Перепелиные яйца от аллергии детям отзывы

Являясь мамой ребенка, склонного к аллергии, очень осторожно ввожу новые продукты. И вот дело дошло до желтка, куриный отпал сразу, но тут недавно напомнили, что есть и перепелиные) и вот, что я для себя открыла:
    О существовании в этих маленьких и необычных по окраске яйцах большого количества полезных веществ впервые заговорили в Японии. Здесь на официальном уровне существует закон о необходимости включения в детский рацион питания перепелиных яиц. Сегодня каждый японский школьник съедает 2 таких яйца каждое утро. Дело в том, что дети, которые ежедневно употребляют яйца перепелов, гораздо меньше, чем сверстники, болеют и  гораздо лучше их развиваются. Прекрасное зрение, отличная память, отменное здоровье и крепкие нервы – не выдуманные и последствия ежедневного употребления перепелиных яиц. 
    В нашей стране врачи тоже рекомендуют кушать эти яйца деткам, в особенности тем, кто немного отстает в росте. Медицинские работники подтверждают, что перепелиные яйца уменьшают утомляемость человека, дают ему энергию и укрепляют иммунную систему. 
    Перепелиные яйца гораздо выгоднее по составу и количеству витаминов, чем куриные. В них в 2 раза меньше холестерина, но при этом в 2 раза больше полезных веществ: витаминов D, B, РP, A; аминокислот: метионин, лизин, цистеин, триптофан, глутаминовая и аспарагиновая кислоты и минеральных веществ – все это не только необходимо для растущего организма ребенка, но и отлично сказывается на его физических и умственных способностях. Поэтому перепелиные яйца гораздо полезнее и, мало того, менее опасны для аллергиков, хотя полностью не исключают и возникновения проблем, т.к. имеют чужеродный для человека белок, который вполне может вызвать различные аллергические реакции. Однако если у ребенка есть аллергия на куриные яйца — это еще не значит, что она будет и на перепелиные. Мало того, педиатры рекомендуют начинать прикорм детей именно с перепелиного яйца, точнее с его желтка.
    Яичный желток вводится в рацион питания детей не раньше 6 -7 месяцев, причем очень маленькими кусочками и по той же схеме, что и куриный. Постоянно наблюдая за реакцией ребенка (стул, боли в животе и кожные аллергические высыпания), каждые 2-3 дня количество желтка увеличивается так, что через 2 недели малыш может съесть уже целый желток одного перепелиного яйца. Детям до года дают только желтки, причем яйца нужно варить вкрутую и не менее 3-х минут. Белок в рацион питания можно вводить только деткам после года. Тогда же можно попробовать и  омлет. Только его непременно нужно готовить в духовке или на плите, но под плотной крышкой, чтобы обеспечить равномерное и хорошее прогревание всего яйца. Яйцо перепелов всмятку, также как и глазунью, малышам до года кушать не стоит. Детям до 3-х лет, чтобы получить все полезные вещества, каждый день достаточно съедать 1 такое яичко, деткам от 3-х до 7-ми лет уже можно кушать 2-3 яйца, а 3-4 перепелиных яичка можно только после 7 лет.
    Усердствовать в поедании яиц перепелок ради их полезных веществ не стоит. Регулярное их избыточное употребление не только детьми, но и взрослыми, часто приводит к появлению аллергических реакций. Это провоцирует и заболевания желудочно-кишечного тракта (боли, понос, рвота), а также негативно отражается на суставах, почках и других органах человека. В употреблении перепелиных яиц, впрочем, как и во всем, необходимо соблюдать меру, иначе полезное, вполне может стать вредным, а иногда даже опасным!
   А как вы относитесь к перепелиным яйцам и даете ли своим деткам?
   P.S.  Попытка №2, первую тему удалили из-за моего косяка) 

Читайте также:  Проявление аллергии на кошку у детей

Источник

У моей подруги уже довольно давно живут дома забавные питомцы. Небольшие пестрые птахи тихо попискивают в просторной клетке на окне. Они появились на свет из крошечных яиц, в инкубаторе, в обычной городской квартире. И теперь такие же крошечные пестрые яички, подросшие уже птички, регулярно несут сами. Зовутся эти чудо-птички – перепелками.

