Сдать анализ на аллергию на алкоголь
Аллергия на алкоголь, также известная как непереносимость алкоголя, может быть очень неприятным опытом. Ее причиной является неспособность расщеплять алкоголь или различные ингредиенты алкогольных напитков, а симптомов великое множество, и они часто могут указывать на другое заболевание. К счастью, есть способы определить, если у вас аллергия на алкоголь, хотя они могут быть и неприятными. Важно узнать, есть ли у вас непереносимость алкоголя; прием химических веществ, которые вы не можете переварить, может уметь ужасные последствия.
Шаги
1
Поймите, что часто причина не в самом алкоголе. Хотя аллергия на алкоголь встречается достаточно редко, вы, возможно, слышали о ней ранее. Тем не менее, намного больше вероятность того, что зерно, которое использовали для производства алкоголя, или же консервант, который должен был сохранить его свежесть, вызвали аллергическую реакцию. [1]
- Пиво, вино и крепкие спиртные напитки содержат аллерген гистамин, который возникает в процессе ферментации. [2] Гистамин, конечно, и является причиной аллергических реакций у людей.
- Пиво и вино могут также содержать сульфиты, которые используют как консерванты. [2] Сульфиты известны тем, что усиливают астму и вызывают другие симптомы аллергии.
- Белковый аллерген “LTP” можно найти в виноградной кожуре, а это значит, что красное вино (которое ферментируется с виноградной кожурой, в отличие от белого) – это распространенный вид аллергена. [3]
- И в то же время в красном вине содержится меньше консервантов, чем в белом вине, а это значит, что в нем меньше сульфитов. [1]
2
Знайте общие симптомы, которые связывают с аллергией на алкоголь или содержание алкоголя: [4] Они включают:
- Заложенность носа
- Зудящая, красная, воспаленная кожа, теплая на ощупь (крапивница)
- Головная боль
- Учащенное/быстрое сердцебиение
- Тошнота и рвота
- Боль в животе
- Насморк или заложенный нос.
3
Попробуйте пить только один вид алкоголя за вечер. Пейте только пиво (желательно одного вида) или вино и обратите внимание на то, проявятся ли симптомы. Если симптомы не проявились, вычеркните пиво/вино/алкогольный напиток из списка и постепенно попробуйте другое пиво/вино/алкогольный напиток. Со временем вы сможете определить, в каких сортах пива/вина/напитка содержатся аллергены, а в каких нет.
4
Определите, какое количество алкоголя вы можете потребить, не вызывая симптомы. Придерживаясь одного сорта пива/вина/напитка, попробуйте определить количество алкоголя, которое необходимо для того, чтобы симптомы проявились.
- В некоторых случаях при этих видах алкогольной аллергии вы будете испытывать легкие симптомы во время приема или же симптомы проявятся только при чрезмерном потреблении или определенных видах алкоголя. Если вы можете справиться с этим, необязательно сдавать анализы. Чтобы подтвердить диагноз, тем не менее, вам нужно обратиться к врачу.
5
Обратитесь к врачу, чтобы сдать анализы и определить, есть ли у вас аллергия на алкоголь или непереносимость алкоголя.
- Ваш врач возьмет кожную пробу или анализ крови, чтобы определить окончательный диагноз. При кожной пробе под кожу вводится один из возможных видов аллергена. Если кожа реагирует, то у вас аллергия.
- В анализе крове необходимо будет определить наличие антитела иммуноглобулина, что поможет определить реакцию вашей иммунной системы на определенные вещества. К сожалению, этот анализ не всегда точен.
- Врач проведет также и другие тесты, такие как проверка полной медицинской истории и физический осмотр. Такие заболевания, как лимфома Ходжкинса, азиатские корни и прием определенных наркотиков, противогрибковых препаратов или дисульфирама увеличивает вероятность непереносимости алкоголя.
6
Потребляйте алкоголь, который не влияет на вас, а также те виды, которые содержат меньше ингредиентов. Как только вы составили список спиртных напитков, которые не вызывают у вас крапивницу, следуйте ему. Также подумайте о таких видах алкоголя:
- Попробуйте спиртные напитки, которые не содержат зерно, такие как картофельная водка, ром (ферментированный из сахара) и текила (ферментированная из растения агавы).
- Избегайте спиртных напитков с вкусовыми добавками.
