Пыльца пчелиная применение при аллергии

Пыльца пчелиная применение при аллергии thumbnail

Пчелиная пыльца — это шарик пыльцы, которую рабочие пчелы собирают в крошечную гранулу. Ее состав зависит от места сбора пыльцы. Пыльца из разных мест отличаются уровнем противобактериальной и антиокислительной активности, а также механизмом воздействия на аллергию.[1][2] Как правило, если вы хотите использовать пыльцу для лечения аллергии, следует брать местную пчелиную пыльцу и с ее помощью лечить местные виды аллергии.

Выбор подходящей пчелиной пыльцы

  1. 1

    Выберите правильную пыльцу. Существует множество различных продуктов пчеловодства. Одним из таких продуктов является пчелиная пыльца. Пчелиная пыльца — это крошечные гранулы пыльцы, которые собираются на пчелах во время полета. В этой пыльце содержится слюна пчелы.[3] Пчелиная пыльца продается в естественном виде, а также в виде таблеток и капсул.

    • Пчелиная пыльца в необработанном виде более полезна. Никогда не разогревайте ее, иначе она утратит свои полезные энзимы. Зачерпните немного гранул и примите их так или посыпьте на еду.
    • Пчелиная пыльца — это не то же самое, что и мед, медовые соты, маточное молоко пчел или пчелиный яд. Некоторые люди считают, что такие продукты пчеловодства, как мед и маточное молоко пчел, также могут помочь при аллергиях.[4][5]
  2. 2

    Найдите местного поставщика. Для лечения аллергий лучше всего подойдет пчелиная пыльца из вашей местности. Когда будете выбирать пчелиную пыльцу, постарайтесь найти местного поставщика, чтобы уменьшить восприимчивость к местным аллергиям.

    • Когда мы говорим «местная пыльца», это значит, что она должна быть собрана в местах с теми же растениями, на которые у вас аллергия.[6]
    • Если вам не удается найти местных поставщиков, проведите исследование и найдите поставщика с хорошей репутацией, который продает чистый продукт и сможет поставлять вам пчелиную пыльцу из большого разнообразия растений.
  3. 3

    Обратите внимание на цвет. Выбирая пчелиную пыльцу, ищите большое разнообразие цветов. Наличие разных цветов предполагает, что пыльцу собирали с различных растений. Это поможет побороть аллергены из разных источников.[7]

  4. 4

    Узнайте, где можно купить пчелиную пыльцу. Местную пчелиную пыльцу можно купить в различных местах. Местную пчелиную пыльцу можно купить в магазинах органических продуктов или в магазинах товаров для здоровья. Пчелиную пыльцу также можно найти на общественных фермерских рынках. Если в вашей местности есть фермы, которые продают мед, возможно, здесь вам удастся купить и пчелиную пыльцу.[8]

    • Продавцов, рынки или фермы, которые продают пчелиную пыльцу, можно найти в интернете.

Применение пчелиной пыльцы против аллергий

  1. 1

    Примите пробную дозу. Перед тем, как принять много пыльцы, проглотите пробную дозу, чтобы понять, как ваш организм на нее отреагирует. Начните с 1/8 чайной ложки гранул (0,625 г). Подождите 24 часа, чтобы определить наличие или отсутствие побочной реакции.

    • Пробная доза также может составлять одну гранулу пыльцы. Каждый день медленно увеличивайте количество пыльцы, чтобы измерить свою реакцию или переносимость.[9]
    • К побочным симптомам можно отнести приступы астмы и анафилактическую реакцию, которая проявляется в виде легкой кожной сыпи. Анафилактическая реакция и приступы астмы могут представлять опасность для жизни, так что будьте осторожны.
    • Сообщите врачу о всех испытываемых вами симптомах.
  2. 2

    Постепенно увеличивайте дозу пчелиной пыльцы. Если спустя 24 часа у вас так и не возникнут побочные эффекты от приема пыльцы, начните постепенно увеличивать ее дозировку. Ежедневно увеличивайте дозировку на 1/8 чайной ложки (около 0,625 г).

    • Как правило, дозировка пчелиной пыльцы в течение сезона аллергий составляет 2,5-10 грамма.[10]
  3. 3

    Начните принимать пыльцу за месяц до сезона аллергий. Чтобы получить максимум пользы от пчелиной пыльцы, начните принимать ее за месяц до того, как у вас обычно начинается аллергия. Затем продолжайте принимать пыльцу в течение всего сезона аллергий, чтобы уменьшить их воздействие.[11]

    • Чтобы унять осеннюю аллергию, купите пчелиную пыльцу, которая была собрана осенью. Если у вас весенняя аллергия, купите пыльцу, собранную весной.

