Аллергия на соль на лице
Главная » Аллергены » Пищевые
Аллергическая реакция возникает в результате нарушений со стороны иммунной системы. Часто встречается ее алиментарный вид, когда факторами развития становятся продукты питания. Аллергия на соль относится к редкому отклонению, но ее проявления могут быть тяжелыми. Поэтому нужно знать первые признаки и способы лечения.
Может ли быть аллергия на соль?
Аллергическая реакция на соль (натрия хлорид, хлористый натрий, NaCl) встречается среди взрослых и детей. Повышенная чувствительность к ней запускает цепочку реакций в организме, что проявляется рядом специфических симптомов.
Аллергия может возникать на любую соль или отдельный ее вид, например поваренную или морскую. Это приводит к нарушению питания и затрудняет некоторые аспекты жизни. Поэтому нужно проводить качественное лечение при поддержке врачей аллерголога и иммунолога.
Причины реакции
Выделяют следующие частые причины появления аллергии на хлористый натрий:
- ослабленный иммунитет – организм становится восприимчивым к разным раздражителям, которыми могут стать морская и столовая соль;
- злоупотребление лекарственными средствами – частое применение препаратов, оказывающих влияние на иммунитет, приводит к снижению естественных защитных механизмов, что влечет за собой появление новых заболеваний;
- генетическая предрасположенность – когда у родителей есть такое нарушение, ребенок попадает в группу риска, но заранее нельзя знать, проявится ли у него это заболевание (вероятность намного выше, когда аллергия есть у матери и у отца);
- экологическая обстановка – неблагоприятные условия в месте проживания, связанные с загрязненными водоемами, воздухом, продуктами, повышает риск стать аллергиком.
Практически все причины ведут к одному – нарушение работы иммунитета. Когда он функционирует без сбоев, антитела правильно дифференцируют вредные и полезные вещества, что исключает появление аллергии.
Аллергия на морскую соль
Повышенная чувствительность к морской соли связана с тем, что вещество смешано с другими минералами и содержит йод. Аллергия появляется преимущественно в тех случаях, когда в организме нарушена функция естественного выведения токсических веществ. Причинами могут быть заболевания со стороны почек и гепатобилиарной системы.
Аллергия на обычную соль
Гиперчувствительность к обычной, поваренной, соли возникает на фоне типичных для появления аллергии причин. Это все факторы, связанные с нарушением работы иммунитета. Или же ситуация может быть такой же, как с морской солью, когда она недостаточно очищена от примесей, на которые и появляется аллергия.
Факторы риска
Даже когда есть предрасположенность к аллергии, она появляется не в 100% случаев. Для ее развития нужно воздействие одного или нескольких факторов риска.
Это могут быть врожденные и приобретенные заболевания, условия жизни и состояния, на которые нельзя повлиять.
Основными факторами риска возникновения редкой аллергии на хлористый натрий будут:
- детский возраст – у ребенка иммунитет сформирован не полностью, такая незрелость защитного механизма повышает вероятность столкнуться с непредвиденной реакцией на потенциальный аллерген (с возрастом это может пройти);
- пожилой возраст – физиологическое старение ведет к ослаблению иммунитета, что похоже на ситуацию с детьми, организм становится более подверженным действию аллергенов;
- наличие болезней ЖКТ – гастрит, язва, патологии гепатобилиарной системы могут стать факторами возникновения ранее не проявляющейся повышенной чувствительности к соли;
- аллергия в анамнезе – люди-аллергики обязательно входят в группу риска.
Аллергическая реакция может возникать у любого человека вне зависимости от пола и возраста. Нередко встречаются случаи, когда явных факторов риска нет, но иммунитет реагирует нетипично. Такие случаи требуют индивидуального рассмотрения и поиска подходящего варианта лечения.
Признаки аллергической реакции
Есть ряд специфических симптомов, по которым можно дифференцировать аллергию на NaCl:
- высыпания на разных участках тела;
- болезненность в животе;
- жидкий стул;
- частое сердцебиение;
- отечность гортани, лица;
- крапивница, сопровождающаяся выраженным зудом;
- тошнота с рвотой и без нее;
- падение АД;
- покалывание в языке;
- головная боль, нарушение сознания.
