Меню для искусственных детей с аллергией 7 месяцев

Меню для искусственных детей с аллергией 7 месяцев thumbnail

I кормление6 часов

Грудное молоко или детская молочная смесь

200 мл 

II кормление10 часов

Безмолочная* или молочная каша Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюре Фруктовый сок

180 г ½  ч.л. 1/2 шт. 20 г 30 мл

III кормление14 часов

Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок  

170 г 1/2 ч.л. 50 г 50 мл

IV кормление18 часов

Творог Детское печенье Фруктовое пюре Докорм грудным молоком или детским кефиром/йогуртом

40 г 1 — 2 шт. 40 г 100 мл

V кормление 22 часа

Грудное молоко или детская молочная смесь 

200 мл

* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой

Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока

I кормление6 часов

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока

200 мл

II кормление10 часов

Безмолочная* каша  Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша)

120 г 1 ч.л. 80 г

III кормление14 часов

Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре 

170 г 1 ч.л. 40 г

IV кормление18 часов

Овощное пюре или каша Растительное масло Мясное пюре 

170 г 1 ч.л. 30 г

V кормление 22 часа

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока

200 мл

* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока

Рацион ребенка в возрасте 9-12 месяцев

   К 9 мес. основные продукты прикорма уже введены, поэтому продолжается  расширение и рациона ребенка. Важно знать, что в этом возрасте должна меняться консистенция продуктов от гомогенизированной переходим к мелко- и крупноизмельченной.

   Мясное блюдо для ребенка старше можно предложить в виде фрикаделек, что разнообразит рацион ребенка и стимулирует формирование навыков жевания. Мясные консервы промышленного выпуска для детей старше 8 мес. — крупноизмельченные, в них могут быть добавлены специи и пряности (белый перец, сельдерей, петрушку, укроп, лук, базилик, чабрец).

   Объем рыбного пюре увеличивается до 60 г в день к 12 мес. Рыба дается  2 раза в неделю в отварном виде без бульона (вместо мяса).

   В этом возрасте можно предложить ребенку детскую вермишель.

   Увеличивается количество детского печенья и сухариков до 10-15 г в день (2-3 печенья).

   К году полезно в различные блюда добавлять мелко нарезанную свежую огородную зелень (укроп, петрушка), что существенно обогащает рацион витаминами и минеральными веществами.

Примерный рацион ребенка в возрасте 12 месяцев

завтрак8 часов

Безмолочная или молочная каши* Сливочное масло Желток вареного куриного яйца  Фруктовое пюре

 150-200 г около 1 ч.л. 1/2 шт 50 г

обед12 часов

Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре (фрикадельки) или рыба Хлеб/сухарик Компот

180 г около 1/2 ч.л. 50 г 10 г 50 мл

полдник16 часов

Грудное молоко (кефир или йогурт)** Творог Фруктовое пюре Детское печенье

100 г 50 г 50-70 г 2 шт

ужин20 часов

Овощи или каша** Мясное пюре Растительное масло  Фруктовый сок

180 г 20 г 1/2 ч.л. 50 мл

перед сном 23 часа 

Грудное молоко (ДМС)*** 

200 мл

* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.  ** — суточный объем кефира или йогурта может быть до 200 мл, *** — детская молочная смесь  

Source: StudFiles.net

Читайте также

Вид:

grid

list

Источник

Комментарии к меню от врача-педиатра, дерматолога Анны Большаковой.

Анна окончила Российский Государственный Медицинский Университет им.Пирогова по специальности педиатрия. Постдипломное образование получила на кафедре дерматовенерологии педиатрического факультета.

Уже более 4 лет помогает онлайн деткам становиться здоровыми, а мамам – красивыми.

За это время провела более 1000 часов онлайн-консультаций, более 50 тренингов и онлайн-программ по оздоровлению деток (в том числе создала Аллергошколу для мам Онлайн  , которая помогла уже сотням деток по всему миру выйти в ремиссию).

Основные принципы составления меню для аллергиков

До 3 лет одной из главных причин развития аллергических реакций у детей являются продукты питания. Связано это отчасти с непереносимостью некоторых продуктов маленьким организмом, отчасти – с незрелостью пищеварительной системы.

С возрастом влияние пищевых аллергенов несколько уменьшается (на ведущие позиции при этом выходят аллергены бытовые), но даже взрослому аллергику следует тщательно продумывать собственное меню.

