На молоко аллергия а на творог нет

Девочки назрел вопрос: у детенка выявили аллергию на творог и из коровьего молока делала и из козьего. Педиатор предложил попробовать сыр. Итог сыр лопаем уже 2 месяца и все ок, творог все это время не едим. Такое вообще возможно ? Что это за аллергия на молочку если сыр ест нормально? И еще вчера дала целое яйцо куриное с белком , раньше только желток ели. Пока если омлет около рта появились красные пятна, через час прошли. Это может быть аллергия на белок? Больше ничего не проявилось. Может я зря дала весь белок а надо было по чуть-чуть? Нам почти 1год и 3 месяца

Комментарии

Наталья
18 января 2017, 13:24

И на белок и на желток часто бывает. И на молоко, но смотря на какой белок реагирует (4 аллергенных). Один разрушается термообработкой, другой нет (казеин). Это основные детские аллергены, посмотрите содержание педиатрической панели в любой лаборатории (например на сайте Инвитро). Но…можно кушать без реакции (небольшая степень аллергии, но она есть) и накапливать аллергены, повышая иммуноглобулин Е. Сделайте анализ на эти продукты, будете точно знать, что можно, а что нет.

А что значит накапливать аллергены, повышая иммуноглобулин Е? У нас просто на творог реакция не моментальная, а несколько дней едим-ничего, на пятый высыпает. Педиатр сказал что накапливается аллерген и можно например 3 дня едим, 2 дня перерыв. Так действительно можно делать? И организм привыкнет и перестанет реагировать?

Россия, Челябинск

При истинной аллергии повышается иммуноглобулин Е в крови, при попадании аллергена. Норма анализа до 60 от года. Если кушать аллерген постоянно можно и до 1000 и выше его поднять, а там привет астма и куча еще всего (пневмонии в простудах, отиты, аденоиды, бронхиты обструкц и т.д., вобщем ОРВИ и ОРЗ с осложнениями). Поэтому и важно понять истинная аллергия или нет. И важно исключать аллерген, ГА быт, ГА диета постоянно. Потому что при аллергично настроенном организме (с повышенным Е) важно не провоцировать пылью, кошками, плесенью и т.д., так как пищевая может перейти в респираторную, поллиноз. Сложно все вобщем. Рано вам думать об этом, нужно понять есть аллергия или нет. Сдайте анализ. Если найти аллерген и исключить его на длительное время, организм его может забыть,так же аллергию (обычно пищевую, младенческую) можно перерасти

Анна
19 января 2017, 00:02

Россия, Москва

А на какие именно антитела лучше делать анализы: IgE или IgG? Или на всё сразу, только ведь никаких денег тогда не хватит.

Россия, Челябинск

Для начала сдать только на иммуноглобулин Е, посмотреть есть ли вообще истинная аллергия. Если будет в норме, то дальше работа гастро, к аллергологу не нужно и сдавать ничего не надо по аллергии. Если повышен будет, вам достаточно сдать педиатрическую панель, на основные детские аллергены, они в ней все есть и молоко по белкам и желток и белок отдельно и т.д., 20-24 шт обычно в ней ( я платила 2450 руб за панель и всё, в Инвитро дороже чуть). А там увидите есть на молоко аллергия или нет, на какой именно белок реагирует (если есть вообще аллергия на молоко). У вас слышала можно сдать кровь с учетом будущих анализов (чуть больше крови возьмут за раз), т.е. сделаете один сначала анализ (за него и платить будете и всё), остальная кровь ждет, если понадобится через какое то время панель. А вообще в поликлиниках на иммуноглобулин Е бесплатно берут кровь. Я по этой панели выявила аллергию у ребенка на молоко и знаю на какие белки, среди них казеин, т.е. нам нельзя ничего молочного, не сыр, не сметану, не кефир. Чем раньше исключите аллергены из питания (от 6 мес до 1 года, иногда дольше) , тем быстрее она у вас пройдет, организм забудет этот аллерген и в дальнейшем может уже не давать никакой реакции. При условии настоящей аллергии, если ее не покажет по Е анализу, панель делать не надо, как я писала, к гастро идти нужно

Анна
19 января 2017, 19:59

Россия, Москва

Спасибо! Аллергия есть наверняка — и наследственность, и реакции чётко отслеживались ещё с первых месяцев жизни (сейчас год и 2). А вот по части гастроэнтерологии как раз проблем не нашли ни при осмотре, ни по анализу.

Россия, Челябинск

У нас тоже наследственность, но дерматит у нас был гастро природы. Непереносимость глютена была. А на молочку реакции видимой не было. Сдайте анализ (он всего один -на иммуногл. Е), чтобы подтвердить аллергию. Если действительно аллергия, много информации в инете как организовать быт ребенка, питание, что можно, что нельзя. На глазок не определить, бывает и при наследственности аллергии нет.

Россия, Ульяновск

у нас тоже реакция на молоко и творог была, а на сыр нет. по анализам показало, что на один компонент молока только есть. По идее и на творог не должна была реагировать. сейчас уже и на творог нет

Мари
17 января 2017, 14:18

Россия, Санкт-Петербург

У нас с молочкой и сыром таже история)) до сих пор для меня загадка, как так?)

Источник

Аллергические проявления сейчас вычислить крайне сложно. Поскольку мгновенной реакции нет. Ввожу по 3 недели, чтоб понять. Ну вот на кефир точно ухудшений не было. А на творог вроде вначале не было, но потихоньку прыщички на лице стали появляться. И кровь как раз сдавали перед прививкой — эозинофилы 6 — хотя давно уже в норме 3-4 были последние несколько раз. Но блин почему так??? Творог тоже кисломолочный продукт, тоже сделан из нормализованного молочка. Тоже закваска. Пришлось конечно творог убрать. А ведь он так полюбил его…Сейчас ввожу простоквашу.

