Помощь при аллергии на алкоголь

  Казалось бы, аллергия на алкоголь из разряда таких — не пей и все будет хорошо! И печень поздоровее будет. И почки. Опять же мозг не будет затуманен винными парами. Одна польза от такого вида аллергии. Но, только если бы все было так просто.

Помимо классического употребления алкоголя для расслабления и веселья во время  всевозможных застолий, на вечеринках, фуршетах, этиловый спирт, как основной компонент алкоголя, содержится во многих лекарствах, косметических средствах, есть технический вариант для промывки двигателей. И все эти жидкости в один «прекрасный» момент становятся для человека потенциально опасными.

Разновидности аллергии на алкоголь

Аллергия на спиртное может быть наследственной и приобретенной. Ну, с первым  вариантом все понятно, аллергическая непереносимость наследуется по отцовской или материнской линии. И наследуется генетически. Аллергия может проявляться, как незначительными проявлениями на коже или рвота, а может и преподнести анафилактический шок незадачливому выпивохе.

Приобретенная аллергия на алкоголь  чаще всего появляется после неумеренного употребления низкокачественного алкоголя, суррогатов, самогонки с большим содержанием сивушных масел, фальсификата, да и просто одномоментного сильного превышения допустимой дозы. Человеку после празднества может и не придет в голову связать появления сыпи на коже с тем, что он пил за столом. А головная боль, скачки давления — это вообще трудно связать с аллергией.

Собственно, аллергию на алкоголь способен вызвать не только этиловый спирт, но и всевозможные добавки — хмель, дрожжи в пиве, сульфиты в винной промышленности, масла из зерна при производстве водки. И конечно же консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы, которые, кстати говоря, провоцируют более чем в пятидесяти случаев появление пищевой аллергии.

Симптомы аллергии на алкоголь

Как проявляется аллергия на алкоголь?

• Интенсивное покраснение лица и шеи, появляющееся внезапно во время алкогольного возлияния.

• Сыпь на коже рук, папулезные высыпания на руках и чуть меньше на теле, сильный зуд.

• Отечность верхней части тела.

• Скачки артериального давления, симтоматика сердечной недостаточности, нехватка воздуха.

• Насморк, заложенность носа, покраснение и отек слизистых носа и глаз.

• Излишне сильная реакция на алкоголь, быстрое опьянение.

Первая помощь при аллергии на алкоголь, лечение

Проявления аллергии  на алкоголь могут быть локальными (местными) — обычно кожные проявления и генерализованными (в масшатабах всего организма) — шок, кома, удушье. В первом случае с местными симптомами самый простейший способ определиться, аллергия у вас или нет — выпить антигистаминное средство или преднизолон в таблетках. Если симптомы быстро стихнут, то все шансы, что у вас именно  аллергическая реакция.

А вот в случае генерализованной системной реакции все сложнее. Нередко аллергические симптомы реакции на алкоголь можно спутать с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, проявлениями бронхиальной астмы, дерматологическим болезнями, заболеваниями органов обмена.

Конечно, потом будет разбираться врач, а в первую минуту, когда только состоялся дебют аллергического проявления, вызываем скорую помощь, укладываем больного на бок, чтобы не вызвать удушья при возможной рвоте. Если симптомы не связаны с нарушением дыхания, потерей сознания, резким снижением давления, то можно до приезда скорой промыть желудок ( или вызвать рвотный рефлекс), дать адсорбент (самый простейший — активированный уголь в дозировке 1 таблетка на 10 килограмм веса). Через 30-40 минут дать антигистаминные препараты, желательно новые, третьего поколения или преднизолон в таблетках.

Дальнейшие действия при аллергии на алкоголь

Если подобная реакция возникает не впервые надо методом наблюдения определиться, аллергия идет на любой вид алкоголя или на определенный (например, только пиво или вино). Зависит ли проявления аллергии на алкоголь от дозы напитка?

И, конечно, стоит  провести полное аллергическое обследование у аллерголога. Не исключено, что понадобиться чистка организма (детоксикация) от шлаков и токсинов. Так как при сильной зашлакованности организма нарушается нормальное функционирование поджелудочной железы и печени, человек гораздо легче  выдает аллергическую реакцию на алкоголь или другой пищевой аллерген.

Что такое аллергия на алкоголь?

Из беседы двух подруг: «Слушай, я тут подумала… А может, у меня тоже аллергия? Я тоже покрываюсь пятнами (от шампанского сильнее, от вина тоже, от водки почти нет).»

Кроме шуток, аллергия на алкогольвстречается все чаще с каждым годом. И не факт, что это из-за того, что пьют больше. Хотя и это тоже влияет. Скорее, речь нужно вести о стремительном распространении такого явления, как аллергия в принципе. А она зачастую говорит о проблемах в организме, в частности, имунных.

Сразу уточним, имеется в виду именно аллергия на алкоголь, а не алкогольная непереносимость. Последняя представляет собой разновидность побочной реакции на употребление спиртного по причине нехватки фермента ALDH, превращающего выпивку в уксусную кислоту.

Что такое аллергия?

