Вызывают ли орехи аллергию у грудничка

Эксперты Ассоциации консультантов по естественному вскармливанию (АКЕВ) уверены, что, отказывая себе в полезной еде, мама лишает себя шансов укрепить свое здоровье и организм ребенка. Полноценное питание матери позволяет малышу получить все жизненно необходимые вещества и витамины. Орехи при грудном вскармливании также относятся к понятию полноценного питания.

Наиболее полезные орехи

Недаром в древности называли орехи даром богов — ведь они богаты витаминами (особенно А и Е), уникальными аминокислотами и полезными микроэлементами. А растительного белка в них столько, что они могут составить конкуренцию мясным продуктам.

Увеличивают ли орехи при лактации количество молока? Исследователи не нашли связи между этими явлениями. Доказано только, что молоко становится более жирным и вязким. Некоторым грудничкам может быть сложнее его высасывать, у других возникнут проблемы с перевариванием, а третьи просто хорошо насытятся и останутся довольны. Для увеличения лактации лучше пить больше жидкости, кроме того, рацион должен быть калорийным, включать кисломолочные продукты.

Решая вопрос, можно ли кормящим орехи, сначала выделим наиболее полезные из доступных.

• Кедровые. Самые ценные в энергетическом плане и наименее аллергенные, имеют в составе медь, фосфор, йод, марганец, витамины В, Е.
• Миндаль. Богат фтором, магнием и кальцием, витаминами B2, B3 (но в пищу можно употреблять только сладкий, а не горький миндаль).
• Грецкие орехи. В них есть легкоусвояемое железо, цинк, йод; содержатся антиоксиданты и больше витамина С, чем цитрусовые.
• Кешью. Содержат фосфор, железо, цинк, магний, медь, витамины А, B1, B2, E, PP;
• Фисташки. Полезны благодаря входящим в их состав фосфору, калию, меди, марганцу, магнию, витамину В6.

Вопреки распространенному мнению, далеко не все орехи при ГВ вызывают запоры у ребенка — только грецкий. Фундук, фисташки, напротив, оказывают слабительный эффект. Многие виды обладают легкими мочегонными свойствами.

Разные орешки содержат укрепляющие иммунитет антибактериальные соединения, а также:

• антиоксиданты, которые защищают организм от развития атипичных клеток;
• ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 — поддерживают функции мозга, сердечно-сосудистой системы, сохраняют остроту зрения и подвижность суставов;
• растительные стеролы — вещества, которые снижают уровень холестерина крови, укрепляют сердце и сосуды.

Орехи при кормлении новорожденного полезно есть, если у вас хроническая усталость, общая слабость. К тому же они поддерживают нервную систему.

Могут ли орехи быть опасными при ГВ

Врачи настоятельно рекомендуют кормящим мамам избегать арахиса (считается орехом, хотя на самом деле это представитель семейства бобовых). Действительно, это один из сильнейших аллергенов. Однако современным исследователям уже известно, что он «опасен» только в сыром виде и при неумеренном употреблении. Эксперт по грудному вскармливанию Наталья Разахацкая советует: если вы съедите пару ядрышек хорошо обжаренного и тщательно отшелушенного арахиса, почти со стопроцентной вероятностью никакой аллергической реакции у грудничка не будет.

Определить, подвержен ли ваш ребенок аллергии, несложно. Если у него когда-либо возникала непереносимость любой еды или, предположим, реакция со стороны дыхательных путей в сезон цветения, — вполне вероятно, может проявиться и «ореховая» непереносимость. Кроме того, значение имеют такие факторы:

• ваш собственный «аллергический статус»;
• нет ли у вас заболеваний кожи (экзема, псориаз);
• страдает ли гиперчувствительностью муж или кто-то из ваших близких родственников.

Правила употребления при лактации

Отвечая на вопрос, можно ли орехи при ГВ, Наталья Разахацкая советует есть то же, что вы привыкли есть во время беременности, только вначале небольшими порциями. Если в ваше меню уже входили орешки — возражений нет. Дать универсальную рекомендацию по поводу диеты кормящей мамы невозможно еще и потому, что организм каждого ребенка имеет индивидуальные особенности. Внимание к самочувствию грудничка — самое главное, но в первый месяц его жизни лучше все же не экспериментировать.

