Пищевая и лекарственная аллергия основные причины симптомы фото
Аллергию в настоящее время можно считать настоящей эпидемией, фактически 90% населения Земли подвержены этой пандемии в разной степени. Разнообразие аллергических воздействий поражает, причины их возникновения до сих пор полностью не изучены, как и виды аллергенов, из-за которых ответ иммунной системы тела срабатывает подобным образом.
Аллергия: что это такое?
Ответом на оказываемое влияние химических или физических воздействий именуют аллерго-реакцией или просто аллергией. Причину, которая спровоцировала активизацию иммунной системы, именуют аллергеном.
На здоровье человека регулярно влияют целые группы различных первопричин: они не угрожают состоянию здоровья, поэтому защита человеческого тела их просто оставляет без внимания. Аллергия начинается тогда, когда катализатор, столкнувшись с человеческим телом, вызывает бурный ответ, активизирует иммунную защиту.
Фактически организм готов защищаться от, казалось бы, безопасных вещей. Ответом на подобные воздействия по силе своего проявления может варьировать как от мало заметной сыпи на коже вплоть до повреждения органов или тканей.
Категории аллерго-реакцией
Различают несколько подобных категорий:
Поздняя гиперсенсибилизация
Подобный тип аллерго-реакции у человека выражается неспешным формированием ответным воздействием, проявляется не меньше чем через несколько часов после того, как раздражитель повлиял на человека. Здесь участвуют лимфоциты, благодаря чему вырабатываются специфические вещества, провоцирующие нестандартную ответную реакцию.
В качестве поздней гиперсенсибилизации выступают такие аллергии как кожные дерматиты, ринит, астма.
Иммунокомплексный тип
Аллергичное воздействие этой категории связано с lgG и lgM иммуноглобулинами. Соединившись с провокатором, поступившим в кровеносную систему, они оседают в сосудах крови, что ведет к сильному раздражению. Подобный ответ протекает быстрее гиперсенсибилизации и проявляется уже в ближайшие часы после взаимодействия (от 6 до 12 часов).
К подобной категории аллергии относят:
- Ревматоидный артрит;
- Красная волчанка;
- Конъюктив;
- Гломерулонефрит и др.
Цитотоксическая категория
В ней взаимодействие происходит с участием lgG и lgM иммуноглобулинов, способных убивать своих же собратьев, нападая и уничтожая мембраны их клеток.
К категории подобных аллерго-реакций относят:
- Гемолитическая болезнь и анемия новорожденных;
- Тромбоцитопения и др.
Таким же образом выражается ответная аллерго-реакция на употребление медикаментов.
Анафилактическая категория
Аллерго-реакция в этом случае является самой скоротечной. Она проявляется практически моментально после взаимодействия организма с аллергеном-провокатором. Период, необходимый для зарождения ответного процесса на оказываемое влияние раздражителя, может измеряться всего лишь считанными минутами, участвуют в этом процессе lgE и lgG иммуноглобулины.
LgE и lgG размещаются на внешней оболочке клеток, называемых тучными. Результатом подобного воздействия становится значительная выработка гистамина и иных сложных веществ, что в свою очередь меняет состояние кровеносных сосудов, оказывая влияние на проницаемость, увеличивая последнюю, выделение слизистых веществ, уменьшает количество гладкой мускулатуры. В итоге наступает классический защитный ответ иммунной системы, известный многим.
Общеизвестными моделями подобных аллрего-реакций отмечают:
- Бронхиальную астму;
- Анафилактический шок;
- Крапивницу и др.
Поэтапное формирование аллерго-реакции
Возникновение и развитие ответа иммунной системы определяется несколькими стадиями:
Первоначальное взаимодействие антигена с клеточной структурой человека, активация защитных функций. На этом этапе обычно повышается восприимчивость клеток к атакующему фактору, процесс в виде аллергии проявляется при втором и последующем проникновении раздражителя в кровеносную систему.
Во время второго этапа в игру вступают клетки под названием «тучные», их строение нарушается, в последствии в кровеносной системе оказывается гистамин, вызывающий серьезные нарушения в человеческих тканях и органах.
Финальный этап характеризуется видимыми симптомами аллергии. Например, возникает характерное чихание, обильное выделение слизи и многое другое. Таков ответ тела на активное поступление в кровь гистамина, а также других, схожих с ним веществ.
Аллергические симптомы
Помимо частных симптомов, характерных для того или иного вида аллергии у взрослых и детей, выделяют общие симптомы:
- Покраснение глаз;
- Отеки слизистых оболочек, обильные слизистые выделения;
- Характерный дискомфорт в ушных проходах, снижение слуха;
- Отечность верхней путей дыхания, частое, прерывистое дыхание со свистом, может привести к бронхиальной астме;
- Усиленная мигрень, проявляющаяся с обеих сторон;
- Краснота и зуд кожи, развитие крапивницы, экземы, тогда в основном страдают локти, щеки, бока, паховая область.
