Как проявляется аллергия на говядину у ребенка
Аллергия на говядину у грудничка проявляется в результате недостаточной подготовленности желудка к приему этого продукта. Мясо – продукт с высоким содержанием белков. Первым из всех видов в рацион ребенка вводится говядина – она менее аллергенна, чем курица или свинина. В возрасте восьми месяцев ребенок (на грудном вскармливании) впервые получает этот продукт в прикорме. С полугода говядина вводится в рацион малышей на искусственном вскармливании, их пищеварительная система быстрее адаптируется ко взрослой пище, но и они не застрахованы от отторжения красного мяса.
Аллергия на говядину
Аллергия – это защитная реакция иммунной системы на раздражители. В случае с говядиной на пищевые.
Важно! Аллергическая реакция на один вид не означает, что мясо других животных и птиц также не подойдет для питания грудничка.
В отличие от многих других типов аллергии, эта проходит по мере взросления организма. Она может напомнить о себе при неумеренном употреблении животных жиров.
Как выявить аллергию у грудничка
Тревожный симптом у детей, предрасположенных к аллергии на говяжье мясо – реакция на коровье молоко. Любое проявление расстройства здоровья грудничка при употреблении в пищу кормящей матери животного белка может стать первым признаком того, что у ребенка проявится аллергия на говядину.
Внимание! Часто проявления заболевания вызывает не само мясо, а добавки, которые животное получало с кормами – витамины, минералы, подкормки.
Чтобы безошибочно определить предрасположенность малыша к аллергии на говядину, а не к посторонним элементам, мясо необходимо покупать у проверенных производителей, отвечающих за качество своих продуктов.
Причины появления аллергии на говядину у грудничка
Является ли причиной расстройства здоровья малыша мясо или фосфаты, удерживающие влагу, усилители вкуса, антибиотики или другие компоненты, введенные в мясо при кормлении животного или в процессе предпродажной подготовки, помогут разобраться анализы.
В группе риска находятся малыши, чьи родители страдают от аллергии на животный белок. Что может стать причиной аллергенности говядины:
- Неблагоприятная экологическая ситуация в районе выращивания коров.
- Особый рацион животных – гормоны роста, антибиотики, витаминный комплекс, рыбная мука.
- Повышенная чувствительность ребенка к вышеперечисленным добавкам.
- Раздражение рецепторов носа запахом живого животного – одна из предпосылок на то, что и мясо организм малыша не примет без последствий.
Несмотря на то, что в сосисках, сардельках и прочих полуфабрикатах содержатся не волокна, а фарш, использовать их для питания ребенка более опасно, чем тушеную говядину. В полуфабрикатах больше добавок, способных вызвать расстройство пищеварительной системы и другие симптомы аллергии на говядину у ребенка.
Первые симптомы и признаки аллергии на говядину
Для кормящей мамы с первых дней жизни малыша важно знать, как проявляется аллергия на говядину у грудничка. Она может развиваться по двум сценариям – острая реакция и замедленная. Проявления делятся на несколько групп.
Пищеварительная система
Проявляется реакция через 30-40 минут после употребления пищи. Признаками аллергии на мясо станут:
- метеоризм;
- жидкий, частый стул;
- тошнота;
- рвота;
- бурление в животике.
В результате отторжения пищи нарушается микрофлора кишечника, гиповитаминоз. Это вызовет затруднение и при усвоении продуктов, ранее не вызывавших никаких побочных эффектов.
Признаки на кожных покровах
Зуд, покраснения кожи, пятна на отдельных участках, отеки, шелушение – все это признаки аллергической реакции. При острой реакции крапивница быстро появляется, но также быстро пропадают ее проявления. Экземы потребуют длительного лечения, но проблема кроется не во внешних проявлениях, а в процессах на клеточном уровне.
Кроме внешних кожных покровов, страдают и слизистые оболочки рта, носа, глаз. Жжение во рту, сухость языка, ринит, отличающийся от простудного, слезотечение, чихание и хрипловатое покашливание – признаки аллергии.
