Можно ли при аллергии пить пивные дрожжи

Можно ли при аллергии пить пивные дрожжи thumbnail

Употребление пивоваренных дрожжей в таблетках: польза или все же вред? Данный БАД вызывает как положительные изменения, так и негативные побочные эффекты. Информация о вреде и пользе пивных дрожжей и их влиянии на организм заинтересует не только активно употребляющих пиво людей, но и лиц, следящих за своим здоровьем и внешним видом. На просторах интернета часто можно встретить противоречивую информацию о пивных дрожжах в таблетках: польза или вред. Так что давайте разбираться, чего больше.

Польза и противопоказания пивных дрожжей в таблетках

Многие наслышаны о высокой эффективности такой биодобавки, как пивные дрожжи, но не все знают, чем же объясняется его необычайно полезные свойства. Прежде всего, эта добавка абсолютно натуральный и органически чистый продукт, полученный в результате естественных процессов брожения. Популярность дрожжей объясняется их насыщенным и ценным составом: в них содержится целый ряд незаменимых аминокислот, витаминов и минералов, столь необходимых для правильного функционирования человеческого организма и иммунной системы.

Упаковка пивных дрожжей

Состав сухих пивных дрожжей

Эти таблетки коричневого цвета — настоящие рекордсмены по содержанию витаминов: их здесь не менее четырнадцати видов и семнадцать различных, жизненно необходимых аминокислот.  Далеко не каждый продукт может похвастаться таким ассортиментом питательных веществ, не правда ли? К этим веществам относятся:

  1. Практически вся группа витамина B (Рибофлавин, никотиновая кислота, ниацин, биотин, витамин H, коэнзим R, инозитол, фолиевая кислота, пангамовая кислота, тиамин).
  2. Незаменимые амино- и жирные кислоты.
  3. Сбалансированный минеральный комплекс (кальций, магний, цинк, калий, марганец, йод, медь, железо, фосфор и другие).
  4. Ферменты (протеиназа, пептидаза, глюкозидаза).
  5. Легкоусвояемые белки.

Как видно, этот препарат станет незаменимым помощником при авитаминозах, профилактике заболеваний, депрессии, стрессах. Показан к к применению при нарушении обмена веществ. Кроме того, на данный момент существует огромное количество дрожжевых БАДов, дополнительно обогащенных самыми разнообразными добавками, такими как витамин C, кальцием, цинком и даже янтарной кислотой.

Но здесь важно обратить внимание на то, какое происхождение имеют подобные «улучшения» и действительно ли они будут в полной мере усвоены организмом, так как пока официальной медицине доподлино неизвестно, насколько высока эффективность витаминов и минералов синтетического происхождения.

Информация о составе пивных дрожжей

Преимущества и положительное влияние

Дрожжи с самых древних времен славились как средство номер один для красоты кожи волос: их употребляли в пищу и наносили на кожу и волосы еще в древнем Египте. Уже в начале шестнадцатого века пивные дрожжи отмечались в качестве продукта анти-эйдж продукта, и сегодня они переживают небольшой Ренессанс.

Маски с этими организмами снимают отечность и шелушение кожи, придают блеск и сияние поврежденным и сеченым волосам, улучшая их структуру, укрепляют ногтевую пластину. Они получили большую популярность в качестве действительно результативного средства для повышения общего самочувствия, работоспособности и улучшения настроения. Таблетки имеют свойство влияния на общий уровень холестерина, помогая при этом в борьбе за его снижение.

Добавка богата важнейшим соединением — витамином D, которого так не хватает жителям крупных городов, особенно в северных широтах. Он здесь содержится в достаточном количестве, чтобы организм мог его синтезировать, воспользовавшись дрожжами, как сырьем. Раньше так и было, пока не научились создавать эргокальциферол в лабораторных условиях. Оротовая кислота, также входящая в состав — стимулирует процессы анаболизма, помогает при делении клеток, препятствует инфаркту миокарда.

Пивоваренные дрожжи являются действенным инструмент в борьбе за набор веса. Весь секрет в витаминно-минеральном комплексе: витамины и минералы идеально дополняют друг друга, усиливая свои природные свойства. Поэтому биологическая ценность натуральных добавок в разы выше, чем искусственных. На рынке питания для профессиональных спортсменов широкий выбор аминокислотных комплексов с витаминно-минеральными обогащением, но и со стоимостью, в несколько раз превышающей дрожжи.