- Если сульфиты в вине вызывают аллергические реакции, пейте красное вино. Если LTP в красном вине вам беспокоит, пейте белое вино.
- Избегайте газированных алкогольных напитков. Спиртные напитки, которые содержат газы, вызывают аллергические реакции. [1]
Предупреждения
- Никогда не пейте больше алкоголя, чем вы можете, особенно если у вас на него аллергия. В некоторых экстремальных случаях, алкоголь может вызывать анафилактическую аллергическую реакцию, которая может потенциально угрожать вашему здоровью.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 16 124 раза.
Была ли эта статья полезной?
Источник
ЮЛИЯ ****
Добрый день! У меня аллергия на алкоголь причем на весь…у алерголога я не была …выяснила это сама…два месяца назад исключила алкоголь из своей жизни . Но два дня назад съела кусок торта на утро проснулась с отеком как было от алкоголя..правда слабее…также отекли веки и чешутся…узнала состав торта там был коньяк.Скажите какие есть еще анализы на аллергию такого плана…кроме как общий анализ на определение есть аллергия или нет?
Алкоголь обладает неспецифическим действием, он вызывает высвобождение гистамина из клеток и за счет этого появляются реакции, похожие на аллергические. Поэтому его обязательно исключают из всех диет для аллергиков. Все остальное пробы на конкретный вид алкоголя: аллергия на пыльцу деревьев – дает аллергию на коньяк, на злаковые травы – на водку и пиво, на полынь – на вермут, а аллергия на дрожжевые грибы – на сухие вина и шампанское. Это можно определить либо при кожном тестировании, либо по уровню аллергоспецифического IgE
ЮЛИЯ ****
Знчит аллергия на домашнюю пыль могла спровоцировать такую реакцию на алкоголь?так как все началось после переезда со старой квартиры на новую….!я заметила сразу ладони сильно облазили и ступни на ногах стали очень сухие и даже трескались пару раз!
Юлия! Не совсем так. Очевидно, у Вас есть предрасположенность к аллергическим реакциям. Что касается новой квартиры. Обычно в старых домах аллергенов больше, чем в новых. Но может быть большая сухость воздуха, и кожа просто пересушивается или, наоборот, сырость в помещении и грибок, который вызывает аллергию. Могу только повторить, что надо пройти обследование прежде, чем делать какие-то выводы.
ЮЛИЯ ****
Спасибо огромное за все ваши ответы!Так как меня очень напрягает сложившеяся ситуация…на днях хотела сдать анализ ..но попила воды из стакана из которого запили водку..наверно попала капелька алкоголя и опять отек правда не сильный но глаза опухшие красные и чешутся…сказали что сдавать анализы надо когда все сойдет..так что жду!
Юля! Не откладывайте анализы на то время, когда все пройдет, у Вас не совсем правильная информация IgE сдается в любое время и лучше в разгар заболевания, кожное тестирование действительно проводится вне обострения.
ЮЛИЯ ****
Ирина Яковлевна я живу в Балашихе и у нас вобще нет аллерголога..только детский..по-этому приходится как то самой выкручиваться..конечно я теперь читаю составы..пью только из своего стакана..и по возможности готовлю себе сама. Я решила начать с посещения терапевта от которого конечно прибываю в шоке…когда рассказав о своей проблеме он спросил меня …вы что хотите пить? Ну да ладно…главное я выбила направление на биохимический анализ печени . Хочу проверить почки и поджелудочную…всетаки пока у нас это делают бесплатно!ну а потом конечно займусь поиском аллерголога…!не подскажите как я могу попасть к вам на прием и с какими анализами нужно прийти к вам при первом посещении…Если вы можете меня принять напишите пожалуйста где вы принемаете ..расписание вашего приема..и сколько это стоит!Спасибо вам еще раз за ответы!
Юлия! Я принимаю в городской больнице и приемы у нас бесплатные. Но нужно направление поликлиники и полис. Платного приема у нас нет. На прием к любому аллергологу желательно приходить с общим анализом крови, биохимией крови, анализом кала на яйца глист, рентгеном грудной клетки, консультацией гинеколога, стоматолога (санация). Если Вы готовы платить за прием, я бы рекомендовала обратиться в институт иммунологии на Каширском шоссе, там очень квалифицированные доктора и хорошая лаборатория.