Дыхательная система
Бронхоспазм, удушье, анафилактический шок, отек Квинке – симптоматика, требующая немедленной госпитализации. Бороться с такими проявлениями аллергии можно только под неусыпным надзором медперсонала.
Сердечно-сосудистая система
Головокружение, головная боль, обморок, снижение артериального давления тоже могут стать последствиями поедания говядины, к приему которой организм ребенка еще не готов.
Особенности лечения аллергии у грудничка
При лечении детей медики стараются избегать применения лекарственных средств. Лечение аллергии на говядину, за исключением острых форм, проводится без госпитализации, таблеток и микстур.
При проявлениях признаков аллергической реакции на коже применяются крема, способствующие снятию воспаления, заживлению опрелостей, устранению зуда.
Методы лечения
Каждый человек индивидуален не только по складу характера, но и по реакции на раздражители, что зависит от генетической предрасположенности, иммунной системы. Учитывая особенности пациента, течение болезни, ее развитие и сложность последствий, врач подбирает схему лечения индивидуально для каждого малыша.
Независимо от последующих назначений, изначально проводится полное медицинское обследование с предварительным визитом к аллергологу. На основании полученных лабораторных исследований материалов – кала, мочи, крови, устанавливается сложность отравления организма пищевым раздражителем. Анамнез и полученные результаты позволяют медику определить необходимость применения щадящих народных средств или медикаментозного лечения.
Амбулаторное
Целью медикаментозного лечения является избавление от симптомов, укрепление иммунной системы. Не всегда против аллергии прописывают антигистаминные препараты. При хорошем иммунитете организм может самостоятельно справиться с раздражителем при симптоматическом лечении. В эту схему входят препараты, необходимые для купирования проявлений:
- назальные средства – против ринита;
- мази и крема от сыпи и зуда;
- абсорбирующие и закрепляющие при расстройстве кишечника;
- глазные капли при слезоточивости;
- мочегонные от отеков.
При пищевых аллергиях используют энтеросорбенты. Они эффективно убирают симптоматику, но не способны излечить или защитить от повторной реакции. В случае рецидивов им в помощь назначаются гормональные средства.
Народное
Снять симптомы кожных проявлений аллергии помогают ванночки с ромашкой и чередой. От расстройства желудочно-кишечного тракта помогает несколько трав, но лучше использовать разработанный специально для младенцев чай «Плантекс». Аптечное травяное средство – это гарант того, что собрано сырье в регионе с хорошей экологией, а глюкозный сироп делает чай из фенхеля приятным для ребенка.
Диета – важная часть терапии и профилактики
Чтобы вылечить аллергию, необходимо исключить из рациона пищевой раздражитель. Если говядина не является единственно возможным источником белка для ребенка, то ее необходимо полностью заменить на другие виды мяса, не вызывающие у грудничка реакции.
Учитывая возможность перекрестных аллергических реакций, кормящей маме необходимо строго соблюдать диету.
Что же делать, если аллергия не проходит
Энтеросорбенты – отличное профилактическое средство. Если раз в три месяца проходить курс приема, то при контакте с раздражителем аллергическая реакция может вовсе не возникнуть.
Рекомендации и советы
Патронажная сестра – лучший друг молодой мамы. Перед вводом нового продукта в рацион необходимо посоветоваться с педиатром или участковой сестрой. При малейшем проявлении аллергии необходимо обращаться в поликлинику. Если ребенку трудно дышать, он бледнеет, долго капризничает, нужно вызвать скорую помощь.
Источник
Говядина для жителей стран СНГ является одним из самых популярных мясных продуктов. Аллергия на этот продукт вероятна, хотя для представителей указанного региона такая предрасположенность довольно редка. Однако случаи такие бывают, а значит диагностика и лечение аллергии на говядину очень важно, особенно в нынешней экологической обстановке.
Причины
Аллергическая реакция на любое мясо проявляется из-за высокой восприимчивости иммунитета к животным белкам. Такая продукция белковыми соединениями пересыщена, поэтому ничего удивительного в негативных реакциях организма нет. Другое дело, если к аллергии на белок, добавляется непереносимость животных жиров. В этом случае получается комплексная реакция, последствия которой намного тяжелее, чем при классической форме заболевания.