Чем полезны пивные дрожжи?

При этом и те, и те довольно близки по составу, так что дешевая альтернатива не значит — плохая. Но необходимо учитывать, что набор или наоборот сброс веса, будет целиком зависеть от конкретного состояния организма: сами по себе они ничего не прибавят и не уберут, а только нормализуют сбитый обмен веществ, ведь это и есть главный корень всех проблем с весом. Да, они повышают аппетит вследствие налаженного метаболизма и содержания в них ферментов, но при правильной дозировке этого вполне можно избежать.

Поэтому по вышенаписанным причинам пивные дрожжи имеют очень хорошую репутацию в медицинской и научной среде. В науке дрожжи используются, как ни странно, совсем иным способом. Здесь дрожжи представляют интерес в качестве модели организма для биологически-генетических исследований и для определения последовательности генов дрожжевых клеток.

Помимо перечисленных уже минералов, эти удивительные микроорганизмы содержат значительное количество хрома. Этот элемент по результатам исследований высоко эффективно снижает уровень сахара в крови. Поэтому он имеет хороший потенциал в борьбе с сахарным диабетом за счет улучшения толерантности к глюкозе и снижения потребности в инсулине.

Информация на упаковке пивных дрожжей с цинком

Потенциальные побочные эффекты и противопоказания

  1. Аллергические реакции. Как известно, ты не узнаешь, на что у тебя аллергия, пока не попробуешь этот продукт. Так и с дрожжами: людям, имеющим острую чувствительность к тем или иным компонентам препарата, лучше вообще их не использовать. Никакой положительной динамики эти таблетки им не принесут.
  2. Слабая кишечная микрофлора. Пивные дрожжи – это живые организмы и они, попадая в организм, могут содействовать созреванию грибковых поражений, вроде кандидоза, то есть молочницы. Как известно, это заболевание здорово снижает качество жизни женщины, ведь приходится отказываться от близости. И даже, когда, казалось бы, грибок побежден, он может проявить себя вновь при повторном курсе препарата.
  3. Другие виды медицинских противопоказаний, которые повышают чувствительность к дрожжам, являются язвенный колит и болезнь Крона. Эти более тяжелые виды воспалительных заболеваний кишечника. Если у вас слабое пищеварение или есть склонность к таким проблемам, вы должны быть очень осторожны, принимая пивные дрожжи.
  4. Диабет. Хотя позитивное влияние хрома на уровень сахара в крови был изучен, вполне можно получить передозировку этого минерала и пойти в противоположном направлении:  снизить до критического уровня сахар в крови. Это состояние, известное как гипогликемия. Было бы безопаснее обратиться к врачу, чтобы выяснить, какое безопасное количество пивных дрожжей можно или необходимо включить в свой рацион, чтобы не навредить, особенно если у вас уже есть диагноз — диабет.
  5. Беременность. Неизвестно, каким образом пивные дрожжи влияют на беременность или грудное вскармливание, поэтому лучше избегать приема в этих случаях. Аналогичным образом лучше не стоит давать БАД детям, так как пока еще не известно, какое действие дрожжевые грибки на них окажут.
  6. Заболевания суставов и хроническая почечная недостаточность. Избегайте принимать БАД пивные дрожжи, если у вас подагра, так как высокое содержание пуринов повышает уровень мочевой кислоты в крови и увеличивает риски обострения недуга.
  7. Прием совместно с другими лекарственныи препаратами. Во время курса других медикаментозных препаратов употребление пивных дрожжей должно быть согласовано с лечащим врачом, так как эта добавка способна значительно повлиять на силу воздействия и свойства лекарственных средств.
  8. Калорийность. Пивные дрожжи в сухом виде имеют довольно значительную калорийнсть — 75 ккал на сто грамм продукта.

Помните, что это всего лишь БАД, а не лекарство, и излечить патологию им нельзя.

Видео

Посмотрите видео и узнайте 10 главных фактов о пивных дрожжах.

Source: otravleno.ru

Читайте также

Вид:

grid

list

Источник

Являющиеся популярной биологической добавкой, пивные дрожжи оказывают воздействие на весь организм человека. О том, какое именно воздействие происходит, как их применять и многое другое расскажем далее в статье.

