На молоко аллергия а на творог нет
Девочки назрел вопрос: у детенка выявили аллергию на творог и из коровьего молока делала и из козьего. Педиатор предложил попробовать сыр. Итог сыр лопаем уже 2 месяца и все ок, творог все это время не едим. Такое вообще возможно ? Что это за аллергия на молочку если сыр ест нормально? И еще вчера дала целое яйцо куриное с белком , раньше только желток ели. Пока если омлет около рта появились красные пятна, через час прошли. Это может быть аллергия на белок? Больше ничего не проявилось. Может я зря дала весь белок а надо было по чуть-чуть? Нам почти 1год и 3 месяца
Комментарии
Наталья
18 января 2017, 13:24
И на белок и на желток часто бывает. И на молоко, но смотря на какой белок реагирует (4 аллергенных). Один разрушается термообработкой, другой нет (казеин). Это основные детские аллергены, посмотрите содержание педиатрической панели в любой лаборатории (например на сайте Инвитро). Но…можно кушать без реакции (небольшая степень аллергии, но она есть) и накапливать аллергены, повышая иммуноглобулин Е. Сделайте анализ на эти продукты, будете точно знать, что можно, а что нет.
А что значит накапливать аллергены, повышая иммуноглобулин Е? У нас просто на творог реакция не моментальная, а несколько дней едим-ничего, на пятый высыпает. Педиатр сказал что накапливается аллерген и можно например 3 дня едим, 2 дня перерыв. Так действительно можно делать? И организм привыкнет и перестанет реагировать?
РоÑÑиÑ, ЧелÑбинÑк
ÐÑи иÑÑинной аллеÑгии повÑÑаеÑÑÑ Ð¸Ð¼Ð¼ÑноглобÑлин Рв кÑови, пÑи попадании аллеÑгена. ÐоÑма анализа до 60 Ð¾Ñ Ð³Ð¾Ð´Ð°. ÐÑли кÑÑаÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑген поÑÑоÑнно можно и до 1000 и вÑÑе его поднÑÑÑ, а Ñам пÑÐ¸Ð²ÐµÑ Ð°ÑÑма и кÑÑа еÑе вÑего (пневмонии в пÑоÑÑÑÐ´Ð°Ñ , оÑиÑÑ, аденоидÑ, бÑÐ¾Ð½Ñ Ð¸ÑÑ Ð¾Ð±ÑÑÑÑÐºÑ Ð¸ Ñ.д., вобÑем ÐÐ ÐРи ÐÐ Ð Ñ Ð¾ÑложнениÑми). ÐоÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¸ важно понÑÑÑ Ð¸ÑÑÐ¸Ð½Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ неÑ. Рважно иÑклÑÑаÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑген, ÐРбÑÑ, ÐРдиеÑа поÑÑоÑнно. ÐоÑÐ¾Ð¼Ñ ÑÑо пÑи аллеÑгиÑно наÑÑÑоенном оÑганизме (Ñ Ð¿Ð¾Ð²ÑÑеннÑм Ð) важно не пÑовоÑиÑоваÑÑ Ð¿ÑлÑÑ, коÑками, плеÑенÑÑ Ð¸ Ñ.д., Ñак как пиÑÐµÐ²Ð°Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿ÐµÑейÑи в ÑеÑпиÑаÑоÑнÑÑ, поллиноз. Сложно вÑе вобÑем. Рано вам дÑмаÑÑ Ð¾Ð± ÑÑом, нÑжно понÑÑÑ ÐµÑÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ неÑ. СдайÑе анализ. ÐÑли найÑи аллеÑген и иÑклÑÑиÑÑ ÐµÐ³Ð¾ на длиÑелÑное вÑемÑ, оÑганизм его Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð·Ð°Ð±ÑÑÑ,Ñак же аллеÑÐ³Ð¸Ñ (обÑÑно пиÑевÑÑ, младенÑеÑкÑÑ) можно пеÑеÑаÑÑи
Ðнна
19 ÑнваÑÑ 2017, 00:02
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Рна какие именно анÑиÑела лÑÑÑе делаÑÑ Ð°Ð½Ð°Ð»Ð¸Ð·Ñ: IgE или IgG? Ðли на вÑÑ ÑÑазÑ, ÑолÑко Ð²ÐµÐ´Ñ Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð´ÐµÐ½ÐµÐ³ Ñогда не Ñ Ð²Ð°ÑиÑ.