Съешьте для начала одно ядрышко и смотрите, не изменилось ли в течение суток общее состояние ребенка, не покраснели ли у него щечки, ладони, нет ли нарушения стула, газообразования. Через сутки или двое попробуйте увеличить количество съеденного еще на одно ядрышко.

Можно ли орехи кормящей маме? Запрета раз и навсегда не существует, но при этом нужно соблюдать рекомендуемое количество. В день можно съедать не более 20 граммов ядрышек. Если вы беспокоитесь, что у грудничка может проявиться негативная реакция, не лишним будет обследоваться у аллерголога — и в случае категорического запрета отложить нововведения, по крайней мере на три года.

В магазинах можно купить всевозможные ореховые смеси, но не стоит этого делать до тех пор, пока вы не будете точно знать, что малышу не вредит употребление орехов любого вида. Добавляя в свое питание каждую разновидность постепенно, при возникновении аллергии у крохи вы сможете понять, что именно ее вызвало. Итак, если разумно подходить к вопросу, можно ли орехи при грудном вскармливании, и к организации своего рациона вообще, можно не только избежать многих проблем, но и внести вклад в здоровье малыша с помощью абсолютно натуральных средств.

Большинство детей уже с самого рождения страдают аллергическими проявлениями. Мама вынуждена постоянно придерживаться диеты, а период первых прикормов становится настоящим испытанием. Приходится искать продукты, которые не вызывают реакций. Если во время обследования была выявлена аллергия на глютен у грудничка, то у родителей обязательно должен быть список запрещенных продуктов, чтобы не усугубить ситуацию.

Причины появления аллергии

Пищевая реакция у большинства детей диагностируется с самого рождения. Раздражителем может быть один продукт или несколько. Чаще всего аллергическая реакция развивается на коровье молоко. Становятся под запретом молочные каши и другие продукты из этого компонента.

У грудничков слабо развита система пищеварения. Ее окончательное становление идет весь первый год жизни. Слизистая поверхность кишечника тонкая и легко пропускает попавший аллерген в кровь.

Органы пищеварения не в достаточной мере вырабатывают ферменты, которые способны расщеплять тяжелые продукты. Белки в не переваренном виде попадают в кровь и начинают будоражить иммунную систему.

С возрастом иммунитет крепнет, органы пищеварения окончательно формируются, и организм становится способным перебороть аллергию. Поэтому, если аллергия была выявлена у маленького ребенка, например, на такие продукты, как рис, кабачок или семечки, то это не значит, что она будет сопровождать его всю жизнь.

Признаки заболевания

Пищевая аллергия может проявляться по-разному. Симптомы появляются сразу после съеденного продукта либо спустя несколько часов. Степень выраженности зависит от состояния внутренних органов на момент попадания раздражителя в организм, состояния иммунитета. Длительность проявлений может быть от нескольких часов до нескольких дней.

При употреблении некоторых продуктов (кабачок, рис, чернослив, семечки), чаще всего поражаются кожные покровы и пищеварительная система. Симптомы поражения кожи:

• покраснения различных участков тела;
• различного рода высыпания;
• отек;
• шелушение пораженного участка;
• образование сухих корочек на голове, бровях, за ушками;
• потница, опрелость;
• зуд.

Если в аллергический процесс вовлекаются органы пищеварения, то симптомы могут быть следующими:

• расстройство стула (чаще всего понос, реже – запор);
• рвота, частые срыгивания;
• нарушение аппетита;
• вздутие живота, повышенное образование газов.

В патологический процесс могут быть включены органы дыхательной системы. Симптомы в этом случае выглядят так:

• появляется насморк с характерной водянистой слизью, заложенность носа;
• частое чихание;
• отек гортани и кашель;
• дыхание затрудняется.

Аллергия у ребенка на такие продукты, как семечки и рис, чаще всего проявляется крапивницей и отеком Квинке. Первые симптомы можно наблюдать сразу же после употребления продуктов. Краснеют лицо и глаза, появляются рвота и понос, состояние может сопровождаться кашлем.