Консультация врача аллерголога на тему «Аллергия на алкоголь…какие анализы!» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
Задать вопрос
Источник
Аллергия на алкоголь – ответ иммунной системы на поступление спиртных напитков. Сам этанол иммунного ответа не вызывает, так как это вещество вырабатывается клетками здорового организма и его концентрация в крови составляет до 0.01 промилле. Эндогенный спирт выполняет следующие функции:
- повышает стрессоусотойчивость;
- улучшает кровоток за счет расширения сосудов;
- способствует улучшению обменных процессов;
- является источником энергии для тканей.
Отличия аллергии на алкоголь и непереносимости
[toc]
Сравнение непереносимости спиртного и аллергии
Несмотря на вышесказанное, аллергия на алкоголь, все-таки, возникает и вызывается токсичностью метаболитов экзогенного этанола или ферментной несостоятельностью организма.
Изменения в организме могут быть обусловлены двумя факторами: аллергией и непереносимостью.
| Факторы | Аллергия | Непереносимость |
| Причины возникновения | Иммунологический ответ на вещества | Отсутствие ферментов, способных переварить определенные вещества |
| Необходимое количество для возникновения симптомов | Минимальное | Большое |
| Скорость возникновения | Немедленного и замедленного типа | Спустя некоторое время |
| Проявления | Отек, кожные проявления | Нарушение со стороны пищеварительной системы |
| Аллергопробы | Положительные | Отрицательные |
| Эффект от антигистаминных препаратов | Положительный | Отсутствует |
Почему возникает аллергия на алкоголь?
- Множество компонентов включенных в состав — основная причина. Яркие и разнообразные вкусы напиткам придают ароматизаторы, красители и прочие добавки. Гиперчувствительность к определенным компонентам может быть врожденной и приобретенной.
- Чрезмерное употребление алкоголя — при избыточном систематическом поступление спирта в организм начинает образовываться большое количество клеток — лаброцитов, продуцирующих гистамин, который является медиатором аллергических реакций.
Особенности разных напитков
В таблице рассмотрены аллергены, которые могут вызвать гиперчувствительность к спиртному:
| Алкогольный напиток | Основной аллерген |
| Водка | Пшеница |
| Виски | Компоненты смеси злаков: солод, пшеница, рожь, ячмень |
| Настойки | Растения |
| Шампанское | Консерванты |
| Пиво | Солод, хмель, дрожжи |
| Сухое вино | Дрожжи |
| Красное вино | Фрукты |
| Ликер | Миндальное масло, яйца, молоко |
| Мартини | Альпийская полынь |
Алкогольные напитки, которые хранятся в дубовых емкостях, могут вызывать гиперчувствительность по типу перекрестной аллергии: виски, текила, ром и другие. При непереносимости грибов-микроорганизмов, перекрестная реакция может проявиться на пиво, вино, ликер, шампанское.
Кроме основных ингредиентов производители добавляют в спиртные напитки множество различных не типичных компонентов. Перед употреблением следует внимательно прочитать указанный на этикетке состав.
Людям, страдающим поллинозом, следует отказаться от напитков, в составе которых присутствуют травы, коренья, цветы.
Как проявляется аллергия на алкоголь?
- Кожные проявления: гиперемия (преимущественно лицо и руки), сыпь и зуд возникают в течение 3-12 часов от момента употребления алкоголя и относятся к реакциям замедленного типа. Спустя 5 дней такие проявления проходят самостоятельно, при условии, что алкоголь больше не употребляется. В случае возникновения реакции немедленного типа на коже появляется крапивница.
- Со стороны пищеварительной системы: тошнота, которая может сопровождаться рвотой, колики в животе, нарушения стула.
- Нервной системы: головная боль, головокружение, психо-эмоциональные нарушениям, общая слабость.
- Респираторные признаки: ринит, чихание. У людей, страдающих бронхиальной астмой при приеме алкоголя часто возникают приступы удушья.
Гипертензия и тахикардия также являются частыми спутниками непереносимости спиртных напитков.
Отек Квинке
Наиболее опасными проявлениями аллергической реакции является отек Квинке и анафилактический шок, который при отсутствии экстренной медицинской помощи способны привести к смерти пациента.
Диагностика
При подозрении на аллергию необходимо обратиться к врачу. Специалист назначит необходимые диагностические процедуры для подтверждения или опровержения гиперчувствительности:
- лабораторные исследования;
- кожные пробы;
- провокационные тесты.