РоÑÑиÑ, ЧелÑбинÑк
ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñала ÑдаÑÑ ÑолÑко на иммÑноглобÑлин Ð, поÑмоÑÑеÑÑ ÐµÑÑÑ Ð»Ð¸ вообÑе иÑÑÐ¸Ð½Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиÑ. ÐÑли бÑÐ´ÐµÑ Ð² ноÑме, Ñо далÑÑе ÑабоÑа гаÑÑÑо, к аллеÑÐ³Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ Ð½Ðµ нÑжно и ÑдаваÑÑ Ð½Ð¸Ñего не надо по аллеÑгии. ÐÑли повÑÑен бÑдеÑ, вам доÑÑаÑоÑно ÑдаÑÑ Ð¿ÐµÐ´Ð¸Ð°ÑÑиÑеÑкÑÑ Ð¿Ð°Ð½ÐµÐ»Ñ, на оÑновнÑе деÑÑкие аллеÑгенÑ, они в ней вÑе еÑÑÑ Ð¸ молоко по белкам и желÑок и белок оÑделÑно и Ñ.д., 20-24 ÑÑ Ð¾Ð±ÑÑно в ней ( Ñ Ð¿Ð»Ð°Ñила 2450 ÑÑб за Ð¿Ð°Ð½ÐµÐ»Ñ Ð¸ вÑÑ, в ÐнвиÑÑо доÑоже ÑÑÑÑ). Ð Ñам ÑвидиÑе еÑÑÑ Ð½Ð° молоко аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ неÑ, на какой именно белок ÑеагиÑÑÐµÑ (еÑли еÑÑÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° молоко). У Ð²Ð°Ñ ÑлÑÑала можно ÑдаÑÑ ÐºÑÐ¾Ð²Ñ Ñ ÑÑеÑом бÑдÑÑÐ¸Ñ Ð°Ð½Ð°Ð»Ð¸Ð·Ð¾Ð² (ÑÑÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑе кÑови возÑмÑÑ Ð·Ð° Ñаз), Ñ.е. ÑделаеÑе один ÑнаÑала анализ (за него и плаÑиÑÑ Ð±ÑдеÑе и вÑÑ), оÑÑалÑÐ½Ð°Ñ ÐºÑÐ¾Ð²Ñ Ð¶Ð´ÐµÑ, еÑли понадобиÑÑÑ ÑеÑез какое Ñо вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð°Ð½ÐµÐ»Ñ. РвообÑе в Ð¿Ð¾Ð»Ð¸ÐºÐ»Ð¸Ð½Ð¸ÐºÐ°Ñ Ð½Ð° иммÑноглобÑлин РбеÑплаÑно беÑÑÑ ÐºÑовÑ. Я по ÑÑой панели вÑÑвила аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ñ Ñебенка на молоко и Ð·Ð½Ð°Ñ Ð½Ð° какие белки, ÑÑеди Ð½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ð·ÐµÐ¸Ð½, Ñ.е. нам нелÑÐ·Ñ Ð½Ð¸Ñего молоÑного, не ÑÑÑ, не ÑмеÑанÑ, не кеÑиÑ. Чем ÑанÑÑе иÑклÑÑиÑе аллеÑÐ³ÐµÐ½Ñ Ð¸Ð· пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ (Ð¾Ñ 6 Ð¼ÐµÑ Ð´Ð¾ 1 года, иногда долÑÑе) , Ñем бÑÑÑÑее она Ñ Ð²Ð°Ñ Ð¿ÑойдеÑ, оÑганизм забÑÐ´ÐµÑ ÑÑÐ¾Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑген и в далÑнейÑем Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ñже не даваÑÑ Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð¹ ÑеакÑии. ÐÑи ÑÑловии наÑÑоÑÑей аллеÑгии, еÑли ее не Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾ РанализÑ, Ð¿Ð°Ð½ÐµÐ»Ñ Ð´ÐµÐ»Ð°ÑÑ Ð½Ðµ надо, как Ñ Ð¿Ð¸Ñала, к гаÑÑÑо идÑи нÑжно
Ðнна
19 ÑнваÑÑ 2017, 19:59
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
СпаÑибо! ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ ÐµÑÑÑ Ð½Ð°Ð²ÐµÑнÑка — и наÑледÑÑвенноÑÑÑ, и ÑеакÑии ÑÑÑко оÑÑлеживалиÑÑ ÐµÑÑ Ñ Ð¿ÐµÑвÑÑ Ð¼ÐµÑÑÑев жизни (ÑейÑÐ°Ñ Ð³Ð¾Ð´ и 2). Ð Ð²Ð¾Ñ Ð¿Ð¾ ÑаÑÑи гаÑÑÑоÑнÑеÑологии как Ñаз пÑоблем не наÑли ни пÑи оÑмоÑÑе, ни по анализÑ.
