Как проявляется аллергия на соль
В каждой национальной кухне мира есть свои особенности, секреты и предпочтения. Но ни одна из них не обходится без такого ингредиента, как соль. Сегодня трудно себе представить, как бы мы обходились без этого пищевого продукта. Ведь именно он и играет, пожалуй, самую определяющую роль во вкусе любого блюда.
Может ли быть аллергия на соль?
Трудно переоценить значение соли в жизнедеятельности человека и другой живности на нашей планете. Благодаря ей в организме вырабатывается соляная кислота, которая является главной составляющей желудочного сока. А ионы натрия участвуют в важных процессах нервной системы.
Может ли быть аллергия на соль? Ответ – да, может. Такая повышенная чувствительность относится к разновидности пищевой аллергии. Повышенная чувствительность организма к определенным продуктам способствует развитию побочных реакций, в которых пусковым механизмом выступает иммунитет. Непереносимость этого соленого пищевого продукта возникает редко, но все же существует.
Причины реакции
Причинами возникновения аллергии могут выступать следующие факторы:
- Ослабленный иммунитет. При наличии различных хронических заболеваний иммунные силы организма постепенно ослабевают. А при таком состоянии человеческий организм подвержен чувствительности к разным аллергенам. И соль, в данном случае, не исключение.
- Генетическая предрасположенность к аллергии повышает риск возникновения соответствующих реакций у потомства. Так, если один из родителей страдал от разного рода аллергических заболеваний, то его ребенок также будет иметь склонность к этому недугу. А в случае имеющейся аллергии у обоих родителей, риск заболеть пищевой непереносимостью увеличивается в разы.
- Частое применение лекарственных препаратов пагубно сказывается на защитных силах организма, что делает его более уязвимым к воздействию различных аллергенов.
- Неблагоприятная экологическая обстановка также повышает риск заболеть аллергией.
Бывает ли аллергия на морскую соленую воду?
Случается, и аллергия на морскую соль. Это связано с тем, то такой продукт находится в неочищенном виде, а с примесями других минералов. Признаки аллергии могут возникнуть после купания в море или дома после принятия ванны с добавлением соли. Склонны к такой чувствительности в основном люди с болезнями органов, которые отвечают за очищение организма от токсинов (почки и печень).
Почему возникает реакция на поваренную соль?
Кроме всех перечисленных причин выше, аллергическая реакция на соль может также возникнуть из-за того, что она недостаточно очищена от разных примесей. Эти компоненты и могут спровоцировать аллергическую реакцию.
По рекомендации Всемирной организации здравоохранения нашему организму достаточно 5 грамм поваренной соли в день.
Аллергическая реакция тела человека на соль
Факторы риска
Пищевая чувствительность может возникнуть у человека любого возраста независимо от пола. Но все же, как показывает практика, существуют определенные категории людей, риск заболеть у которых выше, чем у остальных. Итак, к этим факторам относятся:
- Детский возраст. Это связано с незрелостью иммунитета организма ребенка. Поэтому, на первый взгляд, безобидные продукты могут вызывать пищевую чувствительность.
- Люди пожилого возраста. С возрастом защитные силы ослабевают, тем самым делая организм уязвимым к воздействию разных аллергенов.
- Аллергики. Зачастую при уже имеющейся пищевой чувствительности к какому-либо продукту питания, аллергия на соль тоже может возникнуть.
- Люди, имеющие в анамнезе заболеваниями ЖКТ, такие, как гастрит, панкреатит, холецистит и т.д.
Как проявляется патология?
Признаки аллергической реакции у взрослых
Аллергия на соль симптомы у взрослых вызывает такие:
- Высыпания на лице, шее, животе, коленях. Попутно с ними возникает крапивница, которая сопровождается сильным зудом.
- Боли в животе.
- Головная боль и головокружение.
- Тошнота и рвота.
- Нарушение стула, в частности, расстройство желудка.
- Покалывание языка.
- Отечность лица, гортани, области вокруг глаз.
- Учащенное сердцебиение.
- Снижение артериального давления.
Симптомы у ребенка
Бывает ли аллергия на соль у детей? Однозначно – да. Недуг у них может проявляться также как у взрослых. Детский организм, пожалуй, самый восприимчивый к различного рода аллергенам. Это связано с тем, что иммунная система ребенка только формируется и у нее еще недостаточно сил противостоять разным атакам. Также провоцируют такие заболевания частые простуды.
Большую роль в состоянии здоровья малыша играет состояние организма матери во время беременности: болела ли она простудными заболеваниями, принимала ли лекарственные препараты, соблюдала ли диету, был ли токсикоз. Все эти моменты сказываются на степени склонности ребенка к аллергии.
Для новорожденного малыша огромное значение имеет грудное вскармливание. Чем раньше ребенка перевести на искусственное кормление с помощью смесей, тем больше вероятность возникновения аллергических реакций в первые месяцы жизни и в дальнейшем.
ВАЖНО! Раннее введение прикорма в рацион малыша в виде фруктов, овощей, яиц и рыбы также может способствовать развитию аллергии! Поэтому, начиная прикорм, следуйте рекомендациям своего участкового педиатра!
Очень часто аллергию у ребенка путают с так называемой псевдоаллергией. Это реакция организма на аллергены, при которой симптомы заболевания схожи, но иммунная система не принимает в этом участия. Самостоятельно выяснить, какой именно недуг у вас, невозможно. Поэтому при первых же проявлениях непереносимости следует обратиться к врачу. По мере взросления аллергия на соль у ребенка обычно проходит.
Как установить, что аллергия именно на соль?
Методы диагностики
Чтобы установить причину аллергической реакции, необходимо в обязательном порядке обратится к врачу – дерматологу или аллергологу. При первичном осмотре врач оценит имеющиеся проявления аллергии на коже и определит перечень необходимых анализов. Также специалист изучит анамнез пациента, что поможет установить правильный диагноз.
Лабораторные исследования
Если причину чувствительности установить сложно, то нужно провести лабораторные анализы. Они заключаются в проведении проб на коже. С помощью разных составов, наносимых на кожный покров пациента, можно определить опасный аллерген, увидев соответствующую реакцию.
Лечение
Снятие симптомов антигистаминными препаратами
Лечение аллергии на соль заключается в применении антигистаминных препаратов. Эти фармацевтические средства блокируют рецепторы гистамина в человеческом организме. Сегодня аллергологи и дерматологи назначают такие препараты последнего поколения. Они, в отличие от их предшественников, не обладают седативным эффектом. Кроме этого, у них гораздо меньше других побочных эффектов.
Наиболее популярные антигистаминные препараты второго и последнего поколения, которые сейчас применяются для устранения аллергии, такие:
- Цетрин;
- Кларитин;
- Кестин;
- Эриус;
- Зиртек;
- Ксизад.
О самом главном: Соль и сахар, тест на астму, гайморит, псориаз
Иммунотерапия
Следующим этапом в комплексном лечении аллергии является иммунотерапия. Этот метод заключается в том, чтобы заставить иммунитет противостоять аллергену по принципу вакцинирования. Для этого пациенту вводят маленькие дозы раздражителя, постепенно увеличивая количество аллергена. Такое лечение необходимо выполнять с осторожностью, и оно должно быть под контролем лечащего врача.
Рецепты народной медицины
Кроме традиционной медицины в борьбе с аллергией на соль всегда придут на помощь народные средства. Различные настои и отвары облегчат симптомы такого заболевания. Но стоит помнить, что такое лечение должно быть, как вспомогательное к основному – приему антигистаминных средств.
ВАЖНО! Для лечения каких-либо аллергических реакций у детей рецепты народной медицины рекомендуется применять с особой осторожностью, так как многие растения противопоказаны и для детского возраста. Допускается использовать травы для наружного применения!
Рецепты:
- Так, отвар из череды, ромашки, мелисы, календулы можно использовать для купания ребенка, растворив его в большом количестве воды. Такая водная процедура показана при кожном зуде.
- Свежевыжатый сок капусты поможет взрослому организму противостоять аллергии. Для этого необходимо принимать его по три столовых ложки в день перед едой.
- Настой из свежего лука делается следующим образом: три большие луковицы измельчить и залить холодной водой (1 литр), настоять 24 часа и на протяжении суток выпить.
- Сок из корня сельдерея принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Пить в течение 3-4 недель.
ПРАВДА О СОЛИ ! НУЖНА ИЛИ НЕТ !? ПРОФЕССОР НЕУМЫВАКИН И. П.
Профилактика
Профилактика аллергии на соль заключается, прежде всего, в укреплении иммунитета, лечении хронических заболеваний. Рациональное питание и здоровый образ жизни создадут хорошие условия для повышения защитных сил организма.
Аллергическая реакция на соль при правильном выборе лечения имеет благоприятный прогноз. Непереносимость у ребенка по мере его взросления имеет все шансы полностью исчезнуть. Поэтому, главное не заниматься самолечением, а при первых же признаках недуга обратиться к врачу, чтобы избежать возможных осложнений.
Источник
Главная » Аллергены » Пищевые
Аллергическая реакция возникает в результате нарушений со стороны иммунной системы. Часто встречается ее алиментарный вид, когда факторами развития становятся продукты питания. Аллергия на соль относится к редкому отклонению, но ее проявления могут быть тяжелыми. Поэтому нужно знать первые признаки и способы лечения.
Может ли быть аллергия на соль?
Аллергическая реакция на соль (натрия хлорид, хлористый натрий, NaCl) встречается среди взрослых и детей. Повышенная чувствительность к ней запускает цепочку реакций в организме, что проявляется рядом специфических симптомов.
Аллергия может возникать на любую соль или отдельный ее вид, например поваренную или морскую. Это приводит к нарушению питания и затрудняет некоторые аспекты жизни. Поэтому нужно проводить качественное лечение при поддержке врачей аллерголога и иммунолога.
Причины реакции
Выделяют следующие частые причины появления аллергии на хлористый натрий:
- ослабленный иммунитет – организм становится восприимчивым к разным раздражителям, которыми могут стать морская и столовая соль;
- злоупотребление лекарственными средствами – частое применение препаратов, оказывающих влияние на иммунитет, приводит к снижению естественных защитных механизмов, что влечет за собой появление новых заболеваний;
- генетическая предрасположенность – когда у родителей есть такое нарушение, ребенок попадает в группу риска, но заранее нельзя знать, проявится ли у него это заболевание (вероятность намного выше, когда аллергия есть у матери и у отца);
- экологическая обстановка – неблагоприятные условия в месте проживания, связанные с загрязненными водоемами, воздухом, продуктами, повышает риск стать аллергиком.
Практически все причины ведут к одному – нарушение работы иммунитета. Когда он функционирует без сбоев, антитела правильно дифференцируют вредные и полезные вещества, что исключает появление аллергии.
Аллергия на морскую соль
Повышенная чувствительность к морской соли связана с тем, что вещество смешано с другими минералами и содержит йод. Аллергия появляется преимущественно в тех случаях, когда в организме нарушена функция естественного выведения токсических веществ. Причинами могут быть заболевания со стороны почек и гепатобилиарной системы.
Аллергия на обычную соль
Гиперчувствительность к обычной, поваренной, соли возникает на фоне типичных для появления аллергии причин. Это все факторы, связанные с нарушением работы иммунитета. Или же ситуация может быть такой же, как с морской солью, когда она недостаточно очищена от примесей, на которые и появляется аллергия.
Факторы риска
Даже когда есть предрасположенность к аллергии, она появляется не в 100% случаев. Для ее развития нужно воздействие одного или нескольких факторов риска.
Это могут быть врожденные и приобретенные заболевания, условия жизни и состояния, на которые нельзя повлиять.
Основными факторами риска возникновения редкой аллергии на хлористый натрий будут:
- детский возраст – у ребенка иммунитет сформирован не полностью, такая незрелость защитного механизма повышает вероятность столкнуться с непредвиденной реакцией на потенциальный аллерген (с возрастом это может пройти);
- пожилой возраст – физиологическое старение ведет к ослаблению иммунитета, что похоже на ситуацию с детьми, организм становится более подверженным действию аллергенов;
- наличие болезней ЖКТ – гастрит, язва, патологии гепатобилиарной системы могут стать факторами возникновения ранее не проявляющейся повышенной чувствительности к соли;
- аллергия в анамнезе – люди-аллергики обязательно входят в группу риска.
Аллергическая реакция может возникать у любого человека вне зависимости от пола и возраста. Нередко встречаются случаи, когда явных факторов риска нет, но иммунитет реагирует нетипично. Такие случаи требуют индивидуального рассмотрения и поиска подходящего варианта лечения.
Признаки аллергической реакции
Есть ряд специфических симптомов, по которым можно дифференцировать аллергию на NaCl:
- высыпания на разных участках тела;
- болезненность в животе;
- жидкий стул;
- частое сердцебиение;
- отечность гортани, лица;
- крапивница, сопровождающаяся выраженным зудом;
- тошнота с рвотой и без нее;
- падение АД;
- покалывание в языке;
- головная боль, нарушение сознания.
Симптомы у ребенка
У ребенка проявления аллергии нарастают быстро и выражено. Особенностью будет то, что обычное нарушение нужно дифференцировать с ложным. По мере взросления аллергия на хлорид натрия проходит или же остается на всю жизнь.
У взрослых
Проявления аллергической реакции у взрослых аналогичны симптоматике у детей. Есть только одно отличие. Взрослые легче переносят гиперчувствительность к разным веществам. Признаки могут быть слабо выраженными и размытыми. Но они требуют не меньшего внимания со стороны самого взрослого и лечащего врача, ведь последствия такие же опасные.
Нужно учитывать и то, что у взрослого, в отличие от ребенка, практически не встречается псевдоаллергия (когда есть все симптомы, но иммунитет не принимает участие в процессе), поэтому риск столкнуться с тяжелыми осложнениями всегда высокий.
Скорость возникновения реакции
Аллергическая реакция возникает в течение 1-2 часов после попадания в ЖКТ аллергена. Нужно учитывать индивидуальные особенности и возраст. У детей симптомы возникают быстрее. У некоторых взрослых первые проявления наблюдаются только спустя 24-48 часов и даже позже. Но встречается такое редко, поскольку практически во все блюда добавляется соль.
Методы диагностики
При появлении симптомов аллергии нужно обратиться к дерматологу, аллергологу или иммунологу. Врач сможет поставить диагноз после осмотра и проведения иммунной пробы.
Во время диагностики пациенту на кожу наносятся потенциальные аллергены до появления реакции, что позволяет точно определить причинный раздражитель. Может назначаться иммунограмма и обследование у профильных врачей (эндокринолог).
Способы лечения
Есть 2 основных варианта лечения аллергии. Это прием антигистаминных препаратов и проведение иммунотерапии. Второй вариант предполагает полное избавление от проявлений аллергии путем приучения организма к раздражителю. Первый способ требует постоянного приема лекарственных средств для предупреждения появления аллергической реакции.
Снятие симптомов антигистаминными препаратами
Антигистаминные средства назначает врач. Человек должен либо постоянно принимать таблетки в обозначенные часы, либо пить лекарство перед непосредственным контактом с раздражителем. Схема зависит от выбранного препарата и особенностей течения заболевания.
Эффективные антигистаминные средства, помогающие справиться с аллергией:
- Кларитин – разрешен к приему после 2 лет, выпускается в виде сиропа и таблеток, аналоги – Кларидол, Кларисенс, Кларотадин;
- Супрастин – назначается со второго месяца жизни, применяется в виде раствора для в/м и в/в введения, а также в таблетках;
- Димедрол – сильный антигистаминный препарат с выраженным снотворным действием, применяется строго по назначению врача, выпускается в виде раствора и таблеток, может назначаться с 7 месяцев, аналог – Псило-бальзам в виде геля;
- Тавегил – по действию похож на Димедрол, но с менее сильным снотворным эффектом, применяется в виде раствора, сиропа, таблеток, разрешен с 1 года;
- Семпрекс – противоаллергическое средство в виде капсул, можно принимать после 12 лет;
- Фенистил – эффективно снимает кожные проявления в виде сыпи и зуда, выпускается в каплях и геле, может применяться уже с первого месяца жизни;
- Лоратадин – средство второго поколения, его действие развивается через 8-12 часов после приема, хорошо переносится, редко вызывает побочную симптоматику, применяется с 3 лет, аналоги – Ломилан, ЛораГексал, Кларисенс (разрешены с 2 лет);
- Зиртек – препарат третьего поколения, после приема эффект сохраняется в течение суток, выпускается в каплях для детей от 6 месяцев до 6 лет и в таблетках для взрослых, аналоги – Летизен, Зодак, Парлазин, Цетрин, Цетиризин.
У всех препаратов есть противопоказания и побочные реакции. Перед применением нужно обязательно консультироваться с врачом. При появлении нежелательных симптомов требуется прекратить прием и сразу обратиться за медицинской помощью.
Иммунотерапия
Лечение иммунотерапией является относительно новой методикой. Такой способ воздействия на иммунную систему практикуется не только при аллергических заболеваниях, но и при онкологии.
Иммунотерапия заключается в применении препаратов, которые напрямую действуют на иммунитет. Это средства микробного происхождения, антитела, сыворотки.
При аллергии во время проведения иммунотерапии применяются либо сублингвальные средства, либо подкожные инъекции. Преимущества последнего метода заключаются в том, что прививки эффективно использовать при повышенной чувствительности к нескольким раздражителям. Недостаток – нужно регулярно посещать медицинское учреждение.
Сублингвальная иммунотерапия предполагает прием таблеток в домашних условиях. При этом они не глотаются, а кладутся под язык до полного растворения.
В ходе недавнего исследования ученые провели опрос 305 аллергологов. В результате оказалось, что 74% врачей прибегают к дополнительной сублингвальной иммунотерапии и 91% из всех при лечении аллергии назначают пациентам прививки.
Рецепты народной медицины
Некоторые средства народной медицины помогают облегчить симптомы аллергии:
- Сок из корня сельдерея. Принимается по 1 ст. л. за час до еды в течение месяца.
- Настой лука. Три луковицы в измельченном виде заливаются 1 л холодной воды и настаиваются сутки. Настой выпивается в течение дня.
- Свежий сок капусты. Выпивается по 3 ст. л. в день перед едой.
Важно понимать, что растения, применяемые в народной медицине, могут выступать аллергенами, что будет только усугублять состояние. Не следует рассматривать домашние методики в качестве основного способа лечения.
Меры профилактики
Профилактика аллергии заключается в укреплении иммунитета. Когда есть заболевания, влияющие на защитные механизмы, нужно проводить лечение, не доводя до хронической стадии. При отсутствии тяжелых отклонений нужно придерживаться общих мер повышения иммунитета – сбалансированное питание, личная гигиена, адекватные физические нагрузки.
При уже имеющейся аллергии избавиться от нее сложно. Нужны долгое лечение медикаментозными препаратами и смена режима питания под контролем врача. Игнорировать симптомы опасно для здоровья и жизни.
Источник