Аллергия на чернослив проявляется в виде покраснения отдельных участков кожи, тошноты или даже рвоты, поноса.

Пищевая аллергия на кабачок может начаться с зуда и покраснения кожи, появления рвоты и поноса. Поднимается температура тела. Реже затрагиваются отделы дыхательной системы.

Молоко и молочные продукты чаще всего провоцируют расстройства пищеварения в виде рвоты, частых срыгиваний, поноса, метеоризма, кожной сыпи. Молочные каши тоже нельзя давать ребенку (кукурузную, рисовую).

Реакция на сливочное масло проявляется поражением кожных покровов, отеком слизистых поверхностей, расстройством в работе органов пищеварения, нарушением работы дыхательной системы.

Лечение, прежде всего, начинается с исключения продуктов, вызвавших проявления. В процессе дополнительного обследования можно установить конкретный раздражитель: семечки, кабачок, рис, чернослив или другие продукты.

Распространенные аллергены

Определить, какие раздражители вызывают реакцию у ребенка, можно с помощью специальной процедуры в условиях больницы. Это позволит исключить продукт и не провоцировать неприятные признаки.

Пищевая аллергия на семечки может возникнуть из-за содержания в них таких веществ, как альбумин и глобулин.

Реже всего аллергия появляется на семечки подсолнечника и тыквы. Но это в том случае, если есть ядра в сыром или хорошо просушенном виде. Семечки тыквы могут вызвать аллергию, если и на сам овощ есть реакция организма. Если резко развилась реакция на семечки подсолнечника, то причина может быть не в них. Вызвать неприятные симптомы может растительное масло, на котором происходила обжарка.

Чаще всего у ребенка встречается аллергия на семечки кунжута. В семенах содержатся белки, которые и становятся источником раздражения. Ситуацию усугубляют различные заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Льняные семечки не используются в пищу, но из них делают масло. Блюда, в которые было добавлено льняное масло, может привести к серьезным аллергическим последствиям. Следует ограничить или полностью исключить его беременным и кормящим женщинам. И тем более нельзя добавлять его в блюда первого прикорма.

Аллергию может вызвать и чернослив. Чаще всего это связано с неправильной обработкой. Используют воск, глицерин и другие жиры для придания сухофрукту товарного вида. Ослабленный иммунитет и индивидуальная непереносимость организма – также частые причины реакций на чернослив.

Аллергия на чернослив возникает редко и протекает в легкой форме, например, краснеют щечки. В этом случае нельзя добавлять чернослив при варке, а также давать его ребенку в сыром виде.

Существует риск возникновения перекрестной аллергии на чернослив, если уже была реакция на сливу, вишню, абрикосы.

Если ребенок на естественном вскармливании, то чернослив можно употреблять самой маме, так как продукт полезен для перистальтики кишечника.

Кабачок является гипоаллергенным продуктом. Именно с него и начинаются первые прикормы. Но иногда встречаются случаи развития аллергии на кабачок.

Причин, по которым развивается реакция на кабачок, может быть несколько. Важную роль играет наследственный фактор. Если хотя бы один из родителей страдает такой проблемой, то ситуация повторится и с ребенком. Возникнуть аллергия на кабачок может на фоне инфекционного заболевания или болезней органов пищеварения. Риск развития реакции возрастает при вскармливании ребенка смесями.

Самыми распространенными блюдами первого прикорма являются каши. Их можно варить из различных круп. Какие каши рекомендованы в качестве первого прикорма? Доктора рекомендуют кукурузную или рисовую кашу. Причин появления аллергии на кашу может быть несколько:

• белок коровьего или козьего молока;
• содержание в зернах глютена (ячмень, пшеница, овес, рожь);
• добавление фруктов, сухофруктов, овощей (например, чернослив, курага, кабачок);
• добавление сахара.

Молочные каши лучше оставить на период, когда ребенку исполнится год. Пока варить все каши следует на воде.

