На спиртное аллергия от чего это

Красные пятна после употребления алкоголя могут свидетельствовать о прогрессирующей аллергии на спиртные напитки, это один из первых симптомов. Сначала краснеет лицо, затем появляются высыпания на коже. Если вы хотя бы раз замечали у себя подобное, советую прочитать этот материал до конца. Вовремя принятые меры позволят избежать проблем в будущем.

Любая аллергия – это повышенная индивидуальная чувствительность иммунной системы на то или иное вещество. При повторном воздействии аллергена организм начинает бороться с ним, вырабатывая антитела. Это приводит к общему воспалительному процессу со сложно непредсказуемыми последствиями, особенно если в организм попало достаточно много возбудителя.

Вопреки распространенному мнению причиной аллергии на алкоголь может быть не только этиловый спирт. Хмель и дрожжи в пиве, синтетические красители в вине, ароматизаторы, консерванты и сульфиты в других напитках тоже могут спровоцировать аллергическую реакцию. Найти источник проблемы довольно сложно.

Внешнее проявление аллергии

Симптомы аллергии на алкоголь:

• после употребления спиртного на лице и руках появляются красные пятна;
• пораженные участки кожи начинают чесаться;
• наступает быстрое опьянение вплоть до потери сознания;
• заостряются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• меняются температура тела и артериальное давление (повышаются или падают);
• появляется насморк, головные боли, приступы удушья и тахикардия (сильное сердцебиение).

Практически все симптомы аллергии на алкоголь могут наблюдаться и в других случаях, например, при отравлении спиртными напитками, похмельном синдроме или хронических заболеваниях. Только красные пятна на коже более-менее точно указывает на наличие проблемы.

Лечение аллергии на алкоголь

При подозрении на алкогольную аллергию рекомендую сразу же обратиться за помощью к специалисту. Помните, отсутствие лечения может привести к осложнениям и летальному исходу.

Первое что нужно сделать – определить источник. Аллергия на спиртное бывает наследственной (передается по отцовской или материнской линии) и приобретенной (появляется вследствие частого приема некачественного алкоголя). Вспомните, есть ли проблемы с каким-либо алкогольным напитком хотя бы у одного из ваших родителей. Если да, то это уже весомая причина навсегда отказаться от употребления этого напитка.

При слабовыраженной аллергической реакции (проявляется лишь красными пятнами на коже, без удушья, тахикардии, головных болей и отеков), можно поэкспериментировать с подбором подходящего алкоголя.

Если при употреблении спиртного напитка с разной закуской аллергия наблюдается два раза под ряд, значит, причина кроется именно в его составе. Иногда приходится полностью отказаться от этого вида алкоголя, но в большинстве случаев достаточно перейти на более качественную марку. Это отчетливо видно в случае аллергии на вино или пиво, в составе которых может быть много химических добавок. В большинстве случаев смена производителя полностью решает проблему.

При аллергии на крепкий алкоголь можно попробовать отказаться от употребления напитков со значительным количеством эфирных масел и дубильных веществ (самогон, текила, виски), заменив их водкой или качественным коньяком (французским).

Еще помогает банальное уменьшение количества выпитого. Например, вместо 3-х литров пива за один раз выпивать только литр. Это утверждение верно и для других напитков. Аллергикам также не стоит смешивать разные спиртные напитки: пить пиво после водки или баловать себя другими сомнительными сочетаниями.

Если же все вышеперечисленные рекомендации не дали ожидаемого результата, скорее всего у человека аллергия на чистый этиловый спирт или закуску. Можно попробовать сменить еду. Бывают ситуации, когда безобидное блюдо вызывает аллергию именно в сочетании с алкоголем, хотя само по себе оно безвредно. Понимание этой причины лежит в плоскости биохимических процессов, происходящих в организме, и рассматриваться здесь не будет.

Только при аллергии на этиловый спирт придется полностью отказаться от употребления алкоголя, но такие случаи бывают редко.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Еще несколько сотен лет назад такое заболевание, как аллергия было крайней редкостью, да и болезнью данное состояние не считалось. Сегодня же такая патология проявляется практически у 40% населения всей планеты. Угрожающая цифра с каждым годом растет, а ученые до сих пор не знают, почему конкретный организм так мощно реагирует на определенный аллерген.