Даже если организм человека нормально воспринимает эти элементы, аллергия на белок говядины все равно может возникнуть. Дело в том, что все корма, которые достаются животным при жизни, сохраняются в мясе вплоть до подачи к обеду. Таким образом, аллергия может быть не на саму говядину, а на те вещества, которые входили в рацион животного. Ничего катастрофического в этом нет, достаточно просто начать покупать мясо от другого производителя.
Если человек чувствителен к шерсти какого-либо животного, то аллергия может распространяться и на его мясо. Глупо считать, что аллергические реакции бывают только при «общении» с кошками. Коровья шерсть – весьма сильный аллерген, но в повседневности мы почти никогда не пересекаемся с этим скотом. Негативная реакция организма проявится только в случае потребления говядины.
Особое внимание нужно уделить полуфабрикатам:
- Колбаса;
- Сосиски;
- Сардельки.
В этих продуктах слишком много ароматизаторов и красителей. Они могут стать причиной мощной аллергической реакции. И в этом случае говядина будет безвредна – организм отвергает химикаты.
Аллергия у взрослых
Взрослые люди довольно стойко переносят аллергию на говядину. Симптомы, конечно, неприятны, однако тяжелые случаи могут наступить только при ослабленном иммунитете или склонности пациента к астме. Причем негативные реакции на говядину во взрослом возрасте практически всегда означают наличие заболевания, чего нельзя сказать о детях.
Взрослый организм довольно крепкий, поэтому какое-то время симптомы не проявляются. Обычно внешние признаки аллергии становятся заметны спустя 6–8 часов после соприкосновения с фаршем или приготовленным мясом. В редких случаях проявлений может не быть в течение целых суток. Однако если человек употреблял алкоголь перед обедом, симптомы могут объявиться сразу. Это связано с изменением состояния иммунитета и желудка – они становятся более чувствительными.
Аллергия у детей
Дети склонны к аллергии гораздо сильнее, чем взрослые. Их пищеварительная система еще не развилась окончательно, так же как и иммунитет. Организм очень чувствителен, поэтому все негативные проявления будут гораздо сильнее и продолжительнее, чем у любого взрослого человека. Последствия, кстати, тоже серьезнее – вплоть до удушья.
Проявляется аллергия на говядину у ребенка быстрее, чем у взрослых. Буквально через 40–50 минут начинаются признаки:
- Диарея;
- Тошнота;
- Сыпь на коже.
Помните, что помощь ребенку нужно оказывать незамедлительно, аллергия развивается очень быстро.
С возрастом реакция на говядину должна снижаться. Организм постепенно приспосабливается ко «взрослой» еде, а значит те продукты, которые доставляли неудобства раньше, становятся вполне пригодными для употребления. Если же реакция остается сильной в 5 лет, то это повод обратиться к педиатру или аллергологу.
Аллергия на говядину у грудничков
Запомните, что до возраста восьми месяцев, ребенку в принципе нельзя давать говядину. Некоторые родители, конечно, начинают подкармливать свое чадо и раньше, но это может плохо кончиться для кишечника. К тому же раннее употребление говядины, способно привести к аллергии на мясо в будущем.
Аллергия на говядину у грудничка обычно сопровождается сильной рвотой и диареей. На коже высыпают волдыри. Возможны нарушения дыхательной системы. Это чревато развитием астмы.
Симптомы и признаки
Аллергия на говядину сопровождается теми же симптомами, что и реакции на другие продукты питания. Однако есть одна особенность – заработать себе такую аллергию в течение жизни, можно только при частом употреблении не прожаренной или недоваренной говядины. Особенно вероятно развитие болезни, если пациент ел сырое мясо. Таким образом, плохое самочувствие после употребления подобного мяса, служит первым признаком развития аллергии.
Итак, основные симптомы аллергии на говядину:
- Диарея, сопровождаемая обезвоживанием;
- Тошнота и рвота;
- Боли и неприятные ощущения в желудке;
- Угнетенное состояние нервной системы.