На что важно обращать внимание при составлении меню аллергику:

  1. Необходимо узнать (с помощью ведения пищевого дневника до 3 лет и специализированных анализов на аллергены после 3-4 лет), какие продукты вызывают аллергические реакции, и стараться избегать их употребления.
  2. Желательно существенно ограничить в питании такие продукты-провокаторы аллергических реакций как коровье молоко, куриные яйца, курица (обратите внимание!! курица – сильнейший аллерген!) , орехи, в частности арахис, пшеница (имеется в виду глютен, который содержится в пшенице), рыба, моллюски, соя, шоколад и цитрусовые.
  3. При составлении меню ориентируйтесь на степень активности аллергического процесса: во время ремиссии (то есть состояния “внешнего здоровья”) аллергик может позволить себе расширение рациона низкоаллергенными и продуктами средней аллергенности.
  4. Поскольку в 80% случаев у аллергиков наблюдаются сопутствующие нарушения в работе пищеварительной системы, важно соблюдать принципы здорового питания с исключением копченостей и ограничением жареного в рационе.
  5. Также, готовя первые блюда, не используйте мясной бульон, заменяя его на воду или отвар овощей, на которые у ребенка нет реакции.
  6. Позволяя один раз в день небольшие “вариации” в диете, старайтесь остальные приемы пищи сделать максимально гипоаллергенными!
  7. Выбирая сладкие блюда аллергику, постарайтесь “обыграть” фрукты, которые разрешены ему для питания: дело в том, что при приготовлении большинства десертов используются сильно аллергенные продукты, которые в минимальных количествах можно позволить только во время ремиссии заболевания.

Да, составить универсальное меню для ребенка аллергика, которое бы подошло всем, достаточно сложно. Приведу пример меню, поясняя в комментариях свой выбор:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: рассыпчатая гречневая каша

Обед: суп картофельный с фрикадельками (именно на воде!)

Полдник: творожные шарики в мультиварке (без соуса, яйцо – осторожно)

Ужин: тушеные кабачки в сметане + фрикадельки из индейки (без соуса, на пару)

Комментарий: 

Старайтесь “дорабатывать” рецепты “под себя”: бульоны, опасные для аллергика – заменяйте на овощные или просто воду. Рецепты “с соусом” всегда можно приготовить без соуса, чаще всего содержащего специи (достаточно сильный аллерген). Если у ребенка аллергия на яйцо, выбрайте рецепты с минимальным их количеством и обязательно смотрите на реакцию кожи: не всякий аллергик реагирующий на яйцо “в чистом виде”, среагирует на него в блюде.
Варианты приготовления пищи также выбирайте более безопасные: на пару или тушение.

ВТОРНИК

Завтрак – рассыпчатая рисовая каша

Обед – суп картофельный (без зеленого горошка)

Полдник: творожные шарики в мультиварке (без соуса, яйцо – осторожно)

Ужин: биточки из говядины + рассыпчатая гречневая каша

Комментарий:

Бобовые часто усиливают газообразование, что может провоцировать обострение – выбирайте рецепты без них (или используйте ограниченно). Блюда из кисломолочных продуктов обычно вызывают меньше реакций, чем с использованием цельного молока (при аллергии на него), но всегда ориентируйтесь на своего ребенка и его особенности! 

СРЕДА

Завтрак: каша из овсяных хлопьев с яблоками (яблоки лучше в микроволновке с сахаром, можно без молока, осторожно – глютен)

Обед – суп картофельный (без зеленого горошка)

Полдник: гречневая запеканка с творогом

Ужин: биточки из говядины + салат из белокочанной капусты с яблоком (морковь – осторожно)

Комментарий:

Яблоки получатся не менее вкусными, но более безопасными при приготовлении в мультиварке или микроволновке.
Овсяная каша содержит глютен, а значит исключена при аллергии на него! Также будьте осторожны с молочными кашами при реакциях на молоко!
Наиболее гипоаллергенные виды мяса: говядина, индейка, кролик – выбирайте их при приготовлении обедов.
Морковь – достаточно сильный аллерген, но при употреблении в небольших количествах реакции может не дать (также более безопасна морковь вареная).

ЧЕТВЕРГ

Читайте также:  Что принять от аллергии собак

Завтрак: каша “Ассорти” (осторожно при аллергии на глютен и молоко!)