Симптомы у ребенка
У ребенка проявления аллергии нарастают быстро и выражено. Особенностью будет то, что обычное нарушение нужно дифференцировать с ложным. По мере взросления аллергия на хлорид натрия проходит или же остается на всю жизнь.
У взрослых
Проявления аллергической реакции у взрослых аналогичны симптоматике у детей. Есть только одно отличие. Взрослые легче переносят гиперчувствительность к разным веществам. Признаки могут быть слабо выраженными и размытыми. Но они требуют не меньшего внимания со стороны самого взрослого и лечащего врача, ведь последствия такие же опасные.
Нужно учитывать и то, что у взрослого, в отличие от ребенка, практически не встречается псевдоаллергия (когда есть все симптомы, но иммунитет не принимает участие в процессе), поэтому риск столкнуться с тяжелыми осложнениями всегда высокий.
Скорость возникновения реакции
Аллергическая реакция возникает в течение 1-2 часов после попадания в ЖКТ аллергена. Нужно учитывать индивидуальные особенности и возраст. У детей симптомы возникают быстрее. У некоторых взрослых первые проявления наблюдаются только спустя 24-48 часов и даже позже. Но встречается такое редко, поскольку практически во все блюда добавляется соль.
Методы диагностики
При появлении симптомов аллергии нужно обратиться к дерматологу, аллергологу или иммунологу. Врач сможет поставить диагноз после осмотра и проведения иммунной пробы.
Во время диагностики пациенту на кожу наносятся потенциальные аллергены до появления реакции, что позволяет точно определить причинный раздражитель. Может назначаться иммунограмма и обследование у профильных врачей (эндокринолог).
Способы лечения
Есть 2 основных варианта лечения аллергии. Это прием антигистаминных препаратов и проведение иммунотерапии. Второй вариант предполагает полное избавление от проявлений аллергии путем приучения организма к раздражителю. Первый способ требует постоянного приема лекарственных средств для предупреждения появления аллергической реакции.
Снятие симптомов антигистаминными препаратами
Антигистаминные средства назначает врач. Человек должен либо постоянно принимать таблетки в обозначенные часы, либо пить лекарство перед непосредственным контактом с раздражителем. Схема зависит от выбранного препарата и особенностей течения заболевания.
Эффективные антигистаминные средства, помогающие справиться с аллергией:
- Кларитин – разрешен к приему после 2 лет, выпускается в виде сиропа и таблеток, аналоги – Кларидол, Кларисенс, Кларотадин;
- Супрастин – назначается со второго месяца жизни, применяется в виде раствора для в/м и в/в введения, а также в таблетках;
- Димедрол – сильный антигистаминный препарат с выраженным снотворным действием, применяется строго по назначению врача, выпускается в виде раствора и таблеток, может назначаться с 7 месяцев, аналог – Псило-бальзам в виде геля;
- Тавегил – по действию похож на Димедрол, но с менее сильным снотворным эффектом, применяется в виде раствора, сиропа, таблеток, разрешен с 1 года;
- Семпрекс – противоаллергическое средство в виде капсул, можно принимать после 12 лет;
- Фенистил – эффективно снимает кожные проявления в виде сыпи и зуда, выпускается в каплях и геле, может применяться уже с первого месяца жизни;
- Лоратадин – средство второго поколения, его действие развивается через 8-12 часов после приема, хорошо переносится, редко вызывает побочную симптоматику, применяется с 3 лет, аналоги – Ломилан, ЛораГексал, Кларисенс (разрешены с 2 лет);
- Зиртек – препарат третьего поколения, после приема эффект сохраняется в течение суток, выпускается в каплях для детей от 6 месяцев до 6 лет и в таблетках для взрослых, аналоги – Летизен, Зодак, Парлазин, Цетрин, Цетиризин.
У всех препаратов есть противопоказания и побочные реакции. Перед применением нужно обязательно консультироваться с врачом. При появлении нежелательных симптомов требуется прекратить прием и сразу обратиться за медицинской помощью.
Иммунотерапия
Лечение иммунотерапией является относительно новой методикой. Такой способ воздействия на иммунную систему практикуется не только при аллергических заболеваниях, но и при онкологии.