РоÑÑиÑ, ЧелÑбинÑк
У Ð½Ð°Ñ Ñоже наÑледÑÑвенноÑÑÑ, но деÑмаÑÐ¸Ñ Ñ Ð½Ð°Ñ Ð±Ñл гаÑÑÑо пÑиÑодÑ. ÐепеÑеноÑимоÑÑÑ Ð³Ð»ÑÑена бÑла. Рна молоÑÐºÑ ÑеакÑии видимой не бÑло. СдайÑе анализ (он вÑего один -на иммÑногл. Ð), ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ð´ÑвеÑдиÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгиÑ. ÐÑли дейÑÑвиÑелÑно аллеÑгиÑ, много инÑоÑмаÑии в инеÑе как оÑганизоваÑÑ Ð±ÑÑ Ñебенка, пиÑание, ÑÑо можно, ÑÑо нелÑзÑ. Ðа глазок не опÑеделиÑÑ, бÑÐ²Ð°ÐµÑ Ð¸ пÑи наÑледÑÑвенноÑÑи аллеÑгии неÑ.
РоÑÑиÑ, УлÑÑновÑк
Ñ Ð½Ð°Ñ Ñоже ÑеакÑÐ¸Ñ Ð½Ð° молоко и ÑвоÑог бÑла, а на ÑÑÑ Ð½ÐµÑ. по анализам показало, ÑÑо на один ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ½Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ° ÑолÑко еÑÑÑ. Ðо идее и на ÑвоÑог не должна бÑла ÑеагиÑоваÑÑ. ÑейÑÐ°Ñ Ñже и на ÑвоÑог неÑ
ÐаÑи
17 ÑнваÑÑ 2017, 14:18
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
У Ð½Ð°Ñ Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñкой и ÑÑÑом Ñаже иÑÑоÑиÑ)) до ÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð·Ð°Ð³Ð°Ð´ÐºÐ°, как Ñак?)
Источник
Аллергические проявления сейчас вычислить крайне сложно. Поскольку мгновенной реакции нет. Ввожу по 3 недели, чтоб понять. Ну вот на кефир точно ухудшений не было. А на творог вроде вначале не было, но потихоньку прыщички на лице стали появляться. И кровь как раз сдавали перед прививкой — эозинофилы 6 — хотя давно уже в норме 3-4 были последние несколько раз. Но блин почему так??? Творог тоже кисломолочный продукт, тоже сделан из нормализованного молочка. Тоже закваска. Пришлось конечно творог убрать. А ведь он так полюбил его…Сейчас ввожу простоквашу.
Комментарии
В твороге, как и в сыре, высокая концентрация казеина
Эвелина
13 апреля 2015, 22:51
То есть в кефире казеин тоже есть, но меньше?
Вспомнила как в 90-х в «качалках» мальчишки ели творог пачками, считалось что белок (а конкретно казеин) легче всего добыть именно там, и дешевле)
И про производство творога
Это реферат, но собрали все что можно
https://www.bankreferatov.ru/referats/F2B324F16214E245C3256FD600628F6C/ХАРАКТЕРИСТИКА ТВОРОГА.doc.html
Там хорошо видно, как на одном из этапов удаляется сыворотка (и сывороточные белки) и остается чистый казеин
Да, у сыра и творога есть специфика — погуглите процесс производства — там весь смысл и состоит в концентрации белка. А в кефире -как в молоке, но с учетом того, что все сквашивается. Поэтому кефир многими переносится легче.
Ðогда же можно бÑÐ´ÐµÑ ÑвоÑог???
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Ðогда пеÑеÑаÑÑеÑе иге-ÑеакÑÐ¸Ñ Ð½Ð° белок, по-дÑÑÐ³Ð¾Ð¼Ñ Ð½Ð¸ÐºÐ°Ðº.Â
Так Ñ Ð½Ð°Ñ Ð´Ð°Ð²Ð½Ð¾ иге-ÑеакÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾ анализам нолÑ! РобÑий иге Ñоже нолÑ. Ð 1,3 Ñдавали. Ð 9 меÑÑÑев на молоÑнÑе пÑодÑкÑÑ Ð±Ñл 1 клаÑÑ
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Я Ð±Ñ Ð¿ÐµÑеÑдала кÑÐ¾Ð²Ñ Ð¸ пÑики, и еÑли оба по нолÑм, Ñо Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ñ Ð²Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ð° Ñвой (домаÑний) ÑвоÑог. У Ð²Ð°Ñ Ð½Ð° домаÑний?
