Меню для ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании при аллергии
Грудное молоко – бесценный ресурс для малыша, содержащий в составе самые необходимые витамины и минералы для нормальной жизнедеятельности организма. Иногда естественное вскармливание невозможно по тем или иным причинам. Тогда грудничку дают молочные смеси, чтобы восполнить дефицит питательных веществ. Переход на иной тип питания зачастую вызывает у малыша стресс, поэтому мамы должны переходить на искусственное вскармливание постепенно.
Искусственное вскармливание – оптимальная замена грудного молока для малышей
Рекомендации по введению прикорма
Обычно прикормом считаются любое жидкое фруктовое или овощное пюре, размягченные желтки, каши, соки, включая продукты, содержащие молочную примесь в составе как дополнительное питание. На фоне продолжительного искусственного вскармливания у ребёнка возникает потребность в более насыщенной питательными веществами пище, поэтому гастроэнтерологи рекомендуют вводить первый прикорм в 6 месяцев. Как раз в этом возрасте у малыша полностью созревают печень, желудок и кишечный тракт, что означает готовность к поглощению иной пищи, чем молоко мамы или молочные смеси. Современные исследования показывают, что начинать вскармливание пищей, которую употребляют взрослые, можно в 4 или 4,5 месяца. Всё зависит от того, хватает ли малышу витаминов и питательных веществ, поступающих путем искусственного питания.
В овощах и фруктах содержатся все необходимые для жизни витамины и микроэлементы
К основным рекомендациям экспертов по прикорму относятся:
- В рационе должны присутствовать овощи и фрукты различных вкусов и текстур;
- Срок начала прикорма не должен отличаться от рекомендованного экспертами ВОЗ;
- Первые две недели не вводить в рацион большое количество глютеносодержащих продуктов при кормлении малыша;
- Искусственное вскармливание следует продолжать даже во время введения новых продуктов в рацион малыша в качестве дополнения;
- Не подкармливать ребёнка животным молоком в качестве основных блюд до 12 месяцев;
- Приёмы пищи должны включать продукты, богатые железом.
Важно! Кормление малыша следует начинать не раньше и не позже шести месяцев. Малейшая задержка во введении прикорма может привести к частому возникновению аллергических реакций в дальнейшем. Кроме того, отсутствие молока животного происхождения в режиме питания повышает риск развития обструкции бронхов и атопического дерматита у детей.
Переход на искусственное вскармливание
Как только мама малыша осознает, что по какой-то причине кормление грудью невозможно, можно постепенно переходить на искусственное вскармливание. Такой переход осуществляется даже с первой недели жизни крохи. Перед тем, как сделать этот важный шаг, нужно определиться, какие именно и сколько смесей давать малышу. Что касается молочных смесей, купленных в супермаркете, дозировка написана в инструкции на упаковке. Объем смесей и количество кормлений будут зависеть от веса и возраста ребёнка.
Меню ребёнка в 6 месяцев на искусственном вскармливании играет важную роль в становлении детского организма и является определяющим фактором в том, насколько правильными будут пищевые привычки в будущем. Именно на этом этапе нужно думать о введении в рацион фруктовых и овощных пюре и соков. Кормление исключительно молочными смесями не может быть основой питания для малыша до года, ведь это может вызвать дефицит витаминов и микроэлементов.
На этом этапе врачи рекомендуют кормить малыша по часам, а именно каждые три-четыре часа, учитывая перерыв на сон. С утра и перед сном лучше всего давать ребёнку смеси. При этом следует учитывать пользу, калорийность и питательность пищи. Когда малышу-искусственнику только исполнилось шесть месяцев, и мама постепенно вводит первый прикорм, гастроэнтерологи рекомендуют не убирать из рациона молочные смеси, до тех пор, пока растущий организм полностью не адаптируется к взрослой пище. Этот тип питания будет называться смешанным.
Организм грудничка требует щадящего питания во избежание частых аллергических реакций
Не следует забывать о гипоаллергенности продуктов, ведь организм полугодовалого ребёнка ещё не полностью сформирован. К таковым продуктам относятся:
- Продукты, содержащие глютен (овсянка, пшеница и рожь);
- Молоко животного происхождения;
- Куриные яйца.
Примерное меню на день выглядит так:
- Первое кормление осуществляется в 6-7 часов утра. Оптимальный вариант для завтрака – молочная смесь.
- Следующий завтрак в 10 утра. Можно докормить малыша кашей без молока.
- На обед обычно дают яичный желток или овощное пюре.
- На ужин в 18:00 можно дать творог, но не больше 30 граммов. Пюре из фруктов тоже подойдёт.
