Когда пройдет аллергия на белок коровьего молока

Когда пройдет аллергия на белок коровьего молока thumbnail

Юля! Наличие чистой кожи у ребенка с атопией говорит том, что она контролируется. это невозможно добиться без материнсокй педантичности. (Респект!) И далее вам нужно «железно» придерживаться диеты. Чтобы точно ответить на вопрос о сроках исчезновения этой проблемы необходимо знать информацию о содержании С3 компонента комплемента в сыворотке крови.

Ниже представлена табличная информация, она вам может понадобится.

Диета при истинной аллергии к белку коровьего молока

Блюда разрешаемые

Блюда, исключаемые из рациона

Супы

Бульоны, отвары незаправленные или заправленные продуктами, входящими в рацион

Супы-пюре и другие супы на основе или с добавлением молока

Продукты с высоким содержанием белка

Говядина, телятина, баранина, свинина, рыба, мясо домашних птиц, ветчина, почки, печень, колбасы и мясные консервы, не содержащие молока и его компонентов, яйца, ореховая паста

Сыр, домашний сыр, колбасные изделия (например, сосиски, копченая колбаса), содержащие молоко и его компоненты, говядина, рыба, птица (панированные или под белым соусом), блюда из яиц с добавлением молочных продуктов, заменители яиц

Картофель и другие гарниры

Картофель, сладкий картофель, рис, макаронные изделия

Любые продукты, содержащие молоко и его компоненты (например, картофельное пюре, макароны с сыром)

Овощи

Любые

Любые овощные продукты с добавлением молока и его компонентов

Хлебобулочные изделия

Французские, итальянские, венские булки и другие сорта пшеничного хлеба, не содержащие молока и его компонентов (в состав большинства сортов пшеничного хлеба входит обезжиренное сухое молоко), хрустящие ржаные хлебцы

Любые хлебобулочные изделия с добавлением молока и его компонентов: пончики, блины, оладьи, вафли, сухое печенье, бисквитные рулеты, сдобные сухари

Блюда из круп

Блюда и готовые продукты, не содержащие молока или его компонентов

Блюда, приготовленные на молоке, и готовые продукты с добавлением молока или его компонентов, крупы и хлопья с высоким содержанием белка

Жиры

Маргарин, не содержащий молока или его компонентов, растительные масла, соусы для салатов из растительного масла и уксуса, жирное мясо, бекон, топленый жир, соусы, не содержащие молока

Сливочное масло, сливки, соусы для салата, майонезы и маргарин, содержащие молоко или его компоненты

Фрукты и фруктовые соки

Любые фрукты и соки без молока и сливок

Сладкие блюда

Бисквит из муки, сахара и взбитых белков, фруктовое мороженое, взбитые белки с фруктами, желе, меренги, домашние сладкие блюда, не содержащие молока: сладкие пироги, печенье, пудинги

Любые сладкие блюда, содержащие молоко или его компоненты, готовые пироги, торты, печенье, пудинги, мороженое, шербеты, йогурты, сухие смеси

Молоко

Смеси на основе сои: Изомил, Нурсой, ПроСоби

Цельное коровье молоко, снятое молоко, обезжиренное сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром или без сахара, йогурт, детские питательные смеси на основе коровьего молока, какао с молоком, Овалтин

Напитки

Вода, слабый чай, газированные и фруктовые напитки

Напитки с добавлением молока: какао, молочные коктейли или алкогольные напитки со сливками

Другие продукты

Соль, сахар, мед, кукурузный сироп, шоколад и какао, не содержащие молока или его компонентов, конфитюры, специи, травы, перец, кетчуп, горчица, орехи, маслины, соления, маринады, кукурузные хлопья без молока

Молочный шоколад, сливочный соус, молочная сыворотка, творог, продукты, жаренные на сливочном масле, обжаренные в сухарях, сыре, тесте, низкокачественный шоколад

