Чем отличается псевдоаллергия от истинной аллергии
Симптомы сенной лихорадки и крапивница могут настигнуть даже здорового человека, который никогда не страдал от аллергии. Это, как ни странно, более распространенное явление — от него страдает до 70% взрослого населения. Оно называется псевдоаллергией, или параллергией. В чем же её отличие от истинной аллергии и почему она появляется?
Причины псевдоаллергии
У псевдоаллергических реакций несколько иной механизм развития. При «настоящей» аллергии организм принимает безобидные чужеродные белки (например, от пыльцы растений) за врагов и немедленно начинает вырабатывать иммуноглобулины (антигены), главным образом – IgE и IgG.
Таким образом происходит сенсибилизация организма и развивается аллергическая реакция немедленного или замедленного типа. При псевдоаллергии антитела не вырабатываются, хотя симптомы в целом почти неотличимы
Среди причин псевдоаллергии выделяют:
Нарушение обмена гистамина. Это белок-медиатор. У него очень много разных функций в организме, но одна из важнейших – активация системного воспаления в ответ на вторжение чужеродных веществ (либераторов). Наиболее типичная причина псевдоаллергии – это «поломка» в механизме высвобождения гистамина;
Неадекватная активация комплемента. Так называют комплекс защитных белков, отвечающих за гуморальный (клеточный) иммунитет. Есть три основных способа активации комплемента, а нарушение любого из них запускает псевдоаллергическую реакцию. Это довольно редкое состояние, причиной являются аутоиммунные заболевания;
Нарушение липидного обмена. Также редкая врожденная причина псевдоаллергической реакции, при которой не усваиваются ненасыщенные жирные кислоты – в частности, арахидоновая. Именно это считается причиной непереносимости аспирина, салицилатов и желтого пищевого красителя тартразина.
Что может вызывать псевдоаллергию?
Наиболее типичными возбудителями псевдоаллергических реакций являются продукты питания. Определенные компоненты становятся веществами-либераторами гистамина, а тот начинает воздействовать на тучные клетки и базофилы. Примеры:
Куриные яйца;
Морепродукты;
Мясные и рыбные консервы;
Ферментированные продукты (маринованные огурцы, помидоры и капуста);
Сосиски и колбасы;
Шоколад;
Клубника.
Очень часто псевдоаллергию могут вызывать продукты с большим количеством консервантов, усилителей вкуса (например, глутаматом натрия), красителей, загустителей и прочих искусственных добавок
К примеру,
это исследование ученых из Франции проводит четкую параллель между готовой пищей и частотой псевдоаллергических дерматопатий среди населения.
Развиться псевдоаллергическая реакция может и на алкоголь, но причиной становится не сам этиловый спирт, а сопутствующие компоненты. Часто таковыми становятся являются красное вино и пиво.
Прочие возбудители псевдоаллергии:
Агрессивные химикаты (щелочи, кислоты и т.д.);
Лекарственные препараты – например,
нестероидные противовоспалительные препараты (аспирин);Пестициды и нитраты;
Тяжелые металлы;
Токсины болезнетворных бактерий.
Разумеется, псевдоаллергия не появляется внезапно. Нужно очень долго последовательно питаться продуктами с гистамином и тирамином, чтобы, наконец, добиться такого результата
Нередко она развивается на фоне дисбактериоза и хронических заболеваний ЖКТ. Одним словом, плохая диета и алкоголь – вот основные причины псевдоаллергии.
Симптомы псевдоаллергии
Отличить псевдоаллергию от истинной аллергии только по симптомам практически невозможно. Её проявления:
Крапивница (красная зудящая сыпь) на локальных участках, либо по всему телу;
Отек Квинке (опухание шеи и лица);
Расстройство желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, метеоризм, диарея).
Реже возникают вегетососудистые симптомы (жар на коже и по всему телу, головокружение и обморок, резкие головные боли).
Основное отличие псевдоаллергии от истинной аллергии в том, что симптомы в ответ на вещество-либератор появляются не всегда. При диагностике аллергопробы обычно дают отрицательный результат, а уровень иммуноглобулина E остается в пределах нормы.
Так что диагностировать у себя псевдоаллергию вы не сможете. Для этого нужно обязательно записаться на прием к аллергологу и пройти обследование.