- На второй ужин в 22:00 желательно дать снова молочную смесь.
При введении прикорма можно готовить различные крупы, в том числе гречневую кашу или овсянку. Пюре из овощей и фруктов тоже прекрасно подходит в качестве сытного и полезного обеда или ужина. Среди растительной пищи необходимо выбирать ту, которая не вызывает аллергических реакций.
Важно! Врачи не рекомендуют давать ребёнку манную кашу, так как эта крупа способствует развитию рахита.
Подходящие продукты для малышей
К рациону малыша, достигшему полугода, следует отнестись очень внимательно, ведь органы пищеварения только сформировались и требуют щадящего питания. В первую неделю прикорма гастроэнтерологи не рекомендуют давать молочные продукты животного происхождения, так как у малыша появятся трудности с перевариванием лактозы.
Соки и пюре из овощей являются отличным вариантом для полугодовалого ребёнка
В меню 6-месячного ребёнка обязательно нужно включить следующие продукты:
- фруктовые соки и пюре (клубника, чернослив, груша, яблоко, банан);
- овощные соки и пюре (тыква, кабачок, картофель, морковь, цветная капуста);
- нежирный творог и кефир;
- куриный желток;
- мясо в составе овощного пюре (курица, говядина, нежирная свинина, индейка).
При соблюдении должного рациона у малыша урегулируется аппетит, и сформируются правильные пищевые привычки. Врачи рекомендуют оставить искусственное вскармливание до 7 месяцев, после этого заменить его кисломолочными продуктами.
Важно! При составлении меню для 6-месячного ребёнка, переходящего на продукты питания для взрослых, следует учитывать, что вводить новую пищу нужно постепенно. Если ввести в рацион два новых продукта сразу, у малыша может возникнуть аллергия, и понять будет трудно, какой именно продукт вызвал подобную реакцию.
Отношение к продуктам, провоцирующим высыпания на коже, двоякое. На эту тему проводились многочисленные исследования, и полученные результаты показали, что, благодаря введению в рацион яиц, в организме вырабатывается иммунитет к аллергическим реакциям в дальнейшем. Поэтому знакомство с аллергенами на раннем этапе развития нельзя недооценивать.
Таблица прикорма для полугодовалых детей
Выше уже упоминалось о важности введения фруктовых соков и пюре в рацион малыша. Если кормить шестимесячного ребёнка магазинными пюре, содержащими сахар, это может негативно сказаться на слизистой оболочке желудка. Поэтому рекомендуется готовить пюре из фруктов и овощей самостоятельно.
Ниже представлена таблица прикорма, которая позволит понять, какие именно продукты должен есть малыш.
Таблица прикорма для шестимесячных малышей
Важно контролировать объёмы порций и не перекармливать ребёнка – это может стать причиной возникновения вздутия, кишечных коликов и потери аппетита в дальнейшем. Соблюдать меру нужно по таблице. В период прикорма врачи не рекомендуют отказываться от кормления молочными смесями, так как это ценный кладезь питательных веществ, по составу напоминающий материнское молоко.
График приёма пищи от 4 месяцев
Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, начинают кушать немного раньше грудничков – на одну-две недели. Нехватка витаминов, минералов и питательных веществ не всегда восполняется за счёт молочных смесей.
Фрукты, овощи, нежирные молочные продукты и полезные каши – это то, что должно присутствовать в рационе чада ежедневно
График питания можно построить приблизительно таким образом:
- 1-й приём пищи – 6:00 утра – можно дать смесь молока;
- 2-й приём пищи – 10:00 утра – пюре из фруктов или каша с молоком;
- 3-й приём пищи – обед – пюре из овощей и мяса, супы, каши;
- 4-й приём пищи – 18:00 – молочная смесь, нежирный творог, печенье для детей;
- 5-й приём пищи – 22:00 – молочная смесь;
- 6-й приём пищи – 01:00 – тоже молочная смесь (при необходимости).
Желательно построить график питания и кормить ребёнка по часам, так вырабатываются пищевые привычки. Для этого немаловажно наладить режим сна – малыш должен просыпаться в одно и то же время. При каждом приёме пищи следует учитывать, на какие продукты у ребёнка возникает аллергическая реакция. Очень часто у детей, находящихся на искусственном вскармливании, появляется аллергия на коровье молоко. В этом случае важно постепенно вводить нежирное мясо, ведь подобная реакция организма свидетельствует о нехватке животных белков. При правильном прикорме малыша не должны беспокоить колики, вздутие и запоры. В том случае, если наличествуют проблемы с желудком, нужно убрать из рациона продукты, вызывающие подобный эффект.
