Аллергия на руках от виноградного сока
Вкусная и полезная ягода (фрукт) – виноград – считается одним из лучших источников полезных веществ для организма. Он легко усваивается, хорошо поддерживает организм в период выздоровления или реабилитации, питателен и разнообразен. Количество культурных сортов и гибридов позволяет всю жизнь есть виноград и находить все новые и новые оттенки вкуса. Однако, как и с любыми растительными продуктами, с ним связана опасная реакция – аллергия на виноград.
Польза и вред фрукта
Химический состав винограда впечатляет:
- до 20% сахаров (глюкоза, фруктоза);
- витамины С и В;
- органические кислоты (в том числе яблочная и винная);
- ферменты;
- дубильные вещества;
- микроэлементы.
Особенность ягод – большое количество солей калия в легко усвояемой форме. Благодаря такому составу рекомендуют принимать виноград, соки, десерты и вино из него:
- усиливают обмен веществ, замедленный в результате заболеваний или преклонного возраста;
- тонизируют организм, стимулируя быстрое восстановление после болезней и травм;
- нормализуют пищеварение при функциональных расстройствах;
- уменьшают действие атонических и спастических запоров, снижает риск развития геморроя (является легким слабительным);
- оказывает слабое мочегонное и потогонное действие;
- стимулирует работу печени и легких;
- способствует улучшению кровоснабжения, нормализации состава крови. Как следствие – слегка снижает артериальное давление.
При этом большое количество сахара провоцирует повышение глюкозы в крови у диабетиков, может быть плохо отразиться на состоянии здоровья беременных женщин. Чрезмерная питательность ягод вредная для людей с избыточным весом. Кроме того, ферменты винограда могут вызвать раздражение слизистой желудка и кишечника при язвенной болезни, вызвать диарею.
Споры о том, является виноград аллергеном или нет, связаны с различной реакцией людей на эту ягоду. При всей ее несомненной пользе для непривычных потребителей велик риск развития аллергических реакций. В основном аллергия на виноград проявляется на коже в виде покраснений, высыпаний разного рода. Может ощущаться также легкое жжение во рту и на губах, проходящее через час-полтора после употребления продукта.
Может ли быть аллергия на виноград у маленького ребенка
Детям в возрасте до года виноград противопоказан, по крайней мере в чистом виде. Небольшое количество свежевыжатого сока в смеси с яблочным, разбавленное водой и полученное из белых (зеленых) сортов обычно переносится нормально. Аллергия на виноград у ребенка до года (грудничка) чаще проявляется сыпью и покраснением на коже – диатезом. Определить аллерген возможно только при тщательном отслеживании питания малыша.
Если у младенца уже были случаи аллергии на непривычную пищу или родственники имеют аллергическую реакцию именно на виноградные ягоды, лучше подождать с введением их в рацион до возраста 2-3 лет и ограничивать ежедневное потребление продукта. Можно ли есть виноград при аллергии на другие продукты – следует решать родителям (педиатрам) в зависимости от общего состояния малыша и проявлений иммунного ответа организма.
Какие сорта ягоды вызывают реакцию
Диетологи считают: аллергия на виноград может быть у детей и взрослых, когда организм ослаблен и не готов адекватно принять полученную пищу. Кроме того, обычно аллергические реакции провоцирует черный виноград (изабелла, кодрянка, молдавский, «Черный принц» и другие). Повышенную чувствительность организма обеспечивают и просто темные сорта – от темно-розового до лилового и синего.
В целом, чем темнее и насыщеннее цвет ягоды, тем больше вероятность проявления симптомов аллергии на виноград.
Поэтому, чтобы избежать реакции со стороны системы бронхов, легких, носоглотки и кожи на виноград следует употреблять с осторожностью, предпочитая светлые сорта.
Бывает ли аллергия на домашний виноград
При употреблении свежего винограда симптомы аллергии проявляются реже, чем при использовании долго хранящегося продукта. Причина – специальная обработка гроздей для продления срока хранения и улучшения товарного вида. В этом случае стандартная диагностика заболевания и лечение аллергических проявлений, где основой терапии является аллерготест, могут не сработать – возникает перекрестная аллергия на консерванты.
Советы по использованию только выращенного в домашних условиях винограда, к сожалению, не полностью справедливы. Частое роение ос среди виноградников и попадание их яда в ягоды вызывает отравление таким сильным аллергеном, как осиный яд. В этом случае развитие симптомов может быть гораздо более быстрым и активным. Профилактика такой проблемы заключается в тщательном осмотре ягод, советы и рекомендации по мытью гроздей и выборе только целых ягод также разумны.