Самой первой крупой, с которой знакомят малыша, должна быть гречка. Она гипоаллергенна, так как не содержит глютен. Аллергия может возникнуть на гречку у грудничка из-за содержания растительных белков (глобулин, альбумин). Реакция может развиваться на гречневую кашу, которую съела мама.

Кукурузную кашу рекомендуют в качестве первых прикормов, так как в ней нет глютена. Но она может тоже вызывать неприятные симптомы. Если кукурузную кашу купили в магазине, то аллергия может проявиться на всевозможные добавки: сахар, молоко, кусочки каких-либо фруктов. Истинная аллергия на кукурузную кашу возникает в том случае, если крупа была приготовлена дома на воде, без добавления масла и сахара.

Рис относится к полезным крупам, из которых можно приготовить вкусные блюда, например рисовую кашу. В его состав входит много полезных веществ, включая витамины и микроэлементы. Организм обогащается сложными углеводами, которые быстро усваиваются организмом, придают энергию и силы.

Рис очень часто вызывает аллергию у ребенка. Есть несколько причин, почему так происходит.

1. Нежелательная реакция на рис часто имеет наследственную предрасположенность.
2. Высыпания и другие признаки могут возникнуть из-за того, что рис слишком часто включен в рацион грудничка. Например, за сутки ребенок получил рисовую кашу и смесь из рисовой муки.
3. Рис обладает закрепляющим действием, развивается запор. В результате в организме начинают скапливаться токсины, которые и вызывают различные неприятные симптомы.
4. Рис не содержит глютена. Но в его зернах большое количество белков, среди которых протеины пыльцы.

Сливочное масло, которое иногда добавляют в каши, также вызывает нежелательные ответные реакции. Сливочное масло изготавливается из молока коровы, содержащего белки-аллергены (казеин, лактоглобулин, лактальбумин). Эти компоненты не исчезают даже при термической обработке.

Нельзя добавлять в блюда детям до года и другие виды масел: пальмовое масло, облепиховое или подсолнечное масло.

Аллергия, возникающая в ответ на молоко у грудничка, связана с лактозой или белком. Риск развития подобной проблемы возрастает, если сама мама страдает данным видом аллергии или были различные патологические состояния во время вынашивания ребенка (кислородное голодание плода, угроза выкидыша, вредные привычки).

Кисломолочные продукты редко вызывают аллергию. Бактерии частично перерабатывают белок, и он лучше усваивается детским организмом. Кисломолочные продукты показаны в качестве первых прикормов, но только те, которые имеют небольшой срок годности.

Также может развиваться аллергия на сахар у грудничка. Он чаще всего попадает в организм вместе с грудным молоком. Провокационным фактором является неправильный рацион кормящей мамы, пониженный иммунитет, дисбактериоз.

Лечебные мероприятия

Лечение может осуществляться по трем основным направлениям: соблюдение диеты, лекарственная терапия и аллерген-специфическая иммунотерапия. Маме следует вести дневник, в который будут заноситься продукты и реакция организма ребенка на него. Если малыш на грудном вскармливании, то перемены должны коснуться меню самой женщины.

Если у ребенка аллергия на белок молока коровы, то стоит сменить используемую адаптированную смесь. Лечение в этом случае осуществляется с помощью перевода на смесь из козьего молока.

Медикаментозное лечение используют в редких случаях, когда состояние ребенка влияет на его развитие. Врач может назначить комплекс лекарственных препаратов.

• лечение начинается с приема антигистаминных препаратов в виде таблеток, капель, сиропов, кремов, мазей («Супрастин», «Фенистил», «Зиртек»);
• медикаменты на основе гормональных компонентов («Дексаметазон»);
• энтеросорбенты (активированный уголь, «Энтеросгель»);
• средства, снижающие неприятные ощущения в животе («Эспумизан», «Плантекс»);
• лечение сопровождается приемом ферментных препаратов («Креон», «Фестал»);
• успокоительные средства (валериана, пустырник).

Вылечить аллергию можно за несколько дней. Если следовать рекомендациям врача и придерживаться правильного питания, то аллергия пройдет на 3-4-й день.