Аллергия пищевая у детей отдых
Очень часто родители сталкиваются с такой проблемой, как аллергия у ребенка. И хорошо, если эта болезнь дает о себе знать небольшой сыпью или покраснением, но ведь симптомы бывают и куда хуже, вплоть до отека Квинке.
Чтобы этого избежать, детям приходится назначать диетотерапию. Диета при аллергии у ребенка поможет избежать появления симптомов, а также установить, на какой именно продукт бурно реагирует организм.
Содержание статьи
Зачем нужна диета
Диета при аллергии у детей является неотъемлемой частью их выздоровления. Она помогает исключить из рациона малыша продукты, которые вызывают сыпь, кашель, насморк, отеки, зуд, чихание и прочие симптомы, облегчая ему жизнь.
Он начинает себя лучше чувствовать, становится веселее и активнее, кроху не беспокоят неприятные ощущения и самое главное – исключается риск возникновения тяжелых для жизни ситуаций.
В более старшем возрасте деткам не нужно переживать за свой внешний вид (особенно сыпь беспокоит девочек, которым так хочется быть красивыми во всем).
Диета поможет скорректировать образ жизни аллергика таким образом, чтобы он, получая полезную и вкусную пищу, продолжал чувствовать себя хорошо.
Какие продукты можно есть
Питание при аллергии у детей должно содержать только гипоаллергенные продукты. Это та пища, которая не вызывает у малыша приступов и симптомов недуга.
Для аллергика в ежедневный дневной рацион можно включить:
- Из мяса – индейку, крольчатину, конину, ягнёнка, в небольших количествах курицу.
- Из рыбы – морского окуня и треску.
- Из овощей – огурцы, кабачки, капусту, зеленый салат, патиссоны, пастернак, сельдерей, лук репчатый и зеленый, все виды зелень.
- Из фруктов – груши и яблоки (только зеленые), а также желтую сливу и черешню, белую смородину, крыжовник, так же можно сухофрукты из яблок и чернослива.
- Из каш – гречневую, овсяную, пшенную, рисовую, гороховую, в ограниченных количествах кукурузную.
- Разрешен «Дарницкий» хлеб и хлебцы не из пшеничной муки.
- Из напитков – зеленый и белый чай без добавок, компот из сухофруктов без сахара, минеральная негазированная вода.
- Из молочных продуктов следует есть только те, которые приготовлены в домашних условиях. От цельного коровьего молока следует отказаться, зато кефир и ряженку можно пить.
- Масло подсолнечное нужно заменить кунжутным, льняным, оливковым.
- В качестве десертов можно использовать домашние яблочные, сырные запеканки, рисовое печенье.
Учитывая перечень продуктов, которые можно маленькому аллергику, родители должны понимать, что из его рациона придется исключить многие из них.
А именно:
- продукты, которые содержат красители, ароматизаторы, стабилизаторы;
- фаст-фуд, газированную чистую и крашеную воду;
- покупные соки, чаи, морсы;
- кофе, какао, шоколад;
- морскую рыбу и морепродукты;
- консервацию;
- красные и оранжевые фрукты и овощи (морковь, перец, апельсины, помидор)
- цитрусовые; ягоды (арбуз, гранат, малину, персики, клубнику, вишню, дыню, землянику, хурму);
- мед, сахар и сладости;
- грибы.
Несмотря на то, что пища разделена на два раздела – «можно и нельзя», в каждом конкретном случае диета при пищевой аллергии будет подбираться индивидуально.
Для каждого маленького пациента диетическое питание должно подбираться с учетом не только еды, на которую возникает бурная реакция организма, но и с учетом соблюдения необходимого баланса минералов, витаминов и калорий, которые должны покрывать энергозатраты растущего организма.
Как составить рацион
Меню для ребенка при аллергии должно соответствовать таким критериям:
- Еда должна покрывать энергетические затраты организма.
- При этом ребенок не должен переедать, калорий должно быть строго ограниченное количество по возрасту малыша.
- Пища должна быть разнообразной.
- Белковые продукты лучше чередовать между собой.
- Все блюда должны быть приготовлены на пару, запечены в духовке либо проварены. Даже разогревать на сковородке их нельзя.
- Каши должны готовиться только на воде, без подсолнечного масла, желательно и без сливочного.
- Картофель перед употреблением замачивается на ночь, тогда выходит весь лишний крахмал.