Лабораторная диагностика включает в себя проведение иммуноферментного анализа для определения уровня гистамина и IgE в крови. Гистамин является важным диагностическим показателем для подтверждения аллергической природы клинических проявлений. В сыворотке здорового человека его концентрация находится в пределах 0-350 нмоль/л. Определение иммуноглобулина E также поможет выявить наличие гиперчувствительности, особенно информативен этот анализ при бронхиальной астме. Нормы у взрослого человека — 20-100 кЕ/л.
После подтверждения аллергического происхождения симптоматики следующим этапом диагностики является идентификация антигена, с этой целью назначают кожные аллергопробы.
Проводятся они следующим образом: на внутреннюю поверхность предплечья наносятся капельки предполагаемого аллергена, сквозь каплю делают прокол кожи на глубину около 1 мм., спустя 20 минут по гиперемии кожи оценивают результат. Кожные изменения происходят из-за выброса гистамина на участке нанесения раздражителя, к которому у организма повышенный иммунный ответ:
- отсутствие кожных изменений в месте нанесения аллергена говорит об отсутствии гиперчувствительность на данный антиген;
- покраснение в течение первых секунд является показателем гиперреакции на вещество.
После определения антигена проводят количественную кожную пробу, которая позволяет определить минимальное количество вещества, вызывающего гиперчувствительность.
Провокационный тест предназначен для подтверждения аллергии на алкоголь. В зависимости от клинической картины выбирают орган, на который будут воздействовать потенциальным антигеном. Если в симптоматике преобладает ринит, тогда минимальное количество (определяется в результате кожной пробы) аллергена закапывают в одну ноздрю, при этом возникает чиханье и зуд, а при риноскопии определяется отек слизистой носа.
Также для подтверждения алкогольной природы аллергии может быть использован лейкоцитопенический провокационный тест. Суть метода заключается в определении числа лейкоцитов до употребления агента и после. Если число лейкоцитов снижается, то тест считается положительным.
Лечение
Первым и самым важным этапом в успешной борьбе с аллергической реакцией на алкоголь является отказ от него до выявления конкретного вещества, вызывающего иммунный ответ организма.
- При появлении симптомов необходимо сразу же прекратить употребление, промыть желудок и лечь.
- Для скорейшего выведения антигена из организма и облегчения состояния можно принять энтеросорбент: Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Лактофильтрум и другие.
После подтверждения аллергической природы симптоматики назначают антигистаминные препараты, направленные на блокировку одноименных рецепторов. К таким препаратам относятся: Зиртек, Тавегил, Цитерезин и другие. Следует четко знать, что эту группу лекарств категорически запрещено совмещать с алкоголем.
Дозы и кратность приема следует уточнять у врача.
При ухудшении состояния необходимо как можно быстрее вызвать скорую помощь.
Профилактика
Есть ряд мероприятий, которые способствуют предупреждению развития последствий:
- употребление напитка, ставшего причиной реакции сводится к нулю;
- изучение состава на этикетке;
- перед распитием алкоголя прием препарата Полисорб.
ВашНарколог: Можно ли алкоголь при аллергии?
Даже если аллергии на алкогольные напитки у человека нет, чрезмерное их употребление способствует снижению защитных функций печени, что повышает влияние различных токсинов на организм. Также при систематическом приеме алкоголя повышается проницаемость кишечника для токсинов и аллергенов, что приводит к их попаданию в кровь и усугубляет имеющуюся гиперчувствительность, а также способствует возникновению новых реакций.
После проведенной терапии прием алкоголя может привести к нивелированию её результатов.
Источник
Все привыкли к аллергическим реакциям на фрукты и овощи, пыльцу растений и на цветение. Да даже на укусы насекомых реакция не кажется странной. Но вот иногда, правда, крайне редко, говорят про наличие аллергии на алкоголь. Что же понимают под таким определением? И как понять, что организм реагирует именно на спиртное?
Аллергия ли?
Истинная аллергия обычно случается так. В организм попадает раздражитель, на фоне чего начинается повышенная выработка иммуноглобулинов, чтобы справиться с ним. Именно их чаще всего называют антителами. Из-за повышенной выработки начинает развиваться воспаление, которое и является аллергическим ответом. Тут мы и начинаем наблюдать характерные признаки — покраснения кожи, зуд, кашель, насморк, першение в горле и т. д. При тяжелых случаях возникают и такие реакции, как отек, анафилактический шок.
