Аллергия на щеках от яиц

Яйцо Куриные яйца – незаменимая составляющая многих блюд. Можно сказать, что они встречаются практически всюду: от соусов и кремов до вакцин. О том, может ли быть аллергия на яйца и как проявляются ее симптомы – читайте в статье.

Что представляет собой яичная аллергия?

Аллергия на яйца представляет собой гиперчувствительную реакцию на один или несколько белков, содержащихся в нем, которые приводят к реактивному иммунному ответу.

Яичный белок имеет четыре вида аллергенов, к которым организм человека может проявлять повышенную восприимчивость:

овомукоид (Gal d1),
овальбумин (Gal d2),
овотрансферрин (Gal d3),
лизоцим (Gal d4).
В большинстве случаев происходит аллергия на яичный белок или желток, а не на яйцо в целом. Таким образом, человек, который имеет тенденцию к развитию аллергической реакции после съедения яичного белка, может употреблять желток и наоборот.

Стоит отметить, что все протеины, кроме овомукоида, разрушаются при термообработке, поэтому некоторые люди могут употреблять яйца в вареном или жаренном виде без проявления недомоганий.

Яичный желток состоит, преимущественно, из липидов (жиров), поэтому вызывает аллергические реакции гораздо реже.

Причиной аллергии на куриный желток может являться альфа-ливетин (Gal d5), который также участвует в перекрестных реакциях типа «яйцо – птица».

Причины возникновения аллергической реакции на белок и желток

Как и все другие пищевые непереносимости, аллергия на яйца вызвана чрезмерной реакцией иммунной системы на антигены. Когда иммунная система ошибочно признает их вредными, чужеродными патогенами, она запускает продуцирование иммуноглобулиновых антител.

Таким образом, в следующий раз, когда вы или ваш ребенок встречаетесь с этим же белком, антитела быстро распознают их и сигнализируют иммунной системе о высвобождении гистамина и других химических веществ, которые приводят к проявлению аллергических симптомов.

Грудное вскармливание также несет ответственность за проявление аллергии на яйца у грудничка, потому, что антигены передаются через материнское молоко, если она употребляет яйца в период лактации.

Факторы риска

Возраст.

Младенцы на ГВ (грудном вскармливании) подвергаются более высокому риску возникновения яичной аллергии из-за незрелой пищеварительной и иммунной системы. Их организм чаще реагируют на яичные белки.

Грудничок Кормящей маме следует контролировать свое питание и придерживаться гипоаллергенной диеты.

Аллергия на яйца у взрослых наблюдается гораздо реже, однако преследует человека до конца жизни.

Наследственность.

Наследственность Если один или оба родителя склонны к аллергическим заболеваниям, то вероятность того, что проявится аллергия на яйца у их детей, составляет около 50%.

Атопические расстройства.

Атопический дерматит и подобные заболевания повышают вероятность проявления яичной аллергии.

Перекрестная реактивность.

То есть при аллергии на белок куриного яйца, может возникнуть аллергия на перепелиные яйца, а также на утиные и гусиные, мясо курицы, пух и перо, птичий помет и пр.

Как проявляется аллергия на яйца: симптоматика

Как правило, признаки и симптомы, чаще всего, переносятся в легкой форме, тогда как в некоторых случаях аллергия на яичный желток или белок, проявляется как фатальная анафилаксия.

Красная сыпь Кожная сыпь — один из самых частых симптомов, проявляющихся как у детей, так и у взрослых.

Пищевая аллергия имеет следующие признаки:

Раздражение кожи (крапивница, сыпь на теле, прыщи на лице, покраснение, зуд и отек);
Аллергический ринит и конъюнктивит;
Затруднение дыхания, боли в грудной клетке, хрипы;
Абдоминальные судороги;
Тошнота или рвота;
Диарея;
Отек Квинке;

Отек глаз Фото: отек Квинке на веках.

Перечисленные симптомы могут появиться в течение одного часа после потребления яиц или яичных продуктов.

Кроме того, аллергия на яйца может проявиться в тяжелой форме, такой как анафилаксия.

Симптомы анафилактического шока включают такие недомогания как:

Резкое снижение артериального давления;
Отек глотки;
Чувство стеснения в горле;
Затруднение глотания;
Головокружение;
Помутнение и потеря сознания.

В таком случае необходимо оказать человеку срочную медицинскую помощь, а также, возможно, использовать инъекцию адреналина.

Диагностика

Для того, чтобы определить, что в яйце вызывает аллергию, необходимо обратиться за консультацией к врачу-аллергологу. На приеме следует подробно описать в каком виде употреблялся продукт, через какое время проявились симптомы, как выглядит аллергия и т.д. Эти сведения помогут врачу назначить необходимые анализы и определить курс лечения.