Еще недавно считалось, что аллергическую реакцию вызывают только белковые соединения. На фоне данного утверждения диагноз «аллергия на спиртное» кажется нелепостью. Ведь молекулы этила настолько микроскопичны, что способны проникать даже через защитные системы организма. Что же такое аллергия на водку, и насколько опасно данное состояние для жизни и здоровья человека?

Что такое аллергия на спиртное?

Бывает ли аллергия на алкоголь, или это все недоказанные предположения? Если взять во внимание такой фактор, как способность организма выделять «крупные» белковые аллергены, то реакция на спирт как минимум кажется нелепостью. Алкоголь по своей молекулярной структуре не способен вызывать такую реакцию.

На самом же деле, аллергия на алкоголь – это неадекватная реакция иммунной защиты организма на отдельные компоненты, которые входят в состав спиртного напитка. Это могут быть растительные белковые включения: солод, хмель, дрожжи, орех, пшеница, и т. д. Получается, что данной реакции от алкоголя (этила) просто нет, но есть отдельная индивидуальная реакция организма на конкретные добавки, ароматизаторы, вкусовые вкрапления сторонних компонентов. Этил же становиться своеобразным «щитом», через который аллергенны проникают в организм.

Насколько опасна аллергия на спирт?

Аллергическая реакция на алкоголь, которая вызывает обеспокоенность среди медработников, среди населения не считается рискованным заболеванием. Для большинства людей данное состояние не вызывает тревоги и опасения. Первые признаки не распознаются во время, а вторичная острая симптоматика аргументируется реакцией на что угодно, только не на алкоголь.

Тем временем, количество госпитализаций во время острой симптоматики от алкоголя составляет более 300000 обращений в год. Смертность при этой цифре (удушье, интоксикация) – 10%. Главным фактором риска выступает опасное для жизни человека осложнение – отек Квинке. Сам организм, вырабатывая так называемую «защиту», работает против себя.

Патогенез неадекватной реакции организма на спиртное

По каким причинам у одних людей возникает неспецифическая реакция на мясо, у других на шерсть животных, а у третьих на спиртные напитки? Индивидуальные особенности организма формируют свои факторы риска, в группу которых могут входить разнообразные раздражители (один или несколько). По мнению экспертов, длительный контакт с аллергеном позволяет организму рассматривать привычные ранее молекулы, как своеобразный источник опасности.

Реакция иммунной защиты организма может возникнуть на привычные ранее возбудители (приобретенная аллергия). Врожденная аутоиммунная реакция встречается несколько реже. По наблюдениям врачей, у родителей, которые имеют аллергии любого типа проявления, с вероятностью 35% может родиться ребенок с врожденной аутоиммунной реакцией на конкретный белок.

Симптоматика

Как проявляется аллергия на алкоголь, и что делать при первых симптомах патологии? В большинстве случаев, первые стадии протекают незаметно для больного:

• головная боль;
• насморк выглядит, как простой ринит;
• тошнота после потребления даже малого количества спиртного;
• горечь во рту;
• налет на языке после потребления спиртного;
• повышенное артериальное давление;
• красные пятна на лице и всем теле;
• крапивница;
• зуд в области носа, подбородка, шеи.

Такие симптомы могут быть «списаны» на простую пищевую аллергию. Тем временем, организм каждый раз, сталкиваясь с алкоголем, вырабатывает все большее количество антигенов, которые работают против организма. Пренебрежительное отношение к такому заболеванию может в один день спровоцировать сложные и опасные для жизни человека состояния.

Главным риском является отек Квинке, который может спровоцировать удушье. Если больному вовремя не предоставить медицинскую помощь, то пациент может задохнуться: отек Квинке распространяется не только на ткани кожи лица и тела, но и на слизистые оболочки гортани.