Суточная норма для малышей
Именно от массы тела полугодового ребёнка зависит, сколько он будет съедать за день. Зачастую это 1,7 часть от общего объема массы тела. Кроме того, всё зависит от продуктов, являющихся основой питания малышей, достигших 6 месяцев. При смешанном типе питания желательно давать еду в следующих пропорциях:
- Пюре из фруктов – не больше 50г.;
- Яичный желток – меньше половины;
- Нежирный творог – до 40г.;
- Любая каша – 100-150г.;
- Пюре из овощей – 100-150г.
Шестимесячному ребёнку нежелательно кушать ночью, можно давать только воду. Суточная норма употребления пищи в миллилитрах – от 900 до 1100 мл.
Как заставить малыша кушать
Зачастую, когда родители пытаются ввести в меню 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании обычные продукты, они сталкиваются с такой проблемой, как отсутствие аппетита у чада. Врачи выделяют следующие причины этого явления:
- наличие высококалорийных продуктов в предыдущем вскармливании;
- чрезмерное количество пищи при предыдущем приёме пищи;
- боль в дёснах, обусловленная прорезыванием зубок;
- наличие заболеваний ротовой полости;
- расстройство желудка;
- колики, понос, запор;
- непереносимость продуктов, присутствующих в рационе;
- наличие психической травмы;
- дитя не может отвыкнуть от грудного молока и отказывается от предлагаемой пищи;
- преобладание патогенной микрофлоры в кишечнике.
Потеря аппетита – распространенная проблема, возникающая у шестимесячных малышей
Если причина потери аппетита кроется в дисфункции желудка и кишечника, следует безотлагательно обратиться к врачу. Иногда у малыша появляется ложное ощущение отсутствия желания поесть. К этому могут привести следующие ошибки родителей:
- поглощение пищи в определённых условиях (при просмотре мультика, фильма, чтении сказки);
- дитя часто балуют сладостями и мучными изделиями в промежутках между приёмами пищи;
- нарушение режима питания и сна;
- отсутствие физической активности.
В этой ситуации бесконечные уговоры и беспокойство матери могут только ухудшить ситуацию. Поэтому следует наладить график сна, затем питания, чтобы выработать у малыша природные рефлексы и реакции. Проводить вскармливание необходимо по часам – это также выработает у дитя привычку, и организм со временем сам будет подавать знаки о том, что пора кушать. Кроме того, нужно добавить больше активных игр для пробуждения аппетита у крохи.
К сведению. Рекомендуемый возраст для осуществления прикорма – шесть месяцев. К этому времени в организме малыша уже сформировались органы пищеварения, и появляется возможность употреблять более твёрдую и питательную пищу. В том случае, если ребёнку не хватает полезных и питательных веществ, и организм не развивается, первое вскармливание следует проводить уже в 4 или 5 месяцев.
Немаловажным пунктом является установление режима сна и питания. Если дитя принимает пищу в одно и то же время, у него развиваются нормальные пищевые привычки, и риск внезапной потери аппетита становится минимальным. Вводить новые продукты в рацион следует постепенно во избежание сильных аллергических реакций.
Если у малыша, находящегося на искусственном вскармливании, появляется непереносимость коровьего молока, это говорит о недостаточном количестве животного белка в организме. В данной ситуации нужно вводить нежирные мясные продукты в меню ребёнка, достигшего 6 месяцев.
Ежедневно дитя должно съедать определённое количество пищи в граммах. Для этого нужно сверяться с таблицами кормления и избегать переедания.
Если родители столкнулись с отсутствием аппетита у чада, необходимо посетить врача или выяснить и устранить причину этого явления самостоятельно.
Видео
Источник
Конечно, каждый из молодых родителей знает, что рано или поздно малышу станет мало одного маминого молока и ему потребуется другая, более «взрослая» пища. Но одно дело – знать о проблемах питания ребенка «теоретически» и совсем другое – столкнуться с ними на практике. С чего начать знакомство крохи с новыми для него продуктами? В какое время, в каком виде и в каком количестве их предлагать? Эти вопросы часто ставят мам и пап в тупик. Надеемся, что примерные меню для подрастающего ребенка, публикацию которых мы начинаем в этом номере, станут тем образцом, который поможет вам составить индивидуальное меню для вашего малыша.