Что такое пивные дрожжи

Они представляют собой живые одноклеточные грибковые микроорганизмы. Их выращивают путем сбраживания пивного сусла из солода и хмеля высокого качества. Богатый состав обуславливает широкое применение.

В биологической добавке присутствуют:

  • Минеральные вещества (селен, железо, марганец, кальций, фосфор, цинк, магний и другие),
  • Витамины (D, H, PP, E,B),
  • Высоко усвояемый белок,
  • Аминокислоты.

В медицине дрожжи применяются в качестве лечебно-профилактического препарата, действие которого направлено на общее укрепление организма – сопротивляемость заболеваниям, стрессам, улучшения работоспособности и самочувствия.

Уникальный химический состав продукта, в котором 40% составляют белки и аминокислоты, показан вегетарианцам. В настоящее время широкое применение нашли пивные дрожжи и в индустрии красоты.

Для чего принимать

Широкое и многостороннее применение обусловлено их богатым составом продукта.

Среди показаний к использованию:

  • Способствуют лучшему усвоению полезных веществ из пищи, улучшают моторику, нормализуют аппетит и работу поджелудочной железы, помогают выводу токсических веществ из организма.
  • Качественно улучшают состояние волос – укрепляют и благоприятно воздействуют на ускорение роста.
  • Помогают быстрому восстановлению дермы после повреждений, высыпаний.
  • Восполнение витаминов в организме.
  • Способствуют набору мышечной массы, особенно при совмещении с занятием спортом и интенсивными тренировками.

С какими добавками бывают

Пивные дрожжи часто выпускаются в обогащенном виде.

Дополнительные компоненты в комплексе с основным оказывают еще более сильное действие:

  • С селеном. Поступление полезных веществ в легкоусвояемой форме. Селен благоприятен для печени, обладает иммуномодулирующим действием. Сочетание селена с дрожжами имеет также антивозрастной эффект.
  • С железом. Нормализация уровня гемоглобина, профилактика анемии.
  • С цинком. Кроме антивирусного действия, происходит насыщение организма цинком, недостаток которого повышает уровень холестерина, негативно сказывается на предстательной железе, ведет к снижению сексуальной активности и бесплодию. А также ведет к проблемам с кожей, ослаблению ногтей и волос.
  • С магнием. Благоприятствует синтезу белка в организме.
  • С янтарной кислотой. Увеличение эластичности мышц, увеличивается стойкость к физическим нагрузкам.

Как принимать

  1. Обязательно прочитать инструкцию к препарату, где указаны особенности приема и дозировка.
  2. В указанной дозировке пивные дрожжи принимают сразу после еды.
  3. В среднем курс составляет от 30 до 60 дней подряд.

Наружное применение

Для наружного применения используют пивные дрожжи в гранулах при создании масок для лица. Обладающие увлажняющим и питательным действием, такие маски просты в приготовлении и обладают большим эффектом.

Рецепты масок:

Масляная

Смешать: 2 ч.л. гранул, 2 ч.л. растительного масла, 1 ст.л. йогурта, 1 ч.л. морковного сока, 1 ч.л. лимонного сока. Нанести состав на чистую поверхность лица. Через четверть часа смыть водой.

Яичная

Смешать: по столовой ложке воды, пивных гранул, 2 ч.л. проращенной пшеницы и желток. Нанесенную на лицо маску выдержать 30 минут и смыть.

Молочная

Для жирной кожи такой состав ингредиентов: ¼ стакана молока смешать с 5 ст.л. пивных гранул. Нанести однородную смесь на 15 минут на лицо и смыть водой.

Показания

  • Плачевное состояния ногтей и волос,
  • Ожирение,
  • Кожные заболевания,
  • Алкоголизм,
  • Сахарный диабет,
  • Нахождение под облучением радиацией,
  • Нахождение под воздействием химических веществ,
  • Курение,
  • Невралгические проблемы,
  • Усиленные физические и психо-эмоциональные нагрузки,
  • Несбалансированное питание.

Противопоказания

  • Почечная недостаточность,
  • Аллергия на составляющие препарата,
  • Склонность к нарушению флоры кишечника, дисбактериозам, молочнице,
  • Беременность и период кормления ребенка грудью.

Лучшие марки

Основное отличие препаратов – это содержание в составе дополнительных веществ для повышения эффективности. Созданные уникальные комбинации различных производителей – активные помощники в борьбе за здоровье и красоту.