Необходимо отметить, что нужно тщательно мыть ягоды в любом случае: атмосферные осадки и орошение виноградников удобрениями создает на плотной кожице плохо смываемый налет. В случае с виноградом, растущим плотной гроздью, мытье затруднено. Однако риск развития негативной реакции как активными компонентами ягод, так и другими веществами (внешнего происхождения, требуют особой осторожности.
Методы диагностики
Для выявления такого заболевания, как аллергия, следует проконсультироваться с аллергологом и пройти стандартные тесты-пробы. Суть теста состоит в введении в кровь небольшой дозы вещества, которая стимулирует проявление аллергии местно (покраснение, зуд, жжение). На основании выявленной реакции определяется политика употребления продукта – отказ, уменьшение ежедневного количества ягод (при необходимости употребления), лекарственные препараты. Последние назначает только врач, самолечение в данном случае недопустимо.
Особенно важно пройти анализы и лечение во время беременности, если женщина испытывает сильную тягу к ягодам, но при этом опасается повредить ребенку.
В редких случаях первые симптомы заболевания проявляются на пыльцу растения, а не на богатые аллергеном продукты питания (ягоды виноградной лозы). Иногда наружное раздражение вызывает также масло виноградных косточек, традиционно используемое в косметологии. Его присутствие в большом содержании в кремах, массажных смесях и других продуктах может спровоцировать отеки на лице, частое чихание, покраснение кожи и сыпь.
Если такие симптомы возникают после употребления наружных средств, необходимо уточнить их состав и выявить тот компонент, с которым возникает аллергическая реакция.
Важно помнить: при реакции на виноградные ягоды возможна «перекрестная» форма аллергии, то есть проявление непереносимости других, схожих по составу продуктов. В случае с виноградом это все пасленовые растения, группа тыквенных (кабачки, патиссоны, огурцы).
Проявления аллергии на виноград
Помимо уже перечисленных симптомов, негативная реакция организма иногда проявляется в:
- заложенности носа, затруднении дыхания, «комке в горле» – все это свидетельствует об отечности слизистых оболочек носоглотки;
- чихании, сухом кашле, першении в горле, аллергическом рините – с постоянным отделением жидкой, не меняющей характер слизи;в
- зуде в ушных раковинах;
- покраснении и отечности губ, десен, неба, области вокруг рта и носа;
- расстройство пищеварения – боль и вздутие в животе, тошнота, рвота, понос;
- тяжелые формы сопровождаются так называемым «отеком Квинке» – стремительно развивающимся отеком лицевой и головной части. Он сопровождается перекрытием дыхательных путей и опасен для жизни;
- также возможен анафилактический шок, то есть немедленная обостренная реакция организма на введение аллергена.
Следует отметить: люди с проявлениями хронических заболеваний дыхательных путей, бронхиальной астмой, ослабленным иммунитетом сильнее подвержены проявлениям реакции на виноградные ягоды. Даже если в нормальном состоянии человек не реагирует на аллерген, после болезни или травмы в силу ослабления всех систем организма он может заметить аллергические реакции.
Лечение аллергии на виноград
Как и любые другие проявления пищевой аллергии, терапия начинается с исключение опасного продукта и близких к нему групп (пасленовых, тыквенных). Кроме того, аллергологи рекомендуют убрать из рациона потенциально опасную еду – шоколад, кофе, ярко окрашенные ягоды, фрукты и овощи, орехи, морепродукты.
Обязательным считается прохождение анализов – тестов, иммуноферментных исследований. Пробы назначаются с осторожностью, особенно маленьким детям из-ха повышенного риска развития анафилактического шока и усугубления состояния в целом.
Иммунотерапия (постепенное увеличение дозы аллергена в период «покоя») и лекарственная терапия назначается только врачом. При этом учитываются особенности организма пациента, его возраст, случаи проявления аллергии на другие продукты и лекарственные средства.
Народные средства
Народная медицина предлагает следующие рецепты:
- употребление слабого (чайная ложка на стакан воды) раствора органического уксуса из яблок;
- промывание заложенного носа и горла легким солевым раствором (1/2 чайной ложки на стакан воды);
- чай из крапивы;
- чай из череды;
- настой шиповника.
Важно: при недостаточном действии народных средств (продолжении реакции, ее усилении, появлении других реакций – например, аллергии на шиповник) следует немедленно обратиться к врачу.