Обед: суп из кабачков (без карри и бульона)

Полдник: гречневая запеканка с творогом

Ужин: тефтели с капустой и рисом

Комментарий:

Карри (как и другие экзотические приправы) – сильный аллерген. Делая блюда аллергику, максимально ограничивайте их использование.

ПЯТНИЦА

Завтрак: каша пшеничная (осторожно при аллергии на глютен и молоко!)

Обед: суп из кабачков (без карри и бульона)

Полдник: запеканка картофельная с овощами (яйцо, морковь – осторожно)

Ужин: тефтели с капустой и рисом

Комментарий:

Поскольку мамы деток-аллергиков часто ограничены в выборе десертов, иногда на полдник можно предложить ребенку не их, а овощное блюдо.

СУББОТА

Завтрак: овсяная каша из хлопьев (осторожно при аллергии на глютен и молоко!)

Обед: кукурузная каша с фрикадельками

Полдник: пирог с начинкой из слив и мака

Ужин: запеканка картофельная с овощами (яйцо, морковь – осторожно)

Комментарий диетолога:

Дрожжевая выпечка – продукт средней аллергенности, готовьте ее только вне обострения! То же относится и к сливам.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: пирожки с капустой + компот из яблок

Обед: кукурузная каша с фрикадельками

Полдник: пирог с начинкой из слив и мака

Ужин: скрыльки (свинину нежирную пополам с говядиной)

Комментарий:

В рецептах, где нельзя полностью заменить жирные сорта мяса на гипоаллергенные, старайтесь хотя бы снизить “концентрацию” свинины или баранины.
Компот из яблок – лучший выбор для питья аллергика (намного безопаснее соков, морсов и киселей).

Меню было составлено с учетом принципов системы “Меню недели”.

Итак, как вы видите: если подойти творчески к созданию меню для маленького аллергика, то вполне можно кормить его полноценно!
Быть мамой ребенка-аллергика очень ответственно, но, если вы с малышом – команда, то обязательно победите эту коварную аллергию!

Источник

  • Схема кормления ребёнка в 7 месяцев: груднички и искусственники.
  • Схема кормления 7-месячного ребёнка с аллергией.

Skhema kormleniia rebyonka 7 mesiatcevСхема кормления ребёнка в 7 месяцев предполагает достаточно жёсткий график приёма пищи, если мама хочет воспитать эмоционально устойчивого и здорового ребёнка. Режим для мамы и ребёнка – важная штука, её не стоит недооценивать. Проявляя строгость и принципиальность, вы закладываете основы крепкого здоровья любимого крохи. Что касается режима питания ребёнка в 7 месяцев, то оно напрямую зависит также и от того, чем до этого питался малыш.

Схема кормления ребёнка в 7 месяцев: груднички и искусственники

Не секрет, что до 6 месяцев ребёнок, питающийся материнским молоком, не нуждается ни в чём, кроме него. Искусственникам приходится начинать прикорм раньше, поскольку в смесях нет всего того, что есть в грудном молоке. Неудивительно, что схемы кормления 7-месячных детей, находящихся на разном вскармливании, несколько отличаются друг от друга.

Схема кормления 7-месячного ребёнка6 часов утра

В первое кормление 7-месячный ребёнок получает то, к чему наиболее привычен. Грудные дети – материнское молоко, а искусственники – адаптированную смесь, пресную или кисломолочную. Размер порции зависит от аппетита малыша, но в это возрасте редко превышает 200-220 мл.

10 часов утра

Второе кормление не имеет принципиальных отличий. Предложите малышу 170 граммов молочной каши с чайной ложкой сливочного масла, а на десерт дайте 70-80-граммовую порцию фруктового пюре. Разница может наблюдаться в выборе фруктов – наверняка искусственники успели попробовать их большее число, чем груднички.

14 часов дня

Обеденное кормление – лучшее время для того, чтобы накормить малыша овощами (170 граммов), заправленными ложкой растительного масла и напоить фруктовым соком (30 мл). Если малыш уже знаком с яичным желтком – дайте ему половинку. Искусственники уже могут присовокупить к этому 50-граммовую порцию мясного пюре.

18 часов вечера

В четвёртое кормление груднички получают молоко (150 граммов), 40 граммов творога, 40 мл фруктового сока и 2-3 печенюшки вприкуску. Искусственники кушают смесь вместо молока, а всё остальное совпадает.