Чтобы узнать, как лучше сбалансировать питание аллергика, нужно обратиться к аллергологу, педиатру или дерматологу. Они расскажут, какие продукты можно вводить постепенно, в какой период это лучше делать.
Рецепты для детей с аллергией имеются в большом количестве как в интернете, так и в книгах, некоторые варианты может дать вам врач. В основном это комбинация овощей и каш, фруктовых пюре, мясных блюд и каш, овощных супов и гарниров.
Меню при аллергии может быть следующим:
- На завтрак можно приготовить любую кашу. По желанию можно добавить туда разрешенные фрукты или перемешать ее с пюре. Запить можно зеленым чаем или простой водой.
- На обед предложите малышу первое – горячая еда обязана быть в ежедневном рационе. Полезны овощной суп, гороховый бульон с добавлением фрикаделек, куриный бульон с зеленью, крем-супы. На второе можно сделать легкий салат, приправленный оливковым маслом. Из питья — компот из сухофруктов.
- На полдник дайте ребенку свежий творожок или ряженку, дополните полдник сушками либо хлебцами.
- Ужин должен включать мясное блюдо с гарниром. Можно запечь мясо с картофелем в горшочках или испечь картофельную запеканку с паровой котлеткой. Вареники на пару тоже будут уместны. Выпить можно чай или воду.
Разумеется, каждому ребенку следует подобрать индивидуальный вариант меню.
Виды диетотерапий
Диетотерапия имеет три варианта:
- Гипоаллергенная диета, ее еще называют базовой.
- Элиминационная.
- Чередующаяся.
Гипоаллергенная диета для детей предполагает исключение всех аллергенов из рациона ребенка. Необходим строгий контроль того, что есть ваше чадо. Предпочтение должно отдаваться только свежим овощам и фруктам, еду лучше кушать свежеприготовленную.
Элиминационный тип питания еще можно назвать диагностическим, так как он помогает выявить, на что у крохи проявляется бурная реакция. В самом начале применяют строгую диетотерапию, а потом добавляют небольшими порциями те или иные продукты. Так можно заметить, что именно вызывает сыпь или другие проявления болезни, и исключить все аллергены.
Чередующийся тип питания можно использовать детям, у которых симптомы болезни не ярко выражены и не приносят дискомфорта и вреда здоровью (например, небольшая сыпь на коже). Таким малышам можно периодически разрешать употреблять аллергены. То есть если раз в неделю ребенок съест шоколадку, чуть-чуть проявится сыпь, но на следующий день все пройдет, это не страшно. Но такой метод должен обязательно быть одобрен врачом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, а также усугубления заболевания.
Питание кормящей мамы
У деток до года огромную роль играет питание матери, если они находятся на грудном вскармливании. Если в материнском молоке содержатся аллергены, у младенца может начаться заболевание, в том числе и атопический дерматит – частая проблема у грудничков.
Поэтому кормящая мама должна соблюдать диету: сократить прием коровьего молока, жирных наваристых бульонов, красных фруктов и овощей, сладостей и сахара, меда, кофе и какао, черного чая, свежей сдобы, яиц, большинства ягод.
Питание кормящей женщины должно быть хорошо сбалансированно по содержанию белков, жиров и углеводов, а также минералов и витаминов. Если выявлено специфическое вещество, на которое у крохи аллергическая реакция (например, хлеб или апельсин), нужно полностью от него отказаться.
Если у крохи обнаружится невосприимчивость материнского молока, придется перевести младенца на искусственное питание.
Что касается деток на искусственном вскармливании, то им необходимо подбирать специальные гипоаллергенные смеси. Они могут быть на основе гидролизатов молочного белка, а также на сое. Подбираются специальные пюре из овощей, фруктов или ягод, а также мясные пюре.
Каждый вид пищи должен быть согласован с аллергологом во избежание рецидивов болезни либо ее усугубления.
Как поставить диагноз
Гипоаллергенная диета для детей подбирается только в том случае, если четко установлен диагноз. У младенцев это можно сделать, собрав анамнез у матери и наблюдая за ее рационом в соответствии с реакцией крохи на его изменения. Деткам постарше можно провести кожные пробы для установления диагноза и выяснения точной причины аллергической реакции.
Только после тестов аллерголог сможет сказать, нужна ли диетотерапия, или корень проблемы следует искать у другого специалиста. Врач может назначить антигистаминные препараты для снятия симптомов и купирования заболевания, но диетотерапия все равно останется главной. Придется пересмотреть питание крохи на всю его жизнь.