Пчелиная пыльца и ее свойства

  1. 1

    Узнайте о пользе от пчелиной пыльцы. Как правило, пчелиная пыльца содержит значительное количество аминокислот, антиоксидантов и жирных кислот. В ней также много минералов, вроде цинка, меди, железа и калия, а также витамина А, Е и ряда витаминов В. Пчелиная пыльца также обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами.[12]

  2. 2

    Узнайте, как пчелиная пыльца влияет на аллергию. Способность пчелиной пыльцы уменьшать чувствительность к аллергии на цветение трав была проверена лишь в нескольких небольших исследованиях, но результаты этих исследований были в целом положительны.[13][14] Аллерговакцинация — это метод лечения, который применяется для изменения аллергической реакции.[15][16] Пчелиная пыльца помогает защитить организм против влияния аллергенов.

    • Было доказано, что пчелиная пыльца и экстракт пчелиной пыльцы уменьшают выработку гистамина, вещества, чье воздействие приводит к появлению симптомов аллергии, к которым относится зуд, насморк, слезящиеся глаза и чихание.[17]
    • В ряде исследований аллергии на травяную пыльцу, домашнюю пыль и цветение трав были успешно вылечены с помощью пчелиной пыльцы.[18]
  3. 3

    Узнайте о группе риска. Воздействие пчелиной пыльцы не было проверено на детях и беременных женщинах. Из-за этого они находятся в группе риска. Пчелиную пыльцу не рекомендуется давать детям моложе 12 лет, беременным и кормящим грудью женщинам, а также больным астмой.[19]

    • У некоторых людей может возникнуть побочная реакция на пчелиную пыльцу. В некоторых случаях у людей возникали сильные аллергические реакции, включая анафилактический шок.[20]

Когда следует обратиться за медицинской помощью

  1. 1

    Прежде чем пытаться лечить аллергию с помощью пыльцы, поговорите с врачом. Пыльца помогает некоторым людям, однако она безопасна не для всех. Она дает эффект лишь в том случае, если у вас аллергия на пыльцу. Кроме того, она сама может вызвать тяжелую аллергическую реакцию. Спросите врача-аллерголога, может ли пыльца помочь вам и безопасно ли вам ее принимать.[21]

    • Расскажите врачу обо всех своих аллергиях.
    • Сообщите врачу обо всех лекарствах и добавках, которые вы принимаете.
    • Имейте в виде, что пчелиная пыльца обычно используется при слабой аллергии на пыльцу. Если аллергия сильная, пыльца может, напротив, запустить аллергическую реакцию.
  2. 2

    Обратитесь к врачу, если симптомы аллергии не проходят. Если симптомы вашей аллергии не реагируют на самостоятельное лечение, запишитесь на прием к аллергологу. Расскажите ему, какие симптомы у вас наблюдаются и когда они начались. Врач посоветует вам дополнительное лечение или пропишет какой-либо препарат. Обратитесь к врачу при следующих симптомах:[22]

    • чихание;
    • зуд в носу, глазах или полости рта;
    • насморк, заложенность носа;
    • покрасневшие, слезящиеся или отекшие глаза.
  3. 3

    Пройдите пробы на аллергию, если не уверены, есть ли у вас аллергия на пыльцу. Пчелиная пыльца поможет только при аллергии на пыльцу. Если вы не знаете, на что именно у вас аллергия, помогут пробы. Попросите врача сделать их или дать вам направление на них, чтобы подобрать правильное лечение.[23]

    • При пробах на аллергию врач нанесет вам на кожу предплечья по одной капле различных аллергенов и сделает через них царапины или легкие уколы одноразовой иглой. Вам нужно будет подождать 15 минут, и затем доктор осмотрит пробы и сообщит вам о результатах. Процедура не болезненная, но немного неприятная.
  4. 4

    Обратитесь за неотложной медицинской помощью при тяжелой аллергической реакции на пыльцу. Пчелиная пыльца может вызывать серьезную аллергическую реакцию, вплоть до угрозы жизни. Однако постарайтесь не волноваться, поскольку при своевременной медицинской помощи с вами, вероятнее всего, все будет в порядке. Поезжайте в травмпункт или вызовите скорую помощь при следующих симптомах:[24]

    • отек лица, глаз или губ;
    • нехватка воздуха;
    • затрудненное глотание;
    • крапивница;
    • головокружение или предобморочное состояние;
    • слабость.