Источник

В качестве основы детских смесей и продуктов для первого прикорма малышей чаще всего используется коровье молоко. Между тем далеко не для всех грудничков допустим такой вариант вскармливания. Уже доказано, что белок коровьего молока — мощнейший аллерген в младенчестве и раннем детском возрасте. По результатам европейских исследований, аллергия на коровий белок регистрируется примерно у 4% детей первого года жизни[1]. В России статистика в целом подтверждает эти данные и добавляет, что признаки непереносимости коровьего белка наблюдают у 30–40% грудничков. Исследователи дискутируют о конкретных цифрах, но в целом с фактами не поспоришь: аллергия на коровье молоко у детей очень широко распространена.

В статье ответим на вопросы, почему у детей возникает аллергия на белок коровьего молока (БКМ), как она проявляется и что делать мамам, столкнувшимся с этим неприятным явлением.

Причины аллергии на белок коровьего молока

Существует два типа факторов, которые играют определяющую роль в формировании аллергии на коровий белок у грудничка: наследственная предрасположенность и незрелость организма.

То, что склонность к аллергии передается генетически, не вызывает сомнений. Риск развития аллергии у ребенка составляет примерно 40% в том случае, если непереносимостью каких-либо продуктов страдает один из родителей. Если же аллергики и мама, и папа, то эта вероятность увеличивается до 80%[2].

Что касается незрелости организма, данное состояние естественно для всех детей до года. Особенно неразвит желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) ― отсюда проблемы с пищеварением, столь частые у грудничков: не хватает ферментов для расщепления пищи, желудок не готов переваривать то количество молока или смеси, которое нужно организму.

Развитию аллергии на белок молока способствует и нарушение баланса микробной флоры кишечника, к которому предрасположены дети с пониженной массой тела, «искусственники», недоношенные, появившиеся на свет путем кесарева сечения. «Неподготовленность» нервной системы у малышей также играет свою роль в формировании аллергии на молочный белок.

Функциональная незрелость организма — временный фактор. Поэтому большинство успешно перерастают непереносимость молока. Но у некоторых детей это состояние переходит в истинную атопическую аллергию, то есть связанную с иммуноглобулином Е (IgE-зависимую). При этом сложные иммунные механизмы работают таким образом, что нередко развивается гиперчувствительность и к другим видам аллергенов, в том числе непищевым. Кроме того, аллергия опасна тем, что на ее фоне могут возникнуть задержка роста и развития, нарушения обмена веществ, хронические заболевания пищеварительной системы.

Признаки аллергической реакции на молоко в смеси или прикорме

Аллергия на белок коровьего молока у грудничков широко распространена, и о ней в последнее время много говорят. Обратная сторона такого повышенного внимания — частые ошибочные диагнозы. Родители порой безосновательно подозревают у малыша аллергию и переводят его на нерациональную в данном случае диету. В то же время опасна и противоположная ситуация, когда ребенка продолжают кормить обычной смесью, молочными кашами и творогом, не догадываясь о непереносимости. Чтобы исключить и те и другие ошибки, нужно иметь представление о том, как проявляется аллергия на коровье молоко.

Симптомы непереносимости могут возникнуть у грудничка уже в первые дни после рождения. Они проявляются практически сразу после попадания в организм молочного белка. К числу немедленных реакций относятся нарушения со стороны органов дыхания: сухой кашель, заложенность носа, хрипы, одышка, острая крапивница, отек Квинке, а также анафилактический шок[3]. У младенцев до года подобные симптомы встречаются редко.

Намного чаще у грудничков бывают реакции замедленного типа: аллергия проявляется спустя несколько часов или суток после потребления продуктов, в которых присутствует белок коровьего молока. Преобладают две клинические формы: кожная и желудочно-кишечная. В некоторых случаях наблюдается сочетание симптомов со стороны кожи и органов пищеварения ― это облегчает постановку диагноза «аллергия».