Аллергия на алкоголь и ее симптомы зависят от индивидуальных особенностей организма, а также от сопутствующих возможных заболеваний печени, почек, сердца. При первых проявлениях возможной аллергии на алкоголь необходимо провести тщательное обследование (УЗД) органов (поджелудочная железа, печень, сердце, почки, придатки). При несвоевременном и неадекватном лечении аллергия, возникающая после алкоголя, может приобретать несколько иные, более явные признаки:

• рвота, постоянная тошнота (особенно после запоя);
• насморк после употребления спиртного на протяжении 3-4 дней;
• аллергия на лице в виде темных неравномерных бурых пятен;
• повышение температуры тела, озноб;
• высыпания локализуются не только на шее, лице и руках, а уже распространяются по всему телу, преобразовываясь в полиморфные кожные высыпания (похожие на волдыри, отек, ожог);
• себорея по линии волосяного покрова (чаще со стороны волос на голове в височной зоне);
• головокружение;
• кишечная диспепсия;
• мигрени;
• анафилактоидные реакции, гораздо реже – анафилактический шок.

С приемом алкоголя в любой дозировке происходит общее ухудшение состояния, пациент жалуется на усиление головных болей и других симптомов, которые характерны для общей интоксикации организма.

Аллергия на «суррогатные» алкогольные напитки

Читайте также: как происходит кодирование от алкоголизма

Аллергия на алкоголь, почему возникает и какие существуют риски? Случаи диагностирования заболевания чаще всего наблюдаются на фоне постоянного потребления некачественного спиртного напитка. Среди факторов риска – дешевые вина с большим процентным содержанием этилового спирта и красителями, шампанское с ароматизаторами, всевозможные настойки домашнего приготовления, самогон и спиртовые настойки на травах. Здесь важно понимать, что именно добавки вызывают нехарактерную реакцию организма, а вовсе не этиловый спирт.

Аллергия на алкоголь, как острая форма иммунологического ответа (первичного или вторичного) протекает гораздо реже, нежели простые проявления пищевой аллергии. Этиловый спирт является тем самым катализатором, который провоцирует уже стойко сформированные проблемы уже с удвоенной силой. Острые защитные реакции респираторной системы могут проявиться в результате потребления вина и пива.

Последняя (пивная аллергия) является ответом организма на дрожжевые грибки. С учетом низкого качества пивных напитков, риск развития аллергии от некачественного алкогольного напитка возрастает в разы. Аллергия на коньяк и виски может проявляться очень и очень редко. Основная возможная причина в таком случае – это процесс производства алкогольного напитка (выдержка в дубовых или кедровых бочках).

Как лечить алкогольную аллергию?

Для того чтобы знать, как вылечить аллергию на алкоголь, необходимо с точностью определить степень интоксикации. Организм воспринимает спирт в любых порциях и любого качества, как токсическое отравляющее вещество. Поэтому даже чистый и высококачественный алкоголь – уже вызов для организма. Первая неотложная помощь при острых аллергических реакциях – это:

• прикладывание холодного к горлу, носу и вискам;
• положить больного на бок, чтобы дыхательные пути были максимально не отягощены возможным отеком;
• дать утроенную дозу сорбента;
• при возможности дать выпить больному большое количество жидкости (не меньше литра), дабы спровоцировать рвоту;
• обеспечить свободный доступ кислорода (лучше вынести на улицу).

Как избавиться от аллергии на алкоголь и можно ли проводить профилактическое лечение? На самом деле, лекарств, которые бы помогли устранить и полностью вылечить организм сегодня не существует. В основе лечения – прием антигистаминных препаратов, которые устраняют симптомы.

Аллергия на алкоголь и ее лечение зависит от тяжести протекающей симптоматики. До сих пор существуют споры и дискуссии многих ученых, которые изучают вопрос, может ли быть аллергия на этил, как таковой, и что может спровоцировать данное состояние. Аутоиммунная функция организма – это сложная, малоизученная и до конца не понятная функция организма человека.

Если есть любые проявления возможной аллергии, необходимо более детально отнестись к обследованию всех внутренних органов, ведь даже простой насморк после приема шампанского может быть тем самым первым признаком аллергии на алкоголь.

Читайте также: алкогольная кардиомиопатия