22 часа ночи

На сон грядущий груднички снова кушают маму или получают детский кефир 180-220 граммов, а искусственники – привычную смесь или тот же кефир. Размер порции совпадает.

Как видите, отличия в схеме кормления 7-месячного ребёнка, находящегося на искусственном вскармливании, и грудничка, есть. Питание искусственника несколько разнообразнее, но пользу материнского молока недооценивать не стоит.

Схема кормления 7-месячного ребёнка с аллергией

Skhema kormleniia rebyonka v 7 mesiatcevЕсли у ребёнка проявляется пищевая аллергия, то продукт-аллерген нужно удалить из его рациона. Хорошо, если реакция появляется на фрукты или определённые овощи – с этим всё просто, но часто приходится иметь дело с аллергией на коровий белок. Эта аллергия вносит существенные коррективы в питание малыша. С ней схема кормления 7-месячного ребёнка выглядит следующим образом.

6 часов утра

В первое кормление ребёнка стоит кормить грудным молоком, кисломолочным продуктом с детской кухни, смесью на основе гидролизата белка или соевой. Размер порции – 180-220 мл.

10 часов утра

Дети без аллергии на второй завтрак получают молочную кашу, а аллергики – безмолочную с небольшим добавлением грудного молока или продукта, привычно его заменяющего. Размер порции 170 граммов, от масла и фруктового пюре отказываться смысла нет.

14 часов дня

Меню третьего кормления, рекомендованное детям в этом возрасте, не предполагает использование молочных продуктов, а потому схема кормления 7-месячного ребёнка с аллергией на молочный белок тут не меняется. Овощи с растительным маслом, мясо и фрукты, исключая аллергены – всё стандартно.

18 часов вечера

Молочное вечернее кормление для аллергиков заменяют вполне взрослой пищей: 170 граммов каши с овощами и растительным маслом, 20-30 граммов мясного пюре и 30 – фруктового в качестве десерта.

22 часа ночи

Последнее перед ночным сном кормление ребёнка с аллергией должно состоять из грудного молока или смеси, которая его заменяет – например, кефира, соевой смеси и других специальных продуктов.

Помните о том, что аллергия – это не приговор. Если вашему ребёнку чего-то нельзя, это вовсе не значит, что он вырастет больным и  несчастным от этого. В конце концов, кулинарные пристрастия у всех разные – и это здорово!

Источник

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Чем кормить детей-аллергиков? Составляем меню

Аллергия у ребенка — болезнь, с которой сталкиваются многие мамы. Видеть любимого кроху, мучающегося от безобидной молочной каши, очень тяжело. Необходимо разобраться, чем кормить ребенка при пищевой аллергии, чтобы не навредить.

Аллергия возникает как ответная реакция организма на определенные продукты. Чаще всего она проявляется у грудничков, поскольку они пробуют продукты впервые в своей жизни. Юный организм может воспринять все новое, как опасное для организма вторжение. Важно грамотное и своевременное лечение, чтобы ребенок максимально комфортно перенес этот недуг и «вырос» из него. Одним из способов лечения является составление меню, подходящего для аллергиков-детей.

Причины и симптомы пищевой аллергии

Причины возникновения аллергии могут быть разными:

  • наследственность родителей;
  • заболевания, перенесенные мамой во время беременности;
  • гипоксия плода;
  • неправильный прикорм.

Первичный диагноз можно поставить по возникновению симптомов. Обычно организм реагирует в течение 2 часов, но иногда последствия проявляются в течение нескольких дней.

Основными симптомами являются:

  • различные кожные высыпания;
  • зуд;
  • расстройство стула;
  • колики;
  • повышенное газообразование;
  • заложенность дыхательных путей;
  • кашель;
  • тошнота, рвота;
  • отеки.

Независимо от причины появления аллергической реакции, у всех мам встает один и тот же вопрос: чем нужно кормить ребенка-аллергика? Можно ли сделать его меню безопасным, разнообразным и вкусным? Конечно можно! Есть множество рецептов, которые позволяют баловать любимое чадо аппетитными и полезными меню каждый день. Но недостаточно просто «нагуглить» рецептик и успокоиться, решив: «ну уж теперь точно накормлю».

Читайте также:  Укол от аллергии при гв

Продукты-аллергены

Продукты, которые могут послужить раздражителями, делят на 3 группы.