Кожные симптомы аллергии на коровье молоко проявляются характерными зудящими высыпаниями. Сыпь сосредоточена в основном на лице (щеки, лоб), на волосистой части головы, ягодицах, на внутренней стороне локтевых и коленных сгибов. Высыпания обычно ярко-красные, с мелкими пузырьками, заполненными жидкостью. Лопаясь, они образуют мокнущую корку наподобие экзематозной. Ребенок страдает от зуда, который становится нестерпимым вечером и ночью. Пытаясь справиться с ним, малыш расчесывает пораженные места, из-за чего образуются корки.

Желудочно-кишечную (гастроинтестинальную) форму аллергии на белок у ребенка определить гораздо сложнее, ведь о многих ее проявлениях родители могут только догадываться. К тому же для грудничков типичны расстройства пищеварения, связанные с незрелостью ЖКТ, и не всегда понятно, норма это или патология. Тем не менее ряд признаков позволяет заподозрить у ребенка аллергию на белок коровьего молока:

  • Колики. Это нормальное явление для подавляющего большинства младенцев, но у детей с аллергией на молоко боли в животе возникают раньше и бывают обычно более интенсивными. Причина болевого синдрома в том, что белок плохо переваривается и промежуточные продукты его распада раздражают слизистую ЖКТ. Недостаток ферментов приводит к повышенному газообразованию, что также вызывает усиление болей.
  • Нарушения стула. Как правило, они выражены в форме диареи (запоры также встречаются, но реже). В стуле видна слизь, иногда можно заметить следы крови. Это следствие аллергического проктита или энтероколита.
  • Срыгивания и рвота после приема пищи.
  • Ухудшение аппетита и задержка роста. Малыши с аллергией часто отказываются от пищи, неохотно берут грудь или бутылочку и плохо прибавляют в весе.

Что можно предпринять при аллергии на белок у грудничка

Если у ребенка имеются какие-либо из описанных симптомов, в первую очередь родителям нужно убедиться, что реакция связана не с чем иным, как с белком коровьего молока. Тут есть некоторая сложность. Общепринятый метод диагностики аллергии — определение уровня IgE в крови — для грудничков не подходит. У них реакция чаще всего не связана с иммуноглобулинами E, поэтому такой анализ не будет информативным. А лабораторные исследования проводят только после двух лет. Аллергию на коровье молоко у ребенка грудного возраста можно подтвердить или опровергнуть только с помощью провокационной пробы.

Ее выполняют следующим образом. При подозрении на аллергию к БКМ малыша, получающего искусственное питание, переводят на смесь с гидролизатом или аминокислотами. Если мать кормит ребенка грудью, она придерживается диеты, которая исключает определенные продукты. Через некоторое время после исчезновения сыпи, пищеварительных расстройств опять вводят продукт, содержащий предполагаемый аллерген. Если признаки появляются вновь, проба считается положительной: с максимальной вероятностью у ребенка аллергия на коровий белок.

Предположим, что аллергия подтвердилась. Какими будут назначения педиатра? Малыша-«искусственника» придется перевести на смесь с гидролизатом или аминокислотами. Вводить ее следует постепенно: в результате гидролиза меняется вкус продукта, и не всем детям он нравится. На период введения гидролизатов следует отменить любой прикорм.

Особые рекомендации касаются детей без подтвержденной аллергии, но с отягощенным анамнезом (если в семье есть аллергики). Малышам на полном или частичном искусственном вскармливании для профилактики советуют давать гипоаллергенные смеси.

Также педиатры могут рекомендовать детские смеси на основе козьего молока ― при отсутствии выраженных аллергических реакций у ребенка.