Иммунотерапия заключается в применении препаратов, которые напрямую действуют на иммунитет. Это средства микробного происхождения, антитела, сыворотки.
При аллергии во время проведения иммунотерапии применяются либо сублингвальные средства, либо подкожные инъекции. Преимущества последнего метода заключаются в том, что прививки эффективно использовать при повышенной чувствительности к нескольким раздражителям. Недостаток – нужно регулярно посещать медицинское учреждение.
Сублингвальная иммунотерапия предполагает прием таблеток в домашних условиях. При этом они не глотаются, а кладутся под язык до полного растворения.
В ходе недавнего исследования ученые провели опрос 305 аллергологов. В результате оказалось, что 74% врачей прибегают к дополнительной сублингвальной иммунотерапии и 91% из всех при лечении аллергии назначают пациентам прививки.
Рецепты народной медицины
Некоторые средства народной медицины помогают облегчить симптомы аллергии:
- Сок из корня сельдерея. Принимается по 1 ст. л. за час до еды в течение месяца.
- Настой лука. Три луковицы в измельченном виде заливаются 1 л холодной воды и настаиваются сутки. Настой выпивается в течение дня.
- Свежий сок капусты. Выпивается по 3 ст. л. в день перед едой.
Важно понимать, что растения, применяемые в народной медицине, могут выступать аллергенами, что будет только усугублять состояние. Не следует рассматривать домашние методики в качестве основного способа лечения.
Меры профилактики
Профилактика аллергии заключается в укреплении иммунитета. Когда есть заболевания, влияющие на защитные механизмы, нужно проводить лечение, не доводя до хронической стадии. При отсутствии тяжелых отклонений нужно придерживаться общих мер повышения иммунитета – сбалансированное питание, личная гигиена, адекватные физические нагрузки.
При уже имеющейся аллергии избавиться от нее сложно. Нужны долгое лечение медикаментозными препаратами и смена режима питания под контролем врача. Игнорировать симптомы опасно для здоровья и жизни.
Источник
Однако актуальным остается вопрос о том, можно ли употреблять соленую пищу аллергикам, существует ли такой диагноз, как аллергия на соль у ребенка или взрослого – ведь основанием подозревать развитие чувствительности является сыпь на коже и другие разнообразные симптомы.
Возможна ли реакция, причины
Соль – это одна из самых известных пищевых добавок, без которой сложно вообразить процесс приготовления пищи. Щепотку соли многие хозяйки используют для улучшения вкуса не только мясных или овощных блюд, но также маринадов, салатов и даже сладкой выпечки. Может ли быть аллергия, связанная с употреблением соли, у взрослых или у детей?
На первый взгляд, ответить на этот вопрос нетрудно. Начать следует с того, что соль – вовсе не чуждый организму элемент. Мы получаем ее с пищей, но определенная концентрация химических веществ, входящих в состав соли, присутствует во всех биологических средах – крови, слюне, секрете потовых и слезных желез. Аллергическая реакция на соль не развивается, иначе иммунная система человека атаковала бы собственные органы, что чревато угрозой здоровью и жизни.
Несмотря на однозначную позицию специалистов касательно аллергической опасности соли, существуют также некоторые нюансы. Так, сама по себе соль не вызывает аллергию, однако причиной ухудшения состояния могут стать добавки, входящие в ее состав:
- Йод. Йод очень часто провоцирует реакции непереносимости у пациентов разного возраста, особенно подвержены риску аллергии на это вещество маленькие дети. Вместе с тем дефицит йода неблагоприятно сказывается на организме. Стараясь восполнить его, многие люди едят не простую, а йодированную соль, что при наличии чувствительности сопровождается появлением симптомов аллергии.
- Ароматизаторы, красители, усилители вкуса. Разнообразные добавки, усиливающие вкус и создающие приятный аромат соли, не слишком распространены, так как сам продукт является пищевой добавкой. Однако некоторые производители все же прибегают к совершенствованию качеств пищевой соли с помощью дополнительных элементов. Кроме того, многие люди используют также косметическую соль, которая очень часто содержит красители и ароматизирующие добавки.
- Пряности. Иногда рядом с классической поваренной и морской солью можно встретить смеси, содержащие, помимо солевых крупинок, также пряности – перец, кардамон и др. Аллергия может развиваться именно на эти составляющие.