1 группа — высокоаллергенные продукты

  • яйца;
  • рыба;
  • бульоны на мясе;
  • морепродукты;
  • икра;
  • злаковые (пшеница и рожь);
  • ягоды с ярким окрасом (клубника и земляника);
  • овощи с ярким окрасом (перец, морковь и помидоры);
  • цитрусовые;
  • экзотические фрукты (ананас, киви, дыня, хурма, гранат);
  • какао;
  • орехи;
  • мед;
  • грибы;
  • шоколад;
  • кофе.

2 группа — среднеаллергенные продукты

  • цельное молоко;
  • молочные продукты;
  • мясо курицы;
  • говядина;
  • рис;
  • овес;
  • гречка;
  • бобовые (соя, горох, бобы);
  • корнеплоды (свекла и картофель);
  • сахар;
  • фрукты с неярким окрасом (бананы, абрикосы, персики);
  • ягоды с неярким окрасом (шиповник, брусника, клюква, черная смородина).

3 группа низкоаллергенные продукты

  • кисломолочные продукты;
  • мясо кролика;
  • индейка;
  • конина;
  • постная свинина;
  • постная баранина;
  • цветная и белокочанная капуста;
  • брокколи;
  • кабачки;
  • патиссоны;
  • огурцы;
  • кукуруза;
  • пшено;
  • перловка;
  • зеленые сорта груш и яблок;
  • огородная зелень;
  • красная и белая смородина.

Популярные аллергены

Рассмотрим отдельно самые популярные аллергенные продукты.

Аллергия на казеин у ребенка очень распространена. Причем это относится не только к коровьему молоку, но и к козьему. Чаще всего с ней сталкиваются дети на искусственном питании. Нередко ей подвержены детки на грудном вскармливании, если мама во время лактационного периода кушает слишком много молочных продуктов.

Довольно часто ребенок с пищевой аллергией на молоко может спокойно кушать кисломолочку. При изготовлении кисломолочных продуктов происходит гидролиз, и казеин частично расщепляется на более простые аминокислоты. Однако соблюдать осторожность стоит.

Некоторые злаковые культуры содержат растительный белок глютен, который занимает второе место в нашем списке популярных аллергенов. К ним относятся рожь и пшеница из первой группы продуктов.

Соответственно, аллергия на пшеницу автоматически исключает употребление мучных изделий, выпечки, макаронных блюд и некоторых каш. Альтернативой пшеничному хлебу обычно становится выпечка из овсяной и кукурузной муки.

Яичный белок

Именно белок является причиной высокой аллергенности куриных яиц. Яйцо других птиц также в зоне риска, но в меньшей степени.

Начинать знакомство маленького аллергика с яйцами лучше с перепелиных — они менее опасны.

Морепродукты

Морская, речная рыба, любые морепродукты (в том числе икра) тоже являются сильными раздражителями пищевой аллергии.

Именно аллергия на рыбу имеет самый высокий процент «выживаемости» и часто остается с человеком на всю жизнь.

Пищевые добавки

Всевозможные красители, консерванты, ароматизаторы и вкусовые добавки. Они есть в составе большинства продуктов. Говоря о детях, стоит обратить особое внимание на йогурты, соки, газированные напитки, соусы, каши быстрого приготовления.

Пищевые добавки являются заведомо вредными, и исключить их из питания ребенка проще, чем вышеперечисленные натуральные продукты. Нелишним будет, если вы ограничите пищевые добавки и в своем рационе.

Перекрестная аллергия

Отдельно стоит выделить понятие «перекрестной аллергии». Важный нюанс при составлении меню для ребенка-аллергика, который не стоит упускать из вида. Продукты со сходным по белкам строением могут вызывать аллергию, хоть сами по себе аллергенами не являются.

Так, с аллергией на белок коровьего молока агрессивная реакция может возникнуть на говядину. Аллергия на пшеницу вызывает непереносимость всех злаковых. Аллергия на молоко может вызвать еще и непереносимость творога, сметаны, сливок и сливочного масла.

Дневник питания

Пищевая аллергия лечится в первую очередь диетотерапией. Для её грамотного ведения и контроля вам необходимо завести дневник питания, в который вы будете записывать дату, время и количество введенного в меню нового продукта. А также наличие или отсутствие аллергической реакции на него (какая, во сколько). Дневник поможет ничего не упустить из вида, обратить внимание на мелочи, не забыть и не потерять ценную информацию.