Среди белков одним из самых мощных аллергенов является альфа-s1-казеин. В грудном молоке его нет совсем, а в козьем — ничтожно мало. Поэтому оно не провоцирует аллергические реакции и в пять–шесть раз быстрее усваивается, обеспечивая комфортное пищеварение. Кроме того, в козьем молоке в отличие от коровьего нет А1-бета-казеина — белка, который способствует замедлению моторики ЖКТ, уменьшению синтеза лактазы, развитию воспалительных процессов. Вместо этого в нем присутствует легкоусвояемый А2-бета-казеин, положительно влияющий на состояние кишечной микрофлоры. Благодаря такому составу смеси на основе козьего молока помогают ослабить младенческие колики и нормализовать стул.

Этим разница в составе не исчерпывается. Жир в козьем молоке присутствует в виде микроскопических шариков — глобул, которые легко и быстро всасываются стенками кишечника. Они богаты ценными жирными кислотами омега-6 — линолевой и арахидоновой. За счет этого козье молоко быстро насыщает организм малыша энергией, способствует профилактике ожирения и других заболеваний.

При доказанной аллергии на молочный белок грудничкам назначают специальные лечебные смеси. Здоровым детям, в семьях которых есть аллергики, врачи советуют давать гипоаллергенные продукты или продукты на основе козьего молока. За счет особого белково-жирового состава они намного лучше усваиваются и не вызывают аллергических реакций, однако если аллергия уже проявилась, потребуется специальная смесь. Самостоятельный выбор смеси недопустим — назначение должно быть согласовано с педиатром.

Источник

Девочки,у деток которых аллергия на белок коровьего молока.хотелось бы с вами пообщаться и задать несколько вопросов:в каком возрасте выявили аллергию?как она проявилась?сдавали ли вы анализы,в каком возрасте?для мам деток постарше,у вас все так же продолжается аллергия?или она как то изменилась?может вы можете есть хотя бы кисломолочные продукты?

заменили коровье молоко на козье
также кушаем козий сыр и пьем козий йогурт

появилась в возрасте чуть старше года

Riginka8825 автор темы:

как она проявилась?

сыпь+ облезла кожа с пяток и больших пальцев на ногах

Riginka8825 автор темы:

сдавали ли вы анализы,в каком возрасте?

в 4,5 года сдавали — не подтвердилась
но во возрасте примерно 1,5 года после отмены всего молочного, кисломолочного, говядины, сои и козьего молока — стало лучше ребенку, сыпь прошла, ноги стали лучше(но до конца так и не прошли)

Riginka8825 автор темы:

или она как то изменилась?может вы можете есть хотя бы кисломолочные продукты?

кисломолочное ест сейчас, ест понемногу с 2 лет, лет с 6-ти — без ограничений, аллергии нет
молочное есть не может — живот потом болит

А, на козье и соевое молоко тоже аллергия была

МАлины,

А анализы никакие не сдавали?заменили сразу как пролечились?так боюсь,что будет перекрестная аллергия на козье(

kvetek,

Спасибо за подробный ответ☺️вы смесь давали или на гв были?на какие либо овощи,фрукты каши аллергии нет?

Когда пройдет аллергия на белок коровьего молока

Мазок вроде сдают на непереносимость лактозы.

проявилась в месяц, отеком Квинке. В 2,5 года лизнула мороженное (отобрала у сына друзей) — отек был, но небольшой и быстро сошел. В 3,5 года сдали анализы — аллергии нет. Но молочку дочь практически никакую не ест, ей просто этот вкус незнаком и кажется неприятным. Даже чуть сливочного масла в каше чувствует и есть такое не будет. Только мороженное — вот его готова есть каждый день.

Riginka8825 автор темы:

вы смесь давали или на гв были?

ГВ не было, смесь ребенок пить отказался из-за вкуса

Riginka8825 автор темы:

на какие либо овощи,фрукты каши аллергии нет?

сейчас — только на красители и на лекарства в сиропах, на поливитамины.
Есть еще непищевая аллергия(не знаем, на что)
Ну и плюс не усваивается молочное(но аллергии нет) и не усваивается витамин С(в том числе и из фруктов) — выпадает в моче в виде оксалатов

аноним:

непереносимость лактозы.