В установлении диагноза может помочь ведение матерью специального дневника, в котором она будет записывать, что съел кроха и в какое время, как его организм на это отреагировал.
Для аллергиков очень важно соблюдение диеты. Это позволяет им хорошо себя чувствовать и выглядеть, а также поддерживать свое здоровье изнутри. Поэтому мамам больных деток нужно приучить не только себя готовить правильную пишу, но и своих чад быть предельно придирчивыми в выборе еды.
В статье мы постарались максимально подробно рассказать про питание ребенка при пищевой аллергии у детей. Теперь вы знаете каким должно быть меню ребенка и какова тактика лечения состояния.
Source: DeteyLechenie.ru
Источник
Детские санатории для аллергиков
Здравствуйте, мамочки!
Скажите мне, пожалуйста, кто-нибудь возил своего ребенка лечится в санаторий?
Хотим свозить сына полечится, а куда лучше не знаем. Еще интересует с какого возраста у детей лечат аллергию в таких местах, на какие процедуры стоит внимание обратить. Интересует любой Ваш опыт.
Комментарии
СмоÑÑиÑе Ñакже
- СанаÑоÑий Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÑей аллеÑгиков.
ÐдÑавÑÑвÑйÑе, мамоÑки!
СкажиÑе мне, пожалÑйÑÑа, кÑо-нибÑÐ´Ñ Ð²Ð¾Ð·Ð¸Ð» Ñвоего Ñебенка леÑиÑÑÑ Ð² ÑанаÑоÑий?
ХоÑим ÑвозиÑÑ ÑÑна полеÑиÑÑÑ, а кÑда лÑÑÑе не знаем. ÐÑе инÑеÑеÑÑÐµÑ Ñ ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð³Ð¾ возÑаÑÑа Ñ Ð´ÐµÑей леÑÐ°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð² ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð¼ÐµÑÑÐ°Ñ , на какие… - СанаÑоÑий Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгика…
ÐзвенÑÑÑÑ ÐµÑли не в ÑÑ ÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¸ÑÑ,нÑжной не наÑла..ÐевоÑки подÑкажиÑе Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÐºÑо Ð·Ð½Ð°ÐµÑ ÐµÑÑÑ Ð»Ð¸ Ñ Ð¾ÑоÑие ÑанаÑоÑии Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑг?СÑÐ½Ñ 2 года Ñ Ð¾ÑÑ ÐµÐ³Ð¾ кÑда-нибÑÐ´Ñ ÑвозиÑÑ Ð¸ не Ð·Ð½Ð°Ñ ÐºÑда..
- Ркакой ÑанаÑоÑий ÐиÑловодÑка лÑÑÑе обÑаÑиÑÑÑÑ Ñ Ñебенком-аллеÑгиком?
ÐеÑÑнÑе девÑÑки, подÑкажиÑе пожалÑйÑÑа в какой ÑанаÑоÑий можно обÑаÑиÑÑÑÑ «Ñ ÑлиÑÑ» Ñ Ñебенком — аллеÑгиком? ÐÑедÑÑÑоÑÐ¸Ñ Ñакова — нам Ñ Ð´Ð¾Ñкой нÑжно ÑлеÑеÑÑ Ð¾Ñ Ð±ÐµÑез на 2 Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ñ Ð°Ð¿ÑелÑ. РеÑили полеÑеÑÑ Ð² ÐиÑловодÑк, поÑелиÑÑÑÑ Ð²…
- ÑанаÑоÑии Ð°Ð½Ð°Ð¿Ñ (джемеÑе)
девоÑки, здÑавÑÑвÑйÑе!!! подÑкажиÑе, еÑли ÐµÑ Ð°ÑÑ Ð¾ÑдÑÑ Ð°ÑÑ Ð² ÑаÑÑнÑй ÑекÑÐ¾Ñ Ð´Ð¶ÐµÐ¼ÐµÑе, можно ли ÑÑ Ð¾Ð´Ð¸ÑÑ Ð² какой-нибÑÐ´Ñ ÑанаÑоÑий на пÑоÑедÑÑÑ? и в какой лÑÑÑе — мне надо Ñопли деÑÑм полеÑиÑÑ…
- леÑебнÑй ÑанаÑоÑий Ð´Ð»Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиков в РоÑÑии
ÐевоÑки, подÑкажиÑе, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÐºÑо Ð·Ð½Ð°ÐµÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑлÑÑал ÑÑо нибÑÐ´Ñ Ð¾ леÑебнÑÑ ÑанаÑоÑиÑÑ Ð² РоÑÑии. Я Ñже конкÑеÑно пÑÐ¸Ñ Ð°Ð½Ñла и ÑобиÑаÑÑÑ ÑиÑла 20-го апÑÐµÐ»Ñ ÑÐµÑ Ð°ÑÑ Ð½Ð° меÑÑÑ Ñ Ð´ÐµÑÑми и полеÑиÑÑ Ð¸Ñ . ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ ÐºÑо Ñо мной?…