Об этой статье

Эту страницу просматривали 5327 раз.

Была ли эта статья полезной?

Источник

мёд даёт аллергию

Очень часто мы слышим совет о том, чтобы кушать мёд и приучать к этому своих детей. Однако тут же всплывает в памяти противоположное мнение – мёд дает аллергию. Так ли это на самом деле? Включать ли мёд в свой рацион? Или же остаться в числе тех, кто предпочитает воздержаться от этого ценного продукта, внимая домыслам и слухам? Давайте разберемся.

Мед — натуральный продукт, богатый микроэлементами, ферментами и активными веществами. Конечно же, это аллерген, поэтому употреблять мёд стоит с особой осторожностью. Это совершенно не значит, что мёд нужно вычеркнуть из продуктов своего питания. Достаточно просто внимательнее отнестись к своей реакции. Практика показывает, что проявление аллергии на мёд бывает всего у 0,8% людей. И все же, есть определенная часть людей, которые и вовсе не переносят данный продукт, о чем стоит упомянуть в этой статье.

Опасные симптомы аллергии на продукты пчеловодства. Лечение и профилактика

Определенные аллергические реакции и их проявления зависят от конкретного человека, от его состояния иммунной системы на данный период времени. Однако общую картину негативных реакций можно отметить рядом симптомов:

  1. сильный насморк, чихание
  2. слезоточивость
  3. отек ротовой полости (язык, губы)
  4. першение в горле
  5. сыпь, зуд
  6. головные боли
  7. общая слабость.

Для людей, состоящих в группе риска, реакции могут быть куда более тяжелыми: отёк Квинке, анафилактический шок. Если вовремя не принять меры по устранению аллергической реакции, человек может умереть, так и не дождавшись Скорой помощи. В группу риска входят люди, страдающие:

  • бронхиальной астмой
  • ринитом
  • нарушением работы ЖКТ
  • дети с плохой наследственностью.

При проявлении первых симптомов, можно начинать лечение. Очень быстро избавиться от симптомов поможет Димедрол (действует через 15 минут с момента приема). Однако если вы видите, что симптомы не угасают, а продолжают стремительно развиваться, потребуется помощь врача и, соответственно, совсем другое лечение. Будьте внимательны!

В качестве профилактики, следите за состоянием своей иммунной системы. Если без мёда обойтись нельзя, употребляйте его в ограниченном количестве и только качественный, проверенный продукт. Если вы хотите проверить, есть ли у вас аллергия, достаточно просто взять небольшое количество продукта в рот и подождать, прислушиваясь к своим ощущениям. При дискомфорте тщательно промойте рот водой. Ещё один способ – нанести немножко мёда на кожу. Если кожа покраснеет, значит, аллергия присутствует. Не следует пить против аллергенные препараты, а затем употреблять запрещенный продукт.

Аллергия на пчелиный яд

Известно, что пчелиный яд является ценнейшим продуктом натурального происхождения. Яд пчелы используется в приготовлении многих лекарственных средств, включая и народную медицину. И, тем не менее, этот же яд вызывает массу неприятных ощущений у людей, склонных к аллергии. И особенно это касается яда от укуса пчелы.

Почему возникает аллергическая реакция на укус пчелы? Дело в том, что при укусе в организм человека попадает доза специфического вещества, содержащего в себе различные белковые соединения, активные вещества, что само по себе является сильным ударом для организма. Люди, не страдающие аллергией, отделываются покраснением кожи и зудом в месте укуса. Возможно жжение или небольшой отёк. Спустя час-два все эти симптомы исчезают. Однако если вы будете ужалены повторно, реакция организма может уже быть совершенно другой, неожиданной для вас. При повторном и последующем попадании яда в организм, развивается общая интоксикация организма, что может проявиться куда более серьёзными последствиями.

аллергия на пчелиный яд

Аллергия на пчелиную пыльцу

Хочется сразу сказать, что аллергия на пыльцу пчелы никаким образом не связана с той, которая вызвана цветением растений. А риск развития аллергической реакции на пыльцу обножку гораздо ниже, чем при употреблении мёда. Это происходит по той простой причине, что пыльца переработанный продукт (обрабатывается ферментами пчёл), что существенно снижает все её аллергические свойства. Именно перга и пыльца обножка выведены в ту группу продуктов, которые практически не являются аллергенами для человеческого организма.