Таким образом, аллергия на соль невозможна, однако существует вероятность реакции на вещества, добавленные к измельченному продукту и употребляющиеся вместе с ним.
Стоит также учитывать раздражающее влияние соли на слизистые оболочки. В больших количествах продукт вызывает жжение в области контакта, из-за чего человек может думать о повышенной чувствительности.
Проявления реакции
Чувствительность как к добавкам, присутствующим в соли, так и к компонентам блюд, вкус которых она улучшает в процессе досаливания, проявляется одинаково. Или же, если выразиться точнее, признаки патологической реакции не имеют типичных отличий в зависимости от вида пищевого аллергена. Таким образом, при упоминании аллергической чувствительности к соленой еде имеются в виду разнообразные симптомы пищевой аллергии:
- дерматологические;
- гастроэнтерологические;
- отоларингологические;
- офтальмологические; системные.
Дерматологические и гастроэнтерологические симптомы
К ним относятся такие проявления как:
- Высыпания на коже в виде пятен, реже – пузырьков, волдырей.
- Зуд кожи, слизистых оболочек.
- Появление шелушения, сухости отдельных участков кожи.
- Тошнота, тяжесть в желудке, изжога.
- Нарушение аппетита, отказ от пищи.
- Боль в животе, метеоризм, расстройство стула.
Кожные симптомы возникают наиболее часто, особенно если пациент – маленький ребенок. Дети могут реагировать на разнообразные компоненты пищи (например, на белок коровьего молока, аллергены фруктов и овощей), но если ранее продукт употреблялся без последствий, его даже не подозревают в роли аллергена. Пищеварительные проявления характерны как для аллергической реакции, так и для типичной реакции пищевой непереносимости, связанной с ферментными нарушениями; у детей они обычно обусловлены незрелостью пищеварительной системы.
Отоларингологические, офтальмологические и системные симптомы
Это проявления со стороны ЛОР-органов – носа, глотки, ушей, а также со стороны глаз. Стоит заметить, что чаще всего как у взрослых, так и у детей возникают признаки аллергического ринита (насморка), включающие:
- заложенность носа;
- затруднение носового дыхания;
- многократное чихание в виде приступов;
- прозрачные пенистые выделения из полости носа.
Симптомы при аллергическом рините развиваются быстро (в течение нескольких минут), и появляются как правило без характерных «предвестников».
Аллергический конъюнктивит характеризуется:
- покраснением и отеком век;
- зудом век;
- слезотечением.
Могут наблюдаться также явления аллергического тубоотита – заложенность ушей, шум в ушах, усиливающийся при глотании; эта патология, как правило, вторична и возникает на фоне аллергического ринита, чаще всего у маленьких детей.
При системных реакциях в патологический процесс вовлечен весь организм, они проявляются в разных формах – от астеноподобных нарушений, характеризующихся общей слабостью, головокружением, подавленным настроением и головной болью до анафилактического шока, угрожающего жизни из-за резкого падения артериального давления и нарушения функций всех систем органов.
Алгоритм действий, принципы лечения
Что предпринять, подозревая аллергию на соль? Хотя этот продукт не может провоцировать реакцию, признаки все же возникают – значит, нужно искать истинную причину. Однако в первую очередь важно справиться с уже появившимися симптомами. Для этого нужно прекратить прием пищи, прополоскать рот чистой водой, при необходимости – проконсультироваться с врачом и принять назначенные лекарства (Эдем, Лоратадин). При системной реакции, которая проявляется угрожающими симптомами, требуется немедленно вызвать «Скорую помощь».
После купирования острого состояния стоит начать диагностику. Пациенту необходимо:
- Оценить состав рациона.
- Выявить, нет ли в рационе высокоаллергенных продуктов.
- Вести пищевой дневник.
Все эти действия производятся под контролем врача. Какие продукты относятся к высокоаллергенным, можно узнать из специально разработанных таблиц. Если врач сочтет нужным, проводятся специальные аллергические пробы, лабораторные тесты. После идентификации аллергена разрабатывается подходящая конкретному пациенту тактика лечения – например, прием лекарственных препаратов (Кромогликат натрия, Цетрин) в рекомендованных дозировках в течение нескольких недель.