Как лечить псевдоаллергию
В первую очередь для пациента исключают контакт с веществом-либератором. Если речь идет о пище, нужно исключить определенные продукты, прекратить употреблять алкоголь.
Диета при псевдоаллергии
Для надежности ваш лечащий врач распишет полный список запрещенных и разрешенных продуктов.
Примерная диета при псевдоаллергии (
рекомендации Берлинской клиники дерматологии, венерологии и аллергологии):
Строго запрещено: все пищевые продукты, содержащие добавки, такие как консерванты, красители или антиоксиданты. Все промышленно обработанные пищевые продукты должны быть тщательно проверены на предмет добавок;
Полностью запрещено: копченая, вяленая, маринованная и слишком горячая пища;
Желательно: приготовление свежих продуктов.
|
| |
Крупы, хлеб, выпечка, макаронные изделия, рис |
| Все остальные готовые продукты, например:
|
Картофель |
|
|
Овощи | Все, кроме тех, что перечислены как запрещенные. Разрешены: спаржа, ростки фасоли, свекла, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, цикорий, китайская капуста, кукуруза, огурец, эндивий, фенхель, салат айсберг, редька, кабачки | Артишоки, баклажаны, авокадо, бобовые (горох, фасоль, чечевица), грибы, ревень, шпинат, квашеная капуста, помидоры и томатная продукция, оливки, сладкий перец, салат-латук, смешанные соленые огурцы и другие маринованные овощи |
Фрукты, орехи, семена | – | Все свежие фрукты Продукты переработки:
|
Молочные продукты |
| Все остальные продукты, например:
«Легкие» продукты:
|
Мясо и колбасы |
Альтернатива: тофу | Все переработанные продукты:
|
Яйца | – | Любые яйца и продукты с ними |
Рыба и ракообразные | – | Все виды рыбы и морепродуктов |
Жиры и масло |
| Маргарин, животный жир и сало, любое ореховое масло |
Напитки |
| Все прочие напитки, такие как:
|
Сладости | Никаких сладостей за исключением домашней выпечки, сахара и меда. |
|
Приправы, зелень |
| Все острые и пряные приправы, а также готовые пакетированные супы:
|
Как правило, диеты достаточно, чтобы избавиться от псевдоаллергии. Её продолжительность будет зависеть от назначения врача. Главная цель — отучить организм реагировать на определенные продукты. Если негативная реакция исчезла, их можно постепенно возвращать в рацион
Если симптомы псевдоаллергии затрагивают ЖКТ и связаны с определенными болезнями, назначается ещё более щадящая диета с попутным приемом кромолин-натрия.
Проявления по типу крапивницы лечат путем десенсибилизации. Пациенту вводят раствор гистамина, постепенно увеличивая дозу.
Ангионевротические отеки лечат преимущественно с помощью ингибиторов С1-эстеразы. Они тормозят развитие реакции. Второй вариант – переливание донорской плазмы.
Источник
Многие люди сталкивались с такой проблемой. Внешне псевдоаллергия у детей и взрослых схожа с истинной аллергией, симптомы легко спутать. Но их происхождение совершенно разное. Псевдоаллергия (отличие от истинной аллергии) отсутствует первая иммунологическая фаза протекания. Как отличать их? Как лечить псевдоаллергию? Ответы в этой статье.
Что такое псевдоаллергия и каковы отличия от истинной патологии?
Истинная патология возникает из-за реакции иммунной системы на определенный аллерген. Это так называемая защитная реакция организма. У ложной аллергии (синоним – параллергия) этот этап полностью отсутствует. Оно начинается сразу со второй фазы, который называется патохимический процесс. В этом отличие псевдоаллергии от истинной. Следом выступает проявление симптоматики. Второй и третий этап идентичны у истинной и ложной патологии. Поэтому их часто путают.
Интересно! Примерно у 70% людей обнаружены признаки ложной аллергии.
Причины ложного заболевания
Основные причины недуга:
- Наследственность.
- Плохая экология. Ни для кого не секрет, что ухудшение окружающей среды пагубно влияет на здоровье человека в целом.
- Нарушение ЖКТ.
- Дисбактериоз.
- Болезни печени.
- Патологии кишечника.