- ÐÑо пÑо ÑÑо, а Ñ Ð²Ñе пÑо ÑанаÑоÑий…
3 недели назад вÑкладÑвала поÑÑ https://www.babyblog.ru/com/bolshiedeti/460012. ХоÑÑ ÑказаÑÑ, ÑÑо доÑке ÑанаÑоÑий оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÑавилÑÑ. Ðна бÑÑÑÑо ÑÑÑановила дедовÑÐ¸Ð½Ñ Ð²ÑÐµÑ Ñам оÑаÑовала, и как вÑегда ниÑего не делала, ÑÑÑлаÑÑÑ Ð½Ð° ÑнÑй возÑаÑÑ (ей 6, а оÑÑалÑнÑм в…
- ÐÑÑевка в ÑанаÑоÑий
ÐамоÑки ÑкажиÑе нам в поликлинике пÑедложили ÑÑаÑÑÑÑ (2,7) оÑпÑавиÑÑ Ð±ÐµÑплаÑно в ÑанаÑоÑий он вÑоде как Ñ 2Ñ Ð»ÐµÑ. ÐопÑоÑ: ÐÑал ли кÑо ниÑÑ Ñакие пÑÑевки? и как ваÑим малÑÑам в ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ ÑанаÑоÑиÑÑ ?
РоÑпÑавили бх - СанаÑоÑий по гинекологии
ÐÑем пÑивеÑ, девоÑки поÑовеÑÑйÑе ÑанаÑоÑий, где Ñ Ð¾ÑоÑо леÑÐ°Ñ Ð¿Ð¾ гинекологии, Ð½ÐµÐ¿Ð»Ð¾Ñ Ð¸Ðµ ÑÑÐ»Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿ÑоживаниÑ, пиÑание и Ñд. ÐÑбоооой гоÑод инÑеÑеÑÑеÑ
- СанаÑоÑии ÐÐÐÐÐÐÐÐÐ, ÐÑÑенÑÑки
здÑавÑÑвÑйÑе! кÑо оÑдÑÑ Ð°Ð» в ÑанаÑоÑиÑÑ ÐÐÐÐÐÐÐÐÐ Ñ Ð´ÐµÑками? ÐÑобенно инÑеÑеÑÑÑÑ ÑанаÑоÑии г. ÐÑÑенÑÑки и ÐиÑловодÑка. ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ 2,5 года бÑÐ´ÐµÑ Ð»ÐµÑом, Ð¼Ñ ÑÑда едем к бабÑÑке, дÑмаÑ, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð½Ð° какие-нибÑÐ´Ñ Ð¿ÑоÑедÑÑÑ Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ð´Ð¸ÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑкÑÐµÐ¿Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð¼Ð¼ÑниÑеÑа. ÑаÑÑо болееÑ,…
Источник
С самого рождения человеческий организм подвергается воздействию внешних факторов окружающей среды, что порой вызывает в нем непредсказуемые реакции. При неустойчивом сверхчувствительном иммунитете может появиться аллергия – ответ организма на внешний раздражитель. Аллергеном обычно бывает пыль, шерсть, химические вещества или пища.
У новорожденных детей и грудничков чаще всего проявляется пищевая аллергия. Ее вызывают новые продукты, а точнее аллергены, содержащиеся в них. В детский организм они попадают с молоком матери или при введении прикорма. Аллергическая реакция проявляется в виде кожной сыпи, но возможны и более тяжелые симптомы.
Пищевая аллергия может возникнуть у ребенка любого возраста, но чаще всего от нее страдают дети первых лет жизни
Симптомы аллергической реакции у ребенка
После попадания в желудок пища переваривается и через стенки кишечника всасывается в кровь, которая разносит питательные вещества по всему организму. Некоторые активные компоненты иммунная система воспринимает как угрозу и атакует. В организме повышается уровень лейкоцитов, которые вырабатывают антитела. Под их воздействием разрушаются клетки-базофилы и выбрасывается гистамин, вызывая аллергию.