Стоит также заметить, что для профилактики не только аллергии, но и других патологий детям и взрослым лучше не злоупотреблять солью. Маленькому ребенку много соли не нужно, исключая ситуации, когда водно-солевой баланс нарушается из-за рвоты или обильного потоотделения – но в таких случаях коррекцию нарушений проводит квалифицированный врач. Тщательно дозируйте соль, выбирайте продукт, в котором нет добавок, следите за тем, какие блюда входят в рацион и досаливаются – только так можно достичь уверенности в отсутствии риска аллергической реакции.
Автор: Торсунова Татьяна
Источники: medscape.com, mdlinx.com,
health.harvard.edu.
Источник
Аллергия на соль встречается редко, но такая проблема может возникать. Она является разновидностью пищевой аллергии и способствует развитию негативного иммунного ответа. Соль играет важную роль в организме человека. Она способствует выработке соляной кислоты, главного компонента желудочного сока. Ионы натрия принимают участие в различных жизненно важных процессах, поэтому гиперчувствительность к данному продукту является неприятной проблемой.
Причины возникновения аллергической реакции
Вероятность развития такой аллергии повышается под влиянием:
- Ослабленного иммунитета. Если человек страдает хроническими заболеваниями, то функции иммунной системы постепенно слабеют. В таких условиях развивается аллергия на любой продукт, в том числе, и на соль.
- Генетической предрасположенности.
- Частого употребления лекарственных средств.
- Неблагоприятной экологической ситуации.
У человека может возникнуть гиперчувствительность к морской и поваренной соли. В первом случае, аллергическая реакция спровоцирована наличием в соли примесей других минералов. Первые симптомы возникают после принятия ванны с солью или купания в море. Повышенная склонность к болезни наблюдается у людей с патологиями печени и почек.
Аллергическая реакция после употребления поваренной соли возникает, если продукт недостаточно очищен от различных примесей. Они и могут стать причиной иммунного ответа.
ВОЗ рекомендует всем людям употреблять не больше пяти грамм поваренной соли в сутки.
Развитие пищевой чувствительности наблюдается у людей разного возраста, но риски развития проблемы наиболее высоки:
- В детском возрасте. На это влияет незрелость иммунитета, что сопровождается различными негативными реакциями на определенные продукты питания.
- В пожилом возрасте. Это связано с ослаблением всего организма.
- У аллергиков. Если наблюдается повышенная чувствительность к одному продукту, то вероятность развития аллергии на другой очень высока.
- При патологиях желудочно-кишечного тракта.
Симптомы
Может ли быть аллергия на соль? Такое явление встречается редко и сопровождается:
- Появлением сыпи на коже лица, шеи, живота. В результате крапивницы человек мучается от сильного зуда.
- Болезненными ощущениями в области живота.
- Головной болью и головокружением.
- Тошнотой и рвотой.
- Нарушением стула, расстройством желудка.
- Покалыванием языка.
- Отечностью лица, гортани.
- Увеличением частоты сокращений сердца.
- Снижение показателей артериального давления.
Аллергия на соль у ребенка имеет такие же симптомы, как и у взрослого. Детский организм тяжелее реагирует на различные раздражители. На этой влияет незавершенное формирование иммунной системы и недостаточное количество сил для отражения атак чужеродных веществ. При таких проблемах ребенок часто страдает простудой.
На состояние здоровья детей в значительной мере влияет то, как женщина питалась в период беременности, страдала ли простудными заболеваниями, токсикозом, принимала ли определенные лекарственные средства. Эти факторы могут повысить риск развития аллергии на соль и другие продукты у детей.
Аллергия на соль у ребенка 1 года может быть связана с неправильным введением прикорма. Важную роль играет также продолжительность грудного вскармливания. Если малыша рано перевели на искусственные смеси, то аллергическая реакция может развиваться еще в первые месяцы жизни или проявится в дальнейшем.
Если ребенку в раннем возрасте начали давать фрукты, овощи, яйца и рыбу, то это также может стать причиной негативного иммунного ответа на соль и другие пищевые продукты. Поэтому перед введением прикорма следует проконсультироваться с педиатром.