Комментарии

В твороге, как и в сыре, высокая концентрация казеина

Эвелина
13 апреля 2015, 22:51

То есть в кефире казеин тоже есть, но меньше?

Вспомнила как в 90-х в «качалках» мальчишки ели творог пачками, считалось что белок (а конкретно казеин) легче всего добыть именно там, и дешевле) 

И про производство творога 

Это реферат, но собрали все что можно 

https://www.bankreferatov.ru/referats/F2B324F16214E245C3256FD600628F6C/ХАРАКТЕРИСТИКА ТВОРОГА.doc.html

Там хорошо видно, как на одном из этапов удаляется сыворотка (и сывороточные белки) и остается чистый казеин 

Да, у сыра и творога есть специфика  — погуглите процесс производства — там весь смысл и состоит в концентрации белка. А в кефире -как в молоке, но с учетом того, что все сквашивается. Поэтому кефир многими переносится легче. 

Когда же можно будет творог???

Россия, Москва

Когда перерастете иге-реакцию на белок, по-другому никак. 

Так у нас давно иге-реакция по анализам ноль! И общий иге тоже ноль. В 1,3 сдавали. В 9 месяцев на молочные продукты был 1 класс

Россия, Москва

Я бы пересдала кровь и прики, и если оба по нолям, то понемногу вводила свой (домашний) творог. У вас на домашний?

На избенку. Кефир тоже избенка

Россия, Москва

Попробуйте свой сделать. Хотя сами мы тоже избенку покупаем, проблем с ними не было, но мы и постарше 

Уже погуглила) В твороге и сыре 14-18% казеина, а в кефире всего 3% от общей массы.

Источник

Девочки, кто знает? Если у ребенка аллергия на молоко, то получается нам кефир, сметану, йогурт и творог тоже есть нельзя?

Мамочка Артёмочки и Никитки

У нас аллергия на молоко. Кефир, йогурт, ряженка и сметана переносятся нормально. А вот сыр тоже нет.

Black Crow

Вот тоже мучаюсь этим вопросом, аллергия же не молоко, а на белок молока, а он в этих же молочных продуктах присутствует. Или я не так понимаю?

Nataly9

Не думаю…может аллергия именно на лактозу? есть молоко безлактозное, у некоторых нормально переносится

))Лёлик((

Я не знаю на что конкретно в молоке аллергия. Сначала покупала взрослое молоко и разводила его 1/3. Месяца два ели каши на таком молоке и был порядок, а потом как сыпануло пятнами по всему телу. Убрали молоко через неделю все наладилось. По совету врача купила детское молоко и тоже его развела с водой 1/3 и снова нас сыпануло.

))Лёлик((

МамочкаАртемки, сыр — в смысле творог?

У нас на молоко, вообще ни сыр, ни масло, ни кефир не идут.жеееесть просто!

Моника

На молоко аллергии не бывает.

Есть аллергия на коровий протеин.

И в этом случае нельзя употреблять ниааких продуктов содержащих этот протеин — в том числе выпечка, печенье, сыр… Ничего этого нельзя.

Смотрите на упаковку и читайте состав.

А вот если непереносимость лактозы, то можно употреблять безлактозные продукты. Плюс ввести лактазу при приеме молочки. Часто этого достаточно.

))Лёлик((

Моника, ну незнаю… печеньки кушает, до батона может сам добраться и кусочек съесть (любит его очень), на такое аллергии не было.

ApelsinkaVika

на молочные каши и на сыр нас сыпет, а на кефир и творог нет

ღ♥ люЂлю_его ♥ღ

Если на коровий белок аллергия, то и говядину нельзя

tane4ka v.r.

В кисломолочке (кефир. творог) коровий белок видоизменяется (мне аллерголог говорила), поэтому на эти продукты может и не быть аллергии. если она есть на молоко.

  • Нравится

    3

А какой возраст то? если маленький еще, то молоко уберите, а введите кисломолочку (только натуральную, без сухого молока). Своему аллергику с года покупала ацидофилин вологодский, который без сахара и сухого молока, а на каши на молоке тоже сыпало. На козье молоко обычно у детей нет аллергии, но с него сына крепило например.

А вообще аллерголог после выявившейся 3ст на молоко говорила убрать молоко/молочные каши, говядину, сыр. Кисломолочку разрешила, творог с осторожностью.

Nataly9

У меня у сестры непереносимость молока, тошнит от одного вида, с детства, но спокойно может есть творог,сыр,сметану. Может это не совсем аллергия, но я так понимаю реакция организма на эти продукты разная

Luba F

У меня у дочки аллергия на белок коровьего молока. С 2 месяцев сидим на специализированной смеси с расщепленным белком. Хотела на козье перейти но аллерголог сказала что не имеет смысла, все равно будет сыпать. У нас за 2 месяц приема обычной смеси аллерген накопился в организме и только через 5 месяцев после того как исключили его пошло улучшение. Но выяснилось что и на говядину у нас высыпает. Так сказать перекрестный белок. Сейчас ребенку 1,1 год а мы до сих пор не можем ввести кисломолочку.

Hel_en

у дочки была незнаю как правильно обозвать,но сыпало сразу вокруг рта на все кроме сливок для детского питания. Прошло само в полтора года.

Можно употреблять продукты на основе топленого молока: ряженку, катык. При топлении происходит естественная гидролизация белка

  • Нравится

    1

Lov_ushka

у моей старшей была аллергия на молоко. кефир, творог и нарине ела нормально. Не ели молочные каши и фруктовые пюре со сливками — вот на них да, сразу высыпало

Источник