Вам наверняка доводилось встречать яйца перепелок в магазинах. Кто-то мало с ними знаком и проходит мимо, кто-то покупает регулярно. А кто-то предпочитает их куриным и считает панацеей от всех болезней. «Так ли это?» – спросила я у подруги, которая по части разведения перепелок стала настоящим спецом. Оказалось, что мифов вокруг перепелиных яиц витает немало. Развеем их взмахом крыла?

Миф №1. Перепела не болеют сальмонеллезом. Их яйца без страха можно есть сырыми

Да, это миф. Якобы высокая температура тела (40-42 С), спасающая перепелов от сальмонеллеза, на самом деле характерна для всей домашней птицы (кур, уток, индюков). Перепела болеют сальмонеллезом, но чуть реже. И связано это с условиями их содержания. Утки, куры и индюки часто свободно гуляют по ферме, разнося помёт зараженных птиц. Перепела же содержатся в изолированном помещении, без свободного выгула и контактов с другими животными. Клетки их регулярно чистят и дезинфицируют. Поэтому переносчиками сальмонеллеза они являются реже. Но их яйца перед употреблением рекомендуется мыть, а детям давать только после термообработки.

Миф №2. Перепелиные яйца не содержат холестерин

И это тоже миф. На самом деле холестерина в перепелиных яйцах даже больше, чем в куриных! Его высокое содержание уравновешивается лецитином, но не более чем в яйцах других птиц. Да, перепелиные яйца полезны. Но даже все самое полезное хорошо в меру.

Миф №3. Перепелиные яйца не только гипоаллергенны, но и излечивают от аллергии

Если первую часть этого мифа ещё можно худо-бедно притянуть к реальности, то второе утверждение – полная ерунда. Да, известны случаи, когда ребенок с аллергией на куриный белок мог без последствий кушать яйца перепелок. Но это работает не для всех. И уж тем более не стоит рисковать жизнью и лечить аллергию сырыми перепелиными яйцами.

Миф №4. Перепелиные яйца хранятся дольше куриных и могут не портиться без холодильника до 2-х месяцев

Для всех яиц есть санитарные правила хранения, которые гласят, что максимально полезными являются свежие яйца (1-7 дней). Любые: и куриные, и перепелиные. Более 25 дней яйца могут храниться только в замороженном виде.

Миф №5. Перепелиные яйца лечат все болезни

Мы нисколько не умаляем достоинств яиц перепелок, но их способность излечивать многие болезни – это чистой воды фантазия и очередной маркетинговый ход. Нет ни одного официально подтвержденного случая, когда перепелиные яйца чудесным образом спасли бы кому-то жизнь. Хотя, вероятно, на многих они действуют, как плацебо. Но тут уже дело не в перепелках, а в силе самовнушения. Так где же правда? Она, несомненно, есть.

Полезные свойства перепелиных яиц

Перепелиные яйца – здоровый натуральный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Незаменимых аминокислот и витаминов группы В в перепелиных яйцах, действительно, на порядок больше, чем в куриных. Они также очень богаты фосфором, калием и железом, что делает их полезными для беременных женщин и детей. А ещё, белок перепелиных яиц – рекордсмен по содержанию интерферона, поэтому мини-яички полезно употреблять в пищу при ослаблении иммунитета и после затяжной болезни.

Читайте также:  Аллергия на порошок симптомы у ребенка

И, да: если вы решите завести себе дома пару перепелочек, то всегда свежие и экологически чистые яйца на завтрак будут вам обеспечены!

Другие статьи блога «Мифы и факты» на УфаМаме:

Единственный ребенок в семье – эгоист и баловень?

Микроволновая печь. Враг или помощник?