- Стресс. Такое знакомое практически каждому человеку состояние также ощутимо ослабляет организм, и провоцирует болезни.
- Обмен гистамина осуществляется с нарушениями.
- Непереносимость определенного питания или лекарственного средства.
- Большое количество вещества, вызывающего патологию.
- Большое количество съеденного. Например, если вместо одного апельсина съесть два, то характерно появление симптоматики.
Продукты в меню, вызывающие пищевую псевдоаллергию
Ложная патология возникает за счёт выброса гистамина. Это происходит из-за влияния на клетки веществ-либераторов. Меню при псевдоаллергии не должно включать пищу с ними.
Где есть эти вещества:
- Орехи.
- Шоколад и прочие сладости.
- Консервы. Сюда входят как мясные, так и рыбные.
- Сыр
- Полуфабрикаты. Сюда входят любые колбасы, сосиски и прочее.
- Соленая рыба. В основном, сельдь.
- Замаринованные овощи. Например, помидоры и огурцы.
- Цитрусовые.
- Куриные яйца.
- Бобовые.
- Томаты.
Также псевдо реакция возникает при употреблении пищи с определенными добавками, Например, глутамат натрия, бензойная кислота, нитрит натрия и другие.
Ложная патология на цитрусовые
Как говорилось выше, псевдоаллергия возникает при большом употреблении определенной еды. Цитрусовые, в основном, апельсины и мандарины – традиционное новогоднее лакомство, которое накануне праздника покупают ящиками.
В этот период учащаются случаю проявления симптоматики недуга. Ведь люди, а в особенности дети, поглощают эти плоды килограммами. Вследствие этого аллергик ощущает неприятные последствия.
Также недуг вряд ли обойдет стороной, если у человека, который ест цитрусовые в неограниченном количестве, наблюдается:
- Проблемы ЖКТ и печени.
- Ослабление иммунитета.
Особую роль играют и вещества, которыми обрабатывают плоды. Они могут удвоить вероятность возникновения недуга.
Доктор Комаровский: особенности псевдоаллергии у грудничка
У грудничка ложная патология может возникнуть, если:
- Малыш находится на грудном вскармливании, и его мама употребила в пищу большое количество определенного продукта.
- Его кормят избыточным количеством пищи. Многие родители боятся, что их ребенок голодный. Поэтому стараются кормить большими порциями. Однако, чаще всего родители заблуждаются, и их ребенок абсолютно не голодный. А из-за переизбытка еды у ребенка могут возникнуть неприятные последствия.
- Ребенок на гв, и его мама употребляла в пищу продукты из списка, что указан выше. Пища с содержанием веществ-либераторов. Они вызывают выброс гистамина.
- У ребенка дисбактериоз.
- Пройден длительный курс лечения каким-либо лекарственным средством.
По мнению известного врача-педиатра Евгения Олеговича Комаровского в большей степени в проявлении истинной и ложной патологии у ребенка до года виноваты сами родители.
Он считает, что родители создают «тепличные условия» для своего малыша. Его кутают, проводят постоянную уборку дома, перекармливают. Этим самым они ухудшают состояние здоровья своего чада. Так он больше подвержен различным болезням.
Пищевая псевдореакция у детей – заболевание, которое, по мнению Комаровского, вообще лечить не нужно. Необходимо лишь найти то, что вызвало симптомы и на время исключить из рациона.
Евгений Олегович считает, что терапия медикаментами – последний вариант решения проблемы.
За годы своей практики, он вывел личный список того, что может вызвать аллергическую реакцию:
- Молоко.
- Орехи.
- Куриные яйца.
- Соя.
- Малина и другие ягоды красного цвета.
Симптомы заболевания у детей и взрослых
Симптоматика болезни очень схожа с настоящей патологией.
Псевдоаллергия – симптомы:
- Характерно повышение проницаемости сосудов, повреждение клеток крови.
- Отеки, локально на лице (отеки век, губ), в районе шеи и гортани (отек Квинке).
- Головные боли, мигрень, головокружение.
- Нарушения в работе ЖКТ – это и тошнота, рвота, диарея, спазмы и колики в животе.
- Сухой клинический кашель, удушье.
- Отеки на ногах.
- Нарушение артериального давления.
