Аллергия на соль недостаток калия

Главная » Аллергены » Пищевые

Аллергическая реакция возникает в результате нарушений со стороны иммунной системы. Часто встречается ее алиментарный вид, когда факторами развития становятся продукты питания. Аллергия на соль относится к редкому отклонению, но ее проявления могут быть тяжелыми. Поэтому нужно знать первые признаки и способы лечения.

Может ли быть аллергия на соль?

Аллергическая реакция на соль (натрия хлорид, хлористый натрий, NaCl) встречается среди взрослых и детей. Повышенная чувствительность к ней запускает цепочку реакций в организме, что проявляется рядом специфических симптомов.

Аллергия может возникать на любую соль или отдельный ее вид, например поваренную или морскую. Это приводит к нарушению питания и затрудняет некоторые аспекты жизни. Поэтому нужно проводить качественное лечение при поддержке врачей аллерголога и иммунолога.

Причины реакции

Выделяют следующие частые причины появления аллергии на хлористый натрий:

• ослабленный иммунитет – организм становится восприимчивым к разным раздражителям, которыми могут стать морская и столовая соль;
• злоупотребление лекарственными средствами – частое применение препаратов, оказывающих влияние на иммунитет, приводит к снижению естественных защитных механизмов, что влечет за собой появление новых заболеваний;
• генетическая предрасположенность – когда у родителей есть такое нарушение, ребенок попадает в группу риска, но заранее нельзя знать, проявится ли у него это заболевание (вероятность намного выше, когда аллергия есть у матери и у отца);
• экологическая обстановка – неблагоприятные условия в месте проживания, связанные с загрязненными водоемами, воздухом, продуктами, повышает риск стать аллергиком.

Практически все причины ведут к одному – нарушение работы иммунитета. Когда он функционирует без сбоев, антитела правильно дифференцируют вредные и полезные вещества, что исключает появление аллергии.

Аллергия на морскую соль

Повышенная чувствительность к морской соли связана с тем, что вещество смешано с другими минералами и содержит йод. Аллергия появляется преимущественно в тех случаях, когда в организме нарушена функция естественного выведения токсических веществ. Причинами могут быть заболевания со стороны почек и гепатобилиарной системы.

Аллергия на обычную соль

Гиперчувствительность к обычной, поваренной, соли возникает на фоне типичных для появления аллергии причин. Это все факторы, связанные с нарушением работы иммунитета. Или же ситуация может быть такой же, как с морской солью, когда она недостаточно очищена от примесей, на которые и появляется аллергия.

Факторы риска

Даже когда есть предрасположенность к аллергии, она появляется не в 100% случаев. Для ее развития нужно воздействие одного или нескольких факторов риска.

Это могут быть врожденные и приобретенные заболевания, условия жизни и состояния, на которые нельзя повлиять.

Основными факторами риска возникновения редкой аллергии на хлористый натрий будут:

• детский возраст – у ребенка иммунитет сформирован не полностью, такая незрелость защитного механизма повышает вероятность столкнуться с непредвиденной реакцией на потенциальный аллерген (с возрастом это может пройти);
• пожилой возраст – физиологическое старение ведет к ослаблению иммунитета, что похоже на ситуацию с детьми, организм становится более подверженным действию аллергенов;
• наличие болезней ЖКТ – гастрит, язва, патологии гепатобилиарной системы могут стать факторами возникновения ранее не проявляющейся повышенной чувствительности к соли;
• аллергия в анамнезе – люди-аллергики обязательно входят в группу риска.

Аллергическая реакция может возникать у любого человека вне зависимости от пола и возраста. Нередко встречаются случаи, когда явных факторов риска нет, но иммунитет реагирует нетипично. Такие случаи требуют индивидуального рассмотрения и поиска подходящего варианта лечения.

Признаки аллергической реакции

Есть ряд специфических симптомов, по которым можно дифференцировать аллергию на NaCl:

• высыпания на разных участках тела;
• болезненность в животе;
• жидкий стул;
• частое сердцебиение;
• отечность гортани, лица;
• крапивница, сопровождающаяся выраженным зудом;
• тошнота с рвотой и без нее;
• падение АД;
• покалывание в языке;
• головная боль, нарушение сознания.

Симптомы у ребенка

У ребенка проявления аллергии нарастают быстро и выражено. Особенностью будет то, что обычное нарушение нужно дифференцировать с ложным. По мере взросления аллергия на хлорид натрия проходит или же остается на всю жизнь.