Меню в 1 год жизни

Диета различается не только в зависимости от аллергена. Многое решает возраст. Груднички на материнском молоке самые защищенные. А вот кормящей маме нужно быть осторожной и соблюдать диету. Ведь все, что она съест, попадает вместе с молоком в желудок малыша. Новый продукт следует пробовать с утра и по чуть-чуть, чтобы увидеть возможное появление реакции. Если реакции нет — то можно включать новый продукт в рацион.

Другое дело, если по каким-то причинам кормление крохи основывается на искусственной смеси. Тут стоит нелегкая задача подобрать ту смесь, которая оптимально подойдет вам. Изучите состав каши и отзывы покупателей. Но, самое главное, как реагирует малыш. Если появляются признаки аллергии — меняйте немедленно.

  • Первый прикорм для младенцев-аллергиков вводят чуть позже, чем для здоровых детей. Рекомендованный возраст для первого прикорма — 7 месяцев . Попробуйте сначала дать овощное пюре. Пюре должно быть из одного овоща: брокколи, кабачок, цветная капуста. Пюре может быть собственного приготовления (особенно хорошо, если используются свои овощи с грядки), или специальные детские консервы. Начинайте с одной-двух ложечек. Желательно делать это также утром, чтобы отследить пищевую реакцию. Не забывайте отмечать новинку в дневнике питания. Если реакции нет, то постепенно увеличивайте дозу, доводя до полной порции.
  • Второй прикорм в меню ребенка-аллергика вводится в 8 месяцев . Добавляйте безмолочные каши, если есть аллергия на молоко, или безглютеновые каши, если есть аллергия на пшеницу. Их делают на воде или на специальной смеси. При домашнем приготовлении каши добавьте небольшое количество растительного масла. При выборе готовой каши обратите внимание на состав и содержание витаминов и минералов.
  • После 8-9 месяцев вводят в рацион мясные консервы. Вы также можете сделать их самостоятельно либо приобрести уже готовые. Как правило, начинают с мяса кролика, как наименее аллергенного вида мяса. Действуйте тем же проверенным путем: вводя добавку плавно, понемногу и под внимательным наблюдением.
  • Фруктовые пюрешки пробовать стоит не раньше, чем в 10 месяцев . Предпочтение лучше отдать пюре из зеленого яблока или груши. Вообще, старайтесь выбирать фрукты, имеющие неяркий окрас. Если яблоко и груша хорошо усвоятся без последствий, в 10 месяцев можно попробовать и пюре из банана и сливы. По-прежнему старайтесь давать новые блюда в первой половине дня и по чуть-чуть.
  • Питание малыша до года основывается на введенных уже прикормах. Новый продукт в меню аллергика можно ввести в 1 год . Следует воздержаться от рыбных продуктов и куриных яиц вплоть до исполнения одного года. Меню для годовалого ребенка-аллергика можно расширить введением кисломолочных продуктов. Начните с кефира, потом можно попробовать творог и другую кисломолочку. Попробуйте молочные каши, допустимые для аллергика в 1 год.

Рацион для детей от 1 до 3 лет

  • После годика кушаем только то, что не давало никаких агрессивных реакций. Проверенные фрукты и овощи, безглютеновые крупы, неаллергенные мясные блюда, молочные продукты, с которыми удалось подружить организм.
  • Возраст в 2-3 года аллергологи называют переломным. Именно к этому возрасту, придерживаясь грамотной диетотерапии, удается избавиться от большинства пищевых реакций. Поэтому остается только стараться и держаться.
  • Перейдя границу 3-х летнего возраста , осторожно вводите в рацион аллергика продукты, которые вызывали раньше негативный иммунный ответ. Сравнивая результаты с дневником питания, для начала выбирайте продукты из 2 и 3 группы. Для подстраховки попробуйте термически обработанные варианты блюд, они менее агрессивны. Например, не свежее красное яблоко, а запеченное. Отслеживайте реакцию и не забывайте консультироваться с аллергологом. Пищевая аллергия — это не приговор. Результат обязательно окупит ваши усилия.

Варианты меню

Ниже приведем несколько примеров блюд для детей-аллергиков, из которых вполне можно составить меню на неделю.