«Эвисцент»

Это витаминно-минеральный комплекс, обогащенный серой. Производство препарата основано на применении низких температур, что позволят не потерять при создании пивных дрожжей полезные вещества и витамины. Крепкие ногти и хорошее состояние кожи достигаются применением 3 раза в день по одной таблетке.

При правильном применении этой популярной добавки ногти станут крепче, волосы будут выглядеть лучше. Если будут какие-либо побочные реакции, то следует прекратить прием.

Цена: от 170 руб.

Пивные дрожжи Эвисент

«Экко плюс»

В ассортименте различные формы выпуска: без добавок, с железом, с цинком и т.д. В зависимости от состава, препараты предназначены для различных целей. Поддержка иммунитета, защита печени и стабилизация функций организма, улучшение качества ногтей и волос обеспечивается принятием подходящего средства.

Восстановление энергии и внутренних резервов организма при приеме дрожжей «Экко плюс» в точной дозировке и с гарантией качества возможно при приобретении в хорошей аптеке.

Цена: 100 руб.

Пивные дрожжи Экко плюс

«Нагипол»

Биологическая добавка к пище выпускается в различных комбинациях с применением дополнительного обогащения пивных дрожжей. Увеличение работоспособности , поддержка иммунитета и усиление обменных процессов достигается приемом препарата из данной серии.

Например:

  • «Нагипол 1» – источник белков, минеральных веществ и витаминов группы В для красоты ваших волос и ногтей. Лучший рост волос будет заметен по прошествии двух – трех мнсяцев.
  • «Нагипол 2» – направлен на восстановление эпидермиса, в том числе после угревых высыпаний.
  • «Пивные дрожжи Нагипол» – без консерваторов и красителей данный экстракт сводит к минимуму возможность дисбактериоза при прочем положительном воздействии.

Цена: 100 руб.

Пивные дрожжи Нагипол 1

«Эко мон»

Дрожжевой комплекс восполняющий потребность организма в витаминах группы В, увеличивающий защитные функции организма и оказывающий благотворное антивозрастное воздействие. Усиленное снабжение мозга кислородом – одно из его действий. В косметических целях препарат способствует улучшению состояния волос.

Цена: от 110 руб.

Пивные дрожжи Эко мон

«Амт»

Комплекс пивных дрожжей дополнен витаминами, минералами и аминокислотами, что дает постепенное усвоение полезных веществ.  Способствует выведению токсических веществ, нормализации защитных функций организма и обменных процессов.

Увеличение работоспособности, прилив энергии и красивые волосы – неотъемлемые спутники приема данного препарата.

Цена: от 124 руб.

Пивные дрожжи Амт

Source: krasota.guru

Читайте также

Вид:

grid

list

Источник

Аллергия на продукты питания может вызывать тревожные симптомы. У многих людей встречается аллергия на дрожжи.

У одних людей аллергические симптомы могут развиться через несколько минут после употребления дрожжевых продуктов. У других появиться в течение часа или позднее. Последующие аллергические реакции могут быть такими же, но могут быстро ухудшаться при каждом новом воздействии дрожжей. Более легкие симптомы обычно проходят в течение дня. Некоторые люди вообще не могут есть продукты, содержащие дрожжи, такие как крендели, пиво, хлеб, рогалики и другие.

Источник: https://yandex.ru/images

Симптомы аллергической реакции на дрожжи

Симптомы у разных людей могут быть разные и характерные для аллергии вообще. Чаще всего возникают следующие.

Проблемы с пищеварением

Общие признаки дрожжевой аллергии включают:

  • Диарею;
  • Вздутие живота;
  • Спазмы;
  • Тошноту;
  • Рвоту.

Некоторые люди могут испытывать запоры, хотя и реже. Боль и спазмы могут быть очень сильными.

Кожные высыпания

Аллергическая сыпь на коже – наиболее распространенный симптом всех видов аллергии. Не исключение дрожжевая. Маленькие красные выпуклые шишки или крупные волдыри могут развиваться и затем усиливаться после употребления дрожжевых продуктов. Отек губ или языка более серьезная реакцию и требует немедленной медицинской помощи.

Другие симптомы

Общие симптомы включают:

  • Насморк;
  • Зуд;
  • Слезотечение;
  • Чихание;
  • Кашель;
  • Усталость;
  • Боль в горле;
  • Чувство тошноты;
  • Изжога;
  • Головные боли;
  • Головокружение.