Йога – фитнес или духовная реализация?

Молочные зубы. Лечить или не лечить?

Специи и пряности.

Источник

Перепелиные яйца при атопическом дерматите

Мамочки, кто дает перепелиные яйца? На них нет алергии? Так и они полезны, как пишут в интернете? Как дети реагируют? а вкус у них?

у нас на так много продуктов атопический диатез вылезает, что я в отчаянии просто!

Думаю вводить перепелиные яйца и козье молоко, поскольку на обычное у нас тоже, кажется, реакция(((

Комментарии

Смотрите также

  • Перепелиные яйца вместо куриных, или мамы аллергиков, ау!!

    Мамочки, кто дает перепелиные яйца? На них нет алергии? Так и они полезны, как пишут в интернете? Как дети реагируют? а вкус у них?
    у нас на так много продуктов атопический диатез вылезает, что я…

  • Чем кормить аллергика!

    Как ни грустно, но с понятием «Ð°Ð»Ð»ÐµÑ€Ð³Ð¸Ñ» практически каждый человек сталкивается хотя бы раз в жизни. Среди аллергических реакций у детей раннего возраста (от 0 до 3 лет) ведущее место занимает пищевая аллергия. Чем кормить…

  • аллергикам.

     
    ой, зашла к вам на страничку про аллергии. бедненькие вы. как вспомню как я промучилась со своей. аж мурашки по коже. лечилась я у платного очень хорошего врача. денег отдаи кучу но в итоге…

  • Перепелиные яйца)

    Мамочки, нам 11 мес. Хочу в скором времени вводить желток и хочу начать с перепелиного. Сколько его надо в день и в неделю? Каждый день давать? Я так понимаю по рекомендациям ВОЗ нудно 1/2 куриного…

  • Вопрос мамам детей — аллергиков!

    Мы на ИВ, кушаем Нутрилак Премиум, на него у нас нет реакции!!! Скоро нужно вводить прикорм: соки, пюрешки, каши. Даже страшно вводить, наверно нужно гипоаллергеные покупать. На днях купила сок яблочный, который от 3 месяцев,…

  • О пользе перепелиных яиц в детском питании Делюсь цитатой :))

    Вопрос : а кто нибуть дает сырые перепилинные яица детям до года ?
     
    Полезные свойства перепелиных яиц стали известны людям много веков назад, перепелиные яйца упоминаются и в египетских папирусах, и в рецептах китайской…

  • Как правильно вводить перепелиный желток?

    Читаю в интернете, пишут по разному везде. Я так понимаю каждый день нельзя вводить по чуть-чуть?
    Я начала с четвертинки перепелиного желтка в кашу, через день дала половинку желтка, теперь через деть хочу дать 3/4…

  • Привет, аллергики (и их родители)!

    Интервью иммунолога-аллерголога Умара Хасанова в The Village об аллергии, анализах и лечении, и про атопический дерматит интересно.
    СПОЙЛЕР: НАКОПИТЕЛЬНОЙ АЛЛЕРГИИ НЕ СУЩЕСТВУЕТ! ШАХ И МАТ, АМЕТИСТЫ! (с)
    https://www.the-village.ru/village/children/children-interview/346433-allergolog

    В этом году сезон пыления растений-аллергенов в…

  • Вопрос к мама детей сильных аллергиков.

    Задала уже этот вопрос в теме про здоровье с года до трех, продублирую сюда переформулировав вопрос. Я уже в отчаянье.  Ребенку 1г 5м. Атопический дерматит.Ест: (на ГВ ) кролика, картошку, цветную капусту, зеленое яблоко без кожуры,…

  • Аллергия на белок ПЕРЕПЕЛИНОГО яйца!!!!