Пасечники по своему опыту знают, что улья – это целые фабрики по производству не только мёда, но и других полезных продуктов. В состав таких продуктов входят:

  • мёд
  • пчелиная пыльца
  • перга
  • прополис
  • забрус
  • мерва
  • маточное молочко
  • пчелиный воск
  • подмор

Пчелы дают человеку столько всего! Именно благодаря фабрикам и их добросовестным труженицам — пчёлам, мы имеем возможность пользоваться этими чудотворными и целебными продуктами! Долгие годы специалисты подробнейшим образом изучают технологию продуктов пчеловодства, что позволило им широко использовать продукты пчеловодства в традиционной и народной медицине. Лечение продуктами пчеловодства, на сегодняшний день, стало обычным явлением. А чего только стоит мёд в кулинарии!

Жаль, что определённая категория людей, имеющих аллергию на продукты пчеловодства, не может в полной мере наслаждаться их целебными свойствами. Однако уже доказано и имеет успех лечение аллергии, где используются некоторые продукты пчеловодства.

Метки: Мёд, Продукты пчеловодства, Пчелиный яд

Источник

Пыльца пчелиная применение при аллергии

Хотя цветочная пыльца и имеет чисто растительное происхождение, ее относят все-таки к продуктам пчеловодства. Ведь собирают ее и приносят в улей именно пчелы, которым она просто необходима для заготовки перги (пчелиного хлеба). Запасы перги позволяют пчелам выращивать свое потомство независимо от времени года – пыльца является основным видом корма для личинок рабочих пчел благодаря своему составу.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Все представляют, что такое цветочная пыльца – маленькие желтые шарики, которые имеют свойство прилипать к рукам, одежде и ворсинкам на теле пчел. С них-то насекомые собирают лапками крупинки пыльцы, скатывают в шарики, скрепляют нектаром и кладут в специальные корзиночки на задних ножках.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Окраска этих шариков зависит от растения, с которого собрана пыльца, и может быть от светло-желтого (подсолнухи) до шоколадного (клевер). Однако при любой окраске польза от пчелиной пыльцы не меняется – продукт остается максимально полезным для здоровья и является сильнейшим биостимулятором. Натуральная пчелиная пыльца имеет приятный сладковатый вкус и медово-цветочный аромат.

Химический состав

Содержание ценных веществ в различных видах пыльцы колеблется в широких пределах, однако общая картина биологической ценности данного продукта характеризует пчелиную пыльцу как мощный источник целебных по своим свойствам веществ:

  • Белковые вещества (25-35%), в том числе ферменты и свободные аминокислоты;
  • Минеральные вещества (до 7%);
  • Фенольные соединения (до 2,5%), в том числе флавоноиды);
  • Липиды (до 7%), в том числе полиненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды, стероиды;
  • Углеводы (до 40%);
  • Витамины, гормоны, антибиотики, стимуляторы роста и др. биологически активные вещества.

Важно! Пчелиная пыльца, имеющая богатый сбалансированный химический состав, обеспечивает организм не только строительным материалом (протеины), но и средствами для его усвоения (витамины, ферменты, гормоны), а также нормализует и стимулирует обменные процессы.

Химический состав

Польза от пчелиной пыльцы

Являясь высокопитательным кормом для личинок, пчелиная пыльца обеспечивает быстрый рост и гармоничное развитие насекомых, которые являются одним из самых совершенных видов в животном мире. Польза от приема пчелиной пыльцы не менее значима и для человеческого тела. Данный продукт обладает рядом целебных свойств:

  • Поддерживает работу сердечной мышцы;
  • Благотворно воздействует на сосуды, их крепость и эластичность;
  • Способствует выводу холестерина и сжиганию лишних жировых отложений;
  • Ускоряет метаболические процессы, нормализует работу печени, почек, мочевыделительной системы;
  • Помогает при проблемах в половой сфере: при импотенции, простатите, бесплодии (как мужском, так и женском);
  • Стимулирует функционирование иммунной системы, активно борется с различного рода воспалительными процессами, подавляет рост раковых клеток;
  • Нормализует функционирование ЦНС, снимает нервное напряжение, помогает бороться с неврозами и депрессивными состояниями.

Важно! К полезным свойствам пчелиной пыльцы можно отнести и ее способность быстро повысить гемоглобин и тем самым улучшить состав крови. Данный продукт также широко применяется в косметологии, как средство стимуляции метаболизма и омоложения.