Виды аллергии
В наши дни учеными определено огромное множество видов воздействия, присущих той или иной аллерго-реакции. Какие виды аллергии бывают, и что за симптомы их характеризуют, можно узнать с помощью определения аллергенов, вызывающий тот или иной отклик у организма.
Выделяют следующие заболевания:
- Инфекционное;
- Пищевое;
- Респираторное;
- На укусы насекомых;
- Кожное;
- На солнечный свет.
Выше отображены лишь наиболее встречаемые виды ответных действия на раздражители. Известно множество других процессов, с разнообразной симптоматикой и первопричинами возникновения.
К примеру, аллергия в виде сыпи является частым показателем на выработку антител как у взрослых людей, так и у детей чуть ли не с рождения. Но вот аллергеном, как и видом аллергии могут выступать совершенно разные вещи.
Виды аллергии, возникающие на лице, являются наиболее дискомфортным состоянием для человека, вызывают зуд, шелушение, покраснения, отеки разной степени. Подобное ответное действие защитной системы сказывается не только на физическом, сколько на психологическом дискомфорте человека. А ввиду отсутствия должного лечения она способна привести к серьезным осложнениям.
С большой вероятностью подобные ответные воздействия иммунитета появляются на такие вещи как употребляемую пищу, средства для уборки, некачественные косметические средства, внешние раздражители (холод, тепло).
Виды аллергии на руках в большинстве своем являются результатом влияния на кожные структуры внешних раздражителей (солнечные лучи, ветер), бытовой химии (чистящие средства, стиральные порошки) или употребления тех, или иных продуктов питания (сахар, коровий белок).
Стоит знать, что наиболее опасной из них считается анафилактический шок. Дабы предугадать начало подобной защитного ответа тела, важно заметить первые признаки возникновения шока и предпринять все возможное: усиленный болевой синдром и отечность в области, где кожа прореагировала с раздражителем (укол, например), в дальнейшем появляется зуд, резко снижается давление.
Развивается отек дыхательной системы, есть вероятность возникновения сердечной недостаточности, сбои в функционировании центральной нервной системы. Позже наступает остановка сердца.
Не менее страшным является отек Квинке. В результате попадания в кровь антител возникает отечность дыхательной системы, что в дальнейшем ведет к удушью. Помимо системы дыхания опухать при подобном течении болезни могут и части тела, например, лицо и шея.
Изучая фото видов аллергии на примере внешних проявлений отека Квинке и анафилактического шока, можно запомнить, в каких случаях у человека начинается сложная аллергический ответ, и когда следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Виды аллергии у детей идентичны реакциям взрослых, за одним лишь исключением: детский организм более восприимчив к раздражителям, поэтому скорость проявления аллергии намного выше.
Заключение
Тело человека совершенно непредсказуемо, невозможно предугадать, что станет причиной возникновения того или иного процесса. Ответ организма на воздействие антител может пройти совершенно незаметно, а может привести к возникновению серьезных заболеваний и при отсутствии лечения – к смертельному исходу.
Стоит внимательно относиться к своему здоровью, и при любых подозрениях незамедлительно обращаться за квалифицированной медицинской помощью.
Фото видов аллергии
Также рекомендуем просмотреть:
- Лечение аллергии
- Аллергия на глазах
- Анализ на аллергию
- Мазь от аллергии
- Аллергия у взрослых
- Аллергия на солнце
- Симптомы аллергии
- Аллергия у ребенка
- Аллергия на коже
- Аллергия на белок
- Пищевая аллергия
- Аллергия на красное
- Как выглядит аллергия
- Капли от аллергии
- Таблетки от аллергии
- Аллергия на руках
- Как проявляется аллергия
- Аллергия на пыль
- Аллергия на траву
- Аллергия на ногах
- Аллергия на лице
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Источник
Пищевая аллергия – это реакция иммунитета на определенные продукты питания, развитие симптома личной непереносимости компонентов пищи.
Аллергеном выступает еда, которую мы употребляем каждый день. Хотя специалисты в данной области уверены, что аллергия на продукты питания встречается редко.
Восприимчивость организма к химическим веществам, которые содержит пища, зависит от состояния иммунитета. Ответ организма на аллерген развивает при вступлении в реакцию иммуноглобулина Е и компонентов. Заболевание бывает выраженного и скрытого типа.
Выраженная аллергия проявляется после приема пищи. Скрытый тип заболевания более активный и имеет свойство накапливаться, часто приводит к хроническому течению болезни, на начальном этапе симптомы не проявляются.