У взрослых

Проявления аллергической реакции у взрослых аналогичны симптоматике у детей. Есть только одно отличие. Взрослые легче переносят гиперчувствительность к разным веществам. Признаки могут быть слабо выраженными и размытыми. Но они требуют не меньшего внимания со стороны самого взрослого и лечащего врача, ведь последствия такие же опасные.

Нужно учитывать и то, что у взрослого, в отличие от ребенка, практически не встречается псевдоаллергия (когда есть все симптомы, но иммунитет не принимает участие в процессе), поэтому риск столкнуться с тяжелыми осложнениями всегда высокий.

Скорость возникновения реакции

Аллергическая реакция возникает в течение 1-2 часов после попадания в ЖКТ аллергена. Нужно учитывать индивидуальные особенности и возраст. У детей симптомы возникают быстрее. У некоторых взрослых первые проявления наблюдаются только спустя 24-48 часов и даже позже. Но встречается такое редко, поскольку практически во все блюда добавляется соль.

Методы диагностики

При появлении симптомов аллергии нужно обратиться к дерматологу, аллергологу или иммунологу. Врач сможет поставить диагноз после осмотра и проведения иммунной пробы.

Во время диагностики пациенту на кожу наносятся потенциальные аллергены до появления реакции, что позволяет точно определить причинный раздражитель. Может назначаться иммунограмма и обследование у профильных врачей (эндокринолог).

Способы лечения

Есть 2 основных варианта лечения аллергии. Это прием антигистаминных препаратов и проведение иммунотерапии. Второй вариант предполагает полное избавление от проявлений аллергии путем приучения организма к раздражителю. Первый способ требует постоянного приема лекарственных средств для предупреждения появления аллергической реакции.

Снятие симптомов антигистаминными препаратами

Антигистаминные средства назначает врач. Человек должен либо постоянно принимать таблетки в обозначенные часы, либо пить лекарство перед непосредственным контактом с раздражителем. Схема зависит от выбранного препарата и особенностей течения заболевания.

Эффективные антигистаминные средства, помогающие справиться с аллергией:

• Кларитин – разрешен к приему после 2 лет, выпускается в виде сиропа и таблеток, аналоги – Кларидол, Кларисенс, Кларотадин;
• Супрастин – назначается со второго месяца жизни, применяется в виде раствора для в/м и в/в введения, а также в таблетках;
• Димедрол – сильный антигистаминный препарат с выраженным снотворным действием, применяется строго по назначению врача, выпускается в виде раствора и таблеток, может назначаться с 7 месяцев, аналог – Псило-бальзам в виде геля;
• Тавегил – по действию похож на Димедрол, но с менее сильным снотворным эффектом, применяется в виде раствора, сиропа, таблеток, разрешен с 1 года;
• Семпрекс – противоаллергическое средство в виде капсул, можно принимать после 12 лет;
• Фенистил – эффективно снимает кожные проявления в виде сыпи и зуда, выпускается в каплях и геле, может применяться уже с первого месяца жизни;
• Лоратадин – средство второго поколения, его действие развивается через 8-12 часов после приема, хорошо переносится, редко вызывает побочную симптоматику, применяется с 3 лет, аналоги – Ломилан, ЛораГексал, Кларисенс (разрешены с 2 лет);
• Зиртек – препарат третьего поколения, после приема эффект сохраняется в течение суток, выпускается в каплях для детей от 6 месяцев до 6 лет и в таблетках для взрослых, аналоги – Летизен, Зодак, Парлазин, Цетрин, Цетиризин.

У всех препаратов есть противопоказания и побочные реакции. Перед применением нужно обязательно консультироваться с врачом. При появлении нежелательных симптомов требуется прекратить прием и сразу обратиться за медицинской помощью.

Иммунотерапия

Лечение иммунотерапией является относительно новой методикой. Такой способ воздействия на иммунную систему практикуется не только при аллергических заболеваниях, но и при онкологии.

Иммунотерапия заключается в применении препаратов, которые напрямую действуют на иммунитет. Это средства микробного происхождения, антитела, сыворотки.

При аллергии во время проведения иммунотерапии применяются либо сублингвальные средства, либо подкожные инъекции. Преимущества последнего метода заключаются в том, что прививки эффективно использовать при повышенной чувствительности к нескольким раздражителям. Недостаток – нужно регулярно посещать медицинское учреждение.