Польза от пчелиной пыльцы

Пчелиный продукт для детей

Пыльца, являясь целебным натуральным продуктом, имеет особое значение в лечении и профилактике разного рода детских заболеваний:

  • Широкий спектр минеральных веществ и витаминов обеспечивает детский организм максимумом полезных для метаболизма компонентов, необходимых для роста и развития;
  • Пчелиная пыльца является натуральным источником витамина Р (рутина), необходимого для хорошего состояния сосудов и сердечной мышцы;
  • Содержание в пыльце природных антибиотиков обеспечивает при регулярном приеме максимальную защиту детскому организму, иммунитет которого сформирован еще не до конца;
  • У ребенка, который постоянно принимает пчелиную пыльцу, хорошо сформирована костная система, а умственное развитие опережает сверстников. Такой малыш не страдает ни дистрофией, ни ожирением;
  • Нервная система у детей, принимающих пчелиный продукт, крепче и стабильнее, такие дети нормально кушают и спят, реже перевозбуждаются.

Важно! Некоторые противопоказания у препаратов пыльцы все же есть, а аллергенные свойства, как у продукта растительного происхождения, также имеются. К тому же детская доза гораздо меньше взрослой и может быть скорректирована в зависимости от индивидуальных особенностей здоровья. Поэтому консультация педиатра и апитерапевта обязательна.

Пчелиный продукт для детей

Противопоказания к приему данного продукта

Лечение пчелиной пыльцой следует начинать с осторожностью – продукт имеет растительное происхождение и может оказать аллергенное действие. К другим состояниям, когда пыльца противопоказана, относятся:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Сахарный диабет;
  • Детский возраст до 12 мес. (соответственно – кормящим мамам).

Важно! Пчелиная пыльца – сильнейший биостимулятор, поэтому имеющим хронические соматические заболевания людям или инфекции в стадии обострения необходимо получить консультацию лечащего врача. Не рекомендуется принимать пыльцу незадолго до сна, поскольку она оказывает некоторое возбуждающее действие.

Пальмовая пыльца

Сегодня в магазинах пчеловодства можно приобрести не только пчелопродукты местного производства, но и пальмовую пыльцу в капсулах. Такой препарат производят только в южных странах, где произрастают теплолюбивые пальмы. При цветении мужских деревьев пальмовую пыльцу собирают обычным стряхиванием. Выглядит она как белый мелкозернистый порошок.

Пальмовой пыльце приписывают почти чудодейственные свойства как средству решения проблем в половой сфере. Она:

  • повышает качество сперматозоидов, усиливает потенцию, улучшает общее здоровье;
  • активизирует работу яичников, повышает общий тонус в период беременности, снабжает тело женщины всеми необходимыми веществами;
  • производит ошеломляющий омолаживающий эффект благодаря ускорению метаболизма и насыщению клеток полезными компонентами;
  • в период климакса пальмовая пыльца помогает организму перестроиться и сглаживает резкость перехода на новый биологический ритм;
  • при нервных расстройствах и депрессиях помогает организму восстановить нормальное функционирование нервной системы.

Пальмовая пыльца

Важно! Пальмовой пыльце присущи все свойства обычной цветочной пыльцы, но повышенное содержание гормона эстрогена делает ее особенно эффективной при решении проблем репродуктивного характера и особенно в лечении бесплодия. Принимают ее, как и обычный препарат, в профилактических или лечебных целях. Многочисленные отзывы говорят о высокой эффективности средства, а дополнительным достоинством является доступная цена.

Как принимать пчелиную пыльцу

В большинстве случаев пчелиную пыльцу принимают в профилактических целях максимум один раз в сутки по чайной ложке. Сухие гранулы лучше смешать с медом в пропорции 1: 2. Либо разжевать и подержать во рту. Запивать водой не рекомендуется. Прием проводят за 0,5 ч. до приема пищи. Курсы по 15-20 суток проводят 2-3 раза в год.

Все продукты пчеловодства более эффективны при рассасывании – так на них не оказывает влияние желудочный сок. Это касается абсолютно всего: меда, прополиса, забруса, воска. Это же правило сохраняется и в отношении пыльцы. Иногда причина неэффективности лечения продуктами пчеловодства заключается именно в их неправильном приеме.

Новая уникальная приманка для ловли рыбы!
«Это единственный на сегодняшний день активатор клева с доказанным эффектом.»

Важно! Если вы приобрели пыльцу в капсулах, принимайте ее в «живом» виде, высыпав из них. Как и после полосканий, постарайтесь некоторое время ничего не есть и не пить.