Причины появления аллергии
Росту заболевания пищевой аллергией оказывает содействие излишнее питание, однообразное, употребление в пищу консервации, которые содержат много красителей и усилителей вкуса.
Многие из них могут взаимодействовать с белками, в итоге чего образуются компоненты, имеющие антигенные свойства. Например, общеизвестны случаи бронхиальной астмы и крапивницы у людей, использующих в еду таблетки, включающие лимонный пигмент тартразин.
Опытным путем также зафиксировано, что при прибавлении в пищу ферментных веществ, производящихся из гриба аспергилла, в человеческой крови возникают антитела.
Причины заболевания могут быть следующие:
- наследственная и генетическая предрасположенность (обосновано, что если кто-то из родных людей мучается аллергическими проявлениями, то это болезнь перейдет по наследству);
- человек имеет вредные привычки (курение, злоупотребление спиртными напитками способствуют развитию гастрита и других проблем с пищеварением);
- несоблюдение правильного питания (кто питается однообразно, или ест сухомятку, риск развития аллергии увеличивается);
- продукты питания, содержащие усилители, красители, канцерогены (эти компоненты организм воспринимает как чужеродное тело, и иммунитет отвечает на их появление ответной реакцией);
- беременная женщина много употребляет продуктов, способных вызвать аллергию у ребенка;
- ранний прикорм грудного ребенка;
- прием лекарственных препаратов для лечения малыша на первом году жизни;
- врождённые аномалии пищеварительной системы (печень, желудок);
- заболевания щитовидной железы у женщин.
Аллергия на органические соли сернистой кислоты – эти вещества используют для яркости цвета готовых блюд. При употреблении в пищу появляется задержки в дыхании и развивается аллергический шок. Сульфиты вызывают тяжелые приступы удушья.
Симптомы
Симптоматика аллергии достаточно разнообразна по своему характеру и месту расположения:
- кожные реакции: кожа сохнет, появляется сыпь и покраснение (см. фото выше), сильно чешется;
- со стороны органов дыхания: аллергический насморк, нос закладывает, чихание, кашель, в отдельных случаях с отделением мокроты, наблюдается отек глотки, увеличивается слезоточивость, трудное дыхание, астма;
- со стороны органов пищеварения: рвота, расстройство кишечника, тянущая боль в животе;
- бессонница.
- небольшое увеличение температуры тела.
- гипертония и гипотония.
Диагностика заболевания
Для постановки диагноза проводят медицинские тесты и тест на аллергию.
Большой смысл содержит составленный анамнез, который содержит знания о выявлении ранее аллергических реакций, особенности течения болезни, условие работы, бытовые условия, использование химии и т.д.
Диагностику в данном случае проводит аллерголог.
При сборе анамнеза доктор проверяет:
- наследственный фактор (присутствие заболевания у родных больного);
- при введении вакцины смотрят реакцию непереносимости на лекарство;
- влияние климатических условий;
- иммуноферментный анализ, исследование антител;
- воздействие различных нагрузок, стрессовых ситуаций;
- наличие вирусных заболеваний;
- проверяют связь с вынашиванием ребенка, родами, гинекологическими заболеваниями;
- какие продукты употреблял пациент, использование бытовой химии, наличие домашних животных, имеются ли комнатные растения, ковры, шерстяные одеяла.
Проводится наблюдение больных на допустимость появления аллергических реакций при приеме конкретных продуктов. Для специфического обследования требуется ведение пациентом пищевого дневника, куда фиксируют часы приема еды, ее ингредиенты, число пищевых продуктов, метод готовки, и появления нежелательной реакции.
Диагностирование подобных проявлений длится продолжительное время, потому в разных ситуациях требуется введение записей на протяжении 1 месяца. Дополнительно, в записях нужно фиксировать дозу лекарств, стрессовые и другие причины, способные влиять на организм.
При обнаружении пищевого аллергена его элиминируют из пищевого рациона, а восстановление признаков заболевания после вторичного приема аллергического продукта помогает поставить точный диагноз.
Иногда пищевая непереносимость не связана с продукта питания. Причина в дисбактериозе и связана с другими патологиями внутренних органов.
Лечение пищевой аллергии у взрослых
Назначение элюминационной диеты является основным способом для терапии заболевания у взрослых.
Что означает эта диета?
Пациенту следует из ежедневного рациона исключить продукты, вызывающие аллергию. Это терапия является эффективной и в основном дает положительный исход.
- желательно повысить процентное содержание в рационе человека растительных масел и намного сократить использование животных жиров;
- нужно потреблять сорбенты, которые притягивают на себя токсичные вещества и выводят их организма, содержится их много в отрубях, фруктах и овощах. Все блюда следует готовить на пару, тушить, варить, запекать, но не жарить;
- сократить потребление соли и острых продуктов. Когда назначается пациенту строгая диета, то рекомендуется проследить за тем, чтобы наличие всех ее пищевых составляющих строго подходило его возрасту и массе.