Специалисты же отмечают, что после приема алкоголя у человека обычно развивается не истинная аллергия, а псевдореакция, которая только внешне напоминает привычную и знакомую медицинскую проблему. «Тут в основном речь идет не столько об аллергии в прямом смысле этого слова, а о дефиците одного фермента, который ответственен за расщепление ацетальдегида. Если человек выпивает спиртное, а у него есть проблемы с таким ферментом, этот компонент накапливается и приводит к возникновению реакции, которая внешне очень сильно напоминает аллергию. Это будут одышка, покраснение кожи, учащенное сердцебиение. Кстати, на этом же принципе основано одно из лекарств от алкоголизма — оно искусственно блокирует этот фермент», — говорит врач-психиатр, нарколог, психотерапевт Игорь Лазарев.
Важна ли доза?
Естественно, когда речь заходит о дозе, которая может приводить к столь неожиданным последствиям, врачи говорят однозначно, что реакция будет на любой вариант дозировки. «Люди с дефицитом такого фермента могут реагировать даже на небольшое количество алкоголя. Достаточно им лишь немного выпить, как они начинают покрываться пятнами, у них неприятное самочувствие возникает. Даже с небольших доз, например лишь с бутылки пива, уже будет приличное покраснение, если такие проявления есть. Конечно, такие люди редки, но они сильно страдают, потому что плохо становится быстро», — говорит нарколог.
Естественно, отмечает врач, что те, кто имеет такие проблемы с ферментами, расщепляющими алкоголь, знают о своей проблеме изначально — еще с момента первых опытов со спиртным. Есть, например, те, кто, выпивая, практически сразу же с появлением красноты на коже останавливается, потому что далее им уже очень некомфортно. «Понятно, что такие люди не пьют практически. Если же мы говорим про ситуацию, когда такие проявления вызываются искусственно, например жена зависимому мужу накапала 10 капель куда-нибудь, он выпил и не знал об этом, там проявления могут быть сильнее. Осложнения довольно серьезные — может быть, и капельницу придется ставить или вводить какие-нибудь препараты-антидоты, чтобы минимизировать риски. А выглядеть будет точно так же — сильная краснота, такое красное лицо, даже пунцовое, одышка, сердцебиение активное», — отмечает Игорь Лазарев.
Как говорит нарколог, такие проявления псевдоаллергии на алкоголь для европейцев не так характерны, и этот вопрос становится географическим — есть некоторые нации, у которых такая проблема с ферментами больше распространена. Это индейцы, азиаты и т. д., которые хуже переносят алкоголь.
Красители вредят
Также бывает реакция аллергического плана на дешевый алкоголь, в котором содержится много красителей или каких-то неожиданных добавок, типа белка, орехов и растительных компонентов. Кроме того, вызывать определенные негативные проявления могут и входящие в состав таких напитков красители и ароматизаторы. Среагировать можно и на консервант в составе спиртного, например вина. Так, например, в винные напитки могут добавлять диоксид серы, который должен затормозить процессы брожения и останавливает слишком активное окисление.
Бывает и так, что в состав алкогольных напитков входят салицилаты, по сути тоже являющиеся консервантами. Соответственно, люди, которые имеют неожиданную и непредсказуемую реакцию на такие добавки, среагируют и тут. Бывает, что проявления аллергии отмечаются у тех, кто страдает от хронического воспаления кишечника. В таких случаях из-за алкоголя может появляться на теле крапивница, которая сильно зудит, могут отмечаться симптомы дерматита. А также есть риски развития отека Квинке.
Если после приема алкоголя возникают какие-либо неожиданные реакции и проявления, не нужно заниматься самодеятельностью и пытаться справиться с ними с помощью антигистаминных средств. Ведь если это псевдоаллергия, такие препараты не помогут. А вот сочетание таблеток или капель лекарственного характера со спиртным может сильно ударить по здоровью. По возможности надо показаться врачу, чтобы с ним обсудить произошедшее, провести обследование, установить причину и начать лечение. Если же ситуация выходит из-под контроля — начинается отек, удушье, или иные тяжелые проявления, — надо вызывать скорую помощь для спасения жизни.
Источник