Очень часто, когда возникает аллергия на соль у ребенка, ее путают с псевдоаллергией. При этом организм реагирует на раздражитель, как при аллергии, но иммунная система не принимает в этом участия. Определить, что именно это за болезнь, без помощи врача нельзя, поэтому при первых симптомах нужно отвести малыша к врачу. С годами гиперчувствительность к соли у ребенка может пройти.
Методы диагностики и лечения
Для выяснения причины аллергической реакции обращаются к аллергологу или дерматологу. В ходе первичного осмотра врач собирает анамнез, определяет наличие внешних проявлений аллергии, подбирает необходимые для подтверждения диагноза анализы.
Обычно прибегают к лабораторным исследованиям. Определить конкретный аллерген очень трудно, так как их существуют сотни. Поэтому проводят кожные пробы, во время которых на поверхность кожного покрова наносят определенные составы для определения опасного аллергена методом прослеживания реакции.
Для устранения заболевания применяют медикаментозные средства лечения. Клинические проявления болезни купируют антигистаминными препаратами. Такие медикаменты обладают свойством блокировки гистаминовых рецепторов в организме. На сегодняшний день рекомендуют прибегать к препаратам второго и третьего поколения. Они не обладают седативным действием и другими побочными эффектами, имеют меньший перечень противопоказаний.
Если возникла аллергия на морскую соль, то проблему пытаются решить Цитрином, Кларитином, Кестином, Эриусом, Зиртеком, Ксизалом и другими. Подбирать лекарство должен врач.
Кроме антигистаминных средств, назначают иммунотерапию. Эта методика позволяет активировать работу иммунной системы, чтобы она активно противостояла аллергену.
Лечение назначается в индивидуальном порядке на усмотрение лечащего врача.
Для борьбы с гиперчувствительностью к соли могут использовать и рецепты народной медицины. Они будут наиболее эффективными в составе комплексной терапии, а не как отдельное лечебное средство. Прибегают к использованию различных отваров и настоев для облегчения проявлений болезни. Но не стоит заменять ими антигистаминные препараты.
При аллергической реакции на соль у ребенка применять средства народной медицины нельзя. Такой подход может только усугубить ситуацию, так как некоторые растения также являются аллергенами. В детском возрасте большинство трав противопоказаны. Поэтому с разрешения врача их можно использовать для наружного применения.
Популярностью пользуются такие рецепты:
- При наличии сыпи и кожного зуда после употребления соли купать ребенка следует в воде с добавлением отвара ромашки, череды, календулы. Такая процедура позволяет облегчить состояние.
- Если появилась аллергия на соль, симптомы у взрослых можно устранить свежевыжатым соком капусты. Он способствует усилению защитных сил организма. Для лучшего противостояния аллергии на протяжении дня перед приемом пищи употребляют по ложке сока три раза.
- Улучшению самочувствия взрослых способствует также употребление лукового настоя. Для его приготовления измельчают три луковицы и заливают литром холодной воды, настаивают сутки и выпивают в течение дня.
- Полезными свойствами обладает сок корня сельдерея. Его пьют на протяжении месяца по ложке за полчаса до приема пищи три раза в день.
У людей, с гиперчувствительностью к соли, аллергическая реакция проявляется довольно быстро. При этом на поверхности кожного покрова появляется сыпь. Через какое время после попадания раздражителя в организм возникнут симптомы, зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни сразу замечают ухудшение самочувствия, а другие – не подозревают о проблеме несколько дней. Поэтому при первых проявлениях нужно посетить врача, чтобы назначить лечение до развития осложнений.
Меры профилактики
Чтобы избежать аллергической реакции на соль, в первую очередь необходимо укреплять иммунную систему. Также следует проводить лечение хронических заболеваний.
Благодаря рациональному питанию и здоровому образу жизни можно создать благоприятные условия для повышения способностей организма противостоять чужеродным организмам.
Благодаря правильному подбору лечения при аллергической реакции на соль можно рассчитывать на благоприятный прогноз. Если проблема наблюдается у ребенка, то с взрослением она трансформируется, проявления становятся менее выраженными и часто болезнь исчезает сама. Но самолечением заниматься не рекомендуется, чтобы не усугубить ситуацию. Все препараты назначать должен врач.
Источник