Как принимать пчелиную пыльцу

Пыльца при лечении заболеваний

Пчелиная пыльца может назначаться в качестве основной или дополнительной терапии на разных этапах патологических состояний:

  • При гипертонии пыльцу принимают в количестве 1 чайной ложки трижды в сутки перед едой, а утром – натощак. Длительность приема – 21 сутки, после чего делают такой же перерыв. Подобных курсов может быть несколько – в зависимости от самочувствия;
  • При гипотонии схема приема пчелиной пыльцы такая же, как в предыдущем рецепте, за исключением одной важной детали – прием проводят после принятия пищи;
  • Детям при анемии делают следующий состав: 50 г меда, 10 г пыльцы, 100 мл свежего молока. Все ингредиенты растирают и перемешивают, хранят в холодильнике. Дают ребенку трижды в день перед едой по чайной ложке;
  • При заболеваниях ЖКТ хронического характера, гастрите с пониженной кислотностью к растертой пчелиной пыльце (10 г) добавляют 250 г меда, перемешивают и вводят 35-37 мл сока алоэ. Принимают незадолго до приема пищи (0,5 часа ) трижды в день по чайной ложке;

Пыльца при лечении заболеваний

  • При нервных расстройствах, неврозах, неврастении принимают по чайной ложке пчелиной пыльцы трижды в день незадолго (20-30 мин. ) до приема пищи. Если больной имеет сниженную массу тела, дозу уменьшают вдвое. Для лучшего растворения и усвоения порцию пыльцы предварительно разводят небольшим количеством воды и настаивают 3 часа;
  • При туберкулезе пчелиную пыльцу принимают по схеме, указанной в предыдущем рецепте, при этом курс лечения должен составлять не менее 1,5 мес. ;
  • При холецистите делают отвар из смеси трав: по 15 г тмина, плодов одуванчика, ромашки, вахты трехлистной, 25 г золототысячника зонтичного и 1 г зверобоя. Берут 3 ст. л. сбора, заливают 0,5 л кипятка и томят на малом огне 20 мин. , настаивают 40 мин. Выпивают в течение дня, поделив на 2 раза. Параллельно проводят прием пыльцы. Отзывы об этом средстве как об очень эффективном;
  • При заболеваниях печени проводят прием пчелиной пыльцы в таком же режиме, как и при лечении туберкулеза. После 3-недельного перерыва курс при необходимости повторяют;
  • При заболеваниях мужской половой сферы (аденоме, простатите, импотенции, бесплодии) делают лечебный состав: пачка сливочного масла (200 г), 100 г меда и 50 г пыльцы. Все ингредиенты тщательно вымешивают и используют смесь как пасту для бутербродов дважды в день. Такой же состав рекомендуется принимать при истощении организма или ослаблении после длительной болезни, операции.

Важно! Как правильно принимать пчелиную пыльцу при различных заболеваниях, корректно определить может только апитерапевт с учетом индивидуального состояния здоровья и возраста пациента. Поэтому прежде чем начинать лечение, необходимо пройти полное обследование и установить диагноз.

Заготовка и хранение пыльцы

Специально приспособленные пыльце уловители позволяют пасечникам собирать данный продукт пчеловодства в любую погоду. В свежей пчелиной пыльце содержится до 20 % влаги, что оказывает негативное влияние на ее сохранность. Пчелы борются с этим свойством очень просто: добавляют к пыльце немного своих ферментов, утрамбовывают в соты и герметично запечатывают воском. В таком виде продукт может храниться до весны, когда придет время выращивать первый весенний расплод.

Пасечники собранную пыльцу первым делом просушивают в затененном помещении с хорошей вентиляцией и низкой влажностью, рассыпав на сетчатых поддонах тонким слоем. Некоторые используют для этого процесса специальные сушильные шкафы, что значительно ускоряет процесс. При этом t не должна превышать + 40°С.

Заготовка и хранение пыльцы

Сухая пчелиная пыльца может храниться в законсервированном виде (с медом или сахарной пудрой в соотношении 1: 2) до 5 лет. Однако полезные свойства будут все равно утрачиваться: спустя 6 мес. – 25%, через год – до 40%.

Если вы приобретаете пыльцу в аптеке, не забудьте проверить срок годности – чем она свежее, тем больше будет эффект от приема.

В домашних условиях можно сохранить герметично упакованный продукт в морозильнике или просто холодильнике. Главное, чтобы не было доступа света или влаги – от этого активные вещества пчелиной пыльцы могут разрушиться, образовав при этом новые, не столь полезные вещества.

Источник