    Купила коробочку перепелиный яичек, 4 дня давала желток — всё хорошо было… Пишут, что перепелиные яйца не вызывают аллергии! А потом решила сделать сынуле омлетик с целого яичка…наверно я дура и рано ещё ему…вобщем он…

Читайте также:  Слушать аллергия от цирка дю солей

Источник

Перепелиные яйца при атопическом дерматите

Мамочки, кто дает перепелиные яйца? На них нет алергии? Так и они полезны, как пишут в интернете? Как дети реагируют? а вкус у них?

у нас на так много продуктов атопический диатез вылезает, что я в отчаянии просто!

Думаю вводить перепелиные яйца и козье молоко, поскольку на обычное у нас тоже, кажется, реакция(((

Комментарии

Смотрите также

  • Перепелиные яйца вместо куриных, или мамы аллергиков, ау!!

    Мамочки, кто дает перепелиные яйца? На них нет алергии? Так и они полезны, как пишут в интернете? Как дети реагируют? а вкус у них?
    у нас на так много продуктов атопический диатез вылезает, что я…

  • Чем кормить аллергика!

    Как ни грустно, но с понятием «Ð°Ð»Ð»ÐµÑ€Ð³Ð¸Ñ» практически каждый человек сталкивается хотя бы раз в жизни. Среди аллергических реакций у детей раннего возраста (от 0 до 3 лет) ведущее место занимает пищевая аллергия. Чем кормить…

  • аллергикам.

     
    ой, зашла к вам на страничку про аллергии. бедненькие вы. как вспомню как я промучилась со своей. аж мурашки по коже. лечилась я у платного очень хорошего врача. денег отдаи кучу но в итоге…

  • Перепелиные яйца)

    Мамочки, нам 11 мес. Хочу в скором времени вводить желток и хочу начать с перепелиного. Сколько его надо в день и в неделю? Каждый день давать? Я так понимаю по рекомендациям ВОЗ нудно 1/2 куриного…

  • Вопрос мамам детей — аллергиков!

    Мы на ИВ, кушаем Нутрилак Премиум, на него у нас нет реакции!!! Скоро нужно вводить прикорм: соки, пюрешки, каши. Даже страшно вводить, наверно нужно гипоаллергеные покупать. На днях купила сок яблочный, который от 3 месяцев,…

  • О пользе перепелиных яиц в детском питании Делюсь цитатой :))

    Вопрос : а кто нибуть дает сырые перепилинные яица детям до года ?
     
    Полезные свойства перепелиных яиц стали известны людям много веков назад, перепелиные яйца упоминаются и в египетских папирусах, и в рецептах китайской…

  • Как правильно вводить перепелиный желток?

    Читаю в интернете, пишут по разному везде. Я так понимаю каждый день нельзя вводить по чуть-чуть?
    Я начала с четвертинки перепелиного желтка в кашу, через день дала половинку желтка, теперь через деть хочу дать 3/4…

  • Привет, аллергики (и их родители)!

    Интервью иммунолога-аллерголога Умара Хасанова в The Village об аллергии, анализах и лечении, и про атопический дерматит интересно.
    СПОЙЛЕР: НАКОПИТЕЛЬНОЙ АЛЛЕРГИИ НЕ СУЩЕСТВУЕТ! ШАХ И МАТ, АМЕТИСТЫ! (с)
    https://www.the-village.ru/village/children/children-interview/346433-allergolog

    В этом году сезон пыления растений-аллергенов в…

  • Вопрос к мама детей сильных аллергиков.

    Задала уже этот вопрос в теме про здоровье с года до трех, продублирую сюда переформулировав вопрос. Я уже в отчаянье.  Ребенку 1г 5м. Атопический дерматит.Ест: (на ГВ ) кролика, картошку, цветную капусту, зеленое яблоко без кожуры,…

  • Аллергия на белок ПЕРЕПЕЛИНОГО яйца!!!!

    Купила коробочку перепелиный яичек, 4 дня давала желток — всё хорошо было… Пишут, что перепелиные яйца не вызывают аллергии! А потом решила сделать сынуле омлетик с целого яичка…наверно я дура и рано ещё ему…вобщем он…

Источник