Когда возникает аллергия на желток или белок в яйце, назначаются лабораторные исследования крови, а также кожные пробы.

Установление причины аллергической реакции Кожные пробы имеют возрастные ограничения, то есть детям до пяти лет тестирование не проводят, чтобы избежать серьезных аллергических реакций.

Процедура представляет собой нарушение целостности кожного покрова при помощи специального медицинского инструмента и последующее введение подозреваемых антигенов, в малой концентрации, в организм. Если на коже появляется воспаление, антиген определен: врач назначает дальнейшее лечение.

Малышам до пяти лет назначаются лабораторные исследования крови. Данный метод является абсолютно безопасным и не подразумевает контакта организма с аллергеном. Однако отрицательным моментом, многие, отмечают более высокую стоимость данного способа диагностики.

Аллергия на яйца — лечение

Первое, что стоит предпринять — это устранить из своего рациона яйца и продукты, которые их содержат. Соблюдение элиминационной диеты — самый эффективный способ лечения.

Таблетки Симптоматическое лечение аллергии на белок яйца или его желток, заключается в приеме антигистаминных таблеток: Лоратадин, Кларитин, Аллегра и пр.

Ярко выраженные симптомы купируются кортикостероидными препаратами: Преднизолон, Преднизон и пр., которые применяются по назначению врача.

Мази Применение гормональных кремов следует согласовывать с лечащим врачом, так как данные препараты имеют большое количество противопоказаний.

Кожные проявления в виде зудящей сыпи, красных пятен, волдырей, прыщей, устраняются с помощью антигистаминных и стероидных мазей: Акридерм, Адвантан, Локоид, Фенистил гель.

Бепантен Аллергия на яйца у ребенка лечится негормональными мазями.

Бепантен, Цикапласт, а также капли Фенистил разрешены для младенцев с 1 месяца жизни.

Избавиться от кишечных симптомов у взрослых и детей можно при помощи энтеросорбентов: активированный уголь, Лактофильтрум и пр.

Сорбенты безопасным способом выводят из пищеварительного тракта протеины, являющиеся аллергенными, поэтому их можно давать, в том числе, для устранения различных проявлений пищевой аллергии у грудничка.

Проявляющаяся анафилаксия устраняется при помощи инъекции адреналина и преднизолона. Купировать симптомы необходимо как можно раньше, чтобы избежать летального исхода. В будущем, людям, испытавшим анафилактический шок, необходимо постоянно носить с собой адреналин, который спасет им жизнь в чрезвычайной ситуации.

Список запрещенных продуктов: что нельзя есть

Запрещенные продукты. Хлеб, булки и соусы, из привычного рациона, необходимо исключить.

Хлебобулочные и кондитерские изделия;
Майонез и прочие соусы;
Меланж;
Коктейли;
Сурими;
А также вакцины.

Многих людей интересует вопрос, чем можно заменить яйца, если на них появилась аллергия. Повара часто заменяют куриные желтки и белки в сдобной выпечке банановым и любым другим фруктовым пюре, которое придает более яркий вкус сладости.

Также вместо яиц часто используется кукурузный или картофельный крахмал, льняное семя, овсяные хлопья, все зависит от ваших вкусовых ощущений и кулинарных способностей.

Навигация по записям

Источник

Покраснение кожного покрова на щеках может быть спровоцировано различными факторами. Степень поражения кожи может значительно разнится от индивидуальных особенностей организма. Самой распространенной причиной покраснения щёк является аллергия. Как правило, патология чаще встречается у детей, но и многие взрослые люди страдают данным недугом.

Разновидности аллергических реакций

Покраснение, обусловленное аллергией, на щеке у взрослого человека может быть спровоцировано различными факторами. Врачами выделяются следующие разновидности аллергических реакций, которые пробуждают раздражение на лице в виде различных по величине красных пятен:

Респираторная. Чаще всего, проявляется в весенний или осенний период времени года. В качестве раздражителя выступает пыльца различных растений и тополиный пух.
Контактная. Данный вид аллергии развивается при непосредственном попадании на кожу аллергенов. Наиболее часто с возникновением контактной аллергией сталкиваются представители женского пола. Красные пятна появляются на лице у женщины в результате использования некачественной, просроченной или не подходящей косметической продукции.
Пищевая. В качестве раздражающего фактора выступают продукты питания. Проявление аллергии зависит от индивидуальных особенностей организма человека. Первоначальным признаком пищевой аллергической реакции, как правило, является раздражение кожного покрова на лице в виде красных пятен.