Помимо этого, часто возникают кожные раздражения: сыпь, волдыри, фурункулы. Это происходит из-за действия токсинов в результате воспалительного процесса.
У детей симптомы аллергии такие же, однако выражены более сильно и развиваются быстрее. Чем младше ребенок, тем ярче выражены признаки негативной реакции аллергии на говядину.
Диагностика
Выявление заболевания должно предшествовать началу лечения. Если проигнорировать обследование, то будущая терапия принесет вред вместо пользы. Диагностику обычно проводят в клинических условиях, но можно сделать тест дома. Делать это, правда, нужно с большой осторожностью, проконсультировавшись с аллергологом.
Нужно съесть небольшой кусочек жаренной или отварной говядины, не более 50 грамм. Полуфабрикаты лучше не использовать, в них слишком много добавок. После этого нужно подождать возможного проявления симптомов. Почувствовали себя плохо? Значит у вас аллергия.
В клинических условиях обследование проводится посредством сдачи анализов. Основной интерес представляет анализ крови на иммуноглобулины F27. Если их содержание отклоняется от нормы, нужно пройти дополнительные обследования и приступить к лечению. Обращаться лучше в специализированные медицинские заведения с хорошей репутацией.
Амбулаторное лечение
Амбулаторное лечение аллергии на говядину проводится при помощи специальных препаратов, снижающих интенсивность проявления симптомов. Большая часть этих медикаментов имеет гормональную направленность. Вот основные из них:
- Зиртек;
- Супрастин;
- Кларитин;
- Ксизал.
Применение этих лекарств сочетается с инъекциями подготовленного аллергена. Доза постепенно увеличивается, одновременно с этим повышается устойчивость организма к раздражителю.
Помните, что препараты не излечивают заболевание, а снижают интенсивность симптомов, ускоряя выздоровление. Помимо этого, они способствуют снижению риска развития осложнений. Полностью избавиться от заболевания сложнее. Врачи рекомендуют использовать «Аллергоникc», однако достоверно говорить о том, что это средство избавляет от аллергии навсегда пока не стоит.
Народное лечение
Народные средства предусматривают временный отказ от мяса в принципе, а не только от говядины. Все белки и другие полезные вещества можно получать из растительной пищи, однако всю жизнь на них сидеть нельзя. Мясо необходимо для человеческого организма!
Лечиться такими методиками можно только после консультации с аллергологом и исключительно на начальных стадиях болезни, иначе можно лишь усугубить ситуацию. Итак, эффективные народные средства лечения аллергии на говядину:
- Мумие, 1 грамм которого разводится в литре воды. Принимать нужно раз в день не более 100 мл средства в зависимости от возраста.
- Хорошо зарекомендовала себя яичная скорлупа, проваренная около 10 минут в кипятке. Далее ее нужно размолоть в порошок, добавить капельку лимонного сока, после чего можно употреблять. Принимать нужно небольшое количество, умещающееся на кончике чайной ложки. Лечение хоть и длительное, но эффективное – раньше, чем через месяц, результата не увидите.
- Слабосоленое свиное сало служит хорошим средством от симптомов аллергии на говядину. Есть можно сколько угодно, главное не объедаться.
- Отличным средством является антиаллергенный сбор из трав. Однако у проверенных поставщиков он стоит относительно дорого (от 990 руб. за пачку) Подробнее о способах применения и его составе можно прочитать на официальном сайте.
Эти методики подходят для любых возрастов. Однако для точного расчета дозы лучше сходить к врачу.
Диета и меню
Естественно, что в рационе не должно быть аллергена, то есть говядины. Причем ни в каком виде. Касается условие и полуфабрикатов, которые содержат в себе этот вид мяса. Иногда врачи разрешают пациентам есть смешанные фарши, в основном свинину с говядиной. Но самому принять подобное решение нельзя.
Подобная аллергия практически никогда не скрещивается с реакциями на другие виды мяса. Это непременно нужно помнить при разработке рациона.