Профилактика
Для людей, выросших в регионах активного виноградарства, реакция на ягоду страшна меньше, чем тем, кто впервые ее пробует. Поэтому непривычный продукт в непривычном же климате следует употреблять особенно осторожно, наблюдая за реакцией организма и постепенно увеличивая дозу. При желании начать лечение виноградом стоит использовать свежевыжатый сок, наращивая дозировку до рекомендуемой в течение недели.
Детям давать виноградные ягоды в целом виде, как основу компотов и десертов, сока стоит с возраста 1-1,5 лет при отсутствии предрасположенности к аллергии и под постоянным наблюдением. В качестве прикорма используются только светлые сорта.
Кормящие женщины на протяжении первых трех месяцев после родов соблюдают жесткую диету, исключающую любые «опасные» продукты, в том числе вызывающие брожение. Постепенное введение новой пищи ведется с «пищевым дневником», позволяющим быстро «вычислить» раздражитель.
Несомненная польза и непревзойденный вкус винограда – не повод бесконтрольно объедаться им и позволять делать это детям. Разумная умеренность, выбор только качественного сезонного продукта, тщательное мытье и соблюдение правил гигиены позволят получить максимум удовольствия от виноградных ягод без риска для здоровья.
Источник
На форуме 9 лет
Сообщения: 1015
Откуда: Курская обл.
Авто: ВАЗ 21154 2007г. Евро2 210 т.км.
Добавлено: 16 Октября 2015 21:51
Чем лечить? Третий день зудят руки, особенно запястья, местами уже расчесал в кровь. Началось после того, как подавил несколько ведер винограда на вино.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 21:53
Не жрать виноград пару дней не пробовал?
На форуме 8 лет
Сообщения: 2857
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Добавлено: 16 Октября 2015 22:01
SS 220, беги в КВД, там доктор глянет, и посоветует чего-нибудь, типа Дипроспана, скорее всего.
_________________
Член партии жужелиц и клопов.
На форуме 9 лет
Сообщения: 1015
Откуда: Курская обл.
Авто: ВАЗ 21154 2007г. Евро2 210 т.км.
Добавлено: 16 Октября 2015 22:07
Погуглил, вроде аллергия может быть. Странно, сколько ел виноград, не замечал никаких последствий, а тут просто от контакта с виноградным соком такая штука получилась.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 22:08
Яков_Лещ писал(а): |
Дипроспана |
Это из пенициллиновой группы что-то?
Добавлено спустя 55 секунд:
SS 220
синька — зло!
На форуме 8 лет
Сообщения: 2857
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Добавлено: 16 Октября 2015 22:11
Зyбиловод, не, это от экземы, и т.п. Я давеча тоже поцтrадал, и неизвестно, от чего. Кисти рук раздулись, как подушки, вся кожа пошла пузырями, зуд — этапестец, какой. Грешу на дезодорант Гарнье, потому что подмышки — тоже да.
_________________
Член партии жужелиц и клопов.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 22:17
Яков_Лещ
На форуме 8 лет
Сообщения: 2857
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Добавлено: 16 Октября 2015 22:21
Зyбиловод, самое смешное, что у меня ни на что и никогда аллергии не бывает.
_________________
Член партии жужелиц и клопов.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 22:33
Яков_Лещ
я конечно не Шульц, но всю жизнь считал что все (многие) проблемы с кожей связаны с печенью.
Так что поосторожней там со всякими химикалиями-то
На форуме 8 лет
Сообщения: 2857
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Добавлено: 16 Октября 2015 22:35
Зyбиловод, а я из химикалиев только т.н. «пиво» пью, эту гойскую отраву.
_________________
Член партии жужелиц и клопов.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 22:35
Яков_Лещ писал(а): |
«пиво» пью, |
чистый яд!
Лучше уж водку
На форуме 16 лет
Сообщения: 1007
Откуда: г.Оренбург
Добавлено: 16 Октября 2015 22:44
SS 220 писал(а): |
Погуглил, вроде аллергия может быть. Странно, сколько ел виноград, не замечал никаких последствий, а тут просто от контакта с виноградным соком такая штука получилась. |
Послушай Зубиловода — срочно переходи на огурцы по его методике!
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 22:45
Мне одному кажется что как-то не сочитается это:
С этим?
Шульц писал(а): |
срочно переходи на огурцы |
Добавлено спустя 26 секунд:
Шульц
ты реально дебил?
Добавлено спустя 55 секунд:
а кого на фотке ты постоянно выкладываешь тогда? Папу?
Почти адыгеиц
На форуме 9 лет
Сообщения: 1183
Откуда: Майкоп
Авто: toyota- corolla 2005г рено логан 1,6 2010г
Добавлено: 16 Октября 2015 22:58
gallrad писал(а): |
к дерматологу надо уколы будут делать |
хлористый кальций?