Вашему малышу уже около полугода. Он заметно подрос, стал более активным и деятельным. Он интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно разглядывает их, все чаще издает гортанные, певучие звуки, повторяя их с разными интонациями. Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается матери, отцу, другим людям, которых часто видит, и настораживается при виде незнакомых, реагирует на интонацию взрослых. Конечно, вы до сих пор кормите малыша грудью, но состав грудного молока уже не может полностью удовлетворить его потребности. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.
Знакомимся с новыми блюдами
Если ребенок, находящийся на естественном вскармливании, развивается нормально, то до 4 – 6 месяцев он не нуждается ни в каких дополнительных продуктах питания, в том числе фруктовом пюре и соках. Это относится и к тем детям-«естественникам», которые обнаруживают склонность к аллергии: если педиатр не выявляет какого-либо недостатка питания, то прикорм вводится в обычные сроки с учетом индивидуальной переносимости продуктов.
Дети-“искусственники” быстрее начинают испытывать нехватку ряда веществ, необходимых для нормального роста и развития, следовательно, у них несколько раньше появляется потребность в дополнительном питании. Поэтому новые продукты в виде соков, а затем и фруктового пюре вводят в их рацион примерно в 3,5 – 4 месяца. Дети, получающие смеси, изготовленные на основе соевого белка или гидролизата белка (это бывает в случае аллергии на белки коровьего молока), раньше других испытывают нехватку животного белка. Поэтому в их рацион уже в 5 – 5,5 месяцев вводится мясное пюре из дважды вываренного мяса. При непереносимости говядины, телятины, белки которых по составу похожи на белки коровьего молока, рекомендуется использовать постную свинину, конину, мясо кролика, индейки или курицы, а также детское питание, содержащее конину или свинину. Однако вводить эти продукты детям с аллергией нужно осторожно, обязательно учитывая индивидуальную переносимость.
Переходим на новый рацион
На пятом месяце жизни ребенка следует кормить уже не 6, а 5 раз в день с промежутками в 3,5 часа и 10-часовым ночным перерывом. Прикорм лучше всего давать в обед (примерно около 13 часов), а если это почему-либо неудобно, то в любое другое кормление, кроме первого и последнего. В этом случае ребенку будет легче отвыкнуть от первого кормления (в 6 часов утра), а переедать на ночь детям вредно так же, как и взрослым.
Немолочный продукт следует предлагать перед кормлением грудью или молочной смесью – пока малыш еще голоден и пища его привлекает. Начните с малого объема (нескольких капель сока, половины чайной ложки пюре или каши). В течение 10 – 12 дней постепенно доведите количество пищи до нужного объема (для блюд прикорма этот объем составляет около 150 граммов). Чтобы малыш научился глотать густую пищу, кормить его с ложечки надо терпеливо и осторожно; желательно, чтобы первая ложка малыша была мягкой (например, силиконовой). Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, не настаивайте; принудительное кормление недопустимо! Дайте ребенку сначала привыкнуть к одному блюду и лишь после этого вводите в его рацион другое. Вводя новый вид прикорма, опробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с половины чайной ложки кабачкового пюре. В течение недели давайте малышу только это пюре, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте половину чайной ложки пюре из горошка. Продолжайте постепенно увеличивать объем смеси из кабачка и горошка и т.д.
Начинать прикорм следует либо с каши, либо с овощного пюре. В тех случаях, когда у ребенка есть признаки рахита, анемии, пищевой аллергии, советуем начинать с овощного пюре. В состав пюре для детей с пищевой аллергией необходимо включать овощи только зеленой и белой окраски (кабачки, капусту, стручковую фасоль, горошек, картофель). Так как картофель обладает довольно высокими аллергенными свойствами, его количество не должно превышать 20% от общего объема пюре. Для приготовления пюре могут использоваться как натуральные (в том числе и замороженные) овощи, так и овощные консервы для детского питания из вышеперечисленных светлоокрашенных овощей. К овощному пюре добавляют растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое) – предпочтительно рафинированное и дезодорированное.
Детям с недостаточной массой тела, а также малышам, у которых часты срыгивания, в качестве первого прикорма можно дать кашу. В рацион здоровых младенцев каша, как правило, вводится после овощей. Лучше начинать с безглютеновых молочных каш (гречневая, кукурузная, рисовая). При этом предпочтение следует отдавать кашам для детского питания промышленного производства, которые готовятся из экологически чистого сырья, обогащены витаминами, минеральными солями (в том числе железом) и не требуют варки. Даже если ваш ребенок здоров, у него нет признаков аллергической настроенности и вы предпочитаете готовить кашу самостоятельно, до 8 месяцев желательно не использовать цельное коровье молоко для приготовления каши. Ее можно готовить грудном молоке, той смеси, которой вскармливается ребенок, при необходимости – на воде. Многие каши промышленного производства в своем составе уже содержат сухое молоко, их вы также можете давать в 5-6 месяцев. В первые дни кашу готовят 5- процентную (5 граммов крупы на 100 граммов жидкости): каша должна быть жидкой – такой, чтобы лилась с ложки. Постепенно готовьте кашу более густой. В готовую кашу можно добавить сливочного масла (с 5 месяцев) и 1/4 крутого яичного желтка (с 6 месяцев).