не связана с аллергией на белок коровьего молока

Когда пройдет аллергия на белок коровьего молока

Проявилась в 4 месяца, сыпь на съеденое мной молочное (ГВ), на козье также была аллергия. В 10 месяцев попробовали нан кисломолочный, подошел, около полутора лет ввели кефир по немногу, к 3м годам полностью перерос, даже молоко пьет спокойно.

Riginka8825 автор темы:

А анализы никакие не сдавали?

делали анализ крови на аллергены в клинике Ваш семейный доктор на чапаева

Заметили в полгода, дочь покрылась сыпью. Заменили смесями на козьем молоке. Аллергия прошла к пяти годам, как раз к садику. Сейчас аллергии на молоко нет, но молоко провоцирует аллергиюна другое.

Аллергия на БКМ у обеих дочек. У первой выяснили около года. Проявлялась бурлением и вздутием живота, болью в животе. Была на ИВ , перешли на полный гидролизат. Сдавали кровь на антитела. Исключила молочку полностью до 2,5 лет. На сою тоже проявилась аллергия. Сейчас ей 4, ест кисломолочку, каши на молоке в садике. Все ок. Цельное молоко не даю. Мороженое нормально ест. У младшей ( ей 5 мес) аллергию выяснили сразу методом исключения. Сейчас тоже на гидролизате. У моих ещё и лактазная недостаточность, но это тоже проходит по опыту с первым ребёнком. Главное, соблюдать диету, как только подтвердится аллергия, чтобы не довести до астмы и тп. А потом, когда подрастет ребёнок , начинать постепенно вводить и смотреть реакцию.

непереносимомть белка коровьего молока, рыбы и курицы были сразу по введению выявлены.
к трем прошл.
аллергии нет. анализы не сдавали.
просто исключали и все + следили за стулом.

полосатаямать:

но это тоже проходит по опыту с первым ребёнком.

истинная аллергия не проходит.

Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.

Когда пройдет аллергия на белок коровьего молока

аноним:

Мазок вроде сдают на непереносимость лактозы.

аноним,
тест.
берут кровь из пальца.
5 раз вроде, каждые 15 минут.
дают растворенную в воде лактозу.

полосатаямать,

Спасибо за ответ,скажите как обстояли дела с прикормом у младшей,нас почти на все сыпет(

полосатаямать,

Подскажите, а после перехода на полный гидролиз, прямо все прошло и как быстро? Мы третью неделю на ней (Алфаре) + пили энтеросгель. Сначала было значительное улучшение. А через 4-5 дней на лице около губ опять появилась аллергия (при этом ранее на этом месте не было). При этом введены еще кукурузная каша и кабачок (давно до перехода на Алфаре), в теории может быть и на них, но почему тогда было улучшение… Кстати, какую смесь вы пьете?

Solntsemore,

А общии иммуноглобулин Е был повышен?

NoLe,

Мы полностью на аминокислотах,улучшения были через неделю,сейчас тоже сыпет на брокколи и цветную капусту(

Базилика,

А на какие либо другие продукты была аллергия?

NoLe,
Младшая сейчас пьёт нутрилон пепти гастро. Но у неё не было кожной реакции, это гастроинтестинальная форма. Стало лучше после введения смеси и пропитого энтерофурила ( тк обнаружили золотистый стафилококк).
На прикорм тоже может проявиться аллергия, антитела накопились и пошла реакция.

Выяснили в 6 месяцев. У меня пропало молоко, а на купленную смесь — крапивница. В 9-ке у аллерголога наблюдались, там-же и сдали кровь на иммуноглобулины. Смесь заменили на полный гидролизат Алфаре, потом на сою и конечно безмолочная диета. Сейчас 5 лет, по-прежнему на диете. Кисломолочку тоже не даю. Надеюсь, что с возрастом ну если не пройдет, то такой реакции острой не будет.

Riginka8825 ,

Я пока только кашу рисовую ввела, да и то ложек 10 чайных. Пока ттт

Источник