_________________
Дела шли не то что бы плохо, можно даже сказать хорошо, но только всё хуже и хуже (с)
На форуме 16 лет
Сообщения: 1007
Откуда: г.Оренбург
Добавлено: 16 Октября 2015 22:59
Зyбиловод писал(а): |
Мне одному кажется что как-то не сочитается это: а кого на фотке ты постоянно выкладываешь тогда? Папу? |
Зубиловод, ты реально даун? Это просто фотка из линейки яндекса…
На форуме 9 лет
Сообщения: 426
Добавлено: 16 Октября 2015 23:01
Яков_Лещ писал(а): |
SS 220, беги в КВД, там доктор глянет, и посоветует чего-нибудь, типа Дипроспана, скорее всего. |
Ни в коем случае не рекомендую использовать дипроспан. От него обостряются все болячки. Это гормон. Надо просто снять симптомы и убрать аллерген.
_________________
Истина не всегда рождается в споре. Один из критериев истины — практика.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 23:03
Шульц
так бы и сказал.
У меня были подозрения что ты не далеко от дебила Михалыча78 ушел-то.
Теперь я спокоен.
Продолжай про огурцы.
З.Ы. Только я не понял почему ты выбрал себе на лоле имидж именно врача, а не каратиста, десантника или капитана дальнего плаванья. например?
Наркота оказалась ближе всего?
Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
XADZZOX писал(а): | ||
хлористый кальций? |
Я не самозванец Шульц, но вколол бы гептрал…. один укол достаточно
Ушлый вангер
На форуме 15 лет
Сообщения: 2617
Авто: Старый чемадан
Добавлено: 16 Октября 2015 23:12
SS 220 писал(а): |
Погуглил, вроде аллергия может быть. Странно, сколько ел виноград, не замечал никаких последствий, а тут просто от контакта с виноградным соком такая штука получилась. |
Аллергия-то ладно, если грибок подцепил, или кожу разьело, то трудно успокоить кожу теперь. Попробуй крем с алоэ для рук. Домашний если есть, срежь пару стрелок и соком натри кожу, помогает здорово
На форуме 9 лет
Сообщения: 1015
Откуда: Курская обл.
Авто: ВАЗ 21154 2007г. Евро2 210 т.км.
Добавлено: 16 Октября 2015 23:13
[quote=»Шульц»]
SS 220 писал(а): |
Послушай Зубиловода — срочно переходи на огурцы по его методике! |
Что-то не понял, огурцами же геморрой лечат, а у меня с руками проблема.
Ушлый вангер
На форуме 15 лет
Сообщения: 2617
Авто: Старый чемадан
Добавлено: 16 Октября 2015 23:14
Огурцы для кожи тоже помогают если что, только они холестерин убавляют и жир сжигают, а тебе холестерин из рук вроде не к чему уводить
На форуме 9 лет
Сообщения: 1015
Откуда: Курская обл.
Авто: ВАЗ 21154 2007г. Евро2 210 т.км.
Добавлено: 16 Октября 2015 23:15
rover, спасибо, попробую алоэ на ночь намазать.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 23:16
[quote=»SS 220″]
Шульц писал(а): | ||
Что-то не понял, огурцами же геморрой лечат, а у меня с руками проблема. |
А он считает что это смешно и в тренде до сих пор.
На форуме 8 лет
Сообщения: 2857
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Добавлено: 16 Октября 2015 23:17
Зyбиловод писал(а): |
водку |
Водку мне, кгбычно, не с кем.
_________________
Член партии жужелиц и клопов.
Гость
Добавлено: 16 Октября 2015 23:19
Яков_Лещ
На форуме 8 лет
Сообщения: 2857
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Добавлено: 16 Октября 2015 23:21
Санче$ писал(а): |
Ни в коем случае не рекомендую использовать дипроспан. От него обостряются все болячки. Это гормон. Надо просто снять симптомы и убрать аллерген. |
Я когда докториссе сказал, что самолечился Преднизолоном, она ажно ох..ла!
Что же, спрашивает, теперь с Вами, Яков Соломонович, делать? Изрядно, спрашивает, вкололи? Что Вви, отвечаю, какое там вкололи, я таблеточки, таблеточки кушал. Ну, говорит, таблеточки — это ерунда, вот Вам схема выхода, чтобы не шибко отразилось, и впредь воздержитесь от самолечения ваще, потому что, ну, не доктор Вви не разу, хотя и очень обаятельный еврейский джентльмен.
_________________
Член партии жужелиц и клопов.
Источник