в доме было как можно меньше, однако полностью десерты исключать нельзя, ведь для полноценной работы мозга ему нужна глюкоза. Ее можно получать и из полезных продуктов, например, фруктов.
Диагностические методы
Поставить диагноз «аллергия» может только врач. Он сможет отличить ее от кожных заболеваний со схожими симптомами. Достоверную картину заболевания покажет анализ на аллергены, но его минус состоит в том, что исследование не проводится детям до 5 лет.
Пробы на аллергию
Есть другие способы диагностики аллергии, которые подходят и детям, и взрослым. Среди них:
- Кожные пробы. Кожу человека царапают и наносят на царапину вещества – вероятные аллергены. Таким образом можно определить не только реакцию на сладкое, но и на другие вещества.
- Совсем маленьким проводят бесконтактный тест по крови.
- Метод проб и ошибок. Родители должны поочередно исключать сомнительные продукты из рациона ребенка и наблюдать за его реакцией. При выявлении продукта, провоцирующего раздражение, его следует полностью убрать из рациона.
Рекомендации и лечение аллергии
Лечение должно начаться с исключения из рациона аллергена, спровоцировавшего реакцию. Это было бы просто, если у малыша имеется аллергия на конкретный продукт, но если реакция наблюдается при употреблении многих видов пищи, без медикаментозной терапии не обойтись.
Недопустимо заниматься самолечением в домашних условиях. Только врач может подобрать лекарство в конкретной дозировке, исходя из тяжести заболевания, веса и возраста пациента. Облегчить симптомы можно с помощью антигистаминных средств (Фенистила, Супрастина) – они помогут остановить распространение реакции и снимут зуд. Для выведения из организма токсических веществ принимают абсорбенты (Энтеросгель, Полисорб), которые подходят даже для самых маленьких детей (подробнее в статье: как рассчитывать дозировку Полисорба, чтобы давать детям?).
Ошибочное, но распространенное среди родителей мнение, что на пищевую аллергию можно не обращать внимание, и со временем она пройдет. Это не так – если не оградить ребенка от вредного продукта, аллергия может перерасти в хроническую и останется с человеком на всю жизнь.
Профилактика
Основное профилактическое мероприятие для предотвращения детской аллергии – отказ родителей от покупки магазинных сладостей. Стоит один раз внимательно изучить состав химических тортов и конфет, чтобы навсегда потерять желание их есть. Длинный срок годности этих продуктов говорит о том, что в составе содержится множество консервантов. Лучше всего научиться готовить лакомства дома – так вы будете уверены, что в них не будет лишних компонентов.
Следует ограничить количество сладкого, которое потребляет ребенок – зачастую аллергия начинается не от качества продуктов, а от их количества. Нужно заняться повышением иммунитета, наладить пищевые привычки, обеспечить малышу полноценный отдых. Детям до 3 лет вообще не рекомендуется предлагать десерты, отдавая предпочтение фруктам и овощам.
Если ребенок склонен к аллергическим реакциям на продукты питания, родителям рекомендуется завести пищевой дневник, в котором нужно записывать все, что он съедает в течение для, а также описывать реакции его организма. Если придется обратиться к врачу, эти записи помогут специалисту в постановке диагноза и назначении лечения.
Профилактикой аллергии на сладкое у новорожденных и грудничков станет отказ мамы от вредных сладостей. На время грудного вскармливания стоит полностью исключить из рациона продукты сомнительного качества, сладости ярких цветов с искусственными красителями, газированные напитки.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »
Источник