Основными симптомами патологии являются:
- рвота;
- понос;
- головная боль;
- тошнота;
- кожная сыпь;
- зуд;
- боль и спазм кишечника и желудка.
Пищевая аллергия у ребенка может возникать с самого рождения и проявляется она чаще высыпаниями на лице и теле. Как выглядят эти симптомы, показано на фото.
Аллергическая реакция на ввод нового продукта в рацион мамы грудничка
Почему возникает аллергия?
Каждый человеческий организм индивидуален, поэтому предугадать проявление той или иной аллергической реакции довольно сложно. Выделяют несколько основных причин:
- наследственность;
- болезни матери во время беременности;
- стресс и переутомление;
- неправильное питание матери;
- частое употребление продуктов, содержащих аллергены в большом количестве;
- экология.
Статистика показывает, что в последнее время случаи аллергических реакций участились, и она проявляется в разной степени у каждого второго ребенка. Кроме того, если аллергия есть у одного из родителей, то в 50% случаев она проявится у малыша. При наличии данного недуга у обоих родителей шансы передать его ребенку увеличиваются в 1,5 раза.
Велика вероятность возникновения аллергии у ребенка при постоянном употреблении потенциально вредной пищи матерью во время беременности. Вещества будут накапливаться в детском организме, что в скором времени после родов может вылиться в один или несколько симптомов: сыпь, зуд, воспаление кожных покровов и слизистых. Такая иммунная реакция проявляется за счет резкого повышения чувствительности к большому скоплению активных компонентов.
Причиной аллергии нередко является экологическая среда, когда иммунитет малыша ослабляется из-за влияния на него вредных внешних факторов. Сильный стресс, ведущий к психологической нестабильности ребенка, вызывает повышение чувствительности организма и приводит к возникновению аллергий.
Продукты-аллергены
Причиной обычно является неправильное питание кормящей матери. При строгом соблюдении диеты симптомы аллергии у новорожденных проходят самостоятельно. Аллергены, передающиеся с материнским молоком, содержатся в следующих продуктах:
- сахар;
- цитрусовые;
- яйца;
- мед;
- фрукты и овощи, содержащие красный и оранжевый пигмент.
После введения прикорма у детей до года может возникнуть аллергия на новый продукт. Причиной этому становится чужеродный белок, который детский организм еще не в силах переработать. Кроме того, иммунная система распознает его как «врага», поэтому новый продукт всегда вводится с осторожностью, начиная с 1/3 чайной ложки с постепенным увеличением количества в течение 2 недель.
Если за это время никаких реакций аллергического характера не проявилось, то можно вводить следующий продукт. При возникновении нежелательной реакции детского организма (рвоты, поноса, сыпи), продукт-аллерген выводится из рациона младенца не меньше, чем на 1 месяц.
Продукты-аллергены
Затем его можно попробовать ввести повторно. Обычно аллергию у детей до года вызывают:
- яйца;
- рыба;
- молоко, особенно коровье, которое вводят в детское меню не ранее 1,5 лет;
- каши, а также хлебобулочные изделия на пшеничной, овсяной или ржаной муке;
- красно-оранжевые овощи и фрукты.
До 4 лет аллергическая реакция может появляться на морепродукты, цитрусовые, помидоры, некоторые фрукты, а также на продукты, в состав которых входят пищевые красители, эмульгаторы и вкусовые добавки. Такая пищевая аллергия сопровождается рвотой, поносом и высыпаниями. Специалисты рекомендуют тщательно подбирать рацион малыша. К 9-10 годам организм научится распознавать белки, и аллергия отступит.
Диагностика
Существует несколько способов, чтобы выявить, на какой продукт у ребенка возникает аллергия:
- Пищевой дневник (график). Его удобно вести с начала прикорма, так как рацион ребенка еще очень скуден. В него заносятся данные о продуктах, которые употребляет малыш. Если за 1-2 недели аллергия не проявилась, вводят новый продукт, делая соответствующую запись. При обращении к врачу такой дневник позволит детально проанализировать и понять причину аллергической реакции у малыша, а также подобрать ему диету.