Сублингвальная иммунотерапия предполагает прием таблеток в домашних условиях. При этом они не глотаются, а кладутся под язык до полного растворения.

В ходе недавнего исследования ученые провели опрос 305 аллергологов. В результате оказалось, что 74% врачей прибегают к дополнительной сублингвальной иммунотерапии и 91% из всех при лечении аллергии назначают пациентам прививки.

Рецепты народной медицины

Некоторые средства народной медицины помогают облегчить симптомы аллергии:

1. Сок из корня сельдерея. Принимается по 1 ст. л. за час до еды в течение месяца.
2. Настой лука. Три луковицы в измельченном виде заливаются 1 л холодной воды и настаиваются сутки. Настой выпивается в течение дня.
3. Свежий сок капусты. Выпивается по 3 ст. л. в день перед едой.

Важно понимать, что растения, применяемые в народной медицине, могут выступать аллергенами, что будет только усугублять состояние. Не следует рассматривать домашние методики в качестве основного способа лечения.

Меры профилактики

Профилактика аллергии заключается в укреплении иммунитета. Когда есть заболевания, влияющие на защитные механизмы, нужно проводить лечение, не доводя до хронической стадии. При отсутствии тяжелых отклонений нужно придерживаться общих мер повышения иммунитета – сбалансированное питание, личная гигиена, адекватные физические нагрузки.

При уже имеющейся аллергии избавиться от нее сложно. Нужны долгое лечение медикаментозными препаратами и смена режима питания под контролем врача. Игнорировать симптомы опасно для здоровья и жизни.

Калий – важный макроэлемент. Нехватка калия нарушает работу всего организма. Поэтому крайне важно следить за тем, чтобы он был в норме. Какие симптомы недостатка калия, и какие продукты, богатые калием, восполняют его дефицит?

Мы обычно думаем о калие, когда вспоминаем о бананах, поскольку знаем, что этот желтый фрукт содержит его в больших количествах. Какая же биологическая роль калия в организме, существуют ли симптомы недостатка калия? Калий – электролит, положительно заряженный ион. Электролиты – это несущие заряд минералы, содержащиеся во всех жидкостях, имеющихся в организме. Они проводят электрический ток, передают электрические импульсы, что крайне важно для нормальной работы сердца, мышц и нервов. Они поддерживают баланс жидкости и многие функции внутренних органов.

Нехватка калия равносильна серьезным проблемам со здоровьем

Содержание калия в организме обратно пропорционально количеству натрия: больше натрия, меньше калия, и наоборот.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Для нормальной жизнедеятельности клетки необходим и натрий. Но его избыточное количество негативно отражается на нашем здоровье. Все мы знаем, например, что избыток натрия вызывает повышение артериального давления.

Функции калия в организме

• Строительный материал для белков и мышечной ткани
• Стабилизация сердечного ритма
• Поддержание нормального уровня рН
• Доставка питательных веществ клеткам
• Регуляция баланса жидкости в организме

Недостаток калия в организме чаще всего бывает из-за неправильного и несбалансированного питания, или же вследствие употребления в большом количестве соленых продуктов.

Другие возможные факторы нехватки калия в организме:

• Заболевания почек
• Прием некоторых лекарств, например, мочегонных препаратов или антибиотиков
• Дегидратация вследствие повышенной потливости, диареи или рвоты
• Дефицит магния

Поскольку калий в организме в достаточном количестве очень важен, для его нормальной жизнедеятельности необходимо уметь определять симптомы недостатка калия. С тем, чтобы поддерживать оптимальный уровень этого минерала.

Симптомы недостатка калия в организме

1. Непроходящая усталость. Вы все время чувствуете упадок сил, измотанность, у вас не хватает энергии на выполнение обычных дел, и ко всему пропал интерес?

Причиной такого состояние может быть недостаток калия. Калий обеспечивает водно-электролитный баланс в организме, выработку энергии, регулирует ее использование и передачу клетками.

2. Повышенное давление. Калий находится внутри клетки, он расслабляет кровеносные сосуды. Натрий — антагонист калия. Он задерживает воду в организме.

Если в организме нехватка калия, сразу же накапливается натрий, который повышает содержание воды в организме, а значит и кровяное давление.

Артериальное давление, превышающее норму — это предвестник кардиоваскулярных болезней, заболеваний почек, снижения либидо и неврологических расстройств.

3. Мышечная слабость, спазмы и судороги. Калий обеспечивает работу мышц. Больше физических нагрузок — выше потери калия.