  • каша гречневая рассыпчатая с сахаром;
  • каша геркулесовая со сладким яблоком;
  • рисовая каша на соевом молоке;
  • каша кукурузная с черносливом;
  • салат из творога, огурцов и зелени;
  • печеное сладкое яблоко.
Читайте также:  У младенца аллергия на продукты

Первые блюда (на овощных бульонах)

  • овощной суп;
  • суп из кабачков;
  • суп картофельный;
  • суп с фрикадельками;
  • чечевичная похлебка;
  • вегетарианский борщ.

Мясные блюда

  • фрикадельки из индейки с кабачком;
  • биточки из говядины;
  • тефтели из постной свинины с капустой и рисом;
  • паровые котлеты;
  • подливка из фарша;
  • мясо с овощами в духовке.
  • несладкие каши;
  • салаты из разрешенных овощей (заправка — масло);
  • овощные и крупяные запеканки;
  • отварной или тушеный картофель;
  • овощное рагу.
  • сладкие запеканки;
  • свежие и печеные фрукты;
  • овсяные печенья;
  • нутовые оладьи;
  • овсяные кексы;
  • овсяное печенье.
  • зеленый чай;
  • слабый черный чай;
  • ягодный кисель;
  • компот;
  • морс;
  • негазированная минеральная вода.

Рецепты для детей-аллергиков

Хорошо зная аллергены и перекрестные реакции, составить полноценное вкусное меню без аллергенных продуктов сложно, но можно. Опытные мамочки с ходу трансформируют любые рецепты и заменяют в них нежелательные продукты на допустимые.

Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!

© 2016–2017 Портал « edakarapuza.ru »

Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник.

Источник: https://edakarapuza.ru/pitanie/menu/dlya-detej-allergikov.html

Меню малыша-аллергика в 9 месяцев! Подкорректируйте плиз.

$Знаю-знаю, сейчас будете писать, что меню очень скудное… творога как такового нет, супов нет и еще много чего ((( Соки тоже не пьем.

Но мы прикорм начали только в 7 мес. Т.е. всего 2 мес мы как едим что-то кроме смеси. У нас атопический дерматит, сыпит от много.

1) 7 утра-смесь 220 гр,

2) потом в 11 — каша (гречка или овсянка)+груша или яблоко-150 гр + 100 гр смеси,

3) 15.00 — овощи (цв капуста, брокколи стала опять давать, кабачок, тыква) 100грамм+50-90 грамм говядины+100 гр смеси,

4) 18.30 — смесь с печенюшкой, яблочное пюре или кабак+яблочко (иногда даю 1-2 ч.л.творожка агуша не чаще 1-2 раз в неделю)

5) на ночь 21-22 часа — 220 мл смеси и спааать.

ребенок плохо в весе набирает, пробовала на ночь кашку тоже… но не ест особо, всего пару ложек и в крик.

Мобильное приложение«Happy Mama» 4,7 Общаться в приложении гораздо удобней!

мы примерно также питаемся, тоже дерматит

10.00 каша (овсяная, рисовая) от гречки нос воротит+ титя

14.00 суп (лапша+картошка+капуста+говядина из банки)+титя

до этого давала еще брокколи, кабачок, картофельное пюре, лапшу… Все это ел, а сейчас нос воротит

Прикорм тоже начали в 7 мес

в течении дня даю еще сок попить яблочный или грушевый, печенюшки

в гр не измеряю сколько съедает, сколько съел, столько съел

понятно. а с весом как?

можно кашу рисоваю и кукурузную, бананы

пюре чернослив и компот из него же

едим творог тема все ок, и кисломолочную смесь агуша

а вы кашу гипоалергенную даете, я хаинц беру и на смеси развожу ест хорошо

да. мы едим только Израильские. готовлю на воде, но добавляю грушовое пюре или яблоко… редко чернослив.

а подскажите, что именно готовили и как?

Мама не пропустит

Это интересно

женщины на бэби.ру

Наш календарь беременности открывает Вам особенности всех этапов беременности — необычайно важного, волнующего и нового периода Вашей жизни.

Мы расскажем Вам, что будет происходить с Вашим будущим малышом и Вами в каждую из сорока недель.