Анализ на аллергены
- Кожный тест. Делается он при ремиссии заболевания. Во время исследования ребенок должен соблюдать диету, чтобы результаты были точными. На коже делаются надсечки, в которые вводится пищевой аллерген. Результат определяют по кожной реакции.
- Лабораторный метод. Исследование проводится по крови больного при обострении заболевания. Данная диагностика выявляет гиперчувствительность к белкам различных продуктов.
- Провокационная проба. Проводится в специализированных клиниках и точно определяет тип аллергена. Назначают ее в крайних случаях, так как возможна сильная аллергическая реакция и анафилактический шок. Детям такую процедуру назначают после 9 лет.
Нужно ли лечить аллергию лекарственными препаратами?
Обычно у грудничков и годовалых малышей аллергия не лечится, а проходит сама без особого лечения. Для этого достаточно исключить из рациона провоцирующий продукт. Однако в некоторых случаях лечить заболевание следует медикаментозно:
- незначительные высыпания и зуд помогают вылечить антигистаминные и регенерирующие мази и гели, например, Бепантен, Фенистил;
- для лечения аллергии средней степени тяжести применяют сорбенты, которые способствуют быстрому выведению аллергенов, а также антигистаминные средства;
- при отеке Квинке дополнительно назначают мочегонные препараты;
- если развился анафилактический шок, ребенка помещают в реанимационное отделение и вводят антигистаминные медикаменты, а при остановке сердца – адреналин.
Для снятия симптомов пищевой аллергии педиатр назначает специальные мази
Диета при пищевой аллергии
Одним из основных методов лечения пищевой аллергии является правильно подобранная диета. Она должна исключать все продукты, вызывающие нежелательную реакцию в организме у ребенка. Если такой продукт-аллерген не выявлен, следует исключить все подозрительные блюда, способные спровоцировать аллергию. Стоит воздержаться от употребления пищи с содержанием эмульгаторов, красителей и вкусовых добавок.
Если продукт, вызывающий пищевую аллергию, известен, то из детского рациона необходимо исключить все блюда, которые его содержат. Например, при аллергии на яйца малышу нельзя давать омлет, зефир, торты и пирожные с белковым кремом и т. д. При покупке готовых блюд следует ознакомиться с их составом, указанным на упаковке, чтобы исключить случайное употребление аллергена.
При своевременной строгой диете пищевая аллергия у детей проходит быстро. Пренебрежение диетой ведет к аллергической реакции на новые продукты и осложнениям, что для малышей особенно нежелательно. Родители должны помочь своему чаду и сделать все для лечения и облегчения его состояния.
Рацион кормящей мамы
После рождения питание младенца осуществляется через материнское молоко — наиболее подходящий и полноценный продукт для новорожденного (подробнее в статье: что делать, если у грудничка аллергия на коровье молоко?). С ним ребенок получает все необходимые витамины и микроэлементы. Состав грудного молока формируется за счет питания кормящей мамы, поэтому она должна соблюдать диету и не употреблять вредные, некачественные или запрещенные напитки и продукты.
Для предотвращения пищевой аллергии у грудного малыша кормящая мама должна соблюдать специальную диету
Разработана специальная помесячная диета кормящей матери:
Месяца | Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
1 |
| Молочные каши, бобовые, яйца, капуста, фрукты и овощи оранжевого и красного цвета, соленья, цитрусовые, свинина, мед, торты, пирожные, выпечка, шоколад, спиртные и газированные напитки, кофе. |
2-3 |
| Цитрусовые, бобовые, фрукты и овощи оранжевого и красного цвета, белокочанная капуста, соленья, свинина, мед, торты, пирожные, выпечка, шоколад, кофе, спиртные и газированные напитки. |
3-6 | Цитрусовые, свинина, кофе, газированные и спиртные напитки. |
После родов в течение недели кормящей матери следует посидеть на строгой диете. Затем постепенно вводят новые продукты по схеме: 1 в 2-3 дня. Если у ребенка появится аллергия, мама уже будет знать, какой продукт стал этому причиной. К 6-месячному возрасту ребенка она должна полностью вернуться к своему обычному рациону.
Если малыш на грудном вскармливании постоянно страдает аллергическими реакциями, маме необходима консультация врача-диетолога. После обследования он подберет ей правильное питание.
Аллергия возникает и на медикаменты, поэтому если есть необходимость в лечении, женщина должна предупредить врача, что кормит ребенка грудью.