Животные белки необходимы для человека, поэтому вместо говядины можно есть отварную курицу. Свинину тоже можно кушать, но она очень жирная, что негативно сказывается на успешности лечения.
Последствия
Последствия аллергии на говядину не отличаются от остальных типов негативных реакций. Это облегчает их устранение, ведь медицина давно разработала средства борьбы с остаточными явлениями всех аллергий. Основные последствия такие:
- Расстройство пищеварения;
- Периодическая тошнота и рвота;
- Раздражительность;
- Депрессивное состояние;
- Развитие бронхиальной астмы.
Этих проявлений можно избежать, если своевременно приступить к терапии и соблюдать все предписания врача. В случае нарушения гипоаллергенной диеты, последствия усилятся, возможно развитие осложнений в виде аллергии на другие продукты.
Автор: Власовец Никита
Источники: medscape.com, mdlinx.com,
health.harvard.edu.
Источник
Мясо – один из самых главных продуктов, обеспечивающих потребность человека в еде. Аллергия на говядину развивается относительно редко, но при возникновении реакции гиперчувствительности данного типа появляется необходимость в тщательном выборе блюд.
Может ли быть аллергия на говядину
Аллергические реакции при употреблении мяса фиксируются у 3-15% детей и примерно у 3% взрослых пациентов.
Чаще всего чувствительность организма повышена именно к говядине, хотя в других географических зонах аллергия может развиваться на мясо кита, кенгуру и ряда других животных, часто употребляемых в пищу.
Непереносимость говядины относится к пищевой аллергии. Заболевание среди детей чаще встречается, если у них имеется атопический дерматит или непереносимость белков молока коровы.
Причины
Основные причины истинной аллергии на говядину — это термолабильный бычий сывороточный альбумин, обозначаемый как Bos d 6, и сократительные белки, продуцируемые в мышцах – миозин, актин, тропомиозин.
Но, кроме естественных аллергенов, любое мясо может содержать ряд химических веществ, приводящих к развитию пищевой аллергии.
Искусственные аллергены накапливаются в разных частях тела животных при введении в их рацион кормовых добавок, стимуляторов роста, витаминов.
Поэтому аллергия на говядину может появляться не всегда – замена продукта на аналогичный товар другой марки и отсутствие аллергии при этом указывает на псевдоаллергию.
Необходимо помнить и о перекрестной аллергии. Аллергия на говядину с большей долей вероятности будет у тех людей, которые не переносят коровье молоко.
Впервые возникшая аллергия на мясо у взрослых людей может быть связана с нарушениями в работе органов пищеварительной системы.
Приводятся данные о том, что аллергическая реакция на красное мясо часто возникает после укусов клещей.
Термическая обработка говядины разрушает протеины, но иногда приводит к изменению структуры ряда белков. И это может повысить аллергенность красного мяса.
У некоторых людей аллергические реакции развиваются как на сырое (аллергия может возникнуть при употреблении бифштекса с кровью), так и на вареное или жареное мясо.
Последствия
Любой вид пищевой аллергии необходимо начинать лечить как можно раньше.
Если игнорировать непереносимость говядины, то остаточные нарушения в организме могут стать причиной:
- Постоянного расстройства пищеварения, проявляющегося тошнотой, коликами, плохим перевариванием пищи;
- Нарушений в работе нервной системы – раздражительности, депрессивных состояний;
- Бронхиальной астмы.
Соблюдение лечения и гипоаллергенной диеты позволит восстановить работу организма в короткие сроки и поможет избежать возникновения аллергии на другие виды продуктов.
Диагностика
При подозрении на непереносимость красной говядины диагностику начинают со сбора анамнеза. Необходимо выяснить, как протекает реакция непереносимости, какие симптомы выходят на первый план.
Обязательно устанавливается проживание или пребывание в эндемических районах с повышенной активностью клещей, и были ли укусы этих насекомых.
В план обследования пациентов с подозрением на непереносимость говядины входят:
- Кожные пробы с применением экстрактов мясных аллергенов. Положительной проба считается, если через 15 минут на месте введения аллергена появится пузырь размером не меньше 3 мм в диаметре;
- Прик-тесты с экстрактами аллергенов красного мяса. Недавние исследования доказывают, что прик-пробы будут более достоверными, если использовать не экстракты аллергенов, а свежее мясо;
- Анализы крови на аллергию — определяют уровень в сыворотке крови специфических IgE. При аллергии на мясо иммуноглобулины этого типа всегда повышены.
Важное значение имеет и назначение определения уровня специфических иммуноглобулинов к ряду других продуктов.
При аллергии на говядину необходимо проверить переносимость пищевого желатина, коровьего молока.
Степень выраженности аллергии на говядину зависит и от сопутствующих факторов.
Симптоматика болезни усиливается при:
- употреблении слишком большого количества продукта;
- если после еды сразу заняться физическими упражнениями.
Реактивность аллергенов зависит и от вида кулинарной обработки. Абсорбция аллергенов возрастает, если говядину есть вечером, это приводит к повышению сократительной функции кишечника.
Симптомы
Аллергия на красное мясо – пищевой вид аллергии, поэтому вся симптоматика болезни затрагивает органы пищеварения и кожный покров, органы дыхания в патологический процесс вовлекаются реже.
Проявления аллергии на мясо у грудничков
Непереносимость красной говядины может быть выявлена даже у детей первых месяцев жизни. В этом случае аллерген ребенок получает вместе с молоком мамы.
Аллергия на говядину впервые может появиться и после введения мясного прикорма.
Проявляется заболевание в большинстве случаев:
- Нарушениями со стороны пищеварительной системы – коликами, срыгиванием, тошнотой, диареей;
- Высыпаниями на коже, они имеют вид мелких красных точек и чешутся, что в свою очередь приводит к капризности малыша.
В редких случаях аллергическая реакция на красное мясо может сопровождаться заложенностью носа, чиханием, слезотечением.
Проявления аллергии на мясо у ребенка
У детей непереносимость говядины в первую очередь проявляется патологической реакцией со стороны пищеварительной системы.
Примерно через 40-120 минут после употребления блюда с мясом малыш может пожаловаться на:
- Жжение в ротовой полости;
- Колики и боли в животе;
- Тошноту;
- Жидкий стул.
Отмечается метеоризм, при длительном поступлении аллергенов развивается дисбактериоз, вызывающий свои изменения в организме.
Кожные изменения при аллергии на говядину возникают изолировано или сопровождают диспепсические расстройства.
На теле ребенка можно заметить отдельные участки сыпи, покрасневшие пятна и шелушения, ребенок жалуется на зуд.
Высыпания часто усиливаются после повторного употребления в пищу красного мяса.
Симптомы аллергии на мясо у взрослых
Аллергия на говядину у взрослых людей может протекать как реакция замедленного или немедленного типа.
Чаще всего первые симптомы непереносимости начинают развиваться через 5-7 часов после употребления мясного блюда в пищу.
Изменения в самочувствии в первую очередь затрагивают пищеварительный тракт – возникает тошнота, отмечается вздутие, колики и спазмы.
Дальнейшее усваивание аллергенов мяса может стать причиной рвоты и диареи.
Аллергия на говядину у части людей вызывает появления отдельных высыпаний, зуда кожи, сухих пятен.
В некоторых случаях кожная симптоматика развивается по типу крапивницы. Аллергены, распространяясь с током крови, попадают и в дыхательные органы, вызывая аллергический ринит, одышку, сухой аллергический кашель.
Реакция немедленного типа на говядину считается наиболее опасной, так как протекает по типу анафилактического шока. На анафилаксию указывает падение АД, сильная одышка, удушье, головокружение.
Лечение
После установления истинной аллергии на говядину от употребления этого вида мяса нужно отказаться.
Необходимо помнить и о том, что говядина входит в состав множества полуфабрикатов, поэтому в магазинах продукты следует выбирать очень тщательно.
При аллергии на говядину и желатин пациенты должны быть предупреждены о том, что введение им коллоидных растворов запрещено.
Эти лекарство часто используют в стационарах после оперативного вмешательства, в схемах лечения инфаркта миокарда, отравлений.
Неотложная помощь должна быть оказана незамедлительно, если аллергия на говядину привела к анафилактическому шоку.
Больному вводят:
- Адреналин;
- Гормоны – Преднизолон, Дексаметазон;
- Тавегил или Димедрол.
Перед оказанием первой помощи нужно обеспечить приток свежего воздуха и расслабить одежду.
Если аллергия на мясо уже была причиной анафилаксии, то больному лучше всего всегда носить на руке идентификационный браслет, его наличие поможет окружающим быстрее сориентироваться при оказании первой помощи.
Особенности лечения грудничков
Если аллергия на говядину возникла у малыша, питающегося молоком мамы, то в первую очередь женщина должна пересмотреть свой рацион.
В острую стадию болезни исключается не только употребление говядины, но и полуфабрикатов из нее, коровьего молока.
При выраженных изменениях в работе пищеварительной системы и на коже малыш нуждается в медикаментозном лечении.
Лекарства ребенку должен прописывать врач, чаще всего детям грудного возраста назначают:
- Фенистил в каплях. Препарат хорошо справляется с не ярко выраженными проявлениями аллергического ринита, восстанавливает работу системы ЖКТ и позволяет очистить кожный покров от высыпаний. Детям до года за один раз следует выпивать от трех и до 10 капель, суточная дозировка – не более 30 капель. Капли можно размешивать с небольшим количеством воды или с молоком, а можно давать в неразведенном виде.
- Супрастин в таблетках. Препарат хорошо помогает устранить все основные проявления аллергии – зуд, заложенность носа, изменения со стороны внутренних органов. Детям Супрастин назначают при ярко выраженной форме аллергии на говядину коротким курсом. Лекарство часто вызывает сонливость, это обратимый эффект – работа нервной системы восстанавливается после отмены медикамента. Супрастин грудничкам дают по ¼ части таблетки 2-3 раза в сутки в зависимости от симптоматики болезни.
- Крем Деситин. Использование крема смягчает кожный покров, убирает шелушащиеся участки, хорошо устраняет зуд и уменьшает риск присоединения вторичной инфекции. Крем Деситин безопасен для кожи детей, его нередко используют для обработки кожи в естественных складках. При лечении аллергии крем следует нанести на заранее промытый и подсушенный участок тела с высыпаниями. Вечером нужно опять провести гигиенические процедуры, а через час вновь нанести Деситин.
При пищевых видах аллергии в схему лечения включают и энтеросорбенты, к примеру, активированный уголь. Их использование позволяет быстрее вывести токсины и аллергены из организма, что уменьшает и симптоматику аллергической реакции. Энтеросорбенты ребенку до года должен прописать врач.
Вялотекущая аллергия на говядину приводит к дисбактериозу, поэтому в схему терапии после основного курса приема препаратов, включают средства, способствующие восстановлению микрофлоры кишечника.
Особенности лечения детей
Дети после года с пищевой непереносимостью говядины нуждаются в еще более тщательном составлении гипоаллергенного рациона.
Необходимо следить, чтобы они не употребляли сосиски, копчености, пельмени, вареники, приготовленные с добавлением говядины.
Очень часто аллергия на говядину протекает совместно с отторжением коровьего молока, поэтому и этот продукт находится под запретом.
Медикаментозное лечение состоит из приема антигистаминных препаратов, использования кремов и мазей, энтеросорбентов.
Противоаллергические препараты для перорального применения необходимы для купирования дальнейшего развития аллергической реакции.
Наружные средства уменьшают раздражение и зуд, способствуют регенерации кожных покровов и уменьшают вероятность проникновения в раздраженную кожу болезнетворных микробов.
Детям младшего возраста назначают:
- ЗИРТЕК. Лекарство разрешено к применению после 6 месяцев ребенка, в возрасте до года Зиртек в каплях назначается по 5 капель один раз за сутки. После года и до трех лет препарат следует также принимать по 5 капель, но уже дважды за день. Зиртек хорошо устраняет все симптомы аллергического ринита и конъюнктивита, уменьшает кожные изменения, быстро устраняет зуд. Курс лечения препаратов в основном продолжается 7-10 дней.
- КСИЗАЛ. Препарат выпускается в каплях и таблетках. Жидкая форма лекарства предназначена для детей от двух лет. Таблетки прописывают только, если возраст ребенка уже больше 6 лет. Ксизал устраняет зуд кожи, помогает при крапивнице, аллергическом рините и конъюнктивите. Из побочных реакций при использовании Ксизала выделяют снотворный эффект препарата.
- КРЕМ ГИСТАН. Использовать при аллергии на мясо препарат можно, если на коже появляются незначительные участки с высыпаниями и зудом, раздражение и сухость. Гистан содержит растительные компоненты, которые хорошо смягчают кожу, оказывают противозудное и антимикробное воздействие на кожный покров. Крем легко впитывается, смягчает кожу и может использоваться до 6 раз в день.
Детям после двенадцати лет может назначаться Кестин.
Возникновение зуда и раздражения на коже при аллергии на говядину у детей вызывает непереносимое желание расчесывать тело. Это может стать причиной вторичного инфицирования поврежденного кожного покрова.
Поэтому начинать принимать антигистаминные средства и использовать наружные препараты нужно как можно раньше.
Медикаментозное лечение взрослых
В схему противоаллергической терапии для взрослых людей с аллергией на говядину входят антигистаминные средства, энтеросорбенты и лекарства для местного использования.
Среди антигистаминов, назначаемых взрослым, популярностью пользуются:
- ЛОМИЛАН. Препарат в качестве основного действующего вещества содержит лоратадин. Назначается при псевдоаллергических реакциях, пациентам с крапивницей, аллергическим ринитом и конъюнктивитом. Противоаллергический эффект начинает развиваться спустя 30 минут после перорального использования лекарства, и своего максимума лечебное действие достигает через 8 часов. Ломилан назначается по 10 мг один раз в сутки.
- ТРЕКСИЛ. Препарат назначается в таблетках два раза в сутки. Трексил хорошо помогает, если аллергия затрагивает кожные покровы и проявляется крапивницей, сыпью, зудом.
- АДВАНТАН. Гормональная мазь используется, если заметно, что симптомы аллергии на кожном покрове становятся ярче и охватывают все большую площадь тела. Мазь или крем Адвантан хорошо устраняет воспалительную реакцию, уменьшают выраженность зуда, предотвращают дальнейшую выработку медиаторов воспаления. Препарат следует использовать курсом не более 10 дней подряд.
В некоторых случаях назначаются ферменты, особенно они необходимы, если у пациента имеются хронические заболевания печени, желчного пузыря или поджелудочной железы.
Общая продолжительность лечения определяется тяжестью аллергической реакции и ответом организма на антигистаминную терапию.
Лечение народными способами
Использовать народные методики устранения аллергической реакции следует только после того, как под влиянием антигистаминного лечения основные симптомы болезни стихнут.
Перед применением любого рецепта желательно вначале узнать мнение врача. Народное лечение хоть и считает более безопасным, но и оно часто провоцирует аллергические реакции.
При пищевых видах аллергии можно использовать:
- Мумие. Один грамм горного бальзама разводится в литре теплой воды. Полученный напиток следует пить ежедневно один раз в день. Разовая доза для взрослых людей 200-250 грамм напитка из мумие. Детям лекарство следует давать, начиная с чайной ложечки и постепенно доводя до 70-100 мл. Мумие при аллергии нужно пить несколько недель подряд.
- Яичную скорлупу. Просушенную скорлупу от вареных яиц измельчают в мелкий порошок и используют в качестве пищевой добавки. В утренние часы яичный порошок в количестве небольшой щепотки следует перемешать с двумя-тремя каплями лимонного сока и съесть эту смесь перед завтраком. Так следует поступать на протяжении одного-двух месяцев.
- Череду. Из растения готовят отвар и заменяют им обычный чай. Важное условие – напиток из череды нужно пить только свеже?