Продукты, которые вызывают дрожжевую аллергию

Дрожжи являются распространенным ингредиентом в большем количестве продуктов. Процесс брожения широко используется при выпечке и готовки. Некоторые люди переносят пивные дрожжи и пьют пиво, но не переносят хлеба. Дело в том, что пивные дрожжи и пекарские дрожжи — это разные штаммы. У человека может быть аллергия на одни и отсутствовать на другие.

Ниже приведены некоторые продукты, которые могут вызывать аллергию на дрожжи.

Дрожжевая выпечка

Как пекарские, так и пивные дрожжи относятся к виду Saccharomyces cerevisiae, но это разные штаммы. Обычные продукты, производимые с пекарскими дрожжами, Это — хлеб (зерновой, на закваске), пицца, печенье, батоны и другая дрожжевая выпечка.

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи остаются живыми во время процесса ферментации, и поэтому гораздо больше людей имеют аллергию на пивные дрожжи. Пивные дрожжи также являются Saccharomyces cerevisiae и используются для приготовления пива, вина, солодового уксуса, солода и многих других видов алкоголя, включая квас.

Молочные продукты

Лактоза является основным сахаром, содержащимся в молочных продуктах, и дрожжи и грибки используют ее в качестве пищи для роста и увеличения количества. Многие молочные продукты содержат штаммы дрожжей.

Сушеные фрукты

В зависимости от методов приготовления и хранения, на многих сухофруктах есть следы грибка и дрожжей. Концентрированный сахар в сухофруктах обеспечивает идеальную среду для роста дрожжей.

Консервированные фруктовые соки

Консервированные фрукты и фруктовые соки часто загрязнены дрожжами. Содержание сахара в этих продуктах очень высокое и обеспечивает среду для роста дрожжей.

Другие продукты

Многие другие продукты содержат пекарские, пивоваренные или дикие штаммы дрожжей. Например, черника, ежевика, сидр, имбирный эль, виноград, джемы и желе, глутамат натрия, маринованные грибы, выдержанное мясо, черный чай, пиво, клубника, маринованные овощи, квас и многие другие, при приготовлении которых используется метод молочнокислого брожения.

Что делать при аллергии на дрожжи

Изменить свое питание

Прилагайте все усилия, чтобы исключить из своего рациона продукты, которые могут вызвать аллергию на дрожжи.

Используйте антигистаминные препараты

Антигистаминные препараты блокируют аллергические симптомы, вызванные дрожжевой аллергией. Обратитесь к врачу, чтобы он выписал соответствующие препараты, которые не только блокируют аллергию, но и предупреждают ее симптомы.

Ешьте больше:

  • Свежих овощей. Свежие овощи — идеальный выбор для тех, кто придерживается питания без дрожжей. Обязательно мойте их перед едой. Безопасные овощи: брокколи, сельдерей, редис, репа, сырой чеснок и лук.
  • Белков. Говядина, рыба, индейка и яйца являются отличным источником белка и являются важной частью питания без дрожжей.
  • Сложных углеводов. Соблюдайте умеренность при еде из этой группы и выбирайте коричневый рис, гречневую крупу, ячмень, цельно-зерновую овсянку и кус-кус. Фасоль и чечевица — еще один отличный вариант.

Проконсультируйтесь с врачом

Обратитесь к врачу и диетологу, если вы не знаете, как правильно спланировать питание и какие продукты выбрать.

Профилактические меры

Избегание — лучшая общая стратегия для тех, кто страдает от аллергии на дрожжи. Держитесь подальше от любых пищевых продуктов, содержащих дрожжи, чтобы предотвратить аллергическую реакцию. Принимайте антигистаминные, как только появятся какие-либо симптомы.

Уважаемые читатели! Статья носит информационный характер. Не забудьте проконсультироваться с врачом или соответствующим специалистом.

Что еще почитать:

В чем отличие пищевой аллергии от пищевой непереносимости

Натуральные антибиотики, которые есть на каждой кухне

Пять проявлений кандидоза

Шесть продуктов для снижения холестерина

10 суперпродуктов, которые помогут бороться со стрессом

Подписывайтесь на канал «Гармония здоровья». Тогда никогда не пропустите свежие публикации!

Понравилась статья, поделитесь информацией со своими друзьями в соцсетях и поставьте лайк.

Источник