Рацион ребенка старшего возраста
Деткам с пищевой аллергией следует тщательно подбирать рацион. Если известно, какие продукты вызывают нежелательную реакцию, то их исключают из детского меню. Кроме того, у ребенка с нестабильным иммунитетом может развиться «перекрестная аллергия» – реакция на продукты со схожим белком.
Чтобы правильно подобрать ему рацион, необходимо знать, где содержится больше всего аллергенов, и стараться исключить такую пищу:
Продукты | Высокое содержание аллергенов | Среднее содержание аллергенов | Низкое содержание аллергенов |
Злаки | — | Пшеница, рожь | Кукурузные, гречневые и рисовые хлебцы |
Крупы | — | Гречка, кукуруза | Овсянка, перловка, манка |
Фрукты | Цитрусовые | Бананы, абрикосы | Груши, запеченные и свежие яблоки |
Ягоды | Малина, красная смородина, клубника, ежевика, виноград, вишня, персики, гранат, дыня, слива, арбуз (рекомендуем прочитать: можно ли дыню есть кормящим мамам?) | Клюква, брусника, смородина, черемуха (см. также: можно ли кушать бруснику при грудном вскармливании?) | Черешня, белая смородина, крыжовник |
Овощи | Морковь, сельдерей, помидоры, баклажаны, красный перец | Зеленый перец, бобовые, картофель | Брокколи и белокочанная капуста, огурцы, петрушка, кабачки, укроп, зеленый салат, шпинат, репа |
Молочные и кисломолочные | Йогурт с добавками, молоко, сыр | — | Йогурт, кефир, нежирный творог, ряженка (см. также: полезна ли ряженка при гв?) |
Мясо | Колбаса и копчености, свинина | Кролик, баранина, индейка, | Курица, нежирная свинина, отварная говядина |
Рыба | Все морепродукты | — | Окунь, треска |
Масло | — | — | Сливочное, подсолнечное и оливковое |
Напитки | Газированные и окрашенные напитки, кофе, какао | — | Шиповник, зеленый чай |
Яйца | Куриные | Перепелиные | — |
Другие | Приправы, маринады и консервации, соусы, шоколад, мед, грибы, орехи, красители (см. также: можно ли мамам кушать грибы при грудном вскармливании?) | — | Сухофрукты |
К составлению рациона ребенка-аллергика необходимо подходить очень серьезно
Как ухаживать за ребенком с аллергическими реакциями?
С возрастом дети «перерастают» свою пищевую аллергию. Клетки организма становятся более устойчивыми к аллергенам. Однако многие, избавляясь от аллергии на продукты, могут приобретать другие виды аллергических реакций: на шерсть, пыльцу, пыль, медикаменты и т. д.
Ребенок-аллергик нуждается в особенном уходе. Родители должны контролировать его питание, с осторожностью давая новые продукты. Купать малыша нужно в теплой воде не более 15 минут. В доме необходимо поддерживать чистоту и регулярно проводить влажную уборку, чтобы исключить скопления пыли.
В периоды заболеваний нельзя чрезмерно увлекаться разными лекарствами — назначать их должен только врач, знающий диагноз ребенка. В медкарте малыша указываются препараты и продукты, вызывающие у него лекарственную или пищевую аллергию. Такие дети носят медицинский браслет.
Личная гигиена ребенка и домашние питомцы
Дети аллергики чувствительны к средствам личной гигиены, поэтому им необходимы гипоаллергенные шампуни, детское мыло, зубная паста.
Кроме того, вещи малыша также стираются специальным порошком и тщательно выполаскиваются. Много безопасных средств разработано и для мытья посуды.
Если у ребенка есть аллергия на шерсть, не следует заводить домашних питомцев. Животное, которое появилось в доме раньше малыша-аллергика, лучше кому-нибудь отдать, чтобы не провоцировать нежелательных реакций у ребенка. Если же аллергии на шерсть нет, то питомца можно оставить, но быть готовыми к тому, что симптомы заболевания могут проявиться в будущем.
Можно ли ребенку посещать детский сад во время лечения?
В каждом городе должны работать специальные дошкольные заведения для детей-аллергиков. В них следят за диетой ребенка и оказывают необходимый уход. Однако если такого заведения в городе нет, то в обычном саду, согласно закону, для больного ребенка должны готовить пищу отдельно. Родителям малыша необходимо поставить в известность о заболевании руководство и персонал, чтобы малышу оказали должное внимание.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию.
Поделитесь с друьями!
Source: VseProRebenka.ru
Источник