Поэтому перед предстоящей, например, интенсивной тренировкой, и после нее не лишним будет пополнить запас электролитов в организме.

4. Сердечная аритмия. Сердце — очень мощная мышца, которая никогда не находится в состоянии покоя. Калий особенно важен для работы сердца, так как ое – проводник электрических импульсов, регулирующих сокращения сердечной мышцы.

Длительная нехватка калия может вызвать сбой сердечного ритма, который проявляется как аритмия или сильное сердцебиение.

Способность сердца сокращаться и расслабляться определяется количеством калия и натрия в организме.  Без калия сердце может отказать в любую минуту, поскольку перестанет сокращаться.  

Нехватка калия — частая причина неправильного сердечного ритма, при котором кровоток становится прерывистым. Развивается сердечная недостаточность, появляется склонность к тромбообразованию.

5. Запор. Для хорошего пищеварения необходима работа мышц, а калий, как известно, отвечает за сокращение мышц. Нехватка калия – это слабая перистальтика и плохое пищеварение. Результат — затрудненное опорожнение кишечника.

6. Покалывание, онемение конечностей. Взаимосвязь между нервными клетками осуществляется с помощью электроимпульсов. Этот процесс обеспечивается электролитами.

В организме постоянно работает своего рода помпа – калиево-натриевый насос. Его задача – накапливать положительно заряженные ионы калия внутри клетки, выкачивать отрицательно заряженные ионы натрия. Это необходимо для поддержания разности потенциалов на клеточной мембране.

В результате постоянно меняющегося соотношения калия и натрия для передачи нервных импульсов вырабатывается электропотенциал. Если калий вымывается из клетки, меняется потенциал клеточных мембран, что приводит к формированию электрических импульсов.

Этот градиент потенциала, т.е. разность потенциала, создаваемая калиево-натриевым насосом, и вызывает сокращение мышечных волокон и сердечной мышцы. Нарушение передачи нервных импульсов и является причиной покалывания и онемения в конечностях.

7. Головокружение. Низкий уровень калия отрицательно влияет на кровообращение, что может вызывать его недостаточность. Головной мозг в таком случае плохо снабжается кислородом, как результат – головокружение. При упорном головокружении необходима консультация врача.

8. Отечность. Существенный фактор недостатка калия – переработанные продукты питания.  Как правило, в них содержится много натрия.

Употребление продуктов с высоким содержанием соли является для организма сигналом накапливать жидкость для снижения его концентрации в крови.

Нехватка калия не уравновешивает поступившее с продуктами большое количество натрия. Калиево-натриевый баланс нарушается.

Таким образом, симптомы недостатка калия в организме разнообразны. Описанные признаки могут быть симптомами других заболеваний. Поэтому при плохом самочувствии необходимо обратиться к врачу.

Симптомы недостатка калия должны быть подтверждены диагностическим способом. Не занимайтесь самолечением!

Чтобы не возникали перечисленные симптомы недостатка калия, избегайте причин его возникновения.

Заметим, что у женщин часто симптомы недостатка калия возникают по причине соблюдения различных диет, приема мочегонных и слабительных средств. А у мужчин симптомы недостатка калия появляются  в результате значительной физической нагрузки и злоупотребления алкоголем.

Как восполнить недостаток калия в организме

Коррекция дефицита калия достаточна проста. Его баланс восстанавливается в течение всего лишь нескольких дней.

Основной источник калия – продукты питания, богатые калием. Внеся небольшие изменения в свой рацион, вы легко восполните недостаток этого минерала.

Продукты, богатые калием, достаточно разнообразны. Их список широк, это наши привычные продукты животного и растительного происхождения.  

Какие же продукты, богатые калием, помогают восполнить нехватку калия? Вот их примерный перечень:

• авокадо,
• зеленые листовые овощи,
• свекольная ботва,
• морковь,
• картофель,
• бобовые (особенно фасоль, горох и чечевица),
• цитрусовые (апельсины, грейпфрут),
• грибы,
• груши,
• бананы,
• чернослив,
• фисташки,
• изюм,
• абрикосы и др.

Также включите в свой рацион говядину, молоко, рыбу.  

Как видим, выбирать есть из чего. Рацион может быть на любой вкус.

Но, выбирая продукты, богатые калием, необходимо тоже знать меру и быть осторожным. Продукты, богатые калием, дают значительную нагрузку на почки.опубликовано econet.ru.

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet