Кефир детям до года с аллергией
Когда у ребенка аллергия на коровий белок, это весьма сужает его рацион, оставляя, по сути, выбор только между грудным вскармливанием и особыми лечебными смесями.
Когда малыш подрастает и начинает получать прикорм, мама хочет максимально разнообразить его меню, сделать так, чтобы кроха получал больше и больше полезных веществ для грамотного роста и развития.
Одним из вариантов, когда мама придерживается здорового питания и у нее есть свободное время, является введение в рацион крохи кисломолочных продуктов – ряженки, йогурта, кефира, приготовляемых дома.
Все знают, что кисломолочка весьма полезна и для детей, и для взрослых:
- Увеличение количества полезных бифидобактерий за счет створаживания вещества заметно улучшает работу кишечника.
- Согласно исследованиям, кисломолочные продукты более усвояемы за счет частичного расщепления белка, молоко усваивается на 32%, кисломолочка – на 90%.
- Эти продукты содержат в себе много кальция, так важного для развития костей и скелета, если говорить о подрастающих младенцах.
- А также – уменьшение количества газов (снижение метеоризма), повышение метаболизма кишечника и тд.
Вдохновившись этим, женщина может решить готовить для своего ребенка каждый день домашние кисломолочные продукты.
Действительно, трудно переоценить пользу натуральных йогуртов и прочих продуктов, приготовленных дома с использованием свежего молока, не прошедшего высокотемпературную обработку, а только лишь кипяченого, а также живых полезных бактерий (закваски).
Но только не для детей с аллергией на белок коровьего молока.
Кисломолочка при аллергии на коровий белок не только не полезна, но даже наоборот.
То, что белок при створаживании частично расщепляется не должно вводить маму в заблуждение, что он расщепляется настолько, чтобы организм ребенка-аллергика смог его переварить.
На самом деле гидролизу при брожении молочнокислых продуктов подвергается лишь 2% казеина, 98% при этом остается в неизменном виде. Это хорошо для здоровых деток, но не подходит для ребенка с аллергией на коровий белок, ведь подавляющая часть аллергенных для детского организма белков остается в продукте.
Таким образом, ни ряженка, ни йогурт при аллергии на коровий белок у ребенка не будут ему полезны.
Творог при аллергии на коровий белок тоже не должен присутствовать в рационе крохи.
Безмолочная диета – вот единственное, что подходит при таком виде аллергии, длиться она должна не менее полугода, как гласят результаты новейших исследований.
Только после завершения периода и по окончании элиминационной диеты (в данном случае безмолочной) можно начинать пробовать вводить в рацион ребенка молочные продукты и начать можно с кисломолочки, именно потому, что некий процент белка там все же гидролизуется.
Шестимесячная безмолочная диета дает ребенку старше года отличные шансы на избавление от аллергии полностью в течение следующих пары лет.
Однако 20% детей, вырастая, все равно испытывают некоторые пищеварительные проблемы, связанные с употреблением молока в подростковом возрасте. Впрочем, они настолько малы, что это никак не влияет на качество их жизни.
Стоит заметить, что если не соблюдать безмолочную диету для ребенка с аллергией на коровий белок, то можно получить осложнения в функционировании его пищеварительной системы.
Так, например, если мама знает, что у малыша АКБ, но при этом, руководствуясь идеей того, что те же кисломолочные продукты очень полезны, ежедневно кормит кроху «полезными» йогуртами, то проявления аллергии со стороны ЖКТ (диарея или запор, колики или метеоризм) переходят в хроническую форму.
Таким образом, кисломолочные продукты, так полезные здоровым деткам, нельзя давать детям с аллергией на коровий белок, потому что в их составе все еще есть потенциальный аллерген – молочный белок.
Подробнее на эту тему:
Какие анализы сдают при аллергии на коровий белок?
Чем кормить ребенка до года, если у него Аллергия на коровий белок?
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: завтрак
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: обед
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: полдник (десерт)
Меню ребенка с аллергией на коровий белок: ужин
Аллергия на коровий белок у грудничка: признаки, симптомы
В статье использованы материалы «Научного центра здоровья детей».
Источник
пользователь
17 фев 2008, 10:54
У нас аналогичная ситуация. Деть — аллергик с месяца. Шершавости на ножках не проходят ВООБЩЕ, щеки периодически высыпают. Поменяли 3-х аллергологов, последняя устала с нами бороться и сказала, что для некоторых детей высыпания — норма. Если деть чувствует себя хорошо и его ничего не беспокоет, продукты микродозами вводить надо. Довводились… Какает теперь с кровью — я отдельную тему завела.
Sюзер
27 июл 2011, 23:56
У моей крошки тоже аллергическая реакция 🙁 Только нам пока 6 месяцев и не выяснить на что конкретно.Первый раз высыпало в полтора месяца и глупый педиатр в инфекционной больнице лечил нам клебсиеллу антибиотиком,а это оказалось аллергия.Я убрала глютен,коровий белок,сахар (поменьше) и говядину и всё нормализовалось.Теперь ЖДУ НЕ ДОЖДУСЬ когда же эта пытка кончится!Пробовали банан пососать,так её сыпануло моментально!Хорошо хоть адвантан с собой был и не затянулось это дело.Дисбактериоз вызванный вышеупомянутой клебсиеллой и золотистым стафиллококом делает совершенно невозможным прикорм,так как с кабачков и капусты нас запирает,а каши нам вводить нельзя из-за паратрофии (это блин местный неонатолог на ГВ нашёл у нас паратрофию :pofig: ).
И с ГВ прощаться не хочется и от этого АДА я просто устала!Хочется быть как все и жить нормальной жизнью,а этого даже в конце тоннеля не видно 😥
консультант
28 июл 2011, 11:36
Вам обязательно нужно давать биопрепараты ребенку. Необходимо сделать анализ кала на копрограмму, посмотреть как проходит переваривание пищи и, возможно, ввести ферменты по назначению педиатра.
пользователь
29 июл 2011, 19:32
Карташова Н.К., врач-аллерголог,
Добрый день.
Пролечили золотистый стафиллокок, сейчас последний этап лечения, прием биопрепаратов (у ребенка очень мало бифидо и лактобактерий) , нам прописали бифидумбактерин , можно ли его заменить нормобактом ?
Спасибо.
Отредактировано: varya 71 в 29 июл 2011, 19:33
Sюзер
30 июл 2011, 09:59
Уважаемый доктор, здравствуйте!
Порекомендуйте, пожалуйста, примерное меню для годовичка-аллергика (или может быть ссылочку дадите?).
сейчас питаемся так:
утром каша хайнц из пачки безмолочная с маленьким кусочком масла (иногда варю гречку на воде сама, но она ей не нравится, очень мало съедает).
обед — отварные картофель, капуста, кусочек мяса (кролик, индейка или телятина), мякоть батона, чуть оливкового масла — всё в блендере.
а ужина и нет как такового. пытаюсь давать фруктовое пюре из банки — пару ложек может съесть и всё. печенье детское не ест тоже.
до июля брали с молочной кухни творог и наринэ несладк. это она ела и пила с удовольствием, но сейчас на 2 месяца кухня закрыта, покупаю то тёму, то агушу, но на них реагируем (попа краснеет, бляшки начинаются…)
ну и остальное время грудь.
недавно болела — вообще кроме груди ничего не ела (неделю точно).
буду очень благодарна, если посоветуете как расширить рацион ребеночка!
и еще подскажите, можно ли давать магазинные обычные кефир, ряженку, простоквашу? я по чуть-чуть давала, по-моему они лучше идут, чем тёмы (в плане аллергических реакций). и можно ли творог обычный в пачках 9%-ный (еще не давала)?
заранее спасибо.
Sюзер
30 июл 2011, 11:23
Девочки, а у Вас локальная аллергия, на каких то определенных местах? У нас по всему телу(((( на животике и спинке много высыпаний! Пятен, бляшек нет, а идет именно сыть, как крапивница! Он ужасно чешется весь, бедный! Сил никаких нет. Едим творог, банки с овощами и фруктами, овсянка или гречка на воде!
Sюзер
30 июл 2011, 11:58
Анастасик, по всему телу было недавно, когда она заболела, и я начала давать цитовир и брызгать ингалипт! вот на какой-то из этих препаратов мы обсыпались ПОЛНОСТЬЮ, ужас был! я сразу стала вместо цитовира виферон ставить, а вместо ингаллипта — люголь. давала зиртек, энтеросгель и мазала скин-капом.
а на еду местно сыплет — начинается обычно с попки. ну вокруг рта тоже часто бывает — прыщички. а на попе и ногах — красные бляшки, которые чешутся… очень помогает скин-кап, за 2-3 дня все снимает.
Sюзер
30 июл 2011, 14:05
Ответ на сообщение Анастасик от 30 июл 2011, 16:23
Творог исключите как белок коровьего молока
кандидат
19 авг 2011, 09:39
У нас тоже на творог была мгновенная реакция, и на яйца контактная крапивница.
В день когда дала творог, накапала фенистил и пошла в поликлиннику (благо она у нас через дорогу) отправили на все анализы, сдали кровь мочу и кал. Все не идеально, но врачи молчат, никто ничем лечить не сказал кроме антигистаминных и диеты.
Я с рождения до 1.5 мес смесью докармливала, сама молочные продукты ела ежедневно не менее пол литра в день и во время беременности и во время ГВ, и особого ничего по ребенку не замечала, кроме сыпи на шее больше похожей на раздражение от слюны. В один прекрасный день дала ребенку попробовать творог и получила мгновенную крапивницу с отеком на глаз. И яйца ела часто, а однажды руки после яиц не помыла, взялась за ребенка и тут же крапивница на тех местах.
Дисбактериоз у нас тоже почти с рождения, педиатр говорила само пройдет. С введением прикорма начались запоры, какал раз в 5 дней, месяца 2-3 лечения не назначали. Потом назначили дюфалак. Сейчас стул стал немного восстанавливаться.
Прикорм вводим ооочень медленно. Сейчас нам 10.5 мес едим кабачок, цв кап, брокколи, тыкву, яблоко, чернослив, овсянку. вчера микродозами начала давать индейку. Через 2 недели едем на море, поэтому после индейки больше вводить ничего не планирую.
Что делать?
Может дело в дисбактериозе и его все же нужно пролечить?
Анализ крови:
Гемоглобин 115 г/л
Лейкоциты 7,7 10^9/л
Миелоциты —
Метамиелоциты —
Палочкоядерные —
Сегментоядерные 12 о/о 10^9/л
Эозинофилы 1 о/о 10^9/л
Базофилы 1 о/о 10^9/л
Лимфоциты 84 о/о 10^9/л
Моноциты 2 о/о 10^9/л
Плазматические клетки —
Скорость оседания эритроцитов 3 мм/ч
В копрограмме было «+++» перевариваемой клетчатки, при норме «-«, остальное в норме
На дисбак последний раз сдавали давно. Но он очевидно есть.
Отредактировано: Vесна в 21 авг 2011, 16:20
консультант
23 авг 2011, 21:06
Уважаемые участницы форума! Детям желательно давать продукты детского питания, которые приготовлены из более качественных продуктов, с большими степенями контроля. Можно использовать продукты в баночках, можно по их подобию готовить самостоятельно. Существует множество книг с рекомендациями рациона в зависимости от возраста ребенка. Помните, если у родственников ребенка есть аллергические заболевания, нужно соблюдать более жесткие диеты по замене продуктов, если наследственности нет, то нужно давать все продукты и лечить проявления дисбактериоза и ферментативной недостаточности. Консультируйтесь с гастроэнтерологом.
Источник
Чем заменить кефир ребенку
У дочи аллергия на кефир и творожок, я конечно после того как аллергия пройдет, еще раз попробую дать, может все-таки не на кефир (ведь она его с таким удовольствием пьет).
Но меня волнует чем заменить этот прикорм? давать еще раз кашу? или овощи?
мы кушали так
8-00 грудь
10-00 творожок 30 г, яблочко, печенье
13-00 овощи с мясом 170 г
16-30 грудь
20-00 каша 100 г, кефир 100 г
21-30 грудь на сон
Сейчас каши даю вечером 150 г каши, т.к. нет кефира.
Комментарии
СмоÑÑиÑе Ñакже
- ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° кеÑих Ñем замениÑÑ?
У доÑи аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° кеÑÐ¸Ñ Ð¸ ÑвоÑожок, Ñ ÐºÐ¾Ð½ÐµÑно поÑле Ñого как аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð¿ÑойдеÑ, еÑе Ñаз попÑобÑÑ Ð´Ð°ÑÑ, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð²Ñе-Ñаки не на кеÑÐ¸Ñ (Ð²ÐµÐ´Ñ Ð¾Ð½Ð° его Ñ Ñаким ÑдоволÑÑÑвием пÑеÑ).
Ðо Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð²Ð¾Ð»Ð½ÑÐµÑ Ñем замениÑÑ… - Чем замениÑÑ ÐºÐµÑÐ¸Ñ Ð¸ ÑвоÑог?
У Ð½Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ð¶Ðµ вÑÑвлÑеÑÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° молоÑнÑе пÑодÑкÑÑ. С 6Ñи Ð¼ÐµÑ ÐºÑаÑнÑе Ñеки (ÑейÑÐ°Ñ Ð¾Ð½Ð¸ вÑе покÑÑÑÑ Ð¼Ð°Ð»ÐµÐ½Ñкими белÑми пÑÑÑиками), вÑе ÑекомандаÑии вÑаÑа вÑполнÑли, но иÑклÑÑение пÑодÑкÑов пÑикоÑма не помогло. ÐÑÑаеÑÑÑ Ð²ÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñка, ÑмеÑÑ Ñ…
- ÐеÑиÑ???
Ð Ð¼Ð°Ð³Ð°Ð·Ð¸Ð½Ð°Ñ Ð´ÐµÑÑкий кеÑÐ¸Ñ Ð¿ÑивозÑÑ ÐºÑайне ÑедкÑ. Ðз ÐаÑине полÑÑаеÑÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ ÐºÐ¸ÑлÑй. ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ Ð·Ð°Ð¼ÐµÐ½Ð¸ÑÑ ÐºÐµÑÐ¸Ñ ÐºÐ¸ÑломолоÑнÑм NANом??? ÐÑ ÐµÐ´Ð¸Ð¼ каÑÑ, мÑÑо и овоÑи ваÑÑ Ñама, веÑеÑом ÑвоÑожок Ñ ÑÑÑкÑовÑм пÑÑе, гÑÑÐ´Ñ 5-6 Ñаз в денх.
- Ñем замениÑÑ ÐºÐµÑиÑ?
ÐÑÑаÑÑÑ Ð²Ð²ÐµÑÑи в пÑикоÑм кеÑиÑ. Ðам поÑÑи 10 меÑ. Ðо доÑка, Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ð¶Ðµ, Ð½ÐµÐ½Ð°Ð²Ð¸Ð´Ð¸Ñ ÐµÐ³Ð¾ вÑеми ÑибÑами дÑÑи: не пÑÐµÑ Ð½Ð¸ ложки, а еÑли ÑÑо и Ð¿Ð¾Ð¿Ð°Ð´Ð°ÐµÑ Ð² ÑÐ¾Ñ — ÑÑÑ Ð¶Ðµ оказÑваеÑÑÑ Ð²Ð¾Ð²Ð½Ðµ((
ТвоÑог пÑи… - ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° кеÑих
10 дней назад попÑобовала даÑÑ Ð´ÐµÑÑкий кеÑÐ¸Ñ Ð¼Ð°Ð»ÑÑÑ. ÐÐ¼Ñ 9 меÑÑÑев. СÑнок ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¿Ð¾ÐºÑаÑнел, опÑÑ , глаз заплÑл вообÑе. Я пеÑепÑгалаÑÑ, дала ФениÑÑил, вÑзвала неоÑложкÑ. Ðогда они пÑÐ¸ÐµÑ Ð°Ð»Ð¸ (ÑеÑез 40 мин), вÑÑ Ñже пÑоÑло. Сказали дней…
- ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° кеÑиÑ
У Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð³Ð¸Ñ Ð½Ð° молоÑнÑе ÑмеÑи, на гидÑолизаÑÑ Ð¸ пÑоÑее. Ðдим козÑÑ. Ðввела ÑвоÑожок агÑÑа — вÑе замеÑаÑелÑно. Ð Ð²Ð¾Ñ Ð½Ð° кеÑиÑÑик обÑÑпало. Ð¡ÐºÐ°Ð¶Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÐºÑо Ð·Ð½Ð°ÐµÑ Ð¿Ð¾ÑемÑ. ÐÑÐ´ÐµÑ Ð»Ð¸ Ñ Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° кеÑих
- Чем замениÑÑ ÐÐ?
ÐдÑавÑÑвÑйÑе, ÑважаемÑе ÐÐ-Ñки!
У Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñакой вопÑоÑ. СÑноÑÐºÑ ÑейÑÐ°Ñ 1,2. Ðне надо полноÑÑÑÑ ÐµÐ³Ð¾ оÑлÑÑиÑÑ Ð¾Ñ ÐÐ (не кидайÑе в Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñапки — ÑÑо надо по мед показаÑелÑм Ð´Ð»Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ).
СейÑÐ°Ñ ÐºÑÑаем мамино молоÑко в… - ÐллеÑгиÑ?
ÐодÑкажиÑе как поÑÑÑпиÑÑ. РебÑÐ½ÐºÑ Ð¿Ð¾ÑÑи год, на гв и пÑикоÑм. Ðдим поÑÑи вÑе овоÑи, но как-Ñо не акÑивно. Ðо ÑекомендаÑии педиаÑÑа ÑÑали пÑобоваÑÑ Ð²Ð²Ð¾Ð´Ð¸ÑÑ ÑвоÑожок, «Ñемѻ вÑÑвал когда ÑÑел пеÑвÑе пол ложеÑки. Ðа агÑÑÑ Ð±Ñла…
- ÐеÑих.
ÐевоÑки пÑивеÑ, Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñакой вопÑÐ¾Ñ Ð½Ð°Ð·Ñел: Ð´Ð°Ñ ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ Ð¿ÐµÑед Ñном деÑÑкий кеÑÐ¸Ñ 3.2%, пÑÐµÑ Ñ ÑдоволÑÑÑвием, он Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгик, на деÑÑкий ÑвоÑожок Ñ Ð½ÐµÐ³Ð¾ аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ñ.к. Ñам еÑÑÑ ÑелÑное молоко, пÑобовала делаÑÑ Ñама…
Источник
Главная » Аллергены » Пищевые
О благоприятном воздействии кисломолочных продуктов, в том числе кефира, на здоровье человека знали еще врачи древности. Уникальный состав напитка обусловлен высоким содержанием кальция, фосфора, цинка, витаминов А, В, С, Е, пробиотиков. Он низкокалорийный, но при этом питательный, легко усваивается. Кефир, положительно влияя на работу органов ЖКТ, стимулирует пищеварение, способствует очищению организма и нормализует вес. Также он улучшает состояние кожи, зубов, волос и ногтей, повышает иммунитет, препятствует развитию остеопороза и даже замедляет развитие раковых клеток. Но не всем кефир идет на пользу, у некоторых людей развивается непереносимость.
Может ли быть аллергия на кефир?
Реакцию могут спровоцировать два компонента:
- Белок коровьего молока. В ряде случаев он бывает мощным аллергеном. Особенно остро могут отреагировать на него малыши до года и немного старше.
- Кефирные дрожжи. Это особые грибки, которые обеспечивают процесс брожения и придают напитку его специфический вкус. Они могут вызывать непереносимость у людей с повышенной чувствительностью микрофлоры кишечника.
Когда эти компоненты попадают в организм, иммунная система дифференцирует их как чужеродные. Начинается защитная иммунная реакция, сопровождающаяся синтезом повышенного количества медиатора гистамина и иммуноглобулина Е. Происходит расширение капилляров, возникает отек, гиперемия слизистых, кожи, зуд, кашель, сыпь и другие типичные проявления аллергической реакции.
У грудничка основной причиной аллергии является отторжение чужого белка. Такую реакцию диагностируют у 2-7% детей. Это происходит вследствие того, что иммунитет и пищеварительная система крохи еще не окончательно развились и окрепли. Особенно часто негативная симптоматика появляется, если кефир дают малышу, которому нет еще 8 месяцев. Гиперчувствительность может проявляться и в случае, если кефир пьет кормящая мама.
По мере того, как ребенок взрослеет, непереносимость кисломолочной продукции может полностью исчезнуть. Но если ребенок находился полностью на искусственном вскармливании, скорее всего, такого положительного эффекта не будет.
Вероятность аллергии у грудничка будет ниже, если при грудном вскармливании мама не пренебрегает определенными правилами употребления напитка:
- матери нежелательно пить кисломолочную продукцию, пока крохе не исполнится месяц, поскольку его кишечник еще не подготовлен к массовому заселению микрофлоры;
- оптимальный возраст младенца для введения напитка в рацион кормящей мамы – 3 месяца, а если у крохи диагностирована аллергия на что-либо, – полгода, не раньше;
- начать надо с нескольких ложек и проследить, как станет реагировать малыш;
- если все в порядке, пить продукт мама сможет хоть каждый день, но не более 200 мл, чтобы не провоцировать брожение в кишечнике грудничка.
Факторы, увеличивающие риск возникновения негативной симптоматики:
- Наследственный фактор. Если у родителей диагностирована непереносимость коровьего белка, то с вероятностью до 80% она будет передаваться и детям.
- Болезни ЖКТ.
- Снижение иммунитета вследствие хронических заболеваний или острых инфекций.
- Употребление продукта ненадлежащего качества либо употребление его в чрезмерном количестве.
Перекрестная аллергия
Это реакция организма на соединения, сходные по структуре с основным аллергеном. Симптомы при этом также практически идентичные.
Если есть непереносимость кефира, аллергию могут вызывать:
- плесень;
- дрожжевое тесто;
- сыры с плесенью;
- говядина, телятина;
- спиртные напитки, полученные с помощью брожения (квас, вино, пиво);
- лекарственные средства, основанные на тканях крупного рогатого скота;
- медикаменты пенициллинового ряда.
Симптомы
Аллергия на кефир у взрослых протекает легче, чем у детей. Обычно она проявляется в течение 2-3 часов после того, как употреблялся напиток.
Наблюдаются:
- тошнота, нередко переходящая в рвоту;
- кишечные колики, диарея;
- сыпь на коже, гиперемия, зуд;
- отек и зуд век, покраснение конъюнктивы, слезотечение;
- чихание, заложенность носа, слизистые выделения из него.
Если есть реакция на дрожжи, к перечисленным симптомам могут добавиться:
- одышка, кашель;
- зуд, который охватывает полностью тело;
- генерализованная крапивница;
- изредка – анафилаксия и отек Квинке, при которых нужна срочная помощь.
Аллергия на кефир у ребенка, особенно в возрасте до года, характеризуется:
- множественными высыпаниями на коже, мучительным зудом, опрелостями, покраснением кожи вокруг анального отверстия;
- снижением аппетита, вплоть до того, что ребенок полностью отказывается от пищи;
- болями в животе, тошнотой, рвотой, метеоризмом, диареей;
- высокой концентрацией слизи в кале;
- заложенностью носа, жидкими прозрачными выделениями из него, частым чиханием;
- отеком и зудом век, обильным слезотечением;
- повышенной нервозностью, плаксивостью, нарушением сна.
Диагностика
Необходимо обращение к аллергологу, терапевту или педиатру. Врач сможет определить, является ли болезненное состояние аллергией или это другая патология, имеющая схожую симптоматику, например, простуда. Делается анализ крови. Если наблюдается превышение уровня иммуноглобулина Е, можно говорить об аллергической реакции.
Могут быть проведены кожные пробы. В маленькую царапину на коже вводится предполагаемый аллерген. Иногда делается накожная аппликация. Если спустя максимум полчаса возникнет краснота, припухлость, зуд – значит, раздражитель определен правильно.
Лечение
Методы и продолжительность лечения будут определяться врачом с учетом каждого конкретного случая.
Диета
Необходимо соблюдать особый режим питания. Конечно, первоначально из ежедневного меню убирается кефир и продукты, провоцирующие перекрестную реакцию.
Исключаются или резко ограничиваются:
- молоко в любом виде (цельное, сгущенное, топленое, сухое);
- молочная сыворотка;
- сметана, ряженка, простокваша, сыворотка, варенец, ацидофилин, йогурты (особенно те, где есть фруктовые добавки);
- творог, творожная масса;
- сыры;
- майонез;
- заварной крем;
- сливочное масло;
- любая выпечка, кондитерские изделия, конфеты, где используется молоко и кисломолочные продукты;
- сухие завтраки.
Основу рациона должны составлять каши на воде без сливочного масла, яйца, курица, свинина, кролик, рыба, цельнозерновой хлеб, овощные супы, фрукты и овощи, натуральные соки.
Можно найти подходящие варианты замены. К примеру, вместо коровьего употреблять соевое молоко и продукцию из него. Грудничков при необходимости переводят на специальные молочные смеси с ферментированными белками. В дальнейшем им допускается давать смеси, где в состав включены глубокие гидролизаты. Они будут расщепляться на мелкие пептиды и за счет этого улучшать процессы пищеварения.
Лекарственная терапия
Могут назначаться:
- Антигистамины, убирающие основную аллергическую симптоматику – Лоратадин, Алерон, Фенистил, Супрастин, Зодак, Эриус, Зиртек, Кларитин и др. Детям – капли Фенистил (с 1 месяца), Зиртек (с 6 месяцев).
- Для устранения сыпи – Белодерм, Кетоцин, Фенистил-гель, Бепантен, Совентол, Дермадрин, Гистан, Лоринден и др.
- Чтобы убрать аллергический насморк – Фенистил, Називин, Виброцил, Авамис и др.
- Капли в глаза – Кетотифен, Кромогексал, Аллергодил, Азеластин и др.
- Сорбенты для быстрого выведения аллергенов и токсинов – Смекта (малышам), Энтеросгель, Пипольфен, Полисорб, Полифепан, Атоксил и др.
- Витаминно-минеральные комплексы для укрепления иммунитета.
Народные методы
Так как на некоторые травы и продукты не исключена дополнительная аллергическая реакция, все методы следует использовать, получив консультацию врача. Нужно учитывать, что они будут являться дополнением основной терапии, но не ее заменой.
Рецепты:
- В 200 мл теплой воды добавить 1 ч. л. соды. Делать примочки на зудящие места.
- Принимать ванны с отваром череды, крапивы, одуванчика, коры дуба, мяты, майорана, чистотела, листьев березы, ромашки.
- Свежий корень сельдерея натереть, выжать сок. Пить по 1 ст. л. трижды в день до еды.
- 2 ст. л. хвоща залить 0,5 л кипятка, настаивать час. Выпить в течение дня за 5 приемов.
- Если малыш наотрез отказывается пить отвары, можно капнуть на кусочек сахара масло фенхеля либо лавра и давать ребенку съесть за 30 минут до еды.
- Полезно пить вместо чая отвар земляничных листьев.
- 1 ст. л. свежих листьев мяты заварить 200 мл молока, слегка остудить, пить в течение дня.
- По 2 ст. л. березового дегтя и вазелина смешать, мазь ежедневно наносить на зудящие участки.
Профилактика
Избежать негативных последствий поможет соблюдение необходимых мер. Надо придерживаться предписанной диеты. Если приобретаются готовые продукты, следует внимательно смотреть на их состав.
Даже в случае, когда переносимость кефира хорошая, надо соблюдать нормы его потребления. Взрослым рекомендуется 300-400 мл в день (в особых случаях, например, при похудении, норма может быть увеличена до 1,5-2 л). Беременным, кормящим женщинам и пожилым людям – 200 мл. Детям от 8 месяцев до года – 30-50 мл 2-3 раза в неделю, к году 100 мл, далее 200 мл.
Негативная реакция на кефир – серьезная проблема, требующая повышенного внимания к своему организму. Важно незамедлительно обращаться к специалистам и строго придерживаться всех их рекомендаций.
Источник