Источник: https://m.baby.ru/community/view/44165/forum/post/79600674/

Ребенок до года

Схема кормления ребёнка в 9 месяцев

Схема кормления ребёнка в 9 месяцев уже мало зависит от того, на грудном или искусственном вскармливании находится ребёнок. Многие современные мамочки торопятся пораньше провести отлучение от грудного вскармливания, чтобы получить свободу – иметь возможность отлучаться от ребёнка больше, чем на несколько часов. Часто это связано с объективной необходимостью выходить на работу. В таком случае с питанием 9-месячного ребёнка легко справится тот, кому поручают заботы о малыше: папа, бабушка или няня. Это не сложно, нужно только чётко придерживаться схемы кормления 9-месячного ребёнка.

Схема кормления здорового ребёнка в 9 месяцев

Не секрет, что меню малыша главным образом зависит от состояния его здоровья. Если проблем у ребёнка нет, схема его кормления в 9 месяцев выглядит следующим образом.

6 часов утра

Утренняя порция материнского молока или смеси, которая заменяет этот продукт – 200 или 220 граммов, в зависимости от аппетита малыша.

10 часов утра

Второе утреннее кормление традиционно включает 120-130 граммов каши на молоке и с добавлением сливочного масла и фрукты в формате пюре – размер порции составляет 90 граммов.

14 часов дня

Обед – наиболее расширенная и разнообразная трапеза в рационе малыша. Идеальный обед – это 140-150 граммов овощного пюре с растительным маслом, 60-граммовая порция мяса или 40-граммовая рыбы (согласно таблице норм суточного потребления продуктов при кормлении ребёнка по месяцам знакомство с рыбой как раз уже пора начинать), половинка яичного желтка (через день), кусочек хлеба или сухарик и 50 мл фруктового компота или сока. Настоящий пир!

18 часов вечера

На полдник малыш с удовольствием съест 100-120 граммов молока или смеси, 50-граммовую порцию творога, пару-тройку печенюшек и запьёт всё это 50 мл сока.

22 часа ночи

Перед сном не самое лучшее время для сложных кушаний. К тому же, у мамы и так много дел. Предложите малышу грудь или кефир с детский кухни или смесь – кисломолочную или пресную. Размер порции стандартен – 200-220 граммов. Если кормите ребенка смесью, используйте только качественные бутылочки для кормления https://med-magazin.com.ua/cat_343.htm/Philips-Avent/ , их выбор сейчас огромен, выбрать подходящую вам не составит труда.

Помните о том, что от того, насколько ответственно вы относитесь к питанию ребёнка, во многом зависит его здоровье – так например, не в срок введённые продукты нередко становятся причиной развития аллергий.

Схема кормления 9-месячного ребёнка с аллергией на белок

Все мы привыкли думать, что дети пьют молоко, поскольку это их естественная пища, однако молоко молоку рознь. Так, например, коровье молоко, рекомендуется аккуратно вводить только после года, а до этого использовать грудное или детское. Не стоит недооценивать проблему непереносимости коровьего молока – увы, в последнее время педиатры всё чаще фиксируют её у современных детей. Такому ребёнку нужно особое питание.

6 часов утра

В первое утреннее кормление груднички-аллергики, как обычно, кушают маму, а те, кто уже отлучён от груди, получает соевую или кисломолочную смесь. Размер порции 180-200 граммов.

10 часов утра

В это кормление предложите малышу безмолочную кашу (170 граммов) с топлёным молоком и немного фруктового пюре (30 граммов). Для аллергиков наиболее приемлемо выбирать такие фрукты как зелёные яблоки, сливы и груши.

14 часов дня

Обед в этом случае состоит из овощей (150 граммов), заправленных растительным маслом, 50 граммов мяса и 30 граммов фруктового пюре. Не так богато, как в предыдущем вариант, но всё же вкусно, питательно и здорово – а это всё немаловажно!

18 часов вечера

Первое вечернее кормление состоит из нескольких блюд: крупо-овощной смеси (160 граммов) с растительным маслом, 30 граммов мясного пюре и фруктов (30 граммов).

22 часа ночи

Перед сном любой ребёнок с удовольствием променяет все лакомства мира на грудное молоко матери или смесь, которая привычно его заменят. Помните о том, что аллергикам показаны соевые и кисломолочные смеси.

Как видите, предложенные схема кормления 9-месячного ребёнка во многом схожи между собой. Несмотря на незначительные отличия, обе дают малышу всё, что ему нужно в этом возрасте.

Рубрики сайта

У моего аллергия на зеленое яблоко, кролика, индейку, цв