- Высыпания, крапивница и другие покраснения эпидермиса, шелушение и зуд в пораженных местах.
- Возможен анафилактоидный шок, но в отличие от настоящей патологии не наступает анафилактического шока.
Диагностика патологии
Для того, чтобы вылечить недуг, необходимо точно знать, что это псевдоаллергия. Потому что лечение двух похожих болезней отличается. Для определения точного диагноза проводится сбор анализов, которые изучают в лабораторных условиях. С их помощью исключают вариант ложной патологической реакции:
- Введение гистамина в двенадцатиперстную кишку. Поможет узнать, есть ли непереносимость.
- Кожные тесты на реакцию на аллергены.
- При необходимости проводятся более широкие обследования.
Отличительные черты в различие с истинным:
- При повторном контакте с веществом не возникает симптомов.
- Патология поражает локально (отдельный орган или систему), но не весь организм.
- Симптоматические проявления напрямую зависят от количества попавшего вещества.
Как найти причину аллергии? — Доктор Комаровский
Иммунология при лечении ложной аллергии: что назначают врачи?
При лечении ложных реакций врач выделяет основные шаги:
- Назначение антигистаминных препаратов, например, Кларитин или Фенистил. Выбрать нужный должен врач.
- Полное обследование организма на наличие хронических проблем со здоровьем, и, если нужно, подвергать его лечению. Часто именно они приводят к развитию недуга.
- Составление меню и рациона дня. Диета при псевдоаллергии подразумевает исключение раздражителей, сбалансированное питание, витаминотерапию.
- Для исключения дисбактериоза, необходимо восстановление микрофлоры кишечника. Назначают, Линекс, Ацепол, и другие препараты.
- Обследование поджелудочной железы и при необходимости ее лечение. Ведь при неправильной выработке ферментов организму сложнее справляться с раздражителями.
Как победить заболевание самостоятельно и какую соблюдать диету?
Сразу стоит отметить, что сложно самостоятельно определить настоящую проблему.
Если есть 100 % уверенности и не ярко выраженные симптомы, то можно попробовать побороть недуг самостоятельно.
Если есть покраснения или шелушения на коже, то хорошо помогают успокаивающие ванны с травами. Отлично подходят ромашка и череда. Они помогут снять зуд и уменьшить покраснения.
Советы по питанию:
- Исключение провокаторы болезни. Например, при чрезмерном употреблении апельсинов необходимо на время забыть о них.
- Питание должно включать в себя свежие фрукты и овощи. Приобретать их лучше в проверенных местах.
- Исключение полуфабрикатов и фастфуда.
Псевдоаллергические реакции на пищу. Советы родителям — Союз педиатров России
Кашель у ребенка и взрослого при псевдоаллергии, как его лечить
Частым симптомом недуга является сухой непрекращающийся кашель.
Лечение:
- Назначение антигистаминного препарата. Его должен назначить врач, тем более не все препараты разрешены детям.
- Полоскание горла подсоленной водой или отваром трав.
- Исключение провокатора.
Профилактика
Отличной профилактикой для уменьшения вероятности развития неприятной болезни будет:
- Правильное сбалансированное питание.
- Отсутствие стресса. Это принесет пользу любому человеку.
- Регулярное занятие спортом.
- Профилактические обследования на обнаружения хронических заболеваний.
- Витаминотерапия.
Отзывы пациентов о проявлении и лечении ложной аллергии
Николай, г. Орел
Внезапно появилась реакция на обычные бананы. Дело в том, что давно их не ел и очень захотелось. Съел 5 штук. На следующий день на руках и животе появилась псевдоаллергическая реакция – крапивница. Врач прописал Супрастин, Полисорб, Линекс. Помогло!
Алина, г. Суздаль
Моему сыну 6 месяцев. Недавно начали прикорм. Немного перестаралась и перекормила его тыквенным пюре. У него покраснели и очень шелушились щечки. Педиатр назначила полное исключение тыквы на месяц и мазь от проявления ложной реакции. Через несколько дней все прошло.
Довольно сложно отличить два похожих недуга. Ведь, на первый взгляд, разница между ними не велика. Однако не стоит заниматься самолечением, нужно обратиться к врачу, потому что назначения для лечения отличаются.
Источник