Вкратце о загадочном и малоизученном явлении по имени аллергия. К ее алкогольной разновидности вернемся позже. В переводе с языка Аристотеля «аллергия» значит другое действие. То есть в нашем случае — необычная реакция организма на то или иное вещество. Причем медики подразумевают странную реакцию иммунной системы. Фактически наблюдается некорректное внутреннее сопротивление чужим организмам и продуктам их жизнедеятельности.

Природа даровала каждому человеку защиту от антигенов (чужеродных белков). Но иногда «врагом» становится и собственный мутировавший белок. Иммунитет провести трудно. У него много «шпионов» и кордонов для антигенов, позволяющих распознать, кто свой, а кто чужой, и при необходимости уничтожить (блокировать). Не будем вдаваться в подробности об «и опасной, и трудной службе» Т-лимфоцитов, уничтожающих на клеточном уровне враждебные инфекции и защищающих от ряда других заболеваний.

Аллергическая же реакция сравнима с ситуацией, когда для уничтожения вражеской группы вместо гранатомета используют атомную бомбу. Увы, по сей день многие врачи путают ее с аутоиммунной реакцией, когда врага и не было, просто иммунитет «обознался».

Почему алкоголь не может быть аллергеном?

Вернемся к алкоголю. Будучи естественным метаболитом (т.е. вырабатываемым в организме) и по природе не способным выступать в роли антигена, аллергеном он также быть не может. Остается два варианта:

• аллергеном является один из компонентов алкогольного напитка;
• в кровь поступают другие аллергены в результате вреда, причиненного алкоголем организму.

Последствия аллергии на алкоголь

Аллергия на алкоголь может принимать самые тяжелые и смертельные формы. Это и бронхоспастический синдром, и отек Квинке, и аллергическая токсикодермия, и крапивница, и гемолитический криз, и анафилактический шок. От последнего человек может погибнуть за считанные минуты. Поэтому откладывать лечение алкоголизма — все равно, что носить в кармане бомбу замедленного (и вообще случайного) действия.

Как аллергены попадают в алкоголь?

Так откуда в алкогольных напитках появляются те самые аллергенные компоненты? Совсем не обязательно, чтобы это был просто краситель в составе дешевого вина. Хотя в массе случаев именно они вместе со стабилизаторами и ароматизаторами являются главными виновниками. Достаточно микропримесей, о которых на бутылке не пишут. К примеру, многие игристые и другие вина «дарят» порой своим почитателям сернистый ангидрид, которым поливают виноградники. Разумеется, аллергия возникнет не у каждого выпившего, но «счастливчикам» быстро будет не до романтики.

Что лучше НЕ пить?

Кроме того, знающим о своей аллергии на миндаль следует обходить стороной некоторые сорта ликера и глинтвейна. А еще пивные фанаты «со стажем» рискуют схлопотать сенсибилизацию к клейковине ячменя. За этим сухим труднопроизносимым медицинским термином кроется и артрит, и колит с диареей, и непонятная сыпь по всему телу.

Как пиво, так и водка и даже чистый спирт нарушают проницаемость кишечной стенки. С ее «падением» орды микробных токсинов, ликуя, бросаются в кровь. Ну и, наконец, спиртное бьет по поджелудочной железе. А в ее юрисдикции — переваривание чужеродных белков для будущих своих. Догадываетесь, чем это рискованно? Ведь о белках и иммунитете мы говорили выше.

Что делать при приступе аллергии?

Часто люди подозревают у себя аллергию на алкоголь не вполне обоснованно. Конечно, при возможности нужно немедленно вызвать врача. Но знать отдельные симптомы аллергии на алкоголь будет полезно всем. Среди них покраснения и отеки органов и кожи, сыпь и зуд. Если этим ограничилось, стоит попробовать принять антигистаминный препарат. В более тяжелых случаях наступает слабость, падает давление и становится трудно дышать. Без скорой помощи не обойтись, если дошло до судорог, обморока, сильных болей.

Постарайтесь по возможности проанализировать, с чем связана вспышка аллергии. Иногда достаточно самого факта употребления того или иного спиртного, подчас все зависит от дозы (но не экспериментируйте на себе!). А может вам просто не по пути именно с этим глинтвейном. Если хотя бы дважды вас от него прихватывало, исключите навсегда!

А если перейти на другие алкогольные напитки?

Некоторым помогает переход от коктейлей и сложносоставных напитков вроде виски и текили к более простым — на водку или коньяк. Последний — не в силу простоты, а ради дубильных веществ в его составе, уменьшающих проницаемость кишечного барьера. Исключайте все подозрительное из закуски. Будьте внимательнее!

Первая помощь при приступе аллергии

В критической ситуации, если нет потери дыхания и сознания, окажите первую помощь несчастному собутыльнику. Промыв желудок холодной водой, дайте антигистаминные средства нового поколения. А спустя несколько минут — преднизолон. Антиастматический ингалятор может облегчить дыхание. Однако после всех проведенных манипуляций не лишним будет звонок или визит к врачу.

Редакция благодарит специалистов медицинского центра «Алкомед»за помощь в подготовке материала.