Детям, страдающим непереносимостью белков коровьего молока, второй прикорм – безмолочную кашу – вводят с 5 месяцев. Это могут быть гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, ячневая каши (ассортимент круп подбирают индивидуально). Приобретая готовую кашу, обратите внимание, чтобы она не содержала сухого коровьего молока. Каши готовят на воде или на специализированной смеси, которую получает ребенок (на основе сои или гидролизата белка).
Меню на разные случаи жизни
Объяснить, какое меню рекомендуется детям этого возраста, мы решили на нескольких примерах, которые помогут вам сориентироваться в составлении меню именно для вашего ребенка.
Вариант 1. Если ваш ребенок до 5 – 6 месяцев получал исключительно грудное молоко и при этом рос и развивался нормально, то теперь настала пора начать введение в его рацион новых продуктов. В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка, рекомендаций врача и ваших личных пожеланий это могут быть сок, пюре – фруктовое или овощное. При склонности ребенка к аллергическим реакциям в качестве первого, нового для ребенка продукта в некоторых случаях можно рекомендовать овощное пюре (с половины чайной ложки постепенно довести объем порции до 150 г). Через 2 – 3 недели после этого ребенку можно предложить очередной новый продукт. Через месяц после того, как малыш начал получать новые продукты, его меню может выглядеть примерно так:
I кормление
6 часов
Грудное молоко
II кормление
10 часов
Фруктовое пюре
Грудное молоко
30 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре или каша
Растительное масло
Фруктовый сок (можно дать между кормлениями)
около 140 – 150 г
3 г (1/2 ч.л.)
60 мл
IV кормление
18 часов
Грудное молоко
Фруктовое пюре
30 г
V кормление
22 часа
Грудное молоко
Вариант 2. Если ваш ребенок начал получать дополнительное питание и прикорм в более ранние сроки (с 4 – 4, 5 месяцев) по назначению врача, то к 6 месяцам его рацион может выглядеть примерно так:
I кормление
6 часов
Грудное молоко
II кормление
10 часов
Молочная каша
Сливочное масло
Фруктовое пюре
150 г
4 г
60 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Растительное масло
Желток
Фруктовый сок
150 г
3 г (1/2 ч.л.)
0,25 г (1/4)
30 мл
IV кормление
18 часов
Грудное молоко
Творог
Фруктовый сок
40 г
30 мл
V кормление
22 часа
Грудное молоко
Вариант 3. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании и получающего новые продукты с 4 месяцев:
I кормление
6 часов
Адаптированная пресная или кисломолочная смесь
180 – 200 мл
II кормление
10 часов
Молочная каша
Сливочное масло
Фруктовое пюре
150 г
4 г
60 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Растительное масло
Желток
Фруктовый сок
150 г
3 г (1/2 ч.л.)
0,25 г (1/4)
30 мл
IV кормление
18 часов
Адаптированная молочная смесь
Творог
Фруктовый сок
Печенье
150 мл
40 г
30 мл
3 г
V кормление
22 часа
Адаптированная пресная или кисломолочная смесь
180 – 200 мл
Вариант 4. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
I кормление
6 часов
Грудное молоко
Кисломолочный продукт
Соевая смесь
Смесь на основе гидролизата белка
180 – 200 мл
II кормление
10 часов
8-10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизата
Топленое (растительное) масло
Фруктовое пюре (яблоко, груша, слива)
170 г
3 г (1/2 ч.л.)
20 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре
Фруктовое пюре
160 г
3 г (1/2 ч.л.)
20 – 50 г (4 ч.л.)
20 г (4 ч.л.)
IV кормление
18 часов
Блюдо из крупы и овощей блюдо
(кабачок+рис; цветная капуста+гречка 1:1)
Растительное масло
Мясное пюре
Фруктовое пюре
160 мл
3 г (1/2 ч.л.)
20 – 30 г
20 г
V кормление
22 часа
Грудное молоко
Кисломолочный продукт
Соевая смесь
Смесь на основе гидролизата белка
180 – 200 мл
Источник