Ðа избенкÑ. ÐеÑÐ¸Ñ Ñоже избенка
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
ÐопÑобÑйÑе Ñвой ÑделаÑÑ. ХоÑÑ Ñами Ð¼Ñ Ñоже Ð¸Ð·Ð±ÐµÐ½ÐºÑ Ð¿Ð¾ÐºÑпаем, пÑоблем Ñ Ð½Ð¸Ð¼Ð¸ не бÑло, но Ð¼Ñ Ð¸ поÑÑаÑÑеÂ
Уже погÑглила) Ð ÑвоÑоге и ÑÑÑе 14-18% казеина, а в кеÑиÑе вÑего 3% Ð¾Ñ Ð¾Ð±Ñей маÑÑÑ.
Источник
Девочки, кто знает? Если у ребенка аллергия на молоко, то получается нам кефир, сметану, йогурт и творог тоже есть нельзя?
Источник
У нас аллергия на молоко. Кефир, йогурт, ряженка и сметана переносятся нормально. А вот сыр тоже нет.
Вот тоже мучаюсь этим вопросом, аллергия же не молоко, а на белок молока, а он в этих же молочных продуктах присутствует. Или я не так понимаю?
Не думаю…может аллергия именно на лактозу? есть молоко безлактозное, у некоторых нормально переносится
Я не знаю на что конкретно в молоке аллергия. Сначала покупала взрослое молоко и разводила его 1/3. Месяца два ели каши на таком молоке и был порядок, а потом как сыпануло пятнами по всему телу. Убрали молоко через неделю все наладилось. По совету врача купила детское молоко и тоже его развела с водой 1/3 и снова нас сыпануло.
МамочкаАртемки, сыр — в смысле творог?
У нас на молоко, вообще ни сыр, ни масло, ни кефир не идут.жеееесть просто!
На молоко аллергии не бывает.
Есть аллергия на коровий протеин.
И в этом случае нельзя употреблять ниааких продуктов содержащих этот протеин — в том числе выпечка, печенье, сыр… Ничего этого нельзя.
Смотрите на упаковку и читайте состав.
А вот если непереносимость лактозы, то можно употреблять безлактозные продукты. Плюс ввести лактазу при приеме молочки. Часто этого достаточно.
Моника, ну незнаю… печеньки кушает, до батона может сам добраться и кусочек съесть (любит его очень), на такое аллергии не было.
на молочные каши и на сыр нас сыпет, а на кефир и творог нет
Если на коровий белок аллергия, то и говядину нельзя
В кисломолочке (кефир. творог) коровий белок видоизменяется (мне аллерголог говорила), поэтому на эти продукты может и не быть аллергии. если она есть на молоко.
3
А какой возраст то? если маленький еще, то молоко уберите, а введите кисломолочку (только натуральную, без сухого молока). Своему аллергику с года покупала ацидофилин вологодский, который без сахара и сухого молока, а на каши на молоке тоже сыпало. На козье молоко обычно у детей нет аллергии, но с него сына крепило например.
А вообще аллерголог после выявившейся 3ст на молоко говорила убрать молоко/молочные каши, говядину, сыр. Кисломолочку разрешила, творог с осторожностью.
У меня у сестры непереносимость молока, тошнит от одного вида, с детства, но спокойно может есть творог,сыр,сметану. Может это не совсем аллергия, но я так понимаю реакция организма на эти продукты разная
У меня у дочки аллергия на белок коровьего молока. С 2 месяцев сидим на специализированной смеси с расщепленным белком. Хотела на козье перейти но аллерголог сказала что не имеет смысла, все равно будет сыпать. У нас за 2 месяц приема обычной смеси аллерген накопился в организме и только через 5 месяцев после того как исключили его пошло улучшение. Но выяснилось что и на говядину у нас высыпает. Так сказать перекрестный белок. Сейчас ребенку 1,1 год а мы до сих пор не можем ввести кисломолочку.
у дочки была незнаю как правильно обозвать,но сыпало сразу вокруг рта на все кроме сливок для детского питания. Прошло само в полтора года.
Можно употреблять продукты на основе топленого молока: ряженку, катык. При топлении происходит естественная гидролизация белка
1
у моей старшей была аллергия на молоко. кефир, творог и нарине ела нормально. Не ели молочные каши и фруктовые пюре со сливками — вот на них да, сразу высыпало