сыпь на щеках

Аллергические проявления на щеках у взрослого

Процесс образования красноты на щеках под влиянием аллергенов происходит внезапно. На кожном покрове формируется сыпь, которая может проявиться в виде красноватых точек, пузырьковых образований, вздувшихся волдырей, шелушащихся пятен или сплошного покрова. Сыпь, образовавшаяся на щеке у взрослого, приводит к тому, что они начинают постоянно чесаться. Кожа в области щёк принимает красный цвет с различным насыщением оттенков, а также наблюдается отёчность в области поражения.

Диагностирование заболевания

Опытные специалисты способны сделать вывод о типе аллергена по виду высыпаний. Проявившиеся сыпи подразделяются на первичные и вторичные.

К первичным относятся:

Папула. Представляют собой узелковые образования, проявляющиеся опуханием и покраснением над кожей. Придавливание узелков приводит к изменению их окраски в белый цвет. Размер папул может варьироваться от трёх до тридцати миллиметров. Чем меньше их размер, тем безболезненней проходит аллергическое высыпание.
Пустула. Является гнойным проявлением, которое возникает при тяжёлых формах заболевания. Внутри образовавшейся сыпи формируется гнойный стержень. При нажатии на него не происходит изменение цветовой гаммы. Пустулы подразделяются на поверхностные и глубокие. После глубоких пустул на кожном покрове формируются рубцы.
Уртика. На кожном покрове в области щёк образуются в виде волдырей. В месте их образования наблюдается сильное жжение и зуд. Как правило, волдыри сдуваются в течение одних суток. Впоследствии наблюдается шелушение кожи.
Везикула. Представляет собой сформировавшийся бугорок, наполненный прозрачной или розоватой жидкостью. Размер бугорка не превышает десяти миллиметров в диаметре. Влечёт за собой расслоение кожного покрова, обусловленного воздействием аллергической реакции. Как правило, везикулы образуются от контактного типа аллергии.

Виды вторичных сыпей подразделяются на следующие разновидности:

Струп. Формируется в результате длительного воздействия аллергена. Представляет собой подсохшие корочки на кожном покрове, которые образуются в результате омертвевших клеток тканей кожи.
Чешуйка. Является результатом схождения с кожи первичных признаков аллергической реакции. Чешуйки имеют желтоватый или сероватый оттенок. Их размер может составлять от одного до пяти миллиметров.
Эрозия. Является следствием вторичного проявления первичных признаков аллергического покраснения щёк у взрослых. Под воздействием эрозии происходит глубокое поражение кожного покрова.

На основании симптомов возникших от аллергической сыпи на щеках у взрослых, опытный специалист может сделать вывод о течение заболевания. При наблюдении каких-либо первичных сыпей, ставится предварительный диагноз о подостром течение патологии, наличии различных видов аллергенов или присутствии инфекционной составляющей.

Для правильной постановки диагноза необходимо обратиться к специалистам. Ими проводится изучение типа аллергена, который спровоцировал покраснения на щеках. Для этого назначаются лабораторные исследования.

При проявлении вторичных сыпей, специалистами делается заключение о хроническом течении патологии.

Способы лечения аллергии на щеках у взрослых

Существуют различные методы терапии аллергического покраснения на щеках. Это могут и медицинские средства, и рецепты народных лекарей. Не стоит запускать патологию – это позволит избежать развития осложнений. Лечение следует производить по назначению врача.

Применение традиционной терапии направлено на излечение непосредственного возбудителя заболевания. В дальнейшем назначают препараты для восстановления кожного покрова. В зависимости от аллергена спровоцировавшего покраснения назначают нижеследующие лекарственные препараты:

для устранения зуда – Зиртек, Супрастин;
для лечения инфекций желудочно-кишечного тракта – Полисорб, Полифепан;
для подавления аллергической реакции – Эриус, глюконат кальция;
препараты местного использования – кортикостероидные мази, Цинокап, Элоком.

Важно! Приём лекарственных средств должен совмещаться с соблюдением гипоаллергенной диетой.

красные щеки

Использование народных методов лечения способствует устранению симптомов аллергического высыпания. Для этого применяются различные рецепты по изготовлению масок, мазей и компрессов.

Народные средства

Наибольшей популярностью для снятия покраснения со щёк получили следующие рецепты:

Пораженный участок два раза в сутки обрабатывается соком алоэ. Для этого необходимо взять лист алоэ и разрезать вдоль пополам.
Настойка из семидесяти процентного спирта и прополиса. Необходимо в сто грамм спирта добавить двадцать грамм прополиса, и дать выстояться на протяжении четырнадцати дней. Полученной настойкой протирать щёки до и после сна.
Использование капустного компресса. Потребуется провести двадцать процедур. Для приготовления компресса необходимо прогнать капустные листы через мясорубку. Полученную консистенцию обернуть марлей, прикладывая к проблемному месту на полчаса. Процедуру выполнять три раза в день.
Применение календулы в жидком или крестообразном виде. Натирание щёк осуществляется дважды в день.
Сок подорожника применяется перед ночным сном. Для его получения потребуется собрать листья подорожника, и выжать сок.
Можно воспользоваться сбором из трав ромашки, череды и полевого хвоща. Применение сбора производится путём умывания лица.
Мазь на основе сливочного масла без соли. Для изготовления мази необходимо растопить сто грамм масла, добавив в него десять грамм воска и столовую ложку прополиса. Поставить смесь на маленький огонь на пару минут, осуществляя постоянное помешивание. Полученную консистенцию наносить утром и вечером, до полного исчезновения красноты.
Чесночная настойка показывает высокую эффективность в борьбе с осложненной сыпью. Для приготовления настойки понадобится пол литровая банка натёртого чеснока, которую необходимо залить спиртом. Настаивать полученную массу необходимо в течение десяти дней. Использовать консистенцию для нанесения два раза в день.

При использовании народных средств необходимо знать, что наличие красноты в области щёк, запрещает применение очистительной косметики кожного покрова. Следует исключить или сократить до минимума процедуры умывания лица тёплой водой. Это приводит к ещё большему раздражению поражённого участка.

Причины образования покраснений на щеках

Сыпь на щеках может проявляться в виде маленьких красных точек или охватывать значительную область кожного покрова. При появлении первых признаков красноты, следует обратиться к узкопрофильным специалистам. Их знания и опыт поспособствуют оперативному определению причины возникновения.

красная сыпь на коже

Красные щеки у взрослого человека, за исключением аллергии, могут спровоцировать нижеследующие причины:

Инфекционные заболевания. При возникновении красноты щёк вследствие воздействия инфекции наблюдается обширное поражение кожного покрова. Пятна имеют значительные размеры или покрывают щеки сплошным слоем. При усугублении патологии происходит распространение красноты по всему лицу. В местах поражения больной ощущает чувство дискомфорта, сухости и раздражения, а также проявляются болевые признаки. Со временем кожа начинает шелушиться и возникает зуд.
Дерматит. Сопровождается проявлением красных или багровых пятнышек. У пациента наблюдается повышенная температура тела. Кожа в области щёк становится очень чувствительной. В зависимости от тяжести поражения могут возникать отёки, пузырьковые образования, коросты, чешуйки, сопровождающиеся зудом и шелушением.
Гормональные изменения. Краснота щёк обуславливается гормональным сбоем в организме. При этом покраснение охватывает практически всё лицо. Могут наблюдаться перебои в менструальном цикле, изменение массы тела, образования угревой сыпи.
Психологические особенности. Индивидуальные особенности организма могут приводить к покраснению в области щёк. Как правило, это обусловлено психологической устойчивостью человека. Рассматриваемое явление может возникнуть из-за стеснительности, излишних переживаний, повышенного интереса к персоне.
Хронические патологии желудочно-кишечного тракта. При проблемах с пищеварительной системой могут наблюдаться образования маленьких красноватых точечек на щеках. При осуществлении излишней нагрузки, после приёма пищи, краснота покрывает кожный покров всего лица. При этом могут наблюдаться рвотные позывы, ощущение тошноты, расстройства желудка и боли в животе.
Физиологические особенности. Строение кожного покрова может способствовать образованию красноты на щеках взрослого человека. Как правило, оно наблюдается при продолжительном переохлаждении или при значительном воздействии солнечных лучей. Это обусловлено тем, что кровеносные капилляры располагаются на минимальном расстоянии от кожи.
Авитаминоз. При недостатке в организме витаминов и минералов разной категории, также вероятно проявление красноты на щеках. При этом наблюдается общая слабость организма, скоротечная утомляемость и излишняя раздражительность.

Профилактика

Проведение профилактических мероприятий позволяет предупредить развитие аллергической реакции, приводящей к покраснению щёк у взрослых. Специалисты советуют регулярно придерживаться нижеследующих рекомендаций:

употреблять в пищу продукты питания, обогащенные клетчаткой и растительными элементами;
исключить из рациона вредные продукты питания;
отказаться от курения и алкоголя или значительно сократить их употребление;
не находиться под воздействием прямых солнечных лучей на протяжении длительного времени;
использовать специальные косметические средства для ухода за кожей в мороз или жару;
пользоваться бытовой химией, исключительно в условиях крайней необходимости;
избегать контакта с установленными возбудителями аллергии.

Аллергия на щеках у взрослых отражается в виде покраснений и сыпи. Существует значительное число вероятных факторов, которые способны спровоцировать аллергическую реакцию. Рекомендуется незамедлительно обратиться к специалистам, и пройти курс лечения. Это позволит предотвратить развитие осложнений.

Источник