При выполнении всех указаний врача и соблюдении этой диеты, улучшение самочувствия происходит на 4-6 дни.
Медикаментозное лечение
Ведущий принцип излечения от аллергических проявлений считается комплексная терапия, которая кроме диеты требует лекарственного назначения.
Для лечения аллергии применяют следующие медикаменты:
- антигистаминные, их используют для профилактики заболевания;
- глюкокортикоиды назначают при затяжных формах болезни. Курс их приема напрямую зависит от уровня тяжести аллергии и составит 3-14 дней;
- препараты Кромоглин, Кром-Аллерг, Лекролин, Ифирал,, Вивидрин, Интал, Кромолин, Талеум, Кузикром, Кромоген прописывают для внутреннего приема перед приемом пищи и принимают их длительное время;
- адреналин применяют при анафилактическом шоке, всегда должен быть в домашней аптечке. Если приступы заболевания происходят достаточно часто, протекают тяжело, назначается иммунологическая терапия. Этот метод значительно снижает проявление заболевания, а в некоторых случаях избавляет от него.
При сильных кожных проявлениях назначают следующие препараты:
- для введения внутривенно используют Хлорид кальция и Тиосульфат натрия, они способны выводить аллерген из организма;
- при большом высыпании назначают «Преднизолон» или «Дексапос»;
- назначается препараты против проявления аллергии: «Дермадрин», «Супростилин», «Мебгидролин», «Тавегил», — продолжительность эффекта от лекарств короткий, вызывают сонливость;
- «Зиртек», Цетрин», «Кларитин» — препараты с длительным действием, после приема сонливость не возникает;
- «Фексофаст», «Алтива», Эриус», — обладают наименьшее число нежелательных эффектов, долгий срок действия;
- Преднизолон в пилюлях прописывают при затяжном течении заболевания. Курс его приема способен доходить до 2 месяцев;
- препараты и мази на основе кортикостероида (естественного гормона человека). Они используются для уменьшения воспаления и хорошо анестезируют. Курс их приема не должен превосходить 10 дней (более длительный прием назначает только врач).
При воспалениях и зуде прописывают мази, негормональные из них – это:
- Фенистил;
- Протопик;
- Пантенол;
- Бепантен.
Также могут применяться гормональные препараты, но их прием нужно согласовывать с врачом и использовать непродолжительное время:
- Комфодерм;
- Адвантан;
- Акридерм;
- Флуцинар.
Проявление симптомов со стороны пищеварительной системы понижается соблюдением строгой диеты;
- назначаются лекарственные препараты, которые содержат пребиотики («Бификол», «Бифидумбактерин» «Аципол»);
- средств, вытесняющих болезнетворную микрофлору: «Бактисубтил», «Интетрикс».
Если процесс лечения запущен вовремя и проводится комплексно, то ожидаемый результат не заставит долго ждать.
Народные методы лечения
Для действенного лечения аллергии можно использовать простые домашние методы.
Чтобы очистить кровь и уменьшить отрицательные симптомы пищевой аллергии используйте отвары лекарственных трав и ванны на их основе.
Испытанные средства:
- отвар аптечной ромашки и календулы для внутреннего приема и примочек;
- настой крапивы для очищения крови;
- используйте отвар ромашки, череды, тысячелистника для приема ванны.
- размельченная скорлупа куриного яйца. Яйцо отварить, снять скорлупу, истолочь и принимать 1⁄4 чайной ложки в течение двух недель по три раза в день.
- отвар из лавра от аллергии может составить добросовестную конкуренцию дорогим лекарственным препаратам. Он применяется для лечения маленьких пациентов. Отваром из лаврового листа смазывают раздраженную кожу.
- калина от аллергии дает хороший терапевтический эффект. Из молодых побегов делают настой и пьют. Достаточно два или три дня чтобы аллергия начала отступать.
- при первых признаках аллергии используйте мелису, цветки календулы, чистотел, фиалки трехцветной. Можно приготовить настойку травы и делать сбор, размешивая в одинаковой пропорции.
Профилактические мероприятия
Для начала необходимо исключить все вредные продукты из рациона. Помогут также дополнительные меры профилактики:
Дополнительные меры профилактики:
- Режим мытья. Не мыться горячей водой, а слегка теплой до 38 градусов, после ванны не вытираться полотенцем, а помокнуть кожу.
- Использовать после душа увлажняющие средства.
- Не используйте декоративную косметику, и лосьоны на спирту. Они вызывают сухость и стягивают кожу.
- Носите одежду из натуральной